厨艺大比拼方案

第一篇：厨艺大比拼方案

农一师高级中学冬至

——美食节“厨艺大比拼”方案

活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

一、组织结构成员及职责

组长：刘新德程建萍

副组长：鲁冬梅李志明闫金疆

组员：田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏 伊正

宏王文军张荣司玉萍 杨森虎赫玉泉李凯旋高一、二、三和初三各班主任。

职责：

1、报名人员的处理和抽签。

2、比赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的准备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

二、参赛对象和要求：

凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过

期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政

教处抽签决定比赛顺序。

2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩

戴参赛号码牌。

三、活动地点：

二楼食堂

四、比赛内容：西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝

五、活动流程：

1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。

1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。

2、评委品尝，并打分，评选出前6名。

3、公布结果，颁奖。

六、厨具、食材准备：

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

七、安全保障：

综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发 现火情及时处理。

八、部门分工:

办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。

政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。

后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。

综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。

九、评分标准：

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。

2、饺子以个数和形状来判定。

十、评委

阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏

王文军张荣

第二篇：厨艺大比拼活动方案

厨艺大比拼活动方案

一、活动目的

本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求

站内领导及在站不当班人员。

三、活动时间 2017年3月16日

四、活动内容 厨艺大比拼

五、比赛内容及规则

在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

六、评审人员

由站长、助理、核销进行品尝评比

七、奖励办法

评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。

xxxx团支部

2017年3月3日

第三篇：局厨艺大比拼活动方案

为深入贯彻落实科学发展观，丰富机关干部、职工的业余文化生活，提升干部、职工之间的凝聚力，局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展，特制定方案如下：

一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求

局机关全体干部、职工均要参加。

三、活动时间

2011年7月24日中午

四、活动内容

厨艺大比拼

五、比赛内容及规则

1、全局干部共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组。

2、两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作。

3、办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素）。

4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

5、抽签时间：7月23日下午

五、评审人员。

由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。

六、奖励办法

评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各2个，三等奖各2个。

比赛菜谱

第1组：红烧排骨、油淋青菜

第2组：红烧鲫鱼、油炸花生米

第3组：炒肥肠、家乡苦瓜

第4组：啤酒鸭、空心菜梗

第5组：干鱼茄子煲、凉拌黄瓜

第四篇：幼儿园厨艺大比拼活动方案

我动手、我快乐

——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动方案

长安镇第二幼儿园，在五一劳动节来临之际，为丰富教职工的业余文化生活，提升教职工之间的凝聚力。幼儿园工会将组织全园教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。一起动手做菜，一起分享劳动成果。合作、沟通、相互理解、相互学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展，特制定方案如下：

一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围，彰显幼儿园教职工的聪明才智为宗旨。

二、活动要求

全园教职工和每班邀请一名家委会成员参加（带一菜品尝）。

三、活动时间

2013年4月26日晚上

四、活动内容

厨艺大比拼和水果拼盘。

五、比赛内容及规则

1、全园共分成小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组。

2、每组人员共同完成两个菜肴的制作。

3、当主持人宣布开始之后，在40分钟内完成两个菜肴的制作（一个自己创作，一个规定菜肴）和一份创意水果拼盘（幼儿园统一提供水果）。

4、菜肴制作完成后，请评审人员开始品尝，待评审人员品尝结束之后，把自己的贴纸粘在参赛组的组牌上（每人三个贴纸）。

5、家长代表颁奖、合影奖留念。

6、全园教职工和家委会成员共进晚餐。

7、所需材料上报时间：4月24日前

五、评审人员。

由家长委员会成员担任评委。

六、奖励办法

评委根据菜的色、香、味按组分别评出，最佳创意奖1个，最佳造型奖2个，最佳特色奖2个。（请抗抗提前打印好奖状）

七、比赛菜谱

小班组：

中班组：

大班组：

办公组：

后勤组：

八、活动准备

1、小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组的组别标牌。（抗抗）2、10张桌子。（男老师）

3、贴纸一张。（赵）

4、奖状：最佳创意奖1个，最佳造型奖2个，最佳特色奖2个。（抗抗）

5、预计经费2000元整。

长安镇第二幼儿园工会

2013年4月8日

我动手、我快乐

——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动主持人串词

【男】：尊敬的各位领导，【女】：各位家长来宾，【男】：亲爱的同事，【女】：大家

【合】：晚上好！

【女】：春风如醇酒，著物物不知

【男】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓

【女】：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。

【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。

【男】：吃是我们当代生活的主旋律，吃好则是生活的更高目标。

【女】：下面有请我们最最亲爱的孙园长来宣布活动的开始。

【园长】：下面我宣布：“我动手、我快乐”，长安镇第二幼儿园“厨艺大比拼、创意我最牛”比赛活动

【园长】：现在开始！

【男】：

1、参赛选手入场，（分组入场）说出自己的口号（5分钟）

2、宣读比赛规则（3分钟），准备就绪，活动开始。

3、评委评奖。

4、主持人宣布比赛结果，颁奖嘉宾进行颁奖。

【男】：短短的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。集体生活就要相互合作、沟通、相互理解、相互学习，多理解和宽容别人。

【女】：让我们生活的这个世界因我们而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐、健康。

【男】：让我们传承文化，品味食尚。

【女】：长安镇第二幼儿园“厨艺大比拼、创意我最牛”比赛活动

【合】：到此结束

【男】：感谢各位家长的莅临，因为有你们的支持我们的活动才能顺利的开展

【男】：感谢各位领导同事的大力支持

【女】：谢谢你们

【男】：请大家共进晚餐，品味美食

【女】：下次活动再见！

【合】：再见！

第五篇：中班段厨艺大比拼方案

篁社中心幼儿园中班段亲子活动“厨艺大比拼”方案

一、活动目的：

为了丰富幼儿菜色品种，汲取家长优秀厨艺，鼓励家长参与幼儿园日常管理工作，开展本次活动。通过这次活动，能拉近了孩子与父母的距离，加深了情感交流，而且培养幼儿了与家长的合作能力。

二、活动时间：

2013年11月29日下午一点半

三、活动地点

幼儿园大操场

四、活动评委

园长、各班老师、幼儿

五、参赛者：

每班一位家长

六、活动准备

菜肴展示台、桌子、牙签、餐巾纸、垃圾桶、小苹果标签

八、活动要求：

1.每位家长自己准备一道拿手菜，自己在家做好带到幼儿园，烹饪方式可以是蒸、煮、炒、炸、炖等。

2.菜最好能做到适合幼儿年龄特点，做到色、香、形、味俱全。而且做的量要大份的3.参赛人把做好的才放到桌子上，并且从老师那里拿标签牌，写上你孩子的班级和孩子的名字

4、家长必须带好自己的孩子，不要让孩子在场地乱跑，轮到试吃的时候再带着孩子一道道菜试吃

九、活动流程：

1.下午1:30分全体参赛人员到场，有序地做好比赛前的各项准备工作。2.各班老师评委品尝参评作品。

3.幼儿、家长品尝菜肴，并对喜欢的菜肴贴上小苹果。

4.统计分数，评出奖次。

5.进行简短的颁奖仪式。

6.活动结束后由保育员做好清洁卫生工作。

备注：

根据各评委打分，以色、香、味、形进行评比，其中最佳营养奖2名，最佳创意奖2名，最佳色泽奖2名，优秀菜肴奖5名。