接待培训总结

第一篇：接待培训总结

2010年5月赴***委接待办学习培训工作总结——***委接待办 ***

2010年5月，在市委接待办的领导、同事的支持与鼓励和在州委接待办领导、同事的关心与帮助下，我有幸参加并圆满完成了在***委接待办为期一个月的学习与培训。在此的学习培训中，我不负市委接待办领导的重望，努力维护市委接待办的良好形象，认真完成上级领导交办的各项工作任务，查找自身工作的不足，加强理论与实践的学习，受益匪浅，现将学习、工作总结如下：

一、在尽快进入工作状态的基础上，不断提高自身综合素质。在学习工作期间，我迅速进入角色，以良好的工作状态投入到学习与工作中，始终不渝地坚持平心戒燥、与人为善、踏实工作的态度，坚持脚踏实地、实事求是的工作原则，如雕琢艺术品一样对待每一项交办的工作任务，做到了自己份内的工作主动干好、领导安排的工作必须做好、同事之间的工作的事情尽力帮好。

同时，我时刻牢记三人行则必有我师的古训，虚心向身边的领导、同事学习，通过嘴勤、脑勤、手勤，不断地将学习的效果引向深入；不断增强学习理论的主动性、自觉性，强化系统性、条理性，不断提高自身思想文化素质。具体是采用向书本学，向实践学，向同志学的方法，努力做到学有所思、学有所悟、学有所用。通过学习我进一步拓宽了知识面，更新了知识结构，汲取了精神食粮，丰富了自我，为适应新时代下接待工作的发展要求、更好地做好接待工作奠定了坚实的基础。

二、在具体的工作实践中，不断提升自身工作能力

在州委接待办学习的一个月中，我接待了大大小小八个接待任务，每个任务在领导的指导下顺利完成，从中提升了自身的工作能力，具体情况如下：

1、接待审批:首先接到任务前在任务呈批表上做一个粗略的行程，把抵达与离开的时间，来宾名单、职务和来凉考察的主要内容写上，交给领导审批。

2、制作指南：制作接待指南。在制作接待指南中过程中，我明白了在文字的应用和用词方面是很考究的，来宾级别的不同在用词方面也是不一样的，这是我需要认真学习积累的。在时间的安排上要做到紧凑有序，根据领导来凉的内容安排合理的考察线路，要做到面面俱到。在指南中接待工作人员自己联系车辆、订餐、订房以及陪同领导。这样做锻炼了我们的协调能力。

3、接待准备：指南的最终稿出来以后，根据指南的内容到综合科领取接待要用的物品：帽子、雨伞、礼品等，如果是重要的领导还要准备食品盒以及水杯。在接待的前一天，要准备好来宾的欢迎卡，席卡和主客名单。要在每个来宾房间里放上水果和鲜花。欢迎卡、席卡和主客名单也是配备的一套，根据不同的场合要摆放不同，如果是天气比较炎热就摆放清爽的，如果是遇到宴请就摆放红色系列。

4、实际接待：主要是做好衔接工作，提前通知陪同领导参加活动，如果需要下乡或下县检查工作，要提前通知各个检查工作点，做好单位、人员之间的衔接。在宴请过程中，一定要确定

来宾的人数和陪同领导，提前摆放好桌椅和席卡、主客名单。在每张桌上要放上宴请的菜单。

5、后续工作：接待任务结束后，及时向领导汇报任务情况。回到办公室把任务的餐费、房费以及其他的花费做好详细的记录。把接待完后的资料以及指南存档，每个月州上都要制作一个接待指南档案。

三、积极参加各类活动，培养自身素质、增强团队意识 5月4日这天是“五四”青年节，我有幸参加了州上组织的有奖爬山比赛。在爬山活动中，清理沿途垃圾，这样既锻炼了大家的身体又增强了我们的环保意思。在放松身心的前提下又让大家陶冶了情操，学习了知识。除此之外，州上还举行了许多的文艺节目，在节目中挖掘大家的特长，加强同事之间的团结友爱，也增强了大家的团队意识、凝聚力与集体荣誉感，使团队的协作精神与强大战斗力在工作中更能得到充分体现。

培训学习已经结束，回顾这一个月的学习培训，我的总体感觉是感觉多姿多彩，有苦有乐，收获丰富。在领导的关心和指导下，我在工作中做了一些探索和努力，取得了一点成绩，积累了一点经验，但也认识到离领导的要求还有一定距离，“他山之石可以攻玉”，博采众长，见贤思齐，永远是我的座佑铭。在以后的工作中，我将更加严格要求自己，倍加努力地工作，不断学习，希望在以后的工作中有突出的表现，让领导放心，做出一流的工作业绩。

二0一0年六月七日

第二篇：VIP接待总结暨培训总结范文

国庆VIP接待暨余世维教授培训总结分析

通过学习余世维教授的优质服务课程，结合这次VIP团队接待，前厅部对照总结，从中找出以下问题：

一，员工找问题，领导找办法，教会员工做事

1、部分员工依赖心理较重，现场应变较差，服务的主动性不够

原因：管理人员处理具体事务过多，缺乏对员工的细致培训和教导，员工的自信心不足，主观能动性发挥不够，造成被动服务；接待前对各岗位的检查不够细致，对员工存在的缺失未及时掌握并进行弥补。

解决办法：管理人员在现场不是完全帮员工做事，而应教导员工怎样做事，通过接待中发现的问题，针对性地帮助员工掌握基本的服务技能，提高他们的服务技能从而提高员工的自信心和服务热情。加强对员工岗位状态和信息掌握情况的检查，及时弥补。

二，和客房及餐厅之间的合作还需加强。本次接待洗衣服务量大，前厅应及时通知

客房客人离店时间，并督促客房及时将客衣送还客人

三，大堂副理、门童是前厅服务的灵魂，实际工作中作用还未发挥充分。

1、大副交班记录不详细，缺乏必要的交接，造成工作断链、效率不高、差错率高 原因：大堂副理仅两人，在有VIPA级接待的时候无法做到二十四小时在岗，无法进行面对面交班；大副文字表达能力欠佳，对事项表述不清，造成误解；大副业务能力有缺失，缺乏对重要问题的判断力。

解决办法：通过问题梳理，让大副清楚自身差距，进而针对性地提高解决具体问题的能力；招聘培养更多新的大副人选，增强岗位竞争，选拔合适的大副上岗。

2、大副和门童对重要客人的基本信息了解不够，服务中重点关注不够

原因：新员工对部分VIP客人还不能辨识，大副强记能力较差，公司领导照片收集不全。

解决办法：现场指认，短时间内强记抽问，通过经理部获得最新领导照片，近期加强检查，达到人人熟悉领导，大副加强对客史档案的收集整理，除前厅自己掌握的资料外，还将和客房、餐饮部进行交流，做到相互补充完善。

3、对VIP客人的进出信息掌握不准，没用做到提前通知相关宾馆领导到前厅接待，在公司领导到达前厅时，也没有保证向宾馆领导及时通报 原因：和经理部接待方沟通不畅，通报意识不强

解决办法：大副应该和经理部人员保持友好关系，清除每次接待的合作人员，主动联系；对大副作出规定，凡公司领导到前厅，无论什么事由，大副或总台应及时向宾馆总经办通报。

第三篇：2018年接待部培训总结

2018年接待部培训总结

2018年是部门成立的第二年，部门新增了很多人员，新员工初来乍到，对业务操作不熟练，需要进行系统全面的学习，老员工需要更系统的掌握管理知识以配合部门的工作。经过两年的努力，喜雅会会员人数每月递增，部门每位成员都能够独自带客参观讲解酒店，能够独自接待、跟踪在店VIP情况、接待政务团队VIP等方面也可以独当一面，这些都和部门的培训工作密不可分。

2018年的培训改变成立之初以业务基础知识和实际操作为主，培训方式简单，培训内容含概面窄的缺点，以搭建系统性会员维护为目的组织形式多样、含概面广的知识竞赛、参观考察讨论学习。培训从几大块作手：

一、部门内部培训：岗位英语学习、岗位涉及新技能学习、外部门技能学习、活动策划能力学习等。

二、部门交叉培训：组织部门资深员工内部管理岗位交叉。

三、党的建设年知识学习。现就培训工作做如下总结：

一、建立了部门的培训体系。按照饭店培训体系的要求，进行了培训梯队建设。挑选出部门的资深员工，培训督导师每日跟班对岗位培训员进行对客语言沟通技巧及销售技巧现场培训，用半年时间将资深员工培养成为岗位训练员，由岗位训练员负责新员工的入职培训，每日培训内容留有记录，培训督导师跟踪抽查，部门经理每日早例会培训员工业务知识及对客技巧方，使新晋员工的岗位工作标准达到统一。限时考核新员工的学习情况，同时考核岗位训练员的教授情况，对于岗位训练员的激励措施及时体现，使得岗位训练员在培训新员工时有足够的积极性及责任心。

二、建立、完善并每半年修改完成了各岗位工作规程、工作职责、会员维护流程等等制度和电脑实际操作及VIP接待流程等。

三、这一年里主要培训项目有以下几个方面： 1)餐饮预订流程、餐饮知识及菜品了解 2)团队协作与沟通技巧 3)餐饮部经理交叉培训 4)前厅部总台岗位交叉培训 5)VIP接待部经理交叉培训 6)部门岗位服务英语培训

7)网上商城操作流程及微客服线上流程培训 8)慧评网机会与市场预测功能操作流程培训 9)德比系统房价体系管理及第三方退款流程培训 10)北京地区五星级酒店参观交流心得分享 11)部门KPI考核指标的培训 12)主题会员日的策划和总结培训 13)VIP接待部部门主管交叉培训 14)部门《工作手册》2016修订版培训 15)饭店案例分享

16)部门技能展示活动总结及带客参观流程培训

四、培训课时完成情况：

培训总课时：312小时，其中员工233.5小时、管理人员78.5小时平均课时：员工：2.5小时/月/人、管理人员2.5小时/月/人

五、培训效果验证情况：

2018年，培训督导师在培训工作中侧重培训后的效果，效果的验证主要体现在培训课程结束后，培训督导师当场随机抽查20%参加培训人员对培训内容的掌握情况，部门经理每月底会在早例会上以模拟形式抽查考核，抽查参加培训人员对培训内容的掌握情况并根据抽查情况布置下月培训工作重点。通过一年的培训部门全体人员均能熟练掌握业务基础知识和实际操作。

六、新员工培训：

新员工入职测试后根据其对饭店的了解有针对性的由培训督导师及部门经理进行为期一周的入职培训并对培训效果及时给予验证。合格后到客房部、餐饮部、前厅部进行交叉培训，交叉培训期间培训督导师及部门经理每周关心其学习情况，及时与交叉培训部门培训督导师联系落实培训内容。交叉培训回来后作总结汇报，然后进行岗位理论及电脑实操培训。最后由岗位培训员对其一对一的带班培训，培训效果验证合格后再进行下一项目的培训。培训结束后对其进行新员工培训效果理论及实操考核，针对考核结果制订下一步的个性化培训方法。

第四篇：接待总结

接待总结

作为赛扶的一名普通干事,我很荣幸的参与了这次赛扶峰会的接待工作.这次接待工作使我学会了很多，收获了很多。以下是我对本次参加接待工作的总结。

作为本次峰会的东道主，我们整个赛扶团队都对这次工作高度重视。特别是接待工作，更是是重中之重。因此，我们不仅做了详细的计划与周密的部署，而且提前一周就开始分配任务，并对参加接待的人员进行统一的培训与指导以确保接待任务的顺利完成。在此次接待中我与孙贺同学负责接待河南师范大学的safer代表们，在分配任务时，部长一再强调说：“负责接待的同学不仅仅代表着你们自己，更代表着华北水利水电学院每一个同学，我希望大家都能把自己最好的一面展现出来，展现出华水人的风采。”因此，在3月16日我们就与河南师范大学的领队李文超同学取得了联系，并像事先计划好的那样，安排好了他们的乘车时间及乘车路线等问题。第二天早上，河南师范大学的代表一行六人顺利的到达了学校门口，并在我和孙贺同学的陪同下到达了会场——第二报告厅。一路上，他们并没有因一路颠簸而显现出一丝的疲惫，反兴致勃勃的与我们交流了许多关于学校的历史、建筑等问题。

会议在上午十一点半的时候暂时告一段落，到用餐时间了，在了解了河师大的同学们没有餐饮上的特殊习俗与忌讳后我跟孙贺同学把他们领到了学校的餐厅，并向他们推荐了几道口碑不错的饭菜，席间，我们聊得很轻松而且了解到今天竟然是河师大的一位同学的生日，于是，切蛋糕，吹蜡烛，唱生日歌成了我们接下来的主旋律，这令那位过生日的同学非常的感动，说自己怎么也不会想到会这样度过自己的生日。饭后，趁着休息的时间，我们一起在学校转了转，学校男女比例1比7的他们惊讶于华水竟然是男女比例7比1，同时，他们也对校园美丽的景色赞不绝口。

由于还要赶火车，河师大的同学们在会议结束后并没有做太长的停留，在互相留了联系方式后，我和孙贺同学目送他们乘公交车慢慢远去。

直到晚上，在收到他们平安到达的短信后我们的任务终于圆满的完成了。虽然忙了一天确实感觉稍有点累，但能为这次峰会的成功贡献自己的一份力量，能让其它学校的同学了解我们学校，能与其他学校的safer们成为朋友，并一起交流，让我感到十分的欣慰。通过这次接待工作，我深切感受到了所有safer的友好，也深深感受到了赛扶这个大家庭的温暖与团结。

第五篇：接待总结

自今年3月进入接待处工作以来，在领导的关心和帮助下，在全体同事们的支持和配合下，本人服从工作安排，加强学习锻炼，认真履行工作职责，全面提高了自己的思想认识、工作能力和综合素质，较好的完成了各项工作任务。现将一年来思想、工作情况总结如下：

一、思想政治方面

一年来，我主动加强对政治理论的学习。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持以科学发展观来统领各项工作，全面深入学习了党的十七大和十七届“六中”全会，省第九次党代会，州六次党代会精神。正确理解了全心全意为人民服务的宗旨，不断夯实了政治理论基础。

二、工作方面

一年来，通过自身的努力，较好的完成了办公室和各项接待工作任务。一是在办公室工作中，认真做好了材料的撰写、打印、信息上报和收、发文工作；二是在接待工作中，认真做好了值班、日程制作，订餐、订房等相关工作。同时。积极向周围的领导和同事们学习、请教，通过不断的学习，使我能够较好的处理日常工作中的问题，保证了各项工作的正常完成。

三、存在的问题

一是政治理论水平还不够高，理论指导实践还有所欠缺。个人文字综合能力还不够高，距领导的期望水平还有一定差距。二是自觉服务的意识还不够强，细节上做的不够周到。

2012年，我将进一步提升自身工作水平与质量，特别是文字写作和接待业务工作水平，继续加强自身政治理论水平和业务知识学习力度，不断提升服务意识，全面配合办公室主任完成好各项工作任务，当好领导的参谋和助手。