民俗文化旅游的开发与保护之浅析

第一篇：民俗文化旅游的开发与保护之浅析

民俗文化旅游的开发与保护之浅析

贵州民族学院人文科技学院

管科系2010级旅游管理朱沙沙

民俗文化旅游的开发与保护之浅析

贵州民族学院人文科技学院

摘要：民俗旅游是一种高层次的文化旅游，在现代的旅游资源中占有不可代替的地位，是旅游文化中的一个重要的组成部分，开发地区民俗文化旅游，打造民俗文化精品，必然会推动民俗旅游，旅游产业的发展。，正所谓“千里不同风，百里不同俗。”各民族各地区在历史发展中形成了鲜明独特的民俗。民俗作为无形文化资源，在现代旅游中的价值正日益展现出来，本文简述了民俗文化旅游的含义，民俗文化旅游开发中存在的问题，并针对提出保护民俗文化谈几点建议。

关键词：民俗文化 旅游发展 保护

一、民俗文化旅游的含义

民俗文化，是产生并传承于民间的、世代相袭的文化事项，是在普通人民的生产生活过程中所形成的一系列物质的、精神的文化现象。而民俗文化旅游则是指人们以观赏、了解、领略、参与风土人情为主要目的的旅行活动。民俗作为无形文化资源，在现代旅游中的价值正日益展现出来，民俗文化旅游目前已成为最具吸引力的旅游项目之一。

二、.民俗文化旅游开发中存在的问题

近几年来，我们许多旅游企业和旅游开发投资商对民俗文化旅游的开发进行了尝试，特别是开发一些具有民俗文化特色的主题公园，虽然我国在民俗旅游开发中取得了良好的效应，我们采用“人创民俗文化村、实地民俗文化村、民俗博物馆、节庆活动方式、民族生态博物馆、民俗专题旅游”等民俗旅游开发模式，使民俗旅游健康稳步发展。但在开发的过程中也存在不少不容乐观的问题，具体表现在四个方面：

（一）、是保护力度不够，保护方式不完善。在保护民俗文化的立法不足，使得民俗文化“无法可依”，没有培训好民俗文化接班人，使民俗文化面临“后继无人”的尴尬境界，大部分保护措施都据有“滞后性”，即民俗文化遭受破坏后才采取保

护措施。

（二）、是把民俗文化当成“摇钱树”。采取“文化搭台，经济唱戏”的开发模式，使民俗文化和经济建设的关系越来越密切，有了民俗文化商业化的趋势。这种开发模式在一定程度上弊大于利，（三）、是民俗文化开发中伪造、破坏、同化严重。为了吸引广大了旅客，创造更多的经济价值，有的地方不断模仿经典民俗文化创造文化，有的地方一味追求经济效益而忽视社会效益和生态效益，有的地方竟然表演一些低俗的文化。

（四）、是粗俗文化遗毒未尽，把糟粕当精华，甚至有封建迷信活动，损害地区民俗文化形象，影响社会主义精神文明建设。

三、开发民俗文化旅游资源的几点浅见

从我国一些民俗文化旅游搞得比较好的例子来看，民俗文化旅游资源的开发应该抓好以下几点。

(一)策划好民俗旅游资源开发的主题

在旅游活动上安排了丰富的活动，将游人的游兴推向高潮.其特别之处，或以广场演出艺术或以剧场表演形式多方位、多层面地展现华夏文明和世界文明，把“民族之林，友谊之林”的主题，淋漓尽致地表现出来，.鲜明的内容和主题。，民俗文化旅游资源的开发必须以设计各类的演出和游客参与性强的活动为主，通过表演集中展现民俗文化，或由游客在实际参与过程中去仔细品味其中的乐趣。

(二)把民俗活动与商贸结合起来

现代旅游是一个吃、住、行、游、购、娱乃至经、贸、商相结合相配套的系统.民俗文化旅游是一项文化性很强的经营活动。在商品经济日益发达的社会里，许多旅游者常常把观赏民俗活动与从事经贸活动结合起来，做到一箭双雕。真正做到“文艺搭台，经济唱戏，旅游开花，贸易结果。”

(三)“雅”“俗”相结合旅游目的地的艺术表演要注重雅俗结合。雅可以产生差异感、新鲜感与吸引力，俗可以产生市场规模.从经营角度说两者缺一不可。不雅就没有比较优势，没有吸引力，不俗则市场规模太小，经济上不可行。雅与俗的结合有两种途径，雅的节目搭台，俗的节目唱戏.即开辟一些高雅的表演艺术产品来吸引顺客，产生轰动效应，同时，配备俗的表演艺术产品让群众参与提高经济效应。另一种途

径是雅之俗化，即把那些商雅的衷演性艺术产品部分俗化成群众能够参与的艺术产品。

（四）、把民俗文化活动安排与化旅游设施的建设结合起来。

在民俗文化旅游刚刚起步的地方，可优先发民俗文化旅游刚刚起步的地方，可优先发展软件建设，这样既可以较快地形成新的吸引物，又可以较快地积累硬件建设所需的资金。硬件的建设要根据旅游地总体规划量力而行，要根据民俗文化的要求为旅客提供精神生活和物质生活所必需的设施.切忌只注意硬件建设而忽视软件建设，只注意建设饭店而忽视了书店，以免失去平衡，妨码民俗文化旅游事业的发展。

四、保护民俗文化谈几点建议

（一）、发展民俗旅游，应加大保护与传承民俗文化的政府调控力度。民俗文化的保护与传承，需要政策、法律及资金上的支持与保障，政府部门及旅游开发者应有选择性的扶持具有一定历史社会价值的民俗文化事象的生存与发展，鼓励优秀民俗文化的开拓与创新，保护其创作者的利益，打击各种不良商业行为对民俗文化的破坏与侵害，倡导全社会及个人积极参与民俗文化的保护与传承活动。

（二）、发展民俗旅游，应尊重民俗文化传承人的意见。开发民俗文化资源，应该尊重旅游原住地民众的意愿，征求民俗文化传承人及其参与民众的意见，合理开发，适度利用，尽最大努力保持民俗文化的原汁原味。

（三）、发展民俗旅游，应注重民俗文化精神环境的挖掘与保护。民俗作为历史文化长期积淀的产物，承载着深厚文化底蕴的人文道统，它不是孤立存在的，其传承与发展离不开它的受众群体和存在的物质与精神环境。如，湘西北的还傩愿，缺乏完整的道具、脱离民众的参与、没有祭祀的精神环境，就如没有生活的舞台剧，干瘪而乏味。

（四）、发展民俗旅游，应保护民俗文化的生命力与活力。保护传统民俗文化的根本办法，就是使其在个人、群体、社会中得以现实延续和有序发展，确保民俗文化在民俗旅游过程中的生命力与活力。通过搜集、挖掘、加工、整理、引导、指导和扶持等外围工作，保护民俗文化存在、传承与发展的空间环境，使传统民俗文化继续保持在人们的生活方式中，在现实生活中自然传承，发扬光大。

传统民俗文化是民俗旅游的重要资源，民俗旅游对民俗文化的传承既能产生积极影响，也能给其带来不可忽视的负面作用。

结语:

民俗文化旅游资源蕴涵丰富的旅游价值，对其进行保护性的开发，实现民俗旅游资源的可持续发展，不仅能实现其旅游价值，也能带来一定的社会、文化及经济效益。积极开发民俗文化旅游将成为民俗旅游业今后发展的又一新出路。，必能使我国的旅游事业迅速发展。加强和改进我国民俗文化保护的工作任重而道远，现在的工作只是其中的分，仍然有大量的工作要我们继续去完成，所以，民俗文化保护工作应当常抓不懈，持之以恒。传统民俗文化是民俗旅游的重要资源，民俗旅游对民俗文化的传承既能产生积极影响，也能给其带来不可忽视的负面作用。在利用民俗文化发展民俗旅游的同时，我们既要保护民俗文化的原本特色，又要给现代旅游和传统文化注入新的活力,以实现民俗文化与民俗旅游的和谐发展。总之我们要充分认识自身民俗资源的情况下对其进行有效而合理的开发。使其持久的发出它的独特魅力。

参考文献：

［1］巴兆祥《.中国民俗旅游》.福州：福建人民出版社，2006.9

［2］高俊成《.民俗文化》.呼和浩特：内蒙古人民出版社，2006.3

［3］李飞，我国民俗旅游的开发与保护，产业与科技论坛，2008.1

［4］沈祥祖，旅游与中国文化.北京:旅游教育出版社，1998.

第二篇：旅游开发与民俗文化保护研究

旅游开发与民俗文化保护研究

[摘 要] 通过分析开发民俗旅游的意义,以及民俗旅游开发对民俗文化破坏的三种形式,从民俗文化的角度对民俗旅游资源的保护进行了探讨。

[关键词] 民俗文化;民俗旅游;开发和保护

民俗旅游是一种高层次的文化旅游。本篇论文发表由http:// 提供由于它能满足游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求,因而已成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。我国民俗旅游资源丰富异常,是一座取之不尽、用之不竭的宝库。但是,我国民俗旅游的开发刚刚起步,大量的民俗文化旅游资源仍然散失在全国各地,任其自生自灭,甚至已走向消亡。本文拟从民俗文化的角度对民俗旅游资源的开发和保护进行探讨。

一、开发民俗旅游的意义

1.促进当地的经济发展,调整当地产业结构民俗旅游资源相对于其他类型的旅游资源,具有投资小,见效快的特征,尤其是原始民俗旅游村,稍加投入改造就可以接待游客了。当地居民是民俗旅游资源的载体,所以许多居民可以作为旅游从业人员参与其中,扩大就业机会,调整当地的产业结构。而对于山水、文物古迹旅游资源,增加其自身的民俗文化内涵,可以充实和丰富游览内容,改善旅游产品结构,从而有效地延长游客逗留时间和增加旅游经济收益。

2.弘扬和保护文化遗产民俗文化,随着经济的发展和现代文明的冲击,都在发展变异,只是进程快慢而已。本篇论文发表由http:// 提供通过科学合理地开发民俗旅游资源,使原本习以为常的民俗成为可以转换成财富的 “珍宝”,就可以促使人们保存民族文化遗产的自觉性,使之成为重要的旅游资源。通过适当的旅游宣传,可以帮助当地居民树立民族自豪感和自尊心,这是抵制民族同化的有效手段。同时我们可以用发展旅游的收入帮助其长久保持、恢复一些已失传的民俗文化,保持民族文化的丰富性和多元性。

3.满足旅游者的新需求,增强旅游产品的生命力随着人们精神生活和物质生活层次的提高,外出旅游的目的已不再单纯是为了观光、猎奇,而更多的是为了追求文化品位、增长知识和休闲娱乐等多重目的。本篇论文发表由http:// 提供我国目前的旅游产品基本上都属于单一的观光型产品。而开发民俗旅游产品,挖掘民俗文化,提高旅游文化品位,可满足现代旅游者的新需求,以充实旅游者的精神生活内涵。

二、民俗旅游开发对民族文化的破坏旅游业的发展,在给旅游地带来社会、经济、文化等方面的积极作用的同时,也致使旅游地的民俗文化遭到不同程度的破坏,以及民俗文化的变异。表现为以下几种情况。

1.民俗风情的同化民俗风情的同化是指本地或本民族的民俗风情在内部和外部因素的作用下逐渐消失,并为异地、异族的民俗风情所取代的现象。如许多少数民族地区,由于其社会、政治、经济、交通等方面的原因与外部世界交往较少,生活具有相对的封闭性,独特的民俗文化和风情民俗得以保存下来。本篇论文发表由http:// 提供然而,随着现代社会发展,特别是旅游业的发展,旅游者大量涌入旅游地,异族以及同族异地的文化艺术、思想意识、生活习俗的引入,旅游接待地人们的建筑、服饰、饮食、生活方式等物质民俗和社会民俗在逐渐汉化的同时,人们的民族文化价值观和传统道德观也逐渐退化和遗失。

2.伪民俗和民俗庸俗化在民俗旅游资源丰富的地区,发展旅游业可以弘扬民族文化,促进该地区经济、文化的发展。但是,在开发旅游经济学研究 旅游开发与民俗文化保护研究陈红玲，裴锐南业,开发民俗旅游资源的过程中,有些地方或企业为了某种目的,任意编造、添加或随意拼凑、生搬硬套一些根本不属于当地的民俗,从而使民俗虚假化。本篇论文发表由http:// 提供在旅游开发的过程中,出于功利主义的动机和短期行为意向,一些旅游目的地对民俗旅游资源进行大规模的、突击性的旅游开发,造成民俗文化商业化。旅游地的文化成了商品,为了迎合旅游者,一切都以游客的趣味为标准, 使本来丰富多彩而健

康向上的民族文化,显得肤浅而苍白,失去了旅游地文化的风格和品位,致使民俗文化庸俗化。另外,不尊重民族的信仰、意愿,随意解说、展示他们的习俗,伤害了民族自尊和宗教感情。

3.旅游者对旅游地文化的冲击旅游者与旅游地之间的交流和影响以及两种文化之间的作用是相互的、互动的,双方都会受对方的影响而变化,但事实上,异地文化对旅游地文化的冲击、影响更大。本篇论文发表由http:// 提供旅游者所带来的异地文化强烈冲击、影响着民俗旅游地的文化,并可能造成一些消极影响。表现为:旅游接待地居民传统的观念意识发生变化,经济状况、经济意识、社会关系、审美倾向等的改变,甚至滋生色情、赌博等违法犯罪事情。

三、民族文化的保护对策

1.科学地开发和利用民俗旅游资源,完善旅游规划科学地开发和利用旅游地的风土人情、礼俗习尚、民间歌舞等人文旅游资源,是确保旅游地的吸引力和可持续发展的需要。旅游开发,规划先行。在规划中要通过对市场需求状况、资源条件和交通条件等诸多条件的综合分析,权衡利弊,对民俗风情旅游资源有层次、有重点、分区进行配置,按步骤进行开发。本篇论文发表由http:// 提供同时,在开发中要体现保护的原则。规划还应根据资源的配置情况,合理地划定资源的保护范围,确定保护的轻重缓急,制定相应的保护措施。规划一经批准通过就应严格遵守,不要随意变动。

2.正确认识民俗风情旅游资源,加强舆论宣传,积极引导人们树立正确的民族观目前,旅游地居民以至一些开发商、管理者对民俗文化的认识不全面甚至支离破碎,对其价值不了解,这是民俗风情旅游资源被破坏、消亡的一个重要原因。只有正确地认识民族传统文化的内涵,才能在民俗风情旅游资源的开发和宣传中使这些独特的资源得到恰当的体现和弘扬, 才能调动人们保护民族文化的积极性,避免民俗的庸俗化。所以,我们要加强舆论宣传的作用,使人们树立正确的民族观,自觉地抵制外来文化的入侵。本篇论文发表由http:// 提供另外,我们要把握好发展中的扬弃,在保留自身民族文化传统的同时,适当吸收外族文化的精华。在消费方式上,要引导人们往符合自己的传统文化、生活习俗和道德观念的方面发展。在供给意识和行为上, 要引导旅游地居民立足于旅游地所具有的传统特色,通过向旅游者提供旅游地的产品来反映和弘扬自己的文化。

3.正确对待发展与保护的关系,加强民俗的封闭性在少数民族地区经济发展的同时,一些独特的民俗风情被同化。发展必然会造成民族传统习俗的破坏,而传统习俗的破坏又使该地区失去一种发展经济、摆脱贫困的宝贵资源,失去一个文化的种类。为了解决这种矛盾,我们要采取适当的措施,在社会发展与民族民俗保护之间,尽量找到两者之间的平衡点和结合点,就可以取得满意的效果。采取相对封闭措施是一种保护民俗旅游资源的方法。如,通过建立“民俗文化村”、“生态博物馆”,以保持传统民俗文化氛围浓郁的村落的相对封闭性,延缓传统民俗的变异。

4.健全法制建立和完善有利于民俗旅游资源保护的法规,设置与健全旅游市场检查队伍和保护管理机构,对旅游资源开发中破坏旅游地民俗资源的行为进行监督和干预,对有损旅游地形象的行为加以控制和制裁,加强民俗旅游资源保护的技术研究等,能够有效保证民族文化走可持续发展的道路。本篇论文发表由http:// 提供依法治旅是管理和发展民俗旅游业的基本方略,在立法上加强民俗文化的保护。另外,政府可以有目的、定期的举办一些民俗活动,如民俗节庆、民俗表演等,组织群众尤其是青年人参加。通过亲身的参与,加深对民俗文化的了解,感受传统民俗的文化气氛,增强他们弘扬传统民族文化的自觉性。

[参考文献]

[1]温锦英.文化:民俗旅游开发的灵魂[J].广东民族学院学报, 1997,(3).[2]陶思炎.略论民俗旅游[J].旅游学刊,1997,(2).[3]郑向敏.旅游对风情民俗资源的消极影响及对策研究[J].旅游学刊,1996,(3).[4]蔡雄,连漪,程道品,等.旅游扶贫[J]·北京:中国旅游出版社, 1999.

第三篇：试论旅游开发与民俗文化保护之间的辩证关系

试论旅游开发与民俗文化保护之间的辩证关系

旅游开发作为提升少数民族地区经济实力所普遍采用的方式，与民俗文化保护之间本质上体现为一种辩证的矛盾统一关系。

一、民俗文化保护与旅游开发之间的矛盾关系

我国二十多年的民族民间文化保护实践与理论探讨中，民俗文化保护与旅游开发之间的矛盾关系一直是争论的焦点。旅游开发带来的浓厚商业文化侵蚀着民俗文化；旅游开发带来的强势现代流行文化冲击着民俗文化。受到侵蚀、冲击的民俗文化，改变着拥有这类民俗文化的地域群体的整个价值取向，改变着群体的行为方式、生活方式与精神追求。这种改变体现在物质、精神及行为规范等方面，在民俗文化变迁历史进程中呈现出较为明显的突变特征。与主流的汉文化相比，少数民族民俗文化属于稀缺的文化资源，弥足珍贵，突显出巨大的文化价值，在市场经济条件下，通过适当的方式极易转换为经济价值。在旅游开发过程中，各地普遍将旅游业作为主导产业以追求经济增长速度以摆脱贫困为单一战略目标或者为主导性目标，忽视了这样一个不可回避的现实问题：旅游开发必然会把强势主流文化引到当地，使当地成为一个开放的系统，完全暴露在外来文化环境中，当地以落后经济为基础的弱势民俗文化必然会受到经济实力较强的异文化的强烈冲击、以及旅游开发所具有的浓厚商业文化对传统的朴实的民俗文化的冲击，在仅以追求经济利益导向的旅游开发背景下，导致宝贵的民俗文化资源的流失、甚至丧失。这样就形成了一个似乎不可调和的矛盾：少数民族地区旅游开发的优势核心资源在于独特的、稀缺的、原生态的民俗文化，通过旅游开发，将宝贵的民俗文化资源转化为丰厚的经济收益，改善贫困的生活条件，但旅游开发过程中原生态的民俗文化却随之削弱，被强势文化逐渐同化，宝贵的民俗文化旅游开发资源逐渐消失，旅游吸引力也将随之消失，旅游产业实现可持续发展的设想终将成为泡影，依靠旅游产业实现经济可持续增长也成为不切实际的设想。旅游开发与民俗文化保护之间构成了似乎难以调和的矛盾对立关系。

二、民俗文化保护与旅游开发之间的统一关系

实际上，旅游开发在科学合理的政策指导下，对于民俗文化的保护与传承会起到积极的正面作用。旅游可唤醒民俗文化主体的文化自觉性、增加民俗文化价值、提高民俗文化主体的文化自豪感等。开发民俗旅游“既是挖掘民族文化、展演民族文化的过程，也是一个不断被价值化的过程”。因此，旅游开发与民俗文化保护两者之间并非单纯的矛盾对立关系，应从民俗文化所处的客观现状来看待旅游开发对民俗地区文化的正面效应。旅游开发作为民俗文化经济价值的转换器，在转化价值的同时，也承担着宣扬民俗文化、挖掘文化价值的角色。在宣扬文化与挖掘文化价值的过程中出现的伪造现象，并非仅仅存在于民俗文化旅游开发过程中的个别现象，因此，对于恶意伪造行为，应以政策法规手段进行有效管治。在宣扬文化、利用文化获取经济价值的过程中所出现的过度商业化现象，也并非是仅仅存在于我国民俗文化的旅游开发过程中的独特现象。旅游开发过程中出现的与民俗文化保护相背离的一些现象，其根本原因并非在于旅游开发本身，而是在于旅游开发目的导向设置出现偏颇。根据民俗文化旅游开发依托的文化资源与可持续发展之间的因果与依存关系，一个民俗地区的旅游开发首先应是保护民俗文化、其次才是发展旅游经济。在没有保护好民俗文化资源的前提下，实现旅游经济可持续发展，只能是“杀鸡取卵”、难以实现长期发展。因此，旅游开发的首要任务应是保护、挖掘民俗文化资源，围绕着首要任务的次要且平行的任务才是转化民俗文化资源的经济价值、获得经济利益。依托某一旅游项目保护、传承、挖掘某一个或某些民俗文化事项，以旅游的六大要素形式呈现给游客，在保护、传承、挖掘、呈现独特文化的同时，可以自组织地实现文化价值向经济收益的顺势转化。现实中，在策划旅游开发项目时，往往首先考虑这个项目能获得多高的经济收益、能对当地经济发展起到多大的带动作用，而不是以能否保护好一个或几个文化民俗事项为首先考虑的问题。正因为这样本末倒置的民俗旅游开发理念，导致了与民俗文化保护不和谐的现象及文化破坏大量出现并难以扼制。民俗地区的文化价值与经济价值之间存在内在的统一性、关联性。一旦某个民俗地区的特色文化流失或消逝，其经济价值也会随之消减。因此，民俗文化保护是根本，无论是政府的政策、旅游开发项目、还是来自各方的力量，都应以民俗文化资源保护为核心，这样文化价值可持续转化为经济价值才有根本保障。因此，以民俗文化保护为核心导向的地方政策指导方针的确立、旅游开发的角色定位与开发理念的重新审视，成为加强旅游开发与民俗文化保护之间统一关系的重要前提。通过有效的制度设计、政策引导将旅游开发统一到文化保护的大系统内，协调文化保护与经济收益的矛盾性，通过制度创新、政策创新、经营理念的创新提高两者的内在一致性，建立起互相促进的良性循环机制，可以遏制民俗文化的流失与变迁速度。

第四篇：民俗文化旅游资源的开发与保护

民俗文化旅游资源的开发与保护

摘要：随着世界旅游业成为“早晨八，九点钟的太阳”，民俗文化旅游产品也以独立的资格和奇特的风采昂首进入旅游市场。但是，由于旅游事业本身过于年轻，由于民俗文化旅游者的钟爱者们忙于享受“异乡情调”或经营“万种风情”，忽略了对民俗文化旅游资源的开发和保护，造成了民俗资源的破坏。因此，把开发民俗旅游与文化的交流结合起来, 同时将民俗旅游的开发与保护结合起来, 做到统筹规划, 合理发展。

关键词：民俗文化；旅游资源；开发保护

正文:

随着旅游事业的蓬勃发展, 旅游资源的开发和合理利用不断向纵深发展, 既要挖掘、整理、开发其科学、文学、史学、美学和社会学等文化内涵, 扩大其职能, 又要不断探索建立各类旅游资源的外延机制, 启动综合整体优势, 以带动和促进区域经济的全面发展。民俗文化对异地他乡的旅游者来说, 其神秘、罕见、趣味等都构成了一种强大的诱惑, 使其成为必然的旅游资源。把民俗文化作为一种旅游资源来开发、利用, 不仅可以带动旅游业的发展, 更可以弘扬民族的传统文化, 促进物质文明和精神文明的共同繁荣。

中国地域辽阔，民族众多，早在汉代就有“千里不同风，百里不同俗”的说法，即民俗风情。民俗旅游者越多，对民俗旅游资源的损害也随之加大。在文化旅游浪潮的推动下，我国出现了一批以深邃的文化内涵，优美的园林环境，优质的服务和管理的民俗村，风情园，文化村等。但也出现了急功互利，假冒伪劣的民俗经典，乱修乱造石艺粗糙，形式和格调庸俗低下的庙宇及鬼城，组织封建迷信活动，肆意渲染某些不健康的民俗的倾向。如何开发民俗旅游资源成了旅游事业一门重要课程。

民俗即民间风俗习惯, 是广大劳动人民所创造和传承的民间文化, 包括饮食、服饰、居住、节日、民间歌舞、游戏竞技等各方面的民俗风情。旅游学的理论一般把旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类型, 其中, 民俗文化旅游资源和历史文化旅游资源共同构成人文旅游资源，例如我国的民俗文化旅游资源。民俗文化，是世间广泛流传的各种风俗习尚的总称，包括存在于民间的物质文化、社会组织、意识形态和口头语言等各种社会习惯、风尚事物。它是民

俗旅游最重要的资源。民俗文化本身就是一种生活文化，因此，也有些学者提出用“生活文化”指代民俗文化。与精英文化或宫廷文化相比，民俗文化更具有地域性、民族性、独特性、生动性和大众性等特点。这些特点与当代大众旅游的诸多特点相吻合，使得民俗文化成为民俗旅游的主体资源，这也是推动民俗旅游持续发展的主要动力。

我国是一个多民族国家, 56个民族共同创造了祖国悠久的历史和灿烂的文化。汉族和各少数民族的服饰饮食、婚丧嫁娶、待客礼仪、节庆游乐、民族工艺、建筑形式等等, 都各有特色, 形成了我国丰富多彩的民俗文化景观。这些民俗文化现象,以其丰富的内容、浓厚的地方色彩、鲜明的民族特点, 吸引着大量的国内外游客, 构成我国民俗旅游开发的丰厚资源, 具有极高的旅游价值。民俗旅游一一种高层次的文化旅游, 由于它满足了游客“ 求新、求异、求乐、求知” 的心理需求, 成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。

民俗作为一种传承文化代代相传, 保持着社会的连续性和稳定性, 维系着成员的民族情感。通过参与、体验民俗旅游活动, 对于国内游客来说, 了解民众生活，深入民风，可使旅游旅游者领略各民族绚丽多彩的文化活动和民情风俗，通哓各民族，各地区的历史，现状和民俗习惯，由此感知中华民族的悠久文化和光辉历史，增强民族自豪感，珍视自己的文化传统。有利于文化交融和民族谅解，增进民族团结。实际运行中，处于不同文化背景中的各民族相互之间文化和人民有着强烈的认识和了解的欲望。民俗旅游资源的开发使每一个旅游者都明白，热情洋溢的民俗活动来不得半点虚假，民族之间需要理解和宽容。民族的了解，文化的交融。在旅游活动中得到升华，从而促进民族间的理解和文化融合，增进民族团结。对于海外华人来说, 通过体会祖先的生活方式, 使他们对中国的历史和现状产生更大的兴趣, 从而形成更紧密的情感联系。

民俗风情旅游资源开发原则：①独特性原则。这是指发挥“为我独有”的民俗风情旅游资源优势，充分体现本国，本地区，本民族的特色，创造“独一无二”的民俗风情旅游项目。只有在开发特色民俗风情旅游资源的特异性上下功夫，才能在激烈的市场竞争中取胜。如何判断某一民俗风情旅游项目具有独特性，可以参照旅游资源主要度量指标:珍惜度，古悠度，奇特度，规模度，完整度，审美度，组合度。以上旅游资源评价的七个标准体系，应用时必须分别判断，综合比

较。以此为可观，科学的依据，开发出具有特色的民俗风情旅游项目和产业。有特色的民俗风情旅游项目或产业才会具有生命力。

②保护性原则。在这里，保护性原则有二重含义：其一是指对民俗风情旅游资源的保护:其二是指对人类生存空间的保护。民俗风情旅游资源是人类社会的巨大财富，但有不少人面对它时，不是加倍珍惜，妥善保护，而是熟视无睹，淡然处之，甚至还进行破坏性，掠夺性地开发。因此，保护和抢救民俗旅游资源是开发，利用的前提，没有保护的开发是掠夺性，破坏性的开发，没有抢救即将消亡的民俗风情旅游资源的先决条件，开发和利用民俗旅游资源也就是等于一纸空文。保护与开发是辩证关系。

③参与性原则。随着旅游者阶层的扩大，旅游知识的增长，级别等级的提高，“经历”越来越成为购买的核心。如今，越来越多的旅游者要求旅行生活能有文化的吸引，运动的内容有冒险的趣味，要求参与其中而不是从旁观赏。民俗风情旅游最大优势是旅游者能亲身体验民俗风情，参与民间活动，感受浓郁的人情味。因此，我们在开发民俗风情旅游项目时，应该让旅游在美景中参与到故事中去，当一次“神”，做一次“仙”，过一次异乎寻常的生活。

④文化性原则“文化是明天的经济”。在开发民俗风情旅游资源时在建设民俗风情项目时，高度重视其文化内涵，既要有较高的起点和要求，充分开发，利用优秀的民俗文化，摒弃民俗文化中落后，反动的成分。所以，首先要鉴别，评定民俗风情项目的内涵和表现形式是否确定属于民族优秀文化;其次，如果是属于优秀文化的民俗风情，还要科学地实事求地评平定其水平和价值。达到一定水平和品位的至少在一个地区范围内是最好的或一流的，并在更大范围内有一定吸引力，才予以肯定和进行恰当地开发建设。

⑤乡土性和古朴性原则。民俗风情是反映本土性的民风民情，民族文化，民俗生活，民族历史传统等，它具有区域性，传统性，古朴性。如果在开发民俗旅游资源时不遵循这一原则，将民俗风情庸俗化或“洋化”，这就会导致传统文化及其特色的丧失。

民俗旅游是一个大的系统工程, 对于一个景点, 人们往往已经不仅仅只关注它自身的特色了, 而是希望在旅游的过程中获得其他的收获, 得到更多的享受。比如游客前往一个民俗旅游区旅游的时候, 自然景观和当地的风俗会是他们的首选, 但一部分游客也希望在旅游过程中得到一些别的新奇的东西, 比如收集一些民俗特色的小工艺品, 纪录当地民族习俗的书籍, 出售一些民族特色的服饰, 也可以举办一些与游客联欢的活动, 总之, 要把眼光放的宽一点, 不能只局限一点。统筹全局, 用系统的观点看待民俗旅游的产品的开发, 将会收到更好的效果。

没有保护的开发是掠夺性的开发，盲目地开发只能是破坏。保护并不是把民俗风情装进博物馆。要求民俗风情旅游资源保护，只能传承与活人，要有年轻人一代去继承，应用创新，使民俗文化的血脉得以活跃，而不使之席在珍藏中，这就需要开发，利用。破坏性的开发，其结果只会造成民俗文化的消亡和人力物力的浪费。每个民族都需要发展，只有在发展中才能更好地生存，但在发展的进程中必须建立在合适自身发展的基础上寻求自身文化，应该建立在提高各民族成员的文化素质，提高科学技术水平和教育水平的基础上保护民俗风情旅游资源需要科学的理论知识和行之有效的手段。

民俗旅游要想健康发展, 一定要做到合理开发与有效保护相结合的原则。一方面, 科学合理地开发利用民俗文化, 大力推进民族地区民俗旅游业的发展;另一方面, 通过多种形式把民俗文化转变为旅游资源, 坚持当地居民参与旅游开发与经营的全过程, 使他们意识到本地传统民俗文化的价值, 促使他们自觉地保留、传承和弘扬自己的民俗文化, 而不是盲目地接受外来的文化。这样, 既能防止民俗文化被弱化、庸俗化或商品化, 又能形成当地文化、经济以及社会诸方面的相对神秘性, 刺激游客旅游动机的产生带来更多的客源, 使经济效益和社会效益相统一, 实现民族地区旅游业的可持续发展。

总之，利用民俗旅游资源开展旅游活动，这一事业是具有强大的生命力与竞争力的新兴事业。它作为新生事物，在发展过程中必然会遇到这样那样的问题。但我相信只要我们认识到以上各点，对民俗旅游资源进行深刻的讨论，只要民俗旅游资源的管理部门在旅游开展中实施严格的科学管理，加上其他部门的配合，相信我国民俗旅游资源的旅游事业一定会出现更上一层楼的局面。

参考文献：

[1] 邓永进.民俗风情旅游.云南大学出版社 [M].1997年,[2]陶思炎略论民俗旅游旅游学刊, 1997年,[3] 张海鹰民俗旅游可持续发展战略研究〔J〕.高师理13科学刊, 2004年,[4]，杨振文旅游资源开发四川人民出版社 [M].1996年.

第五篇：民俗文化与旅游

民俗与旅游文化

[日期：2008-03-13] 来源：旅游系作者：旅游 [字体：大 中 小]

（1）教师简介

刘慧，讲师，旅游文化硕士。

（2）课程简介

本课程主要通过对中国各地的民俗和其他相关旅游文化的概述，系统地介绍民俗旅游的概念、种类、基本理论和架构，详细阐述了民俗与旅游之间的密切关系，力争从民俗的深层文化内涵出发，揭示民俗文化与旅游文化之间的本质联系，为深入探索旅游文化活动的特征及其发展规律奠定基础。使学生既能对中国的民俗有所了解，又能根据旅游文化学的基本原理对众多民俗现象进行分析和理解，为从事旅游相关专业工作及学好后续专业课程打好基础。

（3）预备知识

历史学、地理学、旅游学、文化学等方面的基础知识

（4）学习目标

民俗与旅游文化是一门为本科生开设的以中国民俗和中国旅游文化为主要内容的公共选修课课，它是以社会民间风俗习惯为对象进行系统研究的人文科学，具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将各地区的民俗呈现给学生。其目的就在于通过理论上的学习和方法训练，特别是通过对中国民俗文化的学习和感受及必要的教学实践，了解和认识到中国多彩的民俗资源和丰富的文化内涵，提高自身的知识水平与综合文化素养。并且希望学生在课余时间拓展知识领域、广博学识，并尽可能地多参加社会活动，积累经验，早日投入到建设中国的行列，为繁荣祖国经济服务。

（5）重点和难点

第二至第八章为本课程的重难点章节。

（6）模拟试卷

本课程为考查课，没有模拟试卷。

（7）题库

本课程为考查课，没有题库。

（8）参考资料

1、石应平.中外民俗概论.四川大学出版社,2002.2、乌丙安.中国民俗学.辽宁大学出版社,1985.3、张紫晨.中国民俗与民俗学.浙江人民出版社,1985.4、巴兆祥.中国民俗旅游.福建人民出版社,1999.5、吴忠军.中外民俗与礼仪.东北财大出版社,2007.6、钟敬文.民俗文化学梗概与兴起.中华书局,1996.7、王娟.民俗学概论.北京大学出版社,2002.8、贾蕙萱,沈仁安.中日民俗的异同和交流.北京大学出版社,1993.9、焦宏昌.中外禁忌与礼俗.中国人民大学出版社,1989.10、阿兰〃邓迪斯编,陈建宪,彭海斌译.世界民俗学.上海文艺社,199011、王献中.中国民俗文化与现代文明.中国书局,1991.12、赵锦元.世界风俗概览.广西人民出版社,1990.13、吴忠军.中外民俗.东北财大出版社,200514、崔唯,肖彬.世界民族服饰.河北教育出版社,1993.15、覃光广.中国少数民族宗教概览.中央民族学院出版社,1998.16、穆子尧.中外传统习俗1001.中国青年出版社,1997.17、戴平.中华民族服饰文化研究.上海人民出版社,2000.18、王锡龄.中华风情大观.中国民间文艺出版社,1990.19、王景海.中华礼仪全书.长春出版社,1991.20、张世满.中外民俗.南开大学出版社，2002.21、杨英杰.中外民俗.南开大学出版社，2006.22、赵建峡.中外民俗.郑州大学出版社，2006.23、张世满、王守恩.中外民俗概要.南开大学出版社，2005.24、张世满.旅游与中外民俗，南开大学出版社，2005.25、石通扬.塞上江南的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.26、徐华龙.浦江淞沪的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.27、徐艺乙.江南水乡的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.28、石通扬.贺兰山下的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.29、叶春生.岭南百越的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.30、刘筱蓉.赣江流域的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.31、色音.内蒙草原的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.32、王天津.明珠海南民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.33、萧放.荆山楚水民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.34、段友文.汾河两岸民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.35、云中天.节俗——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.36、王军云.中国民居与民俗，中国华侨出版社，2007.37、云中天.礼仪——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.38、鸿宇.堪舆——中国民俗文化，中国社会文献出版社，2004.39、云中天.民居——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.40、云中天.相术——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.41、李少林.中华寺庙，内蒙古人民出版社，2006.42、邱扶东.民俗旅游学，立信会计出版社，2006.43、云中天.服饰——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.44、郭泮溪.民间游戏与竞技，中国社会文献出版社，2006.45、云中天.禁忌——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.46、李少林.中华饮食，内蒙古人民出版社，2006.47、叶大兵.头发与发饰民俗:中国的发文化，辽宁人民出版社，2000.48、蒯大申，祁红.中国人的民俗世界，安徽文艺出版社，2006.49、（美）邓迪斯 著，户晓辉 编译.民俗解析，广西师范大学出版社，2005.50、陶犁.民族民俗风情赏析，旅游教育出版社，2006.51、余志超.细说中国民俗，光明日报出版社，2006.52、江帆.满族生态与民俗文化，中国社会科学出版社，2006.53、徐赣丽.民俗旅游民族文化变迁：桂北壮瑶三村考察，民族出版社，2006.54、云中天.鬼神——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.55、陈建勤.生肖趣谈——中国民俗文化丛书，上海古籍出版社，2005.56、河南省志，河南人民出版社，1995.57、中原民俗丛书，海燕出版社，1997.58、中国地方志民俗资料汇编〃中南卷，北京图书馆出版社，1991.59、胡朴安.中华全国风俗志，河北人民出版社，1986.60、刘魁立.中国民俗文化丛书，中国社会出版社，1996.61、李英儒.春节文化，山西古籍出版社，2003.62、崔普全、刘国荣、崔逸.大年前后——中国传统节庆，中国文联出版社，2006.63、黄诗洁、黄兵.中华传统礼仪，气象出版社，2004.64、孟元老.东京梦华录，中国商业出版社，1982.65、张岩松.现代交际礼仪，中国社会科学出版社，2006.66、宋兆麟、李露露.中国传统节日，世界图书出版公司，2006.67、钟敬文.民俗学概论，上海文艺出版社，1998.68、邓永进.民俗风情旅游，云南大学出版社，2001.69、巴兆祥.中国民俗旅游，福建人民出版社，2004.70、钟敬文.民间文学概论，上海文艺出版社，1980.71、刘守华.中国民间故事史，湖北教育出版社，1999.72、宋兆麟、李露露.中国古代节日文化，文物出版社，1991.73、周旗.南阳旅游文化，河南大学出版社，2003.74、刘克、许宛春.南阳民俗文化，河南大学出版社，2003.75、乌丙安.民间文学概论，春风文艺出版社，1980.76、林惠祥.民俗学，商务印书馆，1943.77、陶立瑶.民俗学概论，中央民族学院出版社，1987.78、王娟.民俗学概论，北京大学出版社，2002.