第一篇:5月21日千层饼 400字20篇
1油饼鸡汤一个很好的创业项目
正宗油饼鸡汤是中国面食最美味的佳品
面食对于大多数中国人来说都是最主要的食品,尤其是在专业的生产经营的实践中,越来越多样的面食丰富了人们的生活,而饼一个产品与有更多的种类,可以香到回味无穷,来自徐州的张师傅专业油饼鸡汤已经有了规模与品牌化的经营,技术好,而且产品特别美味,所有面食爱好者都喜欢这样的美食。
油饼鸡汤专业手法做得更精致
专业手法,经过多年研制的精典配方,做出来的美食味道就是不一样,可以让更多吃了都是很喜欢,就是因为每次做出味道都那好,美食有技巧,有配方,规模化发展的美食行业,更是有着非常专业的水平,徐州张师傅的油饼的确做得更好,比别人都好吃,产品本身也精致。
油饼鸡汤创业加盟自己做老板
有了很好的技术,适应现代化生活的需要,也有就了品牌与规模发展,中小型投资者选择这样的项目做自主经营,投资小成本低,但是风险小,赚的快,没有风险的事业,就是最好的事业,为广大的人民群众做美食,顾客群体稳定,技术成熟保证,所以是很好创业选择。
第二篇:分饼 教案
教学内容:分饼(课本P37~P38)课
型:新授课 教学目标:
1、结合具体情景,经历假分数和带分数的产生过程,理解“真分数”、“假分数”和“带分数”的意义。
2、能正确读写假分数和带分数,了解带分数和假分数的关系。
3、在探索过程中,能进行有条理的思考,能对结论的合理性做出有说服力的说明,能探索出解决问题的方法,并试图寻找其他方法。
4、能够主动参与教师组织的数学活动,体验数学与日常生活密切相关。
教学重点:结合具体情境,经历假分数与带分数的产生过程,能正确读写假分数、带分数。
教学难点:能用不同的策略解决相关的实际问题。
教学关键:用假分数和带分数表示同一事物,理解假分数与带分数的关系。教学方法:合作学习。教具准备:口算卡、课件。
一、直接导入
教师:我们已经学习了分数的意义、分数单位等知识,今天我们将继续学习有关给分数分类的知识。打开课件《分饼(真分数与假分数)》。
二、复习
播放课件:
把下面假分数化成整数或带分数。
三、新课
1、把1化成分母分别是2、3、4、5 ……..的分数。
小结:1可以化成分子分母(0除外)相同的假分数
想一想:其它整数能不能化成分母是任意
自燃数的假分数?
2、把2和5分别化成分母是3的假分数
小结:整数(除0外)可以化成分母是任意
自然数的假分数。
整数化成假分数的法则:
把整数化成假分数,用指定的分母作分母,分母和整数的乘积作分子。
3、把 2化成假分数。带分数化成假分数的法则:
把带分数化成假分数,用原来的分母作分母,用分母和整数的乘积在加上原来的分子作分子。
四、动手操作,探索新知
平均分3张饼:
1、首先大家猜一猜:3张饼平均分给4个人,每人能得到一张完整的饼吗?
2、现在请同学们拿出课前准备好的圆形纸片,用3张圆片代替3张饼,在小组内动手剪一剪,分一分(师巡视)并把你的想法和小组内的其他同学说一说。
3、汇报交流:
(1)方案:一个一个分。请一小组同学到台前边说边演示分的方法及过程。问:你们每人分到了多少张饼?,(3/4)你们是怎么分的?为什么是3/4 呢?
(2)方案:三个叠放分。请一小组演示,问:你们每人分到多少饼?(3/4)怎么还是3/4 呢?(假如有不同的答案,可让生说明,师及时引导)
4、小结:(把每张饼平均分成4份,每人分每张饼的1/4 ,共分一张饼的3/4。)(把3张饼摞起来,平均分成4份,每人分得3张饼的1/4。)分法虽然不同,但分得结果相同。板书:3/4
五、揭示课题:并找出真分数、假分数,各有什么特点?
师:这就是我们今天通过分饼的活动认识了真分数和假分数。(板书:真分数、假分数)。它们各有什么特点呢?如果我们都用1来和它们比较,真分数比1怎么样,假分数、带分数呢?
(板书:小于
1、大于或等于
1、大于1)
六、练一练,1、判断
(1)真分数的的分子一定比分母小,假分数的分子一定比分母大。()
(2)真分数都小于1,假分数都大于1。
()(3)分母是8的最大真分数是7/8。
()(4)分母是5的最小假分数是6/5。
(5)假分数一定比真分数大。
(6)等于1的分数也是假分数.
2、以7为分母,分别写出3个真分数和3个假分数。
学生独立完成,交流时,找出以7为分母的最大和最小的真分数,以母找出最小和最大的假分数。
七、总结(3分钟)
通过这节课的学习你有什么收获?
八、课后作业:
课本第38页“练一练”中第1、2、3题。
()
()
()7为分
第三篇:陷饼纪实故事
火车站进站处。
刚刚买到车票的小丽,急匆匆向候车室走去。忽然,一个中年妇女的喊叫声让她驻足。那中年妇女高声喊道:“免费赠送高级水杯,免费抽奖,百分之百中奖!”
小丽因为出门匆忙,没有带喝水杯子,这喊声正中她意。她没有过多考虑,走上前去,中年妇女热情地递给她一个杯子,同时让她赶快抽奖。
这时,小丽稍微冷静下来,她没有急于抽奖,而是先观察了一番。她发现前边几个人都抽中了2号奖,仅花了3元钱,就抽中了一个漂亮的手包。这个情况让她彻底消除了疑虑。走上前去伸手抽了一张奖票。那中年妇女帮她打开奖票,她抽中了个6号。中年妇女笑嘻嘻地对她说:“恭喜你,你抽中了一个高级吹风机,原价300元,你只需拿150元”。小丽后悔地说:“这么贵啊”?中年妇女说:“你还可以再抽一次,如果你抽中的是2号,那这个吹风机就白送你了!”小丽没有多想,顺手又抽了一张,展开一看,又是张6号,又是个高级吹风机。中年妇女说:“没有办法,你还得再拿150元,再领一个吹风机。”检票的时候到了,小丽只好掏出300元,拿了连个所谓的高级吹风机登上了回家的列车。
那中年妇女望着远去的小丽,与前边那几个用3元钱抽得手提包的“托”,会心的笑了起来!
第四篇:那一双千层底散文
那时还小,过年的时节虽然家里穷,家里孩子多,但是母亲依然想着每一个孩子,想让每一个孩子都有新衣服穿。没有全新的衣服,起码有一件新的,即使自己不出门,也要让孩子们在大年初一高兴地出门,在小伙伴的羡慕中度过新年的第一天!
年三十了,热腾腾的花样馒头,各种馅的包子、大肉大葱的、大肉萝卜的、白菜大肉的,即使有很少的肉,也要多包几样。自家孩子吃个热乎,等到亲戚来,也不会显得日子过得寒酸。豆沙的、地软的,都是孩子们特别喜欢的。当母亲和奶奶,或者家里男人整好了一桌或简单,或丰盛的年夜饭时,一家人围在一起,首先是下几个饺子,按照家里已故的先人人数,这个一般就是上两三代,派出家里的孩子王,门外放炮,请先人回来吃饺子过年。放完了炮孩子回来母亲一般也就将饺子分好了,一般一个小碗三个饺子,筷子横摆碗上,一家人开始吃年夜饭!等到吃的差不多了,父亲就会说,老先人尝气,咱们尝味,于是大家把饺子就着菜汤吃完!
年夜饭收拾完也就十点多,母亲开始把每个人的新衣服从柜子里拿出来。父亲的衣服不会是好布料,但是有一件新的上衣或者裤子,也就将就着过年了;奶奶的新衣服都是妈妈按照上一年的尺寸做一件,因为每次要做奶奶都会说,有衣服呢,要做给娃做。作为妈妈来说,自己的所作所为也是给孩子看,所以奶奶的衣服不能少了,最次也要给奶奶做一件上衣!
等到分完了所有人的衣服,妈妈突然发现,家里的老小竟然没有一样新的,连双袜子都没给老小准备。看着哥哥姐姐脸上的笑容,老小不吭声,眼泪在眼眶打转转,妈妈看在眼里,背过身抹了一把泪。父亲感觉到了,有点责怪母亲:“给你说不用给我做,给娃做好就行了,过年过啥呢?就是老人跟娃过呢,老人过一年少一年,娃们过一年长一岁。”
“我娃都睡觉,妈,你也去睡,”母亲把所有家人都撵着睡觉去。三个孩子在炕那头,父亲和母亲在炕这头。
母亲打开柜子,找出夏天做好的背子(布鞋鞋底用浆糊把做衣服的下角布沾在一起晒干的四方块鞋底料)。照着老小的正穿得鞋底剪出来大小一样,一片两片甚至三片,摞在一起,两头用针先纳两针,防止转动。
坐在灰暗的灯下,母亲开始一针一针纳鞋底。父亲睡不着,看着母亲手里的针线,一下一下用力地扎进鞋底,点起一支烟抽着。寂静的窗外如果走过一个人,只能听见母亲纳鞋底的绳子嘶啦嘶啦的声音。纳鞋底的大针时不时在母亲的发梢划过一下,那是母亲在用她头发的油和摩擦功能让针更锋利些,纳起来省点力气。父亲有一句没一句的和母亲说着地里的庄稼,孩子的学习。可是不管父亲的烟雾缭绕,还是忧心的话题,都不能减慢母亲手里一针一针的速度。当一只鞋底纳好的时候,父亲接过去,从母亲手里接过递过去的顶针,使劲在鞋底四周擦着,使鞋底四周的毛边少些,等会上边的时候母亲能顺手点。
“你少抽点,娃都睡着了。”母亲纳着鞋底数落着父亲。抽到最后一口的父亲看着母亲手里的鞋底纳过一半了,小声问“鞋帮子在哪呢,我给你取。“炕头上柜子右手从里往外第四沓,是老小的,你取第二个,那是我给娃专门留了一块条绒做的,轻点,不要把娃惊醒了!”
父亲小心翼翼地站起来,轻手轻脚打开柜子,按照母亲的吩咐拿出鞋帮。好心的揉着,想揉得软一下母亲绱的时候就不会膈手了。母亲却一把抢了过去,“不敢揉,揉软了娃还以为是旧的了!父亲憨憨地冲母亲笑着,“不知道还有这门道呢!”
窗外鸡打头道鸣了,这个时刻是夜里最冷的时候了。母亲纳好了鞋底,把鞋帮四周用白布裹起来时,父亲也在炉子上熬了少半碗浆糊给母亲端了过来。看着母亲灵活的把一只鞋底做好,顺手放在了父亲枕头下边,让父亲躺好盖好,睡觉。母亲眨了眨眼睛,搓搓手,继续着手里的活,沾好了这个鞋底,扶着父亲的头把两个鞋底换过来。刚才放进去的已经干了,鞋帮子还是先固定两头,然后转着圈开始绱鞋帮,这是一个比纳鞋底要费神的事了,一针一针不能距离大了,也不能太密,更不能歪七裂八,不然看着难看事小穿不进去就麻烦了!
细心的母亲按着习惯的鞋帮边,一下一下绱着鞋帮,走过一半针线,鞋的样子已经基本好了。倒过手继续,可能母亲有些困了,一使劲抽绳子,手打着了已入梦乡的父亲,警觉的父亲一睁眼,“还没好呀,歇一下再绱吧!”“睡你的,天亮了娃么鞋穿咋出门,老小脾气硬,爱生闷气,快好了,你睡!”
无奈的父亲坐起来,揭开窗帘向外看了看,“鸡快叫二遍了,我起来到院里看看!”
看着父亲下炕,母亲把已经做好的第一只鞋塞进了父亲起身后还暖和的被窝。拿起第二只鞋,有一只刚才沾白布的角翘了起来,小拇指勾一点浆子抹进去,用手压平了开始上鞋帮。已经没有了精神,只是机械地一针一针纳过去,拉过来,在头发上轻轻一滑,纳过去,拉过来。
进来房门的父亲也让家里的大黄进来了,母亲让父亲从盛馒头的筐里拿一个肉包子给大黄的时候。父亲半开玩笑说,“这也是一口人呢,过年也要改善一下伙食!”
大黄叼着包子就出去了,吃完了再进来坐在母亲在炕下边的鞋上时,鸡叫第三遍了。东方的鱼肚白已经有了一点点了,母亲手里拿着两只鞋,端详着,微微一笑,收拾了针线。
当孩子们起床,老小穿着母亲放在他枕头边的新鞋的时候。脸上洋溢着少年含羞的笑容,当孩子们出门的时候,母亲看着他们,父亲看着母亲!
出门的千层底是母亲用心血纳成的,踏踏实实走好每一步是母亲对孩子的心愿,一针针的细腻里满满的是妈妈的爱,可孩子们不知道,母亲过年没有新衣裳,没有新鞋,唯一新的,是她那一双充满红血丝的双眼,还有攒着舍不得穿的那一双廉价袜子!
第五篇:饼店经营管理
饼店经营管理
成功开家面包店
随着人们对烘焙产品的认识及喜爱,面包店快速发展起来,尤其是在二、三级城市、发展空间更是广阔。这几年面包店发展很快,但还远没有达到饱和状态,需要决定了烘焙业的未来还有着广阔的发展空间。那么,对于一个想开一家小型面包店的您来说,市场空间决定了发展的机会。但开面包店也要精心运作才会有可观的收益。
技术关键
想开一家面包店,首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解面包房,继而开一家面包房,把它经营好。技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段,最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术,让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识,让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为对专业知识的缺管会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定,进而增加您的经营风险。例如:您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及师父们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖“师傅们”出谋划策。您需要了解,作为老板,我们的目标是最少的投入,创造最大的价值;而“师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到最大的利益。以前有许多开面包店的人,因为不懂专业知识,而完全听从“师傅”们的建议,直至无法继续,而导致失败。只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。
资金是基础
有了专业技术支持后,开店的第二准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一间30到50平方米的店面均需5万元左右的资金,其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右;货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平方米左右的店,投资约10至15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。
选址定成败
有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址有一定的特殊性,最好是以下一些地区;
1、特定区域内的商业中心。
2、交通枢纽,人员流动量大。
3、学校密集区,因为年轻学生是西式点心主要消费群体。
4、住宅小区这里要特别说明,有很多新建校区,虽然很高档,但人员入住率并不高,在这样的小区开店要小心。
对于选址,见仁见智。一般来讲,人流最大的购物集中场所,也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店,试想,您会为了买一个面包而特意去一间孤零零的面包店吗?还有在您选址时,务必要达到完全满意,因为好位置是面包店成败的关键所在,您一定要在选址上多下一些功夫。
服务有特色
经营面包店是一项比较细致的工作,您需要把管理、服务做得很好,因为从事这个专业的人员素质相对还不很高,您需要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。如严格的卫生制度,因为面包房提供的直接入口的食品,因此卫生是最为关键的管理问题,开店后您需要用制度去约束每一名员工,而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。对员工的服务用语做出较细致的规定,也是管理的重要内容。客人进来后既不能置之不理,又不能紧追询问,要有度,要能给客人提供随时服务,这就是培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。
开店后的营销,对于面包店来说是一个长期的任务,不能时断时续,要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外,还可以走出去服务,比如,有些小面包店,与周边工人、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕。建立起周边的销售网络,电话预定等。总之,做什么都有竞争,关键要有自己的特色。