桂花鱼[鳜鱼]养殖技术

第一篇：桂花鱼[鳜鱼]养殖技术

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日前是桂花鱼放养季节，现将其池塘养殖技术要点介绍如下：

1、池塘条件：

池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐。

2、饵料鱼培育：

根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。

3、桂鱼种放养

放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。

4、饵料鱼投喂

成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。

5、水制调控

桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。

第二篇：鳜鱼池塘养殖技术

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鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼等，属鲈形目，鳜鱼属，其分布很广，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖，鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是席上珍肴，深受广大消费者青睐。在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼，以清除野杂鱼，还可以专塘饲养，是目前淡水养殖的热门品种之一。

一、生活习性

鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年可达50～100克，第二年可达0.5公斤左右，第三年可长到1～

1.5公斤。

二、池塘条件

鳜鱼成鱼养殖的池塘，面积宜3～8亩，水深1.5米以上，夏季水深应2.5米左右，底质最好是沙质壤土，腐殖质较少，水源充足，水质清新，有流水更好。要求池水溶氧量5mg/L以上，PH值7～8，透明度30厘米以上。

三、饵料鱼培育

饵料鱼养殖面积为鳜鱼池的3～4倍。从鳜鱼的适口性和经济角度考虑，饵料鱼一般选择白鲢、鲫鱼等品种，放养密度为亩放鱼苗30～50万尾。鱼苗放养后，不用立即投饲，待浮游动物数量减少、鱼苗在池塘四周觅食时，开始投喂豆浆或其它饲料。在培育前期，饲料吃光就添，而在后期应对饵料鱼规格予以控制，将饵料鱼长度控制在鳜鱼体长的1/2至1/3之间。一般放养8～10厘米的鳜鱼种，饵料鱼应控制在3～4厘米。

四、鳜鱼种放养

单养鳜鱼时，可亩放规格为8～10厘米的鳜鱼种800～1000尾。也可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类，以作为活饲料。一般每亩放养200～400对罗非亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼。用稀网将鱼池隔成两半，一边养鳜鱼，一边养其它鱼，使繁殖的幼鱼穿过稀网成为鳜鱼食料，同时鳜鱼的活动又不妨碍其它鱼类的安静繁殖。

五、饲养管理

1、投饵：采用间隔投饵料鱼的方法，在养殖前期和后期，每7～10天投喂一次，中期每5天左右投喂一次，应保持鳜鱼与饵料鱼的数量比为1：5～10，饵料鱼太少，会影响鳜鱼摄食和生长，太多则容易引起缺氧浮头，对鳜鱼生长不利。

2、水质管理：要经常加换新水，特别是6～9月份，每5～7天加换新水一次，每次15～20厘米，使池水保持肥、活、爽、嫩，促进鳜鱼健康生长。可在池四周种植苦草、轮叶黑藻等沉水植物，为鱼提供隐蔽场所，同时起到净化水质的作用。每隔15～20天泼洒生石灰水一次，每次15～20公斤。及时合理开增氧机，以增加池水溶氧量，防止鱼缺氧，同时应准备一些增氧剂，可在鱼缺氧浮头时用于抢救。

第三篇：鳜鱼养殖技术要点

鳜鱼网箱养殖和池塘主养两项技术

一、网箱养殖鳜鱼技术

1、水域选择：应选择水位较稳定、落差不大、水深3米以上、有流水或微流水、水质

清新、无污染、溶氧充足的水库、湖泊、河沟等水域。

2、网箱设置：养殖鳜鱼的网箱一般采用敞开式无盖网箱，规格为4×7×1.6米3或4

×8×1.6米网箱网箱应按“一”或“品”字型排列，有利于水体交换，增加网箱中的溶氧量。

3、品种选择和鱼种放养：鳜鱼养殖一般选用翘嘴鳜，放养前，应用3％-5％的食盐水

或高锰酸钾溶液浸洗5-10分钟后，再放入箱中。放养量应根据放养鱼种的规格而定，10厘

米以上的大规格鱼种20-25尾/㎡为好。

4、饵料鱼配套养殖与投喂：鱼种放养前应根据每生产1千克鳜鱼须饵料鱼6-8千克转换

系数来按排饵料鱼的生产和配给。饵料鱼规格应同鳜鱼的规格相适应，确保饵料适口。投喂的饵料鱼体长应好为鳜鱼体长的40％以下，过大不宜摄食，造成浪费。日投喂量为鳜鱼体

重的15％左右，一般每3-5 天投喂一次，投喂前应用3％-5％的食盐水对饵料鱼浸洗5-10

分钟，确保饵料鱼不带病进箱。

5、日常管理：首先要坚持每天巡箱，注意水质及箱体情况，及时补充饵料鱼，发现问

题，及时解决；每10-15天定期洗刷网箱洗箱1次，以防异物堵塞网眼造成箱内缺氧；再次

要做好日常生产记录工作；最后要及时做好鱼类病害防治工作。

6、病害防治：网箱养殖鳜鱼病害比较少，常见的病害有：水霉病、车轮虫病、斜管虫

病、赤皮病、烂鳃病等。预防鱼病时，可不定期地用硫酸铜硫酸亚铁合剂、漂白粉等泼洒网

箱四周，也可以在网箱四周悬挂篓(袋)，每个袋(篓)中装硫酸铜100克和硫酸亚铁40克或漂

白粉100 克，每箱3-6个，以形成密集的药物区，能起到预防鱼病的作用。鳜鱼入箱初期易

患水霉病，可用水霉净浸洗5-10分钟，能有效地治疗水霉病。鳜鱼在春秋两季易患车轮虫

病和斜管虫病，发现少量病原时，可用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）0.7ppm浓度全箱泼

洒并使该浓度维持在2小时以上或用40ppm的福尔马林溶液浸洗30分钟等方法进行治疗。

二、池塘主养鳜鱼技术

1、池塘选择：鳜鱼主养池塘应以3-10亩为宜，要求选择背风向阳、壤沙土底质、淤泥

较少或没有淤泥的新开池塘。池底应平坦，略向排水口倾斜，水深1.5-2米，灌排水系统完

善，水源充足、清新、无污染，水质良好。

2、放养前准备工作：放养前，清塘，并每亩用生石灰100千克化水全池泼洒消毒后，曝晒10-15天，放水10厘米。

3、合理放养：由于鳜鱼生长速度快，当年的夏花就可养成商品鱼，因此，鱼种一般在6

月上中旬投放。鱼种放养时，用3%-5%食盐水溶液中浸浴10-15分钟。鱼种的放养密度，一般800-1000尾/亩。为了调节鳜鱼池的水质，每亩应放养100克以上的白鲢鱼种20-30尾。

鱼种放养后应在鳜鱼池塘投放适量水花生或水葫芦供鳜鱼栖息。

4、饵料鱼生产安排：饵料鱼一般选择长条型或纺锤型低值鱼类，如：鲮、鲢、鳙、草、鲴、鲤、鲫等。经7-10天的饲养，当饵料鱼达到1.2-2.0厘米时，刚好为4厘米以上的鳜鱼

适口饵料，此时，则应向鳜鱼池开始投放鳜鱼。

5、饲养管理：养殖前期及后期每3天投饵1次，中期（7、8、9月高温阶段）每1-2

天投饵1次，一般每次投饵量为鳜鱼数量的4-5倍。养殖初期，应每10-15天加注新水1次，7-9

月，随着水温升高，每5-7天加水一次。在整个养殖期间，一般每隔10-15天左右泼洒1次

生石灰，浓度为15-20克/立方米，以调节水中pH值。发现鳜鱼有吐出饵料鱼现象，也应立

即开机增氧并加注新水。

6、鱼病防治：鳜鱼病害的防治比养殖家鱼更应做到防重于治。在生产过程中，一要控

制好水质，经常加水、换水、增氧和定期泼洒生石灰；二要经常用漂白粉或硫酸铜等药物全

池泼洒进行预防，只要这样才能有效地防止鳜鱼爆发性的病害发生。

王磊******

第四篇：龙鱼养殖技术与方法

龙鱼养殖技术与方法

龙鱼是很多观赏鱼爱好者的喜爱的鱼类，其长相像龙而得名，要饲养好龙鱼首先从基础开始饲养。

一、做好心理准备

龙鱼是大型观赏鱼，首先，你需要做好以下的准备：

1.龙鱼最长体长可达1米左右，在水族箱最长至少在75厘米，你家是否能有足够空间放置大型水族箱饲养龙鱼？

2.龙鱼天性胆小，受惊吓会跳出水族箱，需要加盖的水族箱和安静的环境，你是否能满足这两个条件？

3.龙鱼价格都在几十元至几十万元以上，你是否能承受的住这价格？

4.饲养龙鱼需要加热棒、合适的水族箱、过滤器、增氧泵和照明灯，你是否具备这些条件？能满足以上条件，就可以饲养龙鱼啦！

二、选择合适入手品种

龙鱼的种类很多，但在当中，银龙鱼最适合新手饲养，因为银龙鱼价格是龙鱼家族最便宜的，一般价格都在几百元至一千多元左右，幼鱼价格也在几十元左右，加上适应性和生命力旺盛，最适合新手饲养。

三、挑选水族箱

龙鱼是大型观赏鱼，除了幼鱼可以用小型和中型水族箱饲养外，只要幼鱼长到16㎝以上，就必须准备大型水族箱饲养，大型水族箱重量非常重，玻璃有普通玻璃和有机玻璃两种，有机玻璃重量轻，搬运方便，但容易有划痕，普通玻璃比有机玻璃薄，容易破，材质建议选择有机玻璃制的大型水族箱。

四、安定位置

安定一个位置对饲养龙鱼很重要，请参考第一步。

五、清洗水族箱

水族箱购回家安置好位置后，需要用自来水重洗，然后擦干，或是用高锰酸解溶液冲洗，然后用清水重刷干净擦干，切记不可用洗衣粉、洗涤剂等化学物质清洗。

六、创造水族箱环境

首先饲养龙鱼有三种方法，分为裸缸饲养、铺砂饲养、草缸饲养，但其中裸缸饲养和铺砂饲养最为合适，下面介绍三种养法的布置： 1.裸缸饲养：其实就是空缸饲养，直接注水即可。

2.铺砂饲养：为只铺底砂饲养，首先要把底砂清洗干净，然后铺在水族箱，之后注水，但要注意，不可用有棱角的底砂，否则会使龙鱼的眼睛掉落。

3.草缸饲养：其实就是水草缸饲养，具体方法参考小型观赏鱼的方法。布置完后，安装过滤器、增氧泵、加热棒、照明灯和温度计，开启过滤器、增氧泵、照明灯和加热棒，添加硝化细菌，过滤水质，使水温保持在25-32℃之间。

七、养水 养鱼先养水，一般至少需要3天，水质、水温和水中溶氧量合适后，才可以放鱼。

八、挑选健康的鱼

挑选鱼时，必须选择活泼、无病态、身体无损伤、进食正常的鱼。

九、放鱼

鱼在入缸前，需要泡袋10分钟，然后用网把鱼捞到水族箱中。

十、入缸管理

龙鱼入缸后，需要加入适量矿物盐，预防真菌等有害物质的扩散，一般龙鱼在2-3天会不进食，到了第3天后，可尝试喂些虾干，如吃食就说明已适应环境，如不吃食可使用鲜活饵料诱食。

十一、日常管理

每天喂食一次，注意吃不完的食物要及时取出，以免败坏水质，一周换一次水，每次换水三分之一，注意不可全部将水换新，这样做对鱼的伤害极大，需要定期清理过滤器等。

十三、混养

龙鱼可以和大多数鱼混养，除了不能喝小型鱼混养外，可混养的鱼种有飞凤鱼、血鹦鹉、地图鱼、蓝鲨、红尾皇冠、清道夫、虎皮鸭嘴等，其不同种类的龙鱼也可以混养。

十四、放养密度

其放养密度不可太多，应不多不少。

第五篇：山区“鱼窝”健康养殖草鱼技术

山区“鱼窝”健康养殖草鱼技术

【摘 要】山区自然流水养鱼是指在山间溪流或小河旁水量丰富的地方，依地势而建筑“鱼窝”，进行高密度的鱼类饲养，由于水中的溶氧量较高、水质好、鱼病少，可以获得好的养鱼效果，本文将对此进行详细介绍，以供参考。

【关键词】山区；鱼窝；健康养殖；草鱼

山区“鱼窝”养鱼是指利用山间溪流或小河作为养殖水源，在山间溪流或小河边根据地形建设几十到几百平方米面积不等的坑塘进行养鱼。在健康养殖已成为现代水产养殖业主流的今天，我们以充分利用当地资源和降低养殖成本为目的，从2013年2月起，着手在山坡上种草来进行“鱼窝”健康养殖草鱼试验，并取得了成功。现将情况总结如下：材料与方法

1.1 建造“鱼窝”

“鱼窝”建造要因地制宜，选择在引水方便、水量充沛、流量稳定、地形倾斜、有落差和注排水方便之处，利用山间溪流或小河边的空闲地筑池，池深一般在1.5～2.5m，可充分利用地形建成方形、圆形均可，塘埂用卵石或石块砌成、用水泥混凝土勾缝，塘壁适当要高些，以防洪水冲进塘内和鱼跳出塘外。注排孔口的相对位置宜选择在有利池水交换处，其大小一般是100～200mm，并设有拦鱼栅。

1.2 种草

开春后，在“鱼窝”附近坡地进行种草，种植草类为“桂牧一号”象草，种植面积是池塘面积的3倍左右。

1.3 鱼种放养

鱼种放养前10d左右，须用石灰水对养殖鱼塘进行清洗消毒。放养的鱼种要求规格大、规格齐、体质好，这是因为大规格的鱼种适应力强、生长速度快，并且当年可上市，因此应选用体重100～250g的鱼种为宜。鱼种过小当年不能上市，鱼种过大鱼种成本高且运输不方便；放养的品种主要以草鱼为主，搭配少量的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等。鱼种放养前用聚维酮碘浸洗消毒。鱼种放养时间、规格和数量见表1。

表1 鱼种放养情况

1.4 管理

1.4.1 投喂

完全依靠人工投喂，一般以青饲料为主搭配少量的全价颗粒饲料，青饲料主要是种植的象草。青料每天按体重的5%～8%投喂，投饲量以当天吃完为好。在7～10月，每天傍晚用颗粒饲料补充投喂1次，投喂量占鱼体重1%。

1.4.2 水质管理

进排水系统流水池应尽量做到交换量大而流速小，这样有利于保持水质清新、溶氧丰富又不会使鱼因水量大而导致能量消耗。进水应从鱼池上部流入，排水孔应设在鱼池最低处。在早春期，鱼种投放不久，可少注水、少排水；在高温酷暑季节，水温在30℃以上，尤其在7～10月，要加大水的交换量，有利于鱼的生长。

1.4.3 日常管理

每天早中晚巡塘，发现问题及时解决。汛期发洪水时，会有大量泥土流入，影响鱼的呼吸和摄食，此外其他脏物也多，易阻塞拦污栅和拦鱼栅，遇到这种情况时，应将注水量尽量调小，以鱼不严重浮头为度，并停止投饲，待水质基本好转时，用石灰水消毒后，再恢复正常注水量和投饲；每日要清除杂草残饵，约半个月清池1次，把池底杂质去掉。同时，要做好防洪、防堵、防逃、防偷、防病和养殖生产记录工作。

1.4.4 病害防治

鱼种放养前用聚维酮碘浸洗消毒，草鱼要及时注射“三联疫苗”，在养殖过程中，每2个星期左右或洪水过后用石灰水消毒1次。结果

2.1 收获情况

采取轮捕方式，收获情况见表2。

表2 各种鱼收获情况

2.2 饵料系数

根据记录统计，共投入全价颗粒饲料2200?K，青饲料66 247?K，草鱼产量4716?K，除去草鱼鱼种重量净产4416?K，全价颗粒饲料饵料系数为0.5，青饲料饵料系数为15。草鱼占总产量的89%。

2.3 经济效益

根据记录统计，总成本为36 487元，其中鱼种费6750元，全价颗粒饲料费7040元，土地租金、草种和肥料3527元，人工、电费19 170元；总收入62 206元，利润25 719元，平均利润10 287.6元/667?O。经验总结

（1）“鱼窝”养鱼，水源充足，水质良好。只要合理控制养殖密度与鱼的吃饱度，适时用生石灰消毒防病，调控好进水度，可达到防止鱼病发生的效果。

（2）由于“鱼窝”养殖水质好，养殖的草鱼以青饲料为主，商品鱼的口感比其他方式养殖的商品鱼鲜香，其外观光亮鲜艳、背部溜黑、肚皮亮白，所以，有一定规模的地方要建立自己的品牌，提高知名度，提高市场竞争力和经济效益。

（3）在养殖过程中，适时或洪水过后用生石灰水进行消毒，这是最环保，对鱼病防治也是最有效的方法之一。

（4）“鱼窝”养殖要以草鱼为主，充分利用周边的土地来种草养殖，这样可大大降低养殖成本和提高商品鱼的品质。