南宁民俗文化与旅游（本站推荐）

第一篇：南宁民俗文化与旅游（本站推荐）

南宁民俗文化与旅游 【摘 要】 民俗文化作为地区最具特色的文化，是旅游文化中的一个重要的组成部分，开 发地区民俗文化旅游，打造民俗文化精品，必然会推动旅游产业的发展。本文采用 SWOT 分 析法(优势—劣势―机遇－挑战分析法)分析了南宁发展民俗文化旅游的优劣势、机会以及威 胁，从而认识南宁的民俗文化旅游发展现状，明白发展民俗文化旅游对拓展南宁旅游的重要 意义。关键词】 【关键词】南宁 民俗文化 旅游开发 SWOT 分析

近年来，随着中国旅游业的发展以及对中国传统民族、民俗文化的重新认识与重视，旅 游业迎来一个新的增长点——民俗文化旅游。所谓民俗是指一个民族地区的人们，在文艺、语言、信仰、服饰、饮食、居住、娱乐、节庆、婚恋、生丧、交通以及生产等方面，民间所 特有，并广泛流行的爱好、风尚、传统和禁忌。而民俗文化旅游则是指人们以观赏、了解、领略、参与风土人情为主要目的的旅行活动。民俗作为无形文化资源，在现代旅游中的价值 正日益展现出来，民俗文化旅游目前已成为最具吸引力的旅游项目之一。2003 年，广西制定了迈向旅游先进省区的发展规划，横县、上林、马山、隆安、宾阳 五县划归南宁，南宁市也提出了“把南宁市建设成富有壮民族特色、南国园林化、面向东南 亚的区域性国际旅游中心城市”的战略目标。民俗文化作为地区最具特色的文化，是旅游文 化中的一个重要的组成部分，开发地区民俗文化旅游，打造民俗文化精品，必然会推动旅游 产业的发展。因此，有必要加强对南宁民俗旅游资源的了解和分析，加快民俗旅游的产品化，以适应时代的需要。

1 旅游开发优势 1.1 南宁的区位优势 南宁市是广西壮族自治区的首府，处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是环 北部湾沿岸的重要经济中心，具有得天独厚的区位优势和地缘优势。南宁具有“两近两沿” 的特点。“两近”：一是近海，距钦州港、防城港、北海港等港口最远的也就 204 公里；二 是近边，距中越边境的东兴市、凭祥市不超过 230 公里。“两沿”：一是沿线，湘桂、黔桂、黎湛和南昆铁路在南宁交汇，是西南地区重要的铁路枢纽；二是沿江，邕江是西江的支流，而西江又是珠江的干流，西江二期整治工程完工后，1000 吨级内河船舶可以从南宁直达港 澳。据此，南宁成为广西旅游网络体系的重要核心节点，是广西南部旅游的中心，也是中国 连接东盟的重要的陆路接合部，客观上具有南联北引、东西辐射的旅游集散地功能。1.2 资源优势 南宁具有丰富的、独具特色的民俗旅游资源。例

如，顶蛳山贝丘遗址，1997 年发掘出 一千多件史前人类使用过的生活用具和生产工具，包括石器、骨器、蚌器和当时人类遗弃的 水类动物、牛、鹿、象等动物的骨骸，并且在顶蛳山发现了标志人类文明的石锛和杆栏式建 筑，以及奇特的屈姿葬葬俗，被评为全国文化内涵丰富的史前人类生活贝丘遗址，被国务院 列为全国第五批国家文物保护单位。

上林大明山地区有着丰富的龙母文化资源，流传着别具特色的壮族文化习俗； 宾阳的炮 龙节、马山的壮族三声部民歌、武鸣的壮族三月三歌圩，都是南宁极富特色的民俗旅游资源； 而且借壮族“三月三”歌圩为原型的南宁民歌艺术节以打造新民歌、弘扬民族文化、扩大中 外文化交流的办节宗旨，经过几年的发展已成为南宁市的一个城市品牌。扬美古镇始建于宋 代，至今已有上千年的历史，是南宁市明清古建筑保留得最为完整的地方，现有二百多处； 黄氏家族民居是南宁市清朝建筑物中保护提最完好的一处古建筑群，从中清朝建筑的特点可 见一斑，具有较高的人文景观价值。1.3 市场优势 随着南宁的对外交通条件的改善,境内旅游热潮的兴起,以及中国东盟博览会的影响不 断扩大，选择来南宁旅游，体验异质文化的游客与日俱增。南宁作为广西旅游及东南亚跨国 旅游集散地的功能地位已逐步显现，以商务、会展、购物为目标的客源市场不断扩大。2006 年，南宁市全年接待入境游客超 10 万人次，接待国内游客超 1800 万人次，旅游总收入在广 西率先突破百亿。从南宁稳步增长的游客数量可以看出，发展南宁的民俗旅游是有广阔的市 场和客源基础的。

2 旅游开发劣势 2.1 缺乏旅游精品 南宁的旅游资源中并没有闻名世界的世界文化遗产，虽然旅游产品很多，但缺乏高品位 的旅游精品，从市区到周边地区都缺乏稳定的旅游热线，只有市区的青秀山和动物园、郊区 的伊岭岩、周边地区的德天瀑布拥有较稳定的客源，而大量的景点远远达不到其旅游阈值。以体验民风民俗的旅游景点来说，景区、景点级别相对偏低，规模较小，景点的文化内涵没 有得到充分挖掘，旅游资源缺乏文化内涵，因此没有突出的资源优势和鲜明的个性特色。长 期以来,南宁旅游建设投入不足,对景区景点建设投入偏低，配套设施建设滞后，缺乏精品景 区，已严重影响到南宁旅游的增长后劲，近两年来南宁入境旅游市场增速缓慢是这一影响的 表现。2.2 整体开发层次低 目前南宁市旅游资源缺乏深层次的开发，尤其是旅游资源的利用流于表面化和随大流，缺乏独特的文化底蕴。旅游业是以特色取胜的产业。根据旅游

游资源的普查，南宁市拥有众多 文化独特的旅游资源，如壮民族风情、顶蛳山贝丘遗址、大明山、扬美古镇等。但这些体现 南宁历史文化、民俗风情，而且潜力巨大的旅游资源至今仍没有得到有效的开发。南宁的民 俗旅游景点的开发，多处于自然状态，局限于原有的物质载体范围,并且由于产品单一，旅 游空间容量小，旅游活动少，游客停留时间短暂。很多旅游产品都是一日或半日游,可参与 性的活动不多见。而缺乏可参与性无疑使民俗文化旅游产品的吸引力大大降低了。顶蛳山贝丘遗址，南宁市惟一的国家级文物保护单位，其内涵、意义和科学价值完全可以和 西安半坡遗址博物馆，长江下游的河姆渡文化博物馆相媲美。建立起以顶蛳山贝丘遗址为轴 心的文化旅游点，对提升南宁市历史文化品位，建设文化南宁，促进南宁文化旅游业的发展，

将具有十分重要的意义。但至今遗址保护总体规划仍未出台，影响了这一旅游景点的深入开 发。又如中山路位于南宁新城区外滩附近，是一条保留最完整、规模最大、最热闹的老街，这里有许多清末、民国时期的古建筑。每一个到南宁来的人要品尝南宁美食，首选就是中山 路。命名已有８１年的中山路是历史沿袭下来的美食夜市街，不仅南宁人都懂，在全区甚至 全国也小有名气。目前中山路夜市依然红火，但骑楼老化、电线线路复杂、食品卫生状况堪 忧等问题却困扰着它。2.3 部分旅游资源可开发性不高 南宁的民俗文化旅游开发不仅要体现壮乡的民族特色，还应在开发中关注南宁城市的历 史文化发展过程，凸显城市的文化底蕴。在历史发展过程中，南宁保存下来的古代建筑、近现代重要史迹、名人故居也不少。如共青团南宁地委旧址（原为清朝右江镇总兵马盛治的祠 堂“回春阁”）、中共广西省第二次代表大会旧址、雷沛鸿故居、梁烈亚故居、孔庙、邕江 防洪古堤、新会书院、粤东会馆、安徽会馆等等。它们是南宁不可再生的文化资源，也是南 宁市城市亮点的一个潜在优势。但作为旅游资源它们分散在南宁的各大街小巷，规模也小，从民俗资源旅游开发可行性来说，其可观性、可娱性和可参与性等条件并不是很充分。它们 的零星分布使得彼此之间相对比较孤立，难以开发成具有影响力和竞争力的高品位旅游线路 产品，旅游资源和产品的整合提升力度不够强。

旅游开发机遇 3 旅游开发机遇 3.1 大旅游社会气候的形成 旅游业的快速发展使得它已渗透到工业、农业、交通运输业、商贸餐饮业、市政基础设 施等方方面面。大旅游、大市场、大产业的方向已基本形成。随着人民生

活水平的提高，旅 游进入了大众化消费的新阶段。旅游已经从社会时尚发展成为社会生活，旅游支出在社会公 众消费支出所占的比例也不断提高，旅游已经成为我国居民的重要生活方式之一。国际民俗 文化旅游的快速发展和国内少数民族文化旅游不断升温，居民生活水平不断改善，假日不断 增多，人们出游去体验异质文化、放松身心的愿望和要求越来越强烈。这些都将为南宁民俗 旅游的进一步开发提供机遇。3.2 政策的重视近年来，南宁市委、市政府加大了对旅游业发展的力度。为保证“十一五”期间南宁市 旅游业的加快发展，南宁市委、市政府已经出台了《关于加快南宁市旅游业发展的决定》、《南宁市加快旅游业发展实施方案》、《关于加快南宁市旅游业发展的若干规定》三个配套 文件，在人、财、物和政策上配套支持，优化发展环境，发展大旅游，要把南宁建设成为旅 游强市。为突出“壮乡首府、绿城生态、会展商务”三大旅游主题，重点打造旅游吸引物及以旅 游吸引物为核心依托的旅游景区点，形成具有竞争力的拳头旅游产品，南宁市政府提出要深 度开发壮乡文化风情旅游产品，重点开发建设广西民族博物馆、广西少数民族生态博物馆、

刘三姐剧场、东南亚美食街、南宁国际民歌艺术节等为代表的民族文化旅游产品，突出地域 的文化、饮食、旅游商品特色、展示壮乡民俗风情文化，丰富旅游产品文化内涵。3.3 区域经济合作的不断加强 随着“一轴两翼”区域合作战略的推进和中国——东盟自由贸易区建设进程的快速推 进，中国——东盟博览会永久落户南宁以及泛珠江三角洲区域经济合作框架的逐步构建，为 南宁旅游业的加快发展提供了千载难逢的契机。尤其是从 2004 年起，中国—东盟博览会每年秋天在南宁举办。中国—东盟博览会是伴 随着中国大力推进中国—东盟自由贸易区的发展而产生的一个成果，是连接中国与东盟国家 之间关系的一座桥梁，更是中国与东盟国家之间进行经济、社会和文化交往的一个平台。中 国—东盟博览会的举办，不仅提升了南宁的知名度，更带动了南宁与东盟区域旅游的发展。2005 年南宁入境旅游前 10 名的客源国中，有 4 个是东盟国家，越南排在第一位。作为每年 举办一次的中国—东盟博览会的举办地南宁市，将发挥中国东盟自由贸易区前沿城市的作 用，有条件建设成为面向东盟国家、西南经济圈和华南经济圈的区域性国际化的旅游基地。

4 旅游开发威胁 4.1 周边省市旅游业蓬勃发展，造成南宁客源市场分流 旅游业作为新的经济增长点的地位确立以后，各地纷纷出台

旅游发展规划，挖掘和创造 旅游产品。南宁周边省旅游的迅速发展和同类资源的激烈竞争都从一定程度上分散了客流。旅游业作为新兴产业，市场广阔，长期以来一直被认为是一种投资小、风险低、见效快 的产业。然而，由于各地对旅游业发展普遍看好，旅游开发的热情高涨，这就导致了旅游业 竞争加剧、旅游业投资风险增大和发展成本提高。尽管南宁的旅游资源有其自身的特点和优 势，但总体来讲知名度、产品的规模、质量都有一定的欠缺，在区内外竞争力都不算很强。例如省内的桂林，这几年不仅继续大打“山水甲天下”这张王牌，还大力开发民族民俗旅游 资源，拓深桂林的文化内涵，对于南宁在同类资源产品开发方面就形成一种竞争态势。还有 云南的西双版纳、石林以及贵州等地的旅游资源与广西又形成省与省之间的竞争。4.2 旅游人才匮乏 旅游业对从业人员的知识和修养都要求比较高。目前南宁市旅游业的从业人员，从旅游 管理部门到旅行社，都存在着专业人员数量不足、素质不均的严重隐患，缺乏创新意识和能 力。要发展南宁的民俗文化旅游，不仅要求从业人员具备基础的专业知识，还要对广西的历 史文化以及南宁本地的历史文化、风土人情有一定的了解。目前，这方面旅游人才是十分匮 乏的，它极大地阻碍了南宁民俗文化旅游的发展。另一方面，缺乏战略性旅游策划经营人才，特别是旅游营销行家，使南宁市的旅游营销、旅游线路设计、旅游服务质量难以适应市场的 需要。通过 SWOT 模式分析可以得出以下结论:南宁民俗文化旅游在发展中具有一定的资源优 势，主要表现在资源的多样性与独特性保存较好，对南宁旅游业的发展具有促进作用；而劣

势主要表现在如何深度开发民俗文化旅游资源，打造旅游精品方面，面临的机会有人们强烈 出游的愿望和要求，政府的对旅游业高度重视和引导以及中国—东盟博览会的召开给南宁旅 游带来的机遇等；存在的威胁主要有来自省内省外同类旅游产品的竞争以及旅游人才匮乏 等。通过比较分析，在大环境下，南宁民俗文化旅游的发展优势大于劣势，机会多于竞争。发展民俗文化旅游是南宁拓展旅游业的一种现实选择。参考文献 [1]钟敬文.民俗学概论 [2]邓永进,薛群慧,赵伯乐.民俗风情旅游

第二篇：民俗文化与旅游

民俗与旅游文化

[日期：2008-03-13] 来源：旅游系作者：旅游 [字体：大 中 小]

（1）教师简介

刘慧，讲师，旅游文化硕士。

（2）课程简介

本课程主要通过对中国各地的民俗和其他相关旅游文化的概述，系统地介绍民俗旅游的概念、种类、基本理论和架构，详细阐述了民俗与旅游之间的密切关系，力争从民俗的深层文化内涵出发，揭示民俗文化与旅游文化之间的本质联系，为深入探索旅游文化活动的特征及其发展规律奠定基础。使学生既能对中国的民俗有所了解，又能根据旅游文化学的基本原理对众多民俗现象进行分析和理解，为从事旅游相关专业工作及学好后续专业课程打好基础。

（3）预备知识

历史学、地理学、旅游学、文化学等方面的基础知识

（4）学习目标

民俗与旅游文化是一门为本科生开设的以中国民俗和中国旅游文化为主要内容的公共选修课课，它是以社会民间风俗习惯为对象进行系统研究的人文科学，具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将各地区的民俗呈现给学生。其目的就在于通过理论上的学习和方法训练，特别是通过对中国民俗文化的学习和感受及必要的教学实践，了解和认识到中国多彩的民俗资源和丰富的文化内涵，提高自身的知识水平与综合文化素养。并且希望学生在课余时间拓展知识领域、广博学识，并尽可能地多参加社会活动，积累经验，早日投入到建设中国的行列，为繁荣祖国经济服务。

（5）重点和难点

第二至第八章为本课程的重难点章节。

（6）模拟试卷

本课程为考查课，没有模拟试卷。

（7）题库

本课程为考查课，没有题库。

（8）参考资料

1、石应平.中外民俗概论.四川大学出版社,2002.2、乌丙安.中国民俗学.辽宁大学出版社,1985.3、张紫晨.中国民俗与民俗学.浙江人民出版社,1985.4、巴兆祥.中国民俗旅游.福建人民出版社,1999.5、吴忠军.中外民俗与礼仪.东北财大出版社,2007.6、钟敬文.民俗文化学梗概与兴起.中华书局,1996.7、王娟.民俗学概论.北京大学出版社,2002.8、贾蕙萱,沈仁安.中日民俗的异同和交流.北京大学出版社,1993.9、焦宏昌.中外禁忌与礼俗.中国人民大学出版社,1989.10、阿兰〃邓迪斯编,陈建宪,彭海斌译.世界民俗学.上海文艺社,199011、王献中.中国民俗文化与现代文明.中国书局,1991.12、赵锦元.世界风俗概览.广西人民出版社,1990.13、吴忠军.中外民俗.东北财大出版社,200514、崔唯,肖彬.世界民族服饰.河北教育出版社,1993.15、覃光广.中国少数民族宗教概览.中央民族学院出版社,1998.16、穆子尧.中外传统习俗1001.中国青年出版社,1997.17、戴平.中华民族服饰文化研究.上海人民出版社,2000.18、王锡龄.中华风情大观.中国民间文艺出版社,1990.19、王景海.中华礼仪全书.长春出版社,1991.20、张世满.中外民俗.南开大学出版社，2002.21、杨英杰.中外民俗.南开大学出版社，2006.22、赵建峡.中外民俗.郑州大学出版社，2006.23、张世满、王守恩.中外民俗概要.南开大学出版社，2005.24、张世满.旅游与中外民俗，南开大学出版社，2005.25、石通扬.塞上江南的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.26、徐华龙.浦江淞沪的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.27、徐艺乙.江南水乡的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.28、石通扬.贺兰山下的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.29、叶春生.岭南百越的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.30、刘筱蓉.赣江流域的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.31、色音.内蒙草原的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.32、王天津.明珠海南民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.33、萧放.荆山楚水民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.34、段友文.汾河两岸民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.35、云中天.节俗——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.36、王军云.中国民居与民俗，中国华侨出版社，2007.37、云中天.礼仪——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.38、鸿宇.堪舆——中国民俗文化，中国社会文献出版社，2004.39、云中天.民居——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.40、云中天.相术——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.41、李少林.中华寺庙，内蒙古人民出版社，2006.42、邱扶东.民俗旅游学，立信会计出版社，2006.43、云中天.服饰——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.44、郭泮溪.民间游戏与竞技，中国社会文献出版社，2006.45、云中天.禁忌——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.46、李少林.中华饮食，内蒙古人民出版社，2006.47、叶大兵.头发与发饰民俗:中国的发文化，辽宁人民出版社，2000.48、蒯大申，祁红.中国人的民俗世界，安徽文艺出版社，2006.49、（美）邓迪斯 著，户晓辉 编译.民俗解析，广西师范大学出版社，2005.50、陶犁.民族民俗风情赏析，旅游教育出版社，2006.51、余志超.细说中国民俗，光明日报出版社，2006.52、江帆.满族生态与民俗文化，中国社会科学出版社，2006.53、徐赣丽.民俗旅游民族文化变迁：桂北壮瑶三村考察，民族出版社，2006.54、云中天.鬼神——永远的风景：中国民俗文化，百花洲文艺出版社，2006.55、陈建勤.生肖趣谈——中国民俗文化丛书，上海古籍出版社，2005.56、河南省志，河南人民出版社，1995.57、中原民俗丛书，海燕出版社，1997.58、中国地方志民俗资料汇编〃中南卷，北京图书馆出版社，1991.59、胡朴安.中华全国风俗志，河北人民出版社，1986.60、刘魁立.中国民俗文化丛书，中国社会出版社，1996.61、李英儒.春节文化，山西古籍出版社，2003.62、崔普全、刘国荣、崔逸.大年前后——中国传统节庆，中国文联出版社，2006.63、黄诗洁、黄兵.中华传统礼仪，气象出版社，2004.64、孟元老.东京梦华录，中国商业出版社，1982.65、张岩松.现代交际礼仪，中国社会科学出版社，2006.66、宋兆麟、李露露.中国传统节日，世界图书出版公司，2006.67、钟敬文.民俗学概论，上海文艺出版社，1998.68、邓永进.民俗风情旅游，云南大学出版社，2001.69、巴兆祥.中国民俗旅游，福建人民出版社，2004.70、钟敬文.民间文学概论，上海文艺出版社，1980.71、刘守华.中国民间故事史，湖北教育出版社，1999.72、宋兆麟、李露露.中国古代节日文化，文物出版社，1991.73、周旗.南阳旅游文化，河南大学出版社，2003.74、刘克、许宛春.南阳民俗文化，河南大学出版社，2003.75、乌丙安.民间文学概论，春风文艺出版社，1980.76、林惠祥.民俗学，商务印书馆，1943.77、陶立瑶.民俗学概论，中央民族学院出版社，1987.78、王娟.民俗学概论，北京大学出版社，2002.

第三篇：旅游民俗文化

旅游文化公选课论文

题目：旅游民俗文化专业班级：采矿本10-3班学号： 姓名：日期：2011.10.2

2旅游民俗文化

摘要:本文从民俗文化视角出发,分析了民俗文化的特点,认为民俗文化是一种实用文化,并且可以为旅游业所利用.同时本文阐述了民俗文化在与现代文化和旅游经济的交融发展中如何进行合理的利用和保护问题

关键词: 民俗文化 旅游经济 旅游业

近年来，民俗风情游、古民居游等具有民族民间文化特色的旅游项目一展风采，民俗村、民俗风情园等新建的人文旅游资源景点如雨后春笋般出现，民俗文化在进入旅游业的伊始就以其对旅游者强大的吸引力而备受青睐。旅游业对民俗文化资源的开发于弘扬优秀的民俗文化，更好地传播民俗文化无疑是大有益处的。

民俗文化融入旅游文化是当今旅游业发展的需要，也是满足旅游者旅游愿望的需要。在旅游领域，尤其是在旅游业发展到更高阶段的今天，人们常常寻求对之毫不熟悉或不知道的东西为旅游对象，不仅要在自然风光中摄取精华，还要通过旅游的亲眼所见，了解某地区的文化状态，对整个风貌进行比较深入的了解。旅游部门如何才能满足游客的这一愿望呢？除了将旅游项目搞得丰富多彩外，还要弘扬民俗文化精华，这是民俗文化能成为优秀旅游项目的基础。旅游文化在发展中，必定要寻找传统文化与现代文化二者之间的联络点，民俗文化恰好在这一联络点上。从2001年国庆黄金周各地的旅游项目来看，以民俗文化作为旅游项目的活动深受游客欢迎。如山西开发的黄河民俗游、河北开发白洋淀水上风情游就是其中的两项。在今天各种文化相互激荡的冲击面前，如何充分发挥民俗文化在旅游业发展中的作用，并保持自己的特点，使开发的民俗旅游项目令人耳目一新，这是一个值得思考的问题。

传统文化和现代文化不是断裂的，文化的发展建设并不是建立在空中楼阁之上，它植根于民族的土壤之中。民俗文化是文化内质和外层的显象，是传统文化、现代文化的重要一翼，它是人类全部生产实践和创造生活凝聚而成的智慧结晶，它具有实用与审美统一的特征。桂林山水传说、龙船歌、傩舞、民间曲艺等都具

有这种特点。它们是特化的精神产品，关联着民间对自然风光的审美情趣，傩舞所表现出来的则是那种对劳动的热爱，如《纺织娘》展现的是具有农村妇女善良、温柔、心灵、手巧的媳妇形象，桂林傩舞所包容的文化内涵可以让人从不同的侧面窥见其实用的审美观。实用与审美的统一很早就出现在桂林的历史上。甑皮岩的先民不但精心烧制陶器，而且还在陶器的表面拍上绳纹，把自己的生活感受描绘在实用器物上。民俗文化植根于人民大众生活之中，它一出现并经过实践的检验，便形成好大的“民俗圈”，形成一种传统。因而今天在开发民俗文化旅游项目时，要发挥民俗在旅游中的作用就应该继承和弘扬民俗文化的民族性精华，开发多样化的民族民俗文化资源，重视民俗文化实用与审美统一的价值规律，从而实现民俗文化更大的旅游价值。

在当代生活中，人们讲求实效，有一定的文化素养，花钱出外旅游不仅仅是为了看看风光，而是想从中摄取自己所需的知识。西方人来中国是想探索一下东方神秘主义，国内游客到异地旅游是想领略异地风情，如果我们在开发民俗旅游项目时把具有东方特点或地域特点的文化感弃之不顾，不重视自己的文化结构，急功近利甚至于只一味迎合游客的心理，流于媚俗的层面上，这种做法美其名曰宣传本地旅游资源发展旅游业，其实是对民俗旅游资源的一种糟蹋和浪费。因此我们要深刻认识民俗文化在旅游发展中的作用，这种认识有助于我们更好地做好旅游的大文章。文化学告诉我们，民俗具有传袭文化成果、调节文化生活等功能，它能够形象地解说我国各民族悠久的历史，领略我们民族美好的道德情操，同时也满足了游客了解我国历史的愿望。如有着秀丽山水风光的阳朔县同样有着淳厚的民风，就连阳朔街头的小吃“印子粑”也给外国人带来东方文化的享受。有一位美国客人在他的《东方旅行》一书中专门写了他对阳朔粑粑的文化感受：“在中国阳朔吃的粑粑，其馅和糯米粉完全融合在一起，你中有我我中有你，相互间每一粒分子甚至更小都共同拥有了，那口感、那情感完全叫渗透„„难怪阳朔的农人们把恩爱夫妻也比喻成‘两块扯不开的粑粑’，其中不正包含这东方中国那种坚贞的爱情吗？嚼着这阳朔粑粑，实令人联想很多”。过去阳朔仅有山水旅游景点，留不住游客，如今有了风情独具的阳朔西街、阳朔田园游、以漓江渔民鱼事活动发展而来的渔火节等自由来去的项目不仅吸引了回头客，还使不少的外国青年落户阳朔。它给旅游者带来异彩的、情趣浓郁的快乐，并极大地吸引了游客

扩大了客源。民俗文化还是一种实用的文化，它具有实用意义，它能够深层次地展示我国各民族特色。这在节日文化中最为明显。外国游客在参加我们的节日活动时就能真切地体会到节日的文化感。如今各地都利用节日活动展示民俗文化，这也是发挥民俗文化作用的一种积极做法。

民俗文化带有很强的地域性和明间性，总是与一方水土息息相关不可分离，它既是一种局限性，又是一种特色有深厚的群众基础，作为社会的文化重要组成部分的文化肠液，选择的空间十分广阔。民俗文化作为旅游资源而得以开发，在某种程度上来说是对祖国传统文化遗产的保护。民俗旅游是以观赏、了解、领略、参与风土人情为主要目的的旅游活动，这种旅游活动也可以说是一种文化交流、文化传播的过程。民俗精华在交流传播中有着使其加快、巩固、深入的强化作用。中华民族是56个民族组成的大家庭，民俗文化五彩斑澜。1995年国家旅游局隆重推出了’95中国民俗风情游，把民俗旅游列为当年的旅游主题，大大推动了我国民俗旅游的发展，使之成为最有特色的旅游，也翻开了民俗文化作用于现代化崭新的一页。云南的旅游自1995年以来日渐炽热，成为名副其实的旅游大省，除了得益于其独特的 “一山分四季，十里不同天”的地理条件，还得益于她拥有得天独厚的民俗文化资源，游人每到一处都能领略民俗风情。无论是在阿诗玛的故乡石林，还是到西双版纳都有引人入胜的民俗旅游项目。他们在集中财力开发秀丽的自然景观的同时也集中财力开发少数民族人文景观，并且有目的地加以保护，在保护中发展起来的民俗旅游为游客更好地了解云南起到了很大的作用。丽江古城、纳西古乐就是在保护中得到更好地开掘，成为人们了解纳西文化的一个窗口。彝家的挂包及服饰也是保护和开掘中成为畅销的旅游纪念品，彝家姑娘则在游人眼里成了美丽的阿诗玛，是石林景区最好的导游。在开发和保护中一支支民俗表演队走出村寨到都市、到各旅游城市一展风采，在桂林的不少旅游景点中也有他们歌声舞影。云南这种全民旅游全民办的良好态势，原因之一是政府在开发民俗旅游项目时充分调动了群众的参与积极性，并因势利导对民俗中的糟粕进行扬弃，使之以更美更好的形象立于旅游市场，这种扬弃民俗糟粕的过程无疑是一种保护优秀民俗文化的过程。因而民俗文化与旅游发展相得益彰，形成了双赢的喜人结局。

民俗文化进入旅游业，便从单一的自娱自乐变成了“旅游商品”。它需要符

合市场规律、应注意市场导向与资源导向的有机结合才能得以生存。有些地方有些部门开发民俗旅游项目时，刚开始还保留民俗的本来面目，后来因市场的冲击则以牺牲民俗的“清纯”为代价，做些移花接木、鱼目混珠的买卖，其结果是既损害了旅游者的利益，又不宜于对民俗文化的保护。民俗文化旅游开发的文化保存原则：旅游开发一方面本身存在着扭曲的反映文化与真实的方音文化的差别，更重要的是，它必将干扰民俗文化原有的次序和发展过程，使落后地区受到旅游者外来文化的冲击。一些民俗旅游村落除了歌舞表演外，日常生活已经面目全非，与外界不同，旅游者求异求知的心理需求得不到满足。旅游点的时常吸引力日趋下降，我们固然看到，没有一成不变的民俗文化，联合国把横断山区的一个小村落划定为世界民族人文保护区的做法毕竟不可能推广到各地，对与不同的时期的民俗尽量给予时间说明，另一方面是向当地居民宣传教育，出了极少数野蛮愚昧的无知的民治之外。民俗文化是世界文化的优秀组成部分，在经济 发展，文化交流的同时更应该保护自己的文化传统，只有民俗才是世界的，失去自己的民俗文化特色，也就基本失去了旅游生命力，不能 可持续发展。

民俗文化成为旅游商品后，它便披上了商品的外衣，功利性大大增强，越是在这种时候我们越要清醒地认识到保持民俗文化特色的重要性，这是保持民俗文化生命之所在。民俗旅游文化价值是由其精神价值、文化价值、经济价值三者所构成的。民俗文化的精神价值表现在它能使旅游者从民俗风情中触摸到民族的性格，从其表现的思想内涵中感受到一种民族的精神。龙舟风俗能给人以一种奋发向上、团结奋进的团队的精神。侗族以拦路歌迎客的礼仪体现了侗族待客的热情性格。民俗文化参与旅游经济在为社会创造精神价值的同时完善自身的文化价值。民俗是传承自身文化创造成果的一个重要方式，民俗风情展演、民居旅游等项目都给游人以文化上的享受。民俗风情一方面调节了旅游者的文化生活，另一方面有效地展现自身的文化内涵。游人在白天的游览观光后，能在晚上舒心地欣赏一台有着当地民俗特色的文艺节目无疑是一大享受。在旅游城市桂林，八十年代时，旅游项目只有三山两洞一条江，游客到了晚上无处可去，九十年代开始旅游部门看准了民俗旅游的良好前景，于是引进外资办起了民俗风情园，近年来民俗旅游吸引游客的优越性更是使经营者自觉地去开发民俗旅游项目，如今不论你在景点还是在市里都能欣赏到好看的民俗风情歌舞。民俗的文化价值经过开掘更

能使人领略深厚的民族历史感。“陕西社火”是被人称作土得掉渣的民间艺术，而经过陕西文化部门去芜存菁的有效工作后，其作为参与国际文化交流的项目远赴德国柏林并引起轰动。那神奇威严的社火脸谱的安塞腰鼓令德国人为之震撼。他们从陕西社火中真切地感受到东方文化的神秘魅力和中华民族悠久的历史。民俗参与旅游不仅可以完善文化价值，还可以通过参与旅游实现自己的经济价值。如果说陕西社火只是展现民间艺术的话，那么，第13届大连服装节开幕式文艺演出中的节目：OK，大连！（神调）则是以古老的祭祀说唱艺术来为现代文化服务，它融民俗的精神价值、文化价值、经济价值于一体，使古老的民间艺术焕发出新的生命力。同样，山东潍坊风筝节的举办，也取得了良好的效果。它使具有编扎风筝传统的潍坊杨家埠年产风筝140万只，风筝销往五大洲64个国家。山西民间锣鼓队，则舞出了民间艺术的雄风，他们以经济实体的形式经营，鼓声响遍全国。广西龙脊壮乡原来是贫困乡，自从被辟为民俗风情旅游区后，人均收入大幅度提高，现已脱贫致富。可见，立体地展现民俗旅游文化价值是取得最大“效益”的有效途径。

综上所述，从目前旅游业对民俗文化的开发情况来看，在如何将民俗文化更好地与旅游发展相结合，如何完善、精化民俗旅游产品等方面仍需作一定的努力。旅游业开掘民俗文化资源要充分发挥民俗文化的作用，多方位立体地体现民俗价值，在开发中要牢牢树立保护意识。这种保护性开掘意义在于使民俗旅游深深植根于民俗沃土，对旅游业的发展产生积极的影响。

第四篇：浅谈山东民俗文化与山东旅游发展

摘要 ：通过对民俗文化旅游概念、发展现状的了解，理解山东民俗文化的内涵，重视山东民俗文化发展所带来的的效益。

关键词：民俗文化旅游；发展模式；

端午节“小长假”即将来临，济南很多景区，纷纷策划推出与民俗有关的活动。工作人员为游客精心扎制香囊，并制作端午粽子美食，还组织划船比赛，邀请演艺团体进行歌舞表演等，庆祝古老的端午节[1]。可见民俗文化旅游已经成为旅游业的一大热点，是旅游业发展的重要组成部分。那么什么是民俗文化旅游,尤其是山东民俗文化旅游，它的发展是怎样,对经济发展又有什么作用呢?

1、民俗文化旅游概述

民俗文化旅游是指人们离开惯常住地，到异地去以地域民俗事项为主要观赏内容而进行的文化旅游活动。它具备民族地域性、审美观赏价值、民族文化内涵三大特点。

2、民俗文化本身就是重要的旅游资源

民俗就是民间风俗习惯，是广大劳动人民所创造和传承的民间文化，包括岁时节日民俗、民间口头文学、民间游戏娱乐等内容 [2]。而文化是旅游的灵魂，是旅游最核心的要素之一。民俗作为民间传承文化，与人们的生活息息相关。文化与民俗的结合就成为现今旅游业发展的必然。民俗文化本身就是重要的旅游资源，能够满足旅游者的审美、娱乐、精神等方面的需求。例如满族入主中原之后兴起的旗袍，如今已成为展示东方女性美的标志性服饰，充分体现出求审美的需求。马背上的民族——蒙古族每年举行那达慕大会，设立摔跤、赛马、射箭等比赛项目，充分体现了民俗的娱乐性 [3]。在游览过程中，感受到祖国壮丽山河的宏伟，会让游客内心的爱国之情油然而生，充分满足了精神需求。

3、我国民俗文化旅游处于初级阶段

我国民俗文化旅游的发展只是处于初级阶段，刚刚起步。不过，在民俗文化开发过程中我国也有一些成功的案例，像深圳开发了中国民俗文化村，是国内第一个荟萃各民族民间艺术、民俗风情和民居建筑于一体的大型文化游览区。24个村寨全部按照1比1的比例修建，他们从基层机构到每个村寨的头头，都是名副其实的民俗专家，表演者和操作者大都是原汁原味，给人以身临其境的感受。

三、山东民俗旅游开发现状

山东的民俗文化资源丰富，以此为基础的民俗旅游活动也类型多样，丰富多彩，而且各地的民俗旅游内容、形式不一，因此，很难全面、确切地描述山东民俗旅游开发现状。参照山东民俗旅游产品的分类，笔者只是粗线条地勾勒出山东民俗旅游的概貌。

（一）民俗博物馆旅游

这是比较易于操作的民俗旅游形式。它主要是把各种民俗器物陈列、展览给旅游者观赏。主要有安丘的石家庄民俗博物馆、潍坊风筝博物馆、青岛民俗博物馆、淄博陶瓷博物馆、临淄中国古车博物馆等。

山东是中华民族文明的发祥地之一，地下蕴藏着许多珍贵文物，这些文物为各具特色的博物馆提供了丰富的素材。目前山东省已经有170多个博物馆，不仅数量在全国各省市名列前茅，而且种类齐全。各类综合性博物馆，历史、自然、科技、艺术、人物、民俗及遗址博物馆应有尽有，已初步形成了一个类型齐全的“博物馆旅游网”。除了上文提及的外，山东省博物馆、济南市博物馆、青岛海军博物馆、青岛海产博物馆、临淄齐国历史博物馆、中国甲午战争博物馆也是各地比较有代表性的博物馆。

（二）节庆民俗旅游

这是山东民俗旅游的主体，数量最多，规模最大，时间最长，效益最好。其下又可分为传统节庆旅游，现代节庆旅游、新兴节庆旅游、假日旅游（如双休日、黄金周等）。山东主要的旅游节庆有潍坊国际风筝节、济南千佛山庙会、趵突泉灯会、大明湖荷花节、青岛国际啤酒节、泰山国际登山节、曲阜国际孔子文化节、淄博陶瓷琉璃艺术节、烟台国际葡萄酒节、菏泽国际牡丹花会、青岛海云庵糖球会、天后宫民俗文化庙会、荣成国际渔民节等。

（三）婚俗旅游

对于旅游者来说，婚俗旅游主要有三种方式：一是参观博物馆等景点陈列的有关婚姻习俗的器物，二是观赏婚俗表演，三是亲自参与婚俗活动。新婚旅游是山东婚俗旅游中的主体，它主要包括两方面的内容：一是为旅游者表演山东传统婚礼，二是为旅游者举办山东传统的结婚典礼，它富有乡土气息，具有浓郁的地域和民族色彩。

曲阜于1987年推出的古典婚俗旅游独具特色。新郎家设在孔府饭店，新娘家设在阙里宾舍，按鲁国传统婚仪举行婚礼，一路吹吹打打，欢天喜地，煞是热闹。微山湖举办和表演水上人家的婚礼。安丘石家庄民俗旅游村和青云山民俗旅乐园等地也为游客操办婚礼，表示抢新娘等活动。

（四）渔家乐

“渔家乐”在长岛、威海和日照开展得较好。长岛县是山东唯一海岛县，其“渔家乐”的民俗旅游活动让游客观赏渔家民俗文化，品渔家生活风情，游客还可以参观渔民网箱养鱼和筏式养殖项目，观看和参与渔民舞龙、扭秧歌、吹渔家号子、尝渔家风味小吃等民俗活动。日照王家皂民俗旅游村则推出了以“吃渔家饭，乘渔家船，住渔家屋，干渔家活”为内容的民俗旅游。威海的环翠区、荣成河口、石岛等地也开展了“住渔家屋，吃渔家饭”、垂钓、赶海等渔家生活民俗旅游。

（五）农家乐

山东的“农家乐”民俗旅游颇负盛名，旅游者可住农家炕，吃农家饭、做农家活，欣赏农家小戏，参观民俗博物馆，体察民风乡情，领略田园风光。“农家乐”在泰安、枣庄、临沂开展得较好。地处内陆地区的安丘、泰安、枣庄、临沂等地则因地制宜地开展“农家乐”民俗旅游。安丘石家庄民俗旅游村推出的“住农家房、吃农家饭、做农家活、随农家俗”的旅游项目，吸引了众多中外游客。泰安的埠阳庄也开展了“同吃、同住、同劳动”的民俗旅游活动。近年来，枣庄、临沂也开展示以农村家庭为主体的民俗旅游，如峄城“万亩石榴园”内的王府山村、蒙阴的桃花峪村和八达峪村等。

（六）民俗村、民俗主题园旅游

本类以民居建筑为基础，包括古村落、民俗村、民俗主题公园等形式。比如济南的朱家峪、九顶塔民俗游乐园，潍坊的杨家埠、青云山民俗游乐园，淄博的原山等地。这一类型的民俗旅游在山东尚处于起步阶段，目前的景点或景区还不多，但发展潜力很大。

4、山东民俗文化旅游发展的模式

1、积极推进城市公园、博物馆、科技馆、文化馆、免费向游客开放。各重点旅游城市需率先建成城市旅游咨询服务中心和游客集散中心，增强科技支撑和游客自助服务功能。在城市旅游中心、城市旅游消费街区等城市旅游集散地科学布局旅游厕所，设置多语种的旅游交通标识，2、乡村旅游方面，打造一批旅游小镇和乡村旅游点。旅游业将带头保护一批原生态的海岸、湖泊、山岳、乡村类项目，以高度的生态自觉积极融合环保、农业、林业、水利、海洋与渔业、住房建设等部门和行业，打造山东生态旅游的新形象、新优势。

3、发展旅游经济，即眼球经济和形象经济，“泉城济南”、“中华泰山天下泰安”、“仙境烟台”、“文化济宁”、“走遍四海还是威海”、“亲情沂蒙”、德州“中国太阳城”、聊城“江北水城”、莱芜“航空运动之城”等一批城市旅游形象品牌，提升了城市的文化内涵和知名度，为城市发展带来新的活力。

5、山东民俗文化旅游带来的的经济效益、在山东，旅游发展氛围日益浓厚，连续四年数千亿元的旅游投资开始产生综合效益，旅游业拉动内需的作用进一步增强。2012年，山东加快重点旅游项目建设满足消费需求，全省累计完成旅游投资1230亿元，枣庄台儿庄古城、青岛方特欢乐世界、海泉湾、德州齐河泉城极地海洋世界、济南万达城市综合体、恒隆广场、烟台亚沙会配套项目建成开业。与此同时，山东越来越注重深化与大旅行社的战略合作，“好客山东贺年会”、“好客山东休闲汇”的成功创办，成为旅游引导消费的品牌节事。2012年的贺年会，每天拉动各类消费收益超10亿元，带动交通、文化、商贸、体育等消费快速增长。

6、山东民俗文化发展的成功案例

1、山东潍坊围绕风筝、年画、剪纸等主打产品，在品种、花色和规格等方面进行了突破，获取不错的经济利益，尝到了发展民俗文化旅游的甜头。

2、山东青岛民俗文化资源丰富，如胶州的明代城隍庙、崂山的道教文化等；民间艺术丰富多彩，胶州秧歌，胶南剪纸等，节庆活动众多，像海云庵糖球会，天后宫庙会，金沙滩文化旅游节，建筑文化历史悠久，市内拥有众多的德式建筑，还有“万国建筑博览馆”之称的八大关建筑群。青岛的名俗文化旅游带动了青岛经济的发展，使青岛为众人所知。

第五篇：民俗文化与旅游的关系

浅析民俗文化与旅游的关系

一、民俗文化使旅游丰富化。一般来说，旅游业包括游客的吃、住、行、游、购、娱六大要素，而民俗文化涵盖了每个地区、民族居民的吃、住、行、游、购、娱六个方面，因此可以说，民俗文化极大地丰富了旅游的内容。

二、民俗文化使旅游深刻化。也就是说，民俗文化增加了旅游的内涵。民俗涉及每个地区和民族自己独特的生活方式、风尚习俗和风土人情等，而且，民俗能满足游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，因此开展民俗旅游有助于推动旅游向深层次发展，走向深度旅游。这一点在文化强国的背景下，有着特殊的意义，因为它是文化强旅的一个重要动力。

三、民俗文化使旅游生动化。因为民俗文化拉近了与游客的距离，民俗文化具有群众性、异质性、无政治倾向等特征，与旅游的大众化趋势，与游客的求异心理吻合。

四、民俗文化拓宽了旅游的对象。一是指民俗文化增加了游览的对象，因为没有民俗文化的旅游，可能只是游山玩水。二是指民俗文化增加了游客的群体，因为民俗旅游超越国界，据国内一次权威抽样调查表明，来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26％，而对中国人的生活方式、风士人情最感兴趣的却达56．7％。

总之，民俗文化对旅游能起到很好的促进作用，这一点已经通过深圳的民俗文化村的巨大成功和云南民俗旅游开发而一跃成为旅游大省的实践所证明。

五、旅游促进了民俗文化的保护。旅游的经济前景，促进了景区社区居民保护当地民俗文化的自觉性和主动性。

六、旅游促进了民俗文化的传承。旅游使一些古老的民俗工艺等得以传承而不至于消失。

七、旅游促进了民俗文化的传播。民俗文化具有民族性和地域性的特征，而旅游导致旅游目的地和旅游游客地之间的人口流和信息流，促进了民俗文化的宣传和传播，使其知名度和影响力超越了地域甚至是民族。

八、旅游也导致部分民俗的异化。在旅游发展过程中，一些民俗文化的传袭为追求经济利益，一味迎合游客的猎奇心理，将其商品化，使民俗偏离本来的面貌，破坏了民俗文化的真实性。