中国酒店业的现状及前景——按国家统计局口径,至2007年底

第一篇：中国酒店业的现状及前景——按国家统计局口径,至2007年底

中国酒店业的现状及前景——按国家统计局口径，至2007年底 按国家统计局口径，至2007年底，中国本土星级酒店已经达到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。

2007年底，全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍；2006年全国星级饭店实现利润33亿元人民币，与上年同比增长了两倍多；全国已经拥有绿色旅游饭店2000多家；有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场，管理了516家饭店，世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。

2007年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台，无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务，使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小，这使观光游得以继续发展，而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品，很多度假型酒店更是看准了商机，针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好，由于“五一”黄金周的取消，商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬，“五一”的正常工作，让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。

2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界，酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业，影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区，酒店经营者在08年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机，通胀、油价上升导致的交通成本上涨，让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是，中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业，首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决酒店行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。商务部高度重视中国的酒店与餐饮业，在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展酒店与餐饮业。

酒店业应顺应国家扩大内需的号召，各大酒店尤其是高档酒店，应调整客源结构，瞄准内需市场，以度过危机。应缩减开支、降低成本，练好内功。酒店消费需求有一定的刚性，总有一部分人得住酒店，所以应抓牢商务市场，开发散客旅游市场。从长远来看，酒店业的发展前景依然是光明的。

中国酒店业的现状、前景

日期：[2009-9-26 11:14:31]共阅[151]次

根据调查，2007年底，中国本土星级酒店已经达到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。

2007年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台，让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。

2008年金融危机爆发，酒店经营者在08年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机，通胀、油价上升导致的交通成本上涨，让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支，旅游人数的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。

2009年，经济逐渐复苏，各行各业的经济问题都有好装的现象，酒店业也不例外。另外，酒店消费需求有一定的刚性，总有一部分人得住酒店，所以应抓牢商务市场，开发散客旅游市场。从长远来看，酒店业的发展前景依然是光明的。

第二篇：酒店业发展中现状及前景预测分析

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酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上，随着人类的进步、社会经济的发展，科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游、商务的兴旺，酒店业也随之迅速发展起来，而且是越来越豪华、越来越现代化。

“十一五”期间，我国酒店行业发展速度较快，主要受益于酒店行业自身的服务不断提高以及旅游行业的发展，推动酒店行业市场需求不断扩大。2008年、2009年因受到全球金融危机的影响，我国酒店行业的增长速度有所放缓，2010年，随着我国经济的复苏，我国酒店行业的增长速度又开始加快，增长率达到1.38%，星级酒店总规模达到14433家。

前瞻产业研究院数据显示：2011年以来，中国新开业的星级酒店如雨后春笋，各大国际酒店管理集团竞相制定出里程碑式的开业计划，不是巩固自身在中国的豪华酒店之领先地位，就是努力使自己比竞争对手占据更大的市场。随着一线城市豪华酒店市场渐趋饱和，酒店业的重心已从北上广转移至内地经济迅速发展的二三线城市。与此同时，2011年中国酒店业不断涌现新的营销模式，先是团购网站风潮蔓延至酒店业，随后神秘房、Last Minute等国外成功模式也纷纷登陆国内。

2011年新版《饭店星级的划分与评定》正式实施，其中将一二三星级饭店定位为有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价，四五星级定位为完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。

2012年上半年的中国酒店业，随着商旅和休闲旅游回暖，平均房价和出租率双双上升。2012年三季度以来，全国酒店平均出租率环比每月均呈现下滑，客房平均收入占总收入比重也都有较明显的降幅。

随着我国旅游业的迅猛发展，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长，中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景下，未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。

前瞻网：2013-2017年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告，共二十二章。首先介绍了酒店的定义、分类、基本性质与特点等，接着分析了国际国内酒店行业的发展概况，然后具体介绍了商务酒店、旅游度假酒店、经济型酒店、产权式酒店、酒店式公寓、主题酒店和绿色酒店。随后，报告对酒店业做了区域发展分析、关联产业分析、国内外重点企业经营状况分析、企业经营管理分析、信息化分析、行业竞争分析和投资分析，最后分析了酒店业的未来前景和发展趋势。

资料来源：前瞻网：2013-2017年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告，百度报告名称可看报告详细内容。

第三篇：酒店业的发展现状及前景

酒店业的发展现状及前景

酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上，随着人 类的进步、社会经济的发展，科学文化、技术和交通的发达而发展起 来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游、商务的兴旺，酒店业 也随之迅速发展起来，而且是越来越豪华、越来越现代化。

近年来国内高档饭店建设步伐加快。根据已出版的2008 中国旅游年 鉴，截至2008 年底全国星级酒店14099 家，客房159.14 万间，其中 四星以上酒店超过2200 家。另一方面，希尔顿、喜达屋、洲际、万 豪、香格里拉等国际饭店集团顶级品牌全面进入，并对各自的中国区 域负责人提出了高星级酒店数量增幅达50%到200%的要求。

据美国《华尔街日报》报道，在酒店业调查机构STRGlobal 公司发表 的最新数据中显示，2010 年美国以外新酒店投放最多的市场前三位 都将集中在亚洲并以中国领军。根据世界旅游组织预测，中国有潜力 于2015 年成为世界最大的入境旅游市场，休闲旅游将出现可观增长。国家旅游局局长邵琪伟在“2007 年中国旅游投资洽谈会”上指出，到2015 年全国将新增各类住宿设施约20 万家，其中星级酒店约1 万 家，五星级饭店将超过500 家，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的 增长。

金融危机的逐渐淡化将国际旅游业推上了全面复苏的道路，对此，联 合国世界旅游组织曾预言亚洲和新兴市场将成为带动全球旅游业增 长的中坚力量。旅游咨询公司IPK 发表的调查报告称今年亚洲旅游市 场可望增长4%，此次旅游业复苏将从东方开始，亚洲旅游业有望一 枝独秀。

如果说亚洲市场的普遍飘红使亚洲地区成为酒店业巨头们所一致看 好的投资热点，那么中国市场的广大和高速发展则使酒店巨头们纷纷 聚焦。他们根据欧洲和美国社会发展经验，中国未来的发展，伴随 GDP 的进一步提高，旅游市场会爆发!在中国市场，未来三年内可以 说是酒店巨头们所钟情之热点中的焦点。

中国经济在全球金融危机中屹立不倒并率先走向复苏继续保持高增 长，使得众多境外酒店巨头坚定了他们把在华业务作为今后企业发展 重心的信念，酒店巨头加速抢滩中国市场，一家家姓“洋”的高级酒 店在中华大地次第开花，其势头之猛胜于以往。

首先，在高端品牌推新方面，作为奢华酒店标杆的丽思卡尔顿酒店集 团将在今年的5 月和11 月分别迎来上海浦东丽思卡尔顿酒店和香港 丽思卡尔顿酒店的隆重亮相;而预计同样于今年揭幕的东莞虎门东方 索菲特酒店和广州圣丰索菲特酒店也成为雅高国际酒店管理集团旗 下在中国地区预备融入的高端力量。月1 日，总部设在美国的丽思卡尔顿酒店集团亚太区高层率旗下中 国区8 家酒店总经理云集深圳，开始其在8 家酒店所在地的路演。8 家酒店中2 家为新酒店，分别位于上海浦东和香港九龙，将于今年5 月和11 月开业。丽思卡尔顿号称酒店中的“劳斯莱斯”，其在全世 界只有74 家酒店，8 家之数在总量上也许不多，但比例却已超过10%，并且逐年提高。

另一家美国企业——喜达屋酒店集团的动作更加激进。1985 年进入 中国市场的喜达屋到去年10 月在中国内地经营的酒店刚刚达到50 家，但其到2012 年底前的计划目标却是100 家，即未来3 年的增长 量要达到过去24 年的总和。2009 年，喜达屋在中国新开7 家酒店并 签署了18 家新酒店合约，并且旗下的高端品牌豪华精选将有望于今 年下半年亮相天津。中国已成为北美地区之外喜达屋拥有酒店数量最 多的地区，也是除美国外拥有最多新酒店的国家。喜达屋酒店集团全 球发展总裁Simon Turner 说，“我们把中国视为全球发展策略最为 关键的催化剂。”

总部设在香港的香格里拉酒店集团更是得地利之便不甘人后。2 月4 日，该集团在重庆签署协议，联手打造重庆首家香格里拉大酒店，计 划于2011 下半年开业，而像重庆这样的五星级酒店，香格里拉酒店 集团2012 年底前还将在中国市场开出7 家。

其次，二三线城市已经跃然成为酒店巨头们所青睐的新兴市场。香格 里拉酒店管理集团锁定二三线城市，明显加快了在中国市场的步伐。宁波香格里拉大酒店已呈现开幕之势，并预计明后两年，满洲里香格 里拉大酒店、南京香格里拉大酒店、扬州香格里拉大酒店均将以华丽 的姿态亮相。对此，香格里拉集团中国区市场销售副总裁郑美玲表示： “二三线城市的开发计划在相当程度上取决于该城市对酒店的需求 和当地经济的增长潜力，在合适的优势地段开设酒店也是我们需要考 虑的重要因素。”而来自万豪国际酒店管理集团的消息显示，万豪在 今年为了配合世博在上海和周边的二线城市新开了多家酒店，另外在 计划中的杭州JW 万豪酒店、苏州万怡酒店等也已进入筹备，预计三 年内将有至少5 家旗下酒店开业;希尔顿集团也计划在年底推出无锡 希尔顿逸林酒店，壮大逸林品牌的队伍;喜达屋方面则重在向中国市 场引入新品牌，据喜达屋集团大中华区营运高级副总裁钱进介绍： “今年的重点将放在对豪华精选品牌和w 品牌的引入及推广。”谈到 二三线城市，钱进也表示：“目前呼和浩特喜来登酒店刚刚开业，喜 达屋在宁波、沈阳等城市也均有所动向，二三线城市具有比较独特的 资源，感觉机会更多。”此外，洲际酒店集团拥有多家中国区一线城 市外的在建酒店，除了4 月刚刚开幕的佛山保利洲际酒店以外，南京 绿地洲际酒店、三亚半山半岛洲际酒店等也都已处于整装待发阶段;2012 年，凯莱集团将揭幕其在贵州的新项目贵州都匀福安凯莱大饭 店;文华东方酒店集团则预计于本年中发力澳门，打造奢华的澳门文 华东方酒店。

二线城市在中国经济发展速度和经济成份构成里，二线城市起着不可 忽视的重大作用。仲量联行中国区高级副总裁吴嘉保也分析说：“中 国经济虽未能在全球性衰退中‘独善其身’，但国内二、三线城市因 得益于良性的国内需求和政府出台的大量刺激性政策，发展势头保持 强劲。在我们所分析的13 个城市中，仍有9 个城市的酒店能将房价 保持在2007 年的水平。二三线城市在近年间的大规模基础设施建设 中得

益匪浅，提高了交通便利性，在出口导向转内需市场的政策转移 中找到了增长点。”

第三，作为现代城市的“城中之城”，它基本具备了现代城市的全部功能。随着城市对人们生活效率的影响，城市综合体被赋予的功能也 越来越完备。它的各种功能在不同时间段得到发挥和组合，使其各部 分的活动组织有序，而且相互补充，提高了自身的运营效率。目前的 城市综合体基本包含了商务办公、商业零售、酒店餐饮和公寓住宅四 大核心功能。在中国城市当中进行旧城改造，现在采用比较普遍的模 式就是综合体，在综合体当中少不了星级酒店，说明对中心地段酒店 业发展充满信心。

第四，中国的城市化和工业化正在加快之中，我国现在城市化的水平不到50%，但是全世界城市化平均水平已经超过了50%，发达国家已 经75%、85%甚至95%以上，在城市化过程当中必然会对酒店业、对未 来的酒店发展提出更多的要求。城市化是经济发展的一个主要动力，会带来许多的消费需求，最终消费需求是经济发展的持续动力，中国 人均GDP，已经超过三千美元，已经进入中等偏上收入的国家当中，这时候正是服务业、经济快速发展的时期，有理由相信中国房地产业、特别是酒店业在未来是看好的。

第五，酒店业作为旅游业中不可或缺的一个环节，全球旅游市场上的 此消彼长自然成为酒店业投资的重要参考。中国作为世界上发展最为 迅猛和火热的地区之一，经济势必迎来金融危机后的快速增长，吸引 更为众多的商务及休闲旅行者。旅游人数或者旅游规模在持续增长，为今后的酒店业发展打下了扎实的基础。《2009 旅游业分析报告》数据显示，国内旅游总人数02 年为8.78 亿人次，到09 年达19.02 亿人次，是02 年的2.2 倍。与此同时国内 旅游总收入更是强劲增长。02 年，国内旅游总收入为3878 亿元，到 09 年，国内旅游总收入已突破万亿大关，达1.02 万亿元，是02 年 的2.6 倍。该报告指出，预计2010 年国内旅游人数21 亿人次，同比 增长12%，国内旅游收入11000 亿元，同比增长14%;入境旅游人数 1.36 亿人次，同比增长8%左右，旅游外汇收入420 亿美元，同比增 长10%左右;出境旅游人数5400 万人次，同比增长15%，出境旅游消 费480 亿美元，同比增长14%;全年旅游业总收入1.4 万亿元，同比 增长13%。

《2010 年旅游绿皮书》分析，2010 年全国国内旅游人数将会出现比 2008 年、2009 年更高的增长，估计其增长率不仅有望超过2009 年的 16.1%，甚至还有望超过2006 年的17.9%，从而以20%左右或更高

一 些的增幅与2007 年共处“十一五”时期的最高水平。

《国务院关于加快发展旅游业的意见》将为中国旅游第二个“30 年” 的大发展带来巨大力量。2010 年及随后的几年，职工收入有望全面 增多、养老金提高、假日制度落实与优化、交通便捷等利好因素，势 必推动国内旅游迎来发展的第二阶段。09 年4 月19 日，中国国家旅 游局局长邵琪伟在博鳌“金融危机下的国际旅游业”分论坛上表示，身处世界金融危机中的中国旅游业，发展基本面没有改变，中国正在 形成全球最大的国内旅游市场。

第四篇：中国酒店业发展现状及趋势

中国酒店业发展现状及趋势

伴随着全球经济发展放缓和国内市场变化，2016年是中国酒店业风起云涌的一年。在这样的背景条件下，探究酒店的发展现状和趋势，思考在未来变革中如何生存和发展是酒店人面临的任务。

一、当前酒店业发展现状

纵观中国的酒店行业，共享经济下的Airbnb强势来袭；酒店集团间的联姻与平台联盟共谋发展；云PMS、APP、微信、支付宝等技术变革改变着酒店业的运营服务模式；经济型酒店的收益下滑与中档酒店品牌的投资热潮„„

与此同时，酒店新常态、合并与收购、互联网+、战略联盟、跨界合作、分享经济、酒店资产证券化等热词成为业界关注和讨论的热点。酒店市场要通过变革和创新应对新常态下的增长减缓、结构调整以及动力转变等局面，首先要适应环境的快速变化，了解和判断行业走势，把握未来几年的行业热点，用以指导构建能够快速决策、快速执行的战略模式。

在这一系列行业现象的背后，其实是在新时代背景下，互联网已经成为各类产业的底层架构，这意味着不会再有纯粹的互联网行业、传统行业的存在了。因为所有的行业、所有的企业都将互联网化。

酒店服务业，已经从管理模式走向经营模式。

二、影响酒店集团发展的主要因素

在这样的背景环境中，制约酒店发展的因素逐渐凸显：

（一）技术发展所产生的信息变化，将影响决策以及对决策执行的监控。大数据的巨大潜力将对酒店及其管理者控制人力资源及公司运作的能力产生根本性的影响；

（二）酒店的组织和运作程序将随着全球性变化而变化，在一个越来越全球化的市场上，科技智能、绿色环保、体验和分享等因素，正成为客人选择酒店的重要依据。

（三）酒店收益管理也将随着现代酒店系统的发展而变化。从数据罗列、简单分析过度到对市场进行精确的细分，并采用多种价格以满足每个细分市场的价格敏感性，开发产品价值链，持续地重新评估机会，科学地进行决策。

（四）因为需要高度熟练和专业化的劳工队伍，未来酒店业劳动力的形象将大不相同，酒店业将不得不在许多国家可雇用人员不断缩减的情况下，通过有效的竞争来获取高素质的人才。

（五）人力资源的管理将随劳动力和信息技术的变化而被迫做出调整。最引人注目的是，“人力”行业将不得不在招收、培训以及留住人才方面付出更多的时间和金钱。

（六）新的领导方式和企业文化将出现，管理的核心更为可能的是信息管理和战略眼光的运用。

三、酒店业未来发展趋势

(一)全球酒店业经营进入下降周期，中国酒店业经营进入调整期

过去10年间，全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过2%，若考虑通货膨胀率，可以说是负增长状态。国内市场同样经历寒冬，2014年全国12803家占94.02%的星级酒店亏损59.21亿元，成为有史以来最大亏损年。2015年全球将新增酒店2,400家，客房供应增加542,207间。其中中国的新增酒店最多，达到460家，占总量的19%；提供客房增量140,952间，占总量的25%。这两个数字远远高于其他国家和地区。酒店数量的急剧增加，必将使中国酒店间的竞争更加白热化。2016年中国酒店业总体仍旧处于低谷，部分城市会有好转现象，但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。

(二)酒店跨界合作模糊相关产品和服务之间的界限，生活方式酒店获得更大发展空间。

共生共融已成为互联网时代的常态，而跨界融合也成为当前酒店企业创新经营的一条路径。酒店与其他行业的跨界合作越来越多，方式也越来越多样。在互联网时代里，无论是产品形式还是服务方式的创新，从生活方式上探索客户的真正需求，才能成为客户的心头好。

(三)智慧酒店有进一步表现，人工成本和能耗预计有所降低

智慧酒店从互联网时代进入移动互联网时代，一项关键性的因素就是网络覆盖，尤其是WIFI覆盖。当前酒店业，智慧化发展模型千差万别，有酒店独自发展的，如华住集团自己研发的自助入住系统，使入住由3分钟变成25秒；也有紧密牵手社交媒体发展的，如街町酒店的“自助选房、微信开门、微信客服、微信支付”生态闭环；更有抱团发展的，如由开元领衔的六大集团联盟。行业之间的跨界、联动与融合成为趋势。

(四)伴随着公民收入提高和旅游热情上升，中国度假酒店建设出现新高潮

中国旅游研究院数据显示，2015年旅游业实现平稳增长，国内旅游人次40亿，全年旅游总收入约3.9万亿元。据各省统计数据，十一黄金周六个省份旅游总收入均超过200亿元，全国人民旅游热情一片高涨。如何挖掘客户需求，是中国度假酒店持续需要关注的重点。

(五)OTA加速布局在线度假领域，预订系统重组是大势所趋

目前携程作为OTA平台领军者，不断进行大平台布局，从机票、酒店、度假进行平台化开发，推出景区酒店自由行方式推动度假业务发展。收购Travelfusion后，又加速布局海外市场，在海外拓展当地资源，抢占出境游市场;而首旅酒店已与阿里、石基实行战略合作，针对酒店PMS进行开发，布局酒店O2O。面对利益空间不断压缩的困境，在线领域预订系统重组或是趋势。

(六)酒店管理模式选择方向多元化，逐步与国际接轨，本土品牌影响力持续放大

高星级酒店在中国发展的黄金十年，也是国际品牌在中国开疆扩土的黄金十年。伴随着国内房地产政策的收紧，开发商对引进高端品牌之后的酒店投资回报有了更理性的审视。于是，越来越多的开发商开始试探委托管理之外的其他模式，中国酒店市场环境的逐步成熟，也使得品牌集团开始考虑开放特许经营、策略联盟模式的可行性。

国内酒店集团自然也不甘落后，以万达、绿地为首的房企在跟大牌酒店管理公司合作多年后终于出徒，强势推出自主品牌并已拓展到海外。本土酒店已经能够打出令人骄傲的国际品牌，实现全球化扩张。

(七)旅游饭店业向住宿业过渡，饭店业态趋向多元化

行业新常态下，酒店市场需求发生了很大变化。需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，都使得饭店业态多元化成为新常态下的必然要求。新一代的消费人群对个性化产品和服务的需求，催生了传统星级之外的业态，短租公寓和客栈民宿风头正劲，未来的酒店可能只有一间客房，也可能是酒店+。

(八)并购整合联盟继续升温，国内即将迎来产生国际性大公司的机会

2014年，如家、锦江、华住、铂涛、格林豪泰和首旅，分列国内酒店行业排名前六位。2015年，携程、去哪儿、艺龙经过烽火硝烟，三家整合在一起，让酒店人目瞪口呆。锦江收购铂涛、首旅私有化如家，四大巨头之间纷纷“合纵连横”，国内酒店业大有进入寡头竞争时代之势。

融合之外还有联合。面对外资酒店在品牌方面的强势，无论是国资酒店还是民资酒店，均纷纷采取了与其联合的方式，锦江与喜达屋、铂涛与希尔顿、华住与雅高近年来纷纷“联姻”。2015年，“酒店联盟”也成为一种新趋势。在中国经济步入“新常态”的大背景下，以及在首旅、锦江带头效应下，未来酒店行业寻求合作，进行资源整合的趋势将进一步增强，连锁酒店抱团合作将成为潮流，2016年，并购整合联盟潮将继续兴起，这是酒店行业发展的一大趋势。相比国内集团之间的并购，万达、绿地、海航等已经把触角伸到海外多个城市和地区的企业，同样值得期待。

(九)住宿业分享经济影响和覆盖的范围持续扩大，非标住宿规范发展

国务院办公厅2015年11月19日以国办发〔2015〕85号发出《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》，提出“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”，将这些业态定性为生活性服务业，为民宿客栈、短租公寓等非标住宿经营模式提供了法律支撑，同时也规范了其经营模式。需求多元化和

消费诉求的升级将为分享经济的进一步发展培育了土壤，传统酒店集团也有可能会进入这个领域。

(十)产业链整合、一体化服务

华住万店联盟，打造全产业链整合覆盖。

华住推出统一标识”HWorld”，目标成为国内最大的旅游度假、商务出行领域综合服务商，打造一个多样化、个性化的酒店自我独立发展平台。在未来几年中，华住计划将采用“精选+优选”的方式，联合国内3000家三、四星级优选酒店和1000家高品质精选酒店，与旗下6000家直营和特许店一同建立覆盖超过10000家酒店的“万店联盟”，打造中国酒店业大圈层。图远商贸“酒店设计、施工、供材一体化”，打造酒店营建一站式服务平台。

雅投资旗下子公司图远商贸，将酒店选址、投资、设计、施工到材料供应都整合到了前端，不但可以营建自己的酒店，而且可以做酒店投资、设计、施工、材料等等与酒店相关的配套服务的对外输出。目前有海尔电器、格力电器、家具、卫浴、涂料、地板等代理品牌100多项，协议生产厂家几十家，后续还将开发酒店供应链平台，致力于酒店营建板块的产业链整合，打造酒店营建的一站式服务平台。

总之，未来酒店的发展跌宕起伏，传统行业不复存在，在信息化时代中突出品牌特色、打造产品品质、顺势而变才能在激烈的竞争中胜出。

第五篇：中国绿色食品发展现状及前景

中国绿色食品发展现状及前景

绿色食品的概念是1989年提出来的，而正式启动这项工作则是1990年。起初提出发展绿色食品的目的，简单地说有两个，一个是生产绿色食品，保护生态环境，一个是通过消费绿色食品，保障消费者的身体健康。中心就是＂以人为本＂，落脚点就是实现经济和社会的可持续发展。

10年来，我们遵循可持续发展原则，借鉴国际相关行业做法，结合中国国情，创造了一个概念、开辟了一个领域，形成了一个模式。即创造了一个既有追求保护生态环境，提高食品安全性的深刻内涵，又容易被全社会和广大消费者接受的形象概念；开辟了一个农业可持续和生产无污染、安全、优质食品的新领域；形成一个以＂标准体系 质量认证 标志管理＂为主线的运行模式，探索了在市场经济条件下组织农产品生产、加工、贸易的新途径。目前，中国绿色食品发展中心已在全国30个省区和直辖市委托了38个管理机构、9个部级产品质量监测机构、56个省级环境监测机构、形成了覆盖全国的绿色食品认证管理、监测服务工作系统。逐步建立了涵盖产地环境、生产过程、产品质量、专用生产资料等环节的质量标准体系框架，制订了一批绿色食品标准，颁布了《绿色食品标志管理办法》。中心在国家工商行政管理局登记注册了我国第一例证明商标 绿色食品标志商标，并将此商标在日本、香港等国家和地区成功注册。

绿色食品是市场经济发展的产物，绿色食品的开发，其效果最终要通过市场来检验，其进一步发展也需要市场的力量来推动，90年代以来，随着经济和社会的发展，城乡居民生活水平的提高，在消费领域出现了两个积极变化，一是对生态环境质量要求越来越高。近几年来我国一些地区的城市市区陆续建立了生态农业区、绿色农庄、观光农场等类型的示范基地，这说明人们崇尚自然、追求健康的意识越来越强。二是对食品的质量和安全性要求越来越高。近年来，在我国一些大中城市的超市、食品店，绿色食品产品以其过硬的质量、鲜明的特色深受广大市民的欢迎，部分绿色食品产品还出现了供不应求的现象。

90年代初期，在绿色食品推出不久，我们就曾预言：21世纪的主导农业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品。在世纪交替的时候看来，我们当初的判断是正确的，绿色食品事业10年发展取得的成效和产生的影响已印证了这一点，而且通过这10年的实践探索，我们不仅进一步认识到了发展绿色食品事业的重要意义和积极作用，而且看到了这项事业美好的发展前景。

绿色食品事业在国内外产生广泛而深刻的影响，其所倡导的生产和消费观念、食品安全意识、质量标准、商标品牌已被广大的农户，生产加工企业和消费者接受。在中国，绿色食品已成为优质安全食品的代名词，市场覆盖面日益扩大，市场占有率越来越高，中国绿色食品事业在国际社会也产生了积极的影响。联合国粮农组织、联合国亚太经社会、有机农业运动国际联盟、世界持续农业协会等国际组织充分肯定了中国的绿色食品事业，＂中国绿色食品工程＂被誉为全球可持续农业发展20个最成功的模式之一。