别样咖啡吧精神文化

第一篇：别样咖啡吧精神文化

别样咖啡吧精神文化

价值观：

以情服务，用心做事。传承文化，进取创新。

愿景：

打造学生自主的校园咖啡厅，作石化文化先驱及开拓者

制度文化：

三个“环节”：

班前准备、班中督导、班后检评

四个“服务”：

上级为下级服务，二线为一线服务，上工序为下工序服务，全员为客人服务

五个“相互”：

相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督

六项“准则”：

上级为下级服务、下级对上级负责；

下级出现错误，上级承担责任；

上级可越级检查，下级不允许越级请示；

下级可越级投诉，上级不允许越级指挥；

上级关心下级，下级服从上级；

上级考评下级，下级评议上级。

第二篇：文化别样大别山

我的家乡—文化别样大别山

英山建县于宋咸淳六年（公元1270年），历史上属安徽所辖，于1932年才划归湖北。位于湖北省东北部，地处大别山南麓鄂皖交界处。东北与安徽省的岳西、太湖、霍山、金寨四县毗邻，西南与湖北的罗田、浠水、蕲春三县接壤。古为皋陶部落，汉为英布封疆，宋为毕昇故里，今为中国茶乡。全县版图面种1449平方公里，辖3乡8镇，309个行政村，两个AAAA级风景区（吴家山、桃花冲），一个全国红色旅游精典景区（英山烈士陵园），两个生态旅游名村（乌云山村、百丈河村）。全县三乡八镇，309个行政村，总人口40余万，是一个集革命老区、山区、库区为一体的贫困县，被国家确定为重点扶贫县和对外开放县。

我县是中国古代四大发明之一——活字印刷术发明家毕昇的故里，文化历史源远流长，文化底蕴深厚，馆藏文物5149件，文物普查登录文物点416处，国家一级文物6件，国家二级文物7件，三级文物31件，省保单位10家。植根于民间的文化艺术外引内生，日益兴盛，自古流行汉剧、采茶戏、皮影戏、木偶戏。被列入湖北省第二批非物质文化遗产保护名录的英山采茶戏被誉为戏曲艺术的“活化石”，对楚剧、黄梅戏、荆州花鼓戏、皖南花鼓戏的形成产生重要影响。英山境内三河两岸的民间缠花、刺绣、剪纸、泥塑、木竹石雕、编织等艺人代代相传，列入英山非物质文化遗产保护名录共有52个,文化中心户和农家书屋256家。现有活跃在田间地头的民间艺人1000余人，民间表演团体53个。全县文化系统有剧团、图书馆、文化馆、博物馆、文化活动中心、新华书店、戏剧创作室、文化市场管理站等8个县直二级文化单位和11个乡镇综合文化站。共有干部职工265人（其中退休58人，文化站28人）。1995年以来，我县一直保持全省文化先进县的荣誉。

我县是国家级贫困县，但文化工作在县委、政府的高度重视下，在困难中求发展，在发展中促繁荣。特别值得一提的是我县文化事业的发展得到了省文化厅、省文物局的大力扶持，我县被省文化厅列为对口帮扶的联系点后，省文化厅各位领导情系英山，多次亲临英山检查指导工作，多方面给予了大力支持。近两年来，在乡镇综合文化站建设、文化信息资源共享、农家书屋、非物质文化遗产、文物普查、送戏下乡、纪念馆免费开放等专项扶持补助资金达400万元。在各级领导的关心支持下，我县形成了经济欠发达，文化却相对繁荣的现象，形成了历史文化、红色文化、毕昇文化、旅游文化、黄梅戏文化、民俗文化等六大文化为支撑的大文化格局。

一、悠久的历史文化底蕴丰富、承前启后。大别山古老而神奇的山；英山地处其核心，三山夹两河的狭长地带，自东北向西南倾斜，乃狮龙之形七星拱月之县。三条山脉夹东、西两河，汇合于南河，入白莲下长江，素有“魁星点斗昭日月，山魂水魄毓英才”之称。

石器时代英山就有人类活动，南河镇大地坪新石器遗址即是见证之一。据载：英山历史传承久远，乃古岳衡山，吴头楚尾，控引江淮，为历代兵家必争之地；曾是古英国（英六国、英氏国），于战国时期“齐徐伐英之战”而灭亡。实为江淮文化、吴楚文化、南北文化、佛道文化的交汇地。不仅是皋陶部落，英布封疆，而且还是殷代名相傅说，唐代大学士沈佺期、大诗人司空图、清代“第二包公”金光悌等历史文化名人的诞生地或归葬地。南河王姓、东河郑姓、西河金姓一门三进士，代代人文辈出。特别是新时期，我县先后走出了熊召政、姜天民、刘醒龙等享誉国内外的文坛巨匠。植根于大别山深山沃土的文学、书法、摄影、音乐等艺术作品屡获国内外大奖。年年茶叶节，处处新农村，户户农家乐，辉映着这块人文发地承前启后的自然空灵。

二、革命的红色文化积淀深厚、继往开来。英山于1932年从安徽划归湖北，以“革命的山”著称于世。明清之前江淮82寨，圻阳48寨，英山就占其28寨，首寨天堂寨和旗寨英山尖均座落于境内，秦末英布反出骊山，立世安寨于英山尖，唐末黄巢起义根据地落脚于桃花冲仰天窝。大革命时期，英山是鄂豫皖革命根据地的重要组成部分。红四军从这里西征，红二十七军在此成立，红二十五军从这里北上长征，红二十八军在此坚持斗争，因此，英山被称为安徽插入湖北的一把“永不卷刃的红色尖刀”。抗战时期，英山是抗日模范县。解放战争时期，刘邓大军以此为后方通道，迂回鏖战在大别山。DX平两次总结“英山红验”，向党中央、毛主席汇报。国共合作时期，黄埔军校毕业学员英山逾百人，居全国县级第一。先后走出了彭干臣、付维珏、付奎清三位Z共中央军委委员，22位师级以上将领，二万多名英山儿女献身中国革命和解放事业。英山的革命史是一部光荣的斗争史，自1919年“五.四”运动，到1949年英山解放，Z共英山二十四届县委坚持斗争，而成为“三十年红旗不倒”中国之最的苏区县。早在大革命时期，英山是鄂豫皖最早成立的苏维埃政权，三次为鄂豫皖边区中心县委的“红山县”。境内，现存革命遗址百余处，烈士墓遍布英山大地，著名的有红二十七军组建地、红二十五军军部旧址，沈家湾会议、大竹园会议、大田会议、羊角尖会议旧址，有刘邓大军宿营地、六纵十六旅宿营地、陈家河烈士殉难地，还有著名的牛背脊山战场、火炉尖战场、小桃花冲战场、吴家山大别山剿匪指挥部，早期革命领导人肖伯堂故居、陈卫东故居等等，彰显出英山这块“血染红土三尺深”的红色土地，孕育的英山儿女献身中国革命和解放事业，奉献人类社会前仆后继夺胜利的大无畏革命精神。革命遗址、古建精华之英山“段氏府”就是其中最具代表性的红色景点之一。

三、独有的毕昇文化璀灿夺目，亟待开发。北宋毕昇是举世公认的活字版印刷术发明家。他的这一伟大发明，为推动人类的文化传播以及科技进步和文明进程，作出了巨大的贡献。然而有关他的事迹，仅见于同时代科学家沈括（1031一1095)所著《梦溪笔谈》卷十八“技术”，其中又仅只述及了毕昇的身份“布衣”，创制活字的时间“庆历（1041一1048年）中”，创制过程、工效以及活字版的归宿“其印为予群从所得”，其生卒年月、籍贯、经历均无考。毕昇的故里及其生平遂成为千古未解之迷。

1990年发现位於湖北英山草盘地镇五桂墩村睡狮山之阳的毕昇墓以来，陆续发现了毕昇孙毕文忠墓及其他相关文物．毕昇墓地，系依英山东河一山谷盆地名“毕家铺”，是今之鄂、豫、皖三省交界处，在宋代属淮南路蕲水县辖地，是湖北与邻省安徽交通孔道、古驿站、邮传塘、铺之一，北上占有北宋汴梁之地利，东可通过路治所在地杨州，临江通淮接受当时文化繁荣的另一中心杭州先进文化的传播与辐射。毕昇墓碑文清晰可辨，中间阳刻字两行“故先考毕昇神主，故先妣李氏妙音”，其下共一“墓”字；碑左阴刻“孝子毕嘉、毕文、毕成、毕荣，孝孙毕文显、毕文斌、毕文忠”；碑右阴刻“皇祐四年二月初七日”；左右幡饰圈阴刻“日”“月”二字。1993年经湖北文物考古专家鉴定，确定墓碑为宋碑无疑，墓主为活字印刷术发明家毕昇。1994年3月、5月，国家文物局和省文化厅文物鉴定专家小组先後将此碑定为国家、省馆藏一级文物。1995年12月26日至28日，经国家新间出版署批准召开的“英山毕昇墓碑研讨会”在英山县举行。全国文物考古、印刷出版界有关专家与会。国家文物鉴定委员会副主任史树青等与会专家亲自考察了毕昇及其孙两墓墓地，并以诗代论，宣读了参加研讨会《喜而有作》四首七绝．其一是“名姓昭昭见梦溪，千年行迹至今迷。英山考古有新获，认得淮南老布衣”。其二是：“神主毕昇伴妙音，模糊岁月尚堪寻。纪年皇字仍留白，一字分明值万金。”其三是：“一棵摩尼不染尘，双圆日月字轻分。皇权帝号同仇忾，斧凿还应是义民”。其四是：“一石广招万口传，披荆斩棘共跻攀。读碑我慕杨观海，雕字分明是宋刊”。认定英山毕昇是北宋活字印刷术发明家。1996年3月按原状复制的毕昇墓碑，连同精拓拓片、照片及相关文物送北京，同年在竣工落成的规模壮大的中国印刷博物馆陈列展出。由此，北宋活字印刷术发明家毕昇是英山人，得到国内外文物考古、新闻出版界的认同，千古之迷成定论。经过近二十年的努力，毕昇及其子孙碑墓的发现均得到国家的认定，北京中华世纪坛耸立起了“湖北英山人—毕昇”的塑像，英山是活字印刷术发明家毕昇的故里得到世界公认。分别以蔡伦、毕昇、张钰哲三个中国人命名的月球撞击坑，得到世界天文联合会的批准公布；活字印刷术亦由联合国教科文组织批准为“急待抢救”的世界非物质文化遗产。

“唯一的才是顶极的，顶极的才是世界的，世界的才是全人类的”。湮没于时光深处的毕昇，在盛世中华的今天得以重见天日，是中华民族的骄傲与幸运；更是封闭已久急待开发、开放的英山千载难逢的黄金机遇。

四、富集的旅游资源得天独厚、风光无限。英山是大别山生态旅游区的核心所在。东有幽深秀美的桃花冲风景区，西有神奇雄险的大别山主峰风景区，南有钟灵毓秀的古温泉，北有神庙凌霄的五峰山，中有一柱擎天的羊角尖，城北有神奇鲜活的乌云山茶叶公园，城东有苍莽神秘的英山尖。东有占河、红花水库二湖耀日桃花秀，西有张咀、河铺水库双水映月南武当。英山已成为漂流大县，六道峡谷漂流享誉江淮、风靡时下。英山版图面积三分之二属半封闭、较原始的山水资源，是享誉华中的“亘古原生态、都市后花园”。桃花冲风景区、大别山主峰风景区现已成为国家AAAA风景区，伽蓝寺、南武当山为代表的佛、道文化，传承着古往今来的空灵与神奇，体现出这块休闲胜地天人合一的和谐神韵，成为英山生态旅游的一道道靓丽的风景线。

五、多彩的黄梅戏好戏连台、魅力四射。县黄梅戏剧团坚持精品生产不放松，走出了一条出人、出戏、出精品的发展之路。大型现代戏《银锁怨》代表湖北省参加首届中国艺术节，在中南海和人民大会堂演出，受到王任重、陈丕显、秦基伟、陈慕华、康克清等党和国家领导人的亲自接见和高度赞赏，被省委、省政府誉为“精神文明建设的一朵鲜花”，并荣获湖北省首届“屈原奖”，为湖北省“把黄梅戏请回娘家”战略打下了基础。《深宫孽海》获省文化厅“优秀奖”。《拆不散的怨家》参加全国第十一届现代戏年会演出，被文化部领导赞誉为“情如麻、缘如水、新奇巧、真善美”的好作品。《天堂梦》获得全省新剧种调演六项大奖，《春到江湾》荣获湖北省“五个一”工程奖，填补了该奖项的黄冈市空白。大型现代黄梅戏《天职》获屈原文艺创作奖和11项大奖，并在中央电视台6次播出，首开全省、全市县剧团精品剧目上央视展播之先河。30年来，县黄梅戏剧团共创作上演黄梅戏大小剧目30余个。取得了“三年一大步，一步一精品”的好成绩，从而确立了我县在湖北黄梅戏领域的重要地位。

六、灿烂的民俗文化生机勃勃、根植人心。由于英山历史上属安徽所辖，曾是古代江淮交通的要道，是当时设置邮传塘铺和驿站的所在地。其土人语言与罗田、浠水、蕲春相近，而风俗则多与太湖、岳西、霍山、金寨相同。自古以来，士勤于学，民力于田。融大别山鄂豫皖三省边界农耕文化，乡风民俗、诗书传家之精粹于一炉。各种不同的生产生活方式及各个不同时代的工具、农具、生活用具、手工业具，以及佛道器物现存留于广大乡野村居千家万户之中。特别是丰富的非物质文化遗产的民俗文化，深深扎根于广大民众之中。三百六十调大别山情歌、山歌、畈腔高吭激越，无遮无掩，世代传唱；采茶戏高腔、工尺、丝弦锣鼓逢年过节不绝于耳，此起彼伏，鼓噪山乡；采莲船、赶旱船、舞龙舞狮、火杈、花棍、高跷、傩戏风行庙会灯节，千年衍演；南北调花鼓、天地打花鼓、渔鼓道情、英山大鼓，说说（讲故事）、唱唱（唱堂会）、地故事（席地说唱）等民间艺术形式多样，丰富多彩、喜闻乐见，令人眼花缭乱，等等这一切均蕴含深厚的大别山文化内涵和浩瀚的大别山文明进程的历史传承，一经挖掘整理，收集藏展即令人耳目一新。从而，让大别山丰富的民俗文化一览无遗地展现在世人的面前，使人们走进大别山，知我大别山，爱我大别山，使大别山插上腾飞的文化翅膀尽快走向世界，让世界人民读懂大别山，让大别山崛起世界民族文明之林。英山的文化走到今天，以步入大发展大繁荣的健康之路

（一）文学创作、文化宣传成果丰硕。我县是鄂东文学创作的丰腴之地，我县文艺工作者始终贯彻“双百”方针，坚持“两为”方向，大兴创作之风。县文化馆组织创作的民歌《大别山情怀》获湖北省“五个一”工程奖；民歌《梦里常回大别山》获湖北省屈原文艺奖；民歌《大别山英雄的山》、《茶乡情歌》获第四届鄂东民歌大赛特等奖，正在申报湖北省“五个一”工程奖。全县现有业余文艺创作组织43个，文学社团14个，业余文学创作骨干220余人，仅近两年发表艺术作品500余篇，在新闻媒体、党报党刊发表新闻稿件300余篇。繁荣的创作氛围，造就了一批文学新人，培养了一批青年作家。从英山县文化馆走出了熊召政、姜天民、刘醒龙等一批全国、全省有影响的作家。英山已经申报“湖北省作家县”。

（二）毕昇文化效应逐步提升。从1990年在我县草盘地镇五桂墩村发现毕昇墓至今已整整21年了。21年来，我县围绕“毕昇”做了大量工作：

1、配合专家、学者研究论证“毕昇”。1993至1995年间召开了三次“毕昇研讨会”，撰写毕昇相关专业论文、学术报告等1000多篇，先后结集出版《毕昇研究文集》4本。

2、1996年3月将毕昇墓碑仿制品陈列在中国印刷博物馆。

3、1996年对毕昇及其子孙的墓地进行保护修缮，并申报列入省级重点文物保护单位。

4、毕昇纪念馆于1997年在毕昇公园内建成，建筑面积1600平方米，并对外实行免费开放。

5、2006年支持“中华世纪坛文化名人雕塑工程组委会”在北京组织认捐毕昇铜像工作，由英山籍的北京美利信公司董事长余克飞先生出资60万元捐赠的两尊毕昇铜像，一尊于2008年12月伫立在北京中华世纪坛，另一尊于2009年4月安放在我县文化活动中心。

6、2007年8月在国际互联网注册中文域名《毕昇故里》。

7、配合各大新闻媒体，中央电视台、湖北电视台、黄冈电视台、《人民日报》、《中国文物报》、《中国新闻出版报》、《湖北日报》、《湖北社会科学报》、《黄冈日报》等拍摄、采写毕昇专题片和相关报道600多篇。

8、2008年由我县文化局局长段如意编辑、出版《毕昇研究续集》、由中国国际文化出版社出版县文联原主席马民权创作的长篇历史小说《毕昇传奇》，以及46集同名电视剧得到国家广电总局的批准立项，等等这一切为展示毕昇研究最新成果提供丰富的文献资料。

9、2009年6月争取省政府在大别山旅游现场办公会议上，确定新建“毕昇活字印刷博物馆”，我县已将武英高速连接线处安排35亩土地作为新馆馆址，前期准备工作正在进行。

这就是我的家乡文化，我沐浴着它，它滋润着我！

第三篇：学校咖啡吧创业计划书

目录

1、产品文化设想....................................................................................................................................1

2、市场分析..............................................................................................................................................1 2.1、购买水晶的理由......................................................................................................................1 2.3、市场调查的基本情况..............................................................................................................2 2.4、目标客户分析..........................................................................................................................2 2.5、竞争对手分析..........................................................................................................................2.6、SWOT分析..............................................................................................................................4

2.7、数据分析...................................................................................................................................4

3、经营方案............................................................................................................................................8 3.3、管理方式.................................................................................................................................9

......................................................................................................................................................10

5、营销规划..........................................................................................................................................12 5.1、产品定位...............................................................................................................................12 5.2、定价策略...............................................................................................................................13 5.3、广告方式...............................................................................................................................14 5.4、营销策略...............................................................................................................................14

6、经营目标..........................................................................................................................................15 6.1、我们咖啡吧开办初期的经营目标........................................................................................15 6.2、咖啡吧开办后1-2年的目标（每一年）............................................................................15

1、创业设想

我们的创业项目是经营暨南大学珠海校区图书馆内的咖啡吧，咖啡吧内装修典雅，具有温馨浪漫的风格。面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，我们的咖啡吧正是给消费者提供了这样的场所，以优质服务和好口感的咖啡来闯出自己的一片天地，力求顾客在这里感觉到温馨、舒适的气氛。目前这个市场还比较少人进入，而且在学校内也没有类似的经营场所，所以对我们来说很有优势，我们计划向学校承包的时间为2年。

我们的咖啡吧面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员，考虑到校内多为学生,消费水平不高，意识不强，我们咖啡吧内饮品初期定位于中等价格水平，综合各方面因素考虑，多推出大众价格的饮品，同时进行最低消费的设置,以保证成本的回收。我们向顾客提供以咖啡，冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品,以满足顾客的需要。

我们的咖啡吧也会制定严格的规章制度，以保证向顾客提供更为优质的服务:员工必须对工作认真责任，对上级服从，对同事尊重及热心帮助，尽心尽力负起分内工作责任。员工须经常保持仪容清洁整齐，对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，始终坚持顾客至上。

2、市场分析

2.1、选择项目的理由

2.1.1、目前存在市场需求和有一定市场前景。

2.1.2、小组成员具有足够的人力、物力，并具备一定操作能力。2.1.3、可以争取学校的支持。

2.1.4、对本项目熟悉，而且是小组成员都较为喜欢的创业项目。

2.2、选择场地的理由

图书馆内环境优雅，整洁舒适，这些都符合咖啡吧必须享受到的感觉，环境、气氛、服务等也是吸引消费者的重要原因。随着校园生活越来越丰富，学生消费的水平越来越高，而他们对于消费环境的要求也是越来越高，除了整洁干净卫生之外，同时也希望进入校园咖啡吧的时候会给他们一种很有创意的感觉，给学生消费者深刻的感官印象。

2.3、市场调查的基本情况

在咖啡吧的周边无此类竞争经营者，而且咖啡吧地处环境优雅的学校图书馆内，是师生学习，聚会，交流，休闲的理想之地。目前，校外咖啡吧都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，并没有真正将他们作为主要的目标顾客。在校园里面经营一家咖啡吧，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。

2.4、目标客户分析

我们的目标客户主要是两类：一类是学生或情侣；一类是教师。

第一类：学生消费群体

按照学历分为本科生和研究生。本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。

本科生

1.入巢：主要是大一年级。初到学校，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个珠海市的饮食有较浓厚的兴趣。另外通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大

一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇。易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持)。事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验。对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

2.守巢：主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍。消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机，衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作，因此可支配收入增加。同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，品咖啡便是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

3.离巢：大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式。为他们营造一种浓厚的归属感，得到他们的情感认同。

硕博士

这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟。另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。但因为他们在校时间较少，所以应当采取对大四本科生同样的营销方式，以留住该类顾客。

第二类：教师消费群体

年轻教师职工

刚毕业不久，留校的年轻老师，一般还没有成立家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，而且有较稳定的收入。易于接受新事物，追求自己的生活方式。

其他教师

相对于年轻教师而言，收入会较高，一般都有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

2.5、竞争对手分析

周围无此类店铺，故竞争不大；经营场所处于校内，故人车流量无太大影响。而且我们选择的是中低档消费，并且有特色服务，因此，我们的经营受同类产品或店铺的威胁较小。

2.6、SWOT分析

S（优势）：周围无此类店铺，故竞争不大；经营场所处于校内，故人车流量无太大影响。而且我们选择的是中低档消费，并且有特色服务，因此，我们的经营受同类产品或店铺的威胁较小。

W（劣势）：1，以学校的环境难以造出有格调的咖啡吧。

2，因为我们是首次接触创业开一间咖啡吧，缺乏经验。

O（机遇）：

1.消费群体集中，消费潜力巨大

2.年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚 3.学校缺乏新颖有特色的咖啡馆

T（威胁）：1地理位置制约了客源和咖啡屋的规模发展。

2价格及咖啡吧，咖啡屋等形象已深入人心，很难作出调整。3因为学校饭堂的餐厅都是外判给其他企业做的，面对其他餐饮行业的规模生产，以低价出售商品的经营策略，咖啡吧难以在当中生存。

4各个时间段的冲突，通常人们的习惯都在下午茶的时间品尝咖啡，但是下午2，30--3点有多数学生，老师、学生都在上课，下午4点学校饭堂已经开始提供晚饭，加上内地的用餐时间有别于香港、澳门等地，顾多数学生跟教师都会选择去吃晚饭，而不是去喝咖啡。

2.7、数据分析

以下是问卷调查数据分析，本问卷共有57份有效答卷。

学校咖啡吧调查问卷

总计57条数据

1.您的性别

男 女

18岁以下 18—22岁 23—28岁 29岁以上

从不去 1—2次 3—4次 5次以上

男/女朋友 好友 同事/同学 老师 其他

上网 聊天 学习/工作 聚会 就餐 其他

24.56%(14)75.44%(43)

2.您的年龄

1.75%(1)70.18%(40)26.32%(15)1.75%(1)

3.您平均一周去几次咖啡吧

31.58%(18)54.39%(31)8.77%(5)5.26%(3)

4.您平时与谁一起去咖啡吧

36.73%(18)61.22%(30)36.73%(18)0%(0)4.08%(2)

5.您通常会在咖啡吧里做什么

38.6%(22)80.7%(46)19.3%(11)22.81%(13)22.81%(13)5.26%(3)

6.您希望在咖啡吧里喝什么

咖啡 奶茶 茶类 酒类 其他

速溶 拿铁 卡布奇诺 美式 玛奇朵 其他

是 否

工作日 周末

只在考试期间Everyday

10元以下 10—20元 20—30元 30—40元 40元以上

80.7%(46)52.63%(30)15.79%(9)1.75%(1)5.26%(3)7.在选择咖啡时您更偏向现磨咖啡还是速溶咖啡

15.79%(9)33.33%(19)49.12%(28)17.54%(10)17.54%(10)7.02%(4)

8.您是否希望咖啡吧提供通宵营业

77.19%(44)22.81%(13)

9.您希望咖啡吧什么时间提供通宵营业

6.82%(3)31.82%(14)22.73%(10)47.73%(21)

10.您每次消费能够接受的价格区间

10.53%(6)54.39%(31)26.32%(15)7.02%(4)1.75%(1)

11.您喜欢咖啡吧的装修风格

简洁明亮 时尚新颖 神秘恐怖 可爱甜美 高雅奢华

38.6%(22)33.33%(19)3.51%(2)21.05%(12)3.51%(2)

12.您来咖啡吧进行消费时所看重的因素

咖啡及饮品的种类和味道 食物的种类及味道 店内环境 服务态度 其他

70.18%(40)31.58%(18)71.93%(41)42.11%(24)1.75%(1)

13.您希望有会员卡的优惠活动吗？

有 没有

91.23%(52)8.77%(5)14.如果有，您希望会员卡优惠制度以什么形式实现

积分制 学期末积分返现 累计盖章制 够一定数量换礼 预存现金消费打折 其他形式

28.85%(15)48.08%(25)23.08%(12)0%(0)

15.您觉得在咖啡吧中必不可少的服务

无线上网 书籍、杂志阅读 音乐、电视、电影播放 桌面游戏 小资优雅环境 其他

78.95%(45)57.89%(33)36.84%(21)17.54%(10)43.86%(25)1.75%(1)

由以上资料显示，1，18-22岁且每个星期到咖啡吧消费的受访者占多数，正适合我们咖啡吧的主要客源的年龄层，因此有利于我们咖啡吧的经营

2，多数受访者都比较希望在咖啡吧内喝到咖啡或者奶茶，因此，我们应该考虑咖啡豆和奶茶原料的存货量

3,54.39%的受访者都倾向于在咖啡吧内的消费为10-20元。所以，我们的定价策略不应过高，所有商品应该控制在20元以内。

4，会员制度受到绝大多数的受访者欢迎，我们应当在营销策略中加设会员制度，有利于增加咖啡吧的销售量。

5，大多数受访者都着重关注有关产品的质量和咖啡吧的环境问题，也正符合我们咖啡吧的经营理念，我们应当把这些方面做好，提高咖啡吧的竞争力，以此稳定咖啡吧的客源。

3、经营方案

3.1、企业目标规模(1年)3.1.1、经营收入规模，企业总销售收入达到180000元； 3.1.2、企业赢利规模，即企业的赢利能力能够达到20000元； 3.1.3、人员规模，企业员工总数达8人。

3.2、经营战略

3.2.1、通过社团、专业、教职工团体等建立会员体系，对会员给予送礼、打折等优惠；

3.2.2、特定节日宣传策略：元宵节，五一和元旦等节日可以增加针对目标消费群体的产品宣传，推出与节日气氛相适应的餐饮，吸引顾客。

3.2.3、可以与校方或者学生社团组织合作，举行一些读书活动、观影活动、艺术社 8

团活动等，有利于提升品位，吸引学生和教师消费。

3.3、管理方式

3.3.1、直接上级：店长

3.3.2、管理对象：会计、店员、咖啡师、糕点师

3.3.3、基本职能：会计负责收银和做账；店员负责招待服务、清洗等工作；咖啡师负责研磨调制咖啡及其他饮品；糕点师负责做糕点；店长负责咖啡厅的正常运营与行政管理，负责制定并组织实施业务经营计划，监督推行正规化管理制度，考核下属业绩并实施激励和培训，核签审批部门使用物资用品，参加协调工作会议，定期召开部门例会、成本控制会议和预算会议，负责完善和提升咖啡吧的经营管理工作、安全卫生、服务、信息反馈工作等。

3.3.4、咖啡吧的各种制度：员工守则、考勤制度、卫生管理制度、吧台管理制度。

3.4、风险分析

3.4.1、首次创业，无经验

3.4.2、位置在学校图书馆，因此人流会比较少 3.4.3、流动资金薄弱

3.4.4、实力不及专业咖啡吧，影响力较弱

3.4.5、顾客类型比较单一，多数为校内学生及教师职工，而且消费时间集中在中午和晚上，增加了运营费用。

3.5、企业组织

分别由2名店长，1名会计，4名店员，1名外雇咖啡师，1名糕点师 组成。

岗位工作内容：店长需要全面负责工作，而且在繁忙的时段，店长及会计也要做店员所负责的工作，以减轻店员的工作负担。会计需要负责做账工作，店员需要负责招待、收银及清洗等工作，咖啡师需要负责研磨调制咖啡及其他饮品的工作。糕点师需要负责准备每天所需要糕点的工作。

薪酬计算：店长和会计都在营业第9个月开始领薪酬，薪酬按月利润的15%/月计算。4名店员以每月400元薪酬计算。外雇咖啡师以每个月4000元薪酬计算。糕点师以每个月3500元薪酬计算（剩余资金用于次月的经营成本及其他资金周转）注：咖啡师只雇用半年，这半年期间本团队所有人员学习研磨调制咖啡及其他饮品，半年后由本团队人员担任咖啡师。另外，本团队人员在投资回收期内不领取薪酬，第9个月开始领取薪酬。

3.5.1、排班：

每天分为3个时间段，分别为上午9:00―13:30，下午13:30―18:00和晚上18:00―22:30。每个时间段需要有3名员工在店服务（包括咖啡师）。而外雇咖啡师的工作时间为周一至周六 13:30―22:30。具体更表由所有店员商量制定，以配合各人的工作时间。

3.6、创业团队

庞文耀 ,李家健, KYI SAN

4、财务融资

4.1、启动资金

据预算可初步得出咖啡吧开业启动资金约需50000元（饮食卫生许可等证件的申领费用1000，场地装修费用10000，厨房用具购置费用5000元，水电燃料、税收 10

等杂项开支10000，剩余资本作为流动资金）。

4.2、融资计划

资金向学校申请30%，父母提供50%，其他筹集途径20%。

盈亏平衡点:指全部销售收入等于全部成本时（销售收入线与总成本线的交点）的产量

收入：按照同类咖啡馆市场调查，每日顾客在50人左右，每人保守估计平均消费为12元，保守估计约为600元/日,一年的收入的约为180000元/年（按一年营业10个月计算）；

成本：经初步预算，第一年的经营成本为：制作咖啡原料成本为5500元/年，奶茶成本为5000/年，果汁成本为4000/年，糕点成本为4000/年，工资薪酬91500/年,连同启动资金，一年的营业成本预计约为人名币160000元；

综上所列数据，我们经营的咖啡吧预计第一年利润约为44000元；

同时可得出，当每日顾客在50人左右，每人平均消费为9.1元，月平均收入为13600元时，我们的咖啡吧达到了盈亏平衡点；

投资回收期估算: 投资回收期=总投资/月利润，即 150000/18000=8.8（月）。

5、营销规划

5.1、产品定位

我们经营的咖啡吧以休闲咖啡为主，主体打造“大学生活第三空间”，以“大众化的价格、不一样的享受”的为宗旨，可陶冶师生高雅的情操，还可为情侣提供

一个浪漫优雅的约会环境。消费群体为学生、情侣和教师为主，本咖啡吧以平价、惠民满足庞大校园时尚一族的咖啡梦.以下为我们咖啡吧菜单 花式咖啡：（/杯）原味咖啡：10元 椰香咖啡：8元 抹茶咖啡：8元 巧克力咖啡：7元 草莓咖啡：6元 杏仁咖啡：6元 薄荷咖啡：6元 中国茶：（/壶）普洱茶：10元 铁观音：10元 凤凰单枞：10元 绿茶：8元 红茶：8元 茉莉花茶：8元 奶茶：（/杯）鸳鸯奶茶：6元 巧克力奶茶：6元 红枣奶茶：5元 伯爵奶茶：5元 椰香奶茶：5元 杏仁奶茶：5元 特调鲜果汁：（/杯）星语心愿：6元 玫瑰情人：5元 浪漫回忆：5元

红枣水果汁：5元 青苹果乐园：5元 特色糕点类：（/碟）草莓蛋糕：4元 芝士蛋糕：5元 椰香蛋糕：5元 香草蛋糕：4元 巧克力蛋糕：5元 抹茶蛋糕：5元 蓝莓蛋糕：5元 橙香蛋糕：4元

5.2、定价策略

咖啡吧的主要消费群体是学生，消费水平有限，所以咖啡吧比校外的咖啡厅价格稍低，总体价格体系上以中低档（5—10元/杯）为主。这样，一方面可以提升咖啡吧形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。

5.2.1、流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可以吸引很多人的到来。

5.2.2、赠送：例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动，价格优惠，赠送小礼品等。

5.2.3、折扣定价：例如节假日到来，或者店内员工朋友的消费等，可以给予一定的折扣。

5.3、广告方式

5.3.1、制作精美的宣传单，同时宣传单可做成优惠券等形式，在校门、食堂、等人流量较大的地方发放宣传单。

5.3.2、网站和广播广告：利用老师、学生使用较多的学校网站或者校园广播投放

一定量的广告和公告。

5.3.3、官方传播：可以争取学校官方的合作，例如校园记者团的采访，校级院级报纸做详细介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。

5.4、营销策略

5.4.1、特定节日宣传策略：元宵节，五一和元旦等节日可以增加针对目标消费群体的产品宣传，推出与节日气氛相适应的餐饮，吸引顾客。

5.4.2、建立会员制度，若顾客消费达到一定的次数，能够免费送一张VIP卡，此卡可在消费中打8折，还有更多的优惠项目。

5.4.3、利用社团：社团作为高校重要的组织，对每一个学生有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。例如，咖啡厅专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。5.4.4、可以与校方或者学生社团组织合作，举行一些读书活动、观影活动、艺术社区活动等，有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。

5.4.5、工作人员上班期间着统一的制服，展现我们咖啡吧良好的服务形象 5.4.6、在时间上给予优惠，凡是在周一至周五12点之前消费的顾客。5.4.7、个性化服务，在桌上放一些杂志，内容是有关于咖啡的知识、故事等。

6、经营目标

6.1、我们咖啡吧开办初期的经营目标

开业初期我们的目的不是赚多少钱，而是做好服务、抓好质量，给师生创造一个学习、聚会、交流、休闲的理想之地，尽快争取在顾客中建立良好的口碑，稳定一部分回头客，为以后发展奠定基础；同时完善各项规章制度，认真开拓市场，当年争取收回投资成本。

6.2、咖啡吧开办后1-2年的目标（每一年）

第一年：销售额实现180000元，利润为20000元。

第二年：同比增长10%，销售额198000，利润为58000元

7、咖啡吧潜在问题

7.1经营咖啡吧时会遇到的困难

7.1.1 繁忙时店内坐满了客人该如何解决 7.1.2续杯问题

7.1.3设备不足，咖啡杯过少 7.1.4顾客的利益问题

7.1.5咖啡对于大多数人来说有影响睡眠的问题，我们应该如何解决 7.1.6卫生问题

7.1.7如果存放的材料（咖啡豆，茶叶等）因当天客人数目较多而过早用完该如何解决 7.1.8品质问题 7.1.9店面安全问题 7.1.10 经过观察，发现学校的外招生是比较少到图书馆的，应该用什么方法吸引他们到图书馆的咖啡吧光顾呢？

7.2 对于上述困难的解决方案

7.2.1 当店内坐满了客人 而还有另外一些客人在等位置的时候，我们会在咖啡吧门口放置一些椅子和放置一个杂志架，为客人在等位期间提供轮候服务

7.2.2关于续杯问题，我们不支持免费续杯，而是优惠续杯，如第二杯8折等

7.2.3我们的咖啡杯及汤匙都要比我们提供的座位的数量要多，而且我们会支持环保活动，鼓励客人自带杯子

7.2.4 我们不能从我们的角度出发去想我们会赚多少钱，而应该从客人的角度出发，去想客人需要什么，如定期推出各类优惠活动，要求店员需要做到亲切的服务态度等

7.2.5关于咖啡影响睡眠的问题，我们将会把相关的资料组合到菜单当中，以便客人查阅

7.2.6关于卫生问题，我们会着重注意店面和厨房的卫生，定期消毒以及检查，绝不能有任何卫生问题发生，毕竟都要为了客人的健康着想

7.2.7关于材料过早用完的问题，我们将会先囤积一定量的材料，以便不时之需 7.2.8关于品质问题，因为我们的咖啡师和糕点师都是外雇的，因此食品的品质是可以保证的，而且我们亦会不断地提高食品的品质，另外我们将会选取质量较好的原材料作生产

7.2.9关于店面安全问题，我们也会严格注意的，如灭火器，逃生路线等都会放在，标示在正确的位置，另外，严格执行店内严禁吸烟等会引起安全隐患的行为

7.2.10关于外招生较少到图书馆的问题，我们会以宣传的途径来吸引他们，如增加介绍咖啡吧环境和知识的宣传，让更多外招生了解到我们的咖啡吧位于学校图书馆。一方面可以吸引到更多的人流，另一方面可以增加同学们的图书馆阅读的时间

第四篇：咖啡吧酒吧、茶楼规章制度

咖啡吧、酒吧、茶楼规章制度

一、总则

1、遵守国家用法法规，执行公司的规章制度。

2、热爱本职工作，遵守职业道德，努力钻研各种专业知识，不断提高业务水平，提高服务质量。树立喜悦良好的企业形象。

二、服从领导

1、员工应切实服从领导的工作安排和高度认真、切实、按时完成任务，做好“马上动手，没有任何借口”，不得无故拖延、拒绝或终止工作。

2、员工应遵守逐级请示报告的制度（特殊情况除外）、三、仪容仪表

1、所有员工必须保持个人清洁卫生，着装洁净整齐，工作牌配戴在左胸前，装饰简洁、淡雅。

2、员工须常修指甲、理发。男员工应每天刮胡子、头发梳理整齐，头发前不遮眉，侧不达耳，后不过领，不留（不染）特殊发型（发色）。女员工应着淡妆。

3、制服必须经常换洗，上岗前必须熨烫，保持制服整洁挺括。

四、工作制度

1、熟练使用礼貌用语，做到“请”字当头，“谢”不离口，微笑服务，始终给宾客和同事以亲切、愉快的感觉。不得在公共场合与宾客和同事争议。

2、始终以饱满的热情、尽职尽责、真诚合作，记效快捷地向宾客提供最佳的服务，并与同事保持良好的合作。

3、具备高度合作与团队精神，为达到共同的目标，最大限度地发挥自己的作用。

五、人事聘用与人事记录

1、公司本着“机会均等，人事公开”的原则，招聘和内部聘用所需员工，同等条件下，本内部员工优先录用。

2、聘用条件：爱岗、敬业、有进取心，有意与喜悦共同发展都。

3、聘用限制

1）被国家检察机关起诉因涉嫌刑事案件未了结者。2）打架、斗殴者、吸毒者。

3）被本公司开除者、自动离职者，公司不再录用，若要返回喜悦，需总经理同意。

六、爱护公物，维护环境卫生

1、爱护公司的一切设备设施，所有设备要定期维修，保养，节约用水、用电，不乱用公物。

2、养成讲卫生的习惯，不得随地吐痰、丢纸屑等杂物，在公共场所发现纸屑、杂物等，应须主动打扫，以保持厅内清洁优美之环境。

七、处理投诉

1、服务人员在听取客人投诉时，必须保持冷静耐心听取客人的意见，不得与客人争执，听取完后无论事件大小对错，都应向客人致歉，并表示感谢。

2、接到投诉后，对力所能及的事情，应立即着手解决，让客人满意而归，对于不能立即解决的，请找当班的管理人员。

第一章

人事管理

一、员工管理

1、新聘员工按规定出示、缴交公司规定的各种证件及相片，并提供真实的履历。

2、试用期为五天，实习期为一个月，若表现好录用。

二、薪金管理

1、公司实行月薪和时新制，以人民币支付，时薪制新员工服务员3.5元/时，半年以上为4元/时。根据上月出勤情况发给当月工资，月薪制按职务不同而定，发薪日为每月15日。

2、新入职的职工交押金200元，若正常离职押金全额返还。

三、离退职

1、员工若违反公司规定或有过失，公司将视其情节给予处分，直至辞职。

2、员工辞职应提一个月书面提出申请报告，并经批准，办理交接物手续，结清款项后方可离职。

第二章

考勤制度

一、休假管理

1、员工在法定休息由本店经理根据具体情况安排休假，由公司在法定假日前后给员工同等的时间休假，若因工作无法被假的按规定发加班工资。

2、月薪制的员工一个月有三天休息。

3、事假、病假、旷工

实行无薪假制度，提前以书面的形式请假、病假或医院出具病假条为准并经批准，方可休假。不假不到的按旷工处理，连续旷工三天以自动离职处理，并扣除当月全部工资。

第三章

考勤制度

一、考勤管理

考勤由主管进行，在月终将考勤记录统计完毕，连同请假单、病假证明、加班、奖罚单、考勤表一并上报财务结算工资。

二、工作时间、加班、请假方式及审批权限

1、上班员工的工时为8小时。

2、因工作需要加班后，则发给加班工资（半年以下3.5元/时，半年以上4元/时）。

3、当班人员应按时，不得早退、迟到，迟到10分钟扣5元，20分钟内10元，30分钟内20元，1小时按旷工计算。

三、奖罚制度

1、所有的奖励、惩戒必须都是公平、公开、公正为原则。

2、公司对员工的基本要求包括公司的各项规章制度，员工的岗位描述、工作目标和临时工作任务。

3、员工的表现只有努力地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励。

4、员工的表现达不到公司对员工的基本要求，根据情节不同，均要给予相应惩戒。

5、员工对处罚不同意的，可以书面的形式向店长或总经理申诉，处罚必须告知本人，奖励必须要有当事人签字。

（一）奖励制度

1：对客服务优秀，得到客人口关表扬（主管或书面证明）。奖2分

2：前厅服务员月销售卡超过5张者（除提成外）。另奖4分 3：对公司提出“金点子”被采纳者。奖4分

4：积极主动反映上级徇私舞弊（情况必须真实）。奖4分 5：每月由管理人员和同事共同推荐的“微笑之星”。奖4分 6：拾金不昧（价值1000元以下）。奖2分

7：拾金不昧（价值1000元以上5000以下）。奖4分 8：拾金不昧（价值5000元以上）。奖10分

9：及时发现重大安全隐患，阻止事件发生（查实）。奖10分 10：每月提成第一名，保持一季度都是第一名。奖10分 11：当月没有请假、迟到、旷工、早退（全勤者）奖2分 12：服从安排，不计较个人得失，主动加班月超过三欠。奖4分 13：对节能方面提出宝贵建议被采纳，带头节能者。奖4分 14：财务人员工作仔细，发现单据错误及时上报，减少公司损失的。奖4分

15：集体节能，节能成绩查实在10%以上的（集体奖）。奖10分 注：1分5元

员工有上列事件之一者按奖分给予嘉奖，奖金随当月工资发放。奖励事项如为多人共同合作完成的，其奖金用于员工活动经费。

（二）罚扣制度

1：上班早退、迟到。按考勤制度为准

2：男生留胡子、头发过长，女生不着淡妆。扣1分 3：染发、剪怪异发型。扣2分

4：工作服脏、乱、褶皱，有异味。扣2分

5：上班时间将衣袖、裤脚卷起，没佩戴工作牌。扣2分 6：班会无故迟到，无故不参加。扣2分 7：不按规定请假，换班。扣2分

8：旷工一天扣处三天工资，连续旷工三天做自动离职处理（按人事制度处理外）。加扣10分

9：上班时间没交电话、打电话或发信息（公事除外）。扣2分 10：上班期间在店内的电脑上网。扣4分 11：不熟悉酒水单、服务程序。扣2分

12：上班时间做私事，看书报和杂志，抽烟、喝酒。扣2分 13：服务过程中没有正确使用托盘。扣1分 14：负责区域油渍、水渍、手印，备量不够。扣2分

15：服务过程中将酒水、烫渍倒在客人身上，而没有及时使用礼貌用语。扣2分

16：管理人员上班做私事，看书报或杂志。扣4分 17：上班时间未经许可外出（为客人买东西除外）。扣4分 18：在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅动作。扣4分

19：上班时间在公共场所和店内其它地方聚众闲聊、讨论个人事情。扣2分

20：上班时间擅自脱岗、离岗，吹口哨、哼曲，打响指。扣2分 21：在营业场所打闹、奔跑，说脏话，与同事争吵。扣2分 22：下班时间在店内逗留、玩耍，随意出入营业场所。扣2分 23：正常营业时间内拒绝客人消费，没执行送客服务。扣4分 24：上班时间关注与工作无关的事，没有及时巡台给予客人服务，造成客人投诉。扣4分

25：使用店内客用物，并将据为私有。扣6分 26：不服从安排，当面顶撞。扣4分

27：私自涂改账单或利用其它手段企图套取客人或店内的现金及有价证券的。作开除处理

28：故意损坏公司财产（照价赔偿外）。另扣4分 29：故意隐瞒客人投诉不告知管理人员。扣2分 30：故意隐瞒故不上报。扣6分

31：私藏客人物品、拾到东西不上交。扣10分 32：上班打瞌睡、打牌。扣2分 33：涂改公司广告和通知。扣4分

34：对客人辱骂性和无礼的话（者开除）。扣20分 35：辱骂管理人员和同事（者开除）。扣10分

36：发表虚假或诽谤言论，损害客人或同事的声誉。扣10分 37：向客人索取小费或其它报酬；作不道理交易。扣10分 38：偷窃客人、店内或其他人的财物。开除 39：泄露公司机密情况，情节轻微的。开除

40：在店内危害任何人员，殴打他人或互相打架。扣20分 41：财务职责范围内的单据混乱、缺少。（除按价给予赔偿外）。另扣4分

42：财务人员在日常工作中没有按公司要求操作，查实（除对此造成的损失负责外）。另扣4分

43：在正常用完设备设施后，没有及时关闭，导致浪费。扣4分 44：自己所负责区域卫生没搞干净。扣1分

45：当班人员下班后未关自己所负责区域的所有电源、窗户（重者开除）。扣10分

注：1分＝5元

员工有下列条件之一者，视情节予以辞退或开除并处罚款200元：

1、偷盗、侵占同事或公司财、物经查实者；

2、在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣者；

3、在店内煽动怠工或罢工者；

4、造谣或众诋毁公司形象者，严重损坏公司利益者；

第五篇：文化精神

“文化精神”浸润社区建设结硕果

在开展精神文明创建工作中，我们集贤里社区围绕“活跃开展文化，倡导文明生活”为主题，积极推动文化进社区，坚持开展丰富多彩的群众文化活动。营造欢乐、健康、文明、高雅的氛围，既满足了社区群众的文化需求，又受到了广大群众的喜爱和欢迎。

通过开展丰富多彩的社区文化活动，社区知名度得到了提升，居民群众精神面貌发生了很大变化，一个人际关系和谐，文明祥和的社区环境得到了凸现。社区先后荣获湖北省桥牌20年先进单位、武汉市2009——2010年文明社区，硚口区全民健身先进社区荣誉。多次被武汉市老年体育协会评为老年体育工作先进单位。

一、积极开展社区文化活动

集贤里社区把经常性活动与集中性活动相结合，以丰富

多彩的活动为载体，把文化进社区工作不断引向深入。社区先后组建了银河越剧团、健身操队，老年舞蹈队、社区桥牌队，参加活动的居民317人。银河越剧团在市、区，街组织的“百姓舞台”、文化汇演中多次荣获一、二等奖。特别是社区桥牌队先后应邀参加全国、省、市比赛中荣获多项殊荣，受到了极高赞誉。在推动¨桥牌进社区¨活动过程中，得到了各级领导的高度重视，由于社区活动场地小，临近社区的硚口区老干局和区老年体协积极想办法，于2009年上半年将重新装修的活动室近100平方作为棋牌室，并添置了新的桌椅，让大家在窗明几净，宽敞舒适的环境中开展活动。荣华街领导非常重视社区文化建设，在有限的资金中每年拨出3000元用于桥牌的普及和活动经费。通过开展戏剧表演、健身操晨练、舞蹈队走步、桥牌队比赛等文化活动，形成了一道道独特的风景，使社区两个文明建设交相辉映。推动了邻里团结，和谐相处，健康向上的社会风尚的形成。

二、夯实基础加强社区文化建设

抓好社区文化队伍建设。2005年初，社区组建桥牌队时，刚从硚口区老龄委退休的金宝玲老师，尽管要承担部分社会工作，仍然牵挂社区桥牌队建设，在她的不懈努力下，社区桥牌爱好者由20多人发展到现在的200余人。金老师为了推广社区桥牌不计报酬，耐心辅导，学员们克服了年龄偏大记忆力减退的困难，坚持每周参加活动，无论刮风下雨，严寒酷暑从未间断。大家深有感触地说：“桥牌太有吸引力了，不仅丰富了我们的日常文化生活，而且使我们思维变得敏捷，让我们感觉自己年轻了许多。”正是因为有金老师、韩建黎这些社区桥牌高手热爱社区文化活动的热心人的无私奉献，逐步形成了社区文化活动骨干队伍。通过培训提高，经常开展活动，发展壮大了群众性文化艺术团体，促进了社区文化建设。目前社区各个老年体育健身团体都十分注重抓好制度建设，做到活动目的明确，周周有计划安排，对参加

活动的人员进行信息登记，包括活动经费的收取、开支都有明确的规定，使社区文化活动走上了制度化、规范化、常态化，丰富了居民群众的精神文化生活。现在我社区的桥牌活动影响力已幅射到全市范围，来自武汉三镇的桥牌爱好者经常到我社区切磋牌艺。

抓好社区桥牌的品牌效应。我们社区桥牌队，由于活动多、制度全、成绩优，参与广，而受到上级有关部门的高度关注。2009年10月中国桥牌协会副主席、省桥牌协会主席张洪祥，市桥牌协会主席谢培栋及硚口区委、区政府领导亲莅到集贤里社区参加“桥牌进社区”授牌仪式，而且是全省唯一的“桥牌进社区”活动站。由于社区桥牌队名声大、荣誉多，2011年11月全国智力运动会在武汉召开期间，中国桥牌协会副秘书长李国华在省桥协副主席鲁洪海的陪同下在百忙之中来到我社区桥牌活动室指导工作，并饶有兴趣地和大家聊家常，谈发展、抓培训，让更多的社区群众参与到

活动中来，推动桥牌活动的蓬勃开展。

三、加大社区文化宣传力度

通过新闻媒体报道集贤里社区开展桥牌活动后，武汉三镇许多桥牌爱好者慕名前来参加社区桥牌活动，有86岁的离休干部张俊杰老先生，每次在保姆的陪同下参与活动，现在连保姆也学会了桥牌，并且是队里的主力，有很多从武昌、徐东、汉口常青花园、江岸百步亭，东西湖金银湖赶来参加桥牌活动的老干部、老同志。自从社区挂牌后，进一步加大宣传力度，桥牌活动安排更丰富、更规范。得到了省市桥协的大力支持，在经费和设施上都给予了一定支持，以前练习叫牌都需要在纸上写，对年事已高的同志来说的确很吃力。现在都“开上洋荤”用上了专业的叫牌卡，活动既显专业规范，又感觉十分方便。

通过媒体和社区的广泛宣传，过去社区文化活动多为中老年人，现在，很多年轻人也参与进来，使广大青少年在文

化活动中愉悦身心、陶冶情操、提高素养，进一步扩大了活动的群众性。除了社区桥牌每年利用寒暑假组织培训班外，还组织青少年举办纳凉晚会，兴趣读书沙龙等活动，使社区内有文艺专长的青少年有了展示的平台和空间，活跃了社区不同层次和年龄段群众的文化生活。

虽然我们社区文化活动开展得有声有色，影响力不断扩大，但离居民群众日益丰富的文化生活需求还有很大差距，我们将在以后的工作实践中，不断总结完善，创新思路，让社区文化活动更加丰富多彩。更好的促进社区社会主义文明建设，以实际行动迎接党的十八大的胜利召开。

荣华街集贤里社区

2012年4月