生态农业观光旅游之我见

第一篇：生态农业观光旅游之我见

生态农业观光旅游之我见

以张家界生态农业观光旅游为例 生态农业观光旅游是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的新型生态农业形式,以农业生产为依托，开发具有旅游价值的农业资源、农产、田园风光和乡土文化，通过农业和旅游业的结合，突破了传统农业的生产模式，建立起以农业养旅游、以旅游促农业的互动机制，是一种新型的“农业+旅游业”性质的生态农业模式，也是一种新型园林形式——观光农业的形式。生态旅游农业是农业可持续发展的有效途径之一，发展生态旅游农业可缓解资源、环境和人口压力，提高农业综合生产能力，增加农业收入，同时协调经济与生态的关系，使其纳入良性循环，实现农业可持续发展，而且还可以为游客提供新的旅游资源，有助于实现旅游业的可持续发展。农业生态旅游是当今旅游发展方向之一，具有强大的生机和广阔的前景。

张家界作为世界自然遗产武陵源所在地，以其独特的地貌景观和多样的生态系统深受国内外游客的青睐。随着新世纪旅游业的发展和中国加入WTO，张家界必将成为世人关注的旅游热点，张家界生态农业观光园是张家界市委市政府实施旅游带动战略，调整农业产业结构的示范样板工程，也是永定区一山一水一城两园“五个一”重点工程之一。为加快发展永定区旅游经济，美化城区至景区的生态环境，丰富旅游内容，有效推动农业和农村经济结构调整，永定区委、区政府经认真调查研究，于2001年6月在市城区至景区的必经之路——沙堤乡及新桥镇境内，沿张清公路建立了我市第一个生态农业观光园。园区位于张家界市城区至核心景区的旅游黄金通道两侧，总面积 17.33平方公里，其中核心区面积7.28平方公里，计划投资1.79亿元，划分为绿色长廊、观光农业和家庭旅馆三大主体工程，经过四年多的开发建设，各项工作取得了重大进展，完成总投资10500万元，引进在建项目16个，生态农业观光园已初具规模。

生态农业观光园是张家界市一道新的旅游亮点，构思布置巧妙，大致可分为树桩盆景、苗木花卉、游道小品、果园菜圃、绿色长廊、社巴篝火、园木建筑、实物展示、特产制作、农家厨房等十大功能区域。目前园区花红树绿，生机盎然，除了不失常规的园林亭台楼阁、百花竞艳的富贵繁华景象外，还有更多随心随意、鸟语花香的山林祥和气氛，处处充满着田园气息和诗情画意。

张家界生态农业观光园以“注重生态农业，深抓观光视角，力求面面俱到、打造景点品牌”为指导思想，经巧妙构思布置，大致可分为树桩盆景、苗木花卉、游道小品、果园菜圃、绿色长廊、园木建筑、实物展示、特产制作、农家厨房等十大功能区域。目前园区花红树绿，生机盎然，除了不失常规的园林亭台楼阁、百花竞艳的富贵繁华景象外，还有更多随心随意、鸟语花香的山林祥和气氛，处处充满着田园气息和诗情画意。该园自2005年7月开园以来，前来参观游览的游客络绎不绝，平均每天可接待游客300人次，韩国农业部、荷兰农业部等外国专家多次来园考察并给予高度的评价，截止今年10月底，仅短短3个月时间，共接待中外游客近3万人次，实现旅游收入150多万元，2005年中国湖南旅游节开幕式及瓜果品尝活动在此举行，全国人大副委员长乌云其木格亲临现场并高度评价了此次活动。2004年3月，该园经湖南省旅游局批准为“省级农业旅游示范点”，为我省第一批农业旅游示范点之一。

张家界生态农业观光园是张家界市实施旅游带动战略，积极拓展旅游开发新思路的具体实践，不仅为我市的旅游增添了一道新的亮点，而且为增加农民收入，繁荣园区经济做出了贡献，周边农民通过租地、提供劳务、销售农产品、开展旅游接待等方式，去年人均增收达

800元以上。项目建成后，将能确保100多人长期就业，年接待游客20万人次，旅游收入达1000万元，花卉苗木收入达800万元，成为展示社会主义新农村小康社会的窗口。

（二）张家界自然与人文资源现状

1、自然资源

（1）峻岭突兀，高峡碧水。自慈利县通津铺镇竹叶坪村进入河井村和市场河村境内的狭谷水域始溯溇水前行，两岸峻岭高耸，碧水中流，村舍掩映，田园层叠，引人入胜。尤以竹叶坪村观斗桥――市场河小桥须近5公里自然景观最为奇秀，两旁层峦叠嶂，高狭突兀绝崖四周，险象环生，惊心动魄，竹叶湖自竹叶坪村“绕家泉”蜿蜒而至，穿越通津铺镇全境，在与溇水相汇处将该镇市场河村与河井村分割成峭壁悬崖。沿竹叶河顺行4公里，沿途峡谷通幽，至市场河村小桥，豁然开朗，晃若桃源仙境，观斗坡桥下至市场河小桥有2千亩水域，既可乘船在水上观景，又可在此水域养鱼，开展系列水上游乐活动，修建相应配套的餐饮设施如高档宾馆等。

（2）森林茂密，山地开阔。竹叶坪村有山林2898亩。竹叶坪村至市场河村小桥境内有茂密的自然林区，松樟密布，林带深远，林地多为开阔山地，竹叶坪村又有柑桔园2100平方米，茂密的山林果园和山地，为开发特色休闲娱乐旅游项目提供了较为理想的生态环境空间，既适宜人们在林间休憩，又可规划建设原生态乡村生产生活场景，让人们体验和感受湘西农耕文化的无穷乐趣。

（3）溶洞众多，玄奥我姿。该区域属喀斯特地貌，分布着大小深浅不一，神秘玄奥的溶洞。从目前已探明的大湾洞，猴子井，赶嘎洞等溶洞来看，洞体较小，小则200平方米，大则近1000米深，且岩溶景观品质低，观赏价值不高。但可以开发系列有特色的溶沿旅游，溶洞冬暖夏凉，可为中远期地下养生健康娱乐项目考虑。

2、人文资源

（1）观斗桥又名红军桥。位于竹叶坪村与市场河村交界的观斗坡（犀牛河尾水）处，全木结构，青瓦屋面。为清代雍正年间所修，距今已有七百多年历史。

（2）二老爷庙，现为道教祭祀所在，现为遗址，可按原址规模恢复。现位于竹叶坪村云盘塌。

（3）黎家老院子。位于竹叶坪村，为清代砖瓦结构，现存部分老宅。此老院子为慈利县老中医黎桐卿（慈利县志有记载）老宅，可按原规模和结构就地恢复。境内自然资源丰富多彩，生态环境，自然空间品质优良，为开发乡村生态休闲文化旅游项目提供了较为理想的基础条件，人文资源相对弱质，应按照“修新如旧，整旧如旧”的原则，原规模、高品质的修复，以增强项目区域内文化内涵与品质，丰富休闲旅游内容。

（4）世界自然遗产武陵源。它是一个充满历史意义的人文历史品牌。

（二）特点

1、浓郁的乡村气息和农家风情。这是吸引市民的魅力所在。由于城里人饱受“城累”，一旦有条件，就迫切希望能亲近自然，回归自然，放松心情。观光农业与乡村旅游恰恰能满足市民的这种需求。

2、收费公道，价格低廉。观光农业与乡村旅游的吸引对象主要是城市工薪阶层，他们有钱，但钱不多。“农家乐”低廉的收费，让市民乐于接受。

3、出游便利，次数多，方式灵活，可采取分时度假。城里人有闲，但闲不连续。从1995年开始，我国推出了“双休日”制度；2000年开始实现了“黄金周”制度。目前，我国全年的法定假日已达114天，约为全年的1/3。但这种休假是不连续的。随着“休息是为了更好的工作”和“工作是为了更好的休闲”的理念的不断深入人心，随着假期的增多和延长，随着带薪休假、奖励旅游的兴起，方便灵活、可分时度假的旅游形式下定会越来越受到欢迎。而“农家乐”因多处城乡结合部，恰恰能弥补这一需要。

4、以自住房进行经营，可根据营业需要进行改建或整修。我国的“农家乐”目前还处于初级阶段，还没有形成大型的公司化经营的模式，大多还是以一家一户为主，营业面积和内容等比较方便灵活。如添加人造景观与娱乐设施等。

5、季节性较强。由于季节和农时的变化，观光农业与乡村旅游往往表现出较强的季节性。如花卉观赏、瓜果采摘等。

（三）意义

乡村景观资源的开发，主要应包括乡村景观规划与设计、乡村游憩地系统建设、观光农业资源开发与乡村休闲业发展等。观光农业和乡村旅游的发展，至少具有三个实际价值：

1、调整和优化农村产业结构。“农家乐”的兴起，开拓了农村一个新的经济增长点，可以充分有效地开发利用农业资源，调整和优化农业结构：一是转移了部分农村剩余劳动力。“农家乐”促使农民转而利用农村现有的空间资源和绿色资源，就地发展第三产业，拓宽了劳动力转移渠道；二是农户收入增强，拉动了经济的增长；三是保护和改善农业生态环境，塑造良好的乡村风貌，提高人的生活质量和环境质量。“农家乐”正是传统农业延伸的新尝试和农业自然资源的新利用。

2、加快城乡一体化的进程。“农家乐”是城乡文化的一个交汇点。“农家乐”的消费主体是城市工薪阶层，他们是现代文化和城市精神文明的主要载体，“农家乐”必将加深城乡相互的理解与认同，扩大农产品销售市场和带动相关产业的发展，扩大劳动就业。

3、推进旅游业的发展。“农家乐”是现代旅游的一种新形式，它丰富了旅游的内容，拥有其他旅游形式不可替代的功能和作用，它让游客了解农业生产活动，体验农家生活气息，享受农业成果，普及农业基本知识；它开拓了新的旅游空间和领域，使游客走进“农业”这一大世界，以减轻和缓解城市旅游地过分拥挤的现象，从而推动了现代旅游业的蓬勃发展。

三、存在的问题

（一）跟风模仿、弃土从洋

由于缺乏规划，各地“农家乐”发展往往表现出“八仙过海，各显神通”的景象，从而让游客产生“审美疲劳”，让游客觉得“农味淡了”的感觉。而实际上，观光农业与乡村旅游一定要注重“农家乐”的特色开发，突出“农味”，反映当地多彩的乡土文化、纯朴的民俗风情和恬淡的农家生活，避免恶性竞争。

（二）恶性竞争、无序发展

由于“农家乐”发展历史较短，业内统一规范尚未完全形成，多数从业人员“半路出家”，不少农家乐“土法上马”，热情过头，强行拉客，吃住安全无法保障，降价恶性竞争或抬价宰客现象时有发生。

（三）竭泽而渔、不顾后果

“农家乐”是富民产业，由于现在还处于发展阶段。不少业主或政府部门只把眼睛盯在收入或税收上，不但不注意“蓄水养鱼”，而往往不顾后果，竭泽而渔，有使“农家乐”旅游被扼杀在摇篮的危险。

四、对策

（一）加强指导抓规划

由市场需求的拉动而自发发展起来的我国乡村旅游的主体“农家乐”，大都没有进入规划层面。到目前为止，发展的自发性导致的盲目性和短期行为开始显现，并在很大程度上阻碍“农家乐”的扩展和深化，亟待通过规划来摆脱低层次徘徊并提升旅游层次。

（二）利用优势抓“农味”

各级党委政府、旅游主管部门要因势利导，充分利用交通、景区景点、田园风光、宗教文化等特色资源，开发出“农家乐”系列产品、“农家乐”系列套餐，突出乡村民俗文化等。使“农家乐”走出各自的特色之路，打上各自的特色品牌。

（三）加强宣传抓引导

“酒香也怕巷子深”。各级党委政府、旅游主管部门要加大对“农家乐”的旅游宣传力度，扩大影响，广纳客源；可将“农家乐”制成明信片，刻录成光盘，拍摄成专题片，在新闻媒体上作广泛宣传。

（四）重视培训抓教育

由于“农家乐”从业人员多为农民阶层，且又是“半路出家”，没有经过专业培训，更没有专业管理水平，基本属于“自成一体”。旅游管理部门一定要结合实际组织定期培训，守法经营。要让游客“住的舒心、吃的放心、乐的开心”。

（五）规范管理抓环保

旅游、环保部门要加强协作，密切配合。既要保证旅游区的整洁，又要作好旅游过程的环境教育。让城里人“进得来、留得住、出得去”。

（六）多元开发抓联动

由于经营“农家乐”的农户多数“单打独斗”、势单力薄，难以满足市场多样化、多层次的需求。为深入挖掘乡村元素的旅游价值，提升乡村旅游的吸引力，催生乡村旅游产品升级换代，必须引入多元的开发模式，加强产品营销策划，设计独特卖点。

交通便捷、环境整洁是发展“农家乐”的基本要求。如何确保游客“行有基础”、“游有内容”，把发展“农家乐”与时下正在进行的“千村示范、万村整治”工程结合起来不失为一个好办法。

五、结语

观光农业与乡村旅游在我国的迅速兴起，是我国经济社会发展由温饱到小康转变过程中大中城市城郊结合部特有的一种经济现象。这种现象的产生不是偶然的，它是社会经济发展到一定阶段的必然产物，是社会需求与供给相互作用的结果。“农家乐”现象，是一种旅游现象，表现为“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”，重在崇尚自然、返璞归真；“农家乐”现象，更是一种城乡协调发展现象，从中可以看到一种“以城带乡、统筹城乡、城乡互动、相互促进”的新型乡村发展模式的雏形。深入研究这种现象产生和发展的规律，分析这种现象对城乡发展的价值，进而大力开发、推广和规范“农家乐”，无论是对加快全面小康建设的步伐，还是对寻找解决“三农”问题的途径，都将大有裨益。

现代生活的节奏日益加快，城市人越来越追求一种与城市繁华截然不同的生活方式，以此来弥补城市生活中所缺失的淳朴、简单、原始的民风，释放日常的压力，而观光农业与乡村旅游恰恰能满足这种需要，弥补这种缺失。

第二篇：1生态农业观光旅游项目计划书

生态农业观光旅游项目计划书

技术推广理论与方法

自主遴选一项农业技术推广项目，编写该项目的推广计划书，并撰写项目推广可行性报告。

生态农业观光旅游项目计划书

一、项目名称

农业生态观光旅游园

二、项目建设的背景条件和必要性

生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业—观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域。

现代社会，人们渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是，回归田野、拥抱自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美国等发达国家20世纪80年代就已形成产业规模，进入90年代，随着我国人民生活水平的提高观光休闲农业也应运而生。

生态观光农业园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目，养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中，可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项目应引进速生、抗病丰产、好看、好吃，或外观奇特的产品。

在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味，品尝到珍奇水果、蔬菜，1/15页

还能看到各种动物表演，同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本，使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益是普通种养业的5至10倍。

生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光，它是在现代农业基础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为基础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益于一体的现代农业新体系。

生态农业观光园是现代农业发展的一个趋势，有着丰厚的社会基础。随着社会经济的飞速发展，人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后，人们对吃穿以外的生活追求日益增多，日趋多样，这是观光农业发展的主要基础。与此同时，节假日的增多，双休日的实行，为人们外出休闲、观光旅游提供了大量的时间。从人们旅游情趣多向性来看，追求田园式的生活情趣是一个重要的发展趋向。而现实中，这样的景点场所显得相对匮乏，这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市场。

某某乡已经创建了三个无公害农产品生产基地，即万亩蔬菜基地、千亩水产养殖基地、万亩优质大米生产基地。这些基地正发挥着自身优势，最大化地批量生产，诸如，“某某小香瓜”、“某某芦蒿”、“某某小龙虾”、“丁庄大菜”等产品已成为省内外各大农产品批发市场上的抢手货。某某乡在发展高效农业，推行规模化、集约化生产的同时，更重视生态化、无害化。在施肥、用药等各个生产环节严格执行国家无公害农产品生产规范，确保蔬菜、水产品等无害化、生态化生产。用外地批发商的话说:吃了某某的蔬菜鱼虾心里放心，感觉就是不一样!

2010年中央1号文件明确提出“推进乡镇企业结构调整和产业升级，扶持发展农产品加工业，积极发展休闲农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展农村非农就业空间”。县委县政府从实际出发，将某某乡列为农业主导型乡镇，2/15页

因而某某乡所具有的多方面优势，打造成旅游观光农业基地，带动农民增收致富，促进就业，为开发农业休闲旅游黄金线路提供了得天独厚的条件。

五、项目建设及规划原则

项目计划以某某乡的特色农产品和水面为基础资源，通过对农业资源的开发和布局进行规划、设计、施工，以沿途观光和休闲旅游为主要功能，集生态农业开发建设、科学管理示范运作、观光了解农业生产，互动参与农事劳作、体验农村风俗情趣、获取农业知识为一体，实现生态效益、经济效益和社会效益的统一。

(一)该规划期限为三年(2013—2016年)，分三个阶段实施。

1、近期(2013,2014年)为规划准备阶段。

制定出台项目相关方案，做好重点开发项目的设计报告，界定好观光园的权属、用地、建设资金引入机制和经营机制等问题，做好园区旅游产品开发建设的一切准备工作。

2、中期(2014,2015年)为建设开发阶段。

完成重点旅游产品的开发建设工作，完善通往观光园和观光园内道路的硬化、绿化、美化等环境建设，初步形成旅游线路沿线的特色生产带和生态绿化带，在重要的交通要道、路口及园区设置交通标识、公共标识和导游示意图。通过努力，形成观光园基本框架，旅游接待设施初具规模。

3、远期(2016年)为成熟完善阶段。

进一步丰富观光内容，完善基础设施，优化接待环境，培育服务员队伍，规范行业秩序，促进高科技生态观光农业安全有序发展，使实现观光园经济效益和社会效益的双赢。

(二)项目建设及规划原则:

1、整体性与开放性的原则

生态园的规划将从整体布局着手，特别注重观光区和服务区与周边环境的有机结合。从生态园内部讲，各个功能区尽管有各自的特点，但并不是一个个无机

3/15页 的、分散的结构，而是一种开放式的有机结合体;同时生态园本身将与周边环境相互衔接、相互融合。

2、生态性原则

生态园自身的生产生活将更为注重生态方面的要求，节制引用外来物种，保护和发展乡土物种，不会对农场自身和周边乡村产生不良影响。

3、经济性原则

强调用最少的人工和资金投入来健全 生态园将充分发挥高科技公司的优势，自然生态过程，强调有效利用有限的土地资源;同时，生态园自身除了发展生态农业产品以外，还将开展采摘观光等，以带来更多的经济效益求得生态园自身良性循环，因此在生态园规划中将充分考虑经济生产的内容。

4、参与性原则

亲身直接参与体验、自娱自乐已成为当前的旅游时尚。生态园在观光项目的设置上将充分考虑体现“参与感”、“体验感”，结合生态园自身空间广阔、地貌丰富等特点，吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活的方方面面，多层面地体验农场生活的情趣，享受到原汁原味的乡村文化氛围。

5、特色性原则

特色是生态园经济发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强，因此，生态园会明确资源特色，选准突破口，使生态园具有更鲜明的市场特色。

6、多样性原则

鉴于人们在当今的休闲娱乐中将充分展现个性，生态园在进行观光规划中安排观光线路、方式、时间和消费水平上，将综合考虑多种方案，组织多样的休闲项目和线路供观光者选择。

7、适宜性原则

土地能力是指土地的生产潜力，它是一定土地所固有的。对生态园的土地利

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用作出决定，是其规划设计的重要内容。生态观光园区土地评价的基础是土地利用和地块之间的比较，也就是说，要对生态园内各个不同土地类型地块的各种利用作出适宜性评价，以达到土地的最合理化利用，获得最大的经济效益。

8、近期和远期规划建设性原则

生态园的规划建设并不是一蹴而就的，需要统筹规划，分期建设。为做到布局合理，就必须做到统筹规划，有计划地分期实施，逐步建设。为保证其健康发展，一要搞好规划，按规划组织实施，二要根据投入的资金合理分配，进行分期建设。

(三)项目建设总体方案 1、2014年计划重点建设基础设施:

按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、无公害工业区、活动区等，并进行具体分区;

(2)兴建小型现代化养殖中心;

(3)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区;

(4)修建沼气池，满足生态园照明、动力等需要;

(5)建设滴灌系统，发展果树种植和间种农作物;

(6)修建小型会议中心;

(7)建设无公害工业区;2、2015计划:

兴建集餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园规划结构为:休闲别墅区、水果采摘区、观光植物区、观景品茗区、开发历史遗迹区。

(2)运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业。

3、建立绿色产品生产基地

进行山地资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示 20:57:05 冰雪 2017-9-23 20:57:05

范园，随着我国加入WTO，社会消费市场对农产品质量将会提出更高的要求，生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是今后农业生产领域的主要任务。为了确保生态园建设前期的资金周转及维持经营，在真正走向市场化道路之前，生态园的前期产出全部由集团内部消化。

4、建设农业生态休闲观光园

在生态示范园的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态园的休闲园的特点，充分利用生态园自然景观，形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“自然—生产—休闲—康乐—教育”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。

建设无公害工业园区

创建中国最大的“昆虫活性蛋白”生产、加工、科研一体化高科技生物(昆虫)生产基地;昆虫食品半成品加工基地;活性蛋白化妆品深加工基地。(四)项目建设内容

观光农业园立足以生态农业开发为基础，以创造优美的自然环境、生产优质的绿色农产品为宗旨，走农业观光、农村休闲渡假之路。在种养殖项目选择和设计上充分考虑了农业与旅游的有机结合。园区规划项目有采摘园、垂钓池、儿童乐园、设施农业、农作物迷宫、田园风光区、生态养殖(水产/昆虫/畜禽)、野营烧烤等项目。在休闲活动安排上，生态农业观光园追求与游客的互动性，游客参与性项目安排有采摘、走迷宫、酿酒(果酒/葡萄酒)、编织、垂钓、植物组织培养、老式农耕活动等，是久居城市的人回归自然，追究野趣，体味“住一天农家屋，干一天农家活，吃一天农家饭”乐趣的理想渡假园区，也是学校进行“寓教于游，寓教于乐”的科普教育理想之地。

1、设施农业区:园区建有以国产连栋大棚和现代温室为主的现代化生产设施，主要种植各种各样的瓜果蔬菜如小番茄、小黄瓜、草莓、各种西瓜、甜瓜、野菜等供采摘和园区餐厅自用。另外农业园还有观光型玻璃温室一座，温室里种

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植各种奇特瓜果，四季常绿，极具观赏性。

2、田园风光区:以老石板铺设田埂，并架设老式水车灌溉系统让游客真正参与到农事活动中来。其他包括在园区里放养了鸭、鹅、牛、羊等家禽家畜，建有老式茶楼、木楼会议室、茅草亭、长廊、栈道、木制长桥、乡村作坊等休闲项目供游客观赏、休憩。

3、农作物迷宫区:园区建有农作物迷宫，四季种植不同的农作物利用其高度形成植物迷宫，或向日葵、或玉米、或小麦，或菊花每年每季景观不同。其中以旧石板铺设了纵横交错的道路系统，并在各个结点布置了休闲的桌椅和老井供游客使用。

4、垂钓区:农业园建有三个专业垂钓池和七个特种鱼垂钓塘，这些垂钓池环境优美，设施齐备，专业垂钓池养殖有多种常规鱼，特种鱼垂钓塘每个塘养殖一种稀特鱼，如美国茴鱼、鲻鱼、南美白对虾等。

5、嘻水区:为满足儿童喜欢玩水的需要，农业园建有嘻水河，嘻水河水深在0.3,05米之间，河底密铺鹅卵石，河边种植荷花，是儿童夏天嘻水、抓鱼的好地方。

6、水果采摘区:生态种养殖系统农业园种植有桃、油桃、李、梨、葡萄、枣、杏、柑橘、石榴、柿等种类果树的优良品种。所有果园严格按照江苏省无公害农产品(水果部分)生产标准进行管理，采用大量施用有机肥、果园种草覆草、果实套袋、果园养鸡等生态措施来管理果园，尤其是果园养鸡，通过果园种草养鸡-鸡吃果园害虫-鸡粪还田增强果园土壤肥力。果园水土得到良好保持，同时减少劳动用工，减少农药(除草剂和杀虫剂)用量，提高了果品质量，还为农业园餐厅提供了大量优质放养本鸡和本鸡蛋。

7、餐饮区:农业园建有较大规模餐饮区，餐厅颇具乡村建筑风格，拥有餐饮大厅及几十个大、小包厢，设施齐备。可同时供500人以上就餐。餐厅菜肴大部分使用农业园种、养的优质生态农产品，游客可现采现做，享受具有独特风味

7/15页 的农家菜。

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8、生活管理区:朴实的砖房，弯曲延伸的石板路位于职工宿舍与服务建筑之间，在建筑风格、景观设计上与整体协调。

9、木屋别墅区:建7―9个形态各异别具特色、外观新颖、内部设施完备的别墅。

10、农家四合院:建20座条件优雅、设施完备的农家四合院，接待游客。我国农业回顾展就布置在其中。农业回顾展以详实的文字说明、图片、实物、模型等形式展示了我国古代农业、传统农业和现代农业发展的历史。展览重点介绍了我国农业的种植技术、园艺作物技术的发展，以及农业生产工具和生产设施，突出了知识性、趣味性、观赏性，对市民、青少年、学生具有较强的教育意义。农家小院中，还可以摇辘轳打水、推碾子磨面、野炊等活动，体验乡情农趣。

11、驴车乡村观光:准备50套驴车，装饰具有乡间特色。

12、棋艺茶社:建成500平方米的棋场所一个，制造木制棋子。一侧建设木椅供游人对弈、休憩品茶。

13、儿童乐园:园中新建儿童乐园，在环境优美的树林中的儿童乐园内设有小朋友们喜爱的小猴抬轿子、火车快快跑、弹跳蹦蹦床、开心小木马等多项游乐设施，安装了滑梯、漫步机、摇篮、秋千、组合训练器、单(双)杠等 20 余种娱乐健身器材，还有摸鱼池、吊床、露营帐篷等，伴着悠扬的童乐，骑着心爱的小木马，为小朋友们提供了尽情玩耍的场所。

14、素质教育区:该区主要设置自然作坊、二十四节气广场等，通过这些内容来达到自然教育的目的。作坊中有例如泥人坊、染布坊、纺织坊、草叶工艺作坊等，在这里人们穿上自己染色的衣服，制作自己喜欢的泥人玩偶，学习纺织技术，观看昆草制作过程等一些民间工艺体现了参与性。二十四节气广场，让游人对民间的各个节气的传说、俗语，以及各个节气与农业生产的关系有所了解，地方历史文化的注入体现了亲和地方特色的设计理念。

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15、附属建设:滴灌系统、停车场、服务接待区。

(五)建设某某休闲观光旅游线路:从旅游开发的角度进行深度规划，着力开发出景区规模雏形，以投(融)资的形式开展招商合作，辅以在各观光点建设高标准的农家服务中心，使之成为某某休闲观光旅游线路的亮点和休闲站，让八方来客，心旷神怡，流连往返，采摘新鲜果实，垂钓野生水产，收尽无限风光。

六、项目启动思路

1、建设上尽量不破坏原有自然景观和乡村风味。

生态园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念，使生态园经济效益、生态效益和社会效益相结合，因此生态园的建设上将尽量尊重本来的土地原生资源，使其与自然景观和周边乡村融为一体。

2、兼顾景观生态性与娱乐性。

在对生态园进行实地规划时将通过合理布局，采取养殖区与种植区和观光娱乐区分开、果树中间种农作物等措施，既丰富了植物景观群落，又增加观光采摘的多样性和趣味性。

3、开发“体验经济”。

通过生态园的建设，让观光者体验到“回归自然，健康为本”的感受，吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活中，增强农耕、民俗体验。

4、服务设施规划具有现代性。

服务接待区、展示区、停车场、厕所等服务设施的规划上将采用 在办公区、现代化的材质和设计方案，特别是观光者关心的卫生间和洗手池的布置一定要打破传统的农家风格。

5、项目所在地政府将全力以赴从环境整治、资源整合、实施项目的内部 加强协调，以确保项目建设的紧凑性和时效性。以周边县市为市场，以主动参与为特点，利用农村广阔空间和农业生产活动的特色，发挥特色农业的多功能性，经过投资改造全面提高，以尽可能的满足游客的观(农业观赏)、尝(品尝农产品)、9/15页

娱(垂钓、农家乐)、劳(自采自摘)、育(农业知识讲解)、购(购买农副产品)等多层次的需求,并且借助当地优势环境资源，着重发展自然环保项目，坚持开发高起点的农业技术项目，做到“旅游+农业”同步发展。

6、项目投资可以采取谁投资谁收益的方式进行，观光农业项目投入少、收益高，可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目是分期投资和逐片开发，启动资金不大，建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如:农产品在采摘、垂钓等旅游活动中直接销售给游客，其价格高于市场价格，并且节省了运输和销售相关费用。

七、项目投资估算:

项目建设期为3年，项目计算期拟定为15年，其中第一、二年为建设期，第三年开始产生营业收入。

(一)投资估算依据

《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》财发字【1999】1号;《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》若干条文的解释;财发【2000】57号 关于印发《农业综合开发财务管理办法》的通知;建安工程:参照《江苏省市政工程计价定额》、《江苏省建设工程费用定额》，并结合当地实际情况进行估算;

《国家农业综合开发办公室关于印发<国家农业综合开发多种经营项目可性研究报告编写大纲>的通知》(国农办【2002】175号文);

设备采购:根据现行市场价格和设备生产厂家报价;

(二)项目建设投资估算

1、项目固定资产投资

本项目第一年固定资产投资估算为4,282万元，其中:建筑工程费2,069万元，设备购置费138万元，其他工程费用2,072万元，工程预备费260.95万元(按第一部分工程费的7%计算)，建设单位管理费89.35万元(按第一部分工程费

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2.4%计列)，工程勘察设计费74.46万元(按第一部分费用的2%计算)，工程监理费67.01万元(按第一部分工程费用的1.8%计列)，临时施工费37.23万元(按第一部分费用的1%计算)。

2、流动资金估算

动资金估算为2,000万元。流动资金估算按详细估算法计算，15年流

3、项目总投资

项目估算总投资一亿二千万元，其中:固定资产投资7,000万元(含固定资产、无形资产、递延资产、预备费用)，流动资金2,000万元。

八、效益分析

1、成本效益分析

A、产品成本:项目投入运行后年总生产成本 1,850 万元。

B、投资估算:示范基地项目总投资人民币1.2亿元。

C、产品利润销售税金:项目投产后，年增加收入 5,820 万元，年上缴税金 300 万元，税后利润 2,670 万元。

2、财务效益分析 A、投资回收期限:静态投资回收期 4 年，动态投资回收期 6 年(含建设期)。投资的利润率 25.35%

B、财务净现值:财务净现值 NPV , 6 ,759 万元(计算期 15 年，其中:建设期 3 年，生产期 10 年，折现率按 8% 计算)。财务内部报酬率 IRR , 31.82%

3、国民经济效益分析

A、基本评价指标:项目建成投产后，可带动农民发展昆虫养殖 3,000 亩，果树1,000 亩，无公害蔬菜 2,000 亩，水产品养殖水面 2,000 亩，畜禽类养殖1,000 亩，农民增收 7,000万元。

B、就业效果:直接、间接解决 2,000 个农民就业，同时可带动 10,000 人

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发展各类产业。

C、农民增收:项目区农民人均纯收入增加 2,000 元。

D、对财政的贡献:财政年收入增加 500 万元。

E、投资盈亏:以产量表述的盈亏平衡点为估算产量的 30.15%，表明项目有较好的资金回收能力。

F、风险分析:项目中产品的价格和产量相对比较稳定，表明项目有较强的抗风险能力。

九、资金筹措方式:

深入探讨“社团+政府+金融企业+农民专业合作社+社员”农业产业发展资金筹措模式;

一、项目单位投入:7,000万元

二、申请银行贷款:2,000万元

三、申请财政投入:2,000万元、申请中央财政补助:1,300万元、申请省级财政投入:320万元、申请市地财政投入:220万元、申请县级财政投入:160万元

四、其它资金投入 :1,000万元

五、预算投资总额:1,2000万元

十、生态农业观光园可持续发展的方向

建设与发展观光农业，不仅为游客提供新的活动空间，释放休假日城市人口压力，降低市区及旅游热点的拥挤程度，还能够保护农村生态环境，增加农村土地的利用效益。宿迁市泗阳县作为农业大县，发展观光农业，转变传统的农业生产格局，加快耕作管理的科学化、技术化，发展绿色食品和特色作物的生产，能够满足人们对无公害食品的需求，提高农产品的市场竞争力，获得农业、旅游的

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双重效益。在开发过程中要注意保护生态环境(避免对野生动植物的干扰破坏，并与生态农业、林业等的建设结合起来考虑。人文旅游资源的开发，要保护体现文化多样性的各种要素，并注意保持现存的民族群体文化特征。

观光农业的基础是农业体系内部功能的良性循环和生态合理性。但目前，部分观光农业区片面追求经济利益，过分依赖非自然技术手段，大兴土木，城市化、人工痕迹明显，破坏自然生态系统的平衡。这是与观光农业可持续发展道路背道而驰的。观光农业的“农业”内涵，应定位于旅游与生态农业协调所体现的地域特点，即地域生态农业特色和地域农业文化特色。根植于符合自然生态的生态农业和传统的农村民俗文化必须加以保持并得以充分体现，开发时应选择生态效益型道路，注意保持农村生态环境和人文环境，重视经济、生态、社会三大效益相结合，这是农业生态观光园旅游的可持续发展道路。

1、经济效益

观光农业是一项特殊产业，它是以观光资源为凭借，以观光设施为条件，以取得最佳经济效益为主要目标的行业。但在一定程度上，也会受到各种因素的制约和控制。一般地说，其直接经济效益的估测是比较困难的，现仅根据资源水准、设施条件、观光园容量及接待游客的情况等方面进行简单分析评估:观光园建设期可实现经济效益上千万元，项目建成后年可实现产值5千万元,1亿元，经济效益2千万元,3千万元，2017年全部收回静态投资，同时可带动当地第三产业年收入上亿元。

21:06:51 冰雪 2017-9-23 21:06:51

2、生态效益 观光园开发的首要工作就是环境的美化、道路的建设与整治、景观建设、基础设施建设等，这些举措都将对观光园的生态环境平衡起着积极的促进作用。空气将更加清新，环境更加优美，调节小气候，生态环境向良性循环的方向发展。

3、社会效益

3.1项目建设不仅为游客提供了一个特色鲜明、功能完善的观光休闲度假胜

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地，再加上本项目建设起点高，重在精品旅游的打造，其投资水平己达到同类旅游产品的较高水准;观光园对某某乡旅游经济的增长将产生很强的联动效应，对提高某某乡的知名度以及树立良好的城乡形象，有着不可替代的现实意义。

3.2观光园对某某乡创造大量农村剩余劳力就业机会，增加区、乡财政收入，促进农业结构调整。随着项目对民族风俗文化的开发和挖掘，民俗文化将重放异彩，繁荣了民俗文化，提高了人民的精神生活水平。

研究结论与建议

十一、1、方案总体描述

生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽;另一方面改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过生态农业园的建设，引导和推动宿迁市农业结构调整。

2、结论与建议

2.1结论 在经过经济效益，社会效益，环境效益综合分析后，可以得出本项目可行性研究结论:生态农业观光园建设具有良好的社会、经济、环境效益，项目建设可行。

2.2建议 工程建设中应多听取有关专家的意见和建议，有关论证、设计、监理、施工要紧密配合，对于建设过程中出现的问题，应用科学的方法进行分析、比较、论证。在设计、监理和施工中，吸取省、市、县类似规模的市场建设经验，采用合理、可行、有效的技术手段，确保工程万无一失。

加强宣传，营造一种良好的旅游文化氛围。要结合中国人的特点，细说旅游消费不仅仅是一种生活享受，而且十分有益于人的身心健康。生态农业观光旅游

14/15页 是人通过与人文景观、与自然景观的接触，体验生活的乐趣，它对于消解现代社会由于工作紧张、城市喧嚣所带来的身心疲惫的亚健康状况很有帮助。从这个意义上讲，它是一种十分有效的保健措施。生态农业观光旅游使人乐观、开朗，有助于形成一种积极向上的人生态度。同时，生态农业观光旅游能够开阔人的视野，增长知识与才干。还有助于增添家庭生活乐趣、和睦家庭关系、增强家庭凝聚力等等。总之，要把生态农业观光旅游与现代人的生活方式联系在一起，造就一种旅游人生的观念，营造一种良好的旅游文化氛围。

提高服务的质量，增强消费者的旅游意识。生态农业观光旅游是一种消费行为，生态农业观光旅游服务质量的好坏直接关系到消费者的生态农业观光旅游满意度与舒适度。服务质量好，消费者的旅游意愿会加强，反之，则会削弱。从这个意义上讲，生态农业观光旅游服务不但关系到消费者旅游意识的培育，还涉及到如何使消费者的旅游意愿转化为旅游消费行为。因为，只有当人民大众热心参与旅游活动，生态农业观光旅游业才能得到真正可持续的发展。

第三篇：生态农业观光旅游园项目商业计划书

中哲咨询.西南项目咨询网

生态农业观光旅游园项目商业计划书

生态农业观光旅游园项目商业计划书

【报告名称】生态农业观光旅游园项目商业计划书

【编制单位】成都中哲企业管理咨询有限公司

【报告格式】PDF版、WORD版、纸介版（普装版、精装版）

【交付方式】 Email电子版、特快专递纸介版

【纸介版报价】 面议

【电子版报价】 面议

【纸介版+电子版报价】 面议

【引言】

《长宁县生态农业观光旅游园项目商业计划书》充分地展示了公司的基本情况、园区规划、行业及市场分析、竞争对手分析、运营策略、公司战略、公司管理、融资计划、财务预测与分析、风险分析及控制等内容。该商业计划书无论是用于寻找战略合作伙伴、寻求风险投资资金或其他任何投资信贷来源均能够做到内容完整、意愿真诚、基于事实、结构清晰、通俗易懂。该商业计划书准确把握行业市场现状和发展趋势、项目商业模式、项目运营策略、公司战略规划、财务预测等基本内容，深度分析了项目的竞争优势、盈利能力、生存能力、发展潜力等，充分体现项目的投资价值。

成都中哲企业管理咨询有限公司长期从事投融资领域的相关咨询服务工作，拥有一定的PE/VC/银行/基金等金融机构资源，同时拥有国家发改委颁发的各个专业的甲级、乙级、丙级工程咨询资质证书，可协助客户出具针对立项、备案、审批、核准、融资、贷款、合作等 项目所需的各类专业报告。公司具有丰富的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告、节能评估报告及商业计划书等项目编制经验和优秀的的专家技术团队，为广大客户提供最优质的咨询服务。

【生态农业观光旅游园项目商业计划书大纲】

第一章 执行摘要

1.1公司基本信息

1.2园区规划概述

1.3核心优势

1.4公司战略概述

1.5近一年财务情况

1.6融资方案

第二章 公司基本情况

2.1公司介绍

2.2历史沿革

2.3战略合作与外部支持

2.4团队介绍

2.5股权结构

第三章 项目选址与园区规划

3.1项目选址

3.2园区规划

第四章 行业与市场分析

4.1政策环境分析

4.2行业分析

4.3市场分析

4.4竞争分析

第五章 公司战略

5.1 SWOT分析

5.2公司战略规划

第六章 运营策略

6.1运营策略

6.2市场推广策略

第七章 公司管理

7.1组织结构

7.2团队建设

7.3人力资源策略

7.4企业文化

7.5其他说明

第八章 融资计划

8.1融资方案

8.2资金使用计划

8.3退出机制

第九章 财务预测与分析

9.1财务基本假设

9.2财务预测

9.2.1收入预测

9.2.2成本与费用预测

9.2.3利润预测

9.2.4现金流量预测

9.3财务分析

9.3.1净现值、内部收益率

9.3.2投资回收期、投资收益分析

9.3.3盈亏平衡分析、敏感性分析

第十章 风险及控制

10.1经营管理风险及控制

10.2财务风险及控制

10.3技术风险及控制

10.4市场风险及控制

10.5竞争风险及控制

10.6政策风险及控制

附图

附件

(以上报告目录仅供参考，尤其数据图表方面以中哲咨询发布的最新标准为准。)

第四篇：八环实业有限公司生态农业观光旅游项目可行性研究报告30

贵州省八环实业有限公司东方特色生态

农业观光园项目可行性研究报告

建设单位 ：贵州省八环实业有限公司 编制单位 ：勘察设计研究院 编制日期 ：二O 一一年六月 项目负责人：李开义 项目总规划设计： 项目给排水规划设计 ： 项目供电规划设计 ： 项目彩图制作： 投资分析编制： 财务分析编制： 校审人： 审核人： 审定人：

项目名称：东方特色生态农业观光园项目可行性研究报告 建设单位：农业发展有限公司

工程设计资格等级：乙级 证 书 编 号： 工程咨询资格等级：甲级 证 书 编 号: 规划设计资格等级：乙级 证 书 编 号： 工程勘察资格等级：甲级 证 书 编 号：

目 录

第一章 总 论................................................................................................................................1

一、项目名称......................................................................................................................................1

二、项目建设单位、法人代表、所有制形式..............................................................................1

三、项目策划单位..............................................................................................................................1

四、建设地点、建设规模、建设期限、建设内容..........................................................................1

五、可行性研究的依据......................................................................................................................3

六、项目概况......................................................................................................................................4

七、可行性研究的主要结论及建议..................................................................................................4

第二章 项目背景及发展概况...................................................................................................5

一、兴义市概况..................................................................................................................................5

1、地理位置....................................................................................................................................5

2、自然状况....................................................................................................................................5

3、行政区划....................................................................................................................................6

4、农业资源....................................................................................................................................7

5、农业生产....................................................................................................................................8

二、下五屯办事处概况....................................................................................................................12

1、基本情况..................................................................................................................................12

2、发展思路和目标......................................................................................................................13

3、形象定位..................................................................................................................................13 三．项目提出的背景和意义..................................................................................................13

1、生态观光农业发展前景..........................................................................................................13

2、生态观光农业发展趋势..........................................................................................................14

3、生态观光农业的基本特点......................................................................................................15

4、生态农业观光园发展定位......................................................................................................15

5、城市总体规划的调整..............................................................................................................16

6、推进城、郊旅游市场互动，促进城乡协调发展..................................................................16

7、合理开发休闲度假旅游，培育拓展乡村旅游......................................................................17

8、在旅游空间布局上，构建郊区旅游圈..................................................................................17

第三章 项目建设及经营理念................................................................................................18

一、指导思想...............................................................................................................................18

二、建设目标...............................................................................................................................18

1、总体目标..................................................................................................................................18

2、建设思路..................................................................................................................................19

3、阶段目标 规划期为5年......................................................................................................20

三、项目建设规模.....................................................................................................................21

1、优质林果、花卉苗圃区..........................................................................................................21

2、现代农业区..............................................................................................................................21

3、特色作物区..............................................................................................................................22

4、特种养殖区..............................................................................................................................22

5、农产品加工区..........................................................................................................................22

6、高级生态林休闲区..................................................................................................................23

7、民俗文化新村..........................................................................................................................23

8、绿色长廊..................................................................................................................................24

9、东方文化传播基地..................................................................................................................24

四、经营理念...............................................................................................................................24

第四章 项目建设所具备的条件...............................................................................................26

一、兴义市正在实施市第十二个五年农业发展规划纲要挑战....................................................26

二、兴义市正在实施市第十二个五年规划旅游业发展规划纲要机遇........................................26

三、兴义市积极引进企业投资发展....................................................................................27 第五章生态农业观光园市场分析与预测....................................................................................30

一、生态农业观光园概况.......................................................................................................30

1、生态农业观光的涵义.....................................................................................................30

2、生态农业观光园的主要类型.......................................................................................32

3、生态农业观光园的功能分区.......................................................................................33

4、生态农业观光园的目标.................................................................................................34

二、生态农业观光园旅游分析..............................................................................................34

1、相关数据..................................................................................................................................35

2、旅游要素..................................................................................................................................35

3、经济效益..................................................................................................................................37

三、绿色食品市场分析............................................................................................................37

四、经济林分析..........................................................................................................................40

1、生产与市场现状......................................................................................................................40

2、市场预测及分析......................................................................................................................40

五、市蔬菜生产与市场供求形势.........................................................................................41

六、特种养殖...............................................................................................................................43

第六章 技术方案................................................................................................................................45

一、设计原则....................................................................................................................................45

二、生态环境综合治理技术............................................................................................................45

三、高效生态林业建设技术............................................................................................................46

四、无公害农产品生产技术............................................................................................................46

五、庭院生态模式建设技术............................................................................................................46 第七章 原材料燃料 供应................................................................................................................47

一、自然资源材料............................................................................................................................47

二、社会经济条件材料....................................................................................................................47

三、项目区基础设施较为完备........................................................................................................47 第八章 节能节水措施........................................................................................................................48

一、建筑节能概述............................................................................................................................48

二、节水概述....................................................................................................................................48 第九章 环境影响评价........................................................................................................................49

一、项目环境现状............................................................................................................................49

二、生态环境概况............................................................................................................................49

三、水土流失现状调查....................................................................................................................49

四、建设项目对环境的影响评价....................................................................................................50 第十章 组织机构与人力资源配置....................................................................................................50

一、工程项目管理............................................................................................................................50

二、组织机构....................................................................................................................................51

三、人力资源....................................................................................................................................51

四、员工培训....................................................................................................................................51 第十一章 投资估算..........................................................................................................................51

一、估算编制范围............................................................................................................................51

二、估算编制依据............................................................................................................................52

三、投资估算....................................................................................................................................52 第十三章 经济分析..........................................................................................................................54

一、年营业收入................................................................................................................................54

二、成本估算....................................................................................................................................56

三、所得税........................................................................................................................................56

四、利润估算....................................................................................................................................56

五、财务指标分析............................................................................................................................56

六、资金筹措....................................................................................................................................57

1、积极招商引资..........................................................................................................................57

2、鼓励农民投入..........................................................................................................................57

3、争取国家政策资金和社会资金投入......................................................................................57

第十五章 风险分析..........................................................................................................................58

一、发展高科技生态农业是防范农业风险的根本途径................................................................58

二、生态农业观光园面临的风险....................................................................................................58

1、资源风险..................................................................................................................................58

三、自然风险。................................................................................................................................59

四、市场风险....................................................................................................................................59

五、农业生态观光是化解生态农业观光园风险的关键................................................................59

六、防范风险措施............................................................................................................................60

第十七章 研究结论与建议..............................................................................................................62

一、推荐方案总体描述....................................................................................................................62

二、结论与建议................................................................................................................................62

附图附表附件

（一）附件

贵州省八环实业有限公司

东方特色生态农业观光园项目可研报告

第一章 总 论

一、项目名称

兴义市下五屯东方特色生态农业观光园项目可行性研究报告，以下简称“东方特色生态农业观光园项目”。

二、项目建设单位、法人代表、所有制形式

项目建设单位：八环实业有限公司 法 人 代 表 ： 李开义 注 册 资 本 ： 1148 万元 企 业 类 型 ：有限责任公司 注 册 地 址 ：贵州省兴义市下五屯 成 立 日 期 ： 1998年 9月21日

三、项目策划单位

建筑设计研究院

四、建设地点、建设规模、建设期限、建设内容

1、建设地点：

贵州省兴义市下五屯办事处八环地

2、建设规模：

东方特色生态农业园是一个以生态开发和民族信仰为宗旨，集儒家、道家、佛家、科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园，为广大游客和城镇居民的个人信仰更深层次了解提供场所,为此还专设一座孔子学院;确保产品优质高产，生态园聘请农业专家为技术指导，将畜禽的养殖与销售，果树、蔬菜的种植，以及观光休闲集于一体，总面积约为48000亩。

3、建设期限： 建设期为五年

4、建设内容：

4.1 2012年计划重点建设基础设施：

（1）按功能规划为东方传统文化区、服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等，并进行具体分区；

（2）修建孔子像、孔子学院、释迦摩尼佛佛像、徐霞客雕像等；（3）兴建中型现代化的养殖中心；

（4）修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区；（5）安装风力、太阳能两用节能灯满足生态园照明；（5）建设滴灌系统，发展果树种植和间种农作物；（6）修建中小型会议中心；

（7）将RFID（无线射频识别技术）运用到养殖业中，通过采用RFID技术建立饲养档案、预防接种档案等，达到高效、自动化管理牲畜的目的，同时为食品安全提供保障。2、2013年计划：

（1）兴建集餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园规划结构为：休闲别墅区、水

果采摘区、观光植物区、观景品茗区。

（2）运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业。

3、建立绿色产品生产基地。

进行山地资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范园，我国加入WTO，社会消费市场对农产品质量提出更高的要求，生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是当今农业生产领域的主要任务。为了确保生态园建设前期的资金周转及维持经营，在真正走向市场化道路之前，生态园的前期产出全部由公司内部消化。

4、建设农业生态休闲观光园。

在生态示范园的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态园的休闲园的特点，充分利用生态园自然景观，形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“东方文化传播—自然—生产—休闲—康乐—教育”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。

五、可行性研究的依据

1）依据农业部发布的《“生态家园富民工程计划”示范建设项目技术指南》。

2）依据《市国民经济和社会发展第十二个五年（2011—2015年》、、《市旅游发展总体规划》、《市优势农产品发展布局规划》、《市农业“八大体系”建设规划》和《市“十二五”旅游业发展规划》等。

3）八环实业有限公司委托书及咨询服务合同。

4）黔西南州州政府及主管部门的有关八环实业东方特色业生态农业观光园项目建设文件规定。

5）国家现行的有关政策和法规。

六、项目概况

“东方特色生态农业观光园项目”依托兴义市下五屯办事处的地理环境优势，以宗教信仰和产业化为载体，以弘扬伟大中华民族传统文化、形成绿色农业生态环境和旅游产品品牌为目标，以建设儒、道、佛三家为一体、新农村、改善和优化农村经济为目的，将科学规划管理、民族文化传播、绿色种植技术、生态科学养殖技术、旅游资源开发与市场营销网络有机组合的农村综合型、实用型、生态型的一种模式。该项目建设的核心是开发建设东方特色观光农业园示范区。

通过实施“东方特色生态农业观光园项目”，贵州省兴义市下五屯办事处将形成全国新农村建设人才培训基地，同时以八环地为中心，形成面积约32.32平方公里的生态农业观光园区。园区建设在群山之中，山上林木茂盛，使整个园区更加秀丽宜人，景色如画，是旅游、观光、休闲的好去处。景区内有两千多亩山地，适宜林果业的发展，如猕猴桃、核桃、李子、杨梅、海子梨、枇杷和葡萄等。整个园区水源比较丰富，为种、养业的发展创造了有利条件。景区交通便利，公交线路把景区与市中心连在一起。

七、可行性研究的主要结论及建议

通过实施“东方特色生态农业观光园项目”，形成集传统文化传播、种养、加工、销售、体育运动、生态休闲为一体的城郊型经济模

式，实现农民增收、农业增效，发展绿色无公害农产品生产，促进生态农业建设。为兴义市发展高端、高效和高辐射力产业以及创新型城市建设服务。

项目投资为5.01亿元，其中征地费及土地使用权租赁资金13312万元，该项目具有投资少、见效快、使用周期长、操作简便、易被农民所接受等特点。因此，该项目建设前景广阔，符合党中央关于建设社会主义新农村发展战略的要求。实施“东方生态农业观光园项目”是可行的。

第二章 项目背景及发展概况

一、兴义市概况

1、地理位置

兴义市位于贵州省西南部边缘，地处滇、黔、桂三省（区）接合部，是黔西南布依族苗族自治州的首府。东经104°32′～105°11′、北纬24°38′～25°23′之间。东西宽66.1千米、南北长84.0千米，政区面积2911.1平方千米。是贵州省正在打造的黔西南地区经济高地和全国最佳旅游休闲城市。

2、自然状况

本市地处云贵高原向广西丘陵过度的斜坡地带边沿，地势西北高、东南低。境内喀斯特地貌发育完好，地貌属典型的锥状喀斯特峰丛。平均海拔1322米，山地区面积占61.4%，丘陵区面积占29.9%、山间平坝区面积占8.7%。

气候属亚热带气候，年平均气温16.7C°，年平均降水量1520毫米，年日照时数1647.3小时、年无霜期342天，适宜多种作物生长。

土壤有山地黄棕壤、黄壤、红壤石灰土、紫色土、水稻土等土类全市土壤侵蚀面积36.2%、喀斯特面积73.6%、石漠化面积占42.14%生态环境质量综合评价为优秀。

3、行政区划

黔西南布依族苗族自治州辖市。自治州州府驻地。位于省境西南部,自治州西南部。面积2 911.1平方公里,人口63.2万,有汉、布依、苗等民族,以汉族为多。辖20个镇6个乡。市府驻黄草坝镇,距省会贵阳市360公里。明洪武十五年(1382)置黄坪营,清置南笼府,清嘉庆二年(1797)勒保平定南笼,诏赐改兴义府,嘉庆三年(1798)改兴义县,1987年撤县设兴义市。地处黔西南山原丘陵南部,由西北向东南倾斜,中部及东部地势平缓。年均温16℃,年均降水量1 250毫米。境内河流属珠江流域,主要河流有南盘江、黄泥河。矿藏有钼、铁、煤、汞、萤石、铅、锌、金。是滇、桂、黔三省(区)交通枢纽,南昆铁路穿境,有贵(阳)兴(义)、兴(义)昆(明)、兴(义)盘(县)、兴(义)安(龙)、兴(义)兴(仁)等公路。工业有发电、水泥、农机、化肥、造纸、制糖、酿酒等业。农业以种植水稻、玉米、小麦、甘蔗、油菜、花生为主。土特产品有兴义“大红袍”(红橘)、芭蕉芋。马岭峡谷为国家级风景名胜区。有普通高等学校1所,中等专业学校7所,中学19所。

4、农业资源

（1）土地资源 全市常用耕地8.27万公顷，林地6.90万公顷，草地8.39万公顷，大小河流总长569.7千米，森林覆盖率达到23.69%，适宜发展纯天然、无公害、生态型农业。

（2）动植物资源 兴义市多山地形和立体气候特点，适应多种动物生长，动物种类达328种以上，其中鱼类50种，爬行类40种，鸟类110种，兽类60种，昆虫50种，哺乳类6种，两栖类2种，寡毛类2种,腹足类2种，蛛形纲3种，多足纲3种，动物资源的多样性较为突出珍稀动物资源26种，属于国家一、二级保护动物，如：黑叶猴、云豹、豹、金雕、蟒、猕猴、穿山甲、黄喉貂、水獭、斑林狸、大灵猫、丛林猫、金猫、林麝、斑羚、苍。植物资源是较为丰富的，除藻类未进行调查研究外，植物种类调查统计结果为1117种，其中，菌类植物74种，苔藓植物100种，地衣3种，蕨类植物90种，种子植物850 种，植物资源的多样性是较为突出的，若调查完整估计植物种类可达1200种以上。植物资源中，珍稀植物达100种以上，其中：国家一级保护植物有兴义苏铁、麻栗坡兜兰、巨瓣兜兰、长瓣兜兰等8种，国家级保护植物有翅荚木、喜树、红椿、毛红椿、香果树、伞花木、榉树、铁皮石斛等几十种。兴义苏铁是恐龙时代的活化石植物，具有重要的科学研究及经济价值。特有植物较多，据统计达21种，如瘤果紫玉盘、网脉润楠、绒毛樟、兴义楠、毛果石楠、宽脉珠子木、尾叶珠子木、灰叶槭、短蕊香草、异唇苣苔、掌叶华千里光、三脉华千里光、小果无腺排草、贵州白前、狭叶野草香、兴仁开唇兰、兴义秋海棠、长纤叶秋海棠、马岭峡谷悬竹、全叶糯米条等。

植物资源的特点：(1)喀斯特植物种类多；(2)药用植物多，仅石斛就 达16种；(3)野生花卉多，仅兰科植物就达100种以上；(4)野菜多，有五加‘、香椿、折耳根等；(5)经济植物多，如粗壮女贞(苦丁茶原植物)、枇杷、兰属、兜兰属植物等；(6)兜兰植物多，贵州全省兜兰8种，万峰林区域内产兜兰6种；(7)特异植物多，如间歇泉边的贵州泡花树奇木、坡岗的多花仙人掌及藤本兰花等；(8)特有植物多，仅黔西南特有植物就达21种以上。

（3）水资源 有大小河流74条，均属于珠江流域西江水系，主要河流有黄泥河、马别河、南盘江和南部万峰湖。水能资源理论蕴藏量105.6万千瓦。可开发量35.89万千瓦。

5、农业生产

农业产业化，是推动农业结构调整和提高农业竞争力的重要措施，也是促进农民增收的有效途径。按照树立和落实科学发展观的要求，市五次党代会明确提出了“三化一业”（城市化、工业化、农业产业化和旅游业）发展战略。近年来，市政府及其相关部门积极按照“三化一业”战略部署，坚持以市场为导向，以结构调整为主线，以科技创新为动力，以促进农民增收为目的，切实加强组织领导，细化和强化工作措施，着力推进农业产业化，取得了一定成效。

（1）粮油生产稳步增长。2008年，全市农业产业化经营龙头企业达45家（其中：省级4家、州级32家、市级9家），占全州省、州级龙头企业58家的77.58%。2008年,全市农业龙头企业总资产

95451万元，比2007年增长15.26%；其中：固定资产40498万元，比上年增长6.01%；流动资产40842万元，比上年增长11.28%；总产值86308万元，比上年减少18.34%；销售收入（含年交易额）86296万元，比上年减少15.35%；上缴税金2935万元，比上年增长17.14%；利润3108万元，比上年增长5.64%；基地建设面积（含辐射面积）374762亩，比上年增长40.5%；带动农户（含辐射带动农户）126436户，比上年增长38.6%；农户增加收入15271万元，比上年增长15%。龙头企业的发展,有力地带动了农民增收。龙头企业共吸纳3056名农民工就业，年务工总收入达2933.6万元。

（2）骨干产业加速发展。按照“集中连片、规模经营、突出特色、开发优势”的原则，全市重点建设的粮食、烟叶、蔬菜、板栗、油桐、畜牧业、渔业、芭蕉芋、中药材、竹子十大特色农产品基地已初具规模。粮食基地：初步建成以下五屯、桔山为中心，覆盖敬南、捧乍等乡镇的22万亩优质玉米生产基地，增产1424.922万公斤，增加产值1709.9万元；以桔山、郑屯为中心，覆盖鲁屯、敬南等乡镇的1.5万亩玉米良种繁育基地；以桔山、下五屯为中心，覆盖鲁屯、郑屯等乡镇的9万亩优质水稻种植基地，年产优质稻谷4800万公斤，总产值10200万元。烟叶基地：已初步建成以白碗窑、猪场坪为中心，覆盖七舍、敬南、万屯、鲁屯等15个乡镇的10万亩优质烟叶基地，2008年收购烟叶26.19万担，实现烟农收入1.94亿元（含煤补达2.02亿元）、烟特税3876.23万元，受益农户10755户。蔬菜基地：初步建成以桔山、下五屯、坪东为中心的17.5万亩（含复种面积）基地，年产70万吨，总产值14亿元。板粟基地：主要分布在巴结、泥凼、沧江、仓更、洛万和三江口等低热河谷地区，种植面积约16万亩，挂果面积6.4万亩，年产3万吨，产值1.4亿元，1.3万农户受益，农民人均增收1500元以上。油桐基地：种植面积2万亩，挂果面积1.9万亩，年产量2024吨，产值达486万元。中药材基地：以泥凼、则戎、敬南、鲁布格等乡镇为重点的金银花种植基地达2万亩, 2008年产量120吨, 产值216万元；以郑屯、坪东为重点的小花清风藤种植基地1600亩；以沧江为重点的小叶榕基地6000亩，年产量200吨, 产值12万元；以郑屯、则戎为重点的石斛基地1400亩,年产量1吨, 产值300万元。畜牧业基地：现有规模养猪场239户，圈舍面积150999平方米，生猪存栏16201头，良种母猪存栏4168头，生猪出栏37369头，总产值4856万元；肉牛育肥场17户，圈舍面积7752平方米，存栏528头，出栏1110头，总产值238万元。2008年，新建规模养猪场130户，其中标准化规模养殖场35户，出栏21828头；养牛场14户，出栏875头；养羊场19户，出栏1158只；养禽场48户，出栏46万羽；特种动物养殖8户，出栏1100头（只）。渔业基地：主要以沧江、洛万、三江口、巴结等沿湖乡镇为重点，水产养殖面积13.58万亩，水库养殖面积133425亩，网箱养殖32500余口、拦网养殖2000余亩，池塘养殖面积2430亩，水产品总产量13698吨（养殖产量11742吨、捕捞产量1956吨），渔业经济总产值16299万元，州级水产养殖龙头企业1个、水产冷冻加工企业3个。芭蕉芋基地：初步建成以清水河、威舍为中心，覆盖敬南、泥凼等21个乡镇13万

亩的基地规模，年产鲜芋45万吨，初加工淀粉11.4万吨，总产值1.4亿元。竹子基地：主要分布在沧江、洛万、三江口、巴结等乡镇，种植面积5300亩，其中麻竹基地670亩，零星杂竹6430亩。年产竹材589062根，年产值707万元，年产竹笋干122吨，年产值146万元。

（3）品牌农业亮点纷呈。我市农产品市场形成了多种经济成分竞争的格局，农产品购销个体户、专业户、联合体不断发展壮大，成为农产品流通的主力军。各类农产品集贸市场主要以桔山街道丰源市场、幸福路综合农贸市场、黄草街道米厂路批发市场、下五屯街道粮食加工市场为重点，2008年各类农产品销售量达40万吨，年销售收入3亿元，实现税后利润4000万元，上缴税金3000万元，解决就业岗位1000多个。专业批发市场以坪东的木材交易市场和万屯的中国万屯国家农业部重点牲畜市场为重点，年销售收入3亿元，实现税后利润2420元，上缴税金1376万元，解决就业岗位138个。同时，积极推行订单农业、会展农业及直供直销、连锁配送、网上交易等新型营销方式，培育农民经纪人、营销大户、专业合作组织等市场主体，促进了全市农产品销售网络向多渠道、多层次、多元化方向发展。目前，农作物订单面积达到13.6万亩，其中主要经济作物订单比例在68％以上，养殖业订单比例在11％以上。

科学发展观是我们党对经济社会发展规律的新认识，是统领农业农村经济发展全局的重要指导思想。加快农业产业化发展，必须以科学发展观为统领，拓宽发展思路，创新发展理念，坚定不移地加快农

业产业化科学发展。

未来五年，兴义市将按照“追赶”、“突破”、“跨越”的要求，创新农村体制机制，加快发展现代农业，加强农村基础设施建设，强化农村公共服务，努力增加农民收入，推动农村经济社会又好又快发展。到2015年，全市“三农”累计投入突破150亿元；农村经济总量突破100亿元，在2010年基础上翻一番；农民人均纯收入增加到8000元，超过全省平均水平；农村全面小康实现程度由28.6%提高到57.2%，超过全省总体进度；农村面貌明显改善，社会主义新农村建设取得阶段性成效。

二、下五屯办事处概况

1、基本情况

下五屯街道办事处位于兴义市南部，距兴义城区3公里，界于东经104°52′06″—104°56′50″，北纬24°58′38″—25°04′19″之间，与黄草、坪东、桔山、敬南、七舍、则戎等6个乡镇（街道）接壤，国土面积96.8平方公里。平均海拔高度1175-1196米，属低纬度、高海拔地区，具有亚热带季风湿润气候特征，年平均气温16-17℃，年降水量1200——1600㎜，降水主要集中在5——10月，占全年降水量的80%以上，易形成暴雨洪水，无霜期320天左右。耕地面积23365亩，森林覆盖率18.5%。

下五屯街道办事处1978年称下五屯区公所，辖下五屯、纳灰、坝佑3个公社，共25个大队，181个生产队；1984年下五屯、纳灰、坝佑3个公社改为乡，共25个大队，181个生产队；1992年撤区建

下五屯办事处，辖下五屯、纳灰、坝佑3个办事处，共21个行政村，157个村民组； 2003年撤镇建下五屯街道办事处。现全办辖下五屯、纳灰、坝佑3个工作室，共20个行政村、1个社区居委会，157个村民组，有10000户，42122人，其中女21001人，占总数的49.86﹪；是多民族杂居地区，少数民族人口5765人，占总人口的13.69﹪。

2、发展思路和目标

发展思路：认真实施规划建设项目，强力实施基础设施改善，增强农业发展后劲；大力招商引资，继续做大做强特色产业，积极探索生态循环农业发展道路；以稳步推进农村改革为着力点，引进规模经营业主，促进土地、林地、宅基地合理流转，活跃农村经济，增加农民收入。

发展目标：地区生产总值增长27%，人均纯收入增长9%，固定资产投资1500万，同比增长75%，全社会消费品零售总额5460万，同比增长30%，农业生产总值12000万，增长7%，工业总产值9500万，增长4.2%。

3、形象定位

绿色食品基地、东方文化传播圣地、三省贸易重镇、宜居胜地。为此，通过实施“东方特色生态农业观光园项目”，对实现农业可持续发展具有非常重要的意义。三．项目提出的背景和意义

1、生态观光农业发展前景

生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光休闲度假的生活性功能。随着收入闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业—观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域。

2、生态观光农业发展趋势

现代社会，人们渴望能在优美的环境中放松休闲。于是，回归田野自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美国等发达国家２０世纪７０年代就已形成产业规模，进入９０年代，随着我国人民生活水平的提高观光休闲农业也应运而生。

生态农业观光园是现代农业发展的一个趋势，有着丰厚的社会基础。随着社会经济的飞速发展，人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后，人们对吃穿以外的生活追求日益增多，日趋多样，这是观光农业发展的主要基础。与此同时，节假日的增多，双休日的实行，为人们外出休闲观光旅游提供了大量的时间。从人们旅游情趣多向性来看，追求田园式的生活情趣是一个重要的发展趋向。而现实中，这样的景点场所显得相对匮乏，这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市场；兴义市下五屯办事处八环地丰富的森林和多样的农业资源，则为生态农业观光园的发展提供了广阔的发展空间。

3、生态观光农业的基本特点

生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业园农业高效农业等同意义上的生态农业观光，它是在现代农业基础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为基础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益、观赏效益、长远效益与社会效益于一体的现代农业新体系。它具有五大基本特点：

1）市场化：生态农业观光园的起点和终点都要定位于市场上。其市场范围更为广阔，融入了情趣与休闲的内涵。

2）专业化：专业化是现代农业的基本特征，没有专业化就没有现代化。因此，生态农业观光园的专业化是其必然。

3）一体化；生态农业观光园是较高层次的现代农业，一体化是生态农业观光园的核心。更加广泛的和大量的第三产业组织会全面介入和渗透于生态农业观光园，开展全方位系列化和多样化的服务。

4）高新化：高密度的资金投入，高新技术的集中采用，是生产高品位、高效益产品的必备条件。生态农业观光园对高新化的要求更高，因为它不仅要生产人们喜欢的直接产品，而且要生产人们喜欢的休闲与观赏产品生产的环境。

5）示范与观赏性：这是生态农业观光园区别于传统现代农业的最基本和最主要之处。在生态农业观光园中，示范性和观赏性是其基本内涵。

4、生态农业观光园发展定位

生态观光农业园主要是以发展养殖、种植为最主要的经营项目，养殖和种植品种力求做到“新”“奇”“特“。在养殖品种中，可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项目应引进速生抗病丰产好看好吃，或外观奇特的产品。

在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味，品尝到珍奇水果蔬菜，还能看到各种动物表演，同时还能烧烤垂钓采果制作栩栩如生的标本，使农产品在各种休闲参与的项目中就地消费。利润和效益是普通种养业的５至１０倍。

5、城市总体规划的调整

兴义市是我国重要的中心城市之一，国家历史文化发源地，珠江上游地区经济中心，国家重要的现代制造业基地，西南地区综合交通枢纽。本市定位对旅游业发展提出了更新更高的要求，为旅游空间发展格局调整和资源整合指明了方向。历史文化资源保护和人口的疏解，为都市旅游的发展、旅游要素的配套与提升创造了良好契机；郊区城市化的推进，对周边地区乡村旅游的发展带来了机遇与挑战；远郊山区生态保护力度的加大，生态环境质量的进一步提高，将促进自然类旅游产品的升级。

6、推进城、郊旅游市场互动，促进城乡协调发展

结合城市总体规划和依据旅游产业总体规划，引导各市县针对旅游市场开发差异化、特色化的旅游产品。实施《兴义市旅游发展规划》，实现城-郊旅游市场互动，重点促进郊区休闲旅游市场开发科学化、建设规范化和管理标准化。努力探索城乡居民互动模式，开拓黔郊居

民旅游市场。面向黔郊市场，加强方便、快捷、价格合理的旅游服务接待体系建设。

7、合理开发休闲度假旅游，培育拓展乡村旅游

市十二五期间旅游业发展规划提出，依据资源特点和市场需求，打造特色化、多元化的休闲度假旅游产品，提升现有产品档次，优化休闲度假环境。从科学发展观和可持续发展角度出发，结合城市总体规划和环境保护规划，鼓励环境友好型、生态协调型休闲度假项目的发展，严格控制能耗大、占地多、对生态环境影响较大的旅游项目建设。

市十二五期间旅游业发展规划提出，加快实现乡村旅游产品从观光型向综合型方向转变，从以餐饮住宿收入为主向以旅游综合收入为主转变，注重本土化开发和特色化开发，推进乡村旅游产业链本地化和乡村旅游经营者的共生化，逐步培育和发展中高端乡村旅游市场，重点发展家庭旅游、特色餐饮、观光农园、观光果园、休闲渔场、民俗节庆等六大乡村旅游产品系列。

8、在旅游空间布局上，构建郊区旅游圈

结合城市及社会经济发展目标与战略，构建郊区旅游圈包括外环路附近及其以外的郊区地域范围。发展重点：

一、是强化和完善新城的旅游服务功能，培育各具特色的主导旅游产品和旅游服务项目，形成区域性的旅游服务基地。

二、是重点发展东方文化传播、休闲度假、名胜观光、生态康体、会议服务旅游产品，完善旅游度假区的综合配套服务体系，强化生态型项目的建设。

三、是依托现有的大型采摘园、高科技农业园区，提升休闲农业发展水平，发展企业化管理，集农业生产、科技示范、农产品加工、休闲游憩等功能为一体的综合性休闲农业园区。

四、是在全力保护国家级和市级风景名胜区、自然保护区、森林公园、湿地等旅游资源的前提下，积极推进这些区域的基础设施和服务设施建设，改善旅游环境以适应公众日益提高的旅游需求。

第三章 项目建设及经营理念

一、指导思想

遵循“市场导向，政府引导，突出特点可持续发展”为原则，按照“保护第一，开发第二”的基本方针，把握农业及旅游业的重大发展的机遇，依托国内外知名旅游胜地，以农业生态和民俗文化为主体，把生态农业园建设、集观光旅游、休闲渡假和生态农业于一体的综合性农业风景旅游区。提升改造传统的农业产业，使之成为中国现代化农业和农村的窗口，国内一流的高档优质无公害旅游食品供应基地和展示当地农家风貌和民俗风情的观光休闲胜地。实施旅游带动战略，推动农业农村经济结构调整，充分发挥农业景观的旅游功能，提高农业的综合效益。保护和改善生态环境，丰富旅游业内涵，拓宽旅游业发展瓴域，实现高效生态农业和旅游农业的有机结合，形成旅游、农业共生发展的新型高效产业，带动和促进下五屯办事处乃至兴义市经济的快速稳定发展。

二、建设目标

1、总体目标

通过生态农业园建设，全面管理和恢复园区旅游生态环境，按照

旅游兴区战略，合理调整农村产业结构，开发农业自然资源，提高生态农业系统的产业水平，建立一个适合市情的农村经济可持续发展的高效农业系统。园区建成后年接待国内外游客20万人次，年均增长5%；特色农产品及加工年产值11671.2万元，年均增长8%；旅游及其它总收入9960万元，年均增长10%左右，旅游资源和环境保护达到世界要求的标准水平。采用现代生物技术、农业装备、农业科技开发特色资源，建设与这地区中心城市相匹配的生态农业园。经过5—10年的建设，把园区建设成为中国现代农业和农村的窗口，优质特色农产品的展示园，国内一流的农业观光休闲基地，国内一流的城郊生态农业基地国内一流的高科技农业示范基地，国内一流的高档优质无公害旅游农产品生产基地，市域内围绕旅游调整农业和农村结构的样本。把旅游观光农业培植成兴义市国民经济的重点产业。

2、建设思路

本规划以具有旅游价值的农业资源和农产品、农耕文化为前提，以规划、设计、修建为手段，以创设现代化经营管理理念为载体，以传统文化传播、历史人物为中心，以输出观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来，把农业生产与旅游观光结合起来，讲求“原汁原味”，避免“视角污染”，追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一，围绕农庄活动场所，依托农业文化景观、农业生态环境、农事活动、农村聚落及农村传统的生活习俗资源，向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间，尽力体现

返璞归真、回归自然的消费心态，形成一个集东方文化传播、旅游观光、农业高效、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业园、休闲、娱乐新型农业观光休闲基地。

3、阶段目标 规划期为5年

规划建设期3年（即2011—20113年），市场推广及培养期2年（即2011—2015年）。

2.1 第一阶段（2011—2013年）：启动基础设施建设，重点进行水、电、路的基础设施配套工程建设。生态农业园区建设初见成效，完成东方文化传播（儒、道、佛三家代表人物塑像和孔子学院）、现代农业区特种养殖区、林果区、花卉苗圃区三大主体工程建设。启动民俗文化新村和绿化长廊两在工程。到2013年，完成农业工程建设，现代农业区科技与生产水平达到全国先进水平，农业科技进步贡献率达60%以上，农产品优质率达到90%。

2.2 第二阶段（2014—2015年）：完成生态农业园全部建设工程，形成各具特色和优势的功能区，与旅游形象协调的生态农业园风格初步形成。完善生态旅游设施的配套供给，调整旅游产品结构，完成民俗文化新村、绿色长廊工程建设，建成旅游设施完善、旅游产品结构合理、服务质量和管理水平接近国际标准的农业园示范区。到2014年，园示范功能发挥作用，园区农业科技与生产水平达到国内先进水平，农业科技进步贡献率达到70%，良种化程度农产品优质率达到95%，土地生产效率达到每亩0.8万元以上。

2.3第三阶段（2015年）：园区成为旅游繁荣地带和旅游热点景

区之一，成为国内一流的生态农业园示范区基地。推出生态农业园的文明宗教信仰、郊野乡村生态旅游和健身性旅游项目。现代生态农业园示范功能进一步完善，带动全村镇乃至市农村经济的发展。园区整体科技与生产力水平达到国内先进，农业科技进步贡献率达到75%，土地生产率达到每亩0.8万元以上，年均增长率达10%，实现预期的社会经济生态效益目标，经济社会综合竞争力达到全国先进水平。

三、项目建设规模

东方特色生态农业观光园项目建设规模为：六区一村一廊一地

1、优质林果、花卉苗圃区

规划用地8068亩，其中水果经济林7561亩，花卉苗木园507亩。果林园，布局在园区坡度为25°—40°的缓坡区域。花卉园布局在坡度25°以下的适当区域。花卉园应用现代移栽技术、生物技术、繁育技术，探索驯化方法和栽培技术，开发特色森林资源，建立苗圃和成林园，为山区绿化和西部大开发提供绿化种苗。年产林木种苗300万株。果林园应用现代生物技术，驯化改造野生果树，引进栽培特色水果，培育具有风味的地方果品，繁育适合实际又具有较高经济价值的特色鲜果种苗，满足山区经济结构调整的需要。7000亩种植特色鲜果，561亩为果树繁育基地。每亩年产水果2.5吨，年产繁育种苗500万株。花卉苗圃园规划用地507亩，应用嫁接技术替代环割技术，利用露地栽培和自动控温栽培方式，开发盆花盆景。规划设计年产花卉30万盆生产能力。年收入达4942.2万元。

2、现代农业区

规划建设果蔬种植园1072亩，其中现代农业蔬菜大棚600亩。主要以反季节特色蔬菜及无公害有机蔬菜为主，布局在园区平地区域。无公害蔬菜小区建设智能温室，引进高产栽培技术，采用滴灌溉技术，常年生产特种蔬菜、山野菜，繁育蔬菜种苗。繁育种苗面积20亩，年产蔬菜种苗30亿株，种植无公害蔬菜992，每亩年产蔬菜40000公斤以上。达产后预计年产值达1691.2万元。

3、特色作物区

规划用地6800亩，绿色植物园（金竹、茶叶、刺梨、核桃等）8587亩；核桃种植2440亩。根据“以需定产，择优安排，因地制宜，适当集中”的原则，积极发展具有西南特色的特种作物，采用苗木移植或大笼分植科学的管理和采收加工技术，达到此特种作物生长快，产量高，质地纯，提早收获的要求，主要生产金竹、茶叶、刺梨、核桃等食用植物。主要布局在园区45°以上的坡地的区域。达产后预计年产值达4980万元。

4、特种养殖区

规划用地100亩；主要养殖竹骝、土鸡、野猪等。采用生态环境模拟技术（主要以林下生态养殖）、人工繁育技术，收集、繁殖野生动物，为野生动物养殖产业化开发探索道路。布局在果林园、绿色植物园等区域，探索林下养殖模式，提高土地利用效率，增产增收。预计年产值达3050万元。

5、农产品加工区

规划占地20亩，规划建筑面积1.5万平方米。建设以市场为导

向，农产品加工厂，带动园区种植和养殖实现规模经营和系列开发，形成产业优势。达产后预计年产值达5000万元。

6、高级生态林休闲区

1)现状 园区随处可见的茂密森林是都市区人们难得一见的风景，身处此处可随时看到周围绿色风景和林中各种小动物的身影，能让人充分放下忙碌的心情去尽情的享受森林的恬静。

2)规划理念 本项目以“只缘身在此山中”的理念，挖掘当地自然风景资源和历史文化遗产的内涵，以亚热带常绿阔叶林、针阔混交林以及部分人工林种植为主，恢复亚热带季雨林景观原貌，并引种国内外热带、亚热带优势树种，美化林相。

3)规划目标 生态林休闲区根据科学布局，通过生物多样性的恢复、资源保护的措施，争取达到植被恢复、土质改良、小气候调节的生态功能。在生态保护前提下，营造休闲避暑山庄、养老休闲、户外拓展基地等项目，给人们一个能亲近自然、感受自然的环境。争取达到建筑、人与自然浑然一体的和谐生态空间。丰富园区景观和当地物种文化，开展生态保健活动，进行生态多元化发展研究。

规划占地100亩。全部为荒山（不利于植物生长的山顶河山腰）利用园生态森林区用营造休闲避暑山庄、养老休闲、户外拓展基地等项目，恢复林中古庙、古刹、将军墓、民族女英雄沙子母塑像、花园山战场及古寨等景点，发展园区森林旅游。达产后预计年产值达5960万元。

7、民俗文化新村

规划占地30亩。由家庭旅馆群落、民俗文化广场、生态农业园管理中心和特色产品展销中心组成，布局在现有的农民村寨中。积极挖掘推介民俗风情文化，包括民居饮食、节庆礼仪等方面特有的喜好风尚传统和禁忌，对这些有形和无形的民俗风情，要保护挖掘开发利用好。开发森林野菜土特名产和传统工艺品。重点建设农舍改造工程，把生态农业园内改造成为具有特色的家庭旅馆。农舍改造工程做到九个一，即一栋农家楼，一套特色接待室，一个手工作坊，一块菜园，一块果园，一圈家禽，一栏猪，一个停车位，一个沼气池。规划年接待旅游客人达20万人次以上，年收入达3000万元。

8、绿色长廊

绿色长廊工程指自小坝佑起沿山回至小寨的园区主干道路及次干道，全长约46公里，道路两侧视野范园内的山地，采取退耕育林封山育林补充造林低产林园改造，实行绿色美化。沿道路建设四个绿化观光休闲接待站，即山坡绿化带、公路山花带、溪河景观带、水库风光带。

9、东方文化传播基地

规划占地8亩。修建孔子、释迦摩尼佛、徐霞客、沙子母等塑像及孔子学院、子母塔、孙子庙，弘扬中国传统美德，系统学习孔孟之道，激发青少年的爱国热情，让中华民族屹立世界之林。

四、经营理念

1、观光。一是风貌观。观赏云贵高原丘陵喀斯特特有的山大沟深、山尖坡陡、梁峁纵横、绵延不断、群山环抱、多路相连、多村点

缀的风光，观赏春花、夏绿、秋黄、冬褐四季分明的山色，观看云贵高原农村田园风光、高山流水、特种养殖。二是物候观。早观日出、晚观霞，晨看浓雾、夜听风；春看山花烂漫，夏尝风雨彩虹，秋品山村秋色，冬眺万峰枯竭、霜露遍野。三是古迹文化观。看尽明末清初女英雄神话，直接进入东方文化传播和民族文化展示宫，了解民情、民意、民风。

2、休闲。住：宿冬暖夏凉农家小院；吃农家饭；玩：垂钓、游泳、日光浴，骑乘、狩猎、棋牌、山地健身等；娱：在演艺广场与演艺人员共同参与布依族八音坐唱、苗族板凳舞等民间剧演出，与民同乐。

3、采摘。根据不同收获季节，指导、组织游客直接进入田间地头、大棚、园子里用农民特制的筐、篮、篓进行有偿采摘新鲜水果、时令蔬菜、瓜果，让游客即体验收获的喜悦，又观赏田园风光，即增长见识，又感受劳作。

4、购物。用自行编织的形状各异、规格不同的筐、篮、篓将生产的杂粮、野菜、蔬菜、水果、肉类或经特殊加工的熟制品盛于其中，进行包装，并收集农村针织、编织、剪贴、手工等工艺，让游客根据喜好、能力自行选购。

5、品尝。在采摘品尝、入住品尝的同时，按照农历12个月每月一节的习俗，推出农村节令大荟萃，让游客真切感受黔西南少数民族饮食文化。

6、农事活动。根据农事季节，让游客在农艺人员的指导下，参

与有偿农事活动，也可以直接将田、园、圈租赁、承包给游客，由农艺人员代管，让游客参与季节管理及生产种植、收获等农事活动全过程。并广泛举办粮、菜、蔬、果生产竞赛活动、赛畜活动及农产品交易活动，吸纳周边村、镇、市农户参与，打造农事活动节令盛会。

7、农耕文化。挖掘文化资源，大力开展农艺展示及婚事活动，让游客参与其中，体验西南文化，做到天天有展示、夜夜有演示、时时有婚事，随到随体验。

第四章 项目建设所具备的条件

一、兴义市正在实施市第十二个五年农业发展规划纲要挑战

兴义市农业的发展面临着诸多挑战，一 是由于国内外农业发展现代化、规模化、标准化进程的到来，市场竞争日益激烈，新产品不断涌现，消费者的选择日益多样化、需求个性化；二 是全市在经济结构调整中，面临着传统的支柱产业换代与升级；三 是在农业体制改革中，多方利益主体关系的处理，以及区域农业资源整合过程中不同管理单元之间的利益关系与协调发展的问题；四 是观念和思路的转变，这是全区农业发展中面临的最大挑战。

二、兴义市正在实施市第十二个五年规划旅游业发展规划纲要机遇

兴义市旅游业的发展面临着诸多机遇，一是旅游经济总量快速增长。近年来，全市入境旅游稳健增长，国内旅游全面发展，假日旅游空前繁荣，出境旅游方兴未艾，旅游接待和收入等经济指标

高于全市国民经济增长平均水平。二是产业规模日益壮大。旅游产业规模的不断壮大，带动了交通运输、城乡建设，促进了环保和生态的发展，为扩大内需、吸引投资、增加就业，尤其是为万峰湖移民、生态移民就业安置和产业发展作出了突出贡献，也对宣传、扩大对外交流、提升我市形象，发挥了独特而重要的作用。三是旅游发展环境明显改善。旅游交通“瓶颈”初步缓解。景区交通、环境治理、供水供电、消防等基础设施建设得到加速完善和提升，旅游产品供给体系建设进展明显。四旅游市场开发取得明显成效。“贵州省旅游开发大会”在兴义举行给予了兴义市旅游业的充分肯定，大大提高了旅游在国内外的知名度和吸引力。跨区域旅游合作迈出新的步伐。五是旅游业政策法规体系逐步完善。加大了政策扶持力度，出台了一系列加快旅游业发展的政策措施，制定了一系列鼓励和规范旅游业发展的文件，修订了《市旅游条例》，为初步构建起我市旅游业法律法规保障体系奠定了良好的基础。

为此兴义市把挖掘、打造及引入特有的农业资源，充分利用资源优势和地理位置优势，重点培育农业精品项目作为经济发展的重点，根据乡村山地农业的实质，加大兴义市的山地农业发展力度，塑造兴义市乡村农业的新形象，把下五屯办事处建设成为特色鲜明、种类多样、产品附加值高的高效农业示范区。

三、兴义市积极引进企业投资发展

兴义市为促进经济发展，制定了一系列鼓励外来投资的优惠政策，其中专门有鼓励开发农业资源的优惠政策，《兴义市招商引资优惠政策》按照兴义市农业发展规划投资开发农业项目的，市政府根据开发规模及项目特点给予财政支持。

（一）税费优惠

1、投资兴办工业企业，从投产之日起，4年内免征企业所得税，第5年至第8年减半征收企业所得税，其中高新技术业所得税实行8年免征；免征投资方向调节税;3年减半征收市政设施配套费、城市规划管理费、城市建筑卫生管理费。

2、进行房屋开发，凡一次性建筑面积在5000平方米以上的，免征固定资产投资方向调节税；减半征收土地使用税、房产税四年；免征契税、房屋交易费；减半征收城市公共设施配套费、城市规划管理费、城市建筑卫生管理费、宅基地转移费。

3、新建、扩建经营面积在1000平方米以上的商店、商场，免征固定资产投资方向调节税；减半征收城市公共设施配套费、城市规划管理费、城市建筑卫生管理费。

4、凡承包、租赁、技术入股我市亏损企业的，从合同生效起免征企业所得税4年，减半征收4年；兼并我市亏损企业的，从盈利的第一起，可用当年缴纳的所得税弥补亏损，当年缴纳所得税不足弥补的，可以逐步弥补，但延续期最长不得超过5年，补亏完以后，免征所得税4年，减半征收所得税4年。

5、投资100万元以上进行旅游设计建设的，免征固定资产投资方向调节税；减半征收土地使用税4年；减半征收耕地占用税、城市公共设施配套费、城市规划管理费、城市建筑卫生管理费。

6、所有投资者（包括公司、企业和个人）凡投资额在500万元以上的，企业登记费一律按注册资金总额的0.5‰收取。

（二）土地使用优惠

1、投资企业所需土地的出让金，将根据不同区域、不同地段的不同价格给予不同比例的优惠。高新技术产业、交通、能源、基础设施项目优惠30%，生产型项目优惠20%，商贸流通、旅游服务项目优惠10%。

2、通过出让方式取得的土地使用权，在使用期限内可以依法转让、出租、抵押、赠给等。

（三）金融优惠

1、凡兼并我市国有困难企业的，经贷款行审核批准，其本人享受贷款利息减、免、缓的优惠。各金融部门应积极支持，及时办理免、减、缓息的有关手续。

2、投资者的注册到位资金，可作贷款抵押。

（四）落户和注册优惠

1、凡到兴义投资办厂和从事其他经济活动的投资者，其本人及家属可按当地户籍改革的有关规定，在兴义市落户为非农业户口。

2、在黄草坝镇固定资产投资（下同）100万元以上，在桔山镇、坪东镇投资50万元以上的，在威舍镇、顶效镇、下五屯办事处投资

30万元以上，在其他乡镇投资20万元以上的投资者，其本人及家属落户非农业人口时可按规定免交城镇发展基金（即城镇增容费）。

3、对投资者投资办企业实行优惠服务，从立项之日起十天之内办完所有手续。

在有利于保护现有农业资源的前提下，允许各乡（镇）、村实行所有权、经营权分离，采取租赁、拍卖、转让等形式经营开发现有农业土地资源。

第五章生态农业观光园市场分析与预测

一、生态农业观光园概况

1、生态农业观光的涵义

生态旅游是从20世纪90年代以来发展起来的。生态旅游不仅被定义为一种适应市场机制的以自然为基础的旅游；它还是国家政府机构用来实现可持续发展战略的一种有效工具。目前，最流行的关于生态旅游的定义有两个：

1）生态旅游是一种对环境负责的旅游和观光行为，主要通过对环境的保护，达到使当地的生态和人口得以持续发展的目的。

2）生态旅游是在一定自然地域中进行的有责任的旅游行为，为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应该在不干扰自然地域保护、生态环境和为当地人口提供有益社会经济活动的情况下进行。

3）近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业

不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光休闲度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——生态农业观光应运而生。各地掀起发展观光农业的热潮：有的选择已有的自然风景区或旅游景点为依托，兴建“观光果园”或珍稀动物养殖场；有的以种养殖场为基础，再造人工景观游乐设施；有的集科研技术开发观光旅游于一体，兴建“水果世界”等等。

4）生态农业观光是一种以农业和农村为载体的新型旅游业，有狭义和广义两种涵义。狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业；广义的观光农业应涵盖“休闲农业”“观赏农业”“农村旅游”等不同概念，是指在充分利用现有农村空间农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划设计与施工，把农业建设科学管理、农艺展示农产品加工、农村空间出让及旅游者的广泛参与融为一体，使旅游者充分领略现代新型农业艺术及生态农业的大自然情趣的新型旅游业。生态农业观光始于二战后的欧美国家，后在日本台湾等地充分发展并日趋成熟。由最初的小规模的观光果园形式发展到统一规划的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的生态农业观光园区的观光农业带，走向多元化多层次规模经营，成为国际旅游业发展的重点。它改变了传统农业仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把发展思路拓展到“人地共生”的旅游业与农业结合的理想模式。

2、生态农业观光园的主要类型

生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。其中规模较大的主要有5种：

1）观光农园在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。

2）农业公园即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。例如日本有一葡萄园公园，将葡萄园景观的观赏葡萄、采摘葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评、绘画、写作、摄影等活动融为一体。除了果品、水稻、花卉、茶叶等专业性农业公园外，目前大多数是综合性的，包括服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、花卉区及活动区等。农业公园的面积，因性质和功能而异，既有迷你型的水稻公园，又有几十公顷的果树公园。

3）教育农园这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物，饲养的动物以及配备的设施，如特色植物热带植物栽培、传统农具展示等，进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。

4）森林公园是一个以林木为主，具有多变的地形、开阔的林地、优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大型农业复合生态群体。在树种结构上，针叶树、阔叶树与果树树种相结合；在土地资源利用

和空间布局上，林、果、渔、菜、花相结合，以森林风光与其他自然景观为主体，配套一定的服务设施，必要的景观建筑，在适当位置建设有狩猎场、游泳池、垂钓区、露营地、野炊区等，是人们回归自然、休闲度假、旅游野营、避暑、科学考察和进行森林浴的理想场所。

5）民俗观光村，在具有地方或民族特色的农村地域，利用其特有的文化或民俗风情，提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之类的场所，让游客充分享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方习俗。如深圳的民俗文化村等。

3、生态农业观光园的功能分区

生态农业观光园是以农业观光、农业休闲功能为主，兼有度假、文化娱乐、体育运动等多功能的综合性游览区。按其不同的性质和功能进行空间区划，可划分为六个分区：

1）观赏区，由观赏型农田带瓜果园、花卉苗圃、珍稀动植物饲养场构成，使游客身临其境，感受真切的田园风光和自然生机。

2）示范区，由农业科技示范、生态农业示范、科普示范构成，以浓缩的典型农业模式，展示特色农业生产景观与经营模式，传授系统的农业知识，使游客增长教益。

3）休闲体验区，由当地乡村民居、乡村活动场所构成，营造游客能深人其中的乡村生活空间，使游客参与农耕活动，学习农作物的种植技术，农产品加工技术以及农业经营管理等，体验农村生活。

4）产品区、由可采摘的直销果园、乡村工艺作坊、乡村集市构成。让游客充分体验劳动过程，自采自制自买的方式，亲身体验农产

品制作过程，并购买乡村旅游产品，推动乡村经济发展。

4、生态农业观光园的目标

1）一是直接经济效益目标。生态农业观光园是现代农业的一个新兴分支，是以农业产业为基础。因此，获取直接的经济效益是观光农业最基础的目标，特别是观光农业发展的初始阶段尤为如此。

2）二是可持续发展目标。可持续发展是现代农业的基本理念。生态农业观光把改善生态、美化自然、造就人与自然和谐的生存发展环境作为自身发展的目标。

3）三是示范观赏目标。离开了这一目标，就没有了生态农业观光。这一目标是“直接经济效益目标”的延伸。换句话讲，也是产业链的延伸与拓展。三大目标是一个统一的整体。三者相互关联相互促进。“直接经济效益目标”是三大目标的基础，“可持续发展目标”既为长远利益拓展了空间，又是第三目标——示范观赏目标的基础。而示范观赏目标为基础产业提高了知名度，拓宽了市场空间，促进了“直接经济效益目标”的实现。

二、生态农业观光园旅游分析

观光农业园是旅游市场中的一种新产品，游为主题，巧妙利用城乡各种差异来规划设计是以农业资源为基础，以生态和旅游相组合的旅游产品，以引起旅游消费欲望，满足旅游者食、住、行、游购、娱乐的需求以及参与新型农业技术与生态农业活动感受大自然情趣的一种旅游形式，简称观光农业。

作为一种新型的旅游开发项目，观光农园这一旅游新产品不仅日

趋活跃，而且日渐显示出良好的旅游开发前景。在我国发达地区的一些大中城市周边交通便利的农业地带开展的“当一天农民”“插队落户”等观光农业园(或乡村旅游)已搞得红红火火。游历了名山大川的都市旅游者，在农业园中找到了一种真正接近自我回归自然的乡土感觉。观光农园以其山清水秀，花果满山，鱼跃禽鸣，荷塘万里，凉亭竹棚，蕉林蔗林成片的农耕景观，从另一方面圆了许多都市人的绿色梦，亦以农业生态的独特魅力丰富了我国生态旅游的内容。

1、相关数据

据有关部门总结百姓生活十大变化，其中之一是假日旅游热起来。1989年，我国国内年旅游人数只有2.4亿人次，2008年,我国旅游业发展势头良好，三大市场保持稳定增长。全年共接待入境游客13187.33万人次,实现国际旅游外汇收入419.19亿美元，分别比上年增长5.5%和23.5%；国内旅游人数16.10亿人次，收入7770.62亿元人民币，分别比上年增长15.5%和24.7%；中国公民出境人数达到4095.40万人次，比上年增长18.6%；旅游业总收入10957亿元人民币，比上年增长22.6%。

2、旅游要素

旅游业的六大要素是“行游住食购娱”，围绕任何一点，生态农业观光都可以有所作为。生态农业观光的现实意义主要体现在它为农业经济开辟了一个全新市场，竖起了一个新兴产业。它从另一种角度去挖掘我们现有的人力物力资源，开拓出一个完全属于农民自己的市场。在这里，农民表现得主动活跃有创造力，而不必听命于机械的需

求。发展生态农业观光园对于缓解目前农村经济难以突破的几大矛盾，都有不俗的表现：

1）一是解决农民增收难。生态农业观光园产品，大多都在当地销售，农民能够在最短的时间内得到现金收入，而且可以最直接地得到消费者的需求信息，对产品进行开发或改进，实现增收。生态农业观光园的产品是丰富多样的，就地取材，就地加工，大小批量都有市场，小规模的家庭联产承包的经营方式在生产作为加工业原料的农产品时无法显现优势，在这里却可以大显身手，各显其能。

2）二是提高农产品质量。现在，大多数农副产品都供大于求，追求品质成为主流。生态农业观光园以发展地方特色品种为主导，这些品种往往产量相对较低，不为人们重视，一些传统优良品种近乎消亡。生态农业观光园能够发扬传统品种和传统栽培技术之长，生产“有滋有味”的农产品。由于生态保护的需要，生态农业观光园拒绝使用有害投入品，这样一来，农民无论在选择品种还是选择生产方式上，品质成为惟一目标，其产品大面积实现绿色无公害生产。

3）三是吸纳农村富余劳动力。据测算，“十一五”和“十二五”期间，市每年新增农村富余劳动力近十万人。如何转移?在工农业产品都供大于求的情况下，第三产业是最大的出路。而在农村地区，生态农业观光园应该是最大的第三产业。旅游业具有关联度高的特点，对一二三产业均有巨大的带动作用。据世界旅游组织测算，旅游业每直接收入1元，相关行业就可增收4.3元；旅游业每直接就业1人，社会就可新增5个就业机会。

3、经济效益

生态农业观光园的效益显著，它能使农业经济结构再调整，转移农村富余劳动力的就业，推动农村经济和农业劳动力结构调整，开拓新的增收渠道，创造新的增收模式。市旅游资源的最大特点是人文景观与自然景观共生，农村经济与社会结构的自然形态明显，旅游物价平稳，亲和力较强。

三、绿色食品市场分析

1）1990年5月15日，我国正式宣布开始发展绿色食品。我国绿色食品事业经历了以下发展过程：提出绿色食品的科学概念→建立绿色食品生产体系和管理体系→系统组织绿色食品工程建设实施→稳步向社会化产业化市场化国际化方向推进。

2）第一阶段，从农垦系统启动的基础建设阶段(1990一1993年)，1990年，绿色食品工程在农垦系统正式实施。在绿色食品工程实施后的三年中，完成了一系列基础建设工作，主要包括：在农业部设立绿色食品专门机构，并在全国省级农垦管理部门成立了相应的机构；以农垦系统产品质量监测机构为依托；建立起绿色食品产品质量监测系统；制订了一系列技术标准；制订并颁布了《绿色食品标志管理办法》等有关管理规定；对绿色食品标志进行商标注册；加入了“有机农业运动国际联盟”组织。与此同时，绿色食品开发也在一些农场快速起步，并不断取得进展。1990年绿色食品工程实施的当年，全国就有127个产品获得绿色食品标志商标使用权。1993年全国绿色食品发展出现第一个高峰，当年新增产品数量达到217个。

3）第二阶段，向全社会推进的加速发展阶段(1994年一1996年)，这一阶段绿色食品发展呈现出五个特点：(1)产品数量连续两年高增长。1995年新增产品达到263个，超过1993年最高水平1.07倍；1996年继续保持快速增长势头，新增产品289个，增长9.9％。(2)农业种植规模迅速扩大。1995年绿色食品农业种植面积达到1700万亩，比1994年扩大3.6倍，1996年扩大到3200万亩，增长88.2％。(3)产量增长超过产品个数增长。1995年主要产品产量达到210万吨，比上年增加203.8％，超过产品个数增长率4.9个百分点；1996年达到360万吨，增长71.4％，超过产品个数增长率61.5个百分点，表明绿色食品企业规模在不断扩大。(4)产品结构趋向居民日常消费结构。与1995年相比，1996年粮油类产品比重上升53.3％，水产类产品上升35.3％，饮料类产品上升20.8％，畜禽蛋奶类产品上升12.4％。(5)县域开发逐步展开。全国许多县(市)依托本地资源，在全县范围内组织绿色食品开发和建立绿色食品生产基地，使绿色食品开发成为县域经济发展富有特色和活力的增长点。

4）第三阶段，向社会化市场化国际化全面推进阶段(1997年一至今)，绿色食品社会化进程加快主要表现在：中国许多地方的政府和部门进一步重视绿色食品的发展；广大消费者对绿色食品认知程度越来越高；新闻媒体主动宣传报道绿色食品；理论界和学术界也日益重视对绿色食品的探讨。绿色食品市场化进程加快主要表现在：随着一些大型企业宣传力度的加大，绿色食品市场环境越来越好，市场覆盖面越来越大，广大消费者对绿色食品的需求日益增长，而且通过市

场的带动作用，产品开发的规模进一步扩大。绿色食品国际市场潜力逐步显示出来，一些地区绿色食品企业生产的产品陆续出口到日本美国欧洲等国家和地区，显示出了绿色食品在国际市场上的强大竞争力。绿色食品国际化进程加快主要表现在：对外交流与合作深度和层次逐步提高，绿色食品与国际接轨工作也迅速启动。为了扩大绿色食品标志商标产权保护的领域和范围，绿色食品标志商标相继在日本国和香港地区开展注册；为了扩大绿色食品出口创汇，中国绿色食品发展中心参照有机农业国际标准，结合中国国情，制订了AA级绿色食品标准，这套标准不仅直接与国际接轨，而且具有较强的科学性权威性和可操作性。另外，通过各种形式的对外交流与合作，以及一大批绿色食品进入国际市场，中国绿色食品在国际社会引起了日益广泛的关注。21世纪是一个“绿色”的世纪，面临日益严重的环境和资源问题，世界各国将在实施可持续发展战略承诺的基础上采取实质性行动，而食物生产将是采取行动的重点领域。常规食物生产方式已引起人们广泛而深刻的反思，只关注食物生产的效率和效益已远远不够，而必须考虑生产方式对资源环境消费者的影响，这是因为它们已成为食物价值的重要组成部分，并且对食物生产政策农产品国际贸易产生了影响，未来的趋势是，只有在洁净的土地上用洁净的生产方式生产的食物才更具有竞争力，才能更好地满足消费需求。21世纪的主导农业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品。绿色食品的有机食品生态食品自然食品生产和贸易发展十分迅速，市场容量也在迅速扩大。

5）绿色食品的发展前景，有关专家认为，21世纪将成为“人类生命科学世纪”“产品质量创新世纪”。当今世界各国都面临着“绿色世纪”和“绿色革命”的严峻挑战。随着高科技的发展，通过多层次加工的健身滋补食品、强力美容食品、野生植物食品、转基因食品等脱颖而出，将以其独特的品质和特性，抢占绿色食品市场。由此可见，新世纪绿色食品市场竞争将更加激烈。兴义市作为世界农业基本市之一，绿色食品资源丰富，开发潜力巨大，绿色市场销售前景看好。绿色产业发展机遇与挑战并存，注重标本兼治为发展之根本。绿色食品如要超常规发展：首先，要增加市民的环境保护意识，减少污染源，依靠科技增加有机肥和开发“绿色”农药，减少化学肥，为开发绿色食品创造良好的绿色环境。其次，食品加工部门要注重人才技术设备资金的投入，依靠科技开展创新，在提高食品质量上做文章，在研究开发绿色食品上下功夫，把争创绿色名牌作为立足点着眼点，领取进入国内外市场的“绿色通行证”。只有让更多更好更优的绿色食品走向市场，走向家庭餐桌，才能给世人的生活多添一份“绿色”。

四、经济林分析

1、生产与市场现状

据统计，2010年全市水果产量68560吨(其中柑桔34565吨)；其销售量均大于生产量，市场供不应求。

2、市场预测及分析

据木材市场预测，市到2016年木竹材供需缺口分别为98.6万立方米。由此可见，其市场前途广阔。缺口又以纤维材的紧缺更为严重，40

在树种中，松类木材的需求量缺口最大。因此，利用农业发展银行贷款建立集约经营工业原料林基地，大面积培育纤维材是市林业的当务之急。

据预测，到20l6年，大中径材缺口分别占该径级材需要量的29.7％59.1％，而小径级材和非规格材在2016年时供给量却超过需要量的75.7％和34.2％，说明现有林分质量差，今后应以培育中大径材为主。

竹材缺口绝对值高，相对量大，20l6年竹材缺38.1％，以大径级材缺口最为突出，占38.o％，可见竹材供需矛盾很大。市现有竹林资源丰富，但因经营粗放，产量较低而形成了竹材缺口。对现有竹林进行垦复，提高立竹度，使其达到2500～3000株／公顷，便能弥补其缺口。

五、市蔬菜生产与市场供求形势

2010年，市多数地方先后遭受了百年不遇的特大旱灾，农业生产遭受重大损失，其中全市蔬菜累计产量仅19.8万吨，比上年微降5.6％。2011年各地为弥补灾害损失纷纷加强蔬菜生产措施，扩大蔬菜生产规模，全市蔬菜生产实现了较大增长。据统计，全市蔬菜累计产量达到21.4万吨，比上年增长7.5％，多年蔬菜产销特点是：种植规模稳定增长，单产水平有所提高，区域特征比较明显；品种结构优化，优质菜得到较快发展，品质不断提高；销售形势看好，商品蔬菜外销量增加，市场价格持续上扬。

1、蔬菜消费近年来保持平市拥有60万多人口，是蔬菜消费的中

等市。近20年来，市居民家庭蔬菜的消费总量呈上升趋势。据住户资料推算，市居民家庭蔬菜消费总量增长0.60%;增长幅度平均每年0.05%。这些数据不包括餐饮及食品服务业中的蔬菜消费量。近两年来，随着我市农村粮经比例的大幅调整，蔬菜种植面积和产量增加迅速，市人均年消费量在334公斤左右，远远超过世界每人107公斤的年消费量。

2、未来的蔬菜种植品种应需转变思路，寻求新的发展： 1）向营养保健型转化：在市场开放蔬菜源扩大和品种增多的情况下，人们更讲究蔬菜的质量营养。一些营养价值高且风味好的豆类瓜类食用菌类和茄果类蔬菜，由数量型向质量型发展，而花菜生菜绿菜花和紫甘蓝等一些营养价值高风味好的蔬菜销售形势一直看好。

2）向加工方便型转化：净菜上市适应了城市快节奏高效率生活方式。如今，许多地方的蔬菜生产都开始向净菜小包装阶段发展，即在生产地将蔬菜整理后进行消毒灭菌分级，并用薄膜包装密封，然后上市出售。

3）向绿色食品型转化：使用生物农药和高效低毒化学农药，禁止使用剧毒农药，尽量少施化肥，多施有机肥，以避免和减少对蔬菜的污染，这已成为目前蔬菜生产的趋势。

4）向新鲜多样型转化：目前，“大路菜”的生产效益开始下滑，人们开始趋向于购买一些营养丰富保健型蔬菜和反季节蔬菜。

3、蔬菜供应分析

人口增长将是未来畜产品需求长期增长的基本动因随着人们生

活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为时尚，而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖方的生产者对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市场上无公害蔬菜价格的心理承受能力却产生了激烈的对撞，一边生产无公害蔬菜势必要增加投入，不能做亏本的买卖，一边是消费者在超市或农贸市场专卖区是望菜兴叹，高价位挡住了普通消费者的口福，其潜在的市场需求还期待更多的创业者共同参与努力。

六、特种养殖

特种养殖规划占地150亩，其中竹骝、特种野猪、土鸡占地100亩。竹骝一种野生动物，此物形如鼠，体若兔，以竹根为主食，冬日正值肥美时节。黄焖出来，皮糯肉嫩，佐以鱼香草，食之让人不忍丢筷。

野猪（学名：Sus scrofa），又称山猪，猪属动物。它们广为分布在世界上，不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素，数量已急剧减少，并已经被许多国家列为濒危物种。野猪是杂食性的，只要能吃的东西都吃。现今人类肉品食物主要来源之一的家猪，也是于8000年前由野猪所驯化而成。野猪不仅与家猪外貌极为不同，成长速度也远比家猪慢得多，体重亦较轻。特种野猪肉风味浓郁香醇，肥肉鲜嫩不油腻，特种野猪肉不同于家猪，后腿肉的脂肪只有家猪的50%，营养是“三高一低”的优势。

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。

30亩放生淡水湖是让有个人信仰的人们将水生物放归自然，保护野生水产动物。

十八梯瀑布喂养银龙(Silver Arowana)和雀鳝。银龙是一种非常奇特的淡水鱼类，目前为世界上最贵的淡水鱼，它长着很大的鳞片，修长的身体，较短的鱼鳍，通常它们的身体可以长得很长，因此深得观赏鱼爱好者的青睐。这种生活在南美洲河流的鱼类有一个显著的特征——身体的轻微动作都可让鱼鳞反射出白色光线，目前体型较大的银龙在观赏鱼市场上标价达到数万美元。如下图：

雀鳝的独特之处在于其非常纤细的身体，它们游动速度很快，属

于肉食性鱼类，看上去温顺的它，当它对猎物发起攻击时却非常血腥。市场价在120元/斤左右，人们食用它有一种报复的快感。经济效益十分可观，前景看好，可以说是走致富路的一条捷径。如下图：

第六章 技术方案

一、设计原则

本项目的技术方案依照项目区的经济社会条件遵循自然社会和经济系统协调发展的原则，以充分利用当地的自然和人文资源，建立具有鲜明地域特色的生态农业系统为目的，运用生态学的物质循环转化原理、生态平衡原理、边缘效应原理进行设计。

二、生态环境综合治理技术

重点推广使用水土保持专项治理技术坡耕地综合治理技术和“畜---沼---果”“种---养---沼---加”生态利用模式。针对项目区水土流失现象较为严重的情况，对重力侵蚀造成的水土流失地段开展以工

程措施为主的改造与修复工作，对坡耕地和裸露坡地采用生物与农艺措施相结合进行改造，控制土壤侵蚀降低地表径流提高生物生产量，形成土涵水水养土生物生长旺盛的高效利用模式。在农业生产上，推广应用新型高效生态利用模式，把养殖所产生的粪便，人类的生活垃圾及污水通过沼气池发酵，沼气作为能源再利用，沼液浇灌果园沼渣作为肥料施入农田，从而实现资源高效利用，也优化了生态环境。

三、高效生态林业建设技术

根据项目区绿色长廊的建设需要，结合当地实际，加大封山育林的力度，引进推广无性繁殖技术种苗的培育技术及高效栽培模式。选择当地适种的树种，通过早期混交密集栽培的方法，并采用适当的调节技术确定种间关系，加速绿化山顶等瘠薄山地。同时，采用秸秆覆盖和水土保持技术保持水份，提高幼林成活率和森林植被的生长速度，加速绿色长廊的建设速度。

四、无公害农产品生产技术

利用项目区土壤空气水无污染的优势，引进推广无公害农产品的生产技术。在改造农田园地的基础上实施沃土工程，引进推广平衡施肥技术，秸秆快速催腐返田技术，提高土壤肥力。在生产过程中，实施生态综合防治病虫害工程，采用现代栽培技术，引进防病虫害能力强的农作物品种，推广使用物理生物防治病虫害技术，推广使用高效生物农药，降低病虫害的危害，同时要引进有毒残留快速检测设备，严格控制农产品的有害残留，提高农产品质量。

五、庭院生态模式建设技术

第五篇：观光旅游农业

快速发展阶段我国在上世纪90年代正处于计划经济向市场经济转型的关键时期，随着城市经济的飞速发展和城市化进程的加快，消费结构也随之转变，城市居民萌生了对观光旅游的消费需求。同时农村生活条件的改善，国外成功发展观光旅游农业的经验，为我国观光农业的发展创造良好的条件基础，使得国内旅游观光农业进入快速发展阶段。

在经济发展较快的城市和农业资源丰富的地区兴建了许多以采摘、钓鱼、种菜、野餐等多种旅游活动为主的休闲观光农业园基地。如上海孙桥现代农业科技观光园，北京锦秀大地农业科技观光园，河北北戴河生态农业观光园，广州番禺区龙化农业大观园，四川成都郭县农家乐，福建武夷山观光茶园，江苏苏州西山现代农业示范园等。据1997年初步统计，我国以观光农业为主题的各类开发项目投资累计30亿元以上

1998年国家旅游局推出“华夏城乡游” 的主题，“住农家店，吃农家饭，干农家活，看农家景，享农家乐”的宣传活动，推动了观光农业的进一步发展。规范经营阶段, 2001年，国家旅游局就把发展观光农业工作列入当年工作要点之一，下发 《对农业旅游和工业旅游开发进行典型调研的通知》，并同山东省旅游局、青岛市旅游局共同组成调研小组，对青岛市进行了试点调研，形成《农业旅游发展指导规范(草稿)》，确定了首批农业旅游示范点候选单位，并制订了全国农业旅游示范点检查标准。

2002全国旅游工作会议提出“要抓好农业旅游示范点的工作” 的要点。2003年推出全国首批农业旅游示范点，进一步促进我国农业旅游的发展(孙爱丽，2003)0 2004年的会议则提出“大力规范发展工业旅游、农业旅游、都市旅游、生态旅游、科技旅游，创办农业旅游专业村、发展农业旅游专业户” 作为当年工作重点之一，并在全国农业旅游示范点中选出203个农业旅游示范点，2005年第二次评选，又新增农业旅游示范点156处。

信息技术在风景园林中的应用现状近十余年来，一些致力于园林专业信息技术理论研究的国内学者已经在不同的领域取得了相应进展，如刘滨谊教授建立的景观信息系统理论框架，赵涛初步设立的风景园林综合信息系统理论框架等。再例如九寨沟率先实行我国景区数字化建设。早在2001年，九寨沟就为游人中心配备了智能化监控系统。

九寨沟风景名胜区管理局的“数字九寨沟”项目，作为申请国家“十五”重

点科技攻关项目《城市规划、建设、管理与服务数字化工程》的示范项目，己经通过了科技部、建设部领导和专家的评审。“数字九寨沟”的建立实现了资源保护数字化、运营管理智能化、产业整合网络化。