酒店晨会管理制度5篇

第一篇：酒店晨会管理制度

酒店晨会管理制度

为了酒店良性运转，加强部门之间的沟通，理顺各岗位的协作关系，本酒店实行晨会制度。晨会主要是处理和协调日常工作中出现的问题，晨会做到“不解释、不讨论、不描述”，共同建立良好的晨会纪律；

目的：规范晨会行为，提高会议质量，有效解决各项工作问题

一、召集人：总经理

二、时间：每周一、周三、周五每日早晨9：00

三、地点：6楼会议室

四、参会部门如下顺序入座并发言：√前厅部√餐饮部√客房部√安消部√工程部√培训质检部√销售部√人力资源部（兼总经办主任）√财务部

五、会议程序及内容：

1、由值班经理汇报前日值班情况、值班中发生的重要问题及各部门需要改进的工作。

2、由财务部经理汇报前日酒店经营收入及累计收入情况；

3、由前厅部通报昨日客房出租率、平均房价及VIP客人的接待情况；

4、由餐饮部通报昨日餐饮营业收入、平均毛利率与就餐人次数及当日的宴会预订情况；

5、工程部汇报昨日能耗情况，特殊信息通报（如：停水、停电、停气、设备检修等）及前日工程维修完成情况，并重点说明未完成维修情况的原因；

6、由各部门报告昨日有关客人建议、表扬、投诉的处理情况；

7、各部门汇报昨日重要工作完成情况及上级交办的其他工作完成情况以及工作中出现的特殊情况、处理过程及处理结果；

8、各部门通报当日重要工作并汇报需要各部门共同协调解决及完成的工作；

9、听取总经理工作情况的总结并检查昨日晨会所做决策的落实情况及遗留问题的处理情况，通报酒店经营管理中出现的其他情况；

10、总经理现场解答和处理各部门提出的问题并针对各部门工作中存在问题进行点评 和提出要求并提出指导性意见并作出工作指令；

11、总经理对涉及几个相关部门，较复杂的问题进行协调或责成有关人员会后提出方案，交总经理审批，实行四十八小时回复制度，并由本部门进行跟进；

12、当日会议反馈的问题不能当场作出解决或回复，会后由总经理组织相关部门人员进 行专题协商，提出解决方案或整改意见，另行下发通知；

13、需要总经理回复的问题，经汇报请示解决方案后通知执行；

14、最后由总经理下达其他各项工作指令。

六、晨会具体制度：

A.所有参会人员必须仪容仪表合格、着酒店发放工装参加晨会。

B.凡因公事或者个人原因而无法参加晨会者，须事先向总经理提出申请，得到同意，需 授权部门第二负责人参加，部门不得缺席。晨会请假者将记入晨会记录中。

C.执行总经理因公事或其他原因不能主持晨会的，需授权他人代为主持召开晨会。被授 权人将以公正、公平的原则主持晨会并下达当日工作指令。

D.晨会参加人员不得无故缺席，对无故迟到或缺席者，将按《员工手册》中的相关条款 予以100-200元/次的处罚。

E.晨会迟到者将按《员工手册》相关条款进行50-100元/次的处罚。

F.晨会过程中，手机必须保持静音或振动状态，晨会过程中不得接听电话，特殊情况须 汇报总经理后方可至会议室门口接听，接听完毕后，立即回到会议中。G.晨会过程中不得私下讨论问题，如需要讨论请在晨会中提出并讨论。

H.晨会纪要由专人负责记录并整理，会后与各部门核对并跟进一周工作指令完成情况。

I.晨会汇报内容要求简明扼要，注意汇报时的语速适中，吐字清晰，汇报一律用普通话；J.晨会是解决问题的会议，严肃会议纪律，做到“不解释、不争辩、不描述”；K.任何部门工作汇报完后不得补充内容；

第二篇：酒店晨会管理制度

酒店晨会管理制度

目的：规范晨会行为，提高会议质量

1．每日晨会的参加人员为：总经理、副总经理、总经理助理、各部总监及部门经理。

2．会议时间为每周一至周五早晨8.30。

3．晨会内容如下：

a.夜班值班经理汇报夜值班情况。

b.各部门经理汇报前一天工作中出现的特殊情况和需要协调解决的问题。

c.处理有关部门上次晨会中提出的遗留问题。

d.总经理（总经理不在时由副总经理或总经理助理）总结、布置当日或近期工作任务，并对需要协调解决的问题作出指令。

e.传达上级的有关批示或精神。

f.其它临时安排的内容。

4．凡因公而无法参加晨会者，须事先向总经理办公室提出请假。

5．对无故迟到或缺席者，将按《员工手册》中的有关条款予以处理。

第三篇：《晨会管理制度》

《晨会管理制度》

一、晨会目的：

为给公司和员工传递更多的正能量,鼓舞员工士气，提高工作效率，提升人员凝聚力，推动公司各项业务又快又好地发展,特制定此制度。

二、晨会原则：

传递正能量：多表扬、多鼓励、多赞美；少批评、少处罚、少抱怨。

三、参加人员

全体员工必须认真参加晨会。

四、晨会要求

（一）晨会时间：早上9:00-9:15（15分钟）。

（二）晨会主持人：按公司指定的人员主持，主持人做好提前准备工作。

（三）晨会纪律：

1、晨会开始，员工务必在9:00主动到指定地点集合。

2、员工参加晨会应保持良好的精神面貌，面带微笑，保持仪态，不得东倒西歪、勾肩搭背、窃窃私语，散漫走动。

3、如有员工不遵守晨会纪律，主持人有义务和权利进行纠正或处罚。

（四）晨会内容要求：

晨会内容应积极向上，传递正能量、正激励。

（五）晨会程序

1、晨会活动（游戏、早操，时间约5分钟）。

2、晨会内容（时间约5-10分钟）（1）、问好

主持人：大家早上好！

全体员工：好！很好！非常好！

（2）、公司文化理念口号

主持人：我们的企业精神是？ „..全体员工：回答企业精神的具体内容,„..（3）、新员工介绍等内容。

（4）、励志小故事分享或个人心得体会，每位员工均依次参加讲故事分享，每次晨会按

照次序仅安排一位员工分享故事或个人心得（3分钟之内）。

（5）、主持人问各部门人员是否有需要协调的事情，或者要讲的事情。（6）、主持人请领导讲话。

（7）、主持人宣布“晨会到此结束，解散”，全体员工“拍掌一下”。

五、制度实施日期

本制度自 年 月 日开始实施。

XXX有限公司

总经理签字：

年

月 日

第四篇：晨会管理制度

晨会管理制度

一、目的

为进一步规范管理，提升团队士气，明确工作事务安排，特要求公司各级部门及车间实行晨会管理制度

二、适用范围

公司各级职能部门及车间

三、实施办法 1.晨会时间

职能部门：工作日（周一至周六）7：50—8：20，原则上不得提前或超时。

供销部按照《供销部晨会制度》执行。

生产车间：工作日（公司安排休假除外）7：50—8：20，原则上不得提前或超时。2.晨会地点

职能部门：公司办公楼前坪或办公楼内； 生产车间：车间大门空坪； 如遇雨雪天气，可在室内召开。3.晨会流程

3.1集合列队：7：50准时集合，由晨会主持人负责整合队伍（一般以整齐报数、向左转、向右转、跨立等口令为主）；

3.2晨会主持人或班组长通报当班人员出勤情况，检查员工的劳保用品、工牌穿戴等情况；

3.3由主持人问好：亲爱的伙伴们，大家早上好！参会人答：好、很好、非常好、见到你更好！

3.4由主持人安排学习分享，内容涵盖：公司的相关制度、文件、文章、心得体会、故事哲理等；

3.5由参会人员做前一日工作总结和当日工作计划（车间为岗位主操或员工代表），再由部门负责人或代理人，对前一日部门工作进行讲评，对当日部门重点工作进行部署； 3.6宣读口号，展示团队风采。4.晨会常用对答术语 4.1主持人早上问好时，如：亲爱的伙伴们，大家早上好；对答：好、很好、非常好、见到你更好!4.2如主持人提问：好不好？对答：好!4.3主持人提问：大家状态好不好？对答：好、很好、非常好！4.4主持人提问：大家准备好了吗？对答：时刻准备着！4.5对答术语未全数列举。5.宣读口号择选

各部门宣读口号，必须从公司备案的口号中选取，不得随意私编。各部门有增添口号建议权，经由综合部组织评审后，可收纳为口号汇集。

口号汇集： 安全宣誓内容

疯狂努力、没有借口、达成目标、坚守承诺； 团结一致 并肩奋斗 友爱协同 立即行动

创新是根本，质量是生命，服务是宗旨，效益是目标，全力以赴，振兴东大！6.晨会相关注意事项

6.1全体人员必须按时参加晨会，不得迟到、早退，不得中途离开；

6.2晨会时所有人员必须按要求规范着装，将通讯工具调至无声或振动状态，不得做与晨会无关的事情；

6.3工作日内召开晨会，节假日取消；参会对象为部门或车间所有部署员工，无故不参加晨会者视为旷工半天，部门自行督察处理；

6.4对执行其他工作任务和晨会时间相冲突的，必须经得部门负责人同意，方可缺席； 6.5各级部门及车间，必须严格按照晨会管理制度，召开晨会。6.6督察组督察员会不定期督察各职能部门和车间组织的晨会。

第五篇：晨会管理制度

晨会管理制度

一、总则

第一条为进一步规范晨会程序，充实晨会内容，特制定此制度。

第二条晨会作为企业管理一部分，全体员工必须认真参加晨会。

第三条晨会时间为7：40—8：00（周一至周五），但每次晨会不得低于10分钟。

二、晨会主持人

第四条晨会主持人按部门轮换原则确定，具体主持人由运营经理指定；具体分工为：周一招商一组，周二招商二组，周三招商三组，周四招商一组，周五财物和后勤。

第五条部门经理应提前一天通知主持人，接到通知后，主持人应做好晨会的准备工作。

三、晨会纪律

第六条晨会开始前五分钟内，主持人应完成员工召集并在指定地点集合。

第七条员工参加晨会应保持良好的精神面貌，面带微笑，保持仪态，不得东倒西歪、勾肩搭背、窃窃私语，散漫走动，如有员工不符合要求，主持人有义务和权利进行纠正。对多次无视晨会纪律、自由散漫、不尊重他人的员工，公司对其进行必要的教育、处罚。

四、晨会内容和程序

第八条晨会内容应积极向上，以企业文化和企业、行业信息传播为主；不得进行纯娱乐性的游戏。

1、企业文化

2、行业信息传播、企业制度、企业活动传达、学习

3、表扬先进、鞭策后进

4、相互激励、励志歌曲、励志故事

第九条程序

1、点名

2、公司理念（仅限周一）

3、晨操或唱歌（《在路上》、《从头再来》、《男儿当自强》、《阳光总在风雨后》、《感恩的心》、《爱拼才会赢》、《风雨无阻》、《真心英雄》、《壮志在我胸》、《明天会更好》）

4、专题进修

5、政令传达

6、开心一刻（如有时间）

顺序可以打乱

五、附则

第十条、本制度由人力资源部制定并负责解释。

第十一条、本制度自2007年9月17日起实施。

人力资源部

2007年9月15日