第一篇:喝咖啡应注意哪些礼仪呢?
自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壶煮制,也可以用开水冲饮速溶的。国外一般认为自制的咖啡档次较高,而速溶的咖啡只是节省时间罢了。
饮用咖啡时可以加入牛奶和糖,称为牛奶咖啡;也可以不加牛奶和糖,称为清咖啡。加入咖啡的糖通常都用方糖,它被放在专门的器皿里,加糖时可用方糖夹或咖啡匙取用。咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。有人用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,是不合规矩的。不要用咖啡匙用力地捣碎杯中的方糖。如果嫌刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在咖啡杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴去把咖啡吹凉是不合礼仪的动作。
盛放咖啡的杯碟是特制的,它们应当被放在饮用者的正面或者右侧,杯把应指向右方。饮咖啡时,可用右手执杯把,左手轻托咖啡碟,慢慢移向嘴边轻啜,不宜全掌握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时不要发出声响。遇有特殊情况,如坐在远离桌子的沙发上,不便使用双手端着咖啡饮用,此时可以作一些变通,可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用。饮毕,应立即将咖啡杯置于咖啡碟中,不要让二者分家。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,应吃一口、喝一口地交替进行,饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则应当放下咖啡杯。
第二篇:席间应注意哪些礼仪(范文)
宴会是比较隆重的社交场合,因此席间礼节非常重要。掌握席间礼节的主要目的是避免给他人带来不愉快的感觉,使你的仪态、形象与风度都能留给人好的印象。出席宴会前,要做简单的梳洗打扮,女士要淡淡地修饰一下,显出秀丽高雅的气质。男士也要把头发和胡须整理和刮洗干净,穿上一套整洁大方、适合身份的衣服,容光焕发地赴宴。参加宴会切记不要迟到,要按规定的时间准时赴宴,到达的时间应以提前五六分钟为宜,有时请柬上写明客人到达和宴会开始的时间,一定按时出席。进入宴会厅,要先向主人问候致意,再向其他客人问好。当你入席时,用手把椅子拉后一些再坐下,切记不要用脚将椅子推开。小姐身旁若有男友,男友应拉开椅子请女友入座。用餐前,正确的身体姿势应是:身体坐直,手放在膝盖上,不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。进餐前要与周围的客人互相结识、交流,因为这是结交新朋友的好时机。进餐时,举止要文雅,应把食物送入嘴中,而不是把嘴凑近食物。咀嚼食物不要发出声音,万一打喷嚏、咳嗽应马上掉头向后,用手帕掩口。菜或汤很烫时不可用嘴吹,等稍凉后再吃。口中有食物,不宜高谈阔论。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,应先用餐巾拭净。鱼刺、骨头不要丢在桌布上,要放在盛残渣的碟子里。宴会上,若感觉闷热,不可当众解扣宽衣、松裤带,这是不雅观的,需要时可去盥洗室。用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了邻座,要道声“对不起”,再请服务员帮忙。对于餐桌上的公用物品,若离你较远,不可起身去取,可请求邻座帮忙,用后放回原处,并向邻座致谢。宴会中,主人应向来宾敬酒,客人也应回敬主人。敬酒时,不一定个个都碰杯,离的较远时,可举杯用眼睛示意,不要交叉碰杯。席间,确实有事需提前退席,应向主人说明后俏俏离去,也可以事前打招呼,届时离席。宴会结束退席时,应向主人致谢,对宴会的组织及菜肴的丰盛精美表示称赞。在不了解席间礼仪的情况下,不可贸然行事,比如,服务员送上的第一条湿毛巾,你不可用来揩脸,它的用途是擦手。再比如,入席后何时开始动筷,要看主人何时打开餐巾。主人打开餐巾,其他人方可拿起餐巾,铺在膝头上。虽说“不知者不怪”,但在隆重的场合,你应模仿别人的做法,或者老老实实地请教旁人,沉着应付一切。近几年,西餐已开始进入我们的社交宴会。西式宴会中的礼节比中式宴会严格和复杂。到会后,主人照例会在门口迎接,你可简单地与主人握手问候,而不便在此长谈,因为后面的客人接踵而来,会妨碍别人与主人打招呼。入席时,右手拉椅,从左面进入座位坐下。待主人摊开餐巾后,客人方可摊开。大块餐巾可对折铺在腿上,折口向外。席间两肘不要抬得过高,不要在与人交谈时,手拿刀叉做手势。不要把刀叉拿得过高,一般刀锋离菜五厘米左右。致词后,主人向客人致酒,不要把杯子撞得叮当乱响,也不要一饮而尽,宴会上酒要慢慢地喝。席上礼仪,是你风度的一部分,因此不容忽视。来源:学生大
第三篇:喝咖啡的的各种方法及礼仪
生活条件的提高,让我国国民对于西方的咖啡不再陌生,而且越来越多的人把喝咖啡代替了中国的茶饮料,但是怎样喝咖啡才符合正规的西方礼仪呢?一般来说要注意以下一些小细节。
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
怎样给咖啡加糖?
给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
怎样用咖啡匙?
咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
咖啡太热怎么办?
刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
杯碟的使用?
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
喝咖啡与用点心
有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯
如何品咖啡
咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。
喝咖啡时:
1.先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。
2.喝咖啡请趁热,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,使口味变酸,影响咖啡的风味。
3.喝一口「黑咖啡」,你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的,经过了采收、烘焙等等繁复程序,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以,先趁热喝一口不加糖与奶精的「黑咖啡」,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。别忘了先尝一口纯咖啡哦!
4.正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。
5.适量的饮用,咖啡中含有咖啡因,所以要适量的喝哦!
依照上述的过程享受一杯好咖啡,不仅能体会咖啡不同层次的口感,而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力。
第四篇:喝咖啡的礼仪介绍
咖啡是人恶魔呢日常生活中不可或缺的饮品,但是平时我们在喝咖啡时只是喝咖啡,并没有注意它的一些礼仪,所以看起来也是比较随意的,并不是优雅的。而对于咖啡的文化你有知道多少呢?空腹喝咖啡是否有什么危害呢?咖啡饮用禁忌又有那些呢?
喝咖啡的礼仪
咖啡的礼仪可以让我呢看起十分的优雅,整个人的气质也是会大大不同的,下面下边就为大家就是一下喝咖啡的礼仪吧!
1.端杯手指不从杯耳过
餐后饮用,一般咖啡都要喝小杯的。
这种杯子的杯耳很小,手指是无法穿过的,所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时,千万要记得,不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2.加糖后不用费力搅拌
加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。
3.咖啡匙不为舀咖啡
加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。
4.用嘴吹凉咖啡不够文雅
咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。
5.饮用时仅需端着咖啡杯就好
一般而言,喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是,不能满把握杯、大口吞咽,也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。
6.喝咖啡吃点心“错时”进行
饮咖啡时可以吃点心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿点心,吃一口喝一口地交替进行。而是应该饮咖啡时放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
7.家中请客和做客的特别提醒
在家里请客人喝咖啡,身为主人的你不要一手包办,尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候,就让他们自己动手加奶和糖好了,因为他们对此十分讲究。另外,你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水,使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡时,不必客气,就将咖啡趁热喝完吧,这才显得有礼貌。不过,不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。如果只顾聊天,冷落咖啡使它冷却,那才是浪费主人的一番心意。
8.找到你的私人咖啡
喝下第一口咖啡,不习惯的人也许会叫声“好苦”。而事实是,咖啡拥有无数拥趸。当你不经意间终于找到了一款令你迷醉的咖啡,可是之后,你发现再也找不到它了,仿佛和你捉迷藏一般,试了又试,却始终不是打动你的那款。所以,你要做的,只剩下找到属于你的那款咖啡而已。跟随我们的问题,找到你的咖啡口味。
9.订制一杯私人咖啡
如果你在左右页的选择题中始终都找不到符合你心思的“YES”答案,这说明只有一杯“私人订制咖啡”才是最符合你需要的。掌握以下步骤,在任何一家咖啡店,你都可以根据自己的喜好,订制一杯最符合你自己口味的私人咖啡。
说出你要的是冷饮还是热饮。
是否需要低咖啡 因咖啡:如果你担心咖啡 因会导致失眠,你可以要求用低咖啡 因咖啡。
ESPRESSO咖啡原液的剂量:如果你特别热爱咖啡的甘苦醇香,可以要求双份的ESPRESSO。
糖浆的口味:通常咖啡店都有香草、巧克力、榛子、覆盆子等口味的糖浆。
加入哪种奶:除了全脂牛奶和脱脂牛奶,有的咖啡店考虑到有人对牛奶过敏,还会提供豆奶作为选择。
个人要求:例如是否要特别热,或需要多少的冰或奶泡。
咖啡名称:例如摩卡、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
咖啡文化
咖啡文化也是人们了解认识咖啡的必要的知识,而它包含的内容也是比较广泛的,下面小编就为大家就是其中的咖啡饮用禁忌吧!
咖啡饮用禁忌
⒈铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
⒉茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
⒊含咖啡 因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡 因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。
⒋不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡 因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡 因的饮料。
⒌想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖。
⒍儿童不宜喝咖啡。咖啡 因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。
⒎浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子。
8.以下五种人不宜喝咖啡
⑴、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
⑵、老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
⑶、胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
⑷、孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
⑸、维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
空腹喝咖啡对健康的影响
众所周知,空度喝咖啡对我们的身体是不利,但是到底有哪些不利呢?下面小编就为大家详细介绍一下吧!
咖啡是西方国家的日常饮品之一,在中国,咖啡的销量也越来越大,因为现在人的压力越来越大,很多人都会选择咖啡来提神,从而可以继续工作和学习。
咖啡中含有咖啡 因、单宁酸、脂肪糖类等,当中主要是咖啡 因的刺激作用才能发挥咖啡的提神功效。我身边的以前就有同学早上赶不走睡意上课,就常常又空腹喝咖啡的,咖啡既然有刺激作用,不免让人考虑到空腹喝咖啡对人有害吗?会对我们的健康产生什么影响呢?
首先,咖啡会刺激胃酸分泌,即便是在不空腹状态下饮用,也会对胃有刺激性,所以,空腹饮用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃气受伤”,从而影响胃功能的消化和吸收,严重者会导致胃溃疡,而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。
其次,咖啡含有丰富的糖类和能量,空腹喝咖啡不但伤胃而且还容易发胖.。
再者,咖啡中的很多成分都是通过肝脏来排毒的,但是空腹时候的肝脏能量不足,因此空腹喝咖啡会加重肝脏的负担,对肝脏产生伤害。
此外,空腹喝咖啡对人的心脏也会产生影响,咖啡会加重心脏承受的负担,如果心脏不好的会有很强烈的感觉,如果喝很浓的咖啡,心脏会出问题的,所以不要空腹喝咖啡。
总之,空腹喝咖啡对人的健康百害而无一益,各位可要为自己的身体负责哦,别再空腹喝咖啡了。如果需要早上喝咖啡的话,可以和其它食物一起食用,这样既避免了咖啡对身体的伤害,又可以发挥咖啡的各种功效。
什么时候不宜喝咖啡
咖啡,虽然带给我们“力量与热情”,但是,咖啡中含有咖啡 因,咖啡 因具有强烈的苦味,会刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。因此适量的咖啡 因可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡 因中毒。所以,喝咖啡是需要看身体需要的,如果喝的不是时候,那么可能会给我们的身体带来危害。
一般来说,咖啡不要空腹饮用,最好在用早餐及午餐一段时间之后,或是两餐之间,因为这样可以不仅可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,还可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物,也不会对肠胃造成刺激。但不要在进餐后立刻喝咖啡或边进餐边喝咖啡,这样会影响胃肠对食物中矿物质及其他营养素的吸收。
其次,晚饭后喝咖啡也不好,咖啡这种具有非凡苦味的东西,具有兴奋、提神的作用,在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。
再者,喝酒后不宜马上喝咖啡,酒精本来对大脑、心脏、肝脏、肾脏等都具有一定程度的毒害作用,如果酒后再喝咖啡的话,就会加重酒精对身体的伤害,犹如火上浇油。
此外,患有心脏病、胃肠溃疡的人以及经期、妊娠和哺乳期的妇女不宜饮用咖啡。孕妇喝咖啡可能会影响胎儿的发育,增加流产的风险,甚至造成新生儿畸形或智障。
所以,合理科学的饮食有助于身体健康,温馨提示一小点;喝咖啡时应注重补钙。因为咖啡 因可阻碍钙的吸收,长期饮用会缺钙,可引起骨质疏松等病症。
第五篇:用餐时应注意哪些礼仪
用餐时应注意哪些礼仪
每一个国家都有自己的用餐礼仪,食用中餐时用中餐的礼仪,品尝牛排时有西餐的礼仪,食用美味的寿司时,有食用寿司的礼仪。礼仪作为文明的一个标志物,我们不光要熟悉自己国家的礼仪,对于其它国家的礼仪也要熟知,以免犯错。中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。365酒店用品网提供优质的酒店用品。
在日本,用餐礼仪似乎严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。例如吃寿司,日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,他们不会用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,且必会发出响声,依据日本人的习俗文化,吃面时发出响声是表示面食很美味,亦是对厨师表示赞赏的方式。