饭店办公室质检员检查细则

第一篇：饭店办公室质检员检查细则

一、总则

为更加完善酒店管理，依据办公室质检员岗位职责，特

制定此细则。

二、原则

由董事长授权检查酒店各部门所有员工的各种违纪现象，发现并记录在案，协助解决饭店管理中出现各种问题。

三、工作态度

耐心、细致、严肃、认真、公正、高效发现问题并督促及

时解决。

四、细则

1．每天对整个酒店包括（外楼四周）的卫生检查。

2．对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌

的检查。

3．对各部门员工的服务态度，服务规范程度、宾客接待程序、工作效率，以及宾客回馈情况的检查。

4．对各部门的物品管理，包括吧台管理、大库和二级库管理、浪费物资流失情况的检查。

5．各部门设备、设施保管与使用状况（包括电脑软、硬件）的 检查。

6．对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。

7．对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面

的检查。

8．对员工宿舍的管理及卫生状况的检查。

员工违纪提示内容

1、不按规定着装，女员工不按规定化妆。

2、不按规定佩戴领带、领结、员工牌。

3、不按规定姿势站立，无微笑服务。

4、擅自会客或接打私人电话。

5、说话声音过大。

6、对宾客使用不礼貌语言。

7、待客或接触食品的员工佩戴戒指、耳环、手链等饰物。

8、男员工长发及领，女员工长发披肩。

9、一线员工留长发、留胡子、涂有色指甲油。

10、携带私人提包进入营业场所。

11、员工在岗位看书看报，使用收录机（包括带此类物品上

岗）。

12、走路和宾客抢道，争行等失礼行为。

13、私吃饭店食品、饮料或赠送他人。

14、在工作场所打扑克、下棋或进行其它娱乐活动。

15、擅自脱岗。

16、无故迟到、早退。

17、在岗位

第二篇：2014质检员办公室工作计划

2014质检员办公室工作计划

工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作计划，用到“工作计划”这种公文。工作计划实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲，比较长远、宏大的为“规划”，比较切近、具体的为“安排”，比较繁杂、全面的为“方案”，比较简明、概括的为“要点”，比较深入、细致的为“计划”，比较粗略、雏形的为“设想”，无论如何都是计划文种的范畴。以下是由

一、加强思想政治工作计划，努力提高部门人员的综合素质和管理水平

本将根据院党委政治学习计划的总体安排，认真组织部门所属人员进行政治学习，使部门人员能深入学习、领会党的路线、方针、政策和有关文件精神，关注时事，与时俱进。并结合部门工作特点和实际，不断强化服务意识、质量意识，在提高政策理论水平的同时，认真学习质量体系文件，深入研究质量管理的方式、方法，不断提高综合素质和管理水平，努力推动我院的质量管理工作再上新台阶。

二、加大质量体系的宣贯力度，进一步强化全员质量意识

本，质管办将在开展各种质量管理活动中，对各受控部门进一步加强体系文件的宣贯和学习指导，并要求各受控部门及分承包方对所属人员定期进行集中学习，对新引进人员、转岗人员及时进行质量培训。通过各种形式的宣贯，努力使各受控部门和人员能及时、准确地掌握外审后修订的文件、新增部分乃至整个体系文件的内容和特点，严格按文件规定的要求开展日常工作，进一步强化全员质量意识，确保我院质量体系得到持续、有效的运行。

三、认真组织内部审核和管理评审，严格实行质量管理

根据内部质量审核程序和管理评审程序的规定，本工作计划安排两次内审和一次管理评审，质管办将从质量活动的组织、开展的形式、活动内容和审核评审过程等各个环节进行规范，严格执行文件要求，实行质量管理。内审重点是审核体系文件的符合性和宣贯培训情况，检查质量记录的填写情况和不合格项的纠正情况，检查体系运行的有效性、连续性。同时，协助有关职能部门对分承包方提供的服务开展好评估工作。在内审中发现的不合格项和缺陷将及时督促纠正。在管理评审中，将对本质量体系的有效性和运行情况予以分析、评价，研究内审中出现的问题、不合格项产生的原因以及体系运行方面的缺陷等，通过管理评审总结经验，为下一开展质量管理活动提供借鉴。

四、做好各项准备工作，推进质量管理全院化

本，质管办将根据最高管理者的要求，为推进质量管理全院化努力做好各项准备工作。一是认真开展调查研究，主动与主管机关联系，到兄弟院校学习取经。二是根据我院的机构设置和工作实际，制定全院实行质量管理的可行性方案，确定采取的管理模式。三是落实文件的起草、汇编、统稿等工作。

第三篇：质检员检查内容

质检员检查内容

一、钢筋的检查内容

1、根据图纸、变更、图集检查，钢筋的规格、间距、锚固、保护层；注意柱子的定位。

2、梁底筋一、二排的绑扎情况

3、对照图纸检查幕墙、钢结构的预埋件。（幕墙的主管人张晓航）

4、检查直螺纹套筒连接，后台制作和现场的连接。

5、检查后台制作的半成品。特别注意箍筋套子的大小，套子的大小根据梁、柱子纵向钢筋根数确定，箍筋弯钩平直段的尺寸

6、顺便注意钢筋原材试验和套筒连接试验；钢筋原材半成品的覆盖

二、模板、支架检查内容

1、要求施工队在顶板上放出上一层梁的中心线，梁的支撑时好施工

2、注意柱子边线

3、架子搭完后，检查立杆上是否有控制线（比喻：50线）

4、检查材料是否符合要求，钢管的壁厚、腐朽，龙骨是否腐烂，竹胶板损坏程度。如果不符合要求，要求施工队更换。

5、按照方案检查立杆的间距、纵横剪刀撑、水平剪刀撑；顶托螺杆是否超长、立杆底部是否悬空，顶托是否顶紧；龙骨的间距；禁止梁板主龙骨采用钢管

6、墙柱模板检查：模板的固定、垂直度、拼缝，墙柱的截面尺寸

7、梁模板检查：模板的固定，梁侧板的垂直度，梁的截面尺寸，梁侧板是否在同一条水平线上，梁交叉和梁柱交叉处阴阳角的角度，模板拼缝，梁的起拱

8、板模板检查：模板的标高（四角），拼缝，是否有踢脚，模板是否有起皮、损坏问题

9、挑檐一层到顶层是否在同一条垂直线上

10、模板拆除时，是否有混凝土试验报告，注意墙柱梁、楼梯踏步棱角的保护

三、混凝土浇筑

1、注意混凝土的振捣

2、混凝土表面的标高、观感

3、墙柱板拆模后的观感。如发现露筋、漏振、狗洞等现象，禁止施工队私自修补，按照修补方案进行修补

四、防水

1、检查防水的基层处理

2、验收时检查防水的厚度

3、回填时注意防水的成品保护

五、肥槽回填

肥槽的垃圾清理，防水的成品保护

第四篇：宾馆、饭店防火检查

宾馆、饭店场所：

1、消防安全责任人：

（1）掌握本单位消防安全情况，确定逐级消防安全责任制，批准本单位消防计划和消防安全制度；

（2）为本单位消防工作提供必要的经费和组织保障；（3）组建志愿消防队，制定灭火和应急疏散预案并组织演练。

2、消防安全管理人：

每月组织一次防火检查，内设部门每周组织一次防火检查。内容为：

（1）新建、改建、扩建及装修工程是否依法申报；（2）用火、用电、用油、用气有无违章；

（3）疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；

（4）疏散指示标志、应急照明的设置及完好情况；

（5）灭火和应急疏散预案制定、演练及员工消防知识掌握情况；（6）消防控制室（值班室）值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；

（7）防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实情况；（8）水泵房、配电室、风机房、电梯机房等消防安全重点部位的管理情况；

（9）厨房、灶间烟道清洗情况；（10）消防水源情况，灭火器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况；

（11）其他消防安全情况。

2、消防安保人员：

单位消防安保人员每日进行防火巡查；营业期间的防火巡查至少每2小时一次，餐饮等场所营业结束时应对营业现场进行检查，消除不安全因素。

防火巡查包括下列内容：

（1）用火、用电、用油、用气有无违章；

（2）疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；

（3）常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等情况；

（4）重点部位员工在岗在位情况；

（5）消火栓、灭火器等设施器材及消防安全标志是否完好；（6）门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物。

4、服务员：

服务员在清扫卫生、开夜床、查房和清台时应进行岗位防火检查，包括下列内容：

（1）有无遗留火种，是否切断电源；（2）疏散通道、安全出口是否畅通；（3）顾客有无携带易燃易爆危险品；（4）消火栓、灭火器、逃生器材、消防安全标志完好情况。

5、厨房工作人员：

厨房工作人员在班前、班后应进行岗位防火检查，包括下列内容：（1）燃油燃气管道、阀门有无破损、泄漏；（2）班后燃油、燃气阀门是否关闭；（3）灶台、油烟罩和烟道清理是否及时；（4）班后是否切断电源，火源是否妥善处理；

（5）消火栓、灭火器、灭火毯、消防安全标志是否完好。

第五篇：质检员产品检查年终工作总结

接下来，小编继续为你送上的是质检员产品检查年终工作总结，精彩请勿错过！

尊敬的领导、同事们大家好：

抓产品质量作为唯一的润滑剂，今天我为大家演讲的题目是保品牌抓质量”远大阀门集团作为中国铸造产业之名牌来之不易、企业销售利润竞争的生力军之中。质量的胜利就是品牌的胜利，也是企业的胜利。主要从三点讲述

勇敢地走上台来接受大家的评判。首先感谢各位领导给予我展示才华的机会！将珍惜这次提高自己、锻炼自己的机会。

（一）品牌的竞争与价格竞争都决定于产品的质量和款式，根据企业不同产品定位差异化，价格竞争一定要灵活化，综合素质决定全局，但必须保证产品的质量作为唯一的前提、只有认识产品质量才能保证品牌的名誉。三鹿奶粉事件就是典型的质量监督管理，造成企业极大损失、大家要引以为戒。

（二）100-1<0产品的全方面保证。没有一流的管理人员和高度负责的员工不可能提供优质的产品。根据产品的各个工序、层层把关、坚决采取零风险质量关、需要员工各负其责，一切从实际出发，对产品出现的问题要有辨证观点，谦虚谨慎、经常发现问题，找出原因，同时解决问题，售后服务等一系列措施的保证。

（三）衡量企业成功与否的唯一标准，是产品的质量及利润，而非产量。要有一个有实力的团队，不能把一个企业的生存与发展寄托在某一个或个别人身上，在做好本职工作前提下，要有团队精神，讲诚信，保质量。通过发挥员工的能力来实现企业目标从而获得公司的未来，通过高效管理把员工的能力发挥出来成为企业的核心能力。

以上论点属本人关点，希望大家认识，吸取、取长补短。做为一名质检员应立足本职岗位、从我做起、保质提量，抓实抓严，防止不合格产品进入下一工序，我将以我实际行动来回报公司、为了远大的明天共同努力吧！

谢谢大家。

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