旅游与现代服务专业介绍

第一篇：旅游与现代服务专业介绍

旅游管理与现代服务专业介绍

我校从2005年9月起开设旅游管理与现代服务专业，先后与兰州育才旅游职专、天津中华旅游职专联合办学，通过8年的联合办学的学习和培养，我们已经形成了以旅游知识教学、旅游景点情景解说、现代服务实训为主体的旅游专业教育教学，也通过联合办学我们积累了丰富的教学经验和办学经验，今年我校的旅游与现代服务专业由以前的1+2中专办学模式（也就是在我校学习一年之后再到联办学校学习两年）转变为3+2的大专模式。下面将我校旅游管理专业具体开设情况作以简单介绍：

一、培养目标

我校旅游管理专业以培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

二、教育教学要求

本专业主要教授学生学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

（一）具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。

（二）了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。

（三）具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

（四）具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

（五）具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。

（六）能取得导游职业资格证书。

三、课程安排

旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理等。

四、就业前景

我校旅游管理专业毕业生已在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司就业。具体就业公司有：天津康辉国际旅行社、庆阳青年国际旅行社、博海国际旅行社、庆阳国际旅行社，尤其是我县南梁红色旅游管理局每年招考我校旅游专业学生为讲解员，先后有05、06、07级毕业生叶亚妮、李小花等十几名学生再该局就业。还有05级毕业生陈淑娇、李月霞再我县开设华宇旅行社，06级毕业生李花蕊开设南梁红旅行社。

第二篇：旅游专业介绍

旅游专业介绍 旅游近些年来随着国家经济发展，人民生活水平日益提高，而成为人们追求较高生活质量的一种时尚选择。我们国家地域辽阔，有着非常丰富的旅游自然资源。随着海南国际旅游岛建设及各地旅游资源开发利用，加之十几亿人口的旅游市场需求，旅游人才缺乏，因此旅游类专业前景跟其行业一样前景十分广阔。

培养气质，塑造形象：通过形体、礼仪、着装的规范训练，可以使学生的体型匀称苗条、动作舒展协调，坐姿、走姿、站姿优美规范，与人交往彬彬有礼，外形打扮大方得体，从外在形象和内在气质等方面得到全面提升，培养学生高雅的气质和良好的形象。

锻炼胆量，活跃性格：旅游专业学生必练四项基本功（即：一口流利的普通话、一曲优美的民族舞、一首动听的山歌、一段精彩导游讲解），很多的学生刚入学时性格内向，孤僻少语，不愿交往，经过训练后一般会逐步得到改变，变得能说、能演、能唱、能交往，自信心和表现欲不断增强，为将来的就业练就了过硬的从业本领。

能说会道，善于交流：善于说话是旅游专业学生必须掌握的技能。通过普通话训练、导游词讲解训练、讲故事、讲笑话、朗诵、演讲等多种方式让每个学生经常进行“说”的训练，达到语言规范标准、语速平稳、吐词清楚、思路清晰的要求，从而为学生可持续发展打下坚实基础。

学习技能，获取多证：经过饭店管理与服务的学习可以获取餐厅服务、客房服务和前厅服务中级技能等级证书；经过普通话训练可以获得普通话等级证书；经过景区导游技能的学习和训练可以获得全国导游资格证书。我系导游证考试通过率连续六年全市、全省第一。多证在手，就业不愁。

从业面宽，高薪就业：旅游专业有利于培养学生的综合职业素质，使学生具备多项基本从业技能，适应社会的能力强。学生不仅能从事旅行社、景区、酒店等企业的管理与服务工作，还可以从事播音员、礼仪接待、办公室文员、产品营销等其它工作。旅游专业学生对口就业率高，毕业生95%以上分别在宜昌市各景区、四星级以上酒店、各旅行社、大中型企业、政府办公室等单位就业

因为这个专业需要跟人沟通的工作多，所以性格外展、开朗、活泼的学生更适合学习本专业。但是旅游管理行业的通则是要求管理人员要从服务员做起，因为要做高层管理者，必须要有基层经理、服务员的经验，否则，很难做好工作。旅游是近年来消费者选择的热门消费项目，也是发展速度快、带动作用强的新兴产业，具有广阔的发展前景，已成为当今世界最重要的产业之一。旅游管理专业在国内属于设立不久的朝阳专业，伴随着中国旅游市场的一步步扩大，旅游管理会越来越受到重视，随之而来的旅游管理专业也必将走向辉煌。

旅游业会得到更为长足的发展，伴随着市场的扩大，旅游业产业规模将会急剧扩大，预计2015年左右，我国的旅游业总产值将会达到国内生产总值的10%，并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。

从发展的角度来看，中国旅游业的持续发展是一种不可逆转的方向。以上这些数据足以说明未来中国旅游市场之大，这将为旅游管理专业的毕业生提供广阔的空间。实际上旅游业最重要的不是资金而是人才，市场是最好的导向，相信在不久的将来，旅游管理专业也一定会是红的发紫的专业，旅游管理专业的毕业生也一定会从经济管理人才中脱颖而出，成为中国旅游业面对国际挑战的坚强后盾。旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

旅游产业是欣欣向荣的产业，因此旅游管理专业也是朝阳专业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿，那么在不久的明天，旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼，娇嫩鲜花吐芳香

第三篇：现代文秘与商务专业介绍

现代文秘与商务系专业介绍(提纲)

一、系内基本情况

1．名称：现代文秘与商务系。

2．简史：2000年开始招收文秘与办公自动化专业；2002年7月正式成立系并开始招本科

3．专业设置、学制：本科——工商管理（文秘与办公自动化）

专科——文秘与办公自动化（电子政务、电子商务）

4．在校学生人数：（1）毕业人数（专科三届）：44+46+38=128

02至04级在校学生人数：（本科）125人 +（专科）180人=305人 0290801班——40+6Z039811班——47

0398101班——38Z039812班——45

0498101班——41Z049811班——47

（以上共125人）Z049821班——41

（以上共180人）

05级新生：本科——97人专科——40+42=82

97+82=179（有的可能掉头，有的补录会有变化）

合计：305+179=484人

5．校内实训实验条件和设备

（1）办公自动化综合实训室

电脑、打印机、印刷机、复印机、传真机、装订机、碎纸机、扫描仪、彩色喷墨打印机、刻录机、录放机、多功能一体机、考勤机、摄像头、数码照相像、数码摄像机

（2）在学院公用机房设置一个电子商务实训室

（3）院报第四版《北岸风》专版（现在就要准备投稿）

6．专职教师情况：

搞教学的：4人做学工的（专职）：1人

（兼职）：3人

7．系发展规划：

2006年毕业：（本科）46

（专科）92共138人

拟增设：本科新专业：电子商务、公共事业管理

计划招本科：160人（四个班）

专科：80 人

在校生达586人，近600人。

二． 专业培养目标、方向、标准和课程体系与进度安排

（详见人才培养方案）

三、2001年以来我系学生获奖情况

1．奖学金情况：特等奖学金： 2人次

一等奖学金：22人次

二等奖学金：71人次

三等奖学金：103人次

学习进步奖：39人次

国家奖学金：4人次

2．校三好班级标兵：Z009081班、0290801班

3．优秀学生干部：11人优秀学生干部标兵：1人

4．三好学生：33人三好学生标兵：2人

5．社会活动积极分子：17人

6．优秀毕业生：（省内优秀毕业生）

7．院首届运动会（2005年3月14日：精神文明奖、团体总分第二）

四、我系教学管理工作的几个基本特点

1．培养目标定位为复合型人才，就业路子宽

2．课程设置有四个支点：专业课（文秘、电子商务）英语、计算机、高等数学）

充分体现文理兼容的特点，服务于复合型人才的培养。

3．任课教师层次高，相对稳定

任课教师是在哈高校的教授、副教授。有理论基础和实践经验，能够本着“适度、够用”的原则讲授基本理论，贯彻理论联系实际的原则，注重解决问题的能力培养。

4．德育智育同步抓，思想教育为先民，教学活动为中心，以培养德智双馨 的应用型人才为目标，扎实有效地开展教育和管理工作。

5．实施以人为本的管理。本系在学院领导下，一贯本着以人为本，以学风 建设为中心。抓教学，重管理，多服务，求实效的思路开展工作。几年来，经全系师生的共同努力，已经形成了“高标准、争上游、创一流”的团队意识和良好风尚。

6．以就业为导向，把就业教育与指导贯穿于学生教育、管理的全过程，保 持了高就业率。

00级即03届专科毕业生44人，一次就业100%。分布全国9个大中城市。就业单位：机关、事业、企业、公司。

就业岗位：办公室主任、秘书、文书居多。还有：总经理、经理、策划、程序员、统计员、会计、话务员。专升本3名（牡丹江师院、黑大、师大、出国到新西兰读研1人。）

01级即04届专科毕业生46人。

一次性就业率88.6%专升本：11人（报18人）校内6人。

02级即05届专科毕业生38人，已就业32人，就业率：85%。

三． 一点希望：

学生手册开头写了：

办学理念：

三个意识：

五种精神：

路是自己走的，历史是自己写的。大家都要自觉上好入校后的第一课，走好第一步，打好基础。

——参加入学教育要积极自觉；

——学习学生手册要认真；

——参观学院实训实验室和展板要上心；

——英语测试要认真，反映真实水平；

——军训要规范、严格。

军训对我们来说是一个特殊的课堂。我们要增强组织性和纪律性，锻炼意志，培养个体主义、团队精神和整体意识。争做优秀学兵，创建先进班级集体和文明寝室。

——现在还没选班干，大家都要主动工作，不要有顾虑。

——有要求入党的同学，这期间也可学学党章，写申请书和思想汇报。——有意见和要求，按一定组织程序找我们。我们一定会认真的负责任地对待。不应该发牢骚和采取不文明的过激的行为。

——我们为了一个共同成才的愿望和目标，相聚在一起，不容易，也是一种缘份。我们要互相帮助，相互理解，相互照顾。

——我们一定要注意人、财、物的安全。预防感冒、宿舍通风。

第四篇：2012旅游管理与酒店管理专业介绍

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旅游管理与酒店管理专业介绍

目前，旅游与酒店行业发展迅速，被众多研究机构评为全球十大热门行业之一，在全球经济中是发展势头最强劲、规模最大的产业之一。有关机构预测，未来10年内，该行业将保持年均10.4%的增长速度。从我国来看，2008年奥运会的成功举办，不仅提高了我国的形象，更为我国旅游业带来发展的良机。预计到2020年，我国将成为世界第一大旅游国和第四大客源输出国。可以说，旅游和酒店业的发展前景是非常乐观的。

如此具有活力与潜力的朝阳行业，必然需要大量的旅游管理与酒店管理方面的专业人才。有关资料显示，目前旅游业人才缺口至少在200万以上，这为学习旅游管理及酒店管理专业的学子提供了宽广的就业机会。同时，由于该行业的就业门槛较低，有效避免了就业时与名牌院校毕业的高学历人才的直接竞争，提高了就业率。

旅游和酒店行业的薪酬在许多人的认识中是比较低的，但是那仅限于不规范的小公司、小酒店，并且是最基层的员工。学生初进入行业时，可能从事比较基层的工作，但由于通过专业学习提升了自己的知识水平和能力水平，可以获得较快的发展，晋升到管理岗位。旅游计调员薪酬大概在年薪5万元，经理全国平均税前年薪为8万元，酒店行业部门经理的月薪大概在6000-10000元之间。这样的薪酬是非常有竞争力的。

除基础课程外，旅游管理专业的主干课程有旅游学概论、旅行社运行与管理、旅游企业管理、旅游市场与营销、导游服务、景区与度假区管理、旅游公关礼仪、旅游交际英语、休闲学等。毕业后可进入旅行社、导游公司等旅游企业，从事旅游服务与管理工作，包括导游、旅游企业管理、景点服务与管理、旅游市场营销、旅游接待等工作。

酒店管理专业的主干课程有酒店管理概论、旅游学概论、前厅/客房/餐饮/康乐管理、旅游英语、酒店礼仪与形体、酒店销售技巧、酒店服务技巧、酒店管理案例分析等。毕业后可从事酒店的各项服务与管理工作，包括前厅接待、客房/餐饮/康乐服务、客房销售、宴会销售、大堂经理以及相应部门的管理工作。

此外，专业教学特色是，注重实践性教学环节，重在提高学生的能力，培养应用型人才。同时，为了增强学生毕业后的竞争力，采取了“双证书制”，即学生在完成学业的同时可以参与与专业相关的各类证书考试，学校给予相应辅导。课内有大量的实验实训，如模拟导游、前厅服务情景模拟等，课外有到星级酒店、旅行社、景区景点的参观实习的机会。

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第五篇：旅游专业方向介绍

招生专业目录各专业名称与人数如下：

涉外旅游（旅行社经营管理方向、高级导游方向）120

酒店管理（酒店与温泉度假地经营管理方向）60

招生简章各专业简介如下：

涉外旅游专业方向简介

培养目标:

本专业培养一批具有旅游线路产品设计、熟练掌握第二外语，能适应国内外旅游业迅速发展形势的高专业素质人才。

培养方向：

本专业人才培养定位于旅行社经营管理、高级导游两方向，建有现场模拟仿真实训室，配备全国主要景点模拟讲解软件，可供师生开展旅行社各部门模拟经营管理、开展高级导游现场演说与考证培训。

专业课程：

管理学概论、旅游学概论、旅游文化学、旅游心理学、旅行社专业英语、旅行社管理实务、旅行社产品与市场开发、旅行社发展前沿(名家专题讲座)、旅游客源国概况、出境领队实务、高级导游第二外语、高级导游文化知识、中外旅游资源学、粤港澳旅游资源概况等。

就业方向:

从事出境旅游领队工作，从事国际旅行社计调部、导游部、外联部经营管理工作，从事国内外旅游线路产品设计工作。

酒店管理专业方向简介

培养目标:

本专业培养一批具有大型旅游度假地经营管理理念与实践创新能力的复合型人才。培养方向：

本专业人才培养定位于酒店与温泉度假地经营管理方向，建有酒店专业技能实训室及形体训练区，与实习基地在教学实践、酒店管理软件研发、实习就业等方面实现广泛的合作和资源共享。

专业课程：

管理学概论、旅游学概论、旅游文化学、旅游心理学、旅游专业英语、酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧经营、中外酒店管理对比研究、温泉旅游管理实务、温泉企业设备管理、温泉与度假地规划与开发等。

就业方向:

从事温泉度假地规划开发工作，从事星级饭店前厅部、客房部、餐饮部经营管理工作，从事酒店行业商务部门外联工作。