关于农产品现代流通经济的研究的文献综述

时间:2019-05-14 01:35:32下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《关于农产品现代流通经济的研究的文献综述》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《关于农产品现代流通经济的研究的文献综述》。

第一篇:关于农产品现代流通经济的研究的文献综述

关于农产品现代流通经济的研究与展望的文献综述

学习小组:003

小组成员:

农产品现代流通体系建设,对于统筹城乡发展,提高农产品流通效率,增加农民收入,振兴农村经济具有重要意义。经过多年的发展,我国农产品流通体系建设取得了重大进展,基本形成了多层次、多类型、多渠道、多主体的流通体系新格局。但是在流通基础设施、信息化与技术方面仍存在问题与不足,农产品的产业化与规模效益有待提升的空间很大,农超对接、冷链物流、电子商务流通模式等新型的流通方式创新也需进一步推进。为了加快我国农产品现代流通体系的建设与发展,进一步推进农产品流通方式现代化,需物流体系建设,夯实农村农产品流通基础设施,加强流通技术的研究和应用,强化信息化建设,构建农产品流通数据库和公共信息平台,建设农产品流通信息服务,不断实现流通方式的创新,推动农村市场不断走向繁荣。

孟雷在《我国农产品现代流通体系建设中的问题与对策》中阐述了农产品现代流通体系的构成:农产品现代流通体系是服务农产品流通的重要平台,主要是运用现代先进技术,采取现代先进技术,采取现代组织方式,解决农产品生产、销售过程中涉及市场和信息等方面的问题,包括农业科技推广与应用,农产品中介组织和龙头企业作用的发挥,农产品加工、包装和经营,市场检测盒检疫等一系列问题,是农产品商流、物流、信息流和服务的统一体。

任玉珑在《我国农产品现代流通体系建设存在的问题以及应对措施》中提到:在商流方面,第一,流通组织化程度低,缺少统一的领导,销售行为比较分散。第二,批发市场内部缺乏统一规划,经营经营专业化程度不强,缺乏市场准入制度。第三,经营业态仍然较为落后。一些地区仍以传统流通方式为主,现代流通业态和经营方式虽然有所发展,但总体上仍显不足。其措施有,第一,提高流通组织化程度。加快培育农村各类流通中介组织,积极发展多元化市场流通主体,提高农民参与市场的组织化程度,解决小规模生产经营与大生产的矛盾,促进农民增收。第二,进一步推进农村商品流通方式现代化进程。大力推行标准化、规范化、科学化的连锁经营管理模式。在物流方面,物流基础设施发展滞后。所以需要夯实农村商品流通基础设施,着力改善与农产品流通密切相关的交通运输条件,不断拓宽并完善运输网络,提高运输网络效率,降低物流成本。加强先进物流技术的研究和应用,发展冷链物流,减少损耗,防止污染。同时,要加快实现农产品生产流通流程的标准化。在信息流通方面,存在问题:第一,农村信息网络不健全,缺乏相应的技术人才;第二,农户居住分散,信息沟通渠道不畅,信息体系建设明显滞后;第三,市场信息系统不完善,服务能力较差。交易方式比较落后,电子商务交易采用率较低。其措施有,第一,建立流通数据库和公共信息平台,整合信息资源和网络资源;第二,积极扶持第三方涉农商务网站,使销售及物流企业掌握收发商务信息的技术和能力,让物流企业、农产品加工企业、农村经纪人和农户从中受益。大力发展农产品电子商务。

徐洪波在《中美日法农产品流通现代化关键指标之比较》中这样提到:在农产品流通规模与效益水平方面,目前,美国是世界上经济最发达的国家,1960年前后,美国全面实现了农业的一体化和现代化,农工商一体化是美国农业现代化的标志;组织与经营方式现代化水平方面,美国的农业早就实现了高度的产业化,农产品流通体系非常发达,流通组织形式多种多样且功能十分完备;在农产品流通设施与技术现代化水平方面,美国的交通运输设施十分完备,公路、铁路、水路、四通八达。通信设施和网络发达,储运机械化水平高;在农产品流通体制现代化水平方面,市场集中度是反映农产品流通体系现代化水平的关键指标。与美国农产品现代流通各个方面的比较,我们可以清楚地看到中国农产品流通这一块存在严重滞后。

王德章在《我国重要农产品流通体系与管理创新研究》中说明了加强我国重要农产品流通体系建设与管理创新的几点思考:首先,加强市场调控和监管,主要是产销和批发市场和大供应商;第二是建立专项基金,搞好农产品建设;三要提高产加销一体化的比重;四是加强对城乡低收入群体的保护;四是促进农民增收作为主要目标。从现在到2020年,城乡倍增的难点是农民增收的难度,每年增加7.2%,越往后越难,这是我们要考虑的问题。五是提升产加销一体化模式的比重;六要加强市场法规和相关机制建设。

杨宝宏,郭红莲,魏国辰在《提高生鲜农产品流通效率的探讨》中生鲜农产品流通是以生鲜农产品为对象,从农产品生产开始,通过对信息流、物质流、资金流的控制,完成农产品生产作业、收购、运输、分销直至消费的一系列过

程。当前影响我国农业发展的瓶颈正从生产领域逐渐转入流通领域。由于生鲜农产品的易腐性、季节性和地域性,加之我国传统的农产品流通体制环节过多,每个环节运输条件较差,从而导致大量的生鲜农产品在运输过程中发生腐烂、遗漏等,损失很大。效率低下的农产品流通,正成为我国农业产业化进程和农产品流通产业发展中的巨大障碍。胡锦涛同志在党的“十七大”报告中指出,要“发展现代服务业,提高服务业比重和水平;加强基础产业基础设施建设,加快发展现代能源产业和综合运输体系。确保产质量和安全”。因此对提高生鲜农产品流通效率的研究不仅是实现报告中所提出的“加快转变经济发展方式,推动产业结构优化升级”的需要,也是“统筹城乡发展,推动社会主义新农村建设”“加强能源资源节约和生态环境保护,增强可持续发展能力”等促进“国民经济又好又快发展”的要求,具有重要的现实意义。

黄捷《谈农产品流通渠道的模式创新》中提到农产品流通连接着农产品的生产与消费,是农村经济发展中十分重要的一个环节。构建新的农产品流通模式对富裕农民,壮大农业,乃至对我国经济的发展发挥着日益重要的作用。然而我国在农产品流通方面广泛存在基础设施落后,效率低、消耗大、成本高等问题,农产品流通渠道模式亟待创新。为此,探索我国农产品流通渠道的新模式对于我国农业和农村事业的发展具有重要意义。而着市场经济的平衡快速发展,农产品商品流通已成为促进农村产业发展的重要环节。为了促进我国农村经济的快速发展,必须创新农产品流通渠道模式。新兴的流通渠道模式既可以按照需要在现有的渠道基础上进行改造,也可以充分发挥市场的调节作用,在政府政策的引导下,探索新的农产品流通方式。总之,创新农产品流通渠道关系到农村和农业的健康发展,是保障整个国民经济平稳较快发展的必要措施。

张浩、安玉发在《农超对接流通模式发展趋势展望》中这样阐述到:“农超对接”是对农产品流通方式的创新,其交易成本低、资源配置效率高,是农民、超市、消费者三方共赢。实现“农超对接”,降低交易费用是关键。因此要加强对接主体队伍建设,提升链接的稳定性和成功率;搭建全国农产品市场信息平台,保障信息渠道畅通;加大现代化物流体系建设力度,降低物流成本及损耗率;强化“一县一业”建设,促进特色农产品主产区的形成。而它作为反哺农业的一种形式,企业用先进的市场理念和管理优势带动农业的标准化、规模化生产,有利于调整和优化农业生产结构,带动现代农业的发展和推广,促进新农村建设和城乡一体化协调发展。

参考文献:

[1] 孟雷.《我国农产品现代流通体系建设中的问题与对策》.中国流通经济

[2] 涂洪波.《中美日法农产品流通现代化关键指标之比较》.中国流通经济

[3] 黄捷.《谈农产品流通渠道的模式创新》.商业时代

[4] 杨宝宏,郭红莲,魏国辰《提高生鲜农产品流通效率的探讨》.中国流通经济

[5] 王德章.《我国重要农产品流通体系与管理创新研究》.中国流通经济

[6] 任玉珑.《我国农产品现代流通体系建设存在的问题以及应对措施》.中国流通经济

[7] 张浩、安玉发.《农超对接流通模式发展趋势展望》.中国流通经济

第二篇:我国农产品流通体制改革及现代流通体系建设[范文模版]

我国农产品流通体制改革及现代流通体系建设

李志萌

我国现有农产品流通体系是伴随着流通体制改革,由国家统购统销的流通体系经过市场化改革逐步演变形成的。目前,在农业发展由资源约束转变为资源和市场双重约束的形势下,市场流通对生产起着决定性的作用。加快现代农产品流通体系建设,发展现代农产品物流业,是新时期深化流通体制改革的突破口。建立现代农产品流通体系的实质是保证农产品的市场实现和降低农产品交易成本。加强农产品市场体系建设,发展现代流通方式,推进农产品流通方式的现代化,用优化的机制保证优质农产品的流通,是提高我国农产品竞争力和提高农民收入的有效途径。

一、我国农产品流通体制改革历程

自1978年开始从计划经济向市场经济体制方向改革。一是由计划调节向计划与市场调节相结合的过渡阶段(1979~1984年)。政府逐步减少统购统销和派购限售的品种和数量,缩小国家收购农产品范围。到1984年年底,国家对主要农产品量和播种面积下达的25种指令性计划指标已基本取消。逐步放开了三类农产品的购销价格,根据市场供求,实行议购议销。由于政策的放宽和农村家庭联产承包责任制的广泛实施,我国剩余农产品大量增加,曾被取缔、合并的农村集贸市场和传统农副产品专业市场得到了初步恢复和发展。

二是合同定购与市场收购并存时期(1985~1991年)。在家庭承包制与先行放开的农产品收购价格和集市贸易相配合下促成的农村经济超常规发展,一举改变了长期存在的农产品供应匮乏状况。在这样的背景下,1985年1月1日,中共中央和国务院发布了《关于进一步活跃农村经济的十项政策》,文件的核心内容是改革计划经济时期的统购派购任务,按照不同情况分别实行合同定购和市场收购。1990年9月,国务院决定筹建国家粮食储备局,对粮食收购实行最低保护价制度,并建立用于调节供求和市场价格的粮食专项储备制度。这标志着农产品流通体制改革进入了市场取向的大跨步推进阶段,对于促进农村产业调整,增加农民收入和发育农村市场机制都起到了显著作用。

三是农产品流通市场阶段(1992~1993年)。1992年,中共十四大提出了建设社会主义市场经济体制的目标。与之相适应,农产品流通体制的市场化改革进程大大加快。1993年11月,中共中央、国务院《关于当前农业和农村经济发展的若干政策措施》指出,经过10多年来的改革,粮食统购统销体制已经结束,适应市场经济要求的购销体制正式形成。

四是回归双轨制时期(1994~1997年)。以市场化为目标的农产品流通体制改革并未顺利付诸实施,并由此导致1994年粮食供需缺口的扩大,并引发粮价大幅度上涨。为了保持社会稳定和其他重大改革措施的顺利出台,国家再度强化了对市场的介入。实际上又恢复了粮价的双轨运行。1998年6月,国务院又出台了“三项政策,一项改革”,即按保护价敞开收购农民余粮,国有粮食收储企业实行顺价销售、粮食收购资金实行封闭运行。

五是深化改革阶段。1999年以后,改革我国农产品进出口贸易体制,农业全面对外开放。按照加入世界贸易组织协议的要求,我国对有关农产品贸易的国内市场准入、国内支持和出口补贴等方面进行改革,降低了农产品进口关税,取消了出口补贴,对大宗农产品采取配额制度,并逐步向关税化过渡。从2004年开始,粮食流通体制改革取得突破性进展。国家全面放开粮食收购和销售市场,实行购销多渠道经营,清理和修改不利于粮食自由流通的政策法规,推进国有粮食购销企业改革,使其真正成为市场主体。这项改革意味着我国农产品流通体制改革的最后一个堡垒被攻克,农产品市场的改的重点将放在农村要素市场的发育上。

二、新世纪以来我国农产品流通体系建设的政策措施

经过改革开放以来的衍生发展,我国基本上形成了一个与我国农业的这种以农产家庭为单位的生产经营相对应的“小规模、大群体”性的农产品流通体系,不过这一流通体系和格局目前已不再适应未来市场发展趋势的需求。我国农产品市场流通体系,伴随着流通体制进行改革进行了完善及重建。目前,我国农业和农村经济发展进入了一个新阶段,一些新问题出现在农产品流通领域。党中央、国务院非常重视农产品流通体系的建设,新世纪以来,特别是在近几年下发的中央一号文件及相关文件中,赋予了“市场体系”建设更新、更详细的政策内容,主要政府措施。

(一)逐步建立起适应市场经济和现代农业发展的“大生产、大流通”的市场流通模式。进一步深化改革,完善政策,扩大投入,加快发展。2002年国家计委等六部门《关于加快农产品流通设施建设的若干意见》提出,我国农产品流通设施建设的目标是,逐步形成以全国骨干批发市场为核心,以连锁超市等其他流通方式为补充,以现代物流服务体系为依托,以现代交易、结算、信息、检测、储藏、物流等技术为支撑,以良好的企业经营和资金投入机制为保证,以稳定、有序、规模化的农产品经销商队伍为主体的现代化的农产品市场流通体系。

(二)加快市场基础设施建设与市场流通主体的培养。按照统筹城乡发展和统筹国内发展与对外开放的总体要求,通过政府政策引导、企业自主建设,培育一批面向国内外市场的大型农产品批发市场和流通企业,2006年商务部将会同农业部、国家税务总局、国家标准委实施“双百市场工程”。目的就是要构建与国际市场接轨的农产品现代流通体系,拓宽保障农产品流通安全、促进农民持续增收的新路子。主要内容:一是重点改造100家大型农产品批发市场。选择100家左右辐射面广、带动力强的全国性和跨区域农产品批发市场,重点加强物流配送、市场信息、检验检测、交易大厅、仓储及活禽交易屠宰区等基础设施项目建设,进而发挥标准化市场的示范作用和辐射效应,带动和引导农产品批发市场全面创新,设施完善,优化服务,规范经营。二是着力培育100家大型农产品流通企业。重点推动农产品流通标准化和规模化、优势农产品市场营销及组织开展农商对接,探索和推广“超市+基地”、“超市+农村流通合作组织”、“超市+批发市场”、“超市+社会化物流中心”等方式。通过重点市场、重点企业示范带动,完成农产品批发市场升级改造,降低农产品流通成本及流通环节损耗;通过大型农产品流通企业使更多优势农产品进入跨国公司的国际营销网络。

(三)加快了农村市场体系建设。2007年《中共中央 国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》明确指出发达的物流产业和完善的市场体系,是现代农业的重要保障。2008年国务院发布了《国务院办公厅关于贯彻落实中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收若干意见有关政策措施分工的通知》,商务部、工商总局、质检总局和全国供销合作总社联合发布关于加强农村市场体系建设的意见,加快建设农产品现代流通体系。一是继续实施“双百市场工程”。继续扶持一批大型农产品批发市场和流通企业,重点支持农产品冷链、质量安全可追溯两大系统和检验检测、结算、信息、监控、废弃物处理五大中心建设。进一步加强鲜活农产品批发市场改造与冷链系统改造,着力提高农产品流通现代化水平。二是积极开展农产品“农超对接”试点。积极推动发展一批综合超市、食品超市等国内外大型连锁企业农产品直接采购基地,与农民或农民合作组织建立长期的产销联盟,推动和扩大订单生产,支持农产品“农超对接”,促进农业产业化经营,稳定农产品销售,夯实农民增收基础。三是逐步完善和落实配套扶持政策。引导财税、金融、保险机构加大支持力度,吸引社会资金投入农产品流通基础设施建设。四是积极培育农产品流通主体。培育农村经纪人、发展农民专业合作组织。加快农产品协会建设推动行业诚信建设,维护公平竞争环境。五是大力推进专业合作社发展。以专业合作社为依托,推进农业标准示范基地的建设,支持专业合作社与农产品交易市场、连锁超市、农产品加工企业的对接,支持供销合作社农资经营企业农资供应及农技服务的有机结合,提升助农增收水平。

这些重建政策措施以及各地区的实践,有力地指导推动了我国农产品流通体系的建设和完善。坚持运用市场经济的手段指导和调控,加快现代农产品流通体系建设,探索形式多样的物流发展模式,发展现代农产品物流业,实现组织创新、制度创新和机制创新,已势在必行。

三、我国农产品流通体系现状与问题

从20世纪50年代初到80年代末,我国农产品基本上由国有商业部门垄断经营,因供求信号扭曲导致农产品流通一直不畅。改革开放以来,我国农产品流通体系已初步建立。尽管农产品流通有了较大的改善,但由于政府对市场经济体制的认识不足,对当时的形势判断不够准确,以及担心改革造成的影响过大,在整个农产品流通体制改革进程中,除了水产、畜牧等鲜活农产品外,粮食、棉花等大宗农产品的流通体制改革都经历了多次的反复,浪费了大量的人力、物力和财力。在传统的农产品流通体制下,农产品流通体系形式了多重性、离散性、区域性和信息不公开性等特点,严重制约着“大生产、大流通”新模式的产生与发展。

(一)我国农产品流通体系现状

经过多年的改革与发展,我国农产品流通体系已初步建立。

1、已初步形成了以集贸市场为基础,以批发市场为中心,期货市场为引导,以农民经纪人、运销商贩、中介组织、加工企业为主体农产品流通格局。截至2005年底,我国农产品批发市场数量大体稳定在4300家左右,市场年成交额达到3600亿元;农产品超市的地位不断凸显,上海、北京、青岛等城市超市农产品销售量已占到当地农产品零售总量的1/3以上;期货市场稳步发展,国家2006年新批准棉花、食糖上市交易,使农产品期货交易品种达到九个,年成交额逾六万亿元。

2、多元化市场主体逐步发育。我国农产品市场已初步形成了多元化主体竞争的基本格局。截至2005年底,我国农产品经纪人已发展到500万左右,农民专业合作组织发展到15万个左右,他们主要从事农产品流通、科技、信息等一系列中介服务活动,在引导和组织分散的农民进入市场、寻找农产品销路、增强竞争力、增加收入等方面发挥了越来越大的作用。农业产业化龙头企业已发展到4300多家,这些龙头企业大多实行产、加、销一体化经营,建立相对稳定的农产品购销渠道,在许多地方的农产品流通中发挥了重要作用。

3、政府宏观调控体系基本建立。改革开放以来特别是近十多年来,我国政府在不断建立和完善农产品市场宏观调控体系。调控的主要手段包括建立农产品市场信息定期发布制度、重要农产品储备制度、农产品风险基金制度、粮食收购保护价制度和重要农产品进出口调节政策等。

(二)我国农产品流通体系存在的问题

尽管我国农产品流通体系已初步建立,但总的来看,目前仍处于初级阶段,主要存在以下几个问题。

1、市场体系不健全,市场对生产缺乏导向作用。一是我国农产品流通虽已形成以批发市场为枢纽的流通体制,但未能有效地健全全国统一的大市场,未能开展地区之间的分工合作,存在地方市场分割和人为的阻断现象,影响了全国大流通的形成。二是各地普遍存在重农产品生产、轻农产品流通现象,造成农产品流通滞后于生产。自发形成的小规模、分散经营的农产品民间流通组织普遍缺乏管理和指导,往往以追求利益为最大目标,加剧了农产品价格的波动。三是农产品交易和物流基础设施投入不足,特别是农村市场建设落后。目前,中心城市市场建设较为完善,但基层特别是县乡市场建设落后,农副产品及综合性交易市场小,没有农产品专业交易市场,大部分乡镇集贸市场为规模较小的圩集式市场,其中少数是简陋大棚架设施,多数皆是露天交易。县城超市少且规模小,营业额占商品零售额的份额较少,并且超市还没有伸延到农村,一般乡镇只有一些小商品销售门店,难以满足农民买卖农副产品以及增收后对消费品日益增长的需要。

2、市场主体发育程度低、社会交易成本高。一是原国有农产品经营企业转制困难,不能建立适应市场经济要求的产权清晰、责任明确、政企分开、管理科学的现代企业制度;二是一些投资农业的龙头企业,由于利益联结机制的不完善,在农业产业化经营利益分配中缺乏科学合理的组织和制度保证,影响了龙头企业的“羊头”带动效应”和自身的发展完善;三是农民的组织化程度低。由于农村普遍缺乏具有独立产权的代表农民利益的经济组织,农民的组织化程度很低,分散、细小的生产经营方式限制了农民的交易方式,农民呈无组织分散状态进入市场,面对社会上各利益集团的权益侵蚀和不正当竞争,缺乏市场竞争力和自我保护力。分散、弱小、不规范的市场主体,直接影响和制约着农产品市场的发育。同时,由于存在多重中介主体,中间环节复杂众多,经过反复落地倒运,致使流通过程不良成本很高,市场运行过程承负着很高的交易费用和社会交易成本。

3、农产品流通中信息服务薄弱。一是信息化硬件建设落后。由于经济效益差、信息意识落后等原因,一些市场采用传统的广播、板报等方式发布少量品种、价格信息,有的市场根本没有信息服务,致使市场信息情报功能未能充分发挥。二是信息资源不能共享。首先,缺乏一个把政府、市场、客户和生产者联接起来的网络,市场供求信息不能快速传递,致使市场的价格发现功能不能很好起作用,而生产者与消费者处于被隔离状态,生产者不了解消费者需求,产品质量难以提高。其次,农产品流通中信息服务薄弱,对农民的信息服务不到位,不能准确掌握农产品的市场需求和价格走势,及时准确地把产销信息传递给农民,市场调节的盲目性大。

四、现代农产品流通体系的构成

纵观国内外发展,一个现代、高效率的市场流通体系,必须具备规范和健全的市场体系、形式多样的市场主体、现代的流通网络信息体系和现代管理机制。

(一)规范和健全的市场体系是现代流通的载体

成熟发达的市场经济是以规范健全的市场体系为基础的。应建立纵横交错的农产品市场网络:货物的集散,按产销流程、集散序列有序进行。在集货方面,有初级市场、中心市场和终点市场;在散货方面,有批发市场和零售市场。按成交方式分,有现货市场和期货市场。不同的市场类型对促进流通、合理定价具有不可替代的作用,从最有效促进流通和合理定价的角度看,批发市场和期货市场尤其不可或缺。发达国家的经验表明,大部分现货农产品都是通过批发市场成交,非现货农产品一般是通过远期合同,在期货市场上交易的。

(二)形式多样的市场流通主体是现代流通的基础

参与农产品市场流通活动的个人和组织都是市场主体。市场主体实力和发育水平是农产品市场整体功能发挥的关键。流通市场主体包括市场和农产品流通中介服务组织,如农业流通龙头企业、代理商、农产品流通合作社、农民协会、经纪人队伍等,他们是农产品市场顺畅运行、市场机制运作所必要的支持和保障系统。首先是农业流通龙头企业,他们凭借雄厚的资金、技术实力和网络优势,在市场流通中起“领头羊”的作用。其次是市场批发商和贩运商,农产品批发市场的批发、贩运大户,直接影响市场的辐射范围。第三是各种形式的农民合作经济组织,以“市场+基地+专业合作社”等多种形式发展起来的农民合作经济组织,为农产品市场流通的稳定发展奠定了基础。

(三)现代网络信息体系和管理机制是现代流通的重要平台和保障

在信息网络化市场经济时代,计算机和信息网络手段较好地调和或解决了人的多元化、广泛性需求与交易方式落后之间的矛盾,将市场延展到城市和农村的每个家庭、每个消费者的身边和案头,在商品交易已经采用计算机信息网络手段的今天,必须以不断发展的农产品信息网络平台作支撑。在农产品流通过程必须建立现代管理机制,并以此为保障,建立农产品准入制度,以标准化的农产品为通行证和标的物,保证现代交易方式顺利、高效进行。

五、构建我国现代农产品流通体系的思路和对策

构建我国现代农产品流通体系必须顺应全球化国际竞争趋势、适应我国农业产业化生产经营发展要求,用现代交易方式,围绕提高农产品的市场竞争力、提高农民收入和消费者的相对利益、提高农业比较效益等目标来进行。

(一)加强农产品市场体系建设

市场是农产品流通的载体,在农业一体化的发展过程中,市场体系的建设应按照市场经济的要求,建设全国统一、有序的大市场和流通体系,把千家万户与千变万化的市场紧密联系起来。目前我国农产品流通的主要形式有:集贸易市场、零售网点、批发市场、专业市场及期货市场等。当前重点要抓好农产品批发市场、期货市场及农村市场的建设。

1、构建功能齐全的农产品批发市场。农产品批发市场集商流、物流、信息流于一体,充分发挥农产品批发市场集货、交易、信息、价格形成和结算五大功能,将有力推动农业经济的发展进程并对整个国民经济起着拉动作用。因此,要改造和提升现有的批发市场,加快批发市场由初级市场向中高级市场转变。并以批发市场为中心,根据商品流向、交通、仓储设施等条件,合理布局,形成中央批发市场、地方市场、城乡农贸市场相互依存、相互配合的市场体系,做到科学规划、合理布局、优化结构。具体要做好以下几个方面工作:一是做好农产品批发市场的规划布局。农产品市场建设要因地制宜,遵循市场发展的客观要求,适时地引导农产品市场流通建设与发展。既要防止因缺乏科学论证而出现的有场无市“空壳市场”,又要根据各种农产品的不同流通特点以及不同产地的产业规模、交通条件等特点,规划新建市场,完善市场功能、增强辐射能力。二是提高农产品批发市场的现代化水平。不断深化市场运行和经营体制改革,积极推进建立以股份制、股份合作制为主的现代企业制度,逐步推广“企业办市场,市场企业化”的新模式,推进市场的企业化经营和市场的集团发展。积极推进产销直挂、连锁经营、配送、贸工农一体化经营等新的流通方式。三是扩大对外开放,提高农产品批发市场的国际竞争力。依托大型农产品批发市场发展一批外贸公司,积极开展对外贸易,把名优土特农副产品更多的打入国际市场;加强与国内外市场经营机构的合作,采取符合国际惯例的市场运行机制,引进先进的管理方式和营销理念;积极推进农业标准化,健全发达的外向型市场体系。

2、充分发挥期货市场在农产品流通中的枢纽作用。期货市场是市场机制不可缺少的一部分,它具有价格发现和套期保值的功能。由于农产品的生产受自然条件、生产周期和生产规模等特殊因素的限制,农产品生产和流通的信息不对称最为典型,因此,市场和价格的波动最为频繁,价格的变动又成为引导生产者决策行为的主要信号。这些特点决定了在农产品现货市场发育的基础上,必须引入期货机制,发展农产品期货交易,以发现价格,规避风险,锁定成本。近年来,我国农产品期货市场上,大豆、小麦、绿豆等品种较好地发挥了经济功能。黑龙江等地农民利用期货市场这个风险管理工具,种植和销售大豆,尽可能规避价格波动带来的风险,增加了收入。但是,由于受到现货市场规范程度、市场信用、秩序等条件的制约,要向发达国家期货市场那样,成为流通定价的基准,还需要相当长的时间。当务之急就是尽快推出新的上市品种,如玉米、大米、棉花、白糖、豆油等;推出期货品种和标准化合约,不断完善期货市场。同时政府应利用期货市场对现货市场进行宏观调控,充分发挥期货市场对国内农产品的结构调整、价格预测和市场引导作用。

3、加快农村市场工程建设。在农产品产量大、交易集中的乡镇建立农产品交易专业市场。以“大城市带动大农村”,开展“乡镇建连锁超市、村社建便民商店”的农村市场“双建工程”来加快“万村千乡”市场建设,着重引导城市连锁和超市向农村伸展,逐步形成以主城区或县城为批发配送中心,中心镇为配送结点,乡镇和村社为销售终端的农村现代流通经营网络。通过引导,鼓励相关商业企业在县级开设大型超市和商业街,改变当前农村商品流通存在设施不足、方式陈旧、农民进入市场较难等问题。通过建立新型农村市场流通网络、改善广大农村消费环境,保障农民方便消费、放心消费,过上现代消费生活。同时,农民通过便利的网络卖出自已生产的产品,加快农村市场化进程,实现城乡市场一体化。

(二)加大农产品流通市场主体的培育

1、做大做强农业流通贸易龙头企业,实现龙头企业组织农民的有效方式。凭借龙头企业自身强大的经济技术实力、庞大的营销网络、方便快捷的信息系统,依靠对市场的超前预测与把握,依托品牌优势,主动出击寻找国内外订单,然后,或建立农产品生产基地、进行规模生产,或以“订单形式”与农民签订合同,派出技术人员组织指导农民按照国际公认的标准进行生产,并对质量实施全程监控。成千上万的农户在龙头企业“头羊效应”的带领下,在利益纽带的连接下组织起来,带动农产品和农户进入市场。把农民生产出来的农产品经加工增值后,在市场上实现价值补偿,实现农业经济发展的有效循环和不断提升。龙头企业应帮助农民解决资金、技术、信息、人才进农村,农产品和劳动力出农村这两个关键问题,实现企业发展壮大和农民增收的双赢目标。

2、大力发展农村合作经济组织。首先,要发展新型的合作经济组织,如专业协会、专业合作社和股份合作社等,提高流通过程中的组织化程度,尽可能减少环节,有效地组织农民进入市场,保护农民利益,提高农民收入。同时,要有意识地优选和培育一批中介主体,增强吸纳和吞吐大批量农产品的能力。可以考虑在条件成熟的区域由农民协会及县乡政府的农协、农会、农委等转化为支持扶助农民的公益性组织,组织代销农产品,形成直接配送销售系统。其次,加快对传统合作组织的改造,充分发挥供销社在农产品流通中的中介作用。发挥供销社长期积累的人才、设备等优越条件,特别是供销社所具备的从中央到省,一直到市、县和乡镇最大的销售网络优势,构筑新型的农村服务网络,努力提升农副产品的市场竞争力。在改造和发展合作经济组织时,要坚持民办、民管、民受益原则;规范合作经济组织的运行机制,包括民主的管理机制、合理的利益分配机制以及有效的监督、约束机制,保证农村合作组织的健康发展。第三,要发挥经纪人带头作用。农村市场上农民经纪人一般具有较高的文化素质、生产经营技能,特别是有较强的市场适应能力。他们一手牵着市场,一手牵着农民,在搞活流通、促进农业结构调整、带动农民增加收入等方面的作用不可低估,得到了农民的广泛认可。在农协合作社等组织尚未建立、农产品市场化程度较低的地区,在农协合作社等组织尚未建立、农产品市场化程度较低的地区,其作用几乎是无可替代的。

(三)利用现代信息技术推进我国农产品流通

农产品流通在其运行过程中具有环节众多、信息量大的特点。首先,要利用现代信息技术,推进农产品流通信息工程。加快各地农业数字化工程建设及农网的衔接,充分利用计算机、通信设施、因特网、社会媒体等现代科学技术,以信息的规模化、网络化、社会化为重点,搭建一个以市场为中心、面向全球的信息平台,以达到指导生产、促进流通、规范市场的目的。其次,利用现代信息技术,积极创新农产品交易渠道和方式。充分发挥新经济下电子商务等新型网络经济商务模式,把生产的末端延伸到零售商、甚至消费者,衔接成供应链,使销售、仓储、运输、加工、配送等环节联起来,形成一个系统。探索信用交易、委托交易、电话交易、网上交易等农产品流通新方式,逐步推进农产品流通市场,由以即期交易为主向远期交易或远程交易为主的转变,改变我国农产品流通环节多,交易成本高的状况。

(四)加大财政支持力度,发挥政府的服务、调控作用

建立现代农产品流通体系,政府的支持、服务、监督与调控作用十分重要。一是加大对农产品流通设施建设的支持力度,把农产品流通设施作为社会基础设施,并且作为公益事业来发展,采取相应的政策予以扶持。二是为农产品流通改革与发展提供良好的法律环境,建立规范化的市场监管机制;三是研究国内外农产品市场动态,为企业、农户提供准确信息,并为农产品出口的市场准入创造条件;四是建立和完善对农产品流通的调控制度,特别要建立市场运行监测制度、重要农产品的储备制度、农产品进出口调控制度、农产品价格调节基金制度等,以保障农产品流通的正常运行。

参考资料:

①刘志扬:《建设综合的有竞争力的农业产业化体系——— 对美国农业考察的启示》《发展论坛》2002年第 3 期

②牛若峰:《当代农业产业一体化经营》江西人民出版社 2002年 ③李泽华:《我国农产品批发市场的现状与发展趋势》《中国农村经济》2002年第6期

④《大白菜的丰收悖论》中国经济时报 2004-12-03 ⑤《贱卖白菜不只是农民的悲哀》《世界商业评论》中华工商时报004-11-22 ⑥《全国商品市场体系建设研究报告》2004-07-16 http://scjss.mofcom.gov.cn/

⑦李志萌:《农业产业化的理论与实现》江西科技出版社2003年

⑧《商务部启动市场工程 连锁店将开遍“万村千乡”》中国网 2005 –08-23 ⑨科斯:《社会成本问题》载于《财产权利与制度变迁》(科斯、阿尔钦、诺斯等著)上海:上海三联书店、上海人民出版社,1994 ⑩《国务院办公厅关于贯彻落实中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收若干意见有关政策措施分工的通知》(国办函[2008]21号)

(11)韩一军:《加快新型农产品流通体系建设刻不容缓》《中国发展观察》2008年1月31日

第三篇:农产品流通的现状

农产品的现状、问题及对策

农产品流通的现状、问题以及对策

(一)农产品流通的现状

我国是一个拥有9亿农民的农业大国,农产品流通在国民经济发展中具有举足轻重的作用,关系到农业产业化发展、农民的增收以及我国农产品国际竞争力水平的提升。经过多年的农业改革,我国的农产品流通体系发生了根本性的变化,取得了巨大的成就。目前,我国农产品场供求的周期性和季节性、市场的分散性和地域性以及交易的风险性等特征突出,主要存在“卖难”“涨价”、市场信息不对称、缺乏完善的农产品预警体系、农民盲目生产、农产品流通环节多、成本居高不下等问题。产品做得再好,没有推介展销 的平台,也卖不出去。而这就使蔬菜与市场流通的是否合理有很大的关系,主要有以下两点:一方面当地有很好的农特产品,但是农民找不到销路,另一方面,公司的采购资源不多,而农户的种植都是分的、小规模的,这就迫切需要构建一个畅通的买卖信息渠道。

随着市场经济的发展,商品流通已由社会生产中的末端行业上升为先导行业。党中央高度重视农产品流通,要求必须强化农村流通基础设施建设,发展现代流通方式,培育多元化、多层次的市场流通主体,构建开放统一、竞争有序的市场体系。

同时我国的农业正处在从半自给经济向较大规模的商品经济时期。在这一时期,农产品流通行为具有商品经济和自给经济的双重特征。从农产品流通来看,既有农产品自身的特点,又有中国过渡经济的转轨特征。因此,依据农产品特点合理组织农产品流通是实现商品流通合理分工的重要内容。目前的农产品流通还远不能够满足社会和经济发展的需要,不能适应人们在经济水平提高后对生活质量更高的要求。

(二)农产品流通存在的问题

首先农产品的特点是品种和个体间的差异显著,农产品的生产的数量和质量具有不稳定性,再者就是农产品具有季节显著时间性强的特点。

农产品流通的特点造成了农产品流通的问题。

1、在流通上表现为现货交易多,季节集中度高,产品质量检测设施重要

在农产品生产对自然条件依赖比较明显,包括土壤、气候、温度、水源等,生产的地区分布特征突出,并且季节性强,产品质量部均衡。当前我国农产品市场以现货交易为主,农产品流通大多数是现货流通,进入市场往往是人货同行,采取对手交易的方式,结算用现金收付。同时,交易规模较小,季节集中度高,而且农产品绝大部分集中在夏秋两季。冬春季节虽然交易较多,但数量很少。此外,农产品质量检测、包装、储藏保鲜及加工设施、商品检疫、农药残留检测、电子结算等方面都比较落后。

2、交易规模小,参与主体多。

从生产、加工到市场销售存在着众多参与主体和组织,其中个体农户占绝大多数。在流通领域形成了一个由农民组成以追求利润为目的的贩卖大军,在实践中造成农产品流通的连续性和稳定性较差。此外,农产品流通信息不对称,造成了农户、中介、生产企业间交易地位事实上的不平等。小规模、大群体的特征明显,流通过程中介环节多成本高,因组织化程度太低而不能充分发挥农产品流通的效能。

3、农产品流通的自组织功能弱。

在商品经济条件下,任何产品在市场竞争中供求与价格的相应变化结果都会形成一种自动均衡趋势。我们称这种趋势为商品流通的自组织功能。同工业品相比,农产品流通的自组织较弱,即实现这种自动均衡所需的时间长。损失浪费大。这是因为,首先,农产品生产周期长,使农产品供给,需求价格形成往往缺乏连续性,容易形成“断点”和“盲点”,波动由此产生;其次,农产品生产的分散性小规模化与市场需求的集中性大规模化的衔接,往往由于小生产者的“追随效应”和市场价格信号的“滞后效应”拉大了供给和需求的时间差距,从而引起了农产品的供求波动;再次,农产品供给弹性大,而需求弹性小也是造成农产品流通自组织功能比较弱的一个重要原因。农产品流通的这一特点告诫人们,不要以为单纯的引进市场机制就可以求得农产品流通的稳定发展,在引入市场机制的同时,必须通过强化农产品流通的组织化程度和完善宏观调节来熨平商品流通的自发波动。

4、商品双向流通渠道十分不畅。农产品流通建设十分薄弱,农民卖难、买难的问题突出。农产品信息滞后,流通不畅,很容易造成生产的盲目性。主要表现在:农村商品流通 网络 规划滞后,布局不合理;农村商品流通的集约化、组织化程度低,流通成本高;农村商品流通网点数量不足,基础设施比较简陋;农村市场监管工作薄弱;商品质量不高,食品安全隐患较大。

5、农产品市场化程度较低,市场组织化程度低、规模小、设施不齐备、经营管理手段落后是我国农村流通体系的重要特征,且缺乏现代的、有组织的流通 企业 和流通体制。主要表现在:农产品价格普遍处于低位,农业生产循环不畅;市场主体及其组织的迟滞发育;市场信息传递机制不健全;政府宏观调控体系不完善。

6、流通方式落后,集贸市场、夫妻店仍是农村商品流通的主渠道。商务部和中国农业大学对20个省500个村的1万家农户问卷调查,80%的村没有连锁超市等新型业态,97%的农户盼望城市超市向乡村延伸,77%的农户买过假冒伪劣商品。中国目前农产品交易还是以初级产品为主,农产品分等、分类和包装等标准化水平很低。发达国家农产品在超市销售的比例超过75%,美国、德国达到96%,而中国平均只有5%左右。

7、流通产品档次较低。未经加工的鲜销产品占了销售产品的绝大部分,农产品采后商品化处理不到10%,保鲜储藏不足18%,加工比例不到25%。农产品分等分级、半成品加工和规格化包装等增值服务能力还比较弱,标准化程度还很低,与安全卫生、新鲜营养的食品消费潮流很不适应。

8、批发市场价格波动大,不利于农产品的供求均衡。我国农产品成交价格完全取决于当时当地农产品的供求状况,而批发市场上农产品的供求数量又存在不确定性。一旦出现供求失衡,就可能产生价格和产销量的变动呈发散型的不稳定状态。市场在这种形势下产生的价格,反复出现大幅度涨跌,对农业生产产生负面 影响。

9、农民在农产品流通中处于弱势地位。我国农民分散从事农业生产,缺乏组织、谈判地位弱。他们为农产品物流提供商品源,却很少与购买方建立稳定的供销关系,形成真正利益共同体的更少。农民不可能充分掌握整个农产品流通市场的信息,不可能对价格的走势有明确的判断,往往只能被动接受运销商提出的价格,使得农产品流通中的风险大多数转嫁到农民身上。

10、农产品流通体系不符合我国国民经济的迅速发展的要求。在商品流通体系建设中“重城市、轻农村”,在农村工作中“重生产、轻流通”,致使农产品流通体系建设的投入严重不足、发展速度迟缓,与农副产品、日用消费品和农业生产资料流通日益增长的要求不符。

(三)完善农产品流通的对策

解决农产品流通体系中存在的问题,需要优化农产品生产、加工、贸易、实体流通等环节,完善农产品供、产、销相配套的整体流通体系,建设农产品供应链管理的过程。

1、要重新认识粮食、棉花等特殊商品的属性

对于特殊商品的认定,一是把某些特殊商品仍然作为战略物资看待,政府担心紧急状态下的失控。事实上,一国在政府储备和商业储备体制健全的情况下,平常时期,特殊商品的流通和一般商品的流通没什么两样。二是某些特殊商品实行国家控制,并不意味着一定需要国家经营。通过一定的规制,可以采取国家控制、非国有企业经营的模式,最大限度降低特殊商品的特殊性,回归特殊商品的商品性。例如,对粮食、棉花等商品的流通,应尽可能将其置入一般商品流通范围集散。

2、整合农产品流通市场主体的组织化程度,实现小生产与大市场的对接 我国农产品流通市场虽然呈现出多元化的主体体系,但是在当前的家庭经营下农户作为流通主体的脆弱性太强。因此,提高农户的组织化程度是我国农产品生产与流通的现实选择。主要包括:一是建立和发展农户供销合作组织。农户合作组织如农民协会、行业协会农户运销联营组织等。通过农户合作组织把众多分散的农户连接起来,增强进入市场的实力,这里是提高 农户组织化程度的基本形式。二是培养和发展公司制的流通组织。通过产销合同的形式把农户组织起来进行生产,形成企业稳定的货源基地,形成大生产与大流通的对接,充分利用农业生产与流通的不同分工所带来的好处。三是发展农村市场上的代理商。

3、建立与完善农产品批发市场

农产品批发市场应该具有两大功能:一是集散功能,既是集散商品,为买卖双方提供农副商品产品进行大宗交易的场所;二是价格发现功能,即价格导向和降低交易费用。中国农村批发业的批发网点组织化程度低,组织形态单一,批发的商业功能没有充分发挥,流通效率低下,竞争优势不明显。没有实现批发业在农业规模化、产业化、现代化发展中的媒介和桥梁作用。因此,建立和完善农产品批发市场主要有以下四大类:一是有计划的建立和完善城市销地批发市场,为农产品进城提供场所;二是要积极地把农民组织起来实行批量交易;三是要创造条件,试办期货市场,以利于更好的引导和组织商品生产;四是发展一批主要为出口提供货源的外向型农产品批发市场。

4、交易方式创新

我国的农产品批发市场的主要交易方式是即期现货交易,远期合同交易很少,采取拍卖、网络交易等现代化交易方式的很少。由于批发市场以即期现货交易为主,其产生出来的价格信号普遍不具备应有的良好导向功能,相反,还经常产生某些消极作用。因此,积极推进远期合同交易和远程交易,以及拍卖制。发展远期交易合同和远程交易,可以使农产品批发市场的价格成为大宗交易的价格咯众多买卖者之间竞争出来的价格,从而能够产生比较好的价格信

号。农产品实行拍卖制是西方一些发达国家经过多年的实践发展起来的一种行之有效的交易方式,它具有透明度高、信息集中、价格合理、交易规范、成交迅速等优点,也比较适合我国国情和农产品批发市场的发展方向。因此,交易方式创新是合理组织农产品流通的重要手段。

5、认真贯彻国家相关法律法规,大力发展特色农业,带动农产品流通

三农问题是近年来我国的焦点问题,国家政策大力向农业倾斜,农产品流通得到了前所未有的发展机遇。在建设社会主义新 农村 时期,要充分利用现有资源,发挥某些地区沿海、沿边、生态、文化特点,发展特色农业,使传统的生产加工业与现代的旅游观光农业共同发展,以提高农产品的特色,带动农产品流通。

6、加快体制改革,建设农产品交易信息平台,培养高素质的市场主体,改善

流通方式落后问题

首先要开展多种贸易方式,规范市场管理。可以开展期货、拍卖、展会等贸易方式,促进农业发展,以产定销,减少生产盲目性。其次要充分发挥信息的引导性作用,建立健全具有引导功能的信息平台,使信息尽量做到集中、有效、实用性强。在此条件下,既要有政府的无偿信息支持,又可以适度鼓励有条件的 企业 提供适度收费的有偿信息服务。

7、优化产品结构,采用先进技术设备,推进农业产业化经营

从源头上改善农产品流通状况,优化农产品种植、养殖结构,减少劣、差产品的数量,最终优化农产品结构。还要采用先进技术设备从加工处理等环节进行优化,推进农业产业化经营,实现生产规模化、专业化,加工深入化、销售批量化,提高生产的效率。

8、提高农产品加工水平,增加农产品科技含量,创建知名品牌

对农产品进行分等分级、半成品加工和规格化包装等增值服务。提高农产品的加工水平,能增加产品的附加值;加大科技在生产加工环节的投入,最终都会体现在产品竞争力的提高上;提高产品的包装水平,能较好地做好产品的营销;品牌是商品的名片,同质量、同包装、不同品牌的商品在价格上会产生巨大的差别。

9、加强基础设施建设,加快标准化体系建设的步伐

加强交通基础设施的建设,对于促进物流与商流的协调发展,具有重大的意义。

加快建立与国际相互认证的标准化体系,是开展农产品国际贸易的重要环节。我国正在逐步健全农产品加工制品标准,完善检测手段,并加强农产品加工过程中的质量安全监督。我国在各地设立认证中心,强制推行食品安全认证,并于1998年由国家技术监督局批注成立了 中国 质量体系认证机构国家认可委员会(CNACR),在国际认可论坛大会上首批签署了国际认可多边承认协议。这标志着取得中国CNACR认可证书,就取得了国际同行的认可,在质量上实现了与国际的接轨。

10、培养有理论基础、技术过硬的复合型人才

农村推进小城镇建设及国家 教育 政策的倾斜为高校农林专业的发展提供了较强的吸引力,这些以前的冷门专业逐渐热起来。目前,农林专业,与农产品相关的植物保护、食品加工等专业也日益火爆。大量专业人才的培养为整合农业资源、优化农产品结构、发展农产品深加工、保证农产品食品安全、发展农产品贸易、优化农产品流通体系有着极为深远的影响。

最后真正实现农产品的网络化、产业化、标准化、品牌化、绿色化。

第四篇:现代流通管理

一、简答.1、商品流通有何作用?答(一)促进生产发展(二)满足消费需求(三)促进城乡之间,地区之间协调发展(四)稳定市场物价(五)增加外汇收入

2、为什么要研究和学习《现代流通管理》?答:只有加强研究和学习现代流通管理,才能更好的促进生产,满足人们日益增长的消费需求。

3、现代物流有何特征?答:一物流过程一体化;二物流技术专业化;三物流管理信息化;四物流服务社会化;五物流活动国际化。

4、商品流通机制的构成?答:时空机制、利益机制、信号机制、风险机制、约束机制。

5、优化流通产业结构的政策选择。答:

一、打破行业垄断,部门分割和地区封锁;

二、制定企业兼并、联合政策;

三、流通业国际化经营政策;

四、流通产业有效竞争政策;

五、制定适度市场壁垒政策;

六、制定跨区域集团化的催化政策。

6、批发企业的主要特征是什么?答;

一、流通领域的起点或中转站;

二、趸买趸卖的一种现代交易方式;

三、把批、零企业与个体工商户作为主要的销售对象;

四、以批发价格作为出售单价;

五、显现商品的聚焦和辐射的能力。

7、正规连锁的经营原理。答:

一、实现经营的大规模化;

二、综合进货的集权管理和销售的分权管理;

三、尽力对生产厂家形成影响力;

四、形成多元化流通体制。

五、正规连锁的经营标准化及正规连锁的组织。

8、配送中心在连锁经营中的作用。答:

一、降低进化成本;

二、改善连锁经营各店铺的库存水平;

三、减少店铺的采购、检验及入库费用;

四、提高经营灵活性和工作效率;

五、加速商品流转,减少商品损耗、降低流通费用,连锁店有了配送中心后,商品流通环节由工厂一批发一零售转变为工厂一连锁店;

六、密切了连锁店和供方关系。

9、生产资料流通具有何特征?答:

一、生产资料流通完全牌再生产过程之中,与生产的关系更为直接和密切;

二、生产资料流通更为集中,不允许多环节交易;

三、生产资料流通的内容更复杂;

四、生产资料流通有更强的计划性;

五、生产资料受经济周期及政府调控的影响较大。

10、日用工业品流通有何特点?答:

一、日用工业品的多向性;

二、日用工业品流通的相关性;

三、日用工业品流通的可替代性;

四、日用工业品购销的差异性。

11、期货交易的基本功能。答:

一、转移价格风险;

二、形成权威价格;

三、调控价格水平;

四、提高营销效率,稳定经济效益。

12、期货市场管理的关键环节。答:

一、适当规定市场头寸限额;

二、约束期货交易佣金商的行为;

三、防止囤积居奇,保证市场的竞争性。

13、合同成立的有效条件是什么?答:

一、合同必须经发盘和接受才能成立;

二、当事人必须有订阅合同的能力;

三、合同的标的和内容必须合法;

四、当事人的意思表达必

须真实;

五、合同的形式必须符合法律规定的要求。

14、出口合同的履行程序?答:

一、备货;

二、催证、审证、改证;

三、托运;

四、制单结汇;

五、索赔与理赔。

15、我国流通领域市场失灵的表现?答:

一、流通领域的垄断;

二、信息不充分与决策盲目性;

三、微观主体与宏观调控经济不协调;

四、外部性问题;

五、不确定因素导致的风险。

16、流通宏观调控的基本原则。答:

一、间接管理为主的管理方式;

二、宏观调控为主的方式;

三、协调服务为主的管理方式。

17、经济体制转型带来哪些伦理道德问题。答:

一、单纯谋利的动机和取向问题;

二、不择手段牟利问题;

三、对企业或法人经济行为的道德监督问题。

18、我国现存哪些信用危机问题?答:

二、信用结算方式使得购买方能够凭借自身良好的信用后付款,提高购买能力和营业额。因此,信用结算方式成为商品交易中的主要手段。

二、造假贩假现象也是我国商品市场信用缺失的一个表现。

三、走私、盗版等违法行为。

四、企业偷税漏税、骗汇走私活动屡禁不止。

19、美国对流通管制政策主要有哪些?答:

一、维护竞争的政策;

二、商业网点的规划和管理政策;

三、扶持中小商业企业的政策;

四、商业用地政策;

五、保护从业人员的政策;

六、保护消费者的政策。20、信用制度的特点?答:

一、信用制度具有社会客观性和系统性;

二、信用制度具有约束力和控制性;

三、信用制度具有延续性和功利性。

二、判断分析题。

1、流通就是交换,交换也就是流通。答:错。流通不是独立的,简单的,个别的交换行为,而是连续的,整体的,复杂的交换过程,是有多次交换行为所构建成的循环往复的交换系统,是商品和货币这两种价值形态不断转化所形成的完整的运动方式。正式这种运动,才使商品的交换过程得以完成,所以,流通被看成是交换的一定要素。

2、在商品流通的原始阶段,信息流居于流通的主导地位。答:错。在商品流通的原始阶段,物流居于流通的主导地位,在这种物与物交换的时空内,包含了及信息流。

3、现代物流与传统物流的一个区别是不在认为物流是“内部事务”,而是“外部事务”。答:对。传统物流认为物流是“内部事务”,只对组织体内部产生影响,其服务对象是组织内部的生产或销售部门。现代物流认为物流是“外部事务”,其服务对象是组织体外的顾客,从而把满足顾客对物流的服务需求作为组织物流的重要目标。

4、往往先有商流,然后才有物流。答:对。商流是物流的上游,没有上游就没有下游,要靠商流带动物流。但是没有物流,商流也无从实现。商流越兴

旺,则物流愈发展,反之,如果物流服务滞后,也影响商流发的展,两者相辅相成、相互促进。

5、流通信息流就是指商品需求信息。答:错。流通信息从发出者向接收者的运动构成的信息流,统称为流通信息流。商品需求信息只是流通信息流的内容之一.。

6、连锁企业在经营体制上不同于一般商业企业集团。答:对。首先,从法律意义上看,连锁店的下属分店不一定是独立法人,而商业企业集团所属的每个成员企业都是独立法人。其次,经营方式不同。最后,管理方式不同。

7、连锁企业与企业集团在对企业的管理方式上也不相同。答:连锁店总店和分店的专业职能有所分工,总部负责采购、营销、人事、融资等活动,分店则致力于销售,分店不能脱离总部而存在;而商业企业集团的成员企业自身往往是一个管理主体,负责自身的人、财、物等各项管理活动。

8、连锁经营的优势使得其搞风险的能力较强。答:正确.连锁经营不同于传统的单店经营,单店一般规模小,经济实力较弱,搞风险能力较差,而连锁企业则兼有大企业和子店铺两方面的优势,通过总部把各个店铺联合在一起,实现规模经营.9、特许连锁的所有权是集中的,经营权是分散的。答;错。特许连锁的所有权是分散的,经营权是集中的。各加盟店对自己的店铺有所有权,经营权则高度集中于总部,各加盟店之间没有横向联系,只与总部保持纵向联系。

10、财务顾问是银行服务贸易的一种业务。答:错。银行充当财务顾问,是一种金融延伸服务,一般是结合大型投资项目,从项目的可行性研究报告到贷款合同的签定,银行以财务顾问的身份参与整个项目的筹建过程,主要任务是帮助企业从贷款和资金条件中获得最佳方案,以减少成本,避免外汇风险。

11、专利是一种财产的所有权。答:对。专利是由政府主管部门根据发明人的申请,依法授予发明人的一种独占权利,并爱法律保护,专利的持有者可以是个人、企业法人。是一种私有的权利,一种财产权,不容许他人侵害。

12、专利是完全所有权。答:错。专利是不完全所有权。因为,专利发明的内容半公开化,专利技术在一定条件下可强制使用和实施,专利受地域限制。

13、科学发现可以授予专利权。答:错。科学发现、科学理论和计算公式等智力活动的规则和方法,都属于人们对客观存在的规律的认识,而不涉及对客观事物的改造,因而不属于发明的范畴,不能授予专利。

14、实用新型又常被称为“小发明”、“小专利”。答:对。因为实用新型水平比较低,所以又称为“小发明”、“小专利”。

15、商标价值的大小取决于商标的原值和追加值。答:

错。商标的价值是一个多元概念,从不同角度出发,可以区分为商标的原值、商标的追加值和商标的附加值。

16、版权转让就是版权许可,二者含义相同。答:错。版权转让是指版权所有人向购买者转让全部或部分所有权,转让交易完成后,原所有人不再拥有被转让部分的所有权和使用权,版权许可贸易转让的仅仅是版权的使用权而不是版权的所有权,所以二者含义不同。

三、论述题。

1、简述流通产业发展的趋势。答:

一、流通产业发展的国际化。现代流通,从过去的,不连贯的,一周或几周的运动过程,变成了便于范围的运动过程,从有形商品到无形商品流通,从生产与流通相对分离、对立、到日益融合的大流通过程。

二、流通产业发展的社会化。现代市场经济运行的起点是需求和消费,要求社会经济运行的出发点和归宿只能是满足人们不断增长的物质和非物质的生活需求,只能是由消费者的消费行为所引发。

三、流通产业发展的信息化。信息是进入现代流通无形商品,但它一旦进入流通就成为流通运动的先导,使流通成为由信息化带动的全过程加速运动。

四、流通产业发展的混沌化。混沌成了社会化大流通的总廓特征,一切进入流通的流通物都处在变动中,处在流动中,社会化大流通发展的不可逆的变化过程,这一过程将继续下去。

2、简述我国批发企业发展的对策。答:

一、批发企业要更新观念并勇于创新。批发企业必须对自身的社会存在机能进行再发展、再构筑,抛弃传统批发商业的定义和固有观念,按照新的流通服务业对批发商业进行重新定义。

二、顺应批零趋同化、模糊化趋势并向零售领域渗透。

三、实施批发企业战略重组,发展规模经济。在现阶段,可以借助政府或行业协会的力量,明确责、权、利、分工,结合改革,使国内少数实力雄厚的大型流通批发组织通过联合、兼并、参股、控股或连锁等形式,向多领域拓展建立起全国范围的商品流通网络并以此为基础向国际市场发展。

四、建立批发企业主导型的第三方物流体系。

五、建立以批发企业为主导的商品供应管理体系。

六、建立完善的网络系统并积极推行B2B交易方式。

3、简述世界零售业发展趋势。答:

一、零售企业在销售环节上的控制力增强,并将逐步主宰销售环节。

二、新的零售业态不断出现,威胁传统零售形式。

三、零售企业的规模进一步两极分化。

四、新技术在零售企业获得广泛应用,不断促进其提高服务质量。

五、零售业正快速向网络化经营迈进。

4、简述发展连锁经营的意义。答:

一、扩大规模效应。连锁经营使零售商业摆脱了传统形式对其获得规模效益的束缚,创造了零售商业更多地 获得了规模效益的机会和途径。

二、衔接生产和消费。1:专业化经营和分散化设点相 结合。2:集中进化和分散销售相结合。3:零售商业组织化程度的提高。

三、扩大流通。1:商业资本的集聚与流通规模的扩大。2:经营技术的优化和流通规模的扩大。3:联合优势的发挥和流通规模的扩大。

四、最大限度地共享资源。

五、创造新的消费点。1:大众消费与创造消费。2:“文化”消费与创造消费。

5、简述期货交易的基本特征。答:

一、期货交易是通过买卖期货合约进行的,而期货合约是标准化合约。

二、期货交易是在期货交易所内进行的,一般不允许进行场外交易。

三、期货交易是由结算所专门进行结算的,所有在交易所内达成的交易,必须送结算所进行结算,经结算所处理后才算最后达成,才算合法交易,才能得到结算所提供的财力担保。

四、期货交易最后进行实货交割的比例很小。

五、期货交易需要交纳一定的履约保证金。

六、期货交易不是由实际需要买进和卖出期货合约的买方和卖方在交易所内见面进行交易的,而是由场内经纪人代表所有买方和卖方在期货交易场内进行的。

七、在期货交易中,期货商品具有特殊性,不是所有的商品都适宜于进行期货交易而成为期货商品的。

6、简述我国商品流通宏观调控的目标。答:

一、保持社会总供给与总需求的平衡,也是商品流通宏观调控的首要目标。

二、保证市场商品供求结构的平衡。

三、保证商品流通畅通无阻。1:商业网点布局合理。2:形成适度商业流通规模。3:保持商品流通行业结构合理。总之,商品流通宏观调控,能够保证整个商品流通行业布局的科学性,商品流通规模的适度性和商品流通行业结构的合理性,以保障企业运行的畅通和高效,也要重视对商品流通企业微观运行的引导,形成自我完善,自我发展,自我约束的商品流通企业微观运行体系,从而使商品流通宏观运行与微观运行相统一。

7、简述如何构建中国的信用制度模式。答:

一、强化信用意识和信用观念。在全社会形成讲诚信、守信义的共识和理念,提高企业和全社会的信用意识,营造良好的社会信用氛围。

二、明晰产权关系。信用关系是产权制度的延伸,明晰产权是建立健全社会信用体系和制度的前提。

三、强化法律制度对信用的保障作用。通过防范和惩治经济主体的不当行为,保证社会信用体系有效运行,加大对失信主体的执法力度,明确其赔偿责任的做法,增加失信成本,要上违法失信者“得不偿失”。同时,适调整诉讼和仲裁程序以便于及时制裁违法的失信行为。

四、企业应加强内部的自律建设。

第五篇:农产品流通发展报告

农产品流通调查报告

一 前言

我国是农业大国,“三农”问题是目前影响国民经济发展的重要问题。加入世贸组织后,我国的农产品面对国内和国际两个市场的竞争,农户小生产和大市场的矛盾越发突出,进一步发展的重点已经从生产领域转入流通领域。降低流通成本,提高农产品价值,发展农产品物流业,成为除了降低物资消耗、提高劳动生产率以外的第三利润源。

在中国的农业发展过程中,“重生产、轻流通”的思想意识影响广泛,而对农业生产资料、农产品流通和物流配送等相关产业的协同发展作用认识不足,更没有形成农产品物流完整的体系框架。农产品物流已成为农业产业发展的重要组成部分,但目前我国对农产品物流的理论探讨严重匮乏。本文在界定农产品物流内涵的基础上,分析农产品物流的意义,针对我国农产品物流发展存在的问题,提出了加快发展中国农产品物流的对策。本报告结合全国农产品流通发展形势从黄岛区农产品流通在经济发展中的地位、主要农产品及流通现状、农产品流通发展现状及农产品流通中存在的问题、发展趋势和今后流通发展对策及建议方面进行了梳理和概括。

二、农产品市场现状

(一)我国农产品流通现状

中国作为农业大国,农产品种植面积大,当季和反季节农产品品种丰富,价值13亿多消费人口和出口贸易等需求,迫使我国农产品流通和物流要适应多样化的市场需求,所以农产品在流通方面就有以下几个特征:

1、全国性农产品物流模式,这种模式的大物流支持了农产品的大流通、大消费,进而促进了农产品的规模化,产业化大生产。不同的农产品的全国性物流已成为我国鲜活农产品商品化的原动力。

2、区域性农产品物流模式,这是相对于全国性物流模式而言的,是建立在区域型流通模式发展需求之上的。其主要特点是(1)品种多,二数量相对较少,即一车装多品的概率较多;(2)多有产地市场向区域型中转市场集中,然后再向区域型消费市场配送;(3)除本区域农产品物流外,也有一部分来自于跨区域市场的农产品,通过区域型中转市场,再实现区域内物流或配送;(4)受运输距离、区域间农产品流通竞争、物流服务半径的商业竞争环境及农产品流通成本等条件制约。

3、中转型农产品物流模式,可在中转农产品批发市场对需要重新包装、整理、加工、集货的农产品进行相应的流通流通加工。目前我国最大的中转型农产品物流市场是山东寿光农产品综合批发市场,这类市场物流的主要特点是将运达的单品种整车产品进行交易后,再根据不同方面的需求卸货、选别、充货、整理、包装后,重新装车,形成少批量、多品种的中转型运输配送,其所用工具以大型货车为主。

(二)黄岛区农产品流通现状 配送情况

青岛和田食品有限公司黄岛冷库2007年4月建成,位于青岛港前湾港(国际航班主码头)5公里,距火车站7公里,公路连接青岛胶州湾高速、同三高速、滨海大道、204国道等主要交通干道,为广大客户节省了大量的陆路运输费用。冷库容积1万吨,加工车间按照2006年欧盟水产品加工要求标准设计、建造标准,加工车间面积1800平方米,厂区面积16426平方米。交通便利、物流畅通、非常适合冷冻水产品,肉食品以及蔬菜的加工和储存、物流,更为进料加工及出口企业节省相当可观的运输费用。冷库的建立有力的促进了黄岛区农产品批发销售的发展。

2、产品批发市场

我区批发市场主要有两个:扒山集市场、辛安集市场。两个市场地理位置处于人员密集区域,交通便利,农产品的年交易量占整个黄岛区总交易量的50%。

三 我国农产品物流存在的问题

我国农产品物流量大面广,其自然分布的区域性与消费需求的全国性以及国际形势是现阶段农产品物流的一个重要前提,当前,我国农产品的物流发展总体呈现以下几个问题,它们也是黄岛区所亟需解决的困境。技术落后

农产品物流组织有多种形式,共同组织着我国大规模的农产品物流,但农产品物流技术明显落后。

交通与通讯基础设施方面。

农村道路等级低、路况差,导致农产品在途时间长,运输损耗大,鲜活度低,物流成本居高不下;物流信息网络设施不健全,农产品流通信息不畅,市场调节的盲目性大。3 农产品生产物流方面。

除少量企业化生产物流量较大外,大多由个体农户生产或从事,每户承包土地不多,耕种或养殖物流量小。

农业供应物流和农产品销售物流的主体方面。

主体繁多,包括供销系统、粮食系统、农业系统农产品市场及其它农业物流主体,市场秩序较乱,整体上缺乏市场竞争力,农产品市场主体的培育状况不容乐观。5 农产品运输、仓储及装卸方面。

运输设备和技术滞后,高效专用运输车辆少。特种仓库比如低温库、冷藏库、立体库等严重短缺,农民散藏、混藏甚至露天堆放的现象相当突出。装卸搬运机械化水平低,叉车、托盘、货梯、升降平台、巷道堆垛起重机等装卸设备数量极其有限。6.物流资源的合理配置方面。

物流资源丰富,但农产品物流相关的部门行业条块分割严重,致使资源难以整合,其结果是农产品物流企业数量供过于求,但服务质量又满足不了市场需要。7 农产品市场的发展和布局方面。农产品市场培育滞后,远不能适应当今供求质量提高的新阶段需要。具体说来,结构不合理,城乡农贸市场多,无效物流比例惊人,给城镇的垃圾处理、环境保护和市容管理造成了巨大压力;批发市场不足,生鲜连锁经营超市太少;缺乏综合服务功能,拥有储藏、加工和信息开发利用能力的市场为数不多,交易方式落后,网上成交、电子结算卡的运用仍处于试用阶段;农产品市场的规划和布局存在着不尊重商品流通客观规律的现象,市场应有的功能难以释放。8 农产品物流需求市场方面。

农产品物流市场潜力巨大,但专业化物流服务理念滞后,对物流企业的服务质量表示怀疑,担心产品安全,自营物流比例过高,物流非合理化状况突出,物流发展面临市场需求约束。9 农业科技含量不高。

产品质量低、加工及保鲜技术落后、农产品标准化程度低和缺乏品质检验手段及食品安全保证等诸多因素制约着农产品供应链的各个环节。10 农产品物流系统的危机管理意识薄弱。

对“禽流感”型的公共卫生事件给农产品物流造成的影响和由此引致的“物流中止”或“逆向物流”认识不够,风险预警机制不健全。

四 改善农产品物流的建议分析 1 针对全国农产品问题的对策

(1)提高农民素质,增强现代物流意识。

在农产品流通过程中,提高农民素质是在市场竞争中取胜的关键。应通过教育、培训,增强农民的市场经济观念,切实转变单一运输经营的观念,彻底转变“小而全,大而全”和自货自运的经营模式。运用系统优化原理、最小总成本方法、供应链管理等物流方法改善农产品流通方式,提高运作效率,降低成本,促进农民增收。

(2)加大对农产品物流基础设施的投入。

农产品物流业是固定资产投入较大的产业,很大程度上依赖着一些基础设施建设的完备和便利与否,因而首先加强基础设施建设,才是发展物流业的基本要求。农产品物流的基础设施建设,包括农产品批发市场的建设,农产品仓储、交通运输条件和工具等设施的建设。要做好这方面工作,须加强农村道路建设和农产品运载工具的开发生产,加强各种农用仓库的建设,发展农产品加工配送中心以及产地、销地农产品批发市场。

(3)打造现代农产品SCM模式。

农产品供应链包括从育苗到大田管理、农畜产品加工、保鲜直至流通、市场销售、废弃物回收等所有流程,农业科技、农业信息和标准化等因素影响着农产品供应链的始终。“市场信息指导+种业公司+农业科技推广+农资连锁经营+整合型生产物流机制+食品安全认证与标准化”模式是一个较好的选择。该环节一般可分为产前物流、产中物流和产后收获物流三个阶段。“信息指导+种业公司+农业科技推广+农资连锁经营”是打造农产品供应链的前提,应鼓励农民成立生产协作小组,尝试实施整合型生产物流机制,将区域内的农作物耕作、田间管理及农产品的收获、加工、存储等作业形成的物流统筹由共同机制运作,引入HACCP和ISO14000系列标准等认证,确保食品安全,着力打造绿色农产品生产链。

(4)政府应为改善农产品物流创造良好的社会环境。

政府在促进农产品流通过程及基础设施建设中,应发挥积极作用,明确政府的投资主体地位,并在土地、资金、税收等方面提供优惠政策。同时,在政策法规方面提供保障,推进农产品流通市场化的进程,健全行业法规,加大管理力度,保持适度竞争,为各类市场主体创造良好的竞争环境。(5)协助农业龙头企业构建各种形式物流组织实体。

物流企业和组织是发展农产品物流业的关键环节,应采取多渠道、多形式、多元化的办法,打破所有制、地域、行业界限,尽快培育一批农产品物流组织。发挥龙头企业的作用,鼓励龙头企业进行内部各环节的整合优化,积极引进和借鉴发达地区和国外物流企业的管理、技术和经验,充分利用运输、商业企业在市场信息、销售网络和运销经营等方面的特长和优势,组建自营物流企业。这也能充分实现农业产业化一体化的经营战略,使各产业链结合的更加紧密。同时,扶持农村营销大户、农村合作经济组织和农民经纪人,支持、鼓励农民开展农产品加工、销售服务和自办购销组织,推进供销社改革,发挥其在农产品流通中的作用,鼓励各组织之间的联合,运用管理和信息技术将它们连接在一起,兴办第三方物流,使其更加有效的服务于农业的生产。(6)不断提高农产品物流技术。

整个物流链条上,技术的创新是物流业发展的重要支撑和动力。因此,要始终把技术创新放在突出位置。一是在生产上要大力推进农业的标准化生产。把标准化贯穿于产前的种子、种苗、化肥、农药、饲料等生产资料的选用,产中的栽培、饲养等技术规程,到产后的加工、包装和产品质量的检验,把农业生产的全过程纳入规范化、标准化的轨道,实现农产品的优质化,为农业产出、产后各个环节的进行做好准备。还可实施“名牌战略”,大力发展名、特、优、新、稀产品,加强品牌推广和扩展,树立品牌形象,提高品牌知名度和品牌认知度,形成一批农产品的强势品牌,扩大产品的市场占有率,实现农产品物流的畅通。二是要提高加工、包装技术。包装除具有保护功能和促销功能外,还是连接农产品市场利润和物流成本的结合点。因此,要在农产品的精加工和包装上狠下功夫,积极采用新型的保鲜技术,延长农产品的储藏时间,扩大农产品销售半径。三是要积极运用现代营销手段。要在抓好传统销售方式革新的基础上,大胆探索和应用现代销售手段。鼓励龙头企业或销售公司在大中城市特别是在沿海沿边口岸设立流通加工和销售网点、对外窗口,发展代理商,建立直销市场。大力发展农产品连锁经营、配送等形式。积极运用拍卖、代理等现代交易方式。随着农产品贸易的国际化发展以及人们消费水平的提高,消费者对食品的购买、消费方式也会发生巨大变化,网上购买的比例会逐步增加,要适应信息化、网络化趋势,加快发展电子商务,推进网上交易。(7)加快对农产品物流专业人员培训。

物流教育体系应包括研究生、本科生和职业教育,大力发展职业教育,因为物流业所需要的专业人员须具备一定的实践经验,只有理论和实践真正得到良好的结合,物流业才能得到较快的发展。高水平的物流教育培训体系,才能保证物流业专业人才较高的专业素质。同时,一些物流专业应根据农产品物流的特点,加快对农产品物流专业人员培训,建立农产品物流教育培训中心。

(8)积极开展第三方农产品物流业。

目前农业产业化的龙头企业发展状况,由于本身实力较弱、市场占有率较低、筹集资金能力差,组建自营物流组织,难免会回到“大而全,小而全”的传统组织形式,不仅巨额固定资产投入吃不消,即使设施完备,也会因农产品季节性生产造成在产品销售淡季大量设备闲置。再加上农产品自身特殊性决定的无论其在加工业、仓储业还是运输业都有着不同于工业产品的较高要求。而且,如果企业内部信息网络不完善或者管理能力不高,还会出现部门间难协调,不利于整个企业共同利益的获得,因而应鼓励农业加工企业、仓储业和运输公司等不同的独立组织进行联合,发展第三方物流,使得在农产品仓储业、加工业、运输公司、配送中心以及零售商等各部门之间,形成表面上是各个独立的组织实体,而实际上却是由他们联合而成的一个以信息技术作为他们的桥梁和纽带的虚拟大组织。在这个大组织中,各个成员都能够得到管理和信息的共享。由于不同合作伙伴的合作目标是降低物流有关的成本并提高整个运营系统的效率,各成员之间可以集中精力开发其专门领域的潜力从而取得竞争优势,又通过合作来降低整体的成本。发展农产品第三方物流,不仅可以减少固定资产投资以及实现信息资源共享,而且可以达到各相关部门资源的有效配置,提高资金的周转速度,解决了一直困扰着农业发展的农业资金长期短缺的问题。

(9)注重农产品的加工开发。

农业最大利润领域是加工开发环节。在此应特别注意的是农产品的开发加工要多样化:一是从空间上看除了常见的品种外,多发展“名特稀”产品;二是从时间上看,多发展反季节农产品;三是对同种产品开发出多用途,以适应不同的消费需要;四是对同种产品分成不同的等级以适应不同的消费档次;五是要实现农产品的循环使用和综合利用,形成梯次开发。如小麦的一次加工成粉,二次加工成食品,相应下角料成饲料等,从而达到农产品的增值。(10)推进农产品流通国际化。

随着中国加入,国内市场将受到国际物流集团的分割和冲击。由于国内农产品物流企业的竞争力较弱,应利用世贸组织协议,积极促进一些有条件的农产品流通企业与外贸企业密切协作,借助于外资从事现代物流配送,用好国内外“两种资源、两大市场”,进一步延伸物流链,增强核心能力,从而尽快推进农产品流通向国际化方向发展。

对黄岛区农产品流通发展的建议

(1)推动全区内流通体系建设,健全区域内农产品市场体系。一方面支持重点农产品批发市场建设和升级改造,落实农产品批发市场用地等扶持政策,发展农产品大市场大流通;另一方面,也要积极探索农产品流通新途径,缩小农产品流通环节,降低农产品流通成本发展从农田到餐桌的鲜活农产品现代物流体系,提高鲜活农产品流通质量安全水平,提高农民收入。

(2)规整农产品流通环节。首先,建立平价超市和商店,减少中间流通费用,让农民直接进入超市,减少中间流通环节的试点;其次,减少农产品流通环节,在逐步规范的农产品流通体系建设中,农产品行业在本区基本处于微利状态。由于农产品具有易腐烂性、价值易逝性等特点,过多的流通环节,将造成农产品损耗过高;最后,出台专门政策,依托开发区的有力态势,促进农产品流通业的发展。

(3)价钱对农业投入品的市场监管和使用监管,建立可追溯系统。黄岛区的绝大多数农产品都是散装上市,既无包装,也无标识,更没有商标,消费者无法辨认市场销售产品质量好坏,而一旦发生质量问题,很难追究生产者和经营者的责任。所以建立可追溯系统,配备电子交易卡十分必要,这样可以跟踪产品从哪里来,批发到哪里去了,将品种、价格等信息存入档案,如果农产品出现安全问题,可以及时采取措施。

(4)提高消费者质量意识,将理性消费和合理维权转移给政府,形成强大的社会监督力量。

五 报告总结

我国农产品的流通正处于逐步发展的阶段,需要不断的经过调研发现问题,进而解决并不断进行改善。而作为开发区的黄岛,正处于变革的风口浪尖,所以更要做好农产品流通体系改革完善的工作,改变农产品流通发展落后的面貌。

下载关于农产品现代流通经济的研究的文献综述word格式文档
下载关于农产品现代流通经济的研究的文献综述.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    农产品在欧洲流通模式

    欧洲农产品流通模式 有幸接受中国商务部、新疆维吾尔自治区政府、乌鲁木齐市政府及全国城市农贸中心联合会和世批联亚太地区工作组的邀请参加此次亚太批发市场大会,看到有来......

    商务部关于印发2006年度农产品现代流通体系建设项目建设标准(精)[合集5篇]

    商务部关于印发 2006年度农产品现代流通体系 建设项目建设标准与验收规范的通知 商建发 [2006]511号 各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管 部门:......

    漯河市农产品流通体系的建设(定稿)

    漯河市农产品流通体系的建设于2003年起步,经过近三、四年的努力,建成了一批农产品综合批发市场和特色鲜明的农产品专业批发市场,商品交易日趋活跃。农产品流通已经从以集贸市场......

    关于农产品贮运过程及流通过程中质量

    关于农产品贮运过程及流通过程中质量 安全问题的研究 学院:食品学院 姓名: 学号: 2018年1月3日 摘 要:贮藏与运输是农产品进入市场的重要流通环节,与质量安全关系密切。果蔬农产......

    市农产品流通驻京办事处工作总结

    **市农产品流通办事处,设在北京顺义石门市场,成立于2005年8月6日,在市农业局的直接领导下由市蔬菜协会和京西果菜批发市场牵头承办,办事处的宗旨是及时向市农业局和蔬菜协会会员......

    农产品流通工作先进事迹汇报5篇

    崇礼县 关于农产品流通工作先进集体事迹的 汇 报 近年来,我县牢固树立科学发展观,以统筹城乡经济发展和构建和谐社会为总目标,积极开拓农产品市场,搞活农产品流通,加快农产品流......

    农产品流通与加工协会总结报告

    农产品流通与加工协会总结报告 随着中国加入WTO以后,国际竞争日益激烈。中国作为一个农业大国,农业具有先天优势,也是中国能跟世界强国一争高下的行业,但由于我国地少人多,农业机......

    现代远程教育的文献综述

    《中国现代远程教育现状分析》文献综述 1、理论的渊源及演进过程 现代远程教育,是利用网络技术、通讯技术、多媒体技术等现代信息技术手段开展教育教学的新型教育形态。现代......