酒店市场营销部的工作总述及提成方案

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第一篇:酒店市场营销部的工作总述及提成方案

1.营销部工作总述

营销部是对酒店产品进行形象设计、对外做好宣传促销、广泛拓展公共关系的职能部门,其目的就是为了给酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境。担负着为酒店广招客源、建立销售网络、提高酒店品牌知名度、树立在公众中良好形象,并获得良好经济效益和社会效益的重要责任。

2.营销部人员构成及职责

营销部经理-----全面负责酒店的营销工作, 掌握市场信息,制订公关营销计划, ,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益.营销经理(3名,两女一男)-----在营销部经理的领导下,做好酒店的公关销售工作,积极争取客源,负责将客户意见及时反馈到有关部门,为客户提供良好的服务。分别负责政府、企业、旅行社及临时性团体。

文员(女)-----协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务,做好电话预订接待,做好各种销售文件、备忘录、租房协议、合同和销售契约等,负责各种文件的打印、下发和上报工作。

美工设计-----负责酒店内部宣传,做好酒店宣传栏的设计制作,完成会议及婚庆活动的装饰设计,并监督工程部人员实施,根据各部门要求制作欢迎牌、指示牌及横幅,按照到店及离店的日期进行更换

二.当前酒店市场分析

本酒店地理位置虽处于交通要道,但由于眼前的城市建设等原因,暂时还处于交通不便利状态,且周边居住人群相对稀少,周边行政单位未能全部搬迁到位,故而,酒店在开业之初就要广泛采取走出去战略,让更多的人知道本酒店、了解本酒店。

三.当前酒店经营预算

客房:73*80*80%*30=140160元

包房:10*600*60%*30*2=216000元

餐厅:30*400*80%*9=86400元

其他:

共计:442560元

四.筹备试营业期间的营销提成方案

酒店业开张要大吉大利,是离不开营销推广的,第一炮要打响,弄个“头彩”,对今后的经营管理起到不可或缺的作用。因此,这一阶段,对营销部人员最好采用“岗位工资+绩效工资+提成”的提成模式。这种模式,能及时调动营销人员的积极性和创造性,起到立竿见影的效果。但初期营销费用偏高,造成酒店开支过大,可是从长远利益着眼,这样的钱等于是用在了刀刃上。

1.部门提成方案:

①.销售部每月整体销售额完成基数为25万元,整体完成此基数时提成按2%计提。②.销售部每月整体销售额完成超出此基数,原基数的提成仍然按照2%提成,超出部分按照4%计提。

③.销售部每月整体销售额未达到基数要求,都没有部门提成。

④.销售部每月整体销售额提成由全体销售部人员均分,销售人员个人业绩的提成归个人所有。

⑤.月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其记提比例按1%执行。

2.个人提成方案

①.营销人员个人所联系的业务,其销售价不得低于协议价。

②.营销部人员根据本部门当月的基数变化,合理承担自己的任务量,其当月实际完成的任务量与承担的任务量自己的比率为其本人的绩效考核分值。

③.以协议价销售的提成=房价×2%×天;房价高于协议价的提成={(协议价×2%)+(房价差价×20%)}×天数

④.酒店餐饮以及会议等部分的销售提成,按其折扣后实收额度的2%提。

⑤.所有销售额度的确认以销售部下单子为准。

⑥.未收回销售款,只能计入其任务完成额度,但不能计入提成额度。

⑦.所欠款于当次追缴日收回后,提成于下月结算;当此追缴日未收回欠款,于第二次追缴日收回,该款项提成减为50%;于第三次追缴日后才收回的,提成取消。

五.协议客户的结算方式

1.凡签订协议客户的单位和个人,其预存额达到30000元,且其预存额度消费完后,给其赠送15%的消费额。

2.凡协议客户来本店消费,现金付账者,给予9折优惠。

3.营销人员于每月25日后3天内,向欠款单位送达还款通知,至次月10日为欠款追缴日,所有欠款应在追缴日内收回。

4.凡于当次追缴日内收回的款项,给予客户9.5折优惠,超过追缴日收回的不再优惠。

5.对协议单位,其当月欠账额度最高为2万元,超过2万元不允许再欠款消费,且应及时如约还清欠款,当月欠款未还清者,下月同样不允许再欠款消费。

6.营销人员追缴欠款时,应至少两人同往;5000元以下者,有其和本部门同事同往;5000元以上者,有财务部门加派一人同往;10000元以上者,再加派一名保安人员同往。

7.欠款单位经过3次追缴日仍未还款者,我单位享有在公开媒体曝光的权利,并同时拥有诉诸法律的权利。

六.酒店开业前及试营业期间的营销措施

1.恰当定位——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把酒店定位于中高档消费人群,但却不意味着把酒店的价位和顾客锁定在高档,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,这样也是对顾客的尊重,让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

2.进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。

如:晚报、车载媒体、派送广告、手机短信、网络、条幅等。

3.采用强势活动配合广告,以期引起“轰动效应”作为强势促销,从而吸引大量的消费者注意,建立品牌知名度。

如:在市中心举行文艺活动,宣传酒店,对欲来店参观者免费接送;流动文艺宣传队,在各主次街道宣传。

4.面向附近的机关、居民,提供高档商务、婚宴、寿宴服务,通过这些提高酒店在当地人眼中的档次和品位,并形成一种无形的消费选择趋势。

此举应与各单位的外联部门保持友好交往,并与一些婚庆礼仪公司建立合作关系。

5.与出租车公司建立联系,对主动载客来店的司机,给予一定的现金奖励。

6.在一些大的娱乐消费场所建立宣传渠道。

7.对欲来我店消费的客人,提供免费接送服务。

8.营销人员深入到各县市开发宣传。

第二篇:酒店营销部提成方案

酒店市场营销部提成方案

指标分解及销售提成方案

为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法: 奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。

对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。

营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提 成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销 售,只按照2%记提。

公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。

一、营销部员工的营销

设立底薪,根据营业额记提奖励基金。

以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×20%)}×天数

低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按 2% 记提

长住房协议价的=(协议价×3%)

营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。

所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。

二、独立销售:

以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发2,000.00元的奖励基金;每天完成20间夜 的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发5,000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销 售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。

三、前台销售

前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。

升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。

1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)

四、其他部门员工

根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

1、前台价:房价×天数×3%,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)

五、月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其记提比例按2%执行。

六、公司将按指标的1%记提奖励基金,将根据考核考绩,用于非营销部门员工的奖励。

七、指标分解:

年指标3,150万元,根据淡旺季节的不同分解如下(单位:万元): 项 目

月 份

份 额

指 标 淡 季平季 旺 季 12、1、2、3 11、4、5、6 7、8、9、10 15% 180 35% 420

19.95

22.05

50% 600 9028.531.5150 营销部 27月 托管部 8.55指 前厅部 9.45标 合 计 45

所占比例 指 标

720

228

252

营销部 60% 托管部 19% 前厅部 21 % 其 他 5%

酒店销售提成方案

几种销售提成激励方案的比较

销售部的薪资以及提成的标准

酒店营销部工资定级及销售提成方案

销售部业绩提成方案

第三篇:酒店市场营销部提成方案

酒店市场营销部提成方案 指标分解及销售提成方案

为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员 工收入,特制定奖励办法:

奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计 算。

对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公 司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作 为的杀鸡取卵倾向。

营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给 营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提 成。在 预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对 于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销 售,只按照2%记提。

公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。

一、营销部员工的营销

设立底薪,根据营业额记提奖励基金。以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×20%)}×天数 低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按 2% 记提 长住房协议价的=(协议价×3%)

营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门 记提。

所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入 销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成 部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1% 的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。

营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提 归个人所有。

二、独立销售:

以协议价为基础,按每天完成10 间夜的销售任务为基数,即每月完成300 间夜 的销售任务,颁发2,000.00 元的奖励基金;每天完成20 间夜 的销售任务,即 每月完成600 间夜的销售任务,颁发5,000.00 元的奖励基金;未能够完成每天 10 间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销 售任务超出每天10 间夜,而不足20 间夜,其10 间夜按10000.00 奖励基金标准颁发,剩余间夜按 3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重 复计算。

三、前台销售

前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按 协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。

1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1 个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)

四、其他部门员工

根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

1、前台价:房价×天数×3%,前台价每降低1 个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)

五、月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其记提比 例按2%执行。

六、公司将按指标的1%记提奖励基金,将根据考核考绩,用于非营销部门 员工的奖励。

七、指标分解:

年指标3,150 万元,根据淡旺季节的不同分解如下(单位:万元): 项 目

淡 季

平季

旺 季

月 份 12、1、2、11、4、5、6、7、8 3、4、9、10 份 额 15% 35% 50% 指 标 180 420 600 月指标

营销部 27 63 90 托管部 8.55 19.95 28.5 前厅部 9.45 22.05 31.5 合 计 45 105 150 所占比例 指 标 营销部 60% 720 托管部 19% 228 前厅部 21 % 252 其 他 5% 60

第四篇:酒店营销部任务和提成方案

营销二部任务和提成方案

自2017年元月4日开始,成立营销二部,本部门主要任务外部陌生市场扩展开发。现就相关问题做具体说明如下: 外部陌生市场的定义

是指政府部门、社区、旅行社、企业、学校、临时团队等一系列非经常到酒店消费的团体或个人,非酒店投资方以及管理层的朋友人情消费团体。经本酒店营销二部人员联系约谈后成为本酒店签约客户或常来消费的顾客。

营销二部人事配置

1.营销二部编制内人员共计4人。1.负责人1名,为:营销总监。2.营销经理3名。

3.人事编制由酒店总经理直接管理。

工作时间安排

每天上午8:00上班打卡例会半小时,出门,下午18:30必须回酒店开碰头回,并填写详细的销售日报,定期与不定期做顾客回访工作,电话或者是登门拜访。其余时间的具体工作由部门负责人安排。

基本任务的产生

1.营销二部基本任务根据酒店上月营业状况和市场情况综合制定。2.每年在第一个月制定全年营业计划,制定营销二部全年基本任务。3.月基本任务在月初以书面文件形式下发到营销二部,年基本任务在每年第一个月的月初下发到营销二部,由总经理审批签字下发由营销二部负责人接收。文件一式两份,酒店办公室一份,营销二部一份。营销二部负责人再进行信息传达和工作具体分配。

4.营销二部基本任务可以由部门负责人进行具体分配,但要求合理、恰当。

优惠折扣权限

营销人员在日常工作中可以给自己的客户一定的优惠,具体为: 8.8折 客户在客房的消费

A.如果顾客要消费发票的,最高优惠额度为: 100元 B.如果顾客不需要消费发票的,最高优惠额度为:

1.以上优惠仅限菜品、客房房价优惠,酒水、棋牌、副食消费不打折。2.签约客户以协议的具体约定进行优惠或返点。3.VIP预存消费客户,不能再享受打折优惠。

4.任何消费项目,如果超过营销人员的最大优惠权限或者特殊要求,必须经副总经理同意后方可实行,否则,由接单的营销人员负全责和补偿给酒店带来的损失。此类大幅度让利的销售业绩只能按 1 %提成。

基本工资和业绩提成

营销人员均为基本工资加业绩提成。基本工资在每月15日发放。业绩提成:

营销二部所有人员(除美工外)保底基本任务统一: 20 万,营销经理完成任务无提成,营销经理完成保底任务按 3 %提成。营销二部完成季度、年保底任务时,营销二部总监提部门提成 1 %。

营销二部人员每人季度保底任务为:60 万,营销二部季度保底总任务为240 万。

营销部全年业绩可累计完成。

超额任务提成:

当营销二部人员完成保底任务且超额 1-2 万(1 %)提成: 完成保底任务且超额 2.1-3 万(2 %),完成保底任务且超额 3.1-4 万(3 %)......当营销二部完成季度、年任务且超额 10 万(1 %)提成: 完成部门季度、年任务且超额 20 万(2 %),完成部门季度、年任务且超额 30 万(3 %)......业绩提成款的发放:

1.在次月15日发放上月业绩的提成款,由酒店财务部门考核核算后发放。2酒店财务室、办公室建立专门的文档进行统计和管理。3.部门总监提成部门总业绩的1%.3.若营销二部当月未完成基本任务,基本工资的发放和任务完成的百分比相同(即:任务完成80%的情况下,提成也按80%发放,其他百分比按此原则类推,其他提成年底统一由财务核算发放)。

全年基本任务:

A.若营销二部完成全年基本任务,每月累计余留的提成款全额发放到营销二部,另外追加发放超出全年基本任务后的业绩总和的1%,作为营销二部奖金。

B.若营销二部没有完成全年基本任务,每月累计余留的提成款的发放方式为: 以营销二部全年完成的业绩总和除以全年基本任务,所得到的百分比(N%)作为准基数,每月累计余留的提成款总额乘以N%的得数发放到营销二部。

业绩的确认和统计

1.酒店内部宴请、免单不记为销售业绩。

2.营销二部发展的VIP预存消费者,记为营销二部的客户

3.VIP预存款不计入销售业绩,持卡人的当月实际消费额记为销售业绩。4.由于预存消费客户已经在存款的同时享受了优惠,所以,客户的预存消费,只算销售业绩不算提成。5.客户在酒店消费时,本酒店所赠送的食品、礼品,按成本价在当次消费金额中扣除后,记为销售业绩。

6.酒店领导、股东介绍和主动上门的客户,可以记为营销二部的客户,但不能记为营销二部人员的个人客户。

7.协议单位、VIP预存等营销二部的客户,在本酒店消费结束后,营销二部接单人必须在客户消费单据上签字,注明客户单位、姓名、电话等资料,方便会计审核和统计。

8.客户消费款,应在次月5日之前,由营销二部人员收回客户的消费欠款,上交到财务室。

9.若营销二部未在规定期限内收回消费欠款的,该笔消费款不记为销售业绩。10.每日营业结束后,营销人员必须和收银员一同确认当天的客户消费情况,以收银台实收款为基本依据,双方签字,送交财务审核。

11.每周管理人员例会之前,营销二部必须和会计核对上周的业绩,财务部每周一次小计,双方确认无误后签字。例会上营销二部准确汇报上周业绩状况。

【业绩补充说明】

1.客户消费的优惠额度大于 八折 时,客户消费总额的 80 %记为业绩,剩余的 20 %不记为销售业绩。2.营销二部的所有客户,当月累计消费的实收款除以应收款,不得低于 80 %,如果低于此基数,每下降 10 百分点,营销二部的提成总额将随之下降 0.1 个百分点。

由营销二部负责人制定管理细则

内容必须包含但不仅限于如下几项:

1.外出洽谈业务时的仪容仪表要求:比如工装、化淡妆等 2.外出洽谈业务的具体时间安排和考勤要求。

3.营销二部在酒店内、外宴请客户和准客户的审批程序 4.营销二部的提成分配细则

5.外出洽谈业务所产生的差旅费等费用的处理办法 6.客户资料的保密措施

7.部门人事变动或工作移交后的业绩确认方法 8.部门内个人业绩的统计和确认办法 9.客户经理外出收款的注意事项 10.呆账、错账的处理办法

备注:毛利率、部门制度

第五篇:营销部提成方案

酒店营销提成方案

为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特根据酒店情况制定以下提成方案:

营销部经理:营销部经理实行底薪+提成提成方法:营销部经理提成按酒店整体营业额计提,酒店营业额达到30万/月(含30万),按2%计提、营业额达到40万/月(含40万)按2.5%计提、满50万/月(含50万)按3%计提;

营销经理:营销经理实行底薪+提成提成方法:营销经理按实际完成业绩进行计提,个人业绩2万元/月为保底工资(包含餐饮、客房、会议所有收入);超出后按3%计提;

前台:制定每月营业目标超额部门按3%

提成方法:营销部根据酒店的总目标,按市场淡旺季,制定每月销售任务,完成销售任务后按3%计提,例如:酒店客房全年任务为450万,平均每月37.5万,3月份为酒店旺季,营销部制定任务为45.5万,实际完成45万,则该月不计提,9月份为淡季,营销部制定任务为30万,实际完成37.5万,则超额的7.5万按3%计提;

餐饮:制定每月营业目标超额部门按3% 提成方法:同前台

提成方法;

全员营销:为鼓励所有的员工参与到酒店销售中,除营销人员外其他酒店员工为酒店介绍用餐的消费金额达到500元(含500元)按10元/桌,给予奖励,消费达到800元/桌的按15元/桌给予奖励,消费金额达到801元以上的按20元/桌给予奖励。

本方法为2014年提成实行方案,酒店可以根据实际经营状况,进行调整,调整当月仍按本方法进行提成,下月实行新的提成方法。

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