关于管理办法、考核原则及增强部门影响力的想法与建议

第一篇：关于管理办法、考核原则及增强部门影响力的想法与建议

关于管理办法、考核原则及增强部门

影响力的想法与建议

回望2011年已经过去，虽然在来到质检中心工作的时间还很短暂，工作经验不丰富，工作能力也有待提高，学到的关于质量检验的知识也很肤浅，但是通过2011年在质检中心从事质量检验、成品酒检验半年的时间里，也认识到了本部门在管理办法、考核原则方便的优秀的地方和不及于其他部门的缺陷，以及本部门在公司影响力，哪怕我只是质检中心的一名普通员工，我也应该想领导提出我个人的想法，先就关于本部门在管理办法、考核原则方面以及为增强部门影响力提出以下几点想法与建议，希望可以和领导一起探讨，在2012年将质检中心各方面的工作再提高一个档次。

由于我自来到质检中心就从事的是原材料检验和成品酒检验工作，所以我的想法与建议主要偏向于检验工作这一方面。

一管理办法

回首我开始参加工作到现在才一年半的时间，之间从事过制酒和原材料检验，以及成品酒检验工作，从过去的工作中也学到了一些很肤浅的关于能把工作更好的完成的工作经验，和领导在管理上的一些管理办法。

首先：管理方便

我认为可以在每一个工作岗位上培养一个关于本岗位工作的领头人，这样不仅可以减轻班长以及领导工作量，最主要的是这个领头人由于长时间从事本岗位的工作，对于本岗位的工作的有一定的工作经验，用他的工作经验和工作方法去影响身边的同事，同时其也有一种责任感，在工作中去发现问题，研究问题的所在，以及问题出现的原因，然后在领导的带领下团结身边的同事去解决问题。在工作过程中如有发现关于本部门制定的工作（检验、理化）方法、程序已经不适应本岗位的工作性质，和工作（检验、理化）方法、程序中不足的地方，及时向领导反映，和领导以及身边同事一起探讨，将其方法与程序完善。

其次：岗位与岗位之间

自来到质检中心工作，我从事过原材料检验和成品酒检验（由于工作经验的原因，只对这两个工作岗位有肤浅的了解，所以就这两个工作岗位提出关于自己的一些想法和建议），在本部门的检验工作上，原材料检验岗位与成品酒检验岗位之间联系原本应该是很密切的，但是由于原材料检验岗位与成品酒检验岗位的工作性质、工作方法，使得这两个部门之间无法

取得密切的联系。

因此在成品酒检验过程检验中，对原材料的使用，原材的质量对包装质量的影响，（比如说：有些材料进厂是本身是不符合本公司检验标准的，但是由于经销商的承诺，本批材料可以作为其品牌包装材料使用）这些问题成品酒检验员根本就不知道其能够使用的原因，在过程检验中发现这样的问题才时，不知道是否该放行。不知道此批不合格材料是经销商承诺使用还是原材料检验员在抽样检验中没有发现，这被动的增加了检验员的工作量的工作难度。

当成品酒检验员在过程检验中发现了材料商的质量问题（比如说原材料规格偏差，材质问题），也不能及时的向原材料检验员，定样审样人员反映，使得同样的问题在下一批样品，下一批材料有出现，问题的不到解决。

建议这两个岗位上的检验员在工作上鹰增加联系，原材料检验员能将检验过程中发现的问题及时的通知成品酒检验员，检验员在过程检验中发现的材料问题也能及时的向原材料检验员反映，使得在包装材料上的问题能及时得到解决，在下一批的材料进厂是注意这反方面的问题。

二 考核细则

每一个游戏规则都有他的公平性和不公平性，但是在游戏开始前本游戏规则表现出来的是他的绝对公平性，考核细则也一样，他的缺陷与不公平性只有在其执行过程中才能体现出来。2011年，在领导的辛苦下，质检中心的绩效考核细则与办法已经成型，也比较完善，通过2011年的绩效评定中，我发现了一个问题，希望能有荣幸和领导一起讨论这个问题。

由于2011年质检中心绩效评定基本上是以量化公分作为评定依据，有的同事同样是和其他同事一样上班，出勤率也正常，只是因为其公差多，评定出来的结果就打不一样，不如人意。这样的例子居然在我身边出现了，就应该找出问题的解决的办法。为使我们部门的绩效考核细则与办法更完善，提高同事在工作中的积极性，就这个问题我向领导说说我自己的想法或建议。（此建议并非因为我送样公差多才提出此建议，而是为了保证本部门绩效考核细则与办法公平性）

我认为公差也同样是工作，而量化公分又是评定绩效等级的主要依据，所以公差也应该有一定的量化公分，并且在绩效考核细则与办法中应明确规定，至于该得多少量化公分，我有以下两种建议：

1.公差人员出差当天量化公分按本工作岗位其他员工当天量化公分平均分计算

2.公差人员出差一年累计天数按本工作岗位其他员工当年量化公分平均每天量化公分多少计算

三 增强部门影响力

在公司，质检中心是一个技术部门，是一个核心部门，在公司也有的影响力，本部门的员工对质量知识有一定的了解，但是其他本门的员工对公司产品的质量知识了解甚是少之又少，为让公司其他本门员工更多的了解公司的产品质量，共同参与到公司产品质量监督中来，同事也为了提高本部门在公司的影响力，我认为我部门可以开展一些有关公司产品质量的知识活动，比如习酒公司产品质量知识竞赛等。

以上想法和建议只是我本人在工作中得到的一些启发而提出，纯属于个人想法，希望可以和领导一起谈论。

第二篇：关于招生工作的一些建议与想法

关于招生工作的一些建议与想法

一、宣传

1.网站：对于一些想要了解学校的人来说最便捷的途径就是上学校的官网，目前学校的网站从内容到布局，从色彩到文字，从结构到美观，总而言之没有任何能吸引家长眼球的东西。所以势在必行的任务就是将网站大换盘，是大换盘！要跟上目前主流的设计，才能入得了我们“三高”家长群体的“法眼”。

2.卡片：印制学生实用的学校宣传卡片，如有课程表、学校风景、英语词汇等，而不是从前单一的文字介绍，学生和家长看过之后就随手丢弃了，宣传品保存的时间越长它的宣传价值也就越能体现，加入实用元素后家长或学校老师愿意留下，对学生有使用价值，一旦录取还能成为一种纪念。

3.易拉宝：制作一些宣传介绍学校的易拉宝赠送小学，也请他们在招生期间为学校展示。

二、事先摸底

通过电访填写过信息登记表的学生，横向了解同班学生的学习和行规情况，能比较客观的了解到一些面谈环节察觉不了的细节，并在评分中给予一定权重。

三、面谈

面谈活动加入体育小游戏，考察学生协调能力、反应力、模仿能力，并对行规情况进行记录。

宋晋贤

第三篇：厨房管理的想法与建议

厨房管理的想法与建议

企业的效益来源于科学的管理，而厨政管理更是酒店管理的重头戏，作为一名长期奋战在一线的厨师和基层管理人员，在这些年里对厨政管理积累了一些经验，特别是近几年通过交流、借鉴，逐渐形成了一套自己的管理模式。今天，我把一些看法提出来供参考，恐有班门弄斧之嫌，其旨在抛砖引玉，请予以指正。

一、合理设计和安排人力资源

根据各位员工特长，合理安排，人尽其才，责任到人，最大限度地发挥团队精神和个人的潜能，为企业谋取最大利益。

企业的竞争是人才的竞争，人是企业最宝贵的资源，对人的管理是管理的根本内容。在厨师队伍中挑选骨干力量，把权力下放，同时赋予相应的职责，给他们委以重任往往会起到事半功倍的效果，具体操作如下：

1、酒店设行政总厨一名，对总经理负责；厨师长一名，对行政总厨负责，负责后厨日常事务，生产安排，人员调配技术指导、考核评估等。

2,案板部主管一名，副主管一名，分别由头砧和二砧担任，负责成本核算，计划开单，冰库管理，安排餐前备料，宴会菜单策划、原料涨发等。

3、炉灶部主管一名，副主管一名，负责指导开餐前炉台上的各项准备工作等。

4、打荷领班一名有炉灶主管领导，负责指挥打荷人员，协助厨师菜肴制作，安排上菜秩序等。

5、洗杂部领班一名有案板部主管领导，负责安排洗菜先后，净菜摆放有序，协调盘碗冲洗，定期消毒等事务。

二、建立出品质量监控制度

企业的竞争是人力资源的竞争，更是企业制度的竞争。我们依靠完善的制度，而不仅仅靠人的眼睛管理厨房是酒店兴旺的基础，操作如下：

1、所有菜点，实行量化标准。即测算菜谱上所列菜点的标准配份，味型特点、色面、烹调所须时间等。

2、工作程序化。所有上一道工序对下一道工序负责，从粗加工到细加工一环扣一环。

3、当菜品出现退单、投诉等质量问题时，实行严格的责任处罚。

三、建立新品研发制度

经常性的推陈出新是经营上的需要，也能促进厨师技术不断提高，为企业增加魅力。

1、点单率较高的菜点，要巩固，保持和不断提高，使之成为看家品牌。

2、每周不定期抽查菜品质量，发现不足，及时改进，对抽查优秀者予以书面表扬，以资鼓励。

3、由厨师长组织骨干力量，定期研发，推出新菜。原则上每半月一次。

4、试制新菜原则上首先以书面形式报厨师长同意，并注明菜名，烹调时间、味型、成本，然后由厨师长统一安排试制，并经经理办公会品尝，提出改进意见再决定是否推出。目的是有的放矢，不致于使菜谱上相同味型的菜过滥，降低整体效果。

5、定期派出厨师到别的餐饮企业对口交流，积极引进新菜，又不增加很多成本。

6、对创新品牌菜点的厨师予以重奖，并书面或通报表扬，对于创出较好新菜的厨师，视点单率予以奖励，对于3个月以上无新菜推出者予以通报并且基本工资下浮一定比例。

四、建立成本控制制度

餐饮企业的利润既来自于销售，更来自于采购乃至所有环节的有效成本控制。由于产品价格不能随意调价，那么成本控制得好不好就直接影响到酒店的效益，浪费的每一分钱都可以看作是纯利润，运营成本居高不下将导致酒店竞争力下降，所以建立有效的成本控制体系将是企业盈利的有力保障。

1、采购和验收环节的管理。采购和验收环节历来是餐饮行业内部腐败的重灾区，也是成本控制的重要源头，这套几个部分相互制约、相互监督的专业采购体系，有望解决这一困扰企业的老大难问题。

2、财务部管价格、厨房管质量、采购管渠道、仓库存管验收数量，形成环环相扣。相互监督的制度。

另外，每实行供应商公开招标，把进货价格控制到最低限度。

3、加强贮藏管理。案板部副主管每天收市后把冰箱库存情况填写报表送厨师长，仓库每半月盘点一次，不积压、不浪费。

4、提高拆卸率，物尽其用。

5、严格控制领料。

6、节约调味和燃料，严禁人走炉子空转；水火不关，试行每月水、电、燃料、干货定量(根据营业粗略测算标准)。

7、鲜活原材料保管，要责任到人。

每天填写采购、验收、库存,点单数的日报表，可精确反映原料使用情况，发现一项成本增加可以及时纠正。对于腐败变质原材料必须经厨师长同意方可处理，并填写报损单。

成本控制管理的基本制度：

(1)、采购制度

(2)、验收制度

(3)、食品成本日报表、月盘点制度

(4)、损耗责任、报损制度

五、建立例会制度：

1、员工例会上每天上班时员工点名，由厨师长介绍前一天情况，安排当天重点事项。

2、鼓励员工士气，解决遗留问题。

六、厨房协调

1、与前厅部的联系、协调

2、与采购部仓库的联系、协调

七、建立激励制度

企业利润的最大化(也即顾客的满意度)绝大部分要通过员工来实现和实施。建立有效的激励制度，增强员工的归属感；是厨政管理的重要手段。

1、环境气氛激励：营造良好融洽环境气氛，充分体现积极向上、竞争上岗，按劳计酬、按贡献计酬的原则。

2、目标理想激励：根据酒店经营状况，设计一定的工作目标，再按部门，岗位细分到每个员工，当完成既定目标给予一定奖励。

3、荣誉的奖励：工作突出的员工，骨干，应给予一定的荣誉，树立榜样。

4、感情激励

5、惩罚激励：

以上制度通过奖罚条例来实现。

八、建立食品卫生管理制度

食品卫生是职业道德的侧面反映，应高度重视。

1、按岗位划分卫生责任区，责任到人，卫生包干。

2、卫生状况纳入员工日常考核评估，实行扣分制。

3、食品卫生控制

(1)食品生产过程的卫生控制，严防食物中毒事件发生

(2)个人的卫生习惯按岗位责任制规范

以上通过奖惩条例实现。

九、拟建立末位淘汰制使每位员工有危机感

为了保持企业活力，提倡竞争，对于日常考核评估扣分累积达到一定标准的员工予以通报批评，适当的经济处罚，严重的予以辞退。但末位淘汰制是一把双刃剑，如何实行需要慎重，必须在企业人才储备较好时才能使用。以大部分员工可承受的压力为度。否则，当心理压力超过员工承受能力时，也可引发大量员工跳槽。

十、考勤与劳动纪律管理：

考勤与劳动纪律关系到每个员工对待工作的态度，以及企业和员工的自身形像，有必要制度化，通过奖罚条例来实现。

十一、厨房安全管理(劳动安全)

1、新员工必须先培训后上岗

2、厨房设备，操作规范化，严防各种工伤事故出现。

3、严防火灾

十二、所有制度，关键在于具体落实，可以通过员工奖罚条例来具体实现，做到有理有据，有尺度。最终使企业稳健成长，立于市场不败之地。

以上管理模式大部分已经经过本人实践效果十分显著望领导给予意见和建议!

第四篇：对教材的一点建议与想法

对初中数学教材的处理意见及想法

哈尔滨市新阳中学 吴尚军

我参加教学工作多年，下面我谈一下对教材中的一些问题处理意及想法。

首先对教材编排的一点想法与建议。教材中《相似三角形》一章安排的位置不好，不利于解决数学问题，它应该安排在在《全等三角形>一章之后《圆》之前。《相似三角形》一章内容，它是解决其他问题的基础，在圆一章中有很多利用三角形相似来证明角相等，对应边成比例来求线段长度的。而恰恰圆安排在九年级上册，相似三角形安排在九年级下册，这样学习完圆后，圆中许多问题研究不了，如利用相似三角形求线段的长﹑求角等这一部分问题解决不了，知识之间脱节，不利于学生解决综和问题，我还认为《全等三角形>与《相似三角形》结合在一起讲效果会更好，相似比为1两个三角形全等，相似比不为1两个三角形相似，这样安排两章之间联系紧密，知识便于梳理，知识运用自如，符合学生认知规律。

其次是初高中之间的知识衔接不好，《一元二次方程根与系数的关系》与《因式分解中十字相乘法》内容在初中没讲，只是选学，而且高中又没有单独编排内容，在初中解应用题运用一元二次方程去求解时，十字相乘法解方程速度是最快的，优于其它方法，教师教学中提倡这种解法，但教材把最好的东西丢掉了，丢掉的这块内容也不利于高中函数的学习，高中一年级学生在学习高中函数及一元二次不等式等内容时有的学生不会用十字相乘法，存在知识盲点。我认为《十

字相乘法》与《一元二次方程根与系数的关系》两节内容在初中数学教材上应作为重点内容进行学习，不应作为选学内容，还有习题量安排应多一些﹑丰富一些。所以，将《一元二次方程根与系数关系》、《十字相乘法》作为重点内容学习不容忽视。

再次是课本中习题设计不合理，不利于学生巩固知识。数学作业可以发现学生的学习情况，反映课堂教学的效果。练习作业对提高学习成绩很重要的一个环节。对学生的学习情况，反映课堂教学的效果。练习作业对提高学习成绩很重要的一个环节。对学生的知识巩固起重要作用。在整个初中阶段每节内容中，课堂及课外的练习偏少，有时一节课的练习只有一题。例如①九年级上册第24章圆，第1课时教学圆，第2课时教学垂直于弦的直径，凡教完第1节的老师都会有疑惑„布置什么练习呢？要不要留点作业？书后没有像回事的题可选用。教材对于圆的这部分知识内容的处理过于简单了ⅰ其实这部分内容及随后的如圆心角、圆周角等知识,是学习圆的有关知识的基础,着急是不行的。刚入门的学生自主探究不出那么多对其以后进一步学习至关重要的知识，教材中仅在练习中设了两个小学生都能信口答上的题，一道题是让学生说出在操场上画一个半径为5米的圆圈的方法，另一道题则是计算树木年轮的游戏题。这样处理教学内容，有点太随意了，书后仅有一道“证明矩形的四个顶点在同一个圆上”的相关题。教完第2课“垂径定理”，书上除了把旧教材上就有的彰显我国古代造桥技术的赵州桥问题改头换面加以利用，此外，再无例题；练习、习题也不多。这样学生不可能得到必要的训练，往后必然

导致学生越来越难学以致学不会，教师也必然越来越难教。我认为课本中应安排的习有针对性的练习题。

以上是我在运用教材过程中的一点体会与想法，如有不当请指正。

第五篇：关于高三数学复习的想法与建议[推荐]

关于高三数学复习的想法与建议

李顺喜

高三复习是继常规教学之后学生在知识方面的整合，思维方面的拓展及能力方面的升华的重要阶段，是查漏补缺的过程，所以，如何切实有效地抓好高三复习的教学工作，一方面是体现我校教学水平的重要标志，同时也是赢得高考的重要保证。

九月份，我们去兰州参加全省高考研讨会，来自武汉的裴光亚教授讲了“为直觉上的显然而教”的课题，讲座从“直观解释”、“整体审视”、“表达熟化”、“思维概括”、“结果预期”等五个方面进行了阐述，讲的很深刻很到位，可以讲，给我们的高三复习工作点亮了一盏灯，指明了方向，具有很强的指导性。兰州外国语高级中学的马军勇老师结合2010年全国高考也谈了高三复习的一些设想与建议，非常实际也非常透彻，也具有很高的借鉴指导价值，今天，我借这个机会，结合省高考研讨会上获取的信息与我们的实际谈一下自己对高三数学课复习的一些建议。

这里，我想借用一个词“量体裁衣”，“量体”就是对学情的综合分析，裁衣就是教法的精心设计与实施。因此，我们高三的复习就是量体裁衣，因材施教的过程，下面我就从这两方面来谈一下自己的看法。

一、量体——学情的综合分析

接下来我结合本次月考谈一下学情问题。

1、学习习惯懒散，不思进取

大家都很有感触，反复讲过的一些方法，很多学生依然记不住，没有形成自己的知识主体，讲过的题型，甚至原题当再次检测时仍然答不上。事实上，上课时部分学生不认真听讲，不作笔记，甚至有些同学做小动作，从而没有听课效率，也无法形成知识储备，习惯使然。

2、对基本概念、基本知识掌握不牢固

数学概念及基本知识点是学习数学的基础，需要正确理解牢固掌握，但很多学生却显示出了基础方面的薄弱，如本次月考第（7）题，条件f(x+1)是奇函数，学生对此束手无策，不知何意，反映出概念不清的问题。

3、基本运算能力较差

数学问题的研究，运算是不可缺少的组成部分，没有精确的运算，又怎能得到正确的数学结果？我们的学生连基本的和、差、积、商都会算错，复杂一点的运算更不必说，如本次月考第（7）题关于对数的运算题，很基本，有相当的学生都算错，有的学生不会开方运算，从而失分。

4、不审题，答非所问

如（6）题，对数方程是1234编序，而图象用A、B、C、D字母编序，问题是要用数字序号填空，但有一部分学生却用字母填空，反映出审题不清。

5、数学语言欠规范严谨，得分点表达不准确

比如（8）题，问题要求不等式的解集，很多学生解出x范围后，没写成集合的形式，再比如（4）题，对结果不化到最简，正确答案是5

形式，都是不准确的。

6、逻辑思维能力弱，不会分析转化

数学考查的重点是思维能力、分析转化能力，因此在命题时会结合基本知识点进行条件包装，变成并不直观的题设条件，而要求学生能通过严密的思维撕去包装，从而转化成直观条件得以解决问题，但很多学生都存在思维能力弱，不会分析转化的问题，导致失分。以上就是学情分析，问题比较多，也比较严峻，下面就讲第二方面：

二、裁衣——教学设计与复习设想及建议

1、培养习惯，端正态度

在教学过程中，应注重学生学习习惯的培养，动之以情，晓之以理，循循善诱，让学生明了端正的学习态度与良好的学习习惯是取得成功的重要条件与保证。课堂上教师要不厌其烦，反复纠正，正确引导，培养学生良好的学习习惯与学习态度。

2、立足课本，夯实基础

《考试大纲》强调了对基础知识，基本数学方法，基本数学观念即“三基”的考察成为数学试卷的主体，考试题都是围绕这些方面而展开的，试题考查能力的载体也都是基于基础知识与主干知识，因此，在学习中一定要引导学生回归课本，注重基础，切实练好基本功。讲题时，应密切联系题目与课本知识的关系，正确处理好教辅材料与课本的主次关系，让学生从主观上重视课本。如（22）题，抽象函数f(x+y)=f(x)〃f(y)，该条件就是课本习题中函数y=ax的性质，若学生在解题时能联想到这一点，并构造一个相应的具体函数，将会有助于解题。

3、精讲多练，强化运算

运算能力也是高考考查的重要部分，因此在复习中，要注重学生运算能力的强化训练，充分体现教师为主导，学生为主体的教学理念，教师要精讲，给学生以足够的时间去运算，充分调动学生的学习主动性与积极性，让学生在课堂上动起来，否则，老师讲得疲惫，而学生学的乏味，遇到问题也弄不对。教师要消除因“精讲”而产生的不放心感，从而形成从不放心到放心的理性观念，进一步引导学生形成正确的学习观念，应对题海战术的弊端。

4、链接知识，建构体系

高考是对高中数学知识点的全面考查、综合考查，所以在学习过程中要引导学生挖掘主干知识间的内在联系，从而形成层次分明的数学知识网络，帮助学生2n-1而写成或别的梳理知识，建立知识体系、方法体系、思想体系，从而形成系统化的掌握，进而在考场解题中，可以快速检索，弄清题目的出处及意图，优化解题过程。

5、拓展思维，强化能力

教学过程中，教师一定要注重思维能力的培养，对问题的条件与结论，引导学生仔细分析其间的内在联系，养成良好的思维习惯，尽可能多方位，多视角寻求到解题的不同途径与方法，培养学生的发散思维能力及分析解决问题的能力。

6、更新观念，倡导自主

教学中，注重学生学习方式的改变，与新课改实施与要求接轨，倡导学生自主探索、合作学习的学习方式，有助于发挥学生学习的主动性，使学生的学习过程成为在教师引导下的“再创造”过程，使学生具有自主探索，发现问题解决问题的能力，建立思维与解决问题的能力，不仅有助于学生能力的提高，更有助于学生未来的发展。

7、疏导心理，强化应试能力

紧张的高三复习中，学生会出现慌乱急躁，紧张焦虑的情绪，尤其应届生，对高考有神秘感，使心态失衡，这将很大程度影响学习效果。数学解题是一个复杂的思维过程，除具备一定的知识技能以外，还需要健全的心理能力。因此，在复习备考的同时，应加强心理疏导，培养良好心态，建立健全健康的心理，使考生能正确面对挫折，坦然分析成败，自信面对未来，提升应考水平。

以上是自己对高三复习的一些想法与建议，不妥之处请大家指正弥补。