连锁店面拓展的几个方式方法

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第一篇:连锁店面拓展的几个方式方法

连锁店面拓展的几个方式方法

连锁店的竞争优势在于规模化发展,形成统一的采购,销售,服务,人员教育等等的竞争优势,同时也就经营的成本控制优势化,利润的最大化创作出了条件。同时也对经营管理,拓展的规划和方式提出了更高的要求。

连锁店面的发展拓展通常有几种方式

1直营店

筹建方式自有资金

优势可以较好的按管理经营的规范进行,经营管控可以得到执行落实

劣势因为终端建立的巨大投入,拓展速度慢,很难在短期内享受规模化的利益 盈利方式主营业务的日常经营

2加盟店

筹建方式通过招商模式,运用整店输出的方法建立

优势拓展速度快,可按照规划的方式执行,风险小

劣势营运管控投入力度大,终端依赖强,后续经营策划要配套,巡回督导要及时 盈利方式产品材料,加盟费,管理费

3合作店

筹建方式通过合作招商和市场推广,进行评估考核,在匹配品牌发展要求的情况下,以产

品项目,辅以店务的方式,进行授权经营的一种方式

优势产品项目推广速度快,对潜在客户的深度开发打基础

劣势前期无法对品牌推广和品牌影响力提供帮助

盈利方式前期以产品材料和管理费为主,后期以授权经营的品牌维护费或加盟费

4代管店

筹建方式对市场已有的经营店面,以全权代为管理经营,在经营期间以加盟店对待有两种情况A新店,投资人方式出现。B,托管店

优势无需投入就可以自主经营管控的终端店面

劣势产权和经营权的分割,代管期限的设定,盈利方式主营业务的日常经营,管理费

5员工合伙(股份)店

筹建方式公司和员工按一定比例出资建立的优势部分投入就可建立的直营店,连接公司与员工的共同利益,在经营和人员稳定方

面都有利

劣势风险经营期员工的心态,店面财务的公开性

盈利方式同直营店

第二篇:如何提高连锁店面员工素质

如何提高连锁店员工素质

连锁店的员工形象是连锁企业给顾客的最直观的感受,连锁店员工的素质高低会对消费者的购买行为产生直接的影响,连锁企业的企业形象、文化理念、产品知识很多都是通过员工传递给终端消费者,所以在门店员工应表现出专业、规范、全面的服务素质。那么如何提高连锁店员工的素质呢,本文将从以下几个角度进行分析。

一、注重培训

在员工从一个新员工成长为一个老员工的过程中,培训工作贯穿整个过程。培训作为连锁企业发展的重要部分,既是一种直接的员工技能提升的工具,又是一种激励方式。通过培训可以迅速提高员工的业务水平和专业技能,给企业带来直接的效率,只有员工的专业素质得到提高,才能为客户提供更优质的服务,同时可以保证其他工作的顺利完成。培训要有针对性。对于新员工,要从入职培训开始,向员工传达公司的企业文化、贯彻公司的经营理念,加强基本的专业知识和专业技能的培训。员工进店后,店长要对新员工进行及时的考核,将员工的培训结果和培训建议及时反馈。对于老员工,公司要根据员工的专业技能掌握情况和对知识的需求,设定一些提高课程,进一步夯实员工的工作技能,提高员工的工作效率。培训要有计划性。每个员工的特质、性格、偏好都不相同,对自身的要求也不一样。公司应该针对员工的类型和工作表现,为其进行职业生涯规划设计。对于上进型的员工,如果公司能提供完备的培训计划,能让员工产生对公司的认同感和归属感,能为员工提供一个上升的空间,更有利于员工的长期稳定。培训要体现互助性。互助性的培训主要针对门店的新员工培训,虽然新员工不一定最后能成为公司的忠诚员工,但是新员工的工作表现对消费者的影响也是非常大的,不能因为某个员工的短期表现影响门店的形象。互助性主要体现在门店对新员工的培训,店长可以将本店新员工与资深员工结成“新老搭配”帮带小组,并给出培训清单,上面列出培训标准内容和要求等。这种培训方式,可以采取一带一或一带多,但最好采取一带一。采取这种方式的考核要求将新员工与资深员工一起考核,这可以让资深员工有责任心。

二、注重激励

服务行业更多的是要依赖人来创造价值,根据服务行业的的行业特性,在门店人员管理中只有有效的运用各种激励机制进行管理,才能从最大程度上调动员工的积极性、创造性和工作热情,才能提升员工的服务品质。完善的排班制度。服务行业众所周知是比较辛苦、枯燥的行业,当大多数人在享受假期和轻松休闲的时候,可能也正是服务行业最辛苦的时候,所以注重给员工进行时间调节,安排好作息,能够让员工更加投入的工作,也能拿出一个良好的工作状态。绩效激励。为更好调动员工的工作积极性,使员工的工作目标与奖励有效挂钩,并以此来引导员工将个人目标与公司目标进行统一。根据员工的工作表现及业绩达成情况对工作表现突出、业绩达成较好的员工实施奖励,并将此作为培训及晋升的有效依据,达到肯定员工、激励员工,使之更好投入工作的目的。员工只有工作得到肯定,才能以更好的姿态投入到工作中去。技术比武。门店销售技巧包括商品知识的熟悉、营销话术的熟练掌握、客户需求的良好把握等。门店内部或者各门店之间可以定期开展这样技术比武PK赛,设立一定的奖金额度。通过这样的技术比武,既可以使员工自身的技能得到提高和肯定,同时还可以和同行交流工作技巧和经验。一份调查表明,一件好的商品或一项令人满意的服务,会带来十个以上的顾客;而一件不好的商品或一项令人不满的服务,往往会吓跑二十个以上的潜在顾客。所以门店工作人员服务素质的好坏对于门店经营业绩会产生直接的影响。通过完善的培训制度和有效的激励机制能够帮助门店员工提升个人素质,为企业创造更大的价值。

第三篇:加盟连锁店面装修的注意事项

加盟连锁店面装修的注意事项

连锁店最大的好处是能直接借用总部的金字招牌,并借助总部的经验,从而降低投资和经营的风险。但是,对于加盟者来说,“复制”完总部经营场所的环境、气氛和产品后,并不代表就可以高枕无忧了。

在经营过程中,加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素,而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同,与总部存在很大差异.根据我们分析得出:要想稳定地获利,加盟者必须把总部的经营理念、运作方式等等吸纳为自身可用的方法,培养自己的经营管理能力。

换句话说,选择加盟,不仅需要加盟者投入一定的资金,还需要投入大量的时间和精力。毕竟商场如战场,任何一个闪失都可能导致你的投入付之东流。

一、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金

有很多的加盟商,急于创业开店,为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在经营阵地前沿领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地就会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。

同时,加盟者要对整个资金的投入确定一个合理的分配比例,做好整体的规划。不要等到风风光光的开业后,才发现已无资金进行店面后期的运作,岂不闹了个天大的笑话。

二、控制好经营成本,规划好进货策略

经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些吉祥物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。

同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。在这一点上“董易林吉祥物专卖店”给加盟商一个很好的优惠政策,首批上货总部是不限制的,以后每次上货不低于1000元就可以了,这样大大缓解了加盟商的经济压力。毕竟,吉祥物只有卖出去的才是钱。

三、学会管理员工 和自我管理

虽然加盟后,总部会在员工管理上提供一系列的培训,会给加盟商提供相应的支持,但是,远水救不了近火,加盟者需要从源头上找问题,真正融会贯通,学会如何管理员工。许多新老板没有正确认识这个问题,从惯常思维出发,依照自己的性情来做事,你是得不偿失的行为。现在有的加盟者自己是店长兼店员,这种情况更需要自我管理来约束自己,否则更影响专卖店的发展最后还要指责总部不负责任

第四篇:连锁店面开业的12个工具

连锁店面开业的12个工具

开店作业主要是解决如何开店,开店的步骤,开店的流程等问题,指引连锁企业有条不紊的开店作业。

一、开店作业体系的核心:“程序化”

良好的开店是成功的一半,开店作业的程序也可以标准化、程序化、系统化,以便于拷贝和复制。开店作业的程序可以看作一系列标准的流程,符合连锁经营管理标准原理。

二、系统化规划

为了进行连锁网络的有效复制,保证连锁运营管理的一致性,相关工作都要以流程的形式,来形成管理标准,如把开店计划,试营业计划,开店日计划做成流程规划表:

A:开店计划(装修期)

三、工具化管理

工具化管理的目的就是使之容易使用,以标准工具贯串整个管理过程的始终。政府公关,硬件规划执行,水电规划执行,验收作业,清理作业,现场整理,促销作业,人员招聘,人员培训,整体控制的执行计划如表:

这些工具表格无疑为我们实现连锁经营的标准化管理和控制提供了最好的参考依据,每个连锁企业可以根据自己的情况适当增减各个步骤,严格按照它来实施就实现了连锁经营的管理标准,提高效率,实现企业迅速复制的梦想。

这些工具表格无疑为我们实现连锁经营的标准化管理和控制提供了最好的参考依据,每个连锁企业可以根据自己的情况适当增减各个步骤,严格按照它来实施就实现了连锁经营的管理标准,提高效率,实现企业迅速复制的梦想。

第五篇:[店铺促销]连锁店面人员课程规划

终端店面销售与管理人才是连锁企业持续发展的关键与竞争优势,也是连锁系统价值系统输出、连锁网络掌控的有力保障,更是竞争对手无法复制、无法超越的核心竞争力。作为连锁企业讲究的就是能有效复制,故连锁系统核心的训练目标应锁定在连锁门店的店员、店长等店面关键员工身上,对店面人员进行训练课程规划,对店面人员进行标准化复制。在进行具体的课程规划时需要进行三个确定:确定课程对象,确定训练课程的设置,确定课程培训方式。

1、课程对象

根据连锁企业连锁门店岗位设置,训练对象一般是以下岗位:导购员(包括初级导购、中级导购、高级导购)、收银员、店长助理、见习店长、店长等。因此,需要根据导购员、收银员、店长助理、见习店长、店长等岗位的职责和需具备的知识与技能,制定相应的岗位训练课程规划。

2、训练课程的设置

店面人员的课程一般可以分为三类:企业文化课程,该课程面向所有店面人员,是所有店面人员的必修课程;岗位专业课程,该课程是针对不同岗位工作应具备的知识和技能设置的专业课程,不同岗位设置不同的专业课程,比如导购员设置商品知识、销售技巧等课程,收银员设置门店财务知识、收银基本操作规范等课程;管理能力课程,该课程针对店面管理人员,包括目标管理、计划管理、门店人事管理等课程。

3、课程培训方式

不同的课程需要采取不同的培训方式,比如企业文化类课程,一般是通过岗前集中培训完成;专业课程通过岗前集中和店面日常训练相结合的方式完成;管理课程则通过岗前集中、在职培训和日常训练等多种方式完成。

下面我们通过某服装连锁企业的店面人员课程规划表来进行说明。在课程规划表中我们可以看到,店面岗位设置为导购员、收银员、店长助理、店长四类岗位;课程包括企业文化类课程、岗位专业课程和管理类课程;培训方式分类岗前集中、日常训练和在职培训;讲师根据课程不同也分为内部讲师授课和外部讲师授课。

★符号表示该岗位应接受培训的课程。

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