水产养殖防寒防冻措施（共5篇）

第一篇：水产养殖防寒防冻措施

水产养殖防寒防冻措施

冬春季节由于受到北方强降温天气影响，对御寒能力差的鱼类的生存，会造成一定的影响，严重的会引起冻伤甚至死亡。传统养殖品种必须采取防寒措施，才能安全越过低温阴雨期，有些鱼类虽然不是马上死亡，但因冻伤后感染水霉病后，不及时用药，即使是天气回暖后也照样死亡。因此，广大养鱼户，千万不能存在侥幸心理，必须认真做好防寒工作，确保御寒能力较差的鱼类能安全越冬。

一、越冬方式

1、尼龙薄膜覆盖保温：这种方式适合于罗非鱼、淡水白鲳等亲本和鱼种的越冬保种。方法是：在亲鱼、鱼种过冬的鱼塘中用竹木或角铁搭起棚架，池顶架设“人”字形棚架。棚顶距地面1～1.5米，上面覆盖两层尼龙薄膜，水温一般可保持在16℃以上，天气回暖时，将鱼池两端薄膜各掀起2～3米，以流通空气，日落前仍将薄膜盖严；遇阴雨严寒天气，水温降至17摄氏度以下时，用红外线灯泡、电热棒加热或抽入地下水，提高水温至17～20摄氏度，同时备配增氧设备。这样鱼类可安全越冬。

2、搭防寒棚保温：该方法是山区传统的常用的防寒方法之一。常在御寒能力较差的鱼类越冬时采用。方法是：在鱼塘的北面、东北面、西北面或背风向阳的塘角边上占鱼塘总面积的1/4或1/3，用竹木搭起离水面0.3-0.5米的防寒棚，用稻草、尼龙薄膜覆盖，阻挡从北面、东北面、西北面方向吹来的寒风、阻隔冷雨直接入塘。

3、抽取地下水保温：遇连续的低温阴雨天气，有条件的可抽取地下水进行保温，地下水一般恒定在25℃左右，可有效提高鱼塘水温，确保御寒能力较差的鱼类安全越冬，即使是自己采取尼龙薄膜覆盖或已搭防寒棚的鱼塘，有条件的也不妨再抽取地下水进行保温，以确保万无一失。

4、网箱下沉保温：网箱养殖区在连续的低温阴雨天气情况下，可将网箱尽量下沉，保持2米以上水深，基本上可以安全越冬。

5、增加鱼塘水深保温：该措施是防止寒潮袭击，保持鱼类安全越冬的最好方法。据笔这多年的实践经验和观察，当鱼塘表层水温降到5-7℃时，水深2米以上的鱼塘，低层水温相对保持在15-17℃以上，这样可使几种御寒能力较差的鱼类安全过冬。

二、防寒防病的管理措施

1、加强水质管理。每天早、中、晚巡塘，监测水温、水质，防止缺氧。

2、露天池塘晚上不能用太阳灯加温，因灯光会引诱鱼虾到池塘表层低温区而冻伤、冻死。

3、尽量不开动增氧机，以减少池塘水上下对流，从而减慢池塘底部水温下降速度，达到防寒目的。

4、已出现冻伤或死鱼的鱼塘，应立即将死鱼捞走，以免死鱼腐烂污染水体，但不应立即对鱼塘施放消毒药，以防鱼虾产生应激反应而加速死亡。

5、水温回升期，不可急于投喂饲料，避免塘底鱼群因上浮摄食导致冻伤患病。待水温回升稳定后，适当换水，并做好水体消毒与水质调控。水体消毒最好选用刺激性小的碘制剂；并视水质情况可适当使用底质改良剂。同时投喂添加维生素C和鱼油的人工配合饲料。

三、流行性暴发病的防治方法

在低温阴雨季节，特别是在气温逐渐回升期是水霉病和小瓜虫病的高发期，这两种病害对淡水鱼类成鱼和鱼苗都危害严重，要注意做好预防。预防措施主要是：①加强生产管理，强化苗种、成鱼培育，科学投喂，提高鱼体抗病力。②保持水质清新。③避免鱼体受伤。

（一）水霉病的防治

病因：鱼体受伤并感染真菌引起，病原体主要是水霉菌和绵霉菌。

症状：感染水霉的鱼卵表面附着一层白色絮状物，在水上看上去象一个个小棉球，如不及时处理，胚胎将死亡。鱼种或成鱼体表好似长了白毛，严重的行动缓慢，消瘦，不摄食，直至死亡。

流行及危害：水霉在淡水水域广泛存在，对温度的适应范围很广，5-26℃均可生长繁殖，不同种类略有不同，有的种类甚至在水温30℃时还可生长繁殖。水霉、绵霉属的繁殖适宜温度是13-18℃。对水产动物的种类没有选择性，鱼体受伤后极易被感染，且在尸体上水霉繁殖得特别快。

预防与治疗措施：①苗种、成鱼可用2%-3%的食盐水浸泡；②起捕、运输和过塘时，操作要细致，避免鱼体受伤；③用五倍子末全池泼洒，用药浓度为2-4ppm。④用五倍子末拌饵投喂。每公斤鱼用0.1克，每天3次，连用7天。⑤用硫醚沙星全塘泼洒，每立方米水体用0.5克，全塘泼洒连用3天。⑥用治霉灵或水霉净每立方米水体用1克，效果很好。

（二）小瓜虫病的防治

病原：又称白点病。病原为多子小瓜虫。

症状：病鱼消瘦发黑，严重感染时，肉眼可见病鱼头部、身上、鱼鳍等处有许多小白点状的孢囊，并伴有大量粘液，表皮糜烂、脱落，甚至蛀鳍、瞎眼，游动异常，将鱼体与固体物摩擦，最后病鱼呼吸困难而死。

流行及危害：淡水鱼类都可感染小爪虫。对幼鱼危害尤重。水温为15-25℃时流行，会出现鱼种暴亡现象。

预防与治疗措施：①预防：把水温调控到20℃以上；②治疗：用青蒿末拌饵投喂。每公斤鱼用0.3-0.4克，连用5-7天。

江华县畜牧水产局水产站

2009-11-18

第二篇：水产养殖及病害防治措施

水产养殖及病害防治措施

一、适当控食

夏天水温高，水中溶氧相对较少，过饱的饮食会增加水生动物的耗氧率而使水生动物易因缺氧死亡。同时在高温条件下，由于水生动物体质弱，摄食量本来也低于平时，而过量的投喂会造成剩余残饵污染水体而加速养殖水体的水质败坏。一般情况下，高温季节的投饲量控制在平时的60―70%，而遇闷热或雷阵雨天气，投饲量可减少到平时的40―50%。

二、保持良好水质

对养殖池塘应灌满塘水，鱼类养殖池塘水深达到1.8―2.2米，虾蟹类养殖池塘水深1―1.5米，对田改塘较浅的池塘多放养水草，以降低水温，创造适宜的水环境，使养殖品种良好生长。在晴天水温不太高的上午，每15―30天每亩用5―10公斤的生石灰化浆全池泼洒，或投放微生物水质改良剂以改善水质。

三、挑选鱼种及最佳的生长密度

1.选择优质鱼种

鱼类能够成长为健康成鱼的前提是要选择优良的鱼种。优质鱼种具有生长快、成活率高、病害少的特点。在选种时要注意鱼种的来源。提倡由自己或附近的池塘进行培育的方法。这样既能够生产自己所需的鱼种，又能在品种搭配、数量和规格上灵活选择。放鱼种时要选择晴天进行，放鱼时操作要轻柔、细心，不能将鱼体弄伤，避免鱼病的发生。

2.鱼最佳的生长密度

池塘在一定条件下所最多能饲养鱼的总重量是有限制的，即鱼栽力。因而要把握好最合理的饲养密度。若存塘鱼重量达到鱼栽力时，鱼就会停止生长并出现养殖事故，造成产量上的损失。因此在鱼类饲养时要根据池塘条件、放养品种、管理措施和水平等掌握好鱼类饲养的密度。

3.鱼食的挑选与投放时间

我国目前鱼类养殖的饵料主要有两种，分别是人工生产颗粒饲料和经施肥而培养出来的天然饵料。在进行饵料的投放时，一般对已经养过鱼的塘口，可以根据以往经验大致确定全年的饲料用量。对于初次养鱼或条件发生较大变动的养过鱼的池塘，全年饲料的用量需要通过计算来确定。

4.常见病害的主要类型

4.1 细菌性败血症对于细菌性败血症，不同地区的称呼也是不一样的，其发病原因是由温和气单胞菌、嗜水气单胞菌、河弧菌生物变种等多种革兰氏阴性杆菌感染引起的。主要分为以下几种：腹水病出血性腹水病、溶血性腹水病、淡水养殖鱼类暴发性流行病等，是鱼类病害中常见的疾病。

4.2 亚硝酸盐通过呼吸作用，亚硝酸盐经鱼的鳃丝进入血液，降低鱼的红细胞数量和血红蛋白数量，从而减弱了血液的载氧能力。导致鱼的摄食量有所减少，出现组织性缺氧，而且鳃组织出现病变而对呼吸产生严重的影响、缺乏平衡能力，这时鱼的血液为红褐色或者黑紫色，甚至于内脏器官皮膜的通透性也发生了改变，渗透条件能力降低，造成充血，其症状与出血病相似。

4.3 瓜虫病瓜虫病是一种寄生虫性原虫病，是淡水鱼类中的一种常见病害。几乎在所有的淡水鱼类养殖中都出现过瓜虫病，导致大量的鱼种、鱼苗死亡。淡水小瓜虫病多是由多子小瓜虫引起的。随着水温的变化，小瓜虫生存的时间也发生着变化，在20～25℃或者1℃时，虫体最易感染宿主鱼；而当水温在30℃以上时，虫体不能发育，所以在炎热的夏天，瓜虫病不会发生。瓜虫病的病征表现是染病鱼体表面或鳃上出现白色小点，因此瓜虫病又称为白点病。

5.病害的防治措施

只有推行健康的养殖模式，才能从根本上解决水产养殖中的病害问题，坚持“以防为主，防止结合”的原则，加强养殖生产管理，保护养殖环境。

5.1 细菌性病害的防治措施细菌性鱼病主要有出血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病以及细菌性败血症等，引起病变的细菌主要是水气单胞菌、黏球菌、弧菌、假单细胞菌等。当水质恶化，而且有适宜的温度调节，这些病菌通过鱼的呼吸经鳃到达鱼的体内，生成病灶。所以保证水的质量，控制好水温是完全可以避免此类鱼病的发生。

5.2 病毒性病害的防治措施水产养殖病害中最严重的类型之一是病毒性病害，这是导致鱼类死亡的最主要原因。主要的水产病有河蟹抖抖病、虾类肌肉白浊病等。主要预防措施有，首先是彻底清塘后，在将鱼放入池塘的7 d前，用精碘再进行一次消毒。这种方式对病毒性病害有很好的防治效果。其次，在发病季节到来之前，增加2次精碘的使用；如果已经发生病害，使用内服药，以防止病害的扩散。

水产养殖作为我国农业生产的最重要的组成部分，其发展不但关系着农业经济的发展，同时也对我们的生活造成了影响。而病害对于水产养殖企业、个人的影响可以说关系着生存、发展的问题。

第三篇：水产养殖实施方案

尤溪下游流域水产养殖整治工作方案

根据《尤溪下游流域水环境综合整治工作方案》要求，为了彻底解决尤溪下游水产养殖污染问题，改善尤溪流域水环境质量和生态状况，维护广大群众的环境权益，特制定尤溪下游流域水产养殖污染整治工作方案。

一、整治目标

集中二个月时间，采取强有力的措施，通过制定水产养殖规划，实施尤溪下游流域水产养殖污染整治，引导水产养殖业有序发展，使水产养殖污染得到有效治理。

二、整治时间 7月5日—9月20日，对尤溪干流雍口电站坝下至闽江汇合口流域的网箱养殖进行全面整治。

三、组织实施

网箱养殖污染整治工作由养殖户所在地的西滨、尤溪口镇政府负责组织实施，县畜牧兽医水产局负责制定治理技术措施，镇、村干部负责监管落实。

整治工作共分四个阶段

㈠宣传发动阶段（2011年7月5日—7月15日）由西滨、尤溪口镇政府分别召开网箱养殖污染治理工作会议，传达省、市、县政府关于尤溪下游流域水产养殖污染整治的会议精神。组织县、乡镇、村干部进村入户开展网箱

养殖污染整治工作宣传，同时做好养殖户的思想工作，广泛争取群众和养殖户的理解、支持和配合，与养殖户算经济、生态、社会效益账，让网箱养殖户看到实实在在的治理效益和好处，增强做好污染治理的自觉性和主动性，使水产养殖污染治理成为广大养殖户的自觉行动。积极鼓励和支持公众参与环境保护，营造全社会共同关心、参与库区网箱养殖污染治理的良好氛围，促使养殖业主早准备、早安排，尽早完成雍口电站坝下至闽江汇合口沿河的网箱养殖污染治理工作。

㈡全面整治阶段（2011年7月16日-9月10日）

1、由镇政府与水产养殖户签订网箱整治协议书，并监督水产养殖户落实清理水面过密网箱，全面禁止投饵类网箱养殖。

2、对于当前达到商品鱼规格的各种鱼要动员养殖户及时上市，对于投饵类养殖网箱的商品鱼上市之后，必须严格禁止投放投饵类苗种，并立即拆除投饵类养殖网箱和辅助设施，彻底退出养殖。

3、要按照尤溪下游流域水产养殖规划，引导水产养殖有序发展，科学确定水产养殖规模、养殖密度和养殖品种，除应保留的，其余养殖网箱限期退出，禁止开展投饵类网箱养殖。

㈢检查验收阶段（2011年9月11日至18日）

由县监察、环保、财政、畜牧水产等部门组成检查验收小组，严格按照尤溪下游流域水产养殖规划进行检查验收，对在养殖规划区内按规划要求开展网箱养殖的养殖户给予验收。对验收合格的养殖户由县政府予以发放《滩涂水域使用证》。

㈣整治总结阶段（2011年9月19日至20日）

对尤溪下游流域水产养殖污染治理工作进行总结，对水产养殖治理污染取得的好做法、好经验予以总结、推广，以推进全县水库网箱养殖治理工作。

四、具体措施

1、统一思想认识。各有关乡（镇）和部门要深刻认识开展尤溪下流域养殖网箱整治工作的重大意义，统一思想认识，明确责任分工，保证政策到位、措施到位、责任到位、人员到位，确保整治工作如期完成。

2、强化责任落实。要将挂包村的乡镇分管领导和干部具体人员落实挂包到养殖户中，督促养殖户限期治理到位。通过明确目标，强化责任，落实措施，确保尤溪下游水产养殖污染治理工作全面落实。

3、加大执法力度。探索并建立长效管理机制，依法整治，严格执法。对于未经许可或不按规划进行网箱养殖的，发现一处，取缔一处，并严肃追求养殖者责任，确保整治工作取得实实在在成效。

4、争取政策支持。积极向省上争取将水口电站尤溪库区网箱养殖区列入明年全省重点水库渔业环境及病害疫情监测点。篇二：石家湾养殖项目实施方案3 石家湾水产养殖项目实施方案

一、项目提要 1.1项目名称：石家湾水产养殖 1.2建设性质：扩建

1.3建设单位、法人代表、所有制形式：

所有制形式：民营

1.4建设地点、建设规模、期限及建设内容：

建设地点：太原市娄烦县杜交曲镇下石家庄村

建设规模：饲养草鱼50000斤，采取“种养销一体化”的高效养殖运营模式，年向社会提供产品鱼75000吨，实现年产值150万元。

建设期限:2011年

建设内容：饲养草鱼50000斤，新建池塘6800m2，精料库200m2及配套设备购置。1.5投资规模及资金构成：

项目计划投资万元，申请中央财政资金万元，省财政资金万元，市财政资金万元，项目单位自筹万元。1.6资金筹措：

项目承担单位自筹万元，银行贷款万元，养殖户集资万元。1.7主要建设内容及经济技术指标: 饲养草鱼50000斤，建设池塘6800m2，精料库200m及配套设备购置。2 项目建成后，每条鱼年平均增长3斤,年向社会提供产品鱼75000吨，按每公斤鱼收入20元计算，实现产值150万元。

辐射带动能力: 通过该项目的实施，逐步实现项目区水产养殖生产的市场化、组织化，推动农业和农村经济的发展，大幅度增加农民收入，加快农民致富奔小康步伐。可安排58人在养殖场就业，解决农村闲散劳动力的转移问题，社会效益显著。

二、实施方案编制依据

该实施方案的编制是在与项目有关的行业政策、产业信息，以及财务、生产技术、社会环境等方面充分论证的基础上提出的，主要依据有：《农业部办公厅、财政部办公厅联合印发＜2011年扶持“菜篮子”产品生产项目实施指导意见＞的通知》（农办财?2011?67号）和《农业部办公厅关于做好2011年扶持“菜篮子”产品生产项目实施方案编制工作的紧急通知》（农办财?2011?96号）说文件。

三、劳动组织、管理与运行管护 3.1劳动定员、人员素质、人员培训

该项目劳动定员采取岗位负责制，共计定员58人，要求具有初中以上文化程度，熟悉养殖技术，服从管理。协会积极联系渔业局等业务部门聘请技术人员对养殖场人员从养殖、管理、运营等方面进行严格的技术培训，考试合格后上岗。3.2组织管理机构

在项目实施过程中，成立以协会理事赵虎定为组长的项目建设领导小组，成立工程施工管理小组、鱼类引进技术小组、鲜鱼运营小组，加强技术服务，以严格的管理，推动水产养殖的快速、健康发展。3.3经营管理模式 该项目采取以养殖协会为主的管理模式，高效能、高标准严格管理，实行部门、技术岗位责任制，严格奖励，劳动与利益挂钩，充分调动每位员工的积极性，坚持以人为本的企业管理原则，管好人，用好人，形成高效能、科学的管理模式。3.4管护制度和措施

项目投产后，制定严格的规章制度以及养殖操作程序，明确分工，责任到人，以制度规范人的行为；同时，建立健全合理的奖惩激励机制，充分调动工作人员的积极性，把养殖小区建设好、经营好。

四、市场分析 4.1市场预测

该项目的产品是向社会提供新鲜鱼，其市场前景受鱼的质量和消费者对鲜鱼的需求两方面的影响。该项目年产鲜鱼7.5万吨，这对于我市的水产业来说，数目是非常小的。目前仅我市水产市场鲜鱼的需求，市内养殖场是无法满足的，所以只要该项目所产鲜鱼质量过关，市场潜力是很大的。尤其是随着国民经济的发展，人们的生活水平日益提高，对鲜鱼的需求量逐渐增加，鲜鱼的市场前景会更加美好。

生产能力估计：该项目计划引进鱼类50000斤，建成投产后，每斤牛平均增长3斤，年向社会提供年向社会提供产品鱼75000吨，按每公斤鱼收入20元计算，实现产值150万元。按每公斤鱼收入20元计算，实现产值150万元。4.2产品销售方案、营销策略

销售方案：该项目建成后，直接向我市市场投放成品鱼，预计年向社会提供产品鱼75000吨，按每公斤鱼收入20元计算，实现销售收入150万元。营销策略：项目建成后，针对鲜鱼的提供要求，对销售人员进行严格的培训，制定严格的生产、运输、销售制度，保证鲜鱼质量。健全服务机构，提高服务功能，不断巩固鲜鱼的销售渠道。

五、建设方案 5.1建设任务和规模

建设任务：饲养草鱼50000斤，新建池塘6800m2，精料库200m2及配套设备购置。

建设规模：饲养草鱼50000斤，采取“种养销一体化”的高效养殖运营模式，年向社会提供产品鱼75000吨，实现年产值150万元。篇三：养殖项目实施方案

胡家湾养殖项目实施方案

一、养殖项目

（一）、水产、鸡、鸭立体养殖；

（二）、果树以及其它农作物种植；

二、项目背景：该养殖项目位于宁强县金家坪村七组，金家坪村是个传统的农业村，富余劳动力较多。广大群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单

一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。由于种植业收益率低及胡家湾特殊的地理位置所限，导致大量劳动力外出务工，如何调整农村经济结构和农村产业结构，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。创建金家坪立体生态养殖场，充分发挥本村自身优势，结合当地实情，引导广大农民创业增收。

三、项目建设内容及规模

（一）规模 养殖场共有水域面积约15亩，山地面积约7.5亩，养殖场地结构分布合理，适合立体养殖业发展，整体规划混合养殖四大家鱼（草鱼、鲢鱼、雄鱼、鲤鱼）3万尾，肉鸭1000只，土鸡5000只。

（二）具体规划建设内容：

首期：投入资金:10—20万元。用于自建山塘、鸡舍、鸭舍等场所，鸡苗、鸭苗、鱼苗等。

该阶段主要收集各方面资料情报，进行技术整合，可行性分析，对环境的影响，对市场进一步的了解，降低来自各方面的风险。如果有必要，及时调整项目，务必做到能够赢利。

第二期：投入资金:50万元，用于扩建各种设备，鸡苗鱼苗引入(适量增加数目)，饲料等。

此时在技术上，管理上都有一定经验了，加强对市场的了解,对国家及当地政府的政策配合，学习新技术（组织技术管理人员到外地考察）剔除不赢利的项目，整合附近村镇资源。

第三期：持续发展资金：80万元。各种紧急情况下可能会需要的款项。

四、经营目标:年平均收入 15万元人民币以上。

五、市场需求

1、小贩或者相关收购商。

2、酒店、饭店以及周边村民红白喜事的需求。

3、散养鸡供周边村民节日送礼，以及各爱好乡村美食人群。

4、农作物为生态养殖的必须项目，以本养殖场内部需求为主。

5、果树种植项目至少三年以后才有收益。

六、场所及合作方式: 承包本村七组林地或荒地。

成员：个人独资。

七、其它方面

这些项目基本上为传统项目，同行业相当多，竞争者不少。我们也只是对相关项目进行整合，尽可能对各种资源进行合理利用。要想脱颖而出，需要细心的管理，百折不挠的精神.善于学习经验,发挥自身优势。

综上所述，该项目具有较强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资，更主要的是能起到示范带动作用，指引一条致富路，激发广大村民创新创业的热情，展现我村青年艰苦创业，服务农村的务实精神。

胡家湾养殖场

何娜

二o一二年十月三十日篇四：水产养殖业增长方式转变行动实施方案

水产养殖业增长方式转变行动实施方案

农业部办公厅关于印发《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》的通知

农办渔[2006]4号

沿海省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团渔业主管厅（局）： 为贯彻落实《农业部关于实施“九大行动”的意见》（农发[2006]2号）精神，确保水产养殖业增长方式转变行动各项措施取得实效，我部制定了《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》。现印发给你们，请按照工作部署，结合本地实际，做好组织实施。

二〇〇六年三月三日

按照我部《畜牧水产业增长方式转变行动》的总体要求，结合我国水产养殖业发展形势、特点和“十一五”水产养殖业发展的要求，制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以强化水产科技服务和管理体系建设为支撑，以提高资源利用率、改善生态环境、提供优质安全水产养殖产品、促进渔（农）民增收为目标，以水产健康养殖示范区创建，以及县级水生动物防疫站和国家级水产原良种场建设为载体，大力倡导、推广水产健康养殖方式，引领我国水产养殖业发展转变观念、创新模式、挖掘潜力、提高质量，推进水产养殖业从追求数量向数量与质量、效益和生态并重的增长方式转变。

二、工作目标 针对当前我国水产养殖业存在的资源利用不合理、病害频发、产品质量不高、良种化水平低等突出问题，初步提出三个转变方向。一是推行水产健康养殖方式，从有一定工作基础的地区入手，总结经验、树立典型，创办试点、探索方向，提高水产养殖与资源环境协调发展的能力，促进水产养殖向资源节约、环境友好的方向转变。二是推广水产良种和渔业科技，在完善国家原良种体系建设的基础上，创新工作思路，加大对水产良种的推广、扶持力度，提高水产苗种自主创新和选种保种能力；做好渔业科技入户，普及科技知识，提高渔民利用先进科技增产增收的能力，促进水产养殖向效益型增

长方式转变。三是实施水产养殖生产全程的质量监控，在对养殖渔民提供健康养殖技术服务的基础上，通过对养殖生产过程中苗种、渔药、饲料等投入品和产品质量的监管，强化水产养殖技术推广、病害测报等公益服务职能，提高水产养殖生产过程质量监管能力，促进水产养殖业发展由数量型向质量型转变。2006年重点创建130个农业部水产健康养殖示范区，其中主要包括100个水产生态养殖示范区（场）、20个养殖水域滩涂规划示范县和10个水产养殖病害预防示范区，结合农业部为渔（农）民办实事工作，为示范区内养殖户提供病害防治、安全用药等水产健康养殖技术培训，培育1万个水产健康养殖示范户，辐射带动10万户养殖渔民，覆盖养殖水面500万亩。

三、主要内容和实施步骤

（一）水产健康养殖示范

1、创建100个农业部水产生态养殖示范区（场）

内容：在做好养殖水域滩涂规划的基础上，以发展生态、标准化水产养殖为重点，推广鱼、贝、藻生态互补的立体养殖方式，加快改造传统老化池塘和水处理设施，提高水体资源综合利用水平，合理开发利用资源，改善、修复养殖环境。2006年创建100个农业部水产生态养殖示范区（场）。

实施步骤：3月公布示范区（场）的基本条件（见附件1）；3-4月组织申报、审核和公布名单；4-10月结合为渔民办实事，在示范区（场）内组织开展养殖技术和科学用药知识培训，进行水质监测、病害监测和用药指导等技术服务；11-12月组织对示范区（场）进行考核验收，评选确定并公布100个示范区（场）名单。

职责分工：渔业局养殖处、资源与环保处负责。

2、创建20个农业部养殖水域滩涂规划示范县

内容：在内陆湖泊、水库和近海、滩涂等重点水域滩涂养殖资源和养殖容量调查基础上，加强对养殖水域滩涂规划的分类指导和示范，颁布实施当地养殖水域滩涂规划，规范和优化养殖布局；进一步推进养殖证核发工作，强化养殖证制度建设，落实水域滩涂养殖使用权，充分挖掘养殖证的功能潜力，切实保护好养殖渔民合法权益。2006年建立20个农业部养殖水域滩涂规

划示范县。

实施步骤：3月公布示范县的基本条件（见附件2）；3—4月组织申报、审核和公布名单；7—8月由有关省对示范县的工作进行检查，将有关情况报农业部渔业局；11月各示范县提交示范工作总结材料，农业部渔业局组织对各县情况进行考核验收，评选确定示范县；12月正式公布首批示范县名单。责任分工：渔业局养殖处负责。

3、创建10个农业部水产养殖病害预防示范区 内容：通过开展生态预防技术示范，推广水产养殖病害预防的有效方法，减少养殖生产的化学药物使用，提高养殖水产品的质量安全水平；开展免疫预防试点，探索水产养殖病害预防的新途径。2006年的主要任务：

（1）建立10个农业部水产养殖病害预防示范区。

（2）在示范区内选择50个池塘养殖户开展微生态制剂技术应用示范。

（3）在江西、广东等地各选择20口草鱼池塘开展草鱼免疫预防试点。实施步骤：3月公布示范区的基本条件（见附件3）；3-4月组织申报、审核和公布名单，通过各地推荐，确定50个养殖池塘户作为微生态制剂示范点，江西、广东省各选择确定20口草鱼池塘作为免疫预防试点（其中10口为平行对照）；3月份后各相关省制定微生态制剂预防示范和草鱼免疫试验的方案并开始实施；4-10月在各示范区加强鱼病高发期病害监测；12月各示范区和试点单位开展工作总结，组织考核验收，正式公布10个示范区名单和总结宣传示范效果。职责分工：渔业局养殖处、科技处负责。4.建立5个工厂化循环水养殖试点场

内容：在条件适宜、工厂化养殖发展较快的地区，通过政策倾斜和技术服务，对水处理设施进行改造，总结经验，提出技改方案，初步构建节能环保的典型。2006年在天津、河北、辽宁、福建、山东省（市）选择5个养殖场，开展首批循环水养殖生产试点。

实施步骤：3月提出循环水养殖试点场的基本条件（见附件4）；3-4月申报，组织科研专家对现有循环水养殖模式进行筛选后确定5家试点企业；4-10月对试点企业生产进行指导；11-12月组织考核验收并公布名单。

职责分工：渔业局养殖处、科技处负责。5.推广水产配合饲料

内容：积极引导养殖生产者使用配合饲料，推广科学的给饲技术，扩大配合饲料使用范围，逐步改变部分养殖种类直接投喂冰鲜饵料的状况。2006年重点在130个水产健康养殖示范区内开展水产健康养殖技术培训，推广使用优质配合饲料。

实施步骤： 4-10月开展科学投饲为主要内容的水产健康养殖技术培训，组织开展饲料鱼配套养殖技术方案研究及其相应的养殖模式筛选等工作。职责分工：渔业局养殖处负责。

（二）水产良种和渔业科技推广 1.加快推动水产良种体系建设 内容：根据渔业良种工程二期建设规划，适当结合水产健康养殖示范区的创建，以区域性重点养殖品种原良种场建设为重点，完善国家原良种体系建设。实施渔业种质资源保护项目，支持现有国家级水产原、良种场开展原种采集、整理、保存和良种选育工作。推动我国主要水产养殖品种的自主选育和品种创新。创新原良种场管理机制，提高良种繁育能力。积极争取国家和地方的财政支持，鼓励优良水产苗种的引进、推广和使用。2006年的主要任务：

（1）建设一批水产原良种场和遗传育种中心。

（2）实施渔业种质资源保护项目。

（3）选择1-2个品种，研究确定我国自主选育和品种创新工作的思路和技术路线。

（4）开展国家级水产原良种场运行机制调研，探讨水产良种补贴方法。实施步骤：3月下达水产原良种场基建项目投资指南；7月底前完成批复；11月底前下达投资计划。1-2月制定下发渔业种质资源保护项目申报指南；3-5月组织项目评审并下达项目计划；6-10月组织项目实施，加强项目的监督管理；11-12月项目总结。6-10月开展国家级水产原良种场运行机制调研，提出项目投资和管理新思路，组织召开一次水产养殖品种自主创新研讨会，确定技术路线和管理方

案；7月研究提出水产良种补贴试点方案，确定补贴途径和实施方式。责任分工：水产原良种场基建项目由发展计划司行业发展二处和渔业局计划处、养殖处负责；渔业种质资源保护项目由财务司专项资金处和渔业局计划处、养殖处负责；其余工作由渔业局计划处、养殖处、科技处负责。2.渔业科技入户

内容：围绕主导品种和主推技术，以广东等11个渔业大省为重点，组织广大技术指导员进行现场技术指导，做到技术服务到池、技术成果到户、技术要领到位，实现渔业科技人员与示范户“零距离”接触。2006年的主要任务：

（1）重点推广中国对虾、罗非鱼、建鲤3个主导品种和水质调控、无公害养殖2项主推技术。

（2）培育5000个渔业科技示范户，示范户先进实用技术入户率和到位率达到90%以上，示范户养殖收入比上年提高10%以上。

实施步骤：1-3月筹备阶段，筛选确定试点县、组建专家组、遴选示范户、确定技术指导单位和技术指导员，建立各省（县）科技入户示范信息网络，制定各省科技入户工程实施方案、编制技术指导方案、技术资料和举行启动仪式；4-10月入户指导阶段，3月下旬和6月下旬分别开始渔业科技入户春季行动和夏季行动，由南往北开展巡回检查、指导和相关调研；4-10月组织科技人员入户指导和培训；10-12月总结阶段，各省通过开展现场测产、验收等形式，对渔业科技入户工作进行总结。

职责分工：渔业局科技处负责。

（三）养殖生产全程的质量监控

1、水产苗种和配合饲料质量检查

内容：落实水产苗种生产许可制度，规范苗种生产与管理，以130个水产健康养殖示范区为重点，加强苗种质量检验和产地检疫，推动水产苗种管理执法，推进苗种质量的提高。定期开展水产配合饲料质量抽检，公布抽检结果，引导市场良性发展。2006年的主要任务：（1）开展一次水产苗种专项整治活动。

（2）开展对重点饲料企业的水产配合饲料质量抽检。实施步骤：2月制定水产苗种专项整治活动具体要求；3-5月组织开展水篇五：乡镇鱼养殖基地实施方案

某乡鲟鱼养殖基地建设工作方案

为进一步加快特色水产养殖步伐，促进养殖业经济，持续健康协调发展，增加农民收入，依根据县委常委、副县长卢世坤同志在2012年2月9日《关于<建设规范化 规模化 绿色有机水产养殖区的性的可行性分析及构架设想>领导批示意见的情况报告》上作出的批示精神，及《关于自治县鲟鱼养殖情况汇报》，依托我乡现有产业基础和资源优势，全力打造鲟鱼养殖繁育基地和做大做强绿色生态水产业。结合我乡实际制定本方案：

一、指导思想

以科学发展观为指导，认真贯彻落实自治县十二届四次全委

（扩大）会议“坚定不移加速强势推进现代农牧业发展步伐”、“ 发展某中国西部鲟鱼养殖繁育基地”的精神，依托某乡毗邻州河畔，拥有丰富的水草资源，发展水产生态养殖具有得天独厚的条件（拥有自然河沟、水潭、鱼塘水池2100亩，分布在沿州河南岸从东吉快旅游点到布占村四队约15公里次生林范围）的优势，积极与农业、水利、畜牧、供销社等单位对接，认真做好规划设计、方案，先行建立鲟鱼养殖示范区后推广的原则，以项目为抓手，以科技为支撑，以财政投入为引导，加大资金投入，与自治区龙头企业对接，推行“公司＋基地＋农户”等产业化经营模式，突出鲟鱼繁育，推动鲟鱼养殖基地建设，加快机制创新和科技创新，建立稳定的鲟鱼生产及综合服务体系，全力打造中国西部鲟鱼养殖繁育基地，形成鲟鱼养殖繁育与观光旅游相结合的产业。

二、工作目标

通过鲟鱼养殖繁育基地，实现鲟鱼养殖产业专业化、标准化、规范化，年孵化鲟鱼鱼苗2000万尾，培育可放流和商品养殖用鲟鱼鱼种1000万尾，生产商品鲟鱼成鱼20吨，实现年产值1.2亿元。1

（一）2012年，1、3月12日前完成鲟鱼鲟鱼繁育基地选址工作； 2、2012年6月前完成100尾鲟鱼采捕购进，同时进行鲟鱼亲鱼拟生态培育。

3、完成120亩鲟鱼亲鱼培训基地建设、改造工程。

4、鲟鱼养殖基地的饲料车、仓库、住宅等基础建设在2012年内完成。

（二）2013年，2013年完成繁育基地鱼苗、鱼种池的修建，并购进鲟鱼仔鱼进行养殖。

（三）2014年，完成鲟鱼繁育基地的繁殖车间建造及各项配

套工程在2014年全部完成，正常进入生产经营。

三、资金来源和投资估算

鲟鱼繁育基地建设，前期需要总投资500万元，其中基础设施（鱼池、房屋等）250万元，配套设施投入75万元，生产经营流动资金投入175万元。资金筹措为国资公司支持150万元，地方财政配套150万元，招商引资100万元，养殖户自筹100万元。

四、鲟鱼繁育基地建设的主要工作及措施。

（一）适宜养殖的区域。

吉快旅游区西面州河大坝南面至永久性防洪硬坝尾端有水域

面积约200亩，若项目实施规模需要，水域面积可将零星洼地整合进一步扩展至700亩左右；布占村张启帆旅游度假村水域内和清水湾胡刚强的水域内，特色水产养殖与与次生林休闲度假旅游互相融合，培育生态休闲旅游观光基地。

（二）科学编制发展规划。

结合某乡实际，积极与水利等相关部门对接，由水利局负责高起点、高标准制订我乡水产业发展规划，搞好我乡河道、滩地特色水产养殖规划，最大可能用好用活我乡水资源、生态资源和特色品 2 种资源。做好我乡特色水产业发展规划与土地利用总体规划、水利建设规划等的衔接，保障各种配套设施建设同步跟进。

（三）加快建设鲟鱼苗种繁育基地。

一是加强鲟鱼苗种生产体系建设。在保护、利用好现有繁殖地域的前提下，慎重选址，坚持良种培育标准化，苗种生产规范化，实施和完善苗种监督制度，逐步实现鲟鱼种苗产业化。按照“布局合理、种质优良、机制灵活、管理规范”的要求，建立鲟鱼繁育养殖基地。二是加强技术合作，积极与自治区、自治州、县水产部门对接开展水产养殖技术推广项目，充分依靠科技依托单位的技术优势，积极转化科研成果。并且积极与对口援疆盐城市水产部门对接，引进和学习先进的水产养殖技术。

（四）建立水产养殖协会。由供销进行指导，组织水产养殖户成立水产养殖协会，发挥好具有养殖经验的水产养殖户的作用，提高水产养殖户的技术水平。

（五）加快鲟鱼养殖基地标准体系建设。针对当前鲟鱼养殖存在没有技术养殖标准的问题，积极会同水利等部门制定养殖鲟鱼技术规程，市场准入、产品质量地方标准，并在全县范围内推广执行，构建鲟鱼养殖基地技术体系标准。组织我县技术人员到大连等养殖鲟鱼区域进行学习，培养技术人才。同时聘请内地鲟鱼养殖专家前来我县进行技术指导和培训。

（六）加快项目跑办，多渠道筹措资金。近年来，由于人类的行为使鲟鱼这一物种濒临灭绝，新疆自治区已正式将鲟鱼列入重点保护一类水生野生动物，保护鲟鱼最有效的办法是建立大型鲟鱼繁育中心，建设繁育基地可申请自治区项目，争取项目资金。同时农业、水利、畜牧、供销社等单位对基地建设进行立项，以项目支撑鲟鱼繁育发展。3

（七）开展鲟鱼养殖无公害认定工作。将鲟鱼养殖基地产地认定工作，作为工作的重点之一，申报无公害养殖基地，生产绿色水产品，充分利用沿州河的自然优势，按无公害、绿色食品生产技术规程要求组织生产，创绿色品牌。

（八）发展休闲、旅游、观光渔业。充分利用我乡丰富的水资源优势和渔业资源优势，大力发展以垂钓、观光、餐饮、娱乐为重点的休闲渔业。依托旅游业带动特色水产业发展。依靠社会力量积极发展以特色水产品消费为主，休闲、旅游、观光、科普配套的综合产业体系。

五、保障措施

（一）加强领导，狠抓落实，建立工作目标责任制。县政府成立以分管副县长为组长的鲟鱼养殖基地领导小组，水利（水产）主管部门主要负责人为副组长，成员单位为乡政府、县财政局、畜牧局、农业局、供销社、国土、科技等相关部门为成员的领导组织，办公室设在县水利局，具体负责鲟鱼养殖繁育基地建设组织领导工作，切实解决鲟鱼养殖基地建设中出现的问题，确保鲟鱼养殖基地建设工作的稳步推进。

（二）制定相关配套优惠政策，积极招商引资。发展鲟鱼养殖是一项“惠民、利民、富民”工程，自治县制定养殖鲟鱼及水产养殖的相关优惠政策，加大扶持力度，提高养殖户的积极性。财政资金对鲟鱼养殖繁育实行以奖代补，增加对鲟鱼养殖繁育建设的投入。要创新机制，多渠道筹措资金扶持产业发展，鼓励民营企业、私营业主和社会工商资本以参股、租赁承包等方式发展鲟鱼养殖。

（三）尽快启动水产养殖技术培训。发挥水产养殖协会的作用，通过开展鲟鱼养殖技术培训班、科技入户等多种形式，指导养殖户进行生产。4

（四）加强宣传，营造氛围。要充分利用报纸、电台、电视台、互联网信息平台等各类媒体，宣传鲟鱼基地建设成就和经验；让养殖户熟知创业服务措施和政策，营造养殖户敢创业、争创业、乐创业的氛围。

第四篇：水产养殖注意事项

高温干旱天气水产养殖注意事项

日期:2013年08月13日

7月份以来我省持续晴热高温天气，使大小河流、山塘、水库和池塘蓄水量急剧下降，有的鱼塘水位下降达三分之二，给我省水产养殖生产造成了不小的的损失。

持续高温干旱，使养殖塘水位下降，水温上升并维持在较高水平。据对水位较深的池塘水温测定，水温已高达36.2℃，超过了我省主要养殖生物的生长、生理极限。如我省养殖的大多鲤科鱼类，其适宜生长水温在15～32℃，超过32℃食欲减退、生长缓慢，升至34℃影响呼吸，37℃时失去平衡，41℃时出现痉挛和昏迷。海水蟹类的生长温度在15～32℃；南美白对虾尽管能耐35℃的高温，但其最适生长水温是25～32℃，36℃以上的高温造成摄食量大幅下降，影响蜕壳生长。因此，长期持续超过生长极限的高温，易使养殖鱼虾抵抗力下降。据我省水产养殖病害测报，全省7月份的养殖病害损失达到去年同期的3倍。其中，余杭2600亩乌鳢养殖，发病率达到57.7%，亩均损失4000多元。乐清某泥蚶养殖场有120亩池塘出现无症状的死亡现象，死亡率高达3.97%，经济损失近20万元。周边养殖场也有类似的死亡现象。嘉兴市嘉善县也有66亩养殖河蟹出现了高温导致的死亡现象。

当前正值养殖生物生长旺盛期，摄食量大，排泄物和残饵多，会产生大量氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，使水质、底质环境恶化，病原菌大量滋生，极易导致病害发生与流行。再加上近期高温干旱过后，可能出现雷阵雨天气，极易形成高温、低压、闷热天气，造成水体溶氧下降，从而导致养殖生物缺氧死亡。

因此，针对当前持续高温干旱和后续可能出现高温、低压、闷热气候情况，对水产养殖管理提出以下建议：

1.适当减少投饲量。在持续高温情况下，更要注意科学投饲。可

适当降低投饲量或减少投喂次数，注意饲料质量，并在饲料中适当添加维生素、免疫增强剂等，提高鱼虾的抵抗力。同时，要及时清除残饵，防治水质恶化。

2.适量加换新鲜水。有充足水源的地方要及时加换新水，并使池塘水位尽可能维持在最高水位。一般7~10天注入新水一次，每次换水10~15厘米。加注新水时，尽量避免将底质冲起。

3.及时开启增氧机。要增添增氧机、抽水机等机械设备，增加增氧次数，防止鱼虾缺氧浮头。要特别注意中午和后半夜增氧，雷阵雨天增氧，适当延长增氧时间，必要时全天增氧。

4.加强水质环境管理。生石灰改善水质效果明显，可每10~15天按每立方米水体25~30克的剂量全池泼洒生石灰一次。消毒3天后，施投微生态制剂、底质改良剂等，以改善养殖水体环境。

5.要特别注意可能出现的气候突变。高温过后，可能出现雷阵雨和高温闷热天气，容易引起水质突变和鱼虾应激反应。因此请各养殖户注意气象信息，平时要勤巡塘，及时掌握天气、水质、鱼虾吃食活动变化情况，尽可能保持水体环境的稳定，预防鱼虾病害的暴发。

6.及时进行疏捕。要准确估算每个池塘的承载能力，对密度过高的池塘进行适当疏捕。已达到商品规模的可适当捕大留小，鱼苗塘要及时分塘养殖，降低养殖密度，力争把因高温干旱造成的渔业损失降到最低。

7．温室养殖要注意通风。

第五篇：水产养殖承包合同

水产养殖承包合同

甲方（发包方）: 肥东县众兴乡华光村王小郢王西村民组 乙方（承包方）:

甲乙双方本着平等自愿、互惠互利的原则，经甲、乙双方协商一致，订立以下合同条款如下：

一、甲方将位于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿塘计＿＿亩交给乙方承包水产养殖，确保公共用水，养殖产生效益的30 %与大家共享。

二、承包期限为10年，即从＿＿＿＿年＿＿月＿＿日至＿＿＿＿年＿＿月＿＿日。

三、三、如遇国家征用土地，乙方在承包期限内乙方扩建、改善鱼塘所有投资而获得的赔偿费由乙方所得（含筒易房、修路、种树及花草等），土地赔偿费归甲方。

四、甲乙双方如在会同期限内发生争执，先协商解决，若解决不了可走司法程序。（附鱼塘承包界线图）

五、本合同一式二份，自签订之日起生效。

****年**月**日 甲方签字：

乙方签字：