浅谈桂林旅游商品市场开发现状分析与对策

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第一篇:浅谈桂林旅游商品市场开发现状分析与对策

浅谈桂林旅游商品市场开发现状分析与对策

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[摘 要]桂林旅游商品是桂林旅游产品收入的重要组成部分之一,其占旅游总收入的比重伸缩性很大,在客源数量既定的情况下,开发旅游商品是提高旅游经济效益的有效途径。这对于桂林来说,就更具有特殊的战略意义。文章根据桂林旅游商品开发的现状,分析了桂林旅游商品市场的特点和发展的薄弱之处,从政策扶持、扩大生产、创造特色、建立品牌和质量监督等五个方面提出了建议,希望能以此加快桂林旅游商品的开发力度,增加旅游购物,提高桂林旅游业的效益。

[关键词]:旅游商品;开发现状;对策

旅游购物是旅游产业“吃住行游购娱”六大要素之一,旅游商品就是旅游购物的核心产品,是增加当地旅游收入重要途径。世界旅游发达国家的成功经验表明,旅游业要想获得最佳产业效益并保持持续、稳定发展,必须以六大要素的协调发展为基础,同时,建立完善的旅游商品市场机制,树立旅游产品特色和品牌;以此来赢得旅游者的信任和交易。当一个地区行、住、游等基础设施已趋于完善,旅游业要想取得更大的经济效益,一定要加快发展属于弹性消费的旅游购物。桂林旅游商品更应该从这方面着手;建立完善的市场制度,加强质量监督,树立良好的购物坏境。

1.桂林旅游商品市场的开发现状分析

随着桂林旅游业的飞速发展,桂林旅游商品市场伴随着壮大起来。经过20多年的发展,桂林由桂林旅游的起步阶段到旅游商品的生产规模扩大与多样化阶段。由此,旅游商品的生产和销售在数量方面也开始出现品味单一,缺乏质量检验,没有特色商品,价格混乱,恶性竞争的状况。

桂林旅游商品的市场开发薄弱之处:一是缺乏特色商品,具有所在景点、区域、所属文化、习俗和特色的旅游工艺品品牌较少。由于本地旅游商品生产企业相对弱小,而受到来自全国各地同类旅游工艺品的竞争,致使出售的商品雷同,使旅游者很难购买到具有桂林特色的价廉物美的旅游工艺品。二是旅游企业对旅游商品开发认识不足。因而在实际工作中表现出重视景点景区开发,而旅游工艺品的研发和生产大多被纳入工业企业的管理范畴,未能有机地结合到各地旅游发展建设规划之中,造成旅游商品研发、生产、销售脱节,因而难以适应旅游消费市场的需要。三是缺乏与相关产业的强大支持。旅游商品涉及多个行业部门,其发展规模受当地工业化水平的制约。旅游商品的发展,如果没有强大的工商业的支持,很难形成产、供、销的良性循环。四是旅游商品销售渠道的弊病。由于到桂林旅游大多属团队包价旅游,旅游者的购买力在很大程度上被导游所控制。由于利益的驱使,旅游者进店购买的商品往往质次价高,削价竞争,造成旅游商品在旅游者心目中信誉下降。五是商品包装较差、档次不高、附加值低。桂林旅游商品包装仅停留在传统的层次上,未能及时了解国内外旅游商品发展变化的行情,研发出文化内涵高的艺术性包装。常常出现“一等货品”、“二等包装”、“三等价钱”的情况。

2.桂林旅游商品开发的市场对策

旅游商品开发的全过程一从观念商品的创作到商品的生产和经营,都必须依靠政 策支持和科学管理。政策与科学是实现旅游商品开发战略目标之保证。

2.1政府加强与改善宏观控制,建立相应组织。

桂林有众多的生产和经营旅游商品的部门、集体和个人;从事旅游业科研,热心开发旅游商品者。这有利于开放和竟争,有利于产品开发和繁荣市场。加强宏观控制,建立相应组织,并非要把这些单位和个人“统”起来,或者改变其隶属关系、经济成分和经营方式。而是为他们服务,沟通和提供信息;交流推广经验和科研成果,协调行动,对重大项目组织合作关系,妥善协调各经济形式、各层次的关系和各方面的利益;研究政策、对策,制定长中期发展规划等。

2.2鼓励桂林旅游企业科学研究,建立奖励制度

桂林旅游企业除了科研部门有计划地发展有关旅游商品科研项目外,应全面落实科技政策,制定鼓励措施,建立奖励制度,以调动全社会,尤共是民间能工巧匠、离退休科技人员的积极性主动性和创新发明精神。凡对旅游商品市场理论与实践,游客心理动机,商品造型、设计,生产技术、工艺,新产品开发与经营管理等取得科研成果的单位、集体和个人,都应得到奖励,重大成果还应报请上级嘉奖,并可申请专利权,以此能得到产权保护。

2.3扩大桂林旅游商品生产规模

桂林在漫长的历史进程中创造积累了丰富多彩的传统工艺;但由于商品经济的发展和现代文化的冲击;传统工艺面临失传的危险。因此,在设计旅游商品时,必须充分利用桂林当地各类实物和形象资源,激发旅游者购物兴趣,并起到很好的广告宣传作用。在对传统工艺品进行现代化开发、保持其艺术和工艺特色的同时,要融入现代思想观念和消费观念,尽量向旅游商品文化内涵倾斜,使之适应现代旅游者的生活消费方式和纪念方式的需要。

2.4大力创造桂林旅游特色商品

桂林的旅游商品的开发应把自然风光与民族风情结合等各种媒介制作成各种类型的旅游工艺品如字画、茶具、挎包、手提袋、枕套、座靠垫、领带等。“桂林山水甲天下”对于游客来说,最具有特殊的纪念意义。利用的少数民族的风情,如壮族的织锦、苗族的花带、瑶族的挑花和蜡染、侗族的侗布与侗毯等民族服饰、工艺品等。此外,歌舞表演是壮、侗、瑶、苗等少数民族历史积淀形成的深厚优秀传统文化。因此在用材、造型、色调、图案、风格、包装、装潢等方面,都要围绕桂林特色进行设计生产。

2.5努力建立桂林旅游商品的品牌

桂林旅游商品要依靠质量、特色来树立品牌形象。品牌的建立要求旅游商品不管是所用材料,还是实用性能、包装装潢等都首先要体现较强的质量意识,这是树立旅游商品品牌形象的基础。另一方面要深入挖掘本民族的文化内涵,以深厚的文化背景为依托,设计出特色鲜明的旅游商品。同时,品牌离不开商品的商标。商标不是一个简单的名称或图案,它融入了旅游企业文化甚至民族文化,代表了一种品牌的标记。重要的是商标以法律形式加强了旅游企业的无形资产保护程度,以一种简单易记、统一化,标准化的标志使自己的旅游商品在众多的竞争产品中脱颖而出,更有利于企业产品的市场促销宣传;而且容易得到消费者的心里认同。

2.6加强和完善桂林旅游商品质量监督制度

旅游商品质量的好坏,直接关系到旅游企业和旅游者的利益。商品质量检验和资格认证是建立良性循环的旅游购物环境的关键因子。加强商品质量监督,保证桂林旅游商品市场开发的有效机制。在完善相关部门的检验技术之外,还要対游客进行宣传如何识别旅游商品的方法。从而在各方面的协调下,坚决把伪劣商品和假冒商品拒之门外。

结束语:

在旅游业还继续快速下,桂林旅游商品要在旅游市场的竞争中,立于不败之地,应着重坚持政策扶持、扩大生产、创造特色、建立品牌和质量监督等营销策略。做好桂林旅游商品的市场开发不但对于提高桂林旅游业的效益,而且对于其他地区旅游业产业的协调发展都具有示范效应。

参考文献:

[1]赵黎明,辛长爽.旅游商品开发探讨[J].北京第二外国语学院学报,2001

[2]叶佩韦.关于开发桂林旅游商品的思路[J]社会科学家 1987年 02期 [3]唐世和.浅议桂林旅游商品生产和经营[J]社会科学家 1989年 02期

第二篇:桂林文物旅游现状分析及对策

桂林文物旅游现状分析及对策

漆 招 进

(桂林甑皮岩遗址博物馆)

专家学者们常说:桂林有两顶桂冠,一顶是“桂林山水甲天下”,一顶是“国家历史文化名城”。我们桂林的文博工作者也常自豪地以为:我们是历史文化名城的守护者,因为我们保护并管理着历史文化名城的体现物——文物古迹。

但是,扪心自问,我们并没有资格自豪,因为我们所守护的只不过是我们祖先所留下的;而且我们也没有让全桂林人民感受到到这顶桂冠、让来自国内外的旅游者欣赏到这顶桂冠。

不是吗?去问问广大的桂林市民吧。他们每个人都会很自豪地炫耀:桂林山水甲天下:桂林山水有四绝:山青、水秀、洞奇、石美;桂林山水的精华是三山二洞一条江:象鼻山似神象饮水渡江边,形神毕肖;伏波山峭立百仞,试剑石离地一线不合;叠彩山色如彩缎,风洞是清凉世界;芦笛岩神奇瑰丽,堪称大自然艺术之宫;七星岩雄伟宽敞,号称洞天福地;漓江两岸美景无数,犹如百里画廊;还有南天一柱独秀峰,形如明月穿山岩„„。他们对桂林的名山秀水如数家珍,甚至还可以绘声绘色地讲述景色的特点和故事传说。但是他们中的很多人常常记不起说桂林是历史文化名城,记不起说靖江王陵是我国最大的明代藩王陵群,靖江王城是我国保存最好的明代藩王府城,甚至很多人不知道鹦鹉山上有我国最大的石刻城图——宋代的《静江府城池图》,独山有享誉国内外的甑皮岩新石器时代遗址,不知道桂林从什么时候开始有人类居住,从什么时候开始建城„„。

还可以去问问那些远道而来的旅游者。他们只会说是慕桂林山水之名而来;当他们离开桂林的时候,他们中的大多数人一定会对桂林山水之美赞不绝口,说桂林山水甲天下名符其实,但是对桂林的文物古迹却没有什么印象,甚至根本就没有看到什么重要的文物古迹。如果你告诉他们桂林是国家级历史文化名城,他们会感到很惊奇。

每年一卷的《桂林经济社会统计年鉴》,其全面性和权威性是不容置疑的。在绝大多数的年鉴中,只是在《文化艺术·广播电视》栏目的“文化艺术”条目的末尾用很少的文字略述了文物保护和管理方面的情况,而在有些的年鉴中则只字未提文物方面的情况;在所有的年鉴中根本找不到文物管理部门对桂林旅游贡献的资料,找不到各文物景点接待观众的资料!当然,我们并不能据此判断桂林的文物景点从来没有接待过观众,因为事实上有些文物景点还是有人参观的,但是我们也不可否认有些文物景点确实常年无人问津,有些文物景点干脆关门谢客,人们想去参观也是不得其门而入;更不可否认的是,我们引以为豪的文物景点在桂林旅游格局中的地位是多么地微不足道!

或许有人会说,我们保护文物注重的是社会效益,不能按旅游景点的要求来对待。可是,又用什么来衡量社会效益呢?我们保护文物不受自然和人为的破坏,从而使其得以代代延续,这只是为发挥文物的社会效益提供了可能性,并不能说这就是社会效益,这就好象一个有钱人把钱锁在保险柜里而不使用,尽管这些钱没有丢失,但也决谈不上产生了经济效益。专家学者利用文物来进行学术研究,解决一些历史疑难,这可以说是发挥了一些社会效益,但也只是很小的一部分,因为我们保护文物的目的决不是为了让文物成为少数人案头的鉴赏品;只有让广大人民欣赏它们、了解它们并通过它们了解我们祖先的丰功伟绩、我们祖先的智慧才干、我们历史的灿烂辉煌,才能说是发挥了社会效益。换言之,文物景点的社会效益应该体 原文发表于《桂林发展研究》2003年第2期。修改后参加2004桂林市社科界“三个加强”活动论文评比,获优秀奖。

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现在参观人数的多少上,如果文物景点无人问津或者很少人问津,社会效益也就无从谈起。

那么,是什么原因使历史文化名城这顶桂冠暗淡无光呢?归纳起来不外乎内部和外部两方面的原因。先说外部原因。从莅桂旅游者的旅游目的来看,不可否认,绝大多数人是冲着桂林山水而来,而不是冲着桂林的文物古迹而来。换个角度说,如果没有甲天下的桂林山水,人们可能不会来桂林旅游;而如果没有文物古迹,人们可能仍然来桂林旅游,就桂林而言,甲天下的山水的吸引力远大于历史文化名城的吸引力。旅客的这种旅游目的制约了旅行社对游览线路的设计,因此旅行社所设计并招揽游客的游览线路无一例外地以山水风景为主,特别是桂林二日游(市内一日、漓江一日)线路根本不考虑文物景点,三日以上游才考虑文物景点。而绝大多数游客在桂林的逗留时间不超过二日,漓江又是必游线路,因此绝大多数游客在市区就只能选择旅行社预先设置的一日游线路,看不到线路外的文物景点了。

但这只是问题的一个方面。如果说文物景点对外地游客难有号召力的话,那么对本地游客似乎不应存在这个问题,因为本地游客长住桂林,不受时间和旅行社预设的市内一日游线路的约束,可以随心所欲的游玩。而且,就算本地游客也首选游览山水景点,他们也有时间游览文物景点。但是到各文物景点参观的本地游客也是很少;实际上各文物景点那点少得可怜的游客主要还是旅行社组织的外地游客。这说明了什么呢?说明了问题主要还是出在文物景点本身,或者说出在文物景点管理部门身上!

那么文物景点或者文物景点管理单位方面的原因有哪些呢?我认为至少有三个:

1、缺少一处能代表历史文化名城的标志性文物景点。虽然桂林的文物古迹很多且遍布在各山水景点内外,由文物管理部门管理并作为文物景点对外开放的也已有桂林博物馆、靖江王陵、桂海碑林、甑皮岩遗址、李宗仁官邸及故居、八路军驻桂林办事处旧址及城工委旧址、云峰寺等八处,但客观地看这些文物景点具有先天的不足,无法成为桂林历史文化名城的代表性景点。由于没有代表性文物景点,历史文化名城的形象难以树立,知名度难以扩大,对游客的号召力自然就有限。

2、文物景点管理单位各自为阵,既没有充分利用好各自的文物资源,也没有聚合出整体优势。除桂林博物馆外,其他各文物景点都是以文物保护单位即不可移动的地面文物为主要景观的,而文物景点管理部门也满足于展示这些地面文物,没有在室内文物展示和接待服务上下工夫。多数景点的室内文物展示还保持建馆时的样子,十年、二十年一贯制,没有与时俱进,对现代游客难以产生感召力和认同感;有些文物景点甚至连室内文物展示都没有,而地面文物本身又没有什么视觉震撼力,门庭冷落也就是必然之事了。而室内文物展示之所以十年、二十年一贯制,很大原因是因为没有对全市的文物经费、文物藏品和文物专业人才进行整体使用和调配。某个文物景点管理单位即使想改进展示,由于经费不足、文物展示品不足、专业人员不足而难以达到预期效果。

3、文物景点管理单位缺乏市场意识,对文物景点的宣传推广没有力度。受传统体制的约束,各文物景点管理单位没有设立专门负责旅游推广的部门和人员,基本上都是采取等客上门、守株待兔的办法。如前所述,各文物景点并没有过硬的吸引力,等来的客人自然就不会多。有些文物景点管理单位虽然也开展了一些宣传活动,但缺乏针对性,效果不明显。多数文物景点管理单位没有制作向观众散发或供观众购买的旅游宣传小册子,浪费了一个庞大的义务宣传群体。

是珍珠总要发光。桂林作为历史文化名城的资格是不容置疑的。摆在我们面前的任务是如何使历史文化名城桂冠焕发出应有的光彩。

笔者在此提出三点建议供有关决策人士参考:

2651、尽快收回并修复靖江王城,把它建设成为桂林的标志性文物景点

在桂林市区和近郊的数十处文物古迹中,真正能够作为历史文化名城的标志性文物景点的恐怕非靖江王城莫属:第一,它是全国重点文物保护单位,文物价值不在其它已开放的文物景点之下;第二,在市区的文物古迹中它形体最大,最具视觉感召力,并且有足够的空间布置各种文物展览和仿古场景;第三,王城内的独秀峰历来是桂林主山,其自然景色和知名度不在现在的“三山”(象鼻山、伏波山、叠彩山)之下;第四,它位于市中心,且距“三山”和七星岩都很近,既可以很方便地进入现在的市内一日游(三山二洞游)线路,又可以很方便地成为广大市民休闲娱乐的去处。但是这么有文物价值和旅游价值的文物古迹却一直没有得到有效保护和开发利用,没能进入桂林的核心景观,而是白白浪费掉了,多么可惜!造成这种状况的原因主要在于它不属于桂林市管辖,而是由区属单位广西师范大学占据,但广西师范大学既没有资格、也没有能力对它进行修复或开发,只是利用现有资源开设一些旅游参观项目,靠这些小打小闹是不能把靖江王城提升为桂林市的标志性文物景点的,也无助于靖江王城本身的保护。因此,有关主管部门应该站在重塑历史文化名城形象的高度,从文物工作的长远目标着眼,尽快下定决心把靖江王城收归桂林市管辖,并进而将之建设成为桂林市标志性文物景观。

2、对全市文物经费、馆藏文物和专业人员进行统一调配,在每一个文物景点都打造出充分展示文物价值并让观众认同的文物展示精品,增添这些文物景点的魅力。

其实,对于现有文物展示的缺陷,文物景点管理单位的领导、专业人员大都已经一清二楚,并开始计划整改,但在实施过程中却是举步维艰,面临着展示经费不足、展品不足、展示设计人员不足等问题。只有解决了这些问题,才能打造出文物展示精品。

先说展示经费问题。在文物经费的安排上,多年来存在重保护和修缮,轻研究和展示的倾向。一般来说,全国和自治区级重点文物保护单位的保护、修缮经费由中央、自治区和市三级财政安排,而文物展示经费由市财政安排。市财政每年从城市维护费中划拨百分之三作为文物维护费,现在每年大约为100多万元,数额不算多。而且在具体安排上,这笔经费基本上只用于文物保护单位的保护和修缮,对文物展示不予安排。也就是说,文物管理部门如果要制作文物展示,必须向市财政申请专项经费。而市财政是否安排,安排多少,很大程度上取决于文物单位的“攻关”力度,这使得展示经费缺乏确定性。文物景点管理单位为了得到展示经费,往往在展示设计上缩手缩脚,不敢有大手笔,不敢有大创意,以免大口吓走人,这又使得展示水平难尽人意。因此,解决展示经费问题的关键就是文物经费主管部门改变思路,把文物展示经费列入文物维护费中,每年安排一到二个文物展示项目。当然,如果能够采取市场化运作的方式进行文物展示设计与制作,解决展示经费问题的渠道就更多些。

再说展品问题。文物展示的基础是文物展品。由于历史的原因,一些与文物景点有关的文物分散在不同的文物管理部门,而负责该文物景点展示开放的文物景点管理单位反而没有什么拿得出手的文物。如果仅仅展示本单位的藏品,展品就显不足;如果想展示其它单位的藏品,就涉及到部门利益问题,障碍往往多多。在这种情况下,上级文物行政管理部门应该负起统筹解决的责任,在保证文物安全的前提下该调拨的就调拨,该借用的就借用。

三说展示设计人员问题。高素质的专业技术人员是文物展示设计、制作成功的保证。但是现在各文物景点管理单位面临着同样的问题:缺乏专业人员特别是展示设计专业人员。多数单位只有一二个专业人员,而且只擅长研究,不擅长展示设计和市场运作。靠本单位的专业人员设计、制作普通的文物展示已有点勉为其难,更别说高水平的文物展示了。但是从整体上来看,桂林市文物系统专业人员的数量和质量还是比较高的,据不完全统计,现有研究员2人、副研究员11人、馆员70多人,涵盖历史学、考古学、人类学、民族学、文物鉴定、文博管理、摄影、美术等学科和专业,把这些专业人员整合在一起至少已经达到省级博物馆的水平,是完全有能力设计出高水平的文物展示的。事实上一些专业人员已经在展示设计方面崭露头角,设计出一些较高水平的作品,例如2002年广西师范大学在靖江王城内推出的“王城春秋”文物图片展示、2003年桂林甑皮岩遗址博物馆推出的“万年前的桂林人”文物展示就都是由我市文物系统的专业人员设计和监制的,并且得到了广大观众和专家学者的一致好评,被称为我市有史以来最好的文物展示。因此,只要各文物景点管理单位打破画地为牢、各自为战的旧框架,只要文物主管部门对各单位的专业人 266

员进行统一调配、人尽其才,依靠现有的力量就能设计、制作出高水平的文物展示精品。如果每年推出一二个文物展示精品,几年后我市各文物景点就都有了自己的文物展示精品,景点的档次、吸引力就会大大提升。

3、将管理权与经营权分离,组建统揽桂林市各文物景点经营权的文物产业开发公司。

从政策方面来看,在文物景点管理单位实行管理权与经营权分离不存在什么限制,关键是要把管理权和经营权界定清楚。笔者认为,文物保护、修缮、藏品保管与研究、考古发掘等与文物直接相关的工作,属于管理权,不能采取市场化运作;展示设计与制作、宣传推介、组织客源、讲解服务、摄影服务、饮食服务、文物复制品与仿制品的生产与销售、旅游纪念品与工艺品的生产与销售等与参观接待有关的工作属于经营权,对于这些工作应该采取市场运作的模式进行经营,这不仅可以求得最大利润,而且对文物事业本身也有好处:第一,使文物景点管理单位从并不擅长的经营事务中解脱出来,集中精力做好文物保护、保管、修缮、研究等本职工作;第二,使展示设计与制作走向市场化,有利于设计出适合市场需求的文物展示精品;第三,使讲解服务走向专门化,有助于提高讲解服务水平;第四,使文物景点的宣传和推销具有目的性和针对性,效果会更好,并且可及时反馈游客和旅游市场的信息,从而及时改进、调整文物展示,开展适合观众需求的经营活动;第五,使各文物景点有相对可靠的客源保障。

事实上有些文物景点管理单位已经把组织客源、摄影服务、饮食服务、商品销售等分离出来,但是他们采取的办法是简单的承包,这种做法虽然减轻了文物景点管理单位的经营负担并得到了比较稳定的收益,但是对文物景点的建设并没有什么帮助,有些甚至还拖了后腿,因此不值得推广。笔者认为,仅仅在各文物景点管理单位内部实行管理权与经营权分离是远远不够的,应该扩展到全桂林市,组建统揽桂林市各文物景点经营权的文物产业开发公司!而且尤其重要的是要把展示设计、讲解服务作为经营权分离出来,采取市场化运作,只有这样才能够把文物景点做强做大。要做到这一点有一定困难,最大的困难可能就在于各文物景点管理单位的权益分配问题,因为在现有模式下各文物景点管理单位的既得利益差距很大,有些单位门票及商品销售收入每年有几十万,而有些单位才几万甚至几千元,收入多的不愿别人分享利益,收入少的拿不出资本金。不过这并不是什么不可解决的问题。只要主管部门有决心,充分论证并合理分配产业化运作带来的风险与好处,大多数文物景点管理单位是会愿意的。

有哲人说过:道路是曲折的,前途是光明的。只要我们改革创新,与时俱进,桂林的文物事业一定会有更美好的明天,历史文化名城这顶桂冠也一定会焕发出应有的光彩。

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第三篇:我国旅游商品市场发展现状分析

我国旅游商品市场发展现状分析

目前,衡量一个地区旅游业发展程度的重要指标已经变成了游客在旅游目的地的旅游购物、旅游娱乐消费所占的比重。对广大游客来说,旅游的重要内容之一就是购物,游览过程中选购一些当地的传统工艺品作为纪念,是一种旅游的乐趣。对于旅游经营者来说,旅游商品的销售是赚取外汇和提高经济效益的一个重要途径,所以目前许多国家都十分重视对旅游商品的开发,旅游商品的销售额已成为衡量当地旅游收入的一个重要组成部分。旅游商品产业是旅游产业链中的重要一环,能否最大限度开发旅游商品市场成为衡量一个国家旅游业发达程度高低的重要标志。中国旅游产业将持续带动旅游商品市场上升,运作管理成为旅游商品市场发展瓶颈。我国拥有丰富的自然和文化旅游资源,为旅游业的发展奠定了一个良好的基础。尽管我国旅游业发展的起步较晚,但在这20多年里,我国旅游业得到了长远的发展。无论是入境、国内、出境旅游人数,旅游收入,还是旅游在世界旅游市场中的地位,都得到了很大的发展和提高,成为世界旅游业发展最快的国家。

伴随着旅游产业的发展,各式各样的旅游商品的大量推出,成为延续旅游效应的必然,所以,旅游商品也就成为人们在旅游活动中满足人们休闲和消遣需求不可或缺的重要方面。在发达国家,旅游商品的收入占整个旅游业收入的40%~60%。我国旅游业发展较晚,旅游商品在旅游业总收入中所占的比例还较低,这严重地影响了国家和地区旅游业的整体发展。所以,发展旅游商品成为国家和地区全面发展旅游业的关键所在。

一、我国旅游商品市场发展现状

1.旅游商品资源丰富

我国乃泱泱大国,不仅拥有极为丰富的旅游资源,而且拥有品种繁多、技艺精湛的各种传统工艺品和地方特色鲜明的土特产品及各种物产。其中可供开发和生产旅游商品的资源非常丰富。大体可将其归纳为以下几类:旅游纪念品、旅游用品类、旅游食品类、土特产品类等。种类繁多的传统工艺美术品和土特产品等,历来受到国内外旅游者的喜爱,为我国旅游商品开发提供了得天独厚的物质条件。

2.旅游商品收入占旅游总收入的比例小

我国旅游资源丰富,近年来旅游业一直保持快速发展的势头,无论是入境旅游人数和国内旅游人数都保持持续稳定的增长。但旅游商品销售收入在旅游总收入中所占的比重却一直徘徊不前,这与我国旅游业快速的发展步伐不相适应。而且我国旅游商品收入在旅游总收入中的比重远远低于全国平均水平。状况不仅与我国旅游发展总体水平极不相称,也与我国所拥有的丰富的可供开发和生产旅游商品的资源量极不相称。

3.我国旅游商品的特色不明显

虽然我国可供开发和生产旅游商品的资源非常丰富,但是通过调查我们发现,我国旅游商品市场上销售的主要是一些传统工艺品和土特产品,包装粗糙,结构单一,缺乏创新和特色,缺少文化内涵。并且各地景区、景点销售的旅游商品大同小异,商品结构雷同。如椰壳工艺品、小工艺品等,在其他地方、景区内都有销售,体现不出当地特色、景区特色和民族特色,纪念性、实用性不足,因而难以获得旅游者的认同。目前各省在旅游商品销售方面所反映出的突出特点就是极具本地特色的旅游纪念品在销售方面占有较强的优势;反之,在哪里都能买到,特色性不强的商品则在销售方面比较困难.。旅游商品的特色可以从它所属的景点特色、地方特色以及民族特色等多方面进行反映。

4.旅游商品市场销售网络不健全

目前我国旅游商品的销售,主要是通过以下途径进行的:一是旅游景区、景点的旅游商品零售商在景区、景点内或附近的购物区设点销售;二是在旅游集散地设有零散的旅游商品购物商店或专营柜台销售旅游商品;三是旅游商品生产企业自行设置的销售点销售本企业的产品。由此可以看出,我国旅游商品网络尚未形成,没有形成系统、完备的旅游商品销售网络。

二、我国旅游商品市场发展存在的问题

1.旅游商品发展尚未走上正轨,缺乏正确引导

我国目前的旅游商品主要由一些小企业生产,这些小企业对旅游商品生产的管理和销售网络的布局还处于模糊状态,旅游局都难以实际履行协调管理的职能。所以,目前我国旅游商品市场的管理体制尚未理顺,管理处于混乱和无序的状态。正因为没有建立起合理有效的管理体制,因此,旅游商品开发缺少发展规划的正确引导。

2.重景区轻旅游商品,思想存在偏差

目前因为我国旅游景区大产业观念尚未真正确立,很多景区负责人还停留在对旅游业最肤浅的认识上,以为搞旅游就是加大对门票的销售,靠提高门票价格来增加旅游业收入。在我国的旅游业六大要素所产生的效益结构中,主要收入结构仍然是门票、餐饮、住宿,特别是对景区的门票收入依赖性很大,而游客在旅游景区内的消费很少,几乎可以忽略不计。通常旅游业发展的重点主要集中在旅游景区(点)的规划建设、宾馆建设和旅游基础设施建设上。对于旅游商品的开发一直没有列入旅游业重要内容来研究落实,这将导致旅游业结构中各构成要素发展不平衡,不能形成相互协调、平衡发展的旅游产业链,无疑会影响我市旅游业的持续健康快速发展。

3.我国旅游商品缺乏少创新,单调

当今这个时代,要想立于世界民族之林,创新至关重要。创新成为决定企业生存、发展的关键因素,对旅游商品来说更是如此。旅游商品的生命力和竞争力在于创新,只有刻意求新,才能在商品市场上长盛不衰。

三、我国旅游商品市场的发展策略

1.旅游商品应反映出其所属景点的特色、地方的特色、民族的特色

旅游景点是旅游者在旅游过程中重要的组成要素之一,由于旅游景点所表现出的在白然、历史、文化等方面的多种吸引力,使得旅游景点一直是在旅游活动中的必不可少的组成部分。同时,旅游者到了旅游景点参观后,希望留下景点所带给他们的美好回忆以及到此地参观游览后的一些纪念,在各地的调查中也显示和旅游景点特色结合比较紧密的旅游纪念品是目前在景区比较旺销的商品.我国地域辽阔,从南到北每个地域都有自己独有的地方特色,旅游者的旅游日的之一就是为了了解各地的地方文化、风俗以及地方特产。因此各地的特色文化、特色商品、特色饮食通过加工和包装,同样的也可以成为非常具有代表性的旅游商品.在旅游者的旅游六大要素中“吃”是其中一个非常重要的要素,尤其是在中市流传的一句古话:“民以食为天”,旅游者品尝当地的特色美食已经成为旅游生活中必不可少的一部分,同时也是旅游的一种乐趣。同时很多旅游者除了希望在当地品尝美食外,也希望把各地的特色美食带问家,作为馈赠亲友的佳品。

我国是一个由多民族组成的国家,各个少数民族的独有风情以及生活习俗由于与汉族有着一定的差异,因此对于旅游者而言,了解各民族的风俗以及购买其特色的旅游纪念品也是在旅游活动中非常典型的旅游行为.2.重视旅游商品的开发

我们要转变观念,提升对旅游商品发展重要性的认识。发展旅游商品生产,扩大旅游商品销售,最根本的目的是要增加旅游业的收入、获取经济效益,使旅游产业的各构成要素能够协调平衡发展,从而做大做强旅游产业。

3.完善市场机制,顺畅旅游商品销售渠道

“一手抓产品,一手抓销售”是我们在旅游商品工作方面的成功经验。旅游商品工作能不能做好,销售这个环节也非常关键。不光要有好的商品,同时也必须为商品的流通创造良好的销售渠道。只有抓好销售这一环节,使旅游商品货畅其流,才能充分满足旅游消费者的需要。为此,必须克服商品销售上的“两多两少”:旅游商品市场中一般性的、全国哪里都能买到的商品多;一些景点景区销售粗制滥造的、无地方特色、无景点特色的旅游商品多。在市级、地区级商业中心,旅游商品的专营店和专营柜台少;在景点景区中的商店和摊点,销售与景点特色有关联的旅游商品少。

4.政府的宏观指导是旅游商品生产与销售的重要保障

旅游业的发展离不开政府的宏观调控以及在政策方面的倾斜,这是旅游业包括旅游商品能够顺利发展的重要保障.尤其是现在我国旅游商品生产企业普遍存在规模小,经济实力弱的特点,要鼓励这些企业发展和壮大离不开政府的支持。

无论是从政府的角度也好,还是旅游经营企业的角度也好,重视和开发旅游商品这一环节,必将对旅游业的发展起到非常大的推动作用,同时旅游商品企业的发展,对解决居民的就业问题、增加地方的税收以及本地经济的发展都带来积极的影响。因此我们需要总结日前我国在旅游商品开发方面的一些经验作为借鉴,当然更应该意识到的是我们日前在旅游商品这一环节和国外旅游业发达地区还有相当大的差距,需要树立新的观念,改进现有的经营模式,开发出更多的适销对路的旅游商品,对我国旅游业发展的起到良好的促进作用。

第四篇:商业地产开发现状与对策

商业地产开发现状与对策

商业地产的开发浪潮从去年开始逐渐趋于狂热,而因为多个商业地产项目的成功运作也逐渐使其成为房地产业的救世主:它可以拯救烂尾工程;它可以实现投资价值回报的最大化;它可以为住宅社区提供配套服务以确保其保值增值。几乎所有的城区开发商都热衷于看似点石成金、无所不能的商业地产。

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但事实总是在预想以外,当初不少销势不错的商业地产项目在后期的经营管理上告急,市场根本就不认账。年轻的商业地产开发现已逐步暴露出潜藏在深处的破绽。

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找准病因,对症下药。幸好我们已经意识到商业地产已经存在或是可能存在的病兆,冷静下来以后成熟和理性必将为商业地产开发续写新的传奇。

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■差异化战略变“千楼一面”为“专业卖场”

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病状:不论是商业地产项目,还是底层商铺,大多数开发商和经营者几乎都定位于两种商业形态———高档餐饮娱乐场所和购物中心,似乎除此之外,别无选择。据了解,目前成都市内在建和已报建的10万平方米以上的 商场就有8座,各种名目的步行街6条,并且均为餐饮娱乐的消费模式,千篇一律的面目与经营品种让消费者无所适从,根本无任何特色可言。

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症结:开发商缺乏创新的意识和思路,因循守旧,思路还是停留在成都商业地产起步的初期。

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处方:

1)差异化战略:开发商必须注意特色经营的重要性,把研究市场需求、强化使用功能、追求个性特色、营造人性空间的思想作为经营理念,不仅在商业布局、建筑外型、色彩、人流动线以及内部结构等产品策略方面力求突破雷同,突出个性,而且在广告宣传、价格确定、促销方式等方面也要独具风格,努力成为市场亮点。

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2)专业化发展:不要盲目追求大而全的发展模式,集中在某个领域成为领头羊。

案例:E世界从台湾请来专业团队,集中力量做电脑卖场的开发,一改购物中心“大而全”的局面。

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■规划先行变人流循环“体外”为“体内”

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病状:尽管商业项目内有旗舰主力店的强势拉动,但除了主力店经营理想以外,大量的广告投入仍然不能改变其它冷清的商业卖场,铺面业主的投资眼看就要化为泡影。

症结:

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1)缺乏科学合理的项目总体规划是成都众多商业楼盘的通病。商业物业经营管理商普遍都已经意识到了聚集人气的旗舰主力店在大型商业项目中的重要地位,但如何有效地利用

主力店来带动整个项目的经营却是难题。

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2)目前成都的商业项目普遍是将主力店与其他卖场相对分离,主力店带来的人流仅仅是在卖场外实现人流的“体外循环”,因此它就没能将主力店聚集的人气充分地吸引到整个项目上来。

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处方:将主力店带来的人流充分地引入到商业卖场中,把主力店规划在商业卖场的中央即是较好的解决方法,真正变人流动线的“体外循环”为“体内循环”,以此来全面提升整个项目的人气值。

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案例:置信•金沙园在开发金沙商业广场的时候,借鉴广东天河的模式,将主力旗舰店放在“体内”,增加了人流动线,一举改变了“体外循环”的不利局面。

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■人才制胜:专业决定一切

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病状:成都商业物业特别是大型写字楼的裙楼,在销售推广时往往都会遇到一个尴尬的景况:

一、二楼招租招商容易,但三楼以上的商业铺面却很难出手,开发商缺乏对项目的统一管理和经营。

症结:

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1)开发商更多是以传统的意识去从事现代商业地产的开发,临街项目总的开发成临街商铺,写字楼裙楼总是定位在金融机构的办公和百货经营上。其实目前商业地产的开发和后期的经营管理已经成为一门独立的科学,它的开发和经营在悄悄发生变革。

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2)成都的商业地产发展时间还很短,真正懂得商业地产开发与经营规律的专业人士太少,没有形成体系的理论作指导。

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处方:从事商业项目的开发必须要有专业人员进行论证,从项目的最初定位、规划、建设到后期的招商、经营和管理,都必须要具备专业的指导和操作。

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案例:置信房产最近已经成立了商业旅业地产经营公司和资产公司来专门负责成都市内商业地产项目的开 发和经营,以充足的人才储备实行品牌输出,而来自北京的“新一”也将以这样的身份进入成都拓展市场。

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■统一经营分散产权集中招商

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病状:成都专业市场的一个老大难问题就是产权分散,经营乏力,过去商业地产开发商开发出铺面并把其销售给业主就提着钱箱走人,留下一大群业主守着空铺面无法招商,投资者的租金回报都收不到,更不用说铺面增值了。

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症结:

1)这种以实现销售利润为目的的商业地产开发只顾及一时的销售利益,把商铺卖给消费者了事。最后开发企业由于产权分散,导致自己对商铺主动权的丧失,无法对整个大局进

行掌握。从商家的角度看,在商铺的经营以及人气的聚集上讲究“同行成势”,而产权分离则导致了各个分散铺面经营品种完全失调,不能集中形成规模和效应。

2)虽然成都有大量的商业地产项目开工面市,但80%的商业地产项目都是在物管公司的基础上自行组建一个市场管理公司,由于其管理人员对商业业态缺乏了解,往往市场管理工作进行得不如人意。商场后期的经营没有专门 的机构进行管理和促销,完全按照商家自己的意愿进行单独的促销活动制造人气,无法获得消费者的青睐。

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处方:

1)统一经营、统一管理:严格按照国际上流行的所有权、经营权和管理权三权分离的原则来操作市场:在商业地产的开发中实行运营商、投资者和经营者三方共同发展的方式,一般的做法是开发商将产权分割出售给投资者(所有权),再由运营商(管理权)作为一个统一的机构将分散的产权集中起来,对商铺进行统一招商,吸引有规模、有品牌的商家(经营权)介入,最终实现各自利益扩展的最大化。

2)在没有丰富的经验对招商后的物业进行管理的情况下,可以自己从海外聘请专业的管理团队进行管理与后期经营。

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案例:2002年汇发摩尔引进商业经营品牌企业百盛进场管理,大地•城市脉搏在项目建设之初就引入了香港著名百货———欧莱特,这些都为商业地产的发展提供了可供参考的模本。而富森•美家居则采用经营权、所有权和管理权三权分离的原则,有效避免了产权的分散,形成了西部最大的物流基地。

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■改变定位:社区商业变“被动”为“主动”

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病状:2002年成都不少住宅小区推出的社区商业都不约而同地出现了招租不理想、经营不景气的状况。同时由于商业步行街的商铺面积较小,经营者一般就是社区的业主,资金有限,进货渠道单一,所以规模偏小,难以形成规模和效应,这样的结果是经营产品的价格过高,对于广大业主来说,也非常不方便。

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症结:

1)从严格的意义上来讲,社区商业步行街在商业操作方面存在一定的局限性,如果能够在服务于本住宅区内部人群的同时兼顾吸引外来顾客光临是最为理想的效果,但是现在不少商业街只能是吸引小区内部的人士参与。

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2)开发商将社区商业定位为纯粹的进行配套服务的附属物业,它在立项之初,只是想利用社区商业来招 揽人气,从规划设计、到功能定位、经营策略等都立足于住宅的开发,于是规划中的社区商业楼,完全按照百货商业楼格局,无视人流动线和交通布局。

处方:

1)用国外流行的外向型配套、分散型的会所形式逐渐替代集中式的配套设施。目前多

数社区都属于内向型配套设施规模较大、设施集中的情况,对外使用不够方便,同时其配套的设施内容又与住户的实际需求不匹配,因此不同程度地出现了使用效率低、配套服务的档次难以保证、客户需要分摊的费用过高等各类问题,因此在未来的社区规划中,出现更为实用、具有更多功能适应性的配套设施将会是一个趋势。

2)可以改变思路,打破社区商业纯粹作为住宅配套服务的性质,开发商完全可以将其作为整个社区的赢利重点。

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案例:社区商业地产已经分化出两种模式:中海名城和博瑞都市花园等高档住宅社区更重视将社区商业地 产作为住宅的功能配套来提升项目档次,因此采取“只租不售”的办法来统一经营管理;另外,为大社区服务的社 区型商业地产项目也开始在住宅开发中出现,比如置信金沙园就引进了普尔斯马特作为旗舰店。

第五篇:XX年关于旅游商品市场开发调研报告

XX年关于旅游商品市场开发调研报告

XX年关于旅游商品市场开发调研报告

旅游商品是旅游者在旅游活动中出于非商业性目的而购买的实物性用品,不仅可以作为旅游目的地增加收入的重要手段,而且富有特色的旅游商品,也是一种旅游吸引物,可以作为一种形象宣传和促销工具。

我县通过多年努力,已成功打造张飞庙、龙缸、梯城三个4A景区,特别是玻璃廊桥建成后,游客成井喷式增长,县城及生态经济走廊的餐饮娱乐业、旅店业、交通运输业、景区门票收入大幅增长。旅游购物是旅游产业“吃住行游购娱”六大要素之一,但“购”成了我县旅游发展的短板,与我县旅游业的迅速发展不适应,旅游商品消费在旅游业中还没有确立应有的形象,在产、供、需三方存在信息不对称的矛盾。

一、我县旅游商品开发现状

云阳地处三峡库区腹心、渝东北核心区域,名胜古迹众多,国家4A景区张飞庙、龙缸国家地质公园、梯城景区等景点日趋成熟,全县旅游资源已形成了以新县城组团、龙缸景区两点,生态经济走廊观光带连线的大景区格局。XX年“五一”小长假期间,全县共接待游客万人次,旅游收入23310万元,同比增长596%,4100%。其中,龙缸景区共接待游客万人,门票收入万元,同比增长332%,1000%。张飞庙景区共接待游客 万人,门票收入万元。同比增长126%,145%。成为重庆最热门的景区。

随着我县旅游业的飞速发展,旅游商品市场伴随着旅游业的壮大也悄然兴起。据调查,目前全县旅游商品种类达130余种,涉及土特产品、工艺美术品、文物复制品、旅游纪念品、旅游生活用品五大类。其中,地方土特产达到50余种,食品类占了70%以上。桃片糕、牛肉干、黑木耳、菊花、蜂蜜花粉、茶叶、高粱酒等商品已打响名号,远销县内外。民间文化艺术品收藏种类繁多,具有三峡地方特色的手工制品、根石艺术品、拓片装裱、三峡刺绣等都有一定规模。如此丰富的资源为我县旅游产品的开发提供了坚实的物质基础。

二、旅游商品开发存在的问题

在充分肯定我县旅游商品具有丰富资源的同时,也应看到,旅游商品的销售在旅游总收入中所占比例一直偏低,旅游商品的发展不平衡,其问题主要体现在:

1、产品杂乱差,缺乏商品性。从我县旅游商品的五大类来看:一是土产品不“特”。如高粱白酒、票草牛肉干等产品没有排他性,体量、包装未能充分考虑旅游者购物时“精、美、便于携带”的心理,缺乏深度加工,更像是农副产品而不是旅游商品,商品包装仅停留在传统层次上,商品包装较大、较差、档次不高、附加值低,只土不特形成“一等货品”、“二等包装”、“三等价钱”的情况。二是工艺品制作不“俏”。如三峡刺绣、竹编工艺、根石艺术等工艺美术品数量小、门店少、体量大、档次低、价格高等情况,真正适合大多数旅游者需要的则较少。三是文物复制品不“多”。我县目前有张飞庙字画拓片、张飞水晶坐像,真正体现云阳文化的较少,缺乏旅游市场占有率。四是旅游纪念品不“精”。目前清水乡已开发体现龙缸山水的陶瓷、水晶制品,但艺术性不够,不能激发购买欲望;已有的根雕、实景山水画装裱展示品单一,手工制作成本高,卖品缺乏竞争力。五是生活用品售卖不“便”。集中接待点和成规模的农家乐综合性商店少,服饰、洗漱用品、方便食品、医疗服务、上网服务、娱乐服务、旅游信息咨询功能不全,不能满足游客需要。

2、市场不成熟,政府引导乏力。目前,我县还没有形成一个真正有利于企业开发特色旅游商品的环境。一是旅游商品开发重视不够。政府在实施旅游景区的规划和建设中,没有很好地把旅游商品的开发列入旅游业发展同步的有机结合,造成旅游商品研发、生产、销售与旅游市场脱节,难以形成产、供、销的良性循环。二是销售行业不规范,旅游商品存在严重的抄袭之风,只要一种产品投入市场有销路,假冒仿制产品马上就会出来以次充好,新研发的旅游产品也不能迅速形成生产规模,转化为特色旅游商品。三是企业对市场了解不够,缺乏研发灵感,生产出来的产品很可能滞销,效益难以保证。

3、购物环境差,缺乏购物中心。云阳现有的旅游购物点大多零星、分散,缺乏特点和个性,销售方式和服务内容较为单一。一是缺乏集中的商品卖场,俗话说:“酒香也怕巷子深”,大多游客到一个地方,总想要买点有纪念价值的东西回家,但我县没有统一的销售平台,游客不能集中购物,难以支撑整个旅游商品市场;二是商品价格混乱,宰客现象时有发生。今年“五一”龙缸开园期间,许多不良商家将1元一瓶的矿泉水卖到10元,塑料雨衣卖到20元一件,同一旅游商品在不同点的销售存在大的价格差异,使游客产生上当受骗的心理,不仅挫伤了购物的积极性,同时影响一个地方的旅游形象。

三、旅游商品开发的建议

针对目前存在诸多问题,建议采取以下改进措施:

1、实施规划引导,完善部门职责。旅游商品开发的全过程都必须进行科学规划和政府的引导扶持。一是要制定规划,明确目标。该开发哪些旅游产品,突出哪些种类,确定近期中期远期的发展目标,并对实施情况进行阶段评价。要制定目标计划,明确牵头领导,拟定旅游、商务部门及旅游沿线乡镇的目标任务,确定牵头部门、责任单位,进行阶段考核评比,跟踪问效。二是要创新思路,激发活力。奉节、巫山县旅游局都有商品科,建议我县在旅游局设立商品科,专门负责旅游商品开发工作。要通过定期举办旅游商品设计大赛、产品展销评比,激发民间活力,集中大家智慧,提高商品的艺术性、实用性。要调动民间能工巧匠的积极性主动性和创新发明精神,凡对旅游商品市场理论与实践、商品设计、工艺等取得实效的要进行奖励,重大成果还可以申请专利,以此得到产权保护,要在商品研发资金上给予一定扶持。三是要尽快选定卖场。建议在龙缸景区游线和县城适中位置各设置一个游客购物中心,方便游客集中购物。同时,要规划好每个集中区域的便民店、医疗点、商务服务点、旅游信息咨询、票务代售服务等。

2、突出商品特色,打造旅游品牌。旅游商品市场开发过程中要设计出具有浓郁地方文化背景和特色的旅游商品,同时要注重经济属性和消费属性。一是要突出商品的旅游属性。旅游商品除了价廉物美外,更要考虑实用性,轻便好携带,具有纪念意义或收藏价值。要树立品牌形象,旅游商品无论是所用材料还是实用性能,首先要体现质量意识,这是树立品牌的基础,其次要注重高中低档商品的研发销售,满足不同人群的购物需求。二是要挖掘内涵,注重特色。要对已开发的旅游商品上档升级,提升品牌质量,赢得游客赞誉。土特产品要突出绿色环保,小包装、精包装、多样性组合包装;工艺品要融入标志性景点元素,比如将龙缸照片做在笔筒、茶杯上,将莲花型廊桥做成发卡、遮阳帽,将石笋做成拐杖,将山歌植入玩具中……;文物复制品要体现深厚的文化内涵,比如张飞塑像,字库塔装饰,巴式剑玩具,名人字画装裱等都要体现艺术性、地域性、观赏性;旅游生活用品也可把龙缸景区的自然风光和土家风情结合在商品之中,如小袋茶叶、方便食品、手提袋、毛巾、披风、鞋垫等工艺品,在用材、造型、色调、图案、风格、包装等方面都要围绕龙缸等特色进行设计生产,使游客一看到商品就想起云阳,起到宣传作用。

3、完善监督制度,优化购物环境。旅游商品质量的好坏,直接关系到旅游企业和旅游者的利益。工商、质监、卫生、价格等部门要建立联合检查制度,定期进行质量检查,建立信息沟通制度。交通、治安、旅游、文化、商务等部门也要根据职责保障整个大景区的交通秩序、治安环境、文化市场秩序,确保游客在云阳走得顺畅,住得安全,吃得满意,玩得开心,购得所值。

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