旅游服务与管理专业简介

第一篇：旅游服务与管理专业简介

《旅游服务与管理》专业简介

专业代码：640151

二、专业名称：旅游服务与管理

三、专业性质：非师范

四、培养目标

本专业培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，面向旅游及酒店企业管理与服务第一线，牢固掌握旅游与酒店管理专业职业岗位（群）所需的基础理论知识和专业技能，能从事旅游客源开发、组团、旅游接待策划、带团导游、旅游产品营销、酒店服务与管理等工作的高层次技术型、应用型人才。

毕业生适应岗位：旅游行政管理部门、旅游企业（如旅游饭店、旅行社、旅游供应部门）、与旅游相关的部门从事服务接待、管理、开发、文秘、公关营销等方面的工作。

五、培养具体要求

1、熟悉旅游学基本理论和旅游经济学与管理学的基本知识；了解民族文化旅游和生态旅游方面的基本概念和理论；了解当代旅游业最新发展动态，熟悉我国及我省有关旅游发展方针、政策和法规。

2、掌握导游服务基本知识；掌握导游专业必备的组团、带团及一般的演艺、摄影等技艺，具有运用旅游学理论分析和解决问题的基本能力，掌握旅游业职业道德规范和礼貌礼节的基本知识，能通过国家导游员资格考试。

3、具有从事旅行社营销、接待、协调等主要业务的经营管理能力；

4、具有前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理的基本知识和基本技能，能通过酒店经理职业资格考试。

5、具有较强的汉语和英语口头表达能力、人际沟通能力和社会活动能力，获得普通话等级证书。

6、具有良好的职业道德和服务意识，具备一定的创新能力和应变能力。

7、具有一定的体育卫生知识和健康的体魄。

8、熟练掌握计算机操作及网络技术知识。

六、学制：三年

七、学分：131

八、专业层次：专科

九、开设的主要课程

本专业总学时为2048学时。

（一）必修课：为本专业的基础必修课程，1724学时，占总学时的84%。

1、公共课：（按照教育部的统一规定），652学时，占总学时的32%。

包括政治理论课、大学英语、公共体育、计算机等课程。

2、专业必修课：为本专业的专业必修课程，1072学时，占总学时的52%。

包括旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、管理学概论、旅游与酒店会计、旅游地理、旅游文化学、公共关系学、旅游资源学等课程、饭店前厅与客房管理、旅行社经营与管理、旅游市场营销、酒店管理、餐饮服务与管理等课程。

（二）选修课：为本专业的选修课程，324学时，占总学时的16 %。

为本专业的选修课程，分为限定选修课和任意选修课，主要包括礼仪与形体、地方导游基础知识、中外文化概论、旅游美学、装饰布置艺术、音乐欣赏、旅游信息系统等课程

十、实习实践

军事训练1.5周，社会实践2周；形体训练（含礼仪训练）2周，模拟导游训练2周，旅行社业务实习2周，前厅、客房、餐饮服务实践2周；毕业实习12周。

1、军训：1.5周2、社会实践：2周3、专业实习实践

形体训练（含礼仪训练）1周，模拟导游训练2周，旅行社业务实习2周，前厅、客房、餐饮服务实践2周。

4、毕业实习：12周十一、毕业条件

学生在校期间需完成所有教学环节，修满131学分，成绩合格、遵纪守法，毕业实习成绩合格后，方可准予毕业。

第二篇：旅游服务与管理专业介绍情况

旅游服务与管理专业介绍

一、培养目标：

使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、培养学生具有较强的口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员，有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

二、专业特色突出：

1、核心课程：《旅游概论》、《中国旅游地理》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《模拟导游》等。

2、教学组织：围绕“树立市场标准，强调联系实际”的原则，充分利用电教手段、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方法；组织学生，大搞技能比武，培养学生一专多能。

3、师资队伍建设：拥有一支素质高、结构合理的专兼职相结合的师资队伍。

三、专业就业前景：

近几年，旅游业的迅猛发展，旅游管理服务人才的需求量会越来越大。主要面向旅行社、旅游景点各类展览馆等单位，从事导游、景区讲解、旅行社计调等相关工作。本专业是现代旅游服务业紧缺型人才专业，毕业生供不应求，薪资非常可观。

四、专业考证：

自修函授大专后可考取国家导游资格证书、旅行社经理资格证书等相关证书。酒店服务管理专业介绍

学历：高职高专

学制：三年

培养目标：本专业培养具备酒店管理专业的基础理论知识、酒店服务基本能力和技能，了解酒店服务与管理领域基本规范，能够满足从事酒店服务与基层管理第一线工作需要的高素质技能型高级专门人才。

专业特色：本专业师资力量雄厚。注重理论知识学习与实践技能训练相结合，学校现有实习客房、实习餐厅、多媒体教室，学生在校期间可受到良好的专业训练。同时，学校与呼伦贝尔多家高星级饭店签订合作协议，为学生的专业实习及毕业后的职业生涯开辟了宽广的就业渠道。

主要课程：《饭店管理概论》、《前厅管理》、《客房服务》、《餐饮服务》、《办公自动化》、等。

就业方向：在星级饭店、大型酒店与餐饮管理集团及相关旅游服务业领域，从事服务与管理工作。

第三篇：旅游服务与管理3+2专业

旅游服务与管理3+2大专班_保定女子中专学校

保定女子职业中专学校隶属于保定市教育局，是一所公办的国家级重点中等职业学校。现有在校生2956人，教师203人。学校设有学前教育、电子商务、旅游管理三大专业部，开设了十余个专业，其中，音乐、舞蹈专业为“省级特色专业”，电子商务、学前教育、旅游服务与管理专业为“市级骨干专业”。学校是河北师大保定函授站，为保定及京津冀地区经济发展培养了大批优秀毕业生。学校先后被评为全国职业学校职业指导工作先进单位、中国特色教育示范基地、企业信得过实用人才培训基地、全国艺术教育先进单位、全国巾帼文明岗、河北省德育工作先进集体等。保定女子中专学校专业：旅游服务与管理3+2大专班

◆旅游服务与管理课程设置：

旅游概论、前厅服务、餐饮客房、旅游地理、旅游心理、形体、酒店英语、茶艺、礼仪、调酒、插花等。

◆旅游服务与管理3+2大专毕业去向：

与石家庄信息工程职业学院合作办学，三年后升入大学就读，毕业后，颁发大专毕业证书。◆旅游服务与管理3+2大专班招生人数：30人

◆毕业后可以考取证书：中级餐饮客房职业资格证、茶艺师、调酒师等职业资格证书。◆3+2大专班招生要求：3+2专业仅限本省内考生报名，必须参加2013年中考

◆收费：学费3000元/年，住宿费350元/年，预交书费150元（多退少补）。后三年按照信息工程学院费用收费。农村户口可以享受免学费政策◆报名方式：

1、电话报名：0311-85064530或***赵老师

2、QQ报名：1262381072赵老师

3、网上在线提交报名（需要留下您正确的联系方式以及姓名）

备注：为确保您可以顺利报名，请您在到校前请一定提前用以上三种方式联系赵老师，然后到校面试，面试合格后交费即可拿到录取通知书！

什么是3+2?

3+2有两种含义如下：

第一，“ 3+2”高职指的是中高职三二分段制。中高职三二分段制是高等职业教育的一种形式。由部分重点中专学校和高等职业技术学院经省有关部门批准举办、招收应届初中毕业生，学制五年，毕业后发给省教育厅验印的大专文凭。前三年按学校标准收费，后两年按大专标准收费。三二分段制学生需在中专学习阶段参加“三二分段”中职接高职统一考试,成绩合格者转入高等院校完成两年大专学习.发两年制大专文凭。学历证书电子注册信息中，考生特征填“三二分段”。如不合格者，发中专毕业证，按中专毕业生处理。

第二，“3+2”就是指专科生在专科院校校读到大三的时候，然后报名参加至少是省一级的统招考试，如果该生被本科院校录取，就可以在那个学校读书两年。两年之后，该生就可以

拿到该本科院校的文凭，为第一学历。

3+2大专、五年制一贯制大专与普通中专的区别

1、普通中专指的是初中起点3年制中专，或高中起点2年制中专，实行中专收费标准，毕业后颁发普通中专毕业证书。学生在中专选择所学专业，毕业后可参加对口升学；

2、五年一贯制大专班指的是具有五年制大专班招生资格的院校招收初中应届毕业生，按照招生计划及分数录取学生后，经过5年系统学习，拿到大专文凭，在校五年实行大专收费标准、一贯制教学。3+2大专班及五年一贯制大专班的学生毕业后均可参加专升本继续深造。

3、3+2大专班及五年一贯制大专文凭与通过普通高招录取的高职的大专文凭相同，所不同的是，3+2与五年一贯制录取的是应届初中毕业生，而高职录取的是参加普通高考的高中毕业生。

3+2大专、五年制一贯制大专报名条件

1、必须是应届初中毕业生；

2、必须参加本中招考试；

3、必须达到一定分数线。（学校会根据情况择优录取。）

4、必须是河北省内生源。

报名方式

1、在学生所在中学统一报名

2、到所选择的学校直接报名

3、网上报名：河北培训网 为方便学生更好的选择学校，开通了中专中职专业报名网站，学生可以通过网站详细了解所选择学校的情况，选择好学校后可以直接在网上报名

4、电话报名：为了方便广大学生报名，受石家庄市部分学校委托，河北培训网专门开通了咨询报名电话0311-85295878 ***，并安排老师值班接听。学生打一个电话，就可以报名自己想上的学校了。

第四篇：旅游服务与管理专业女生自荐信

尊敬的人事部经理:

您好!首先,感谢您在百忙之中审阅我的自荐信!并向您辛勤的工作致以崇高的敬意!，我叫xiexiebang，女，毕业于吴江职业学校，我所学的是旅游服务与管理这方面的专业，从报上我看到贵公司招聘一名饭店管理人员的消息，不甚喜悦。以我的水平或能力，我不揣冒昧地毛遂自荐。

当然，如果您还是认为我与你们所想的理想人员有一定距离的话，请听完我接下来的自荐：我性格开朗，喜欢与各种不同的人打交道，乐于听取别人的意见或诉求，善于理解别人的感受，并且我学的也是这方面的专业，因此，无论从哪方面来看，我认为我都是非常适合贵公司所招聘的这个职位。

在校这几年，在师友的严格教益下及个人的努力下，我不仅具备扎实的专业知识，还有一定的专业技能。同时我也利用课余时间广泛涉猎了大量书籍。更重要的是严谨的学风塑造了我朴实、创新的性格特征。并且我在有关材料上看到过贵公司得到情况介绍，我非常喜欢贵公司的工作环境，钦佩贵公司的敬业精神，又很赞赏贵公司的经营、管理上的一整套的切实可行的规章制度。

我十分愿意在这样的环境中去艰苦拼搏，更愿意为贵公司贡献我的学识和力量。当然，我不敢也不能断言我是最优秀的，但请相信，我一定是最努力的，我会努力做好我的工作，请予以考虑我这个新兵，也希望您能为我安排一次与您见面的机会。

收笔之际，恭祝贵公司事业蒸蒸日上，也祝您工作顺利。

至此

敬礼!

自荐人：xiexiebang

第五篇：旅游服务与管理专业实习报告

旅游服务与管理专业实习报告

经过在校两年对于旅游管理专业的理论学习以及在校期间众多的社会时间经历后，本人有幸得到进入中国联通的机会。本次实习是本着学习工作方法，累计工作经验，实现把理论转化为实践，把知识转化为能力的初衷来进行的。

在实习过程中，本人都是以之前学习的专业知识作为指导工作的基础，在工作的进行当中把实际与知识之间的关系转换，从而达到锻炼自我，提升能力的目的。通过学习同事的工作方法和自身思考创新出属于自己的工作方法以及技巧，让实习得到不少收获。

实习让本人有机会真正体现到真实商业世界，也通过时间,使本人对管理这一领域的相关知识有了进一定程度的深入理解和掌握。

这次实习时间是在中国联通总部进行的。在实习中，我十分认真地向其他有经验的同事学习，了解真正的操作程序，真正实现了从课本中走进现实，把理论联系实际。认识工作的全过程以及上下级工作的各个环节，并从中观摩其他部门的工作过程，使我掌握更多的工作技巧，获得不少的工作经验。实习期间，我利用这次非常难得的机会去加深自己对行业以及企业的认识，并把所学的知识充分运用到工作上来。而我也充分利用工余时间来认真思考在工作时出现的疑问，为此寻找答案并进行整理。

自从2003年进入大学学习以后,三年以来,本人都在学习好理论知识,目的是为了能在未来的职业生涯中打下坚实的理论基础。在校期间，我主要学习的是以管理学为起点的有关原理以及专业旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一个理论阶段，一直都不能得到最为充分的实践。如何更好得把所学的书本上的知识转化成为真正属于自己的技能是本次实习的最主要收获。当然，收获绝对不止是知识的转化，还有一些关于待人处事的方法和态度。总的说来，三年多的旅游管理专业理论学习在真正的旅游企业得到实实在在的实现。从企业中可以让眼界大为开阔，累计更多的经验，不难看到，当真正工作的时候需要注意的一些事情是平时单纯靠学校教育是不能满足社会的需要的。因此，这就更要求我们除了注重理论上的学习以外，还必须切实把理论转化成实践，通过实践，加深对理论的认识。

本次的旅行社专业实习对于本人来讲是一次非常难得的学习机会，在近四个月以来的工作使本人深切感受到企业的工作方式，累计了很多的工作经验。

十分感谢广东国旅领导以及部门经理等给予珍贵的实习机会！相信在未来的学习与工作中，这次的实习经历也将会让我终生受益。