厨艺大比拼活动简报(推荐阅读)

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第一篇:厨艺大比拼活动简报

伊吾县团委组织青年大学生志愿者开展厨艺大比拼活

为了丰富志愿者们的业余生活,同时也为了增进新老志愿者之间的感情,8月10日晚上19点,县团委在新志愿者之家组织新志愿者开展厨艺大比拼,团委韩宗元书记、依明江书记亲临现场对志愿者的厨艺进行点评,部分老志愿者参加了此次活动。

活动开始前,各位参赛者去往市场细心挑选蔬菜鱼肉,并精心处理买来的食材。活动中,各参赛者大秀厨艺,把自己最拿手最擅长的菜做了出来,厨房不时传来阵阵香味,令众志愿者垂涎欲滴、跃跃欲试。最终,在韩书记、依书记的品评下,志愿者李闻亚获得了此次大比拼的胜利,两位书记一致大赞两位志愿者所做的家常菜。厨艺比赛结束后,两位书记带领志愿者玩了一个名叫“三张牌”的小游戏,这个小游戏充满趣味性以及挑战性,特别考验一个人的胆量与智慧,也将活动推向了最高潮,大家都踊跃参与,欢声笑语连绵不绝。

活动结束后,部分志愿者表示像这样的活动应该多一些,让彼此更像一家人一样在一起做饭吃饭和玩游戏,让彼此更深入地体会到家的快乐和幸福,让志愿服务充满激情、充满动力。

第二篇:厨艺大比拼活动方案

厨艺大比拼活动方案

一、活动目的

本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求

站内领导及在站不当班人员。

三、活动时间 2017年3月16日

四、活动内容 厨艺大比拼

五、比赛内容及规则

在站员工共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组,两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

六、评审人员

由站长、助理、核销进行品尝评比

七、奖励办法

评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。

xxxx团支部

2017年3月3日

第三篇:厨艺大比拼活动策划书

一、活动背景

为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。

二、活动主旨

本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,安广院总务处和院团委联合举办以 “弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。

三、活动名称

安广院厨艺大赛

四、参与单位

主办单位: 安徽广播影视职业技术学院总务处

安徽广播影视职业技术学院院团委

策划承办单位: 安徽广播影视职业技术学院院学生会

协办单位: 安徽广播影视职业技术学院保卫处

安徽广播影视职业技术学院各系部团总支

安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台

xiexiebang.com、大学生精英论坛

五、活动时间及报名时间和地点

活动时间:XX年04月19日14点

报名开始时间:XX年04月08日;

报名截止时间:XX年04月15日;

报名地点:院学生会办公室

六、活动比赛地点:

安广院食堂北广场

七、参赛对象:

安广院全体同学

八、活动前期准备

1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。

2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。

3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。

4.资金的预算:海报及其传单,场地的布置,奖品,基本调味品,盛装器皿,以及灭火器等

九、活动内容

本次大赛共分为两轮,第一轮由各系每7人组成团队才加团体赛,第二轮从每个系的7个人中选出1—2人参加个体赛

每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品

〈一〉、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。

〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。

1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。

2、要求有特色,有创新,有立意。

3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

〈三〉评分标准:

1、由评委进行评审,色泽外观25% 口感味道25% 特色创意20% 健康营养20% 时间10%。

十、活动流程

1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。

(备注:如果还有其他的要求另行通知。)

2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。

3、场地的布置。

4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)

5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题

6、互动,全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数,并宣布比赛结果。

9、颁发奖品、荣誉证书

10、退场。

11、清理场地。

十一、奖项的设置:(奖品暂定)

〈一〉团体赛

1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。

2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名

〈二〉个人赛

1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

第四篇:“厨艺大比拼”策划

自动化与电气工程学院 “露一手”厨艺大比拼

一、活动背景

一方面为了为培养良好的饮食习惯和饮食方式,弘扬中国优秀传统饮食 文化,使健康饮食、特色饮食深入人心,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,某班特地举办此次“露一手”厨艺大比拼。让我们吃出营养,吃出健康,吃出精彩,吃出生活的美好!

二、活动目的:

为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,在做饭的过程中体会团队合作的重要性。

三、活动意义:

为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生体会到其中的乐趣。

四、活动具体安排

1.活动时间:2009年5月06日下午两点

2.活动地点:某某餐厅

3.活动对象:某班参赛同学

4.活动策划:某班团委组织策划本次活动

5.资源需要:每组同学自备食材

五、活动流程:

(—)活动准备阶段

1.由团支书制定活动策划书,交由主班委,最终确定比赛。

2.团支部跟学校食堂协商并借厨艺大赛用的厨具

3.提前将参与人员分组,男女按比例搭配,选出组长,负责组内各项事物

4.班委成员帮忙维持场地秩序及负责照相工作

(二)活动实施阶段

1.各组派出几人在统一地点做炒菜之前的准备工作,如择菜、洗菜

2.在食堂厨师师傅的安全监督下切菜、炒菜

3.端菜上桌,同学们品尝

(三)活动后续阶段

1.赛后公示比赛结果,颁发奖品

2.最后由班委带领部分同学进行赛后的场地的清理。

六、活动经费预算:

场地及餐具租借费用:200

奖品费用:

总计:

七、注意事项:

1.做饭不可避免的要接触到刀具、明火,要提前向同学强调其安全性

2.班委要互相配合其工作,维护现场秩序

3.严格按评分细则来评比

自动化与电气工程学院某班班委

二〇〇九年五月六日

附件

决赛评分细则(每项20分,共100分)

1.刀工熟练,切菜工整

2.作料适中,搭配合理

3.色泽外观,食品卫生

4.口味适中,咸淡适宜

5.美味健康,营养丰富

第五篇:校园厨艺大比拼

校园厨艺大比拼

一.活动意义

此次活动,意在培养在校大学生的动手能力,向全校师生推行一种“热爱劳动,珍惜粮食,爱我校园”的思想。希望能够通过此次活动,拉进食堂与同学之间的距离,加强食堂后勤与同学的交流、信任和理解;同时锻炼同学们的动手能力,让同学们通过亲自动手,感受到食堂后勤的不易,让同学们更加珍惜他人的劳动成果,理解我们食堂的工作人员。通过开展深受大学生喜爱和积极参与的厨艺大赛来丰富校园文化生活,展现当代大学生的风采。提高大学生综合素质能力。

二.活动地点:河西学院南区综合运动场

三.所需物品:

1,炊具:炒锅汤锅

2.餐具

3.天然气管道由学校统一提前布置好。

4.菜品原料由学校统一提前采购。

5.干净饮用水。

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