养蜂与农业的关系

第一篇：养蜂与农业的关系

养蜂与农业的关系

摘 要近年来，蜂蜜以其美味、高营养、易吸收等特点，越来越贴近人们的生活，对老人、儿童、产妇及病后体弱者特别适宜，同时，随着国家对蜂业的支持，中国养蜂业有了长足的发展。文章从养蜂的重要性、蜜蜂与农业的关系等方面详细论述了养蜂与农业的关系，并对今后养蜂业的发展进行了预测。

关键词农业，养蜂业，蜂蜜，经济，蜜蜂，授粉

一、发展养蜂业的重要性

1.养蜂是农村的重要副业养蜂作为一项投资少、见效快、不占农田、不破坏生态环境的农村副业历来受到党和政府的高度重视，随着党中央西部大开发战略方针的实施，养蜂业在脱贫致富、安置农村富余劳力、改善生态环境方面的作用日益突显出来，尤其是在西部养蜂业发展相对滞后的地区，大力普及推广养蜂科学技术的工作比以往任何时候都更加重要。只要当地有蜜粉源植物，掌握基本操作技术，就可以饲养。养一群蜂可盈利１００～３００元，年纯收入少则几千元，多则几万元，是农村脱贫致富的好途径。因而养蜂生产不仅成为发达地区农村，而且西北部地区和山区农民增收的重要手段。养蜂业已成为了农村名副其实的重要副业。

2.养蜂在国民经济中的地位

目前，随着世人对蜂产品的青睐日益增加，需求随之增多。各国顺应时代潮流，将蜂产品出口到国际市场。蜂蜜成为了各国的创汇产品，特别是我国，蜂蜜不仅是传统的出口产品，更是出口创汇的重要产品。据海关统计，每年有年产量一半左右的蜂蜜出口到国外。2004年我国出口蜂蜜8．64万吨，其出口量在统计的155类植物和动物产品中排44位，在动物和水产中排在第l0位。出口价值为99．04百万美元，在全部统计产品排在第26位，在动物和水产中排在第六位，仅次于猪肉、鸡肉、可食用内脏、全脂鲜奶(包括牛、水牛、绵羊、山羊、骆驼的奶)和牛肉(包括牛和水牛)。

正是由于养蜂业的发展，才使得世界各国国蜂产品的质量、种类、数量得到极大提高，随之带来的收入成为国际经济领域内不可忽视的一部分。

3.蜂产品与人类的关系

蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。

1、蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要；经常服用蜂蜜，能帮助消化。

2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。

3、蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。[美食中国]

4、蜂蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素。

5、蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能起到口腔杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，能有效洁净受细菌感染的伤口，防止伤口化脓；也能治疗皮肤溃烂，只需在伤口表面涂抹蜂蜜，加以包扎便行。蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好，在受伤後马上涂上蜂蜜敷治，蜂蜜能吸收伤口的水分，防止水肿，混入少许面粉涂抹，更可防留疤痕。

由此可见，蜂产品与人类有着密切联系，它能够促使人们以更加饱满的状态以及健康的身体投入到每日的学习工作中去，提高效率。

综上三方面所述，不难看出发展养蜂业对于一国来说十分重要，故而应尽所能来不断扩展养蜂业的发展，并从中受益。

二、蜜蜂与农业的关系

1.蜜蜂是最理想的授粉昆虫

世界上与人类食品密切相关的农作物有l／3以上属虫媒植物，需要进行授粉才能繁殖和发展。由于蜜蜂分布广泛，自赤道扩展至极圈，遍及全世界的每一个农业区，故其决定了蜜蜂授粉范围的广阔性。在自然界中，有很多植物需要昆虫授粉，才能正常结果。蜜蜂是一种营社会性生活的昆虫，在形态结构上，具有专门适应采集花粉的生理构造。在众多的昆虫中，蜜蜂是最理想的授粉昆虫。一只蜜蜂每次采集可“拜访”几朵到几十朵花，每天可进行几次到几十次采集活动，其授粉能力是相当巨大的。此外，蜜蜂在采集过程中，把花粉从一朵花带到另一朵花，造成异花授粉，使后代产生杂交优势，提高了果实和种子的品质（如果实个大，种子饱满，畸型减少，提高果实和种子的蛋白质、糖分和脂肪的含量等）。蜜蜂还具有采集专

一、贮存饲料、可转地饲养和可进行采集训练等特点，因此，蜜蜂具有带翅膀“媒人”的美称。是当之无愧的植物“红娘”。

2.国内外蜜蜂的授粉概况

养蜂业是我国传统养蜂业，我国养蜂历史悠久，已有几千年。养蜂对提高农作物产量、保持生态多样性、发展山区经济、提高人类的健康水平都起到巨大的作用。

1）国外蜜蜂授粉概况

蜜蜂授粉的作用在国外特别是发达国家和地区较为重视、应用较多，并取得了显著社会经济效益和生态效益。

以美国为例，它对蜜蜂授粉最为重视，应用得最好。近十几年来蜜蜂授粉工作得到迅速的发展，已形成了专业化和产业化，养蜂者已将授粉收入列为养蜂的一项经济来源。美国现有400多万群蜜蜂，农场和果园每年约租用100万群，为100多种农作物授粉，每箱蜜蜂的租金约为20～35美元。例如加利福尼亚州，该州几十万群蜜蜂中有一半以上被庄

园主租去为作物授粉，授粉蜂群的租金收入约有2500多万美元，占养蜂总收入4200多万美元的60%。美国每年利用蜜蜂授粉使农作物增产的价值将近200亿美元。

为了保护养蜂业，充分发挥蜜蜂授粉的增产作用，美国在20世纪70年代，法律就规定因施用化学农药造成蜜蜂中毒死亡的，施药者每群蜂要赔偿20美元。

美国农业部的农业研究中心1994年决定，在国家5个重点研究室中的2个实验室专门研究蜜蜂授粉与杀虫剂对蜜蜂的影响，解决温室作物授粉、野生授粉蜂种的人工饲养和周年繁殖技术以及授粉蜂种的运输技术等问题。

其余国家也都积极地研究蜜蜂授粉技术极其运用政府的保护政策来体现他们对蜜蜂授粉的重视。

2）国内利用蜜蜂授粉概况

我国较早开展蜜蜂授粉研究是从20世纪50年代初开始。1995年，我国蜜蜂授粉研究工作达到高潮，在甘肃敦煌召开了以“蜜蜂授粉促农”为主题的学术研讨会，在会议交流论文中，授粉论文占一半还多，使我国蜜蜂授粉研究进入一个新阶段。

20世纪90年代中期，蜜蜂授粉作为一项增产措施，相继在山东、河北、山西、福建等省市的草莓和果树授粉上推广应用。许多果农愿为养蜂者承担运费，有的还支付每群50－80元的授粉报酬，并保证在花期不打农药，保证蜂群的安全。

20世纪90年代末期，在中国农业科学院蜜蜂研究所的不懈努力下，授粉昆虫——熊蜂的饲养及应用技术取得突破性进展，在获得饲养成功的基础上，探讨出一系列实用的熊蜂授粉技术，并成立了中国第一个熊蜂授粉公司，实现熊蜂授粉专业化、产业化和商业化。目前，我国自己培养的熊蜂已逐渐取代进口熊蜂为棚室作物授粉。

我国约有700余万群蜜蜂，用于授粉的蜂群尚不足百分之一。影响授粉的主要原因：一是对蜜蜂授粉的增产作用宣传力度不够，农民还不了解授粉增产的作用；二是养蜂人和农民的配合上不协调。这将是下一步扩大蜜蜂授粉效益需研究的重点。

经过我国蜜蜂授粉科技工作者坚持不懈努力，已将蜜蜂授粉应用到棉花、蔬菜生产、制种、油料作物和果树生产上，同时还针对某种植物研究了专用蜂箱，随着各项配套技术的不断完善，蜜蜂授粉这一农业增产措施，势必在我国的农业生产中发挥更大的作用。

3）蜜蜂授粉的增值效益

蜜蜂授粉，相比起人工授粉1个工1天70~80元要省得多，蜜蜂授粉率能达到100%，利用蜜蜂为果树和作物授粉，不仅减轻了人工授粉的劳动强度，节省了大量的人力、物力，而且花朵坐果率高、产量高、品质好。从而促进农作物增产的价值，要比蜜蜂产品本身的价值高得多。国内外大量科学研究文献以及农业生产实践证明，通过蜜蜂授粉，可使农作物的产量得到不同程度的提高。如，通过蜜蜂授粉可使荔枝增产313％～ 417％。温室桃增产41．5％一64．6％，西瓜授粉增产29．3％～32．8％等等。另外，经蜜蜂授粉可以提高牧草及种子蛋白质含量，提高作物种子发芽率；产品的质量得到提高，授粉会提高或改变粮食作物内含物如淀粉、糖类、蛋白质等的含量，增加油料作物的含油量，改善瓜果类作物果型的大小、匀称性及提高其内容物、维生素、微量元素含量，黄瓜畸形率下降等等。更为重要的是蜜蜂授粉可以改善果实和种子品质、提高后代的生活力，因而成为世界各地农业增产的有力措施。据美国农业部的统计，由于蜜蜂授粉而增加的产值是养蜂业自身产值的143倍，每年有20亿美元的农作物收入来自蜜蜂授粉。并且其增产的价值高于

蜜蜂产品的总产值140倍，在该国享有“农业之翼”的美誉。据我国农业部估计，蜜蜂为油菜、棉花、向日葵、油茶等仅4种作物授粉产生的社会效益，是养蜂直接收入的6~7倍。正是由于蜜蜂授粉的技术能为一国的农业发展带来巨大的增值效益，所以我国也应当把它作为当今科研的当务之急，充分发挥它对经济的推动作用，为我国农业经济的发展开辟一片新的天地。

总结

养蜂业发展的重要使命在于为农业生产作贡献，这是养蜂业自身价值决定的。它立足生态、服务“三农”、造福人类，在关键环节开辟了“空中农业”，将农业生态要素有机连接，成为环境友好型生态农业的重要组成部分；它不与农争地、不与人争粮，仅靠饲养蜜蜂为植物传授花粉，就能提高农作物的产量和品质，产生极为显著的经济和生态效益。因此，我们应该积极发展养蜂业。

第二篇：微生物与农业的关系

微生物与农业的关系

农业的本质是开发利用生物资源，传统农业是利用植物、动物资源组成的“二维结构”，将传统农业调整为植物、动物和微生物资源组成的“三维结构”新型农业，是实现农业战略性调整之一。地球上三大生物资源之一的微生物资源是至今尚未充分开发利用的生物资源宝库，应用高科技生物工程技术开发微生物资源，创立微生物产业化利用的工业型农业。这类新型农业是在洁净工厂车间内进行生产，人们都穿戴白色工作服帽从事操作劳动，故有人形象地称之为“白色农业”。白色农业与以水土为主的绿色植物生产——“绿色农业和海洋的水生农业——“蓝色农业”，合称为“三色农业”。微生物新型农业的理论基础

1.1 营养结构原理 在农业生态系统中植物是生产者，它利用环境中的无机物通过光合作用合成有机物，把太阳能转变为化学能转移储存到生态系统中，为人类和动物提供植物性食品和营养及能量；动物是消费者，以生产者的产品为最初食物来源，通过自身转化，生产营养丰富、经济价值高的产品如肉、蛋、奶等；微生物是分解者，以动植物残体及其他有机物为食，使构成有机成分的元素和储存的能量，通过它的分解释放到环境中，使有限的元素可持续的利用，伺时通过它的活动和繁殖将人类不能直接利用的物质转变为可利用的产品。这三大功能类群通过食物营养关系组成的食物链、网是生态系统的营养结构。开发微生物新型农业，将微生物在农业生态系统中的被动、隐性作用主动化和显性化，提高系统的综合生产力：所以营养结构原理是微生物新型农业的理论基础。

1.2 增加食物链原理 在生态系统中，能量的流动和传递，每个营养级只能利用前营养级所持有能量的10％转化其有效能量，此即所谓的“十分之一定律”。即每经过1个营养级能量减少90％，大部分能量和物质以排泄物的形式浪费掉，这是十分不经济的转化，所以每一营养级的排泄物必须经过多次循环利用。在农业生态系统中植物产品约80％是人类不能直接利用的初级产品，大部分是第2、第3级生产者的资源，通过增加食物链能充分利用废弃物，使每个食物链环节上生产产品，提高整个系统人类可直接利用产品的产出，提高物质和能量的转化和利用效率。如利用秸秆等废料 → 生产食用菌 → 菌糠作饲料 → 喂畜 → 畜粪进入沼气池 → 沼气渣养蚯蚓 → 喂鸡 → 鸡粪养鱼 → 塘泥肥田。这个食物链循环中生物能量总利用率达9O％，氮素总利用率可达90％以上，增加食物链中间环节延长食物链的大回路反馈循环可大大提高能量转化和物质利用效率。

1.3 生态位原理 生态位是生物在完成其自身正常生活周期时所表现的对环境综合适应特性。生态位理论在物种间的竞争和进化，群落结构和资源利用等领域有广泛的应用。自然界的生态位有现实生态位和潜在生态位，新型微生物农业利用这一原理可充分利用农业微生物的潜在生态位，调整农业结构，改善农业生物的生长环境，充分利用潜在生物资源。如应用微生物技术培养某些优势菌株等，将品质低劣且适口性差的秸秆通过微生物发酵转化为营养丰富、适口性好的优质饲料；微生物肥料的应用可改善植物营养，刺激促进植物生长，增强植物的抗逆性；招气发酵就是利用沼气细菌把有机废弃物中的作为能源的碳、氢和作物营养元素的N、P、K等分离开，使其各得其所，各尽其用，提高能量和物质的利用效率。

1.4 熵定律 熵定律表明“一切自发过程总是沿着熵增加的方向进行”。系统的熵总是由小变大，系统的状态永远是从高级有序趋向低级无序，最后使系统达到热力学平衡，这时熵最大，且无序低级。熵是衡量事物内部混乱程度的标志，而负熵是事物内部有秩序、有序度的表征量。为了获得秩序，建立更加有序的、更加高级的低熵态势，需要引进负熵，减少熵增。农业系统中，增加层次、调整结构、废物多次循环利用可以降熵。如以食用菌、沼气为纽带的生态模式就是很好的典范。因此微生物新型农业将最大限度地从外界引人负熵、减少熵增，保持系统有序结构，利于农业持续发展。微生物在新型农业中的应用

2.1 微生物饲料 微生物饲料主要有单细胞蛋白和菌体蛋白饲料、发酵糖化饲料及秸秆微生物发酵饲料等。单细胞蛋白和菌体蛋白饲料是利用微生物生长繁殖快，蛋白含量高，利用有机废物来生产蛋白饲料。由我国于1984年3月20日发现的可利用薯类薯渣等粗淀粉的混生配伍菌株生产菌体蛋白饲料，简称4320菌体蛋白饲料，我国又相继选育出在柠檬渣、甜菜渣、豆渣、酒糟和玉米渣等工业废渣上生长良好的混生配伍菌株，用来生产4320系列菌体蛋白饲料。发酵饲料是利用各种有益微生物，把秸秆类粗饲料加工成营养丰富适口性好的饲料。微生物饲料添加剂也属微生物饲料类，主要有酶制剂、真菌添加剂、维生素类、抗生素类、氨基酸类、活微生物等。通过生物发酵工程制取的微生物及代谢物、转化物作伺料，正广泛应用于畜牧业生产中。

2.2 微生物肥料 利用微生物的生命活动及代谢产物的作用，改善作物养分供应，为农作物提供营养元素、生长物质、调控生长、增强抗逆性，达到提高产量、改善品质、减少化肥使用、提高土壤肥力。微生物肥料的主要种类有根瘤菌肥料、固氮菌肥料、解磷、解钾菌肥料、光合细菌肥料、复合微生物肥料、微生物生长调节剂、菌根制剂、抗生菌肥料及促进植物生长的根细菌类制剂。根瘤菌肥料是世界各国应用最多的微生物肥料，国内微生物肥料生产厂有一半左右生产或生产过含根瘤菌的微生物肥料；解磷微生物可把有机磷或不溶态无机磷转化为可溶态无机磷，供植物利用；解钾硅酸盐细菌经发酵制成菌剂，在缺钾土壤上施用对各种作物表现出很好的增产效果。微生物肥料的使用可减少化肥用量、减少能源资源消耗。

2.3 微生物农药 随着科学技术的不断发展进步，减少使用化学农药，保护人类生存环境的呼声日益高涨，且早已引起人们的高度重视。研究开发利用有益微生物及其代谢产物防治作物病虫害已取得了较为理想的效果。目前微生物农药主要开发有微生物杀虫剂、微生物杀菌剂、微生物除草剂及利用微生物代谢分泌的有效活性物质制成的农用抗生素杀虫、杀菌剂。微生物杀虫剂中细菌类杀虫剂以苏云金芽孢杆菌推广应用面积最大，而且杀虫效果非常理想，此外，还有真菌杀虫剂，病毒杀虫剂等。微生物杀菌剂，如中国农业大学研究开发的增产菌系列产品；南京农业大学分离筛选的枯草芽孢杆菌不同菌株，对不同作物有不同的防病治病效果，研制开发成功菜丰灵系列产品。目前，开发应用面积较大的农用抗生素杀虫剂阿维菌素是由日本和美国共同研制开发的；抗生素杀菌剂井冈霉素是由上海农药所在江西省井冈地区发现的1株链霉菌开发成功的，它已成为我国农用抗生素产品的当家品种；农抗120是由中国农科院开发成功的抗生素杀菌剂。

我国政府已经充分认识到发展无公害微生物农药和微生物肥料的重要意义，并把加强农业环境保护和食物的安全生产作为我国21世纪农业科技发展的重要方向之一。微生物农药和微生物肥料的广泛应用为农业环境保护和动植物安全生产将发挥越来越重要的作用。

2.4 微生物食物 我国是世界上公认的“食用菌王国”，在我国微生物食品中食用菌是分布最广泛、食用最普遍、历史最悠久的。食用菌是世界上公认的优质蛋白质资源，其营养丰富、味道鲜美，含人体必需的十几种氨基酸，并含人体必需的维生素、微量元素、多种抗生素等物质，被人们誉为“健康食品”，是人类的“第三类食品”。食用菌的栽培利用了农林及轻工业生产的废弃物，生产高产优质的食用菌，培养食用菌后的菌糠可作为优质饲料，其蛋白质含量及其利用率比原料中高出许多。通过食用菌栽培，实现变废为宝。我国的食用菌栽培早已遍及全国，特别是东北地区，由于自然条件和培养基资源丰富，香菇、平菇、木耳等的生产早已形成规模。

2.5 微生物能源 沼气是由微生物分解有机物质而产生，甲烷是沼气的主要成分，它是复杂有机物经多种微

生物共同作用产生。经过微生物的发酵，将作为燃料的碳、氢和作为植物营养元素的N、P、K等分离开，使它们各得其所，各尽其用，提高了能量和物质利用效率，随着工农业生产的发展，有机残体及废弃物不断增加，对环境造成严重污染，对生产生活带来不良后果。以沼气为纽带可促进物质和能量在系统内部有多重循环利用。如我国北方开发的“四位一体”高效种养结合发展模式，即太阳能温室 → 沼气池 → 猪圈 → 厕所和南方的“猪圈 → 沼气池 → 果园”模式，可使一切有机残体和废弃物无害化和资源化，是一条适合我国国情的农村发展之路。

2.6 微生物生态环境保护剂 大规模、集约化畜牧场的出现，大量的畜禽粪、尿和污水导致环境污染，国外曾有“畜产公害”之称。目前，我国的“畜产公害”十分严重。对畜禽粪尿污染的治理方法很多，如沼气发酵，还有快速烘干等，还可利用某些微生物对废弃物的分解，将自然界的生物循环引导到更利于维护生态环境的方向。近年来各国微生物专家研制出一批用于处理畜禽粪便和治理污水的微生物生态环境保护剂，如用于养猪业的环境清洁剂——木糠床微生态菌剂，在许多国家和地区都已广泛应用。微生物新型农业的发展前景

邓小平同志曾指出：“将来农业问题的出路，最终要由生物工程来解决，要靠尖端技术”。用生物工程解决农业出路，这一科学论断，与当前国内外科技界的论点一致。本世纪生物科技革命的主战场在大农业。开展新农业科技革命，应以生物工程为中心，改革传统农业，创建新型农业。微生物新型农业的开发是生物工程技术推动农业发展的主要体现。发展微生物新型农业，由植物、动物资源为主组成的“二维结构”传统农业，调整为植物种植业、动物养殖业和微生物发酵转化业的“三维结构”的新农业，这是一个产业结构健全、资源节约型农业；此外，白色农业是节土、节水型农业，能缓解传统农业“与人争地”、“与人争水”日益尖锐的矛盾。一座占地不多，年产10万 t单细胞蛋白的微生物工厂，能相当于11.9988×10 4 hm 2 耕地生产的大豆蛋白质，或是19.998×10 6 hm 2 原饲养牛羊生产的动物蛋白质。发展白色农业，可实现“人畜分粮”的目标，能极大地缓解粮食紧缺问题，白色农业的微生物饲料为畜牧业的发展提供保障。我国现有秸秆6亿多t，若其中2亿t秸秆通过微生物发酵工程转化为饲料，则可得到800亿kg饲料粮，约为目前我国年用饲料粮的1/2，真正实现“人畜分粮”。通过引进新物种，开发挖掘潜在生态位，增加多功能循环链，提高系统综合生产力。微生物肥料、食用菌和沼气菌的引人，填补了农业生态系统中的一些潜在生态位；微生物肥料和微生物农药的应用，可以减少能源、资源消耗，减轻环境污染，实现农业动植安全生产和生态环境保护；食用菌及沼气菌的引入食物链后具有多种功能，如可实现食品、饲料、燃料和肥料的协调生产和利用，大大提高了有机废弃物的利用效率；微生物生态环保护剂可清除空气中韵有毒气体、水和土壤中的有害重金属及有害化学物质，是世界上正在发展的一项环保新产业。新型微生物农业的崛起，标志着我国新的农业科技革命的到来，它符合生态大农业的发展要求，必将使我区的农业发展走上一条高效和可持续发展之路

第三篇：养蜂技术

养蜂投资少、见效快、收益大，其技术要点如下：

（一）场地选择

场地周围2.5公里半径范围内应有充足的主要蜜粉源和辅助蜜粉源，且主辅蜜粉源应搭配适宜。场地宜选择南向近山坡地，阳光充足，背有高山为屏，上有自然遮荫，夏季通南风，冬季阻北风，且土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通较便利。

（二）蜂群的选购

1.购买时间：北方宜在4～5月份，此时正当蜂群繁殖期，挑选比较稳定，且外界环境好，饲养易成功。

2.挑选方法：在巢门口观察，如工蜂出入勤奋，采集蜂带花粉比例较多的，一般是有生气的好群。再开箱检查，如工蜂安静不惊慌，说明性情温顺；如蜂王体大、足粗、身高、胸宽、腹部长而丰满、全身密披绒毛、产卵灵活迅速而不惊慌，说明蜂王年轻健壮，产卵力强。

3.蜂群的排列：依场地大小、养蜂多少和季节情况而定。有四种排列方式：单箱排列、双箱排列、交错排列、三箱排列。

（三）饲养

1.补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂。其方法有：①补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀释后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。②补饲糖浆。糖浆是以白糖加水五成，经加热充分溶解后凉至微温，最好在糖浆中加入0.1%的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。

2.奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂，一般给少量60%蜜液或50%的糖浆，早春时隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，时间从流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采入为止。每框蜂每次奖励50～100克糖浆即可。

3.饲喂花粉：目的是补充蛋白质饲料。在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下：①液喂。将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放入饲养器内饲喂。②饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。遇寒流时，经常采用此法。

4.饲喂水分及盐类：一般每个蜂群每天需采水200～300毫升，在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入1%的食盐。

（四）管理

1.春季管理：①促进蜜蜂飞翔排泄。巢中央温度提高到33～35℃，有足够的蜜粉源或奖励饲养，及时打开箱盖和保温物，使其出巢飞翔排泄。②蜂巢的保温。排泄后即进入繁殖期，须人工保温，紧缩蜂巢，密集群势。多群同箱饲养，箱内、外保温，北方直到4～5月份。

2.流蜜期的管理：①初期调整和组织好采蜜群。②保持强群采蜜。控制蜂王产卵，可用隔王板将蜂王限制在巢箱的一区或巢箱中。断子取蜜，可在大流蜜期前5天，从采蜜群中提出蜂王和1～2张巢脾带蜂另组小群，第二天给采蜜群诱入一个成熟王台，可大大提高产蜜量。注意小群管理，对于那些不能采蜜的弱群，应创造条件，促使群势迅速发展。在适当采蜜的前提下，要抓好繁殖，以便补充群势。

3.秋季管理：①培育新王，更换老劣王。②培育适龄的越冬蜂。适龄越冬蜂是指在越冬前羽化出房，仅进行过二三次排泄飞翔，没有做过哺育和采集工作，未分泌过王浆的幼蜂。为使越冬蜂能安全越冬，必须控制流蜜期以后出生的幼蜂出生，以保蜂群的群势。控制的方法是在流蜜期一定时候迫使蜂王停止产卵。③适时早断子。在培育越冬蜂的后期，先采取蜜粉压脾，用蜂蜜浇2～3次，这样蜂王就会停产，同时将蜂群搬到阴冷的地方，将蜂略扩大1倍，并从蜂巢中提出花粉脾，撤出保温物，即可提早断子。

4.冬季管理：①调节巢门。巢门高6～7毫米，宽60～70毫米为宜。②防蜂蜜结晶。加强保温，或由巢门向箱内塞一些湿棉花球，以减少通风。③北方室内越冬。应在水结冰、大地未积雪之前入室，入室时，蜂箱在室内应离墙20厘米，第一层离地40厘米。室温保持在0～2℃，湿度保持在75%～80%之间

第四篇：养蜂工作计划范文

店子乡中蜂养殖项目建议书

一、项目提要

（一）项目名称：陕县店子乡中蜂养殖项目

（二）项目性质：新建

（三）项目负责人：刘 洋

（四）项目总投资：总投资12万元，其中：申请财政扶持9万元，自筹3万元

（五）项目地点：店子乡店子村，湾子村，栗子坪村，宽坪村等4个行政村

（六）项目主要建设内容：500箱中锋引进及配套

二、项目背景

三财农[2009]049号文件《关于下达2009年市级老区建设专项资金的通知》，审批店子乡2009老区建设项目1个：店子乡优质核桃改良和推广项目，下达市级财政资金9万元。由于该项目实施条件不成熟等原因，导致该项目无法实施，现需变更。变更后的项目为：店子乡中蜂养殖，项目计划发展中蜂养殖500箱，总投资12万元，其中：市级财政扶持9万元，群众自筹3万元。

店子乡是山区乡，植被茂盛，蜜粉源植物丰富，而且分布集中，象油菜、泡桐、刺槐、枣树、荆条、芝麻等大蜜源从早

春到秋未一个接着一个，给养蜂生产造就了良好的自然环境。农户家庭也有传统养殖技术，也是适合养蜂好地方。店子乡养蜂业历史悠久，尤其是中蜂养殖源远流长，群众养蜂基础好，蜜源充足，适宜大力发展。

为了充分利用山区资源，致富老区人民，乡政府计划扶持发展中蜂养殖产业，增加农户收入。

三、项目建设内容 1.基础设施建设

蜂箱、蜂具：购置蜂箱500个，并配备相应的蜂具。2.种蜂群选购

以中国农业科学院蜜蜂研究所为依托，联系购回意蜂（王浆蜂），中蜂由于我乡养蜂甚众，仅培育蜂王可分蜂或收养。基础蜂群每户以5箱为单位起养殖，也可以选择专业养殖户发展规模养殖。

3.技术培训和管理

以乡养蜂协会为主体，组织本乡专业技术人员或聘请蜜蜂研究所及大专院校的专家给蜂农授课。授课方式灵活多样，以乡为单位，以村为单位或以养殖户比较集中地为单位，由乡养蜂协会组织，专业人员讲授，并现场咨询、答疑，随时解除项目户的后顾之忧。4.蜂产品收购

项目采用四统一管理模式。统一供种、统一培训、统一技术指导、统一产品收购。由乡养蜂协会牵头，与全省较大的13家蜂蜜加工厂、8家蜂蜡、蜂胶加工厂、2家王浆和花粉加工厂签定合同，更重要的是由商贸牵头，在出口创汇上做文章。

四、项目投资概算及资金来源 1.蜂箱：购置500个，每个200元，计10万元。2.蜂具配套：蜂具配套500套，每套30元，计1.5万元。3.技术培训：技术培训费0.5万元。

以上三项合计总投资12万元，其中：申请财政扶持9万元，群众自筹3万元.五、效益分析

经济效益：按每箱蜂年净收入300元计算，500箱净增效益15万元，可使100户农户脱贫、致富。同时蜜蜂养殖是最具环保意义的甜蜜事业，不仅可以合理地使用我县广泛的蜜源，还可使蜜源植物大幅增产，这样就没有必要投入人力、物力、财力、去刻意实现壁蜂授粉技术，而是采用蜜蜂自然授粉而使果品增收。我县油菜、油葵、苹果、梨、核桃、葡萄、栗、山楂、大枣累积种植面积极大，蜜蜂授粉（采蜜）增收的生态意义十分巨大。

六、保证措施

1、项目组织管理。店子乡人民政府具体实施，以乡农业中

心和农技站为技术依托，乡畜牧站，民政所等有关部门成立领导小组协助实施。项目实行目标管理，明确分工，责任到人，确保各项工作措施落到实处。

2、强化项目资金管理。在资金使用上，实行专人专帐管理，保证专款专用。严格按照项目建设内容，保障资金落实到位，确保项目各项工作顺利实施。

3、聘请技术专家进行现场指导与实地技术培训，解决生产中的技术难题，以保证各项技术措施的落实。

七、结论

项目立足陕县店子乡资源优势，关注山区农户这一弱势群体。占天时、地利、人和，是造福一方的甜蜜、富民工程，政府支持，顺应国家政策，其经济、生态、社会效益不可估量。项目建设十分必要，潜力巨大，前景广阔，望有关部门给予立项，以便早日实施，造富于民。

店子乡人民政府

二00九年十二月十八日篇二：全国养蜂业“十二五”发展规划

农业部关于印发《全国养蜂业“十二五”发展规划》的通知

农业部关于印发《全国养蜂业“十二五”发展规划》的通知各省（自治区、直辖市）畜牧兽医（农牧、农业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局,黑龙江、广东、云南省农垦总局：

养蜂业是农业的重要组成部分，对于促进农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡具有重要意义。为加强对我国养蜂业发展的管理与指导，推动产业持续健康稳定发展，结合养蜂业发展实际，我部组织编制了《全国养蜂业“十二五”发展规划》（附后）。现予印发，请认真贯彻落实。

二〇一〇年十二月二十七日

附件

《全国养蜂业“十二五”发展规划》

全国养蜂业“十二五”发展规划

新疆兴农网 2011-01-30 12:39:21 浏览次数：6 更换背景颜色： 更改文字大小： 打印此页 我国是世界养蜂大国，养蜂数量和蜂产品产量多年来一直稳居世界首位。养蜂业的稳定发展对于促进农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡都具有重要意义。为促进养蜂业持续健康稳定发展，结合生产发展实际，制定本规划。

一、发展概况

（一）主要成就

改革开放以来，我国养蜂业经历了快速发展、巩固提高和稳步增长三个阶段。进入新世纪后，我国蜂群数量、蜂产品产量稳定增长，养蜂业生产规模不断扩大，单产水平和蜂产品质量不断提高，养蜂业继续保持稳定发展态势。1.养蜂生产总体保持稳定发展。我国养蜂生产在20世纪70年代~80年代发展较快，处于快速上升阶段，1988年全国蜂群数量达到780万群。之后进入了10多年的调整巩固期，2000年全国蜂群数量下降到680万群。近年来，我国养蜂生产开始稳步回升，2009年全国蜂群数量达到820万群，蜂蜜产量上升到40万吨，蜂王浆和蜂花粉产量均超过4000吨，蜂胶350多吨，养蜂业总产值达40多亿元。2.标准化饲养和区域化发展进程加快。各地不断创新蜜蜂饲养方式，更新养蜂机具，加快生产科技推广，加强疫病防控，养蜂业标准化规模饲养发展很快。全国蜂群平均单产由1999年的31千克增加到2009 年的48千克。浙江、四川、湖北等传统养蜂大省的饲养优势得到进一步加强，浙江省养蜂业产值在全省畜牧业中居第三位。黑龙江、吉林等新兴养蜂基地迅速崛起，蜂群饲养数量和蜂产品产量大幅增加。3.蜂产品加工能力和出口数量大幅提升。近十几年来，我国蜂产品加工逐渐摆脱传统的作坊生产模式，工厂化、标准化生产加工水平不断提高，市场开拓能力明显增强。蜂蜜、蜂王浆等传统产品加工稳步发展，蜂花粉、蜂胶等新产品不断推出，蜂产品花色品种和数量日益丰富。全国涌现出一批出口产值超亿元的企业，2009年，我国出口蜂产品金额超过10亿元，比1999年增长80.3%。4.养蜂业带动农民增收和农作物增产作用进一步增强。养蜂业具有投资小、见效快、回报率高的特点，按照一个家庭蜂场饲养100群蜂，正常年份每群蜂纯收入约300元计算，每户年收入可达3万元，带动农民增收作用明显。目前蜜蜂授粉业发展正呈方兴未艾之势，北京、浙江的设施农业授粉，内蒙古的向日葵授粉，广东、福建的荔枝、龙眼授粉等已初具规模。通过蜜蜂授粉，使油菜、棉花、油葵、草莓、苹果、白莲等农作物产量大幅增加，品质显著改善。据测算，全国每年通过授粉使农作物增产产值达500亿元。在养蜂业的发展进程中，各地积累了一些好的经验和做法，概括起来主要有：以国内外市场需求为导向，重点加强国内蜂产品市场开拓，不断扩大消费市场；以蜂产品质量安全为保障，重点加强标准化生产管理，不断提高质量安全水平；以产业化发展为突破，重点加强行业组织建设，不断探索创新养殖加工环节的利益联结机制。

（二）存在问题 我国是世界第一养蜂大国，但不是养蜂强国，养蜂业还存在一些亟待解决的突出问题。一是标准化规模生产程度低。我国养蜂业属于劳动密集型产业，蜂场规模小，蜜蜂良种化程度不高，蜂螨、白垩病、中蜂囊状幼虫病和爬蜂综合征等疫病还比较突出，蜂群健康状况、蜜蜂育种以及机械化生产水平与国外相比差距较大，抵御自然灾害和市场风险能力弱。二是蜜蜂授粉增产的意识不强。与美国等发达国家相比，国内对蜜蜂授粉的重要性认识还不足，宣传力度不够，专业性授粉蜂群数量较少，养蜂为农作物授粉增产技术普及率不高。目前，粮食、果树、蔬菜等农作物流蜜期喷洒的部分农药对蜜蜂毒性较大，由于蜂农不了解农药使用情况，造成蜜蜂大批死亡，给养蜂业造成较大损失。三是蜂产品质量安全水平不高。部分蜂药使用不规范，蜂产品质量和检测检验标准还不完善，市场监管较为薄弱；加工企业总体生产技术水平落后，个别企业还存在追求数量、不重质量的问题。四是养蜂业组织化程度低。近年来，部分地方养蜂管理机构逐渐弱化，养蜂行业组织发展还比较滞后，技术推广、维权服务、产销衔接等职能还没有充分发挥，养蜂者的合法权益难以保障。此外，养蜂条件艰苦、设施落后，随着社会经济的快速发展，年轻人不愿从事养蜂业，养蜂人员老龄化现象凸显。

（三）养蜂业具有较大的发展潜力

应当看到，我国养蜂业从业人员众多，蜜源植物丰富，蜜蜂授粉和蜂产品市场消费量巨大，具有很大的发展潜力。1.市场消费方面。2009年我国人均蜂产品消费量为0.3千克，部分城市居民和大多数农村居民基本上还没有消费蜂产品。随着人民生活水平的不断提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深，人均蜂产品消费量将继续呈增长趋势，消费需求增长空间很大。按照2000年至2009年蜂产品消费年均增长4%推算，2015年人均蜂产品潜在消费量将达到0.35千克，届时按照全国人口14亿计算，则需要50万吨蜂产品，蜂产品生产量需要在目前的基础上增加30%。近年来，我国蜂产品出口数量增长缓慢，但贸易额增加较快，今后一个时期将继续保持这种趋势。随着国内需求不断增长，蜂产品生产增加部分主要销往国内市场。2.蜜源植物承载量方面。目前，我国饲养的蜜蜂70%为西蜂，30%为中蜂。平原地区（农区）以饲养西蜂为主，山区（林区）则以饲养中蜂为主。到2015年，按照每群蜂生产50千克优质蜂蜜计算，生产50万吨蜂蜜需要饲养1000万群左右的蜜蜂。据国家统计局及国家林业局统计，2008年我国主要的农业类蜜源

植物约为28.5万平方公里，林业区经济林种植面积约为20.2万平方公里，理论可承载5000万群蜜蜂，即使实际利用率按照30%计算，我国现有的蜜源植物也完全能够承载1000万群以上的蜜蜂。3.蜜蜂授粉方面。蜜蜂为农作物授粉可以显著提高农作物产量和品质。目前我国蜜蜂授粉工作还处于起步阶段，发展还远不能满足农业生产和生态环境保护的需要。今后将蜜蜂授粉作为商品化、专业化的产业，建立健全蜜蜂授粉配套服务体系，提高农作物产量，增加农业效益，促进生态环境可持续发展，潜力巨大。

二、指导思想、原则和目标

（一）指导思想

深入贯彻落实科学发展观，以市场为导向，加强政策扶持，着力改善养蜂业发展的内外部环境；转变养蜂业发展方式，优化区域布局，大力推进养蜂业的标准化、规模化、优质化和产业化，坚持发展养蜂生产和推进农作物授粉并举，加快推动蜜蜂授粉产业发展；以国家蜂产业技术体系建设为抓手，加强蜂产业关键技术研究，提升科研自主创新能力，稳步提高蜂产品生产技术水平和质量安全水平，积极促进农业增产、农民增收和生态增效，努力实现养蜂业持续稳定健康发展。

（二）基本原则

坚持统筹协调，统筹国内、国际两个市场，推动发展养蜂生产和促进农业增产、生态保护的良性互动，强化养蜂为农作物授粉增产的功能。坚持市场导向，充分发挥市场机制在资源配制中的基础性作用，大力引导资金、技术、人才投入产业；加大政策扶持，强化对行业发展的指导、管理和服务，健全相关法规与标准，营造养蜂业发展良好的外部环境。坚持质量至上，推广先进适用饲养技术，严格兽药等投入品使用监督管理，落实各环节的质量负责制度，提高蜂产品质量安全水平。

（三）发展目标

——蜂产品生产能力稳步提高。到2015年，全国养蜂数量达到1000万群，其中西蜂650万群，中蜂350万群。在提高质量的前提下，稳步增加产量，力争蜂蜜产量达到50万吨。——生产方式转变取得显著进展。到2015年，年饲养100群蜜蜂以上的规模化养殖场（户）和专业合作组织比重由目前的不足25%提高到50%，养蜂业机械化水平进一步提高；蜜蜂规范饲养标准得到广泛推行，危害蜂群健康的蜂螨、孢子虫病、白垩病、中蜂囊状幼虫病、爬蜂综合征等得到有效控制。

——蜜蜂授粉增产技术得到大力推广。蜜蜂为农作物授粉增产技术得到普及，形成一批专业化的授粉蜂场，初步实现蜜蜂授粉产业化。

——蜜蜂资源保护和种蜂生产能力明显增强。到2015年，国家级和部分省级蜜蜂资源基因库、保种场、保护区得到建设完善；种蜂场供种能力显著提高，全国优质种蜂年供应能力由目前的2万只增加到4万只。——蜂产品质量安全大幅提高。到2015年，规模养蜂场（户）基本建立养殖档案和养蜂日志，兽（蜂）药等投入品使用规范；蜂产品质量追溯制度基本建立，蜂产品质量检测评价体系和标准体系更趋完善，蜂产品质量符合国家有关标准。

——蜂业产业化加快发展。到2015年，60%以上的蜂农加入专业合作组织，蜂农与企业的蜂产品产销衔接更加紧密；行业组织在技术培训、产销衔接、信息发布、维权服务等方面的作用得到充分发挥。

三、发展重点 ——推进标准化饲养。加大蜂产品标准化生产基地建设投入，支持龙头企业建立标准化示范基地。推广蜜蜂饲养标准和规范，推动机械化饲养，建立养殖档案和养蜂日志，提高饲养效益，解决兽药残留超标等突出问题。推行蜜蜂强群饲养技术，切实加强疫病防控，有效降低传染病、多发病的发病率。

——大力推广普及蜜蜂为农作物授粉增产技术。加大宣传力度，开展蜜蜂为农作物授粉增产示范，鼓励和发展专业化授粉蜂场，普及蜜蜂为农作物授粉增产技术，逐步提高授粉收入占养蜂总收入的比例，促进蜜蜂授粉业的产业化发展。

——扶持养蜂业产业化组织化发展。发展以蜂农为基础、专业合作组织为依托、蜂产品加工企业为龙头的蜂业产业化经营方式。鼓励蜂产品加工企业通过订单收购、建立风险基金、返还利润、参股入股等多种形式，与蜂农结成稳定的产销关系、形成紧密的利益联结机制。积极扶持养蜂合作社、蜂业协会等农民专业合作组织的发展，发挥其在维护蜂农利益、产销衔接、技术培训等方面的重要作用。

——加强资源保护与利用。按照《畜牧法》和《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法》的要求，加大对蜜蜂资源场、保护区、基因库基础设施建设的投入，完善配套设施。对重点蜜蜂种质资源保护予以支持，提高资源保护能力。加强种蜂场建设，提高供种能力和质量。

——完善质量标准、检测、评价体系。结合产业发展实际和产品质量安全管理，修订和完善相关技术标准。加强检测和评价技术研究，完善蜂产品检测体系和质量评价体系。建立产品追溯制度，推广蜂产品质量安全标准，提高蜂产品质量安全水平。

四、发展区域布局 基于养蜂生产发展实际、蜂产品加工水平、蜜源植物利用现状等，将全国养蜂业发展布局划分为华北、东北内蒙、华东、中南、西南、西北六个区域，确定各区域的主攻方向和2015年的发展目标。

（一）华北地区

基本情况：本区域包括北京、天津、河北、山西和山东5省（市），蜜蜂饲养技术水平较高，2009年蜂群数量为70多万群，年生产蜂蜜2.4万吨。蜜源植物主要有荆条、洋槐、枣树等，是我国优质蜂蜜的重要产区。该区域蜂产品消费市场大，加工能力强，拥有多家大型蜂产品加工企业；拥有国家级蜂业科研机构、蜂产品检测机构和蜜蜂育种、保种中心。山西省是我国蜂药研发和生产的主要基地。

主攻方向：以发展西蜂标准化规模饲养，建立和完善产品安全与标准化生产管理体系为主，兼顾华北中蜂资源的保护与利用。建设优质洋槐蜜、枣花蜜和荆条蜜生产基地。进一步加强高效无残留的蜂药研发和生产。加大设施农业蜜蜂授粉技术的推广力度。选育和推广优质蜂种。加强对蜜蜂饲养技术、蜂产品检测技术和蜂产品质量可追溯技术的研究推广。发展目标：稳定蜂群数量，提高蜂产品质量，规模化、集约化养蜂程度显著提高。建立一批优质洋槐蜜生产基地，建立一批蜂产品标准化生产示范基地和设施农业蜜蜂授粉技术示范基地。蜂药质量全部符合国家有关法律、法规要求。检测机构对蜂产品质量的检测能力达到国际先进水平。

（二）东北内蒙地区

基本情况：本区域包括内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江4省（区），2009年蜂群数量达到83万群，年生产蜂蜜3.3万吨。蜜源植物主要有椴树、刺槐、胡枝子、向日葵、荞麦、牧草等，到本区域转地放蜂的数量较大，是我国优质椴树蜜主要的生产和出口基地。区内有国家级蜜蜂遗传资源基因库一个、东北黑蜂国家级保护区一个、国家级蜜蜂保种场两个，是我国蜜蜂种质资源保护和利用的重要基地。

主攻方向：保护椴树等蜜源植物，加大优质蜂产品生产基地建设力度。继续发挥种质优势，保护和利用黑蜂资源。加强长白山中蜂保护区、种蜂扩繁场、种蜂质量监测检验中心建设。以饲养西蜂为主，加强优良蜂种的繁育和推广，实现蜜蜂饲养良种化。加大设施农业蜜蜂授粉技术的推广力度。发展目标：在黑龙江、吉林建立椴树蜜生产基地，在辽宁建立荆条、洋槐蜜生产基地。蜂群数量以每年5%增长，至2015年达到110万群，蜂蜜产量达到5万吨。东北黑蜂等地方蜜蜂资源得到有效保护。向日葵等农作物蜜蜂授粉技术得到普及，设施农业生产基本采用蜜蜂授粉。

（三）华东地区

基本情况：本区域包括上海、江苏、浙江、安徽、江西、福建6省（市），主要以饲养西蜂为主，向外转地放蜂数量较大，2009年蜂群数量为190万群，蜂蜜产量13万吨，蜂王浆产量占全国总产量的50%以上，是我国蜂王浆主要生产和出口地区。区内蜜源资源较为丰富，主要蜜源有油菜、紫云英、荔枝、龙眼、柑橘等。本区域是我国蜜蜂饲养技术水平较高的地区之一，科研和加工力量雄厚，是我国竹木、塑料蜂具主要生产基地，蜂产品生产种类齐全。该区域种植的蜜源面积（油菜、紫云英等）随农业种植方式的改变而萎缩，但山区蜜源资源利用还不充分。

主攻方向：加强对本地中蜂资源保护和利用，建立皖赣山区、大别山区中蜂资源保护区。浙江加强优质王浆蜂种的选育。安徽、福建、江西三省的山区，以定地为主，小转地为辅发展中蜂的饲养，生产特色蜂蜜。加强蜂产品的深度开发研究，加大优质蜂具生产，加快优质蜂产品生产基地建设。加大中蜂囊状幼虫病等疫病的防控技术研究力度。加大设施农业蜜蜂授粉技术的推广力度。加强养蜂专业合作组织建设，加快蜂农风险救助机制建立，保护蜂农的合法权益。

发展目标：稳定现有西蜂数量，增加中蜂的饲养量，蜜源植物得到充分利用，产品质量得到进一步提高。加大优质蜂具生产基地建设。中蜂囊状幼虫病、爬蜂综合征等疫病得到有效控制。建立一批蜂产品标准化生产示范基地和设施农业蜜蜂授粉技术示范基地。

（四）中南地区

基本情况：本区域包括河南、湖北、湖南、广东、广西、海南6省。2009年蜂群总数为190多万群，蜂蜜产量13.5万吨。区内蜜源植物丰富，河南、湖北、湖南主要有油菜、枣树、刺槐、柑橘、紫云英等；广东、广西、海南以荔枝、龙眼、山乌桕、八叶五加为主。本区域拥有年加工出口蜂蜜万吨以上的大型企业，是我国蜂蜜的重要加工和出口基地，蜂产品消费能力较强。

主攻方向：广东、广西和海南以发展中蜂为主；湖南、河南、湖北以发展西蜂为主。建立优质油菜蜜生产基地和山桂花蜜生产基地，加强优质蜂产品生产基地的建设。大力支持养蜂专业合作社建设，加强对蜂农的技术培训，促进养蜂户向标准化规模饲养发展。加大对蜜源植物资源和中蜂资源的保护利用力度，建立中蜂保种场和保护区。发展特色蜂蜜生产，提高蜂产品质量。开展果树蜜蜂授粉技术推广工作。加强对中蜂囊状幼虫病的防控研究。篇三：养蜂证

《养蜂证》办理流程 1 蜂农生产优质蜂产品承诺书 2建立养殖档案 取得养蜂日志（有五项内容）3一般要求：中蜂20群以上 意蜂40群以上

↓

1养蜂人持身份证复印件1份，一寸免冠照片2张。2乡、村、合作社证明（蜂种 蜂群数量 养蜂年限——县市区畜牧兽医站备案登记———养蜂证（1、标志与证明身份 2，进入绿色通道 3，享受技术培训、放蜂场地或放蜂路线 蜂场名称）

免费发放 服务保障 4，销售蜂产品）

↓

1每年接受1-2次县级养蜂技术培训，业务考核。2《养蜂证》养蜂日志，每年12月送县畜牧兽医部门，进行检查、审核、评比。3三年一换，有违反《办法》、销售假劣蜂蜜、损害集体

利益严重者，予以清退，收回其证。篇四：孤独的养蜂人

孤独的养蜂人

蜂蜜在人类生活中扮演着重要的角色，可口的佳肴少不了蜂蜜，美容、养颜、保健方面蜂蜜更是功不可没。像备受欢迎的蜂蜜一样，蜜蜂勤劳的精神也得到了大众的认可。人们都在忙着挑选蜂蜜，赞扬蜜蜂，却很少有人想到比蜜蜂更勤劳的甜蜜制造者---养蜂人在无奈的孤独中艰辛的生活方式。

借着银川塞外杞香科贸有限公司要去中宁县寻找最纯正的蜂蜜货源的机会，我也走进了蜂场，了解了养蜂人的真实生活。

（图为养蜂人詹小阳在枸杞基地。）

詹氏家族养蜂场是中宁县新堡镇宋营村6队一个传统的养蜂场。热情好客的小伙詹小阳为我们介绍了自家蜂场的养

殖方式、生产状况、经济效益等。在他的带领下我第一次走

进蜂场，零距离接触蜜蜂，真切地体会到蜂农的生活。

因为喜爱蜜蜂，詹小阳初中毕业就回到家里子承父业，干起了养蜂事业。家族里的好多亲人都在养蜂，小小年纪的他就得到了许多养蜂经验，然而这些并不能使一心要养好蜂的他感到满足。勤劳的他平时不但细心观察蜜蜂，更是查阅大量蜂书，不断寻找养蜂的最佳方式。对他来说，最困难的事不是养蜂，而是放蜂。他说，放蜂最怕的不是累，是比累更可怕的焦虑、孤独与寂寞。

（图为詹小阳（右二）和哥哥（左一）正在取蜜，密集蜜蜂嗡嗡作响，着实让人害怕，但是对他们而言，这个场景再正常不过了，而且很快乐！詹哥哥总说养蜂就是一个甜蜜的事业！）

放蜂放的不是蜂，放的是体力。转地养蜂是一项消耗体力的重劳力活，装车、卸车时就得搬动七八十斤重的蜂箱。通常转地放蜂时都是一个人或者两个人，几十个蜂箱都是人

力搬动。取蜜时装满蜂蜜的桶也都是一百二十多斤，桶的转

移以及装在车上都需要的是人力。蜂农不停的转场，就得不断的流汗。

说到焦虑，就必须得提养蜂是靠 “天年”吃饭的生活。天气好的一年蜂蜜就能获得丰收，蜂农的经济收入才会提高，反之蜂农的生活就无法保障。这里的天气并不指全年的气候，而是指在花开的时节里无风沙，气候不干燥，温度适宜蜜蜂采集花粉。詹小阳告诉我们，每年的2月15号左右，正值当地气温回升，蜂农们开始带着休息了整个冬天的蜜蜂出门采集花粉。通过多年的放蜂经验，他总结出了当地花开的具体时间。如，3月11日到3月18日，榆树开花；3月26日左右柳树开花；4月10日左右苹果开花；5月12日枸杞开花。花开的时节也是蜂农内心最焦虑的时刻，一年难得的花季，如果在这几天遇到西北常见的刮风天气，蜜蜂由于风的阻力无法落在花上采集花粉，则本年的花期就错过了，又要等下一年的花季了。同样雨天、干燥的天气等都不利于花粉的采集。短短的几天开花时间，蜂农们过着度日如年的生活，生怕反常天气突然而至。虽然蜂农干的是体力活,但内心的压力是相当大的。（图为詹小阳和工作人员在记录蜂箱的一些数据，科学养殖大大提高了蜂场的生产效率）当地的花期很快就过去了,为了采集花粉,蜂农不得不背井离乡去花开得地方放蜂。詹小阳一般是7月带着蜜蜂去甘肃采集油菜花粉，或是去内蒙采集葵花粉。谈到外地放蜂，詹小阳道出了其中的心酸，他说放蜂途中的孤独与寂寞是常人无法体会的。放蜂地多是在人烟稀少的野外地区，有时候方圆3公里甚至是5公里连人影都见不到。詹小阳调侃说，有家的蜂农可以带着老婆、孩子一起去，增添旅途的欢乐，像自己那样的单身汉只能独自忍受孤独与寂寞。

（这个小帐篷就是养蜂人常年的住所，夏日炎炎，帐篷内闷热难当，这也是唯一的遮风挡雨的地儿了！）

放蜂的艰苦不仅仅是忍受孤独寂寞，更大的困难时放蜂场地的选择和途中的吃水问题。因为是去人生地不熟的地方放蜂，蜂农会遭到当地人的驱赶，有的当地人甚至会向蜂农收取离谱的地皮费。饮水问题是蜂农最头疼的问题。有经济能力的蜂农会在出发前带上家里的水用于平时的生活用水，没能力从家里带水的蜂农只好在当地自己寻找水源，这些水多是下雨时积在山沟里、水渠里等的雨水，质量安全并无保障。为了生存，蜂农忍受着所有的心酸。篇五：发言稿 养蜂 在2014年宣威市科学养蜂协会年会暨培训班

开班仪式上的讲话

宣威市农业局局长

(2014年12月14日)尊敬的各位领导、同志们：

大家上午好！很荣幸在时隔一年后再次和大家见面。之前在与宣威市科学养蜂协会领导和专家筹办培训班的交流中，得知大家培训愿望很高，且各养蜂爱好者和专业大户蜂群数量越来越多、产量和效益逐年提高。此刻，我的心情同大家一样感到十分欣慰。2014年，宣威粮食总产量历史性突破8亿公斤，达8.4亿公斤。这一成绩的取得，离不开各级党委政府及领导的关心支持，离不开各级专家、协会工作者的精心指导，更离不开各养蜂爱好者和专业大户的辛勤努力。在此，我谨代表宣威市农业局对宣威养蜂业快速发展壮大表示热烈的祝贺，对长期关心和支持农业工作的各界人士表示衷心的感谢。随着宣威养蜂产业的不断发展，必将进一步为宣威现代农业发展朝着“高产、优质、高效、生态、安全”的目标加速迈进，必将为宣威发展高原特色农业做出更大的贡献。下面，我就进一步提高认识，做强做大宣威蜂产业并促进现代农业发展作两点表态并对广大蜂农提两个要求: 两点表态是：

一、提高认识，积极支持蜂产业发展。首先，农业局将在广大干部职工中宣传学习蜂产业知识，使大家充分认识到养蜂业的发展在促进农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡中的重要意义。其次，在力所能及的条件下，尽可能为广大蜂农和养蜂专业合作社提供培训、资金扶持。

二、加强合作，共谋发展。今后，农业（畜牧）局将认真履行管理部门职能职责，积极争取各级政府和部门支持，积极研究蜂产业发展规划，积极与相关行业协会协调配合，加大宣威蜂产业发展扶持和宣传，组织开展各种业务技术培训，推广、使用先进的蜜蜂饲养管理技术，协助广大蜂农搞好养蜂生产，扩大生产规模，提高科学饲养管理水平，加强蜜蜂品种、原料、用药等方面质量安全管理。

两个要求是：

一、强化蜂产品质量安全意识，建立健全质量安全管理制度。随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深，蜂产品消费量将持续增长，对蜂产品质量安全要求也将越来越高。为此，广大蜂农特别是专业大户要强化蜂产品质量安全意识，学习农产品质量安全相关法律法规，健全质量安全管理制度，建立质量安全档案，保存企业购销记录、生产记录和检验记录等与蜂蜜质量安全有关的资料。其次，要讲究职业道德，诚信经营。要不断提高蜂产品加工质量，并做到不掺假，这样才会受到消费者的信赖，取得比较

好的经济效益，从而促进养蜂产业的持续健康发展。

二、强化市场意识，走规模化、专业化、品牌化的发展道路。目前，我市的养蜂户在宣威市科学养蜂协会的组织指导下得到了发展快速，但散、乱、小的问题依然突出，要做强做大，做出品牌，就必须走生产、收购、加工、销售一体化经营的道路，希望有经营管理能力、有较高专业技能、有较强经济实力的不同大户积极开展合作，组建专业合作社或企业，并在选种、饲养管理、用药和市场销售上统一经营管理，走规模化、专业化、品牌化的发展道路。

各位会员、学员，养蜂业是一个古老的产业，同时也是一个新兴产业，更是一项具有较高科学技术的产业，要发展壮大这个产业，今后的工作还任重道远。但我相信，国家将越来越重视农业发展，越来越重视农产品生态安全，有各级政府和部门的关心支持，有协会的组织、协调和指导，有广大蜂农的辛勤努力与经营，宣威蜂产业发展的明天一定会更加美好，宣威的养蜂业也将会在进一步促进现代农业发展进程中做出更大的贡献。最后祝培训会圆满成功！祝大家万事如意、事业大发展！谢谢大家。

第五篇：发言稿 养蜂

在2014年宣威市科学养蜂协会年会暨培训班

开班仪式上的讲话

宣威市农业局局长

(2014年12月14日)

尊敬的各位领导、同志们：

大家上午好！很荣幸在时隔一年后再次和大家见面。之前在与宣威市科学养蜂协会领导和专家筹办培训班的交流中，得知大家培训愿望很高，且各养蜂爱好者和专业大户蜂群数量越来越多、产量和效益逐年提高。此刻，我的心情同大家一样感到十分欣慰。2014年，宣威粮食总产量历史性突破8亿公斤，达8.4亿公斤。这一成绩的取得，离不开各级党委政府及领导的关心支持，离不开各级专家、协会工作者的精心指导，更离不开各养蜂爱好者和专业大户的辛勤努力。在此，我谨代表宣威市农业局对宣威养蜂业快速发展壮大表示热烈的祝贺，对长期关心和支持农业工作的各界人士表示衷心的感谢。随着宣威养蜂产业的不断发展，必将进一步为宣威现代农业发展朝着“高产、优质、高效、生态、安全”的目标加速迈进，必将为宣威发展高原特色农业做出更大的贡献。下面，我就进一步提高认识，做强做大宣威蜂产业并促进现代农业发展作两点表态并对广大蜂农提两个要求: 两点表态是：

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一、提高认识，积极支持蜂产业发展。首先，农业局将在广大干部职工中宣传学习蜂产业知识，使大家充分认识到养蜂业的发展在促进农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡中的重要意义。其次，在力所能及的条件下，尽可能为广大蜂农和养蜂专业合作社提供培训、资金扶持。

二、加强合作，共谋发展。今后，农业（畜牧）局将认真履行管理部门职能职责，积极争取各级政府和部门支持，积极研究蜂产业发展规划，积极与相关行业协会协调配合，加大宣威蜂产业发展扶持和宣传，组织开展各种业务技术培训，推广、使用先进的蜜蜂饲养管理技术，协助广大蜂农搞好养蜂生产，扩大生产规模，提高科学饲养管理水平，加强蜜蜂品种、原料、用药等方面质量安全管理。

两个要求是：

一、强化蜂产品质量安全意识，建立健全质量安全管理制度。随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深，蜂产品消费量将持续增长，对蜂产品质量安全要求也将越来越高。为此，广大蜂农特别是专业大户要强化蜂产品质量安全意识，学习农产品质量安全相关法律法规，健全质量安全管理制度，建立质量安全档案，保存企业购销记录、生产记录和检验记录等与蜂蜜质量安全有关的资料。其次，要讲究职业道德，诚信经营。要不断提高蜂产品加工质量，并做到不掺假，这样才会受到消费者的信赖，取得比较

—2— 好的经济效益，从而促进养蜂产业的持续健康发展。

二、强化市场意识，走规模化、专业化、品牌化的发展道路。目前，我市的养蜂户在宣威市科学养蜂协会的组织指导下得到了发展快速，但散、乱、小的问题依然突出，要做强做大，做出品牌，就必须走生产、收购、加工、销售一体化经营的道路，希望有经营管理能力、有较高专业技能、有较强经济实力的不同大户积极开展合作，组建专业合作社或企业，并在选种、饲养管理、用药和市场销售上统一经营管理，走规模化、专业化、品牌化的发展道路。

各位会员、学员，养蜂业是一个古老的产业，同时也是一个新兴产业，更是一项具有较高科学技术的产业，要发展壮大这个产业，今后的工作还任重道远。但我相信，国家将越来越重视农业发展，越来越重视农产品生态安全，有各级政府和部门的关心支持，有协会的组织、协调和指导，有广大蜂农的辛勤努力与经营，宣威蜂产业发展的明天一定会更加美好，宣威的养蜂业也将会在进一步促进现代农业发展进程中做出更大的贡献。

最后祝培训会圆满成功！祝大家万事如意、事业大发展！谢谢大家。

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