2012政府报告浓缩

第一篇：2012政府报告浓缩

网络疯传《2012政府工作报告》（缩水版+点评）---从非ZF角度看报告

编者按：网络疯传《2012政府工作报告》（缩水版+点评）。原文两万多字，很少有人有那个耐心去通读。有高手将其经典概括，并加以评述，全文3000字左右，确有水平。不妨一览。

一、2011年成绩

国内生产总值47.2万亿元，比上年增长9.2％；

公共财政收入10.37万亿元，增长24.8％；

粮食产量1.14万亿斤；

城镇新增就业1221万人；

城镇化率超过50％；

其中通胀控制失败（计划cpi4％，实际5.4%，食品价格上涨11.8%，发改委张平已经做检查）；

节能减排目标失败（计划万元GDP能耗下降3.5%，实际2.01%）。

二、2012年施政目标

1、原则

稳中求进（实际就是平稳交班），扩大消费需求（实际就是提供一些财政补贴给几个产业，类似以前的家电下乡补贴，应该没什么用）。

2、目标

国内生产总值增长7.5％；

城镇新增就业900万人以上（这个数字说明就业压力开始大幅缓解，2011年全国城镇新增就业达1221万人，说明刘易斯拐点来了，也说明GDP减慢增长速度有条件了）；

居民消费价格涨幅控制在4％左右（这个目标基本不可能完成，因为食品供需平衡仍然紧张，全球粮食供应价格仍然会走高）；

进出口总额增长10％左右（实际上这个目标是很困难的，据商务部数据，今年1月份我国进口、出口贸易额出现罕见的“双降”局面。1月份，我国出口额为1499.4亿美元，下降0.5%；进口1226.6亿美元，下降15.3%。显现出了我国外贸的形势严峻）；

财政赤字8000亿元，其中中央财政赤字5500亿元，代发地方债2500亿元； 继续实施稳健的货币政策（广义货币预期增长14％；这个难度也较大，因为上海同业拆借利率开始下降，说明资金需求或配置不平衡，制造业订单不乐观，企业流动性不理想）。

三、2012年主要任务

1、GDP增长

（1）、消费拉动

增加中低收入者收入，提高居民消费能力（这也是一个吹牛口号，N年来都没有实现过）；

支持引导环保建材、节水洁具、节能汽车等绿色消费（可能有类似家电下乡的补贴措施）；

扩大消费信贷（实际余地有限，看看商业银行的数据就知道。除了购房，中国人很少寅吃卯粮消费）。

（2）、投资拉动

保证在建、续建项目，国家重大项目（这个没话说，不然就是神州大地皆烂尾）； 落实国务院关于鼓励引导民间投资新36条，出台具有可操作性的实施细则（实 1

际上2年来事实证明就是一个出不了办公室的吹牛文件）。

2、通胀

（1）、货币政策

管好货币信贷总量（M2增长14％，这个难度很大），防止物价反弹。

（2）、食品供应

落实好“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，保障主要农产品供给（这个就是行政命令，王八拳了，应该短期很有效，长期效率迅速衰减，甚至适得其反。前几年的逗你玩，算你狠都是这个王八拳的反动）；

（3）、流通网络

完善政府储备和商业储备体系，做好主要农产品收储和投放，增强市场调控能力（这个需要财政大投入，目前已经投入不少，出现边际效益递减现象）；

扩大物流企业营业税差额纳税试点范围，完善大宗商品仓储设施用地税收政策，完善农产品批发、零售增值税政策，推动流通标准化、信息化建设，把流通效率提上去、中间成本降下来（这个事情商务部已经搞了10来年，效果不大，原因这是系统工程，在诸侯经济环境下，其实用处不大。目前流动环节主要问题是八方诸侯在当寄生虫吸血，再吃唐僧肉）；

（4）、市场监管

严厉查处发布虚假信息、囤积居奇、操纵价格、恶意炒作等违法行为，把握好舆论导向，正确引导社会预期（这个可以有，实际去年就动手好多次）。

3、三农

（1）、农业补贴

稳定粮食种植面积，农业补贴要继续增加总量，提高标准，新增补贴重点向种养大户、农民专业合作社及各种生产服务组织（这个实际上也出现边际效益递减现象）；

（2）、收购价格

继续提高粮食最低收购价，今年小麦、稻谷最低收购价平均每50公斤分别提高

7.4元和16元。健全主产区利益补偿机制，增加粮油、生猪等重要农产品生产大县奖励补助资金（这个是必需的，全世界所有大国都如此）；

（3）、农村服务体系

健全乡镇或区域性农业公共服务机构。完善农业技术补贴制度，促进先进适用农业技术到田到户（这个又是空话，喊了10年了）；

（4）、基础设施

加强农业农村基础设施建设。今年中央财政用于“三农”的投入拟安排12287亿元，比上年增加1868亿元（已经与以工代赈结合，可以缓解一部分就业压力）；

（5）、土地政策

坚持农村基本经营制度不动摇。搞好土地确权登记颁证。土地承包经营权、宅基地使用权、集体收益分配权是法律赋予农民的财产权利，任何人都不能侵犯（这个是对那些试图搞土地流转的人一个回答，中国还是TG在当家）。

4、工业

（1）、制止太阳能、风电等产业盲目扩张（这个很必要，这已经是新一代骗子们出没之地）；

（2）、发展新一代信息技术，加强网络基础设施建设，推动三网融合取得实质性进展（看来通讯地盘新的一轮分赃必须开始了）；

（3）、大力发展高端装备制造、节能环保、生物医药、新能源汽车、新材料等产

业。扩大技改专项资金规模，促进传统产业改造升级（这个是继续以前的规划，萧规曹随）；

（4）、以汽车、钢铁、造船、水泥等行业为重点，控制增量，优化存量，推动企业兼并重组，提高产业集中度和规模效益（在这些领域，央企将继续做大做强，国进民退不可避免）；

（5）、落实并完善促进小型微型企业发展的政策，减轻企业负担（这个又是吹牛，因为每人出钱）；

（6）、能源价格体系调整，合同能源管理、政府节能采购。发展核电和水电，加快页岩气勘查、开发，加强能源通道建设（这都是一堆大项目）；

（7）、完善跨区域合作机制，消除市场壁垒，促进要素流动，引导产业有序转移，推动区域经济良性互动、协调发展（这个也是吹牛，空话）。

（8）、城镇化：大中小城市和小城镇协调发展。把农民工有序转变为城镇居民，让更多农村富余劳动力就近转移就业（继续进行农民进城，减轻城市老龄化带来的养老负担，也即靠进城的年轻农民来养老，那么他们丢在家乡的父母谁来养老呢？又是一种新的剪刀差剥削方式，只是这次用的是城市户口而已）。

5、科教

（1）、经费

中央财政已按全国财政性教育经费支出占国内生产总值的4%编制预算，地方财政也要相应安排（实际是不够的，因为这里面折扣太多）；

（2）、科技

企业成为技术创新主体（这个早就应该干了，大学和研究所都是出工不出力）。

6、民生

（1）、就业

希望服务业、创新型科技企业和小型微型企业创造更多就业岗位（这个需要更多的配套激励机制，否则企业寿命太短，不过增加很多临时工而已）；

高校毕业生去农村、基层、中西部地区（这个可能是教育产业化的必然结果，也是新一代上山下乡）。

（2）、社会保障

新型农村社会养老保险和城镇居民社会养老保险制度全覆盖（这个主要看地方政府财力，有钱的地方政府会落实好点）。

（3）、卫生

巩固全民医保基本覆盖面，城镇居民医保和新农合补助标准提高到每人每年240元（这个还是钱的问题）；

全面推开尿毒症等8类大病保障，将肺癌等12类大病纳入保障和救助试点范围（这个也是钱的问题，现在房地产下滑，土地收益下降情况下，可能基本不可能了）；

公立医院实行医药分开、管办分开（这个可能得10年以后了）；

继续稳定低生育水平（这个是对梦想放开计划生育政策的一个回答）。

（4）、房地产

进一步抑制投机、投资性需求，继续推进保障性安居工程建设，建成500万套，新开工700万套以上（这个目前进展顺利，坚持不懈也是可以期待的，因为如果失败，下面就没法收拾了）；

建设城镇住房信息系统，改革房地产税收制度（这个可能是长期设想）。

（5）、户籍管理

实行居住证制度（实际上现在取消户口理论上是没有难度的）。

7、文化

废话。

8、改革

（1）、继续市场化改革

更好地发挥市场配置资源的基础性作用（这个是给那些梦想左转的人一瓢冷水）；

（2）、改革中央地方利益分配制度

推进财税体制改革，理顺中央与地方及地方各级政府间财政分配关系，更好地调动中央和地方两个积极性；

提高一般性转移支付规模和比例，地方财政预算、决算公开。推广消费税，资源税（这个在政治体制改革不进行前提下，是基本不可能的，这实际是中央地方责权利重新划分）。

（3）、国企

毫不动摇地巩固和发展公有制经济（这也是给右派的一瓢冷水，我们决策层是实用主义，不左右派）；

（4）、价格

电价、成品油价、天然气价、水价都将上涨（这是垄断的必然结果，中学政治经济学就学过了）；

（5）、分配

建立工资正常增长机制，稳步提高最低工资标准。建立公共资源出让收益的全民共享机制。加大对高收入者的税收调节力度，严格规范国有企业、金融机构高管人员薪酬管理（实际上就是提高全社会劳务成本，这是国家现代化过程的必然结果，全世界都一样，中国靠压榨农民工血汗发财的历史结束了）；

（6）、事业单位

管理体制和人事、收入分配、社会保障制度改革（这个又是要砸铁饭碗了，不过不乐观）。

9、对外

（1）、外贸

保持外贸政策基本稳定。稳定出口退税政策，扩大贸易融资和信用保险，克服订单不足、成本升高、摩擦增多等多重困难和压力；

稳定劳动密集型产品出口，扩大高技术、高附加值产品出口，控制高耗能、高污染产品出口。大力发展服务贸易，承接服务外包。制定加强进口、促进贸易平衡的指导意见，完善进口政策，搭建更多的进口促进平台，推动进出口平衡发展。（实际上中国出口导向型模式将难持续，2011年11月份中国出口增速已降至13%，考虑出口产品涨价因素，实际增速接近零。1－－11月出口退税额接近同期外贸顺差，故实际顺差也接近零。此外，出口占比中50%为外资企业加工出口，虽有利就业，却只赚血汗钱，但出口第一的代价却是污染、货币创造过量造成的经济发展不平衡。中国的血汗工厂大国历史正在慢慢发生变化）。

（2）、外资

提高利用外资质量，注重优化结构和提高质量。实施新修订的外商投资产业指导目录，引导外资更多投向先进制造业、高新技术产业、节能环保产业、现代服务业和中西部地区（已经不欢迎低附加值的外资）；

（3）、海外投资

实施“走出去”战略。引导各类所有制企业有序开展境外能源、原材料、农业、制造业、服务业、基础设施等领域投资合作和跨国并购。创新境外经贸合作区发展模式，支持“走出去”的企业相互协同、集群发展。放宽居民境外投资限制（这个央企已经大规模进行）；

（4）、掺和国际事务

推进自贸区建设和区域经济一体化进程。积极参与二十国集团等全球经济治理机制建设，加强与主要经济体宏观经济政策协调，反对各种形式的保护主义，继续在多哈回合谈判、国际金融体系改革中发挥建设性作用（不管愿不愿意，为了自己利益，都得承担维护国际秩序的责任）；

（5）、港澳台

支持香港巩固和提升国际金融、贸易、航运中心地位，建设离岸人民币业务中心。支持澳门建设世界旅游休闲中心，推进横琴新区建设，促进经济适度多元发展。加快海峡西岸经济区建设（其实有价值的，并且会行动的就是海峡西岸经济区，只是福建能不能抓住机会，拭目以待）。

作者：wxmang

第二篇：浓缩苹果汁可行性报告

一、项目概况

本项目可行性分析报告书所涉及的，是以生长在甘肃省榆中县及周边静宁和天水等地苹果为主要原料，采用现代饮料工业化方法生产pet瓶500ml包装苹果汁饮料项目的投资可行性分析。项目要点如下：

拟建一条年产1000吨pet瓶苹果汁饮料生产线。生产厂区规划用地50亩，总建筑面积3856平方米，预计总投资1480万元人民币，建设期为一年。建成后的年产值为5500万元，年生产总成本4850万元，可实现年销售利润650万元。产品市场定位于国内饮料消费市场。果汁饮料是当今中国饮料大市场中最流行的四大品种（矿泉水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料）之一，据统计，在饮料销售总量中多年持续排名第二。苹果属水果中的佼佼者，也是我省的优势产品。苹果汁酸甜可口，口感、色泽良好，深受大众消费者欢迎，尤其受年轻一代和爱美女士追捧。现代医学研究证明，苹果富含糖类、酸类、黄酮类、芳香醇类和果胶物质，并含有纤维素、维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分，使其具备多方面的医疗保健作用。

在苹果汁饮料的生产中，采用物理方法直接压榨分离出果汁的果汁生产技术，是一种最适合苹果榨汁特性的果汁生产技术。许多果汁企业的生产实践表明：使用该生产方法在榨取苹果汁时，出汁率一般可以达到75—78%，而且生产成本低，耗费劳动力少，对产品的市场竞争能力和企业的经济效益也会产生非常重大的影响。采用500ml的pet热罐装瓶包装，因为这是中国饮料大市场主流产品的包装形式，比其它包装形式（玻璃瓶、易拉罐）更有利于扩大产品的市场范围和销售量。

二、项目的必要性

由于我国对果汁工业的重视，我国在水果生产、果汁生产以及果汁的国际贸易等方面有较快的发展。自1980年以来，由于中央和地方政府的重视，我国曾先后引进优良的水果品种，推广普及先进的水果种植技术，扩大水果种植面积，水果总产量逐年得到提高，截止1999年水果种植面积为全世界的31．3％，水果总产量占世界水果总产量的14％，达到6237．6万吨，居世界第一位。中国是世界苹果生产的第一大国，苹果栽培面积约为225万公顷，占世界苹果总面积和总产量的46%和39%，均居世界首位。我国苹果生产主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地等四大产区，甘肃省是主产区之一。榆中县是我省无公害果蔬生产基地，当地种植水果以苹果为主，而我省静宁、天水两地把苹果作为支柱产业，产量巨大。丰富的苹果资源为果汁加工项目提供了原料保障。

柑橘汁和苹果汁是世界果汁消费市场的两种最主要的果汁，目前国内生产瓶装橙汁饮料的厂家众多，统一、汇源等品牌占据了多数市场份额，而生产苹果汁饮料的厂家却寥寥无几，致使我国的柑橘浓缩汁生产量远远不能满足国内果汁市场的需要，每年都从国外(主要是巴西、美国、以色列等国)进口大量的浓缩橙汁，而苹果浓缩汁少部分用于供应国内市场，大部分出口，主要出口地区为美国、日本和欧洲。因此，瓶装苹果汁生产项目既能利用巨大的资源优势，又能调整市场结构，有望与橙汁并驾齐驱成为果汁饮料的主流产品，其发展前景广阔，潜力巨大。

三、市场分析

近几年，我国饮料行业正朝着“天然、营养、自然”的方向发展，果汁饮料发展快速，在饮料品种中市场占有比例上升到第三位。2002年到2007年，我国年果汁产量从170万吨增加到270万吨，增长幅度达10%。但我国人均果汁饮料的消费量仅仅1.3公斤，而世界人均消费量为10公斤，欧美发达国家的消费量可达40公斤。苹果汁饮料行业属于朝阳产业，随着大众生活水平的不断提高以及消费品位的多元化，味美可口、营养丰富的果汁饮料越来越受到消费者的青睐，可以预测果汁饮料还会有一定的增长。发达国家对健康营养饮品需求的不断增长，以及发展中国家潜在的巨大消费市场，将极大地拉动瓶装苹果汁消费量的增长。

四、产品的选择 根据以上对国内外苹果汁市场和饮料消费市场的分析，本项目确定主要产品为pet瓶500ml澄清苹果汁饮料，产品主要技术要求如下： 1．原果汁含量：苹果原汁含量为30%。2．色泽：呈淡黄色，且均匀一致。

3．组织形态：澄清、透明，无明显沉淀物、悬浮物。

4．滋味和气味：具有苹果汁应有的滋气味。香气协调、滋味柔和、酸甜适口、无异味。5．标签：产品包装标志应按照gb 7718和gb 10709执行。

6．包装：产品采用pet瓶包装，pet包装是中国饮料市场最主要的产品包装形式，当今中国饮料大市场的主流产品，无论是茶饮料、果汁饮料、功能饮料、还是矿泉水、碳酸饮料，大多采用pet瓶包装。其优点是质轻、便于销售。外包装采用瓦楞纸箱，执行gb 6543标准。7．价格：各类采用pet瓶包装的饮料，包括茶饮料、果汁饮料、功能饮料的市场零售价格都在2.50—5.00元范围内。综合考虑成本因素，将本产品价格定为3.00元。

五、厂址的选择

该项目厂址位于甘肃省榆中县以东约4公里处。榆中县地处兰州市东部，位于东经103°50′至 104°34′，北纬35°34′至36°26′之间，属温带半干旱气候。县城年平均气温 6.7°c，一月平均气温－8°ｃ，七月平均气温19°ｃ。年平均降雨量300至500毫米，年日照时数2600小时左右。厂址所在区域地势平坦，无地下水，也不受山洪威胁周边既无污染源，也无特殊环保要求的单位。附近有高压输电线通过，距厂区10公里有大型果蔬冷藏库。

六、能源和交通

水：通过在县自来水公司调研，了解县内水库、自来水水源情况水质数据后，基本能确定在现选定厂址打深井，可以得到符合国家饮料用水标准的水质和水量。费用比自来水厂低，水质会比自来水厂好。

电力：该选择厂址附近是输电干线。

煤：该厂址距离312国道和巉柳高速公路仅3公里，交通便利。

交通：榆中县交通运输四通八达。陇海铁路、巉柳高速公路、312国道、309国道横跨东西，省道101线、109线纵贯南北，白榆公路、夏方公路等县级公路连通兰州、白银、临洮等周边城市。

七、工艺路线

1．工艺流程：原料选择→清洗和分选→破碎→压榨→粗滤→澄清→精滤→糖酸调整→脱气→杀菌→包装。2．技术要点：

(1)原料的进货与中间贮存：通常以散装或大筐包装形式进货。利用企业内部的仓库进行中间贮存。

(2)清洗和挑选：在加工前，苹果原料必须清洗和挑选，以清除污物和腐烂果实。采用水流输送槽进行苹果的预清洗作业，清洗前或清洗后由人工在输送带上进行挑选。腐烂的原料不能用来加工苹果汁。

(3)破碎和果浆处理：破碎苹果应符合所采用的榨汁工艺要求。

(4)榨汁和浸提：成熟的新鲜原料出汁率为68％～86％，平均在78％～81％。贮存过的原料或过熟原料，出汁率显著下降。增加榨汁助剂或加酶处理可以提高出汁率。苹果含有 1.5％～5％的水溶性物质，理论上出汁可以达到95％～98.5％，但用压榨的方法，苹果的平均出汁率实际上只能达到78％～81％，苹果残渣中仍然含有一部分苹果汁。榨汁后，用离心分离方法去除苹果汁中较大的果肉颗粒。

(5)澄清与过滤：苹果汁的澄清工艺十分重要，处理不当，在成品中很容易出现混浊和沉淀。如果是贮藏过的苹果原料，采用液压榨汁机或螺旋榨汁机压榨，苹果汁中更易出现析出物或混浊物。通过酶处理不仅可以彻底分解高分子化合物、果胶、果肉颗粒和细胞碎片，还可以分解完全溶解在其中的简单化合物——半乳糖醛酸或低聚半乳糖醛酸。因此必须采用酶制剂、澄清剂及其处理工艺来进行苹果汁澄清。苹果汁常用的澄清剂有明胶和明胶－硅胶－膨润土复合澄清剂。处理前要进行预澄清试验来确定澄清剂的最佳添加量。澄清剂的使用量一般为明胶：硅胶：膨润土＝1:10:5。在澄清处理时，首先添加明胶溶液，混合均匀并沉淀1～2小时后再添加硅胶溶液。苹果汁的澄清还必须考虑苹果汁中是否含有淀粉。只要在苹果原料中存在残留淀粉，也会大大影响澄清效果。在澄清前苹果汁加热到60～65℃以上，就会降低淀粉对澄清的影响。用专门的淀粉酶制剂或具有一定淀粉酶活性的果胶分解酶制剂都能分解果汁中的水溶性淀粉，淀粉酶制剂常用的添加量为2～3克／100升果汁，在特殊情况下可增加用量，直到取得满意的酶处理效果为止。果汁的淀粉酶处理温度不宜超过35℃，可同时使用淀粉酶和果胶酶。酶处理6～12小时可以完全分解果汁中的淀粉。澄清后的果汁，用板框式过滤机过滤。

(6)成分调整：主要是糖和酸的调整。无论是对苹果汁还是对其他的果汁重要的感观质量因素是糖酸比。用一般果实制成的果汁糖酸比为10:1～15:1。但实际生产中，由于采用的原料不同，糖酸比有差异。只有通过成分调节才能得到满意风味。一般成品含糖量为12％，酸度为0.35％，并添加适量香料。

(7)杀菌：榨出的果汁，为了杀菌和钝化氧化酶及果胶酶，促使热凝固物质凝固，应将果汁立即加热，采用的杀菌方法是高温短时杀菌(htst)。杀菌后趁热灌装。

(8)灌装：采用全自动pet瓶等压灌装机进行热灌装，再进行自动封口和贴标。

八、生产规模

项目建成后，苹果采收旺季每日两班，淡季每日一班，每班有效工时6小时计，按年工作日300天，平均每日可处理苹果原料1.3吨，按80%的榨汁率计算，得到1吨原果汁，可生产3.3吨含有30%原果汁的苹果汁饮料，年产1000吨，可灌装200万瓶。

九、设备选型方案 1.主要设备：制浆机组、水处理设备机组、化糖设备、全套不锈钢管道、缓冲罐、均质机、脱气机、板框式过滤机、瞬时杀菌机、喷淋清洗机、灌装封口机、装笼卸笼机、杀菌锅、喷码机、cip清洗设备机组等。

2.为提高产品质量，灌装封口机采用进口设备。

3.为降低包装成本，购置jkc-ⅱ型全自动吹瓶机1台，自行生产高质量的pet瓶。

十、项目实施计划 1．可行性分析阶段。（计划20天内完成）撰写项目可行性分析报告书。2．建厂设计阶段。（计划在30天内完成）

确定配方、工艺路线、技术参数；

根据以上数据，完成生产流程的物料平衡计算；

根据物料平衡参数，完成生产线设备配套方案和设备清单；

根据生产线流程和设备清单，完成设备管线连接图；

根据设备布局要求，完成生产线平面布局和车间平面布局设计；

根据设备清单和布局，计算水、电、蒸汽用量、车间占地面积、操作人员数据。根据车间设备布局，确定上水、下水、电、蒸汽管线位置。

计算主要原料、各种辅料和包装材料的每天、月和全年用量。

3．建厂施工阶段。计划210天完成。在此期间，厂内同步进行下列工作：

（1）厂房、库房、宿舍、食堂、办公室的建筑和装修。供水、配电、蒸汽锅炉的配套安装。

（2）卫生许可证、生产许可证的申请。（3）包装设计、市场推广、媒体宣传。

（4）原料、辅料、燃料的准备。

（5）招工。

验收厂房的内装修，上下水、动力电、蒸汽等配套设施。4．试生产阶段。计划在20天内完成。5．项目验收阶段。计划10天完成。

编制产品质量企业标准。向卫生防疫站送检，通过市卫生防疫站、技术监督局检验，工程验收。技术服务方向工厂管理机构正式交接。

十一、投资构成 1．项目筹建：20万 2．生产设备：400万

3．水、电、蒸汽、污水处理200万 4．土地： 250万 5．土建： 400万 6．技术服务：30万 7．试生产费用50万 8．不可预见 10% 总计 1450万

十二、资金来源

30%自筹，其它70%贷款。

十三、社会效益分析

1．积极响应中央解决“三农”问题的精神, 真正促进农民增收。2．地方财政税收及人员就业,特别是保障农村就业机会。3．创立出属于中国农业加工业的民族品牌。一方面，农业相关产品的加工销售流通渠道，它将从提供交易平台、提高流通效率、汇集信息资源、提供技术支持等方面推动相关农业领域的发展和升级；另一方面，将促进榆中县及周边地区生态农业和有机农业的发展，更重要的是对农业未来的现代化发展打下坚实的基础与保障。以其独特的定位、合理的规划以及综合开发利用的功能，在引领行业发展的改革和升级提供一个有益的参考模式。十四、三废情况及处理措施

苹果汁项目产生的三废情况如下：

1．苹果鲜果榨汁后产生的含果核的果肉废渣，用于制作饲料。2．锅炉产生炉渣，可用于制作水泥的原料。

3．苹果清洗用水，生产线设备及管线清洗用水，每日3～4吨，经过污水处理厂，达标后排放。

4．锅炉产生废气除烟尘处理。

十五、总论

本项目可以为榆中县种植业日益增多的苹果产量提供一个稳定可靠的深加工出路，保证当地苹果种植农户的利益，稳定社会环境。利用当地优质苹果资源，建立一个集苹果种植和深加工为一体的苹果深加工产业，为当地带来附加的经济利益。本项目投资回收期预期较短，并可以为当地带来一定的税收。本项目采用国际先进果汁饮料生产工艺和先进果汁饮料生产线，技术先进，并能保证其苹果汁产品的外观、口感、包装、卫生指标都处于国内领先，国际先进的状态。本项目对环境污染很小，并且完全在可控制范围内。

对本项目从农副产品资源开发、生产工艺、设备配套、社会效益、三废处理等多种角度进行了可行性分析后，认为该项目是可行的。苹果汁生产大体工艺如下：拣选—清洗—破碎—榨汁(澄清型苹果汁还需经过酶解处理）—过滤—调配—杀菌—灌装；

由于苹果减产预期强烈，近来，浓缩苹果汁价格节节攀升。? ?全球苹果减产预期强烈 ? ? 由于苹果减产预期强烈，近来，浓缩苹果汁价格节节攀升。就连与苹果汁存在较强替代关系的橙汁，其价格也已开始走高。我们得到的最新数据显示，10月份纽约期货交易所(nybot)橙汁主力合约价格报收157.70美分/磅，月上涨0.03%。

? ? 统计数据显示，9月份浓缩苹果汁出口7万吨，同比增长16.7%，环比增长16.7%，出口价格916.3美元/吨，同比上涨4.8%，环比上涨3.7%。番茄酱方面，9月份出口7万吨，同比增加40%，环比下跌12.5%，出口价格716.8美元/吨，同比下降37.0%，环比下跌7.2%。而今年1-9月份，浓缩苹果汁累计出口56万吨，同比减少9万吨，平均出口价格879.2美元/吨，同比上涨6.9%；番茄酱出口76万吨，同比增加17万吨，出口价格772.1美元/吨，同比下降28.8%。? ? 就浓缩苹果汁而言，我们得到的信息显示，榨季开榨已经两月有余，原料果收购价由最初的650-700元/吨，上涨至目前1100-1200元/吨。根据foodnews最新消息，欧洲苹果减产已成定局，波兰高酸苹果浓缩汁近期上涨了20%。而国内年初的倒春寒对原料造成严重负面影响，市场预计本榨季国内浓缩果汁产量仅有59万吨，较去年下降17万吨，更悲观预测表明，国内本榨季产量仅有50万-55万吨。有消息称，目前国内厂商尝试对外报价1800美元/吨。

? ? 番茄酱方面，世界加工番茄理事会(wptc)最新预测的全球加工用番茄产量为3629万吨，较上榨季下滑14.23%，较上月再次调低71万吨。美国加州番茄酱新榨季已进入第14周，累计收获番茄1212万吨，低于去年同期的1314万吨，但高于2006-2009年平均水平1169万吨。9月份随着美元大幅贬值，各主要出口国对外报价均有提高，但我们认为全行业的去库存化过程仍将持续，预计明年第二季度行业触底复苏。

苹果汁中蔗糖的较佳酶解条件为：苹果汁浓度为120g/l,酶质量比为7mg/kg,ph值为4.5,温度为55℃;xda-5脱色树脂的较佳脱色条件为：苹果汁浓度为200g/l、ph值为3.5、温度为50℃、流速为150ml/h;d380树脂在温度25℃、苹果汁浓度300g/l、流速180ml/h时吸附分离果酸效果最佳。食品专用的系列树脂

大孔的吸附树脂（非选择性吸附）

第三篇：写作浓缩谚语

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.Action speaks louder than words1628事实胜于雄辩Age before beauty1843老人优先All work and no play makes Jack a dull boy1659只读书不玩耍，聪敏的孩子也变傻 Always look on the bright side1726没有过不去的坎儿 Art is long and life is short1380艺术永恒，生命短暂 Bad news travel fast1592好事不出门，坏事传千里The best defense is a good offense1799最好的防守就是进攻 The best is yet to be1864好日子还在后头The best friends must part1611朋友虽好，终须一别 Better safe than sorry1837 宁可慢而稳妥，免得急躁悔恨 Be what you appear to be1377 表里如一A bird in hand is worth two in the bush1450两鸟在林不如一鸟在手 Birds of a feather flock together16th c物类聚集 人以群分 Blessings brighten as they take flight1742 生在福中不知福 Business before pleasure1767先工作，后生活 Calamity is the touchstone of a brave man1602烈火试真金；危难见真情Children and fools speak the truth1537 童言无欺 Circumstances alter cases1678具体问题具体对待;水无定势 Civility cost nothing1706 礼让不吃亏Constant dropping wears away a stone13th c.水滴石穿 A contented mind is a continual feast1535 知足常乐 The course of love never did run smoothShakespeare好事多磨。Courtesy is contagiousU.S.与人方便，与己方便 Cut your coat according to your cloth1546量入为出The darkest hour is just before dawn1650黑暗是黎明的前兆 Diligence is the mother of good luck1591好运来自于勤奋 Do as you would be done1596己所不望，勿施于人Don’t give up the ship1813誓死不降 Don’t judge a book by its cover1929人不可貌相，海不可斗量Don’t put all your eggs in one basket17th 不要一棵树上吊死；狡兔有三窟 Don’t put the cart before the horse1520切勿本末倒置 Don’t throw out the baby with the bathwater1853切勿因噎废食 The early bird catches the worm1636笨鸟先飞 Easy come, easy go1832 来得快，去得也快 Eat to live, don’t live to eatGreek 活着不为吃，吃是为活命 The end crowns the work16th c.成败输赢论英雄；拿分说话 Everybody’s business is nobody’s business1611责任到人 Every land has its own law1628 国有国法，家有家规 Every little helps1787 捐多捐少，不在多少 Everyman is his own worst enemy1643 最大的敌人是你自己Every man is the architect of his own future Roman未来在你手中 Every picture tells a story1847 纸包不住火Every tub must stand on its own bottom1564 做人要自立 Example is better than precept1400 以身作则 1

45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57.58.59.60.61.62.63.64.65.66.67.68.69.70.71.72.73.74.75.76.77.78.79.80.81.82.83.84.85.86.87.88.Experience is the mother of wisdom16th c 经验是智慧之母 The eyes are the mirrors of the soul1545 眼睛是心灵的窗户Faith will move mountainsBible 人心齐，泰山移 Fine feathers make fine birds16th c 人持衣衫马持鞍 First come, first served1548 先来先到The first impressions are the most lasting1700 难忘第一面 The first step is the hardest1596 万事开头难Fortune favors the braveancient天佑勇者 Forgive and forget1377 宽容大量，不计前嫌Four eyes are more than two1591 人多力量大God help those who help themselvesancient 天助自己帮助自己的人 God made the country and man made the town ancient 谋事在人成事在天 The golden age was never the present age1732 昔日总是胜于今朝 A golden key can open any door1580 金钱万能 A good beginning is half the battle1733 好的开始就是成功的一半 A good beginning make a good ending1300好的开局必定有好的结局 A great city, a great solitudeGreek 城市大，人情薄Haste makes waste1546 欲速则不达 Health is not valued until sickness comes1553 生在福中不知福A hedge between keeps friendship green1707 保持距离，友谊常青 He who would climb the ladder must begin from the bottom1710从小事做起 Hoist your sail when the wind is fair1583 顺风杨帆，抓住时机 Honesty is the best policy1605 诚实为上上之策 Hope for the best and prepare for the worst 1565 作最好的希望作最坏的打算Horses for courses1891 人尽其才，物尽其用A house divided against itself cannot standBible 团结则立；分裂则亡 If a thing is worth doing, it is worth doing well 1746 不做则以，一做到底 If you don’t make mistakes you don’t make anything1889 不要怕犯错误 If you want a thing done well, do it yourself 1541 工欲善，自己干 Ill-got goods never thrives16th c君子取财有道 It is better to be happy than wise1546 开心就好 It is better to be right than in the majority1691 不随大流不跟风 It is better to give than receive1710 给总比拿好 It is better to laugh than to cry笑比哭好 It is better to travel hopefully than to arrive1881 过程远比结果重要 It is easy to be wise after the event1616 事后诸葛亮；马后炮 It is never too late to learn1678 学习无止境 It is never too late to mend1590 人能改过，事能改善 It is not what you know, but who you know学历不敌人缘 A journey of a thousand miles begins with one step千里之行，始于脚下Knowledge and wisdom are far from being one 1783 学问不等于聪明 Laughter is the best medicine笑是良药 Lend your money and lose your friend1474借钱之时；反目之日Life is what you make it1897 历史是自己写的 2

89.Like attracts like1375 志同者道合90.A little knowledge is a dangerous thing1711一知半解，贻害无穷

91.Live and let live1622 承认差异，提倡宽容

92.Look before you leap1350 三思而后行

93.Loose lips sinks shipsWWII 保密胜过保命

94.The love of money is the root of all evilbiblical财欲是万恶之源

95.Manners make the man1350 言谈举止事关重大

96.Man proposes, God disposes1450 谋事在人，成事在天

97.A man is known by the company he keeps1541 慎重交友

98.Many a little makes a nickel积少成多

99.Many hands make light work1330 众人拾柴火焰高

100.Men make houses, women make homes1938 男主外，女主内

101.Money can’t buy happiness1792 金钱满足不了精神需求 102.Money makes the mare go1500 有钱能使鬼推磨

103.Money talks1666 金钱万能

104.The more you get, the more you want1340 欲壑难填

105.Necessity is the mother of invention1658 需求是发明之母

106.Never a borrower nor a lender beHamlet不跟人借钱也不借钱给人 107.Never let the sun go down on your angerbiblical不可含怒到落日

108.Never mix business with pleasure1913 做事归做事，玩耍归玩耍 109.Never put off until tomorrow what you can do today 1616 今日事今日毕

110.Never say never1977 凡事均有可能

111.No body is above the law1903 无人可以凌驾法律之上 112.Nobody is infallible1880 人非圣贤，孰能无过 113.Nobody is perfect1805 人无完人

114.No man is an island1624 人不是活在真空里

115.No pain, no gain1577 不入虎穴，焉得虎子 116.Nothing is impossible to a willing heart1509 有志者事竟成117.Old habits die hard积习难改

118.One good turn deserves another15th c 好心有好报

119.One hand for yourself and one for the ship1799 身体是革命的本钱

120.One hour’s sleep before midnight is worth two after 1640早起早睡身体好

121.One lie leads to another1534 一步三个谎

122.One man’s meat is another man’s poison1576 萝卜青菜，各有所爱 123.One picture is worth ten thousand words1927一画值千言

124.One step at a time1919 一口吃不了一个大胖子 125.Opportunities knocks but once1567 机不可失，时不再来 126.Opportunity makes a thief1387 不给窃贼可乘之机

127.Opposite attracts1918 异性相吸，同性相斥 128.Other times, other manners1576 新时代，新风尚

129.One once of prevention is worth a pound of cure 1997 防患于未然

130.Poverty is no disgrace, but it’s a great inconvenience1591贫困不可耻，但也不光荣

131.Power corrupts, and absolute power corrupts absolutely1887 权力导致腐败； 132.Practice makes perfect

133.Practice what you preach

134.Prejudice is the child of ignorance

135.Prevention is better than cure

136.Procrastination is the thief of time

137.The proof of the pudding is in the eating

138.Prosperity is just around the corner

139.Punctuality is the sole of business

140.Put your best foot forward

141.The rich get richer and the poor get poorer

142.A rising tide lifts all boats

143.Seeing is believing

144.Seek and you will find

145.Self-praise is no recommendation

146.Self-preservation is the first law of nature

147.Set a thief to catch a thief

148.Seize the day

149.The show must go on

150.Shrouds have no pockets

151.The sky is the limit

152.Slow and steady wins the race

153.The spirit is willing but the flesh is weak

154.A stitch in time saves nine

155.Stolen fruit is sweet

156.Strive not against the stream

157.The style is the man

158.Talk is cheap

159.Tastes differ

160.There is reason in all things

161.There is truth in wine

162.There is no royal road to learning

163.There’s no great loss without some gain

164.There is no little enemy

165.There is an exception to every rule

166.There’s always room at the top绝对的权力导致绝对的腐败 1553 熟能生巧 ancient 言行一致 1821 偏见源于无知 1618 预防为主 1742 明日复明日，时间被偷光 17th c 实践是检验一切的标准 20th c 曙光就在前头 1853 守时是生意人的命根 16th c 尽力展示你的才华 1921 穷的越穷富的越富 1963 蛋糕做大都受益 1609 眼见为实，耳听为虚 biblical 契而不舍王婆卖瓜，自卖自夸 1610 保存自我乃自然第一法则 1665 以毒攻毒用好每时每分 1867 日子还得照样过 1854 生不带来，死不带去前途不可限量 1762 稳妥方可稳操胜券 biblical心有余而力不足 1732 防患于未然biblical 不花钱的饭菜吃得香1300 且勿逆历史潮流而动1901 文如其人1843 吹牛不上税1803 众口难调1602事情总有道理US酒后吐真言1824学业无捷径1641有失必有得1659凡事不可轻敌1579 凡事总有例外US 学无止境

第四篇：TOFEL浓缩复习计划

第一阶段：背单词，看OG，听力、作文入门

所需材料：词汇书一本（推荐王玉梅或词以类记），OG，较为简单的听力材料（推荐Longman综合教材的听力部分或李笑来《高分作文》MP3），作文范文（胡敏《高分作文》，李笑来《高分作文》，顶置下载帖OW03中任选一本均可）复习时间：3-4周，平均每天3-5小时左右。

具体说明：这一阶段，最重要的任务是背单词。推荐用杨鹏的循环背词法背诵，对于非牛人来说，每天初背200个左右的生词是比较合适的量，而且要记住，复习比初背更重要。如果有某天实在没有多少时间背单词，哪怕暂停背诵新的词汇，也要优先完成复习任务，尤其是单词的第2、3次复习不能拉下（把单词初背当天的复习作为第1次复习）。一般来说，初背200个单词每天就要花大致2小时。复习时间上，复习新背过不久的单词每个list（100个左右）大致花费20-30分钟不等。复习已经看过3、4遍的list，大致花费5-10分钟不等。所以单词上每天花费的时间其实并不少，是这一阶段需投入最多精力的部分。

这种大量重复记忆单词的过程是比较枯燥的，而且有些朋友可能非常不适应纯粹的单词记忆（不论是背诵王玉梅等字母序单词书，还是背诵“词以类记”这种意思分类的词汇书），所以推荐大家在背诵书本同时可以听听配套的MP3，让大脑用另一种方式来记忆单词。如果还是觉得非常难适应，那么可以考虑用胡敏的“读故事记单词”TOEFL版，这书本质上还是一本字母序的TOEFL词汇书，但是每背过若干单词后，就可以用配套的文章来复习这些背过的单词，所以也不失为一个复习的良方。但这些文章毕竟还是为了串联TOEFL单词而写的，所以有时会有不太自然的硬凑的感觉。

仅次与背单词的任务，就是看OG了。主要是看OG上解释说明的部分，尤其是对于各个单项的介绍。通过看OG了解TOEFL考试的概况。如果时间允许，建议准备一本北极星教师用书（三本不同级别的任何一本皆可），利用里面ETS提供的较为丰富的作文样本、口语录音样本，配合主观题的评分标准，自己研究具体评分细则，从样本里找出扣分的原因。这种分析能对主观题的解答能奠定良好的基础。

如果时间允许，建议再做一些听力和作文的入门工作，因为这两个方面是需要花较长时间积累的（口语在一定程度上可以通过听力和作文支撑起来）。这里所说的入门，一个是听比较简单的材料，比如Longman综合教材的听力，题材丰富但语速很慢，李笑来《高分作文》的MP3作为听力材料也比较简单，跟读它还有助于口语训练。作文入门主要是看范文（当然还有之前说过的看OG的评分标准，能结合ETS样本分析的话最好），通过看范文来熟悉作文的内容结构和语言使用，并积累词汇、句式和思路、例子（思路，尤其是例子后者最好自己想）。如果时间还是很充裕，还可以看两本指导类的书籍，听力上是邱政政的《TOEFL iBT听力新思维》，作文上是许轶的《挑战TOEFL iBT作文满分》，这两本书会告诉你复习的方向和很多不错的方法以及实用的总结。

浓缩要点：循环背诵单词

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

第二阶段：主攻阅读和听力，兼顾作文和口语（入门）训练，继续单词复习复习时间：4周左右，平均每天5-6小时左右。

所需材料：OG，Delta，旧托福真题10-20套（主要是听力partC和阅读），北极星学生用书三本（性价比不高，可选），词汇书一本，听力新思维，挑战TOELF iBT作文满分，作文范文（胡敏《高分作文》，李笑来《高分作文》，顶置下载帖OW03中任选一本均可），杨鹏难句（时间较充分或目标100+的朋友用）

材料补充说明：

从这一阶段开始，进入到了真正的托福复习阶段。也就是做题为主的复习。OG（客观题）是一定要做的，而且要反复做，至少做3-4遍，最好把它做烂了。Delta也最好做2遍，旧托福真题最好也做2到3遍。

其中由于旧托福真题的“来源”往往是非正规的，所以网上可以下载的旧托福真题多多少少有些瑕疵。听力上比较可靠的材料是“93个旧托福partC段子”（较容易，可以前期练习，编号IL02），“邱政政20篇”（较难，可以后期练习，大约相当于7套真题里的partC段子）。之所以推荐大家听partC而非partB，主要是因为TOEFL听力的难点主要集中在学术段子上，以生活类和学习过程为主的partB部分对于大家来说都是比较容易的，不用花太多时间专门练习。当然，有时间的话可以听听历年旧真题里听力中的partB部分（也就是长对话部分，但没有专门独立分割出来的录音和文字）。阅读部分，推荐汉客老师笔记，当然，初次做的时候最好下载真题，因为汉客老师笔记都是经过了注解的部分，更适合复习。（每5篇文章即一次旧托福考试的考察量，5篇文章的总篇幅和新托福考试的3篇文章的总篇幅大致相当）

另外，如果有北极星的三本不同难度学生用书。书后的ETS练习题还是不错的资源，就是题量太少了。三本书前面的练习部分大都很简单，适合基础薄弱者入门。

在做题空闲，建议认真看看“听力新思维”一书，里面有很多很好的听力知识、技巧、训练方法的总结。

训练方法：

阅读和听力最主要的训练方法其实还是精练。

阅读的精练，即最初做新题时按照考试那样在规定时间内做完题目。然后对答案，自我总结和分析。接下来再把文章仔仔细细看上一两遍，同时归纳生词，长难句，分析出题思路（这一步主要针对ETS的资料而言，尤其是OG和北极星题目）。全部分析好后最好能再读一遍文章。这样算是第一遍完成。

听力的精练，一般可以采取反复听的方式。最初做新题时按考试时间完成。然后把听力材料再听3遍左右，争取把所有内容都听懂，最好还能结合题目培养对考点的感觉（尤其是ETS资料；而（学术段子题）考点介绍可以参考“听力新思维”一书中的“十大黄金原则”）。之后对照听力原文检查自己听懂和听对了多少，并校对答案。最后再重新听一遍。有时间的话建议之后再对听力材料进行跟读。另外，如果时间精力允许，可以用听写来实现精练。即把第二个步骤——重听材料3遍左右，换成听一句（多局），暂停，写一句（多句），再听，再暂停，再写…… 以上算是把第一遍完成。

前文说OG，Delta等材料都要做2遍甚至更多，但从第二遍开始，就主要是重新做一遍题目。分析归纳性的工作在第一遍做题时其实已经做好，所以第二遍及以后，更多的是在重做一遍并再次对之前归纳的内容（生词、难句，听力的特殊语音现象，常见考点）等进行复习。而这个第二遍以及后续更多的复习，主要是再前一次做过后间隔三五天再进行。

作文和口语的入门上，除了看范文，读范文（读范文可以用李笑来范文MP3，或者跟读托福听力材料也不错），再利用TWE185题库做些列提纲联系。另外再看看“挑战作文满分”一书，有很多实用的建议。同时自己利用TWE185题库做些列提纲和思路的训练。只要时间允许，建议每周写一篇作文，不用限时，但要修改上2遍或更多；并口头做一些作文，但可以不严格限时。

单词的复习，除了继续完成早先背过的单词书中，按杨鹏背词法仍需复习的最后几个章节外，就是背诵一本新的词汇书了。这期间新背的单词书要与之前的词汇书次序不同（前期背诵了字母序词汇书，此时就背诵“词以类记”；前期背诵了“词以类记”，此时就背诵字母序词汇书）。第二阶段背的这本词汇书不必严格按照杨鹏背词法，因为新书里的大多数词汇和旧书一样，一般只要背过两三天后能再看看就行。

常见难点：

对于非牛人来说，阅读的主要难度是词汇和长难句。前者可以用另一本词汇书复习，但也要通过大量做题巩固。后者也要进行有针对性的训练，特别是自己在做过的材料中总结出觉得长、难的句子，反复温习。具体参考非牛人阅读部分。

非牛人在听力上遇到的主要障碍，其实还是单词，尤其是学术类单词，另外就是短期记忆力和听力耐力了。最后则是笔记记录。

单词，尤其是学术单词，可以用“词以类记”来复习。但是单词的听觉形象相比单词的视觉形象，更需要在具体的信息（句子和文章）里去熟悉，去训练，何况听力中各类特殊语音现象还会导致单词听觉形象的变形（比如连读，弱化，失爆等）。所以大量听各种段子，尤其是TOEFL听力的难点——学术段子是很重要的。而且在量（段子的总数量）和质（每个段子听一定的次数或使用听写）上都要有保证。所以还是要通过实战来最终巩固听力词汇。实战的方法主要还是通过上面介绍的反复听或者听写来完成。有时间的话还可以加上跟读。（更具体的训练方法介绍请参考“非牛人”听力和口语章节）

短期记忆力的训练其实可以用听写或者“回想式听写”来进行，短期记忆力其实也是耐力的基础。能经历长时间听力的耐力可以通过一次听较长的录音来完成，但这个训练可以渐进式进行，甚至放到下一阶段进行（但要确保下一阶段的作文和口语有较多的时间。）

笔记记录。总的来说，一个好的听力能力作为基础是最重要的。通过反复做各种托福材料有助于对托福题材文章（包括听力文章）的熟悉程度，来减小自己对这些文章内信息做出反映和分析需要的时间，甚至可以培养出一些预知能力来节约时间。速度是很重要的，考过的朋友几乎都会觉得阅读时间很紧，听力虽然比阅读好些，但是要记录笔记的话也必须对听到的信息能迅速了解、吸收并空出时间来记录。所以，反复练吧。当然，培养出对考点的敏感，以及熟练运用一些缩写符号，也将对笔记记录产生不小帮助。

浓缩要点：客观题精练是核心，复习不可少，听力最好能坚持听写，口语写作也莫忘。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

第三阶段：主攻口语和写作，兼顾复习阅读、听力、单词（语法基础薄弱者此时一定要补习必要的语法知识并能加以运用）

复习时间：4周左右，每天5-6小时左右。

所需材料：OG，北极星教师用书（三个难度里的任何一本均可），挑战TOELF iBT作文满分，作文范文（胡敏《高分作文》，李笑来《高分作文》，顶置下载帖OW03中任选一本均可），Delta，独立写作、口语题的JJ。语言基础不佳且时间较为宽裕的话，还可以准备新东方的一本小册子——《新概念英语句典3》以及一本语法书。

材料补充说明：

OG和北极星教师用书的最大作用是评分标准和ETS给的范文（录音），后者的范文（录音）数量比前者多些。结合评分标准把范文和录音认真分析，可以对考试要求有较好的理解。同时，OG里给出的185个独立作文题目，其实就是旧托福TWE185题库，虽然现在的新托福独立作文和口语第二题未必直接使用他们，但考试出题的思路和185高度接近，所以他们是非常好的训练材料。三套范文的风格不太相同，笑来范文更像若干学生习作的修订版（但由于有配套MP3，所以跟读他们对口语训练有帮助），胡敏范文可能整体上更接近ETS评分标准，OW03里有不少西方考生的作文，风格更国家化。《挑战TOEFL iBT作文满分》是一本很不错的作文综合指南书，内有很多很好的写作训练方法和建议。Delta和众多非ETS材料一样，口语和作文的综合题都有偏难偏复杂的问题，但仍不失为考前可用的训练材料。独立写作和口语的JJ虽然重复率不高，但毕竟是JJ里“失真率”最低的部分，也是非常好的训练材料。而《新概念英语句典3》则是讲新概念第三册课文里的很多精华句子摘录，并辅以更多的句子改写训练，对于语言基础不佳的朋友来说，通过练习这本小册子，甚至背诵里面的句子，语言运用能力可以有不小的提升。语法也是写作和口语很重要的基础，建议语法不好的朋友准备一本语法书系统复习一下语法。

训练方法：

主观题的训练主要是一个先输入，后输出的过程。通过看范文等训练积累，然后向实战训练靠拢，最终实现考试要求。

在前期背单词阶段和主攻阅读、听力阶段，应该对作文和口语有了一定的入门训练。比如看范文，提纲例举，句子改写，跟读、复述听力材料，OG上评分标准的阅读和分析，甚至已经写过了一些独立作文和说过口语独立题。如果前期没有进行很充分的入门（积累），那么只能现在先抓紧进行一些，然后尽快转入实战训练了。几个必要的入门（积累）是：

1.明晰标准

认真阅读OG（最好还有一本北极星教师用书）上的评分标准和ETS提供的范文、录音。不仅要研究高分范文和录音，更要研究那些被扣分的文章和录音有什么明显的问题。

2.读范文，集词句，（基础不佳者还要补习语法，改写句子）。

除了ETS给的极少的范文，从市面上的各种托福范文书里多多积累，启发自己的写作思路，积累自己能使用的词汇、句式。基础不佳的话，语法、词汇、句式都要多积累。除了摘录文章里的词句背诵，还可以进行句子改写训练。推荐用《新概念英语句典3》这本小册子进行句子改写训练。当然，“挑战满分”一书里也有很多句式可以运用，而且相对来说更有应试的针对性。

3.列提纲，集事例，阔思路

使用TWE185题库进行提纲列举训练，然后自己收集各种可以用来论证的具体事例，同时还可以一题列举多种提纲，多题使用类似提纲特别是事例，来扩展写作思路。除了可以参考各种范文的思路，还可以利用“万能理由”（具体参考前面的写作楼层）来进行训练。但是要注意的是，185主要解决独立写作和口语第二题，口语第一题还要通过JJ题练习，而且口语第一题更需要自己多收集/回忆自己身边的事例。

4.练听力，重视学术段子

这其实是听力训练的范畴，作文和口语的综合题，本身难度并不大，主要是让考生对收集到的信息，尤其是听力信息进行复述。所以综合题需要一个很好的听力基础，而考后太多的朋友反映难点主要是学术段子听不懂，所以学术段子应该是平时训练的重点（也是第二阶段主攻阅读、听力时需要复习的重点）。听力训练，除了不断听之外，还推荐听写和跟读，且跟还有助于口语和听力两方面实力的提高。

做了一定的入门训练后，就是正式的实战训练了，主要方法如下：

1.写、说独立题。

利用TWE185题目和机经口语、作文（独立）题，写文章，回答口语题目。开始时可以不限时，但是最迟距离考试一个月的时候，要进行限时训练。按照考试给的时间来回答。尤其是口语，限时训练非常重要，要通过限时回答训练出短时间内对语言的驾驭能力。

2.（独立题）反复修改

自己写的文章，说的录音，不能完成了就结束。而要把他们拿来反复修改。修改有两层意思，一个是挑错，另一个是换用其他的表达。而所谓换用的其他的表达，又有两个方面。一个是语言上，使用其他的词汇、甚至句式代替。另一个是整体思路，也就是文章的内容上的修改。其实，修改除了纠错，更重要的是实现语言和思路的多样性。这对于口语，写作独立题的质量提高，非常重要。可以说，修改甚至比写、说本身还重要。一般建议修改次数不少于5遍。有条件的话，最好找人大家互相修改。

3.（综合题）做模拟题（有时间可以练习复述听力材料打基础）

口语和作文的模拟题，基础主要还是听力训练时打下的。到了临近考试的时候，主要还是通过做各种模拟题来训练。但是目前多数模拟题都比考试难和复杂。除了OG和北极星学生用书内的ETS题，就是下载帖编号IC16的“完全指南”模考里的主观题综合题比较接近真题了。但完全指南里的题目量也不多，所以还是要做Delta等其他综合题较难模考材料。总的来说，好在考试题目的主观题综合题难度不大，所以就算难度接近的材料少，也不用担心考试做不好。可以说，能听懂，并对听力材料记住或者记录下笔记，主观题基本就能解决。如果说还要进行一些有针对性的训练，可以进行复述训练，尤其是对大家普遍觉得难的学术段子多多训练。即找一些听力段子，特别是学术段子，听完后用自己的话来复述其内容。

浓缩要点：独立题——前期靠积累，语言和思路的积累；后期靠训练，限时很重要，反复修改不可少。

综合题——听力基础最重要，学术段子是难点，多练模考题，考试就不怕。单词、阅读、听力的复习莫要忘了

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

第四阶段：模考冲刺

复习时间：考前1-2周

所需材料：KAPLAN模考，巴朗模考，ETS给考生的在线样题。其他前期使用过的资料。

这个阶段，主要还是进行模考来适应考试节奏，调整好状态。争取能在和考试类似的时间段做模考。最好每天做一份模考题，然后分析总结。同时进行总复习，利用前期做过的各种材料。查漏补缺。

第五篇：《养猪学》教学内容浓缩

《养猪学》教学内容浓缩—参考

一、内容摘要

家猪由野猪进化而来，具有良好的肉用家畜体形外貌。猪的视觉不发达，但嗅觉和听觉灵敏，此外，猪还具有良好的合群性和对环境的广泛适应性，以及喜干燥、爱清洁等生物学特性。

我国猪遗传资源丰富，根据来源，可将其区分为地方猪种、培育猪种和引进猪种三大类。我国地方猪种分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型等六个类型，与国外引进猪种相比，其种质特性表现为繁殖率高、耐粗饲、抗逆性强、肉质优良；但增重速度慢、饲料报酬低、背膘厚、胴体瘦肉率低。

猪场场址选择及舍内环境与安全养猪生产及猪群生产性能有着密切的关系，必须正确选择场址、合理规划布局，并配备必要的养猪设备进行养猪生产。此外，应根据市场需求，科学选择优良品种（系），并建立猪的杂交繁育体系，使用全价配合饲料，实行标准化饲养。

养猪生产中涉及到的猪群主要有幼猪、生长育肥猪（肉猪）和种猪三个类型，对各类猪群进行科学饲养管理是搞好养猪生产的核心。幼猪尤其是哺乳仔猪阶段，具有生长发育快，但其消化器官和消化腺机能不完善，体温调节机能不健全，缺乏先天免疫力等生理特点，因此，仔猪出生后应及时让其吃足初乳，及时进行补铁、补水和补料，并加强保温、防冻防压。为减轻断乳对仔猪的应激和提高母猪的繁殖力，可采取3～5周龄早期断乳，断乳仔猪应维持1周左右的原圈管理和原饲料饲养，逐渐做好饲料、饲养制度和环境的过渡。

为提高肉猪生产力，生产中应选择优良的品种及杂交组合，选择适宜的营养水平配制全价饲料，采取自由采食或“前敞后限”的饲喂方式，为猪只提供包括适宜的温度、湿度、新鲜空气及合理的圈养密度等环境条件和技术管理措施。

为提高公猪的种用价值，应加强对种公猪的科学饲养、科学管理和科学利用。现代养猪生产应大力推广猪的人工授精（AI），充分发挥优秀公猪的种用价值。母猪饲养管理的核心任务是提高其年生产力，生产中包括发情与配种、妊娠与分娩、哺乳与断乳等各类母猪的饲养管理，具体可通过提高母猪的排卵数、卵子的受精率和胚胎成活率的技术措施，以增加母猪的窝产活仔数；加强妊娠母猪的饲养管理，避免母猪发生流产或死胎；对分娩母猪搞好接产工作，降低分娩过程中仔猪的意外死亡；加强对哺乳母猪的饲养管理，提高母猪的泌乳量，促进哺乳仔猪的生长发育，并减少母猪掉膘，保持适宜的体况。

养猪生产中，应从严格检疫、加强饲养管理、严密隔离消毒、定期预防免疫、病死猪及粪 污的无害化处理等方面开展疫病的综合防制工作。现代养猪生产还通过采取自繁自养、全进全出（AIAO）、隔离早期断乳（SEW）、无特定病原猪（SPF）的培育等技术措施进行猪病防制。

规模化养猪能够科学合理地优化猪种、饲料、劳动力与机械设备等资源配置，使科学技术这一生产要素的作用得到充分发挥，从而有效地提高养猪生产水平；但应结合实际，正确确定适度的养猪规模，为猪群创造安全良好的生物环境，按流水式生产工艺组织生产，建立猪的良种繁育体系，应用全价饲料实行标准化饲养，并实行现代企业经营管理。生产中常用的流水式生产工艺主要有3种，即四段饲养三次转群，五段饲养四次转群，以及六段饲养五次转群的生产工艺。

二、需思考和掌握的问题

1、猪有哪些生物学特性和生活习性？

①猪的繁殖力强、多胎高产，具体表现在猪的性成熟较早、妊娠期短、窝产仔数多，以及猪的母性强、泌乳力好。

②猪生长发育快、产品量大，具体表现在猪出生后的生长发育速度快，猪出生后单位时间产品量大。

③猪是杂食动物，采食量高，消化快，能消化大量的饲料。④猪的嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达。⑤猪的合群性强，并形成群居位次。⑥猪喜干燥，爱清洁。

⑦猪对环境有较强的适应性，在对温度适应性方面，比较而言，大猪怕热而小猪怕冷。

2、猪的经济类型有哪几类？各有何特点？

猪的经济类型(economic type)即猪的经济用途，根据猪的外形及其胴体中瘦肉与脂肪的比例，可分为三类：脂肪型（lard type），腌肉型（bacon type），兼用型（鲜肉型，meat type）。

脂肪型猪体型外貌：体长大体等于胸围，全身肥满，头脸粗短，四肢短，背腰短。具有“短、深、圆”特点；胴体性能：背膘厚>4cm，瘦肉率<45%。

腌肉型猪体型外貌：体长大于胸围15cm以上，体躯长，四肢高长，肚腹紧凑，臀腿饱满。具有“长、宽、高”特点；胴体性能：背膘厚<3cm，瘦肉率>55%。

兼用型猪体型外貌和胴体性能均介于脂肪型和腌肉型之间。

3、畜禽品种应具备哪些条件？ ①具有较高的经济价值

②具有较高的种用价值（优良性状遗传稳定）③具有一定的整齐度——同质性 ④具有一定的品种结构——异质性 ⑤具有足够的数量

4、猪品系应具备哪些条件？

①在某一经济性状具有突出表现

②具有基本稳定的遗传性和较高的种用价值 ③种猪数应在200头以上

④品系需经4个世代以上的选育，育成时世代至少应保持种公猪6头和种母猪40头以上。

5、中国地方猪种的类型及其代表品种？

中国地方猪种分为华北型（如民猪、八眉猪、黄淮海黑猪等）、华南型（如两广小花猪、滇南小耳猪、香猪等）、华中型（如金华猪、华中两头乌猪、大围子猪等）、江海型（如太湖猪、姜曲海猪、圩猪等）、西南型（如内江猪、荣昌猪、乌金猪等）和高原型（如藏猪）等六个类型。

6、我国地方猪种与国外引入猪种各有何主要优缺点？

①我国地方猪种主要优点是繁殖率高，耐粗饲，适应性强，肉质好。主要缺点是体型小、生长速度慢、饲料报酬低、产肉性能低。

②国外引入猪种主要优点是体型大、生长速度快、饲料报酬高、产肉性能高。主要缺点是繁殖率较低，适应性较差，肉质较差。

7、我国地方猪种资源的主要优缺点及其在养猪生产中的利用途径是什么？

①我国地方猪种资源的主要优点是繁殖率高、耐粗饲、抗逆性强、肉质优良；主要缺点是增重速度慢、饲料报酬低、背膘厚、胴体瘦肉率低。

②中国地方猪种资源是未来猪种改良和养猪业可持续发展的基石，其重要经济价值不可估量，必须重视其保护和利用。

③开发利用的途径：一是充分利用中国地方猪种的优良种质特性，与国外引进猪种构建杂交繁育体系生产优质肉猪；二是将其作为育种素材，培育新的品种或品系；三是发掘部分地方猪种特殊资源的利用价值。

8、几个重要国外引进猪种的体型外貌及其生产性能？

①大约克夏猪（Large Yorkshire）：

体型外貌：被毛全白，体型较大，体躯舒展，颜面微凹，耳大直立向上伸，背腰平直，肚腹紧凑，四肢粗壮结实。大约克夏猪体态：最协调、最匀称、反应灵活最适中。生产性能：生长发育快，饲料转化率高，瘦肉率高，繁殖力较高（窝产仔数11~13头）。作为经济杂交的父本或母本生产商品肉猪。因其将快长和高繁有效结合，在欧洲被誉为“全能猪种”。

②长白猪又名兰德瑞斯猪（Landrace）：

体型外貌：外貌清秀，被毛全白，体躯呈流线型，头狭小，颜面直，耳大直立向前倾，背腰特长，颈肩部轻盈、臀部丰满，肚腹紧凑，体质与四肢较为纤弱。

生产性能：生长发育快，饲料转化率高，瘦肉率高，繁殖力也较高（窝产仔数10~12头）。作为经济杂交的父本或母本生产商品肉猪。虽其快长且高繁，但因其体质较弱、抗逆性较差（应激敏感性较高），故更常用作杂交父本。

③杜洛克猪（Duroc）：

体型外貌：体型大，被毛棕红色。耳中等大，耳尖下垂，颜面微凹，体躯深广，肌肉丰满，四肢粗壮。

生产性能：生长发育快，饲料转化率高，瘦肉率高，繁殖力不高（窝产仔数9~10头）。因其生长和胴体性能高，尤其是体质特别健壮、抗逆性较强（抗应激），但繁殖性能一般，故常用作经济杂交的父本（终端父本）生产商品肉猪。

④汉普夏猪（Hampshire）：

体型外貌：体型大，被毛黑色，在肩颈接合处有一白带。头中等大，耳中等大直立，颜面长直，体躯较长，臀部肌肉发达。

生产性能：生长发育较快，饲料转化率较高，眼肌面积大，瘦肉率高；但肉质欠佳（汉普夏酸肉效应），繁殖力不高（窝产仔数9~10头）。

⑤皮特兰猪（Pietrain）：

体型外貌：体型中等偏大，体躯呈方形（体长约等于胸围）。被毛黑白(红)花毛，头较轻盈，耳中等微向前倾，颈和四肢较短，肩部和臀部肌肉特别发达。

生产性能：生长速度和饲料转化率一般，胴体背膘薄、瘦肉率特别高(可达70%)；但其繁殖力不高（窝产仔数9~10头），而且高度应激敏感，肉质欠佳。在经济杂交中多用作终端父本以提高商品猪的胴体瘦肉率。

9、猪新品种（系）培育的主要方法步骤？

①新品种（系）育成目标的拟定； ②杂交亲本的选择； ③确定杂交繁育方法及杂交的实施； ④横交阶段（杂种群个体间进行同质或异质选配，综合群内有益性状，建立基础群）； ⑤固定阶段（小群闭锁建立若干亲缘群和世代选育，以表型选配为主，增加纯合基因频率，建立品系）；

⑥纯繁和推广阶段。

10、某育种猪群日增重（h2 = 0.30）：测定群平均值800g，留种公猪平均值900g，留种母猪平均值860g，公猪产生后代年龄1岁，母猪产仔时1岁、1.5岁、2岁各为1/3。请计算该育种猪群的选择压（差）、世代间隔、每一世代遗传改进估计值、每年遗传改进估计值。

①选择压/差（△P）=（900+860）/2 － 800 = 80 g； ②世代间隔 =【1+（1+1.5+2)/3】/ 2= 1.25年；

③每一世代遗传改进估计值（选择反应R）= h2×△P = 0.30×80 = 24g； ④每年遗传改进估计值（△G）= R / 世代间隔 = 24 / 1.25 = 19.2g。

11、猪育种中的性能测定有哪两种主要方式，其各有何优缺点？

猪的性能测定（performance testing）是在标准一致的环境条件，对种猪的生产性能做出公正的评价，为种猪的选购和育种提供客观依据。猪的性能测定有测定站测定（station testing）和农场测定（farm testing）两种方式。

测定站测定是指将所有待测个体集中在一个专门的性能测定站或某一特定的猪场中，在一定时间内进行性能测定；场内测定则是指直接在各个猪场内进行性能测定，不要求在统一的时间内进行。

测定站测定的优点：①所有个体都在相同的环境条件下进行测定，其所表现的差异就主要是遗传差异，个体遗传评定较为可靠；②容易保证做到遗传评定的中立性和客观性；③能够对一些需要特殊设备或较多人力才能测定的性状进行测定。

测定站测定的缺点：①测定成本较高；②测定规模受限，测定强度也相应较低；③存在疫病传播的风险；④测定站的环境条件与实际场内生产条件往往不一致，因此，测定的结果与实际生产的结果也会有差异。

场内测定的优缺点与测定站测定刚好相反。

12、后备种猪阶段选择的方法和依据？

猪的性状是在其个体发育过程中逐渐形成的，因此，为提高选种的准确性和降低成本，后备种猪的选留选种应采取阶段选择法，并在不同时期各有侧重。一般分3~4个阶段：断乳阶段选择；6月龄测定结束阶段；14~16月龄初产窝仔猪断乳阶段；二胎以上母猪的选择。①断乳阶段选择：根据个体的体形外貌进行选择（生长发育快，体形良好、没有遗传缺陷）；根据系谱中亲本的性能记录进行选择，尤其是繁殖性能。

保持较高的留种率：选留数量是最终留种数量的倍数：公猪10~20倍，母猪5~10倍。

②6月龄测定结束阶段：根据个体的体形外貌进行选择（体形良好，体质健壮，肢蹄结实，没有遗传缺陷）； 根据性能测定（生长速度、背膘厚等）结果进行选择。保持较低的留种率：选留数量比最终留种数量仅多15%~20%。

③14~16月龄初产窝仔猪断乳阶段：主要依据个体本身的繁殖性能，出现下列情况者可淘汰：至7月龄后无发情征兆；在一个发情期内连续配种3次未受胎；断乳后2~3个月无发情征兆；母性太差；产仔数过少。保持较高的留种率（繁殖性状遗传力低）

④二胎以上母猪的选择：主要依据是种猪的繁殖性能；依据本身、同胞和祖先的综合信息；参考后裔生长和胴体性能的成绩进行选择。此时也是种猪的终选阶段，合格的可进入核心群。

13、何为猪的杂交繁育体系？如何才能产生好的杂种优势？

①猪的杂交繁育体系是将种猪的选育、良种的扩繁和商品肉猪的生产有机结合起来形成的一套体系。在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立而又密切配合的育种场和各级猪场来完成，使各个环节的工作专门化，分工明确、重点突出，将猪的育种、制种和商品生产于一体，真正从整体上提高养猪的生产效益。典型的宝塔式繁育体系就是由原种核心群、繁殖群和生产群共同组成。

②为了产生好的杂种优势，总体上应构建科学的杂交繁育体系。具体实施时，第一，应正确选择杂交的父本和母本；第二，对杂交亲本应进行选优与提纯；第三，通过杂交配合力的测定与比较，筛选最佳杂交组合。

14、请图示二元杂交与三元杂交生产商品肉猪的模式，二者各有何优缺点？其在杂交亲本选择时应注意的问题？

二元杂交： 三元杂交： A♀×B♂ A♀×B♂ ↓

↓

BA（商品猪）

BA♀×C♂

↓

CBA（商品猪）

二元杂交的优点是能获得最高的个体杂种优势，杂交方式简单；缺点是由于父本种群和 母本种群都是纯种，因而得不到父本和母本杂种优势。

三元杂交的优点是能够获得最高的母本和个体杂种优势；缺点是必须保持用来生产杂交母本的纯种群；不能得到父本杂种优势，因为它是纯种。

杂交亲本的选择应注意：杂交母本要求分布多而广、适应性强，繁殖力高、母性好、泌乳力强。杂交父本要求生长速度快、饲料利用率高、胴体品质好（尤其是终端父本）。三元杂交时对杂交父本的选择应注意：第一轮杂交主攻繁殖性能和生长性能；第二轮杂交主攻生长性能和胴体品质性状。

15、何为猪专门化品系？配套系杂交主要有哪几种方式？

①猪专门化品系：是指按照育种目标进行分化选择育成的，每个品系具有某方面的突出优点，不同的品系配置在完整繁育体系内不同层次的指定位置，承担着专门任务。专门化品系一般分为父系和母系，其主选性状各有侧重。

②配套系杂交就是根据市场需要并通过配合力测定，选择不同的专门化品系进行配套组合杂交，使杂交合成的商品杂优猪在杂种优势利用上获得重大突破。养猪生产中常用的配套系类型主要是2系、3系和4系配套等。

16、现有A、B、C 3个品种进行三元杂交繁殖CBA商品猪，经过测定：CBA商品猪的平均日增重为900 g，A、B、C 3个品种的平均日增重分别为700 g、860 g、900 g，则该杂交方式在日增重方面所获得的杂种优势率是多少？

杂种优势率（H%）＝（F－P）/ P ×100% P = 1/2×C + 1/4 ×（B + A）= 1/2×900 + 1/4 ×（860 + 700）= 840 杂种优势率（H%）=（F－P）/ P ×100% =（900－840）/ 840×100% = 7.14%

17、在猪的一般饲养管理原则中，如何有效建立相对稳定的生活制度？

①定时饲喂：饲喂次数和时间相对固定； ②定量饲喂：不同生产阶段喂量相对稳定；

③定质饲喂：按饲养标准配制全价日粮；饲料原料新鲜清洁，没有霉变；日粮变更时应逐渐改变；

④定温饲喂：对于饲料和饮水应尽量做到冬暖、夏凉、春秋温。

18、为提高种公猪的种用价值，如何对种公猪进行正确的饲养管理？

①科学饲养：必须按照饲养标准，为种公猪配制全价平衡日粮，保证足够的能量、蛋白质（注意氨基酸的平衡）、维生素和矿物质等的供给。根据实际需要，掌握适宜的喂料量。②科学管理：种公猪应单圈饲养。为提高种公猪的配种能力，种公猪应经常进行适当的运动。此外，应经常刷试种公猪的皮肤，有条件的可定期洗浴，蹄甲也要定期修整。注意定期称重和检查精液品质，以便随时调整饲养管理。高温会严重降低种公猪的生精和配种能力，夏季必须采取措施防暑降温。

③科学利用：在适宜的初配期开始配种利用，有利于提高种公猪的种用价值。初配公猪的体重以达到该品种成年体重的50%～60%为宜。种公猪配种利用不可过于频率，年轻公猪每周3～4次为宜，成年公猪每周5～8次为宜。在本交情况下，1头公猪可负担20～30头母猪的配种任务。

19、配种准备期母猪饲养管理的目标及技术要点？

饲养管理的目标：①使母猪迅速恢复至适宜的繁殖体况；②保证母猪及时、正常的发情排卵（断奶至发情的正常时间间隔为5～10天）。

饲养管理的技术要点：

①对配种准备期的母猪要特别加强饲养管理，给予全价营养（每天每头日粮给量为3.0kg左右）；

②补给青绿多汁饲料（每天给量为1.5~2.0kg）；

③实行短期优饲(配种前10~14天)，使母猪迅速恢复繁殖膘况。④保证猪舍“清洁、卫生、干燥、温暖、舒适”；

⑤适宜的舍温16~22℃，湿度70%~80%；⑥适当运动和日光浴。20、母猪发情的特点与发情期适宜配种的时间应如何掌握？

①母猪的发情周期18~22天，平均21天，发情持续期3~4天。

②发情症状：神经兴奋、跳栏鸣叫、食欲减退、相互爬跨、阴门红肿、外溢粘液等。③发情开始后的20~30小时或出现“压背呆立反射”后6~12小时为最适配种时间。

21、母猪妊娠期和哺乳期各有何生理特点，如何对其采取相应的饲养管理措施？

①母猪妊娠期的生理特点：母猪在妊娠期处于特殊的“妊娠合成代谢”状态，尤其是在妊娠前期尤为旺盛，并且，母猪体内的胚胎/胎儿在妊娠前中期发育缓慢，而在妊娠后期（最后30天）生长发育迅速。因此，对营养物质的需求并不要求很高，②母猪哺乳期的生理特点：母乳是仔猪生后20天内的主要营养物质来源，母猪的泌乳力很大程度上决定仔猪的育成率和生长速度。母猪在哺乳期间为分泌大量的乳汁，机体物质代谢极为旺盛。③妊娠母猪的饲养：妊娠期间为满足胚胎发育对各种营养素的需要，应按饲养标准配制全价平衡日粮，但为了防止母猪过于肥胖而影响繁殖，饲粮中应搭配一定比例的优质青粗饲料，并采取限制饲喂的方式（妊娠前期每天标准日粮给量2.0-2.5kg，后期2.5-3.0kg）。在管理上，应注意为妊娠母猪创造一个安静舒适的环境，夏季注意防暑，严禁粗暴管理，防止拥挤和惊吓，避免造成机械性流产。

④哺乳母猪的饲养：应根据哺乳母猪的饲养标准配制全价日粮，由于母猪泌乳的营养消耗很大，因此，这期间母猪的饲养标准及日喂料量都应高于妊娠期（每天标准日粮给量5.0-6.0kg）。此外，泌乳期间应保证充足的饮水供给，适当搭配青绿多汁饲料可提高母猪的泌乳量。在管理上，猪舍内环境保持温暖舒适、干燥卫生和安静比较有利于母猪哺乳活动的正常进行。

22、母猪分娩前应做好哪些准备工作？

①产房的准备：保持产房的干燥清洁、温暖舒适（20~22℃）、环境安静，彻底消毒。②用品准备：产房内设置仔猪保温箱、供暖设施，并配备外科用具，耳号钳、秤，消毒抗菌药品等。

③猪体清洁消毒：母猪预产前5~7天转入产房，同时进行清洁消毒（用0.1%高锰酸钾对腹部、乳房、阴户等部位进行消毒）。

23、母猪分娩前有哪些临产征状？母猪分娩时对初生仔猪接产的技术要点？

母猪分娩前的临产征状：母猪分娩前乳房膨大有光泽，手挤有初乳；母猪衔草做窝，尾根松弛下凹；母猪出现起卧不安，频频排尿征状时，表明母猪即将进行分娩。

初生仔猪接产的技术要点： ①清除初生仔猪口鼻中的粘液； ②用毛巾将仔猪体表擦干；

③帮助仔猪理顺脐带，正确断脐并消毒； ④对仔猪进行编号、断尾、剪牙和称重； ⑤辅助吃乳，及时使仔猪吃好吃足初乳； ⑥正确处理难产母猪和假死仔猪。

24、母猪分娩前后饲养管理的技术要点？

①体况正常的母猪产前5~7天适当减少精料（减少日喂量的10%~20%）。

②分娩当天只喂些稀粥料（如热麸皮汤），分娩第2天开始逐渐增加饲料给量和逐渐更换成哺乳母猪料（第7天）。③注意饲料的调制，保持良好的消化性和适口性；始终保持充足清洁饮水的供给。

④体况较差的母猪产前供料量不减反增，并加喂一些富含蛋白质的催乳饲料。

⑤保持猪舍内清洁、干燥、卫生、温暖、舒适和环境的安静。

⑥减少母猪的活动量；注意观察母仔的生活及行为表现；搞好母猪分娩前后的预防保健。

25、影响母猪泌乳量的因素有哪些？

①泌乳期的影响：分娩后母猪泌乳量逐渐增加，至21日龄左右达到高峰，然后逐渐下降。②乳房部位：同头母猪前胸部几对乳房泌乳量较多，后腹部几对乳房泌乳量较少。③胎次：初产母猪泌乳力较低，2~3胎上升，4~5胎保持高水平，6~7胎后呈下降趋势。④品种因素：大型肉用猪种比兼用型猪种的泌乳力高；地方猪种比引进猪种的泌乳力高。⑤活产仔数：活产仔数愈多，母猪的泌乳力就愈高。

⑥饲养管理：母猪饲养水平高和饲料品质好，安静舒适的环境有利于促进其泌乳。

26、影响母猪年生产力的因素有哪些？如何提高母猪年生产力？

①母猪年生产力（sow productivity）是指每头母猪一年能提供断乳仔猪的头数，这是一个综合性指标。该指标受到母猪的妊娠期、哺乳期、断乳至配种的间隔时间，初生时产活仔数和初生至断乳的成活率等五个因素的影响。

②母猪妊娠期是不可变的，其余四个因素是可变的，可通过改进饲养管理制度，缩短哺乳期、断乳至配种的间隔时间和提高哺乳期仔猪的成活率，以及通过遗传改良提高母猪的窝产活仔数等均可提高母猪的年生产力。

③提高母猪年生产力的主要技术措施：a、通过提高母猪的排卵数、卵子的受精率和胚胎成活率的技术措施，以增加母猪的窝产活仔数；b、加强妊娠母猪的饲养管理，避免母猪发生流产或死胎；c、对分娩母猪搞好接产工作，可以降低分娩过程中仔猪的意外死亡；d、加强对哺乳母猪的饲养管理，不仅可提高母猪的泌乳量，促进哺乳仔猪的生长发育，而且可尽量减少母猪掉膘，保持适宜的体况，以缩短断乳至配种的时间间隔；e、对哺乳仔猪进行科学的饲养管理，提高仔猪的增重和成活率；f、实施早期断乳，提高母猪利用强度，增加年产胎次。

27、根据哺乳仔猪生长发育及其生理特点，如何提高仔猪断乳重和成活率？

①哺乳仔猪生长发育及其生理特点：一是生长发育快、物质代谢旺盛；二是消化器官不发达、消化腺机能不完善；三是缺乏先天免疫力、容易得病；四是体温调节机能不健全，对寒冷特别敏感。对哺乳仔猪饲养管理的中心任务就是要提高其断乳重和成活率，具体措施是要抓三食，过三关。②抓乳食，过好初生关： A、固定奶头，吃好初乳。因母猪前边几对乳头泌乳量多，为使同窝仔猪生长整齐，应辅助弱小仔猪在前边乳头吃乳，并尽早吃上初乳，提高免疫力。B、加强保温、防冻防压。方法是在母猪栏内设一护仔补饲栏，既可局部增温（哺乳仔猪适宜的环境温度为25～30℃），又可防止母猪压死仔猪。

③抓开食，过好补料关： A、仔猪出生后2-3日龄进行补铁； B、从3-5日龄起开始给仔猪补水，水中可加人适量的酸制剂和甜味剂。C、5-7日龄开始训练仔猪吃料，选用营养丰富，香、甜、脆的饲料；

④抓旺食，过好断乳关：尽量多使仔猪采食营养全面的饲料，促其生长，为顺利断乳作好准备。

28、哺乳仔猪的饲养管理应掌握哪些技术要点？

①仔猪出生后，应立即擦净口鼻中和体表的粘液，断脐带消毒后，应尽早使其吃上初乳。②为使全窝仔猪生长发育均匀健壮，提高成活率，应在仔猪出生后2～3 d内进行人工辅助固定乳头。

③仔猪出生后，根据实际情况可对仔猪进行剪牙、断尾、编号和称重等处理。④仔猪出生后的2～3 日龄应进行注射补铁。⑤仔猪3日龄开始用饮水器或水槽补给清洁的饮水。

⑥仔猪生后5～7日龄开始应及时补充优质乳猪料。

⑦根据仔猪的生理特点，寒冷季节必须对其加强保温、防冻防压。

29、哺乳仔猪为什么易发生缺铁性贫血？如何进行补铁？

①初生哺乳仔猪体内铁的贮存量有限（仅有50mg左右），每天通过吃母乳能够获得约1mg的铁，而哺乳仔猪每天生长发育大约需要消耗铁7mg，因此，哺乳仔猪容易发生缺铁性贫血。

②补铁的方法有多种，但以肌肉注射补铁制剂最为常用，即在仔猪2～3日龄，每头仔猪肌注150～200mg铁。

30、高品质乳猪料有哪些技术要求？

①营养性：高品质乳猪料应具有正确的营养水平，其中，能量水平应保持在14MJ/kg以上，蛋白质水平应保持在20%左右，并添加适宜的动物性蛋白源。注意必需氨基酸、维生素、矿物元素的添加，保持饲料营养的全价平衡。

②消化性：选择易消化的原料，必要时可考虑对主要原料（玉米、豆粕等）进行膨化处理；添加促消化成分（如酶制剂、有机酸制剂、益生素等）。③适口性：保持良好的适口性，提高摄入量。除注意饲料原料的选择外，可适当添加诱食香味剂等提高其适口性的成分。

④抗病性：含有促进免疫和抗病的成分，可适当添加免疫促进剂（如寡糖类）、抗生素等。

31、提高哺乳仔猪对乳猪料摄入量的重要性？

①可使哺乳仔猪的胃增加盐酸和胃蛋白酶的分泌量； ②可提高小肠内消化酶（主要是胰蛋白酶）的活性； ③可改善肠壁环境条件；

④可改善仔猪和母猪的性能表现；

⑤哺乳期内400g的乳猪料摄入量是使仔猪从摄取补料中受益的最低数值，早期断乳的时间可以此作为选择依据。

32、仔猪断乳的方法有哪几种？早期断乳有哪些优越性？

仔猪断乳的方法有三种：

①一次断乳法：当仔猪达到预定断乳时间，断然将母猪和仔猪分开； ②分批断乳法：按仔猪的发育状况、进食量及用途分别先后陆续断乳； ③逐渐断乳法：逐渐减少哺乳次数而实现断乳。早期断乳的优越性：

①可缩短母猪的产仔间隔，增加母猪的年产仔窝数，有利于提高母猪的繁殖力和利用强度； ②有利于降低仔猪的发病率和提高仔猪的成活率； ③可提高饲料的利用效率；

④能够促进仔猪的生长，提高分娩猪舍及设备的利用率。

33、断乳仔猪的饲养管理应掌握哪些技术要点？

①为了减轻断乳对仔猪的应激刺激，对刚断乳的仔猪需要在饲料、饲养制度及生活环境方面做到“两维持、三过渡”，即维持在原圈管理和原饲料饲养，逐渐做好饲料、饲养制度和环境的过渡。

②满足断乳仔猪饲料的营养需要，配制全价配合饲料。

③在饲喂方法上，仔猪断乳后3～5 d最好限量饲喂，以防消化不良引起下痢，5 d后实行自由采食。

④始终保证供给其清洁饮水。

⑤仔猪舍内应保持干燥清洁，冬季要采取保温措施。⑥加强对仔猪的调教训练，使其形成定点采食、定点睡卧和定点排泄的“三点定位”的良好生活习惯。

⑦断乳仔猪实行网床培育，可有效减少疾病的发生和提高生产性能。

34、猪生长发育（体重和体组织）的变化规律？

衡量猪体重增长速度的变化有以下3个指标：

①累积生长：不同日龄猪只直接测定的体重数值的变化； ②绝对生长：一定测定时间内测定的平均日增重； ③相对生长：一定时间内增重量与原体重的比率。

④绝对生长呈先慢后快又慢的规律，从幼龄的高速生长到减慢下降的过程出现一个转折点，大致在成年体重的40%左右，相当于肉猪的适宰体重。猪增重速度的高峰大多在75~80kg体重阶段，个别猪种推迟到90kg以后，这一般都是在6月龄前的时期。肉猪生产上要抓转折点之前的饲养，充分发挥这一阶段的生长优势。

猪体组织生长的变化规律：猪体躯主要组织生长高峰出现的先后顺序为骨骼（0~4月龄）、肌肉（4~7月龄）和脂肪（6月龄后）。

35、肉猪适宜屠宰体重的确定原则？

适宜屠宰体重应综合其生物学特性（生产性能：日增重、料重比、胴体产肉量等）、消费者对胴体的要求与销售价格而确定。

据此，不同品种类型猪的适宜屠宰体重各不相同，如：早熟地方猪种70~75kg，含少量外血土杂猪75~85kg，一洋一土杂交猪85~90kg，两洋一土杂交猪90~100kg，洋三元杂交猪100~115kg。

36、提高肉猪的生产力有哪些主要技术措施？

①选择优良的品种并采用合适的杂交方式生产杂优猪进行肉猪生产。

②肉猪的生产性能与其起始体重呈正相关，应搞好妊娠母猪、哺乳母猪和哺乳仔猪的饲养管理，提高仔猪的初生重和断乳重。

③应根据不同品种类型和生长阶段，确定最佳营养标准，配制全价配合饲料进行科学饲养。④采取科学地调制饲料和合理的饲喂方式，保证猪群充足而清洁的饮水供给。

⑤提供适宜的环境条件，如保持舍内适宜的温湿度、适度的光照、空气新鲜、环境清洁等。⑥应进行合理分群，并保持适宜的猪群规模和圈养密度。⑦对于早熟猪种，在进行肉猪生产时一般应先行去势。⑧按程序进行防疫和驱虫。⑨正确选择并执行肉猪的最佳出栏活重。

37、规模化养猪有何优越性？其关键性技术措施有哪些？ 规模化养猪的优越性：

①能够科学合理地利用猪种资源、饲料资源、劳动力资源与机械设备，提高了资源的利用效率。

②生产规模的扩大使科学技术这一生产要素的作用得到充分发挥，从而有效地提高养猪生产水平。

③充分利用现代科学技术按计划有节奏地进行养猪生产，规模化养猪增强了生产企业的风险抵抗能力，有利于养猪生产的稳步发展与市场的均衡供给。

规模化养猪的关键性技术措施： ①确定适度的养猪规模； ②创造安全良好的生物环境； ③按流水式生产工艺组织生产； ④建立猪的良种繁育体系； ⑤应用全价饲料实行标准化饲养； ⑥实行现代企业经营管理。

38、猪场建设时其场址选择与场内设施布局应遵循哪些原则？

猪场场址选择应遵循的原则：

①猪场应该远离人群生活、活动集聚区、其它畜禽生产区和环保敏感区。②猪场周围最好有足够的农田、鱼塘、果园等，以利农牧结合，保持生态平衡。③猪场场址应选择地势较高、干燥平坦、背风向阳的地方。

④猪场场址既要交通相对方便，又要便于防疫，猪场与交通要道应保持一定的隔离距离。⑤应有足够的符合上述条件的建场面积。

⑥猪场要有充足的水源和良好的水质；还应考虑有足够的电力和其它能源的供给。猪场布局应遵循的原则：

①根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则。

②综合考虑当地气候、主风向、场地的地形地势和猪场各种建筑设施的功能关系。③合理规划全场的道路（料道、污道分开）、给排水系统（排雨、排污分设）、场区绿化、各功能区及每种建筑的位置。

④应根据当地全年主风向和场址地势，顺序安排猪场的生活区和生产管理区、生产区、隔离区等。

39、现代化养猪的主要养猪设备有那些？合理配置养猪设备有何重要意义？

①现代化养猪的设备主要包括各种猪栏、漏缝地板、供水设备、供料设备、供暖设备、通风设备、降温设备、清洁消毒设备和粪污处理设备等。

②合理配置养猪设备能够有效地控制猪场环境，改善饲养管理条件，提高猪群生产性能； ③有利于防疫、减少疫病； ④能够降低饲料和饮水的消耗； ⑤能够有效利用猪舍面积；

⑥可以减轻饲养人员的劳动强度，提高劳动生产率。40、猪全进全出（AIAO）饲养方式的含义和主要优点是什么？

①猪全进全出（all-in all-out, AIAO）的饲养方式，就是将同一猪舍或饲养单元内的所有猪只同时转出转进，在猪群全出与全进之间对猪舍或饲养单元进行空圈（3～7 d）并进行彻底清洗、消毒和净化。

②全进全出饲养方式的主要优点，一是可有效切断疫病的传播途径，防止病源微生物在群体中形成连续感染和交叉感染；二是可保证现代化养猪生产流水式生产工艺的组织和有效运行。

41、工厂化养猪的主要优越性？

①科学合理地利用猪种资源、饲料资源、劳动力资源与机械设备，提高了资源的利用效率。出栏同样数量的肉猪，可使猪舍建筑面积节省约2/5，劳动力节省约2/3，节省饲料1/5以上。

②生产规模的扩大使科学技术的作用得到充分发挥，从而有效地提高养猪生产水平。母猪年提供仔猪数、仔猪成活率、肉猪增重速度、饲料利用效率等均有不同程度的提高。

③充分利用现代科学技术按计划有节奏地进行养猪生产，规模化养猪增强了生产企业的风险抵抗能力，有利于养猪生产的稳步发展与市场的均衡供给。

42、我国规模化瘦肉型商品猪场的良好养猪生产指标主要有哪些？

①繁殖性能：每头母猪年繁殖2.0~2.2窝，每窝成活仔猪8~10头，年繁殖成活16~20头仔猪，年提供商品肉猪16~18头。不同阶段猪群成活率：哺乳仔猪90%，断乳仔猪95%，生长肥育猪98%。

②肥育性能：生长肥育猪170~180日龄时，体重达90~100kg，料重比2.8～3.0 : 1；若以仔猪出生到育肥应摊的母猪和公猪所消耗的饲料加肥育猪本身消耗的饲料计算，饲料利用率约为4.0~4.5 : 1。③劳动生产率：按猪场全员（包括直接生产和管理人员）计算劳动生产率，每个劳动力年生产肉猪250~500头。

43、工厂化养猪生产有哪些主要技术关节？

①确定适度的养猪规模：根据自然（环境）、经济、技术、管理、市场等资源要素，确定适度的养猪规模。

②按流水式生产工艺组织生产：即从猪的配种、妊娠、分娩哺乳、仔猪保育、生长育肥以至销售形成一条龙的流水作业。

③建立猪的良种繁育体系：即配备优良遗传素质和高度生产性能的猪群，按统一的繁育计划组建完整的繁育体系，推行仔猪早期断乳和母猪分批断乳、同期发情、同期配种等一系列先进的繁殖技术。

④应用全价饲料实行标准化饲养：即按猪群的不同生理时期和生产目的对营养的不同需要，分阶段配制全价日粮，进行标准化饲养。

⑤创造适宜猪只生长和人员工作的良好环境：即谨慎选址、合理布局、科学设计；合理配置养猪设备有效地控制猪场环境；制定并严格执行严密和科学的兽医卫生防疫制度和符合环境卫生要求的污物、粪便处理系统。

⑥实行现代企业经营管理：即按照现代企业经营管理理念，对猪场进行科学经营决策和经营管理。

44、集约化猪场如何组织流水式生产工艺？生产中常用的工艺流程有几种？其各有何优缺点？

①规模化猪场可以通过分阶段饲养和“全进全出”的饲养方式来组织流水式生产工艺。即从猪的配种、妊娠、分娩哺乳、仔猪保育、生长育肥以至销售形成一条龙的流水作业。按确定的繁殖节律，有计划地将一群母猪配种、一群母猪分娩、一群仔猪断乳、一群生长猪育肥和一群商品猪上市，从而保证均衡生产不脱节，最大限度地利用猪舍设备。

②生产中常用的工艺流程主要有3种，即四段饲养三次转群生产工艺流程，五段饲养四次转群生产工艺流程，六段饲养五次转群生产工艺流程。

③四段式饲养工艺的优点是工艺简单便于操作和控制，猪群转群的次数较少，减轻了转群的工作负担和对猪群的应激反应。

④五段式饲养工艺可以保证从断乳至上市的全过程中，最大限度地满足不同生长发育阶段的猪只对营养饲养和环境管理的不同需要，充分发挥其生长潜力，提高养猪效率。但与四段饲 养工艺相比，增加了一次转群的负担和猪群的应激。

⑤六段式饲养工艺的优点是不仅易于发情鉴定和适时配种，提高繁殖效率，以及种猪群分区饲养利于防疫保健；而且也可保证最大限度地满足不同繁殖与生长阶段的猪只对营养和环境的不同需要，提高猪群的生产水平。但其转群次数较多，不仅工艺复杂难于控制，而且也增加了工作负担和对猪群的应激反应。

45、猪人工授精（AI）有那些主要操作要点？其主要优点是什么？

猪人工授精的主要操作要点：

①公猪的调教与训练：采用发情母猪刺激法，或发情母猪分泌物诱情法等，调教与训练公猪爬跨假母猪。

②精液的采集：通常采用徒手采精法，模仿母猪子宫颈对公猪螺旋阴茎龟头的束力引起射精，从而采集公猪的精液。

③精液品质检查：采用特定的方法检查精液的数量、气味、颜色、精子形态、密度、活力等指标。对于所采集的精液，如果发现其气味、颜色、精子形态等出现异常，或其活力低于0.5分的，不宜用作输精，应废弃处理。

④精液的稀释与保存：应选择并配制适宜的稀释液，据原精液的品质、需配母猪头数，以及是否需要运输和贮存等，按照0.5～2倍稀释；通常，稀释后的精液可在15℃左右的条件下保存48～72 h。

⑤精液的输入：用输精管将规定剂量的精液（30～40 ml，有效精子数为5～20亿），输入到处于配种适期的发情母猪生殖器官内，使其受孕。

猪人工授精的主要优点：

①可提高公猪的配种效能，与本交相比，人工授精时一头优秀种公猪每年配种的母猪可提高10～20倍；公猪饲养量的减少，可节省饲养管理费用。

②良种公猪利用率大大提高，加速了品种改良，给养猪生产和猪的育种带来巨大效益。③可以有效防止公、母猪多种疫病接触传染的可能。

④可克服自然交配的难点，如公、母猪体格相差太大和某些生殖道异常等困难。⑤可扩大优秀公猪在时间和地域上的利用率，为猪精液的交流提供了方便。

46、隔离早期断乳（SEW）饲养方式的主要原理及其技术要点是什么？

①隔离式早期断乳的饲养方式是指母猪在分娩前按常规程序进行有关疾病的免疫注射，仔猪出生后保证吃到初乳，按常规免疫程序进行疫苗预防接种后，在10～21日龄断乳，然后将 仔猪在隔离条件下进行保育饲养。

②母猪在妊娠期需进行很好的免疫，母体内对一些疾病的免疫机能，通过初乳传递给仔猪，再加上仔猪本身的免疫能力，直到21日龄以前，仔猪从母体获得的免疫力还没有完全消失，就将仔猪从母猪舍转移到隔离条件良好的保育舍，并严格实行全进全出的饲养制度。

③配制专用早期断乳仔猪饲粮，使饲料有良好的适口性，易消化吸收和营养全面，保证仔猪快速生长发育的营养需要。

④SEW法对仔猪断乳的应激比常规方法要小，仔猪生长发育速度快；同时，仔猪舍的隔离条件要求严格，从而可有效切断疫病的传染，减少疾病对仔猪的干扰。

47、无特定病原（SPF）猪群含义、培育的方法及其主要优点是什么？

①无特定病原猪简称为SPF猪，是指在母猪临产前采用剖腹取胎或无菌接产获得仔猪，然后在无菌状态下将仔猪送往隔离的仔猪舍内，与非SPF猪隔离饲养，以至它们能自然产生下一代SPF猪。用这种方法所得到的猪群，称之为SPF猪群。

②SPF猪不是完全净化的无菌猪，主要指经过常规检查没有猪喘气病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢和弓形体等四大慢性传染病的病原体。

③初代SPF仔猪可以通过剖腹取胎和无菌接产方法获得。

剖腹取胎法：在无菌条件下，将妊娠112～113 d母猪的子宫切开，取出仔猪。

无菌接产法：在无菌条件下，母猪自然分娩，获得仔猪。仔猪在隔离恒温的环境中人工哺育长大，并在隔离环境中繁殖后代，以育成SPF猪群。

④优点：可以有效地防止特定传染病的传染，也可减少其他疾病的发生，提高猪的成活率和增重速度，缩短育肥期，降低饲料消耗和生产成本。

48、猪的疫病防制应采取哪些综合性技术措施？

①遵循“养重于防，防重于治；以防为主，综合防制”的猪疫病防制的原则，从选址建场及布局、严格检疫、加强饲养管理、严密隔离消毒、定期预防免疫、病死猪及粪污的处理等方面开展疫病防制工作。

②应根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理等原则，进行选址建场及科学规划场区的布局。

③有条件的规模化猪场最好是采取自繁自养、全进全出（AIAO）、隔离早期断乳（SEW）等饲养方式。

④为猪群创造安全的生物环境，定期对猪舍内外的环境和用具进行严格地清洗和消毒，严 格控制人员在生产区的进出，病死猪和粪污应进行严格的无害化处理。

⑤加强猪的饲养管理，增强猪体健康和对外界致病因素的抵抗力。

⑥定期检疫，结合猪场猪群的实际情况，有针对性地制定并切实执行相应的免疫接种程序。

三、养猪生产基本概念

1、猪群体易化作用：群饲的猪间具有相互模仿性与争食性，比单饲的猪吃得多、吃得快，同时表现出较高的生产性能。

2、猪群体位次（优胜序列）：同一猪群在出生后不久或不同来源的猪只在合群之初，通过激烈的咬斗，形成具有明显等级关系的稳定社群结构。

3、“三点定位”习性：各类猪只合群饲养时可通过加强调教，使其养成定点吃食、定点睡觉、定点排泄“三点定位”的生活习性。建立“三点定位”的生活习性，有利于保持猪舍内环境的清洁、卫生、干燥，降低饲养员清粪的工作强度。

4、宝塔式繁育体系（pyramid structure）：主要由以遗传改良为核心的育种场（群），以良种扩繁特别是母本扩繁为中介的繁殖场（群）和以商品生产为基础的生产场（群）共同组成的育种工作体系。其中，育种群较小，但性能高，需在繁殖场加以扩大，以满足生产一定规模商品猪所需的父母本种源。

5、猪繁育体系（Pig Breeding System）：针对商品猪生产，将种猪群的选育、良种的扩繁和商品猪群的生产有机结合而成的供种体系。

6、产仔数（litter size）：总产仔数：母猪一窝所生的全部仔猪头数，包括活仔、死胎、怪胎和木乃伊。产活仔数：母猪一窝所生的全部活仔猪头数，包括衰弱即将死亡的仔猪在内。

7、母猪泌乳力（lactescence）：评定母猪的泌乳能力，一般以仔猪21日龄时窝重（包括寄入仔猪，不包括寄出仔猪）为代表。原理是母猪的泌乳高峰在分娩后21天左右，此前哺乳仔猪的增重主要靠吃乳，此后的体重有部分是依靠补料而增加的。

8、断乳重（weaning weight）：断乳个体重：断乳时（28日龄或35日龄）平均个体重。断乳窝重：断乳时全窝仔猪总重量。是一综合性状，不仅反映母猪产仔性能、泌乳性能，而且还反映仔猪生长性能、抗病性能等。

9、日增重（daily gain）：是衡量猪生长速度的指标，指猪在某饲养阶段平均每天体重的增加量，单位是g/d。在性能测定时，肥育期通常采用25～90 kg或30～100 kg阶段。公式：日增重＝（终重－始重）/ 饲养日数。

10、饲料利用率（feed conversion rate）：又称饲料利用率、饲料报酬、料肉比、料重比。指猪 在某饲养阶段平均每千克增重所消耗的饲料量。在性能测定时，肥育期通常采用25～90 kg或30～100 kg阶段。公式：饲料利用率＝饲料消耗量/（终重－始重）。

11、育成杂交：即杂交改良育种，其目的是通过杂交使不同品种（系）的性状基因发生重组和分离并诱发新的变异，导致超亲类型猪的出现，通过连续严格选种，最终形成新的品种。

12、经济杂交：即杂交利用，其目的是通过杂交综合不同品种或品系猪的优良性状，利用群体间的遗传互补性产生杂种优势，提高商品猪的生产性能，杂交的目的是生产商品猪。

13、杂种优势（hybrid vigour）：不同种群的家畜禽杂交所产生的后代群，具有较强的生活力，生产性能高于双亲均值的遗传现象称为杂种优势。

14、杂交配合力：一般配合力：在所有杂交组合中观察到的杂种优势的平均值；特殊配合力：某个具体杂交组合的杂种优势与这个平均值的差值。

15、专门化品系（specialized line）：是指按照育种目标进行分化选择育成的，每个品系具有某方面的突出优点，不同的品系配置在完整繁育体系内不同层次的指定位置，承担着专门任务。专门化品系一般分为父系和母系，其主选性状各有侧重。

16、配套系（complete set line）：按照育种目标进行分化选择，培育一些专门化品系，根据市场需要并通过配合力测定，利用不同的专门化品系进行配套组合杂交，以获得具有良好杂种优势的商品杂优猪。

17、短期优饲：对膘情较差的经产母猪在配种前10～14天，采取提高饲料的营养浓度、加大日粮的给量、适当补饲青绿多汁饲料等进行加强饲养的方式，可使母猪尽快恢复膘况，有效提高母猪的排卵数、受胎率和产仔数。

18、双重配种：母猪在一个发情期内，用不同品种的两头公猪或同一品种的两头公猪先后间隔10分钟左右各配一次的配种方法。

19、重复配种：母猪一个发情期内，用同一头公猪先后与其交配2次，时间间隔为12~18小时。20、假死仔猪：母猪分娩时，因仔猪在产道内滞留时间过长，或接产技术不过关、环境温度低致使仔猪冻僵等原因，导致仔猪出生后不能及时呼吸，但仔猪仍具有心跳和脉搏，这样的仔猪称为假死仔猪。对假死仔猪应采取措施及时抢救。

21、母猪初乳：初乳是指母猪分娩后5~7天内分泌的淡黄色乳汁，其中含有丰富的营养物质（蛋白质、维生素等）和免疫抗体；含有较多的镁盐，具有轻泻性，能够促进仔猪胎粪的排出。

22、选择性寄养（selected foster）：当母猪产出多于其有效乳头数的仔猪，或产仔后母猪缺乳、无乳或死亡、寡产而需要并窝时，将多余的仔猪转让给其他母猪代哺的一种技术措施。被寄与 受寄仔猪的出生日期相差以不超过3天为宜。

23、逐渐断乳：通过逐步减少哺乳次数，最后断乳的方法，也称安全断乳法。其优点是可以减小断乳对母仔的应激刺激。

24、分批断乳法：按仔猪的发育状况、进食量及用途分别先后陆续断乳，即同窝仔猪对发育状况好的、进食量大的仔猪可先断乳，发育状况差的、进食量小的仔猪可延迟数日断乳。

25、一次断乳法：当仔猪达预定断乳时间，断然将母猪和仔猪分开。为降低应激，应于断乳前3天减少母猪精料、青料和饮水量以降低乳量，并应注意对母猪及仔猪的护理。

26、早期断乳（early weaning）：相对于传统养猪于8周龄左右断乳而言，于仔猪生后3～5周龄断乳开始独立生活。早期断乳成功的技术环节包括仔猪生长健康、个体发育良好、体重一般不低于5 kg，仔猪生后5～7日龄已诱食开料并已具备一定的采食能力。

27、僵猪：由于内外在种种不良因素的影响，而形成被毛粗乱、精神呆滞、曲被弓腰、体小瘦弱、生长缓慢的仔猪。

28、隔离早期断乳（segregated early weaning, SEW）：是指母猪在分娩前按常规程序进行有关疾病的免疫注射，仔猪出生后保证吃到初乳，并按常规免疫程序进行预防接种后，于10～21日龄断乳，然后将仔猪转移至另一隔离处进行饲养，以切断疫病传染，提高成活率。

29、全进全出（all-in all-out, AIAO）：是将同一猪舍或饲养单元内的所有猪只同时转出转进，在猪群全出与全进之间对猪舍或饲养单元进行空圈（3～7 d）并进行彻底清洗、消毒和净化，以有效切断疫病的传播途径，防止病源微生物在群体中形成连续感染和交叉感染。

30、自繁自养技术：在一特定的商品猪场内，可根据设定的年出栏肉猪的规模，配置相应的繁殖母猪群，以实现猪场自己繁殖仔猪、自己培育仔猪和饲养生长育肥猪的生产模式，可有效杜绝频繁购进仔猪而带进疫病的风险。

31、、“前敞后限”饲喂法（ad libitum combined with limited feeding）：也称“前高后低”饲养方式。主要是根据肉猪育肥前期其肌肉强烈生长，而育肥后期其脂肪强烈增长的生长发育规律，采用前期自由采食与后期限制饲喂相结合的饲喂方式。目的是在保持一定增重速度的前提下，提高胴体瘦肉率。

32、母猪年生产力（sow productivity, productivity per sow per year）：是指每头母猪一年能提供断乳仔猪的头数，这是母猪最重要的生产力性状。该指标受到母猪的妊娠期（G）、哺乳期（L）、断乳至配种的间隔时间（Iwc），初生时产活仔数（Ls）和初生至断乳的成活率（P）等五个因素的影响。公式：母猪年生产力＝Ls×P×365 /（G+L+Iwc）。

33、母猪繁殖周期（reproductive cycle of sow）：又称两胎间隔期。指母猪相邻两胎次之间的间隔时间，包括母猪的妊娠期（G）、哺乳期（L）、断乳至再受胎的间隔时间（Iwo）。公式：母猪繁殖周期＝G+L+Iwo。

34、无特定病原猪（specific pathogen free, SPF）：是指母猪临产前采用剖腹取胎或无菌接产获得仔猪，然后在无菌状态下将仔猪送往隔离的仔猪舍内，与非SPF猪隔离饲养，以至其能够自然产生下一代SPF猪，用这种方法所得到的猪群称为SPF猪群。SPF猪并不是完全净化的无菌猪，主要指经过常规检查没有特定传染病病原体的猪。

35、猪人工授精（artificial insemination, AI）：即利用人工方法采集公猪的精液，对其进行品质检查、稀释保存等处理，再用器械将精液输送到发情母猪生殖器官内，使其受孕。