餐饮考勤管理制度

第一篇：餐饮考勤管理制度

餐饮考勤管理制度

一、考勤时间

按门店规定的作习时间为准。

二、考勤记录

1、员工正常下下观按规定的时间至指定的签到处签到，考勤人员负责注意签到时间。

2、不得委托他人签到或代人签到。

3、本人重病等原因临时请假无法及时签到的，需在回岗后由部门主管签署证明。

三、迟到、早退、旷工

1、迟到或早退一次者，限30分钟以内1分钟扣1分，超过30分钟作旷工一天处理。请假未获上级批准而擅自缺勤者作旷工处理.旷工一天扣30分，连续旷工三天作自动离职处理。

2、员工忘记签到又不及时签署证明的，视为旷工。

四、请（休）假规定

1、员工申请月休、婚假、生日假、慰唁假、春节假及其他不带薪事假事先必须向直接主管申请，请假需提前一星期申请经批准方可，未经批准按旷工处理，特殊紧急情况除外。

2、员工请（休）申请和汇报对象均为直接上级主管。

3、原则上，员工每月申请排休外不再申请临时休假，有特别重大事件或本人得病，可以特批调整安排，但事后需递交相关证明资料。

4、全勤者享受50元的全勤奖。

五、处罚规定

1、迟到、早退、旷工；按照《绩效考核制度操作细则》进行处罚。

2、迟到、早退达6次/月者及累计旷工达3天者视为自动离职，无工薪报酬。

3、代他人签到的，双方责任人均以未签到论处。

第二篇：餐饮管理有限公司考勤管理制度

考勤管理制度

1.目的为了规范公司考勤管理，严肃工作纪律，有效提升员工的敬业精神，并使员工的工资核算做到有法可依，结合我司各门店实际情况，特制定本规定。

2.适用范围

本制度适用于本公司所有员工。

3.管理规定

3．1打卡制度

3.1.1 公司实行上、下班指纹录入打卡制度。全体员工都必须自觉遵守工作时间，实行不定时工作制的员工不必打卡。

3.1.2 打卡次数：一日两次，即早上上班打卡一次，下午下班打卡一次。

3.1.3 打卡时间：打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间；

3.1.4 因公外出不能打卡：因公外出不能打卡应填写《外勤登记表》,注明外出日期、事由、外勤起止时间。因公外出需事先申请，如因特殊情况不能事先申请，应在事毕到岗当日完成申请、审批手续，否则按旷工处理。因停电、卡钟（工卡）故障未打卡的员工，上班前、下班后要及时到店长处填写《未打卡补签申请表》，由店长签字证明当日的出勤状况方可，月底由店长据此上报考勤。上述情况考勤由各门店店长协助人力资源部进行管理。

3.1.5 手工考勤制度

3.1.6 手工考勤制申请：由于工作性质，员工无法正常打卡（如临时外调），可由各店长提出人员名单，报人力资源部审批备案。

3.1.7 参与手工考勤的员工，需由其店长另行进行考勤管理，并于每月30日前力资源部递交考勤报表。

3.1.8 参与手工考勤的员工如有请假情况发生，应遵守相关请、休假制度，如实填报相关表单。

3.1.9短期外派员工在外派工作期间的考勤,需在外派店面有打卡或手工考勤记录，由该店店长负责登记、证明；调店的员工从调动之日其，考勤转入接收其店面店长进行登记。

3.2加班管理

3.2 定义

加班是指员工在节假日或公司规定的休息日仍照常工作的情况。

加点是指员工在正常班次内已保质保量完成额定工作之后，为完成领导安排的额外工作或超前性工作而延长工作时间的情况。

本规定中所指的“加班”，包括以上加班、加点两种情况。员工在完成计划工作目标过程中，因个人原因而产生的加班加点不作为加班，因增加非计划内工作且必须在限定时间内完成时，可申请加班，加班的最终审批权为公司总经理，否则为无效加班。

3.2.1 加班申报及补偿规定

3.2.2 1公司提倡员工提高工作效率，不允许因低效及能力原因完不成本岗位工作。

因员工月薪工资中的补贴已包括延时工作补贴，所以延时工作在4小时（不含）以下的，不再另计加班工资。因工作需要，一般员工延时工作4小时至8小时可申报加班半天，超过8小时可申报加班1天。对主管(含)以上管理人员，一般情况下延时工作不计加班，因特殊情况经人力资源部经理以上领导批准的延时工作，可按以上标准计加班。

3.2.3 员工加班应提前申请，事先填写《加班申请表》，因无法确定加班工时的，应在本次加班完成后3个工作日内补填《加班申请表》。如未履行上述程序，视为自愿加班。

3.2.4 员工加班，也应按规定打卡，没有打卡记录的加班，公司不予承认；有打卡记录但无公司批准的加班，公司亦不予承认加班。

3.2.5 参加公司组织的各种培训、集体活动不计加班。

3.2.6 加班工资的补偿：员工在排班休息日的加班，可以以补休形式安排补休。加班可按1：1的比例冲抵病、事假。

3.2.7 《加班申请表》由各店长在人力资源部领取，加班统计周期为上月26日至本月25日。

3.2.8 各门店店长负责检查、复核确认考勤记录的真实有效性并在每月27日汇总交人力资源部，逾期未交的加班记录公司不予承认。

3.2.10 员工补休需提前申请，并以不影响项目管理中心或部门工作为前提下当月完成，跨月作废且以往的不再做继续累计。

3.2.11 当月补休最小单位按0.5天计算。

3.2.12 无加班批准记录而批准员工补休的，公司按旷工处罚批准人，旷工天数为批准员工补休天数。

3.2.13 员工自行补休的按旷工处理，情节严重、造成损失的，按严重违纪处理，立即解除劳动合同并不作任何补偿。

3.3各类假期规定

3.3.1病假

3.3.1.1员工休病假需提供一级以上医院或社区医疗服务机构（市医保定点）开据的病假条或诊断证明；连续休病假三天以上的，须提供个人医保定点或三级医院开据的病假条或诊断证明，否则按事假处理。

3.3.1.2 员工休病假期间的工资，当月病假累计3日内的，扣发日工资的50%，超过3日以上，在7日以内的，扣发日工资的70%。超过7（含）日以上的，从第7天开始，执行医疗期工资，医疗期工资=所以地区最低工资标准的80%；按国家规定的医疗期满后，能从事原工作的，可

继续履行劳动合同，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事单位另行安排的工作，可由劳动鉴定委员会参照工伤和职业病标准进行劳动鉴定，被鉴定为一级至十级，公司按在本单位工作的年限每满一年给予一个月的经济补偿，最多不超6个月，用人单位可以解除劳动合同。

3.3.2 事假

3.3.2.1因私事而不能正常出勤的，须请事假，完成审批程序后方可休假。未办理请假手续擅自离开岗位、或请假期满未来上班也未续假者，3天（含）以内按旷工处理，3天以上按自动离职处理。

3.3.2.2休事假需按公司规定提前填写《请假申请单》，员工休事假三天以上的，需提前三天申请。

3.3.4婚假

3.3.4.1 符合法定结婚年龄并领取结婚证的员工（不含试用期员工及劳务工）可享受3天婚假，公司对于晚婚（指：男25周岁，女23周岁，初婚）可享受晚婚假15天；

3.3.4.2 婚假需在领取结婚证后6个月内使用，并须一次休完，期间含休息日、法定休假日，过期不予保留；

3.3.4.3 婚假需提前两周提出书面申请，出具结婚证，店长、人力资源部经理、总经理批准后并一次性连续休完；

3.3.4.4 再婚者不享受晚婚假。

3.3.4.5 婚假为有薪假别，休假期间工资全额发放。

3.3.5丧假

3.3.5.1 凡与公司签定了正式合同的员工，其直系亲属（父母、配偶、子女、岳父母或公婆）丧亡，可休丧假3天。

3.3.5.2 员工请丧假要求提供相关证明，应在亲属丧亡一个月内使用，申请丧假最迟应于休假当天提出申请。

3.3.5.3 丧假为有薪假别，休假期间工资全额发放。

3.3.6 产假与哺乳假

3.3.6.1凡与公司签订了正式合同的已婚女员工可享受，其余按病假处理。

3.3.6.2女员工正常生育的产假为90天；其中包括产前休假15天；

3.3.6.3 产假期间的工资按基本工资发放，产假期满，需增加假期的按事假办法执行。

3.3.6.4 产假期间发放基本工资；产前检查、哺乳假期间工资全额发放。

3.3.7 工伤假

员工因工（公）造成病、伤、残等，必须填写《工伤报告表》。经人力资源部审核总经理批准后，休假按工伤假处理；工伤假期间待遇参照国家及地方有关政策执行。

3．3．8公司年假

公司为保障员工的休息权，特在法定年假的基础上，增设公司年假。年假为公司给予员工的福利。

3．3．8．1员工累计工作（从入职公司之日起计算）已满1年不满5年者为每满1年年休假1天（满2年为2天„„），5年及5年以上年休假为5天。

3．3．8．2年休假当年内有效，对员工应休未休的年休假天数，不以其他方式补偿。

3．3．8．3凡年休假者须提前提出书面申请，说明休假时间和工作交接情况，经部门经理、人力资源部审核后报主管副总经理审核后报总经理批准（部门经理以上人员由主管副总经理审核后报总经理批准）。

3．3．8．4病事假累计超过一个月或工伤假超过半年的员工，当年不再享受年休假；旷工1天或受各类警告以上处分的员工，取消当年的休假；受各类察看处分的员工，察看期间不享受年休假；对个别表现不好或完不成工作任务的员工，各部门领导有权取消其年休假待遇，并报人力资源部

3.4 请假制度

3.4.1 员工请假，均应提前提交《请假申请单》。

3.4.2 员工休假必须提前申请。如因紧急情况或突发急病而无法提前请假时，应在休假当天上午9：00前通过电话向店长请假，并在上班后第一天完成请假审批手续，请假三天（含）以上者需报人力资源部经理批准，否则按旷工处理。

3.4.3 请假必须由本人亲自办理有关手续，电话请假或委托他人代理手续的视为无效，将按旷工或自动离职处理。

3.4.4 对病假、产假、婚假、丧假等需提供相应有效证明的假别，请假时不能提供有效证明的，可先请事假，但必须在事后2天内补齐有效证明后再作相应处理。

3.4.5 员工请假、外出期满应在3日内销假。因未及时销假而造成员工本人的考勤记录异常，人力资源部有权不作任何修改。

3.5 缺勤规定

3.5.1在规定上下班时间内，上班延后/下班提前打卡者，视为迟到/早退。迟到或早退10分钟以内扣款50元，10分钟以上扣款100元，30分钟以上按0.5天事假计.3.5.2旷工扣款规定：

3.5.2.1未完成请假手续或休假期满未续假而擅自不上班者、伪造出勤记录者，一经查明对责任人予以旷工处理。

3.5.2.2每旷工一天按个人日工资额三倍扣款。

3.5.2.3凡旷工连续三天或全年累计三天者，一概予以违纪辞退，将被解除劳动合同并不作任何经济补偿。

3.6 其他

各门店店长对所属员工的考勤，应严格执行各项规定，若有不照规定或其他隐瞒事项，一经查明，应连带处分。附则

本制度的解释、修改、废止权归人力资源部所有。

第三篇：金华餐饮有限公司员工考勤管理制度（精选）

金华餐饮有限公司

员工考勤管理制度

第一章总则

第一条目的。为规范公司员工的日常考勤工作，特制定本制度。

第二条权责。

1.各部门按定员标准配备兼职考勤员，具体负责部门考勤工作，做到记录准确，考勤的期限以一个月为一个周期。

2.人力资源部是主管公司考勤工作的归口部门，负责制定和修改考勤制度，并帮助各部门处理有关考勤方面的问题，检查和分析考勤制度的执行情况，掌握员工的出勤状况，按月填报出勤率报表，定期向领导汇报。

第二章员工考勤管理

第三条员工必须按时上下班，在进出门店时打钟卡，钟卡上记录的时间只表示员工进入或离开的时间，上下班时间以各部门考勤记录为准。

第四条员工考勤实行按级负责制，班组员工的考勤由领班负责，领班的考勤由主管负责，主管的考勤由部门经理和经理助理负责；部门经理和经理助理的考勤由直接上级负责。

第五条员工考勤记录每月汇总，由各部门指派的专人负责统计，并填写员工出勤情况月报表，报人力资源部，作为工资造表和发放的依据。

第六条员工考勤的内容包括出勤、迟到、早退、旷工、病假、事假、丧假、婚假、产假、探亲假、工伤假、法定假、哺乳假、休假和调休等。

第七条员工应严格遵守劳动纪律，工作时间必须严守岗位，不得擅离职守和无故早退；下班后不得在店内无故逗留；需调换班次，事先应征得主管领导的同意。

第八条员工因病请假，必须持有相关病假证明。

第九条员工因私请假（包括婚事、丧事、探亲等）均应事先提出申请，经部门经理批准，各部经理请假须经总经理批准。

第十条考勤卡当年由部门保存，次年送人力资源部统一保存。员工办理离店手续时，考勤卡应随离店通知书一并交人力资源部。

第三章员工请假管理

第十一条统一员工请假流程，规范请假管理。

第十二条有关请假的说明。

1.本酒店的假别主要有：事假、病假、婚假、产假、丧假、年假、工伤假、探亲假。

2.员工请假应办理请假手续，填写《请假单》，按规定程序申请办理，并于休假前将审批后的《请假单》交人力资源部备案。

3.如因紧急情况（如生重病、工伤、发生重大事故等）无法事先办理请假手续的，应于休假第一天通过电话或委托他人等有效方式，向有权批假的领导请假，并于假后上班的一个

工作日内补办手续。

4.员工未请假而擅离岗位或未经核准续假而不到岗者，除因临时发生疾病或其他重大事故，经查属实，均以旷工论处。

5.请假日数超过各种假别最高规定日数，须说明事由。

6.请假天数将作为员工季度、考核依据之一。

第十三条事假。

1.员工因私人原因向酒店申请暂离工作岗位并获签准的假期。

2.员工请事假期间，停发当日全额薪资。

3.员工一年内事假不得超过25天，否则视为不具备工作条件，予以辞退。

第十四条病假。

1.因个人自身健康状况，员工可申请暂离工作岗位进行医治并获签准假期。

2.病假需有县级以上医院的病历资料作为证明材料，否则不得按病假计算。

3.员工病假期间在两天（含）以内的，病假期间发放除绩效工资外的其余所有工资，超出两天的部分停发当日薪资。如果因重病需住院，住院期在一个月（含）以内的，期间按50％发放薪资（不含绩效工资），超过一个月的，超出天数停发薪资。

第十五条婚假。

1.符合我国《婚姻法》的规定并登记结婚的员工，可享受三天婚假。双方均符合晚婚条件（男满25周岁、女满23周岁）的可增加七天婚假。员工再婚可享受四天假期。请婚假的员工必须提供有效的婚姻证明。

2.婚假只可在领取结婚证一年内一次性休完，不可分开使用。

3.假期薪资除绩效工资外的其余工资按100%发放。

4.试用期内员工不享受婚假。

第十六条产假。

1.产假是指女员工在符合有关婚姻等法律的范围内分娩或流产期间，所享有的法律、法规规定的法定带薪假期。

2.女员工请产假需在预产期八个月前提出申请，并在产假申请时提供本人结婚证及医院证明。

3.女员工产假正常生育者为90天（日历天数），属难产者增加产假15天。多胞胎生育的，按国家有关规定处理。

4.产假期间不享受绩效工资，其余工资全额发放。

5.非计划生育的产假按国家有关政策标准处理。

6.女员工在婴儿周岁前可享有每天一小时的有薪哺乳假。

第十七条丧假。

1.员工的直系亲属（父母、配偶、子女、配偶的父母、兄弟姐妹）去世，给假6天；非直系亲属去世，给假3天。

2.假期薪资除绩效工资外的其余工资按100%发放。

第十八条工伤假。

1.工作引起的病假（工伤假），员工可享受一定的医疗期，以县级以上医院的相关证明为准。

2.医疗期以医疗终结为期限，最长为六个月。医疗期结束，按普通病假处理。

第四章员工离职管理

（一）辞职

第十九条凡正式员工（经理级以下员工，含经理级）提出辞职者，必须提前30天以书面形式提出离职申请，经批准后办理离职手续，未申请擅自离职者，按照劳动合同及《劳动法》相关规定应支付公司一定数额的违约金。

第二十条员工未履行劳动合同期限不足一年的，以一个月工资（月平均工资）作为违约金；一年以上不足两年的，以两个月工资作为违约金，并逐年累计。

第二十一条因特殊情况未提前申请离职的员工应附情况说明书，可视为正常离职并办理离职手续。第二十二条试用期员工在入职后的五天内提出辞职者不结算工资。

第二十三条员工持《离职申请表》及《离职交接清单》至人力资源部及财务部等部门办理相关离职手续；员工将办理完毕的《离职申请表》和《离职交接清单》报人力资源部核准并备存，由财务部结算工资。

第二十四条经理级（含）以上员工辞职，应报总经理和董事长签字批准，经理以下级员工提出辞职，报部门经理、人力资源部经理和总经理签字批准。

（二）辞退、劝退

第二十五条因特殊原因，酒店认为该员工不再适合该岗位工作被劝退或辞退者，由其部门填写《辞退/劝退通知书》，并报人力资源部核批。

第二十六条被辞退、劝退员工持《辞退/劝退通知书》到人力资源部办理离职手续，办理完《离职交接清单》后，报人力资源部核准并备存。

第二十七条财务部根据《辞退/劝退通知书》和《离职交接清单》结算工资。

第二十八条辞退、劝退经理（含）以上级员工，应经总经理和董事长签字批准；辞退、劝退经理以下级员工，应报部门经理、人力资源部经理和总经理签字批准。

（三）除名

第二十九条因触犯法律或违反公司规定而受到处分者，由部门领导将其材料汇总送人力资源部，人力资源部报总经理和董事长审批后，通知其本人办理离职手续。离职手续的办理参照辞退/劝退人员离职手续的规定。

第三十条如因个人原因造成酒店损失的，可扣发工资，后果严重者追究其相关责任。

第四篇：考勤管理制度

富士房产考勤管理制度

一、总则：

经理是考勤管理者。各部门要实事求是，认真执行。

各位经纪人必须严格遵守公司的考勤制度，严格按照公司规定的时间上下班

二、考勤统计规定：

考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交经理。

考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到经理，各部门无权更改或补充。

三、考勤的计算：

全勤：正常轮休外没有请假，迟到早退，旷工的，全勤奖100 休假：经纪人每月有4天休息，迟到：上班时间开始30分钟内未报到；

早退：上班时间结束前30分钟内擅自离开,带看或者看房除外 旷工：

迟到、早退超过30分钟（含30分钟）事先报备经理的除外； 请假未经批准或不服从工作安排；

不按规定办理请假手续或无正当理由擅自不上班； 凡各种假期逾期，未向有关领导办理续假手续； 弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符； 利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务；

四、请假规定： 1.病假：

经纪人病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向部门经理请假,可电话请假,不许代他人请假（特殊情况除外）。3天以上须经总经理批准；经纪人如患疾病需立即通知公司相关领导，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，2.事假：

员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假。事假在3天以内由部门经理批准, 3天以上须经总经理批准；未经批准的事假按旷工处理.3.特别休假：

由于经纪人工作的特殊性,法定假日轮休,公司另外安排，婚假：本人结婚，休假7天；

3.丧假：配偶、父母（含养父母、继父母）、子女的葬礼，休假7天；

五、缺勤及请假期间工资待遇：

1.迟到（早退）：扣罚10元作为公司的活动基金 2.病假：病假只取消当天基本工资 3.事假：

A：事假1天，取消当天基本工资 B：事假2天，取消当天基本工资 C：事假3天，取消当天基本工资 如此类推，直至当月工资扣完为止。旷工：

连续旷工3天自动离职。六．离职的处理办法

辞职：须提前一周书面申请,到工资发放日发放未发放的工资，工作满半年的押金全额退还，不满半年的扣除服装折旧费。自动离职或开除：没收所有未发放的工资及奖金，押金。

七、请假批准权限

1、请假，必须经批准

2、经理级以下经纪人请假3天以内的由部门经理批准，3天以上由总经理批准。

3、部门经理请假须由总经理批准;

第五篇：考勤管理制度

考勤管理制度

第一条

考勤管理是公司行政管理的组成部分，是计发工资、奖金和福利待遇的重要依据，是员工管理和考评的重要手段。为加强企业管理、严明公司纪律，特制定本制度。

第二条

公司以点名形式记录员工考勤，公司行政负责管理、监督和按月统计员工考勤情况。

工作时间与考勤办法

第三条 公司员工每周休息一天。

第四条 公司营业时间为周一至周日上午8：30分至下午19：30时。根据工作需要，各部门每日可安排所属员工错时上下班。

第五条

全体员工应该按规定的时间上下班，行政每天记录每日出勤情况，具体要求如下：

1、迟到1—5分钟扣0.5元，迟到5—30分钟扣10元，迟到30—120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班；

2、一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除；

3、因私事不请假、休息、早退视为旷工；

4、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资；

5、员工无故旷工三天以上除名开除；

请假和审批

第六条 员工请事假，应提前填写请假条，经部门主管批准后方 1 可请假。因突发事由来不及事先请假的，应及时向本部门主管、经理说明，并于上班当日补办请假手续。

第七条 因病请假者应持有医院证明，并及时通知部门主管，并于上班当日补办请假手续。

第八条 员工休年假应提前书面申请，经部门主管批准后方可休假。

第九条

连续请事假2天、病假3天以上，应由总经理批准；部门主管请假，则需总经理批准。

第四章 考勤统计

第十条 员工迟到，计入个人绩效考评。