在全县餐饮业卫生监督会上的发言

第一篇：在全县餐饮业卫生监督会上的发言

文 章来

源莲山 课件 w w

w.5 Y k J.Co m莲山

各位领导、各位同行：

大家好！

今天很荣幸来参加卫生监督所组织召开的全县餐饮业卫生监督会，借此机会我代表瑞鑫酒家的全体员工，真诚的感谢各位领导、各有关部门长期以来对我们餐饮业发展给予的指导、关心和支持。下面，我就瑞鑫酒家在遵守食品卫生法、支持冬旅会召开和争创国家级卫生城市、省级工作先进城、省级文明县城所开展的工作作如下发言：

在过去的一年里，瑞鑫酒家严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》等规定，制定了餐饮业的各项管理制度，加强酒家内外环境、设施的建设，定期组织酒家工作人员参加卫生知识培训和体检，把好师厨人员卫生关。在菜肴原料选购上，严格按照不得购买不符合卫生标准的原料要求，尽可能选用来自国胜、择木龙等地的天然、绿色、无污染原料，并按要求配备消毒、保洁、储藏、加工等设施，对食品原料、半成品、成品进行分类保管，认真做好“四害”的清除。在抓好食品卫生和食品安全的同时，积极挖掘盐边餐饮潜力和餐饮文化，打造出燕窝鸡、泡菜鱼等十余种具有盐边特色的品牌菜，为盐边餐饮业的发展做出了应有贡献。

今年是我县的旅游发展推动年，也是“三创”工作的关键之年，我酒家要按照全县旅游推动年和“三创”工作的要求，加强食品卫生管理，积极支持卫生监督所做好以下工作：

一是进一步建立健全各项管理制度，特别是餐饮卫生管理制度，配备好食品卫生管理人员，加强员工卫生知识的培训和身体检查，规范仪容仪表，使其素质得到不断提高，以适应餐饮业发展的需要；

二是进一步改进和完善酒家卫生、厨具、储藏等设施，加强酒家内外环境的清洁、“四害”的清除等工作，给客人创造一个优雅、舒适的就餐环境；

三是进一步严格把好菜肴原料选购关，使所有的菜肴都由绿色、天然、无污染的原料烹制而成，让每一位客人吃得满意、吃得放心；

四是进一步加强各种食品原料、半成品、成品的分类管理和加工生、熟食品的工具容器分类管理，防止混放混用；原创文章，尽在文秘知音www.xiexiebang.com网。

五是进一步挖掘盐边的餐饮潜力，创新盐边特色的品牌菜，打造餐饮文化，争取用盐边特色品牌菜和餐饮文化吸引和留住更多的县内外游客。

最后，我向在座各位同行提出倡议：积极行动进来，按照《关于加强我县“三创”及冬旅会餐饮卫生监督管理的通知》要求，加强内外的环境和餐饮设施的改善，提高服务质量，挖掘弘扬盐边的餐饮文化，提升盐边形象，保障食品卫生安全，全力支持冬旅会和“三创”工作，迎接首届冬旅会的胜利召开，为盐边的经济发展作出我们餐饮业应有的贡献。

谢谢大家！

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第二篇：在全县餐饮业卫生监督会上的发言

在全县餐饮业卫生监督会上的发言各位领导、各位同行：大家好！今天很荣幸来参加卫生监督所组织召开的全县餐饮业卫生监督会，借此机会我代表瑞鑫酒家的全体员工，真诚的感谢各位领导、各有关部门长期以来对我们餐饮业发展给予的指导、关心和支持。下面，我就瑞鑫酒家在遵守食品卫生法、支持冬旅会召开和争创国家级卫生城市、省级工作先进城、省级文明县城所开

展的工作作如下发言：在过去的一年里，瑞鑫酒家严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》等规定，制定了餐饮业的各项管理制度，加强酒家内外环境、设施的建设，定期组织酒家工作人员参加卫生知识培训和体检，把好师厨人员卫生关。在菜肴原料选购上，严格按照不得购买不符合卫生标准的原料要求，尽可能选用来自国胜、择木龙等地的天然、绿色、无污染原料，并按要求配备消毒、保洁、储藏、加工等设施，对食品原料、半成品、成品进行分类保管，认真做好“四害”的清除。在抓好食品卫生和食品安全的同时，积极挖掘盐边餐饮潜力和餐饮文化，打造出燕窝鸡、泡菜鱼等十余种具有盐边特色的品牌菜，为盐边餐饮业的发展做出了应有贡献。今年是我县的旅游发展推动年，也是“三创”工作的关键之年，我酒家要按照全县旅游推动年和“三创”工作的要求，加强食品卫生管理，积极支持卫生监督所做好以下工作：一是进一步建立健全各项管理制度，特别是餐饮卫生管理制度，配备好食品卫生管理人员，加强员工卫生知识的培训和身体检查，规范仪容仪表，使其素质得到不断提高，以适应餐饮业发展的需要；二是进一步改进和完善酒家卫生、厨具、储藏等设施，加强酒家内外环境的清洁、“四害”的清除等工作，给客人创造一个优雅、舒适的就餐环境；三是进一步严格把好菜肴原料选购关，使所有的菜肴都由绿色、天然、无污染的原料烹制而成，让每一位客人吃得满意、吃得放心；四是进一步加强各种食品原料、半成品、成品的分类管理和加工生、熟食品的工具容器分类管理，防止混放混用；五是进一步挖掘盐边的餐饮潜力，创新盐边特色的品牌菜，打造餐饮文化，争取用盐边特色品牌菜和餐饮文化吸引和留住更多的县内外游客。最后，我向在座各位同行提出倡议：积极行动进来，按照《关于加强我县“三创”及冬旅会餐饮卫生监督管理的通知》要求，加强内外的环境和餐饮设施的改善，提高服务质量，挖掘弘扬盐边的餐饮文化，提升盐边形象，保障食品卫生安全，全力支持冬旅会和“三创”工作，迎接首届冬旅会的胜利召开，为盐边的经济发展作出我们餐饮业应有的贡献。谢谢大家！二〇〇五年四月二十四日

第三篇：在全省卫生监督技能竞赛活动动员会上的表态发言

在全省卫生监督技能竞赛活动动员会上的表态发言

各位领导、同志们：

今天，省卫生厅组织召开全省卫生监督技能竞赛活动动员大会，这是一次非常重要而又及时的会议，是一次提升卫生监督士气、创新卫生监督文化的会议。开展卫生监督技能竞赛是进一步推动卫生监督队伍建设、塑造卫生监督新形象的重大举措。为了认真落实会议精神，组织好我市卫生监督技能竞赛活动，选拔出优秀的卫生监督员参加省厅、卫生部组织的技能竞赛活动，借此机会，我谨代表益阳市卫生局就本次活动做如下表态：

一是加强组织领导，确保责任落实到位。开展卫生监督技能竞赛，是促进卫生监督科学化、规范化、常态化、精细化发展的有效途径，我们将以此为契机，进一步加强组织领导，压实工作责任，强化卫生监督队伍建设，提升我市卫生行政执法能力和水平。会后，我市将立即成立全市卫生监督技能竞赛活动领导小组，制定详细的组织实施方案，明确责任目标，实行卫生行政部门一把手负责制，亲自抓督查落实。同时组织召开全市卫生监督技能竞赛活动动员大会，全面发动，确保卫生监督技能竞赛活动切实有效地开展。

二是加大宣教培训力度，确保全员普训到位。此次卫生监督技能竞赛的目的，就是为了提升卫生监督队伍素质和卫生监督能 1

力水平。为保证此次活动达到预期的效果，我们将通过媒体进行广泛的宣传发动，营造全体监督员人人参与的良好氛围。同时我们将把全员培训、业务学习作为本次活动的基础和核心，严格按照卫生部《2011-2015年全国卫生监督员培训规划》（卫办监督发„2011‟147号）及本次技能竞赛活动的要求，把卫生监督技能竞赛与今年卫生监督中心工作有机结合起来，对全市卫生监督员实行全员培训，制定详细培训演练计划，统一时间、统一内容、统一进度，形成合力，充分调动全体卫生监督员的学习积极性和主动参与性，养成良好的学习习惯，为本次技能竞赛奠定良好的基础。另外，我们还将加强与兄弟市州的业务交流，组织相关人员到兄弟市州进行实地考察学习，汲取各市州的先进经验。

三是加大投入，确保技能竞赛经费到位。为保证技能竞赛活动的顺利进行，我们将把此次活动的有关内容向市政府领导作详细的汇报，争取政府领导的重视和支持，争取财政的投入，确保技能竞赛经费的落实。

四是认真筛选，确保参赛队员选拔到位。本次技能竞赛是对卫生监督队伍的一次全面检阅，我们将把积极向上、争创一流的意识贯穿于技能竞赛活动始终，层层发动、层层培训、层层筛选，本着“缺什么补什么、弱什么强什么”的原则，严格纪律、严格管理、严格训练，以加倍的付出和努力，内练执法基本功，外练精气神，切实增强我市卫生监督队伍的竞争能力，选拔出优秀的

2队员，参加省及全国卫生监督技能竞赛活动。我们还将把卫生监督技能竞赛作为以后我市卫生监督一项常规工作来抓，建立卫生监督员培训、参赛情况档案，作为卫生监督人才选拔、晋升晋级的重要依据。

会后，我们将严格按照会议精神，以积极的姿态、饱满的热情、向上的精神，把卫生监督技能竞赛活动抓紧抓实，进一步推动卫生监督事业的发展。

谢谢各位！

第四篇：在全县卫生工作会上的发言材料

加强监督、严格管理 保障新农合工作健康开展

云阳县第二人民医院

（2009年4月7日）

尊敬的各位领导、同志们： 上午好！

根据大会的安排，我有幸将江口片区定点医疗机构开展新农合工作向各位领导和同志们作简要汇报。

一、基本情况

江口片区新农合定点医疗机构有1个中心卫生院（二院）、3个乡镇卫生院、5个地名卫生院、48个村卫生室，辖区内总农业人口20余万人，2009年新农合参合人数达19万余人，参合率达95%；2008年参合农民在片区定点医疗机构就诊人次109348人，其中，门诊 103007 人次、住院6341人次，总计补偿费用575.3341万元，其中门诊补偿费用 274.1602万元、住院补偿费用 301.1739万元。

二、认真贯彻落实本次会议精神，切实做好新农合医疗服务和监督管理工作。

（一）、提高认识，加强组织领导和宣传工作

1、成立组织，加强领导和管理

为了更好地为参合农民提供优质、高效、便捷的医疗服务，做好江口片区定点医疗机构新农合管理工作，将成立江口片区定点医疗机 构新型农村合作医疗管理领导小组，由二院院长任组长，片区乡镇（地名）卫生院院长、二院新农合办专职人员为成员，各单位也要分别成立新农合管理小组和新农合办公室，指定专人办公。定点村卫生室由所在乡镇（地名卫生院）管理，要求真正实行统一领导、统一核算、统一进药、统一收入、统一分配的乡村一体化管理机制，逐级负责，积极做好参合患者的医疗服务工作。

2、宣传动员，统一思想，制定管理制度和诊疗方案

参合患者的诊疗与报销是一项系统工程，思想统一是前提，也是关键。我们对此将做深入浅出的动员工作，并将相关文件精神和做好这项活动的重要性、必要性以及重大意义向片区乡镇（地名）卫生院院长、各村卫生室负责人及本院全体职工作宣传和教育，有力调动全片区医务人员的积极性。同时，为了更进一步加深片区医务人员对这项工作的认识，将每一季度召开一次片区乡镇卫生院长、各村卫生室负责人关于新农合的专题会，要求全片区医务人员以强烈的责任感，高度的主人翁态度积极投入到新农合的服务工作中去。积极配合乡镇合管办加强新农合的宣传，协助乡镇合管办对新农合基金的征缴。同时还要制定相关的管理制度和诊疗方案,以此来规范和管理参合患者的诊疗服务流程。

3、加强宣传和引导，让参合患者就诊舒心，住院放心，离院报销省心。

为了更好的服务参合患者，方便患者就诊与报销，片区医院将开辟新农合就诊绿色通道，在医院大厅设立咨询台和新型农村合作医疗就诊流程图、新农合政策宣传展版等，让参合患者减少问寻时间提高 就诊效率；各医院还将设立专门的新农合服务窗口，积极、耐心、细致地向每一位农民宣传、解释相关管理规定，认真解答参合农民提出的各种问题，努力做到不让一位农民带着不满和疑惑离开。

4、公示报帐情况。

为增强群众的可信度，我们每月将村卫生室门诊报帐统计表及住院补偿统计花名册在公示栏进行公示，起到直观宣传作用，让农民亲身感受真正享受到国家的实惠政策。同时各医院还将设立患者投诉意见箱，主动接受参合患者的意见和建议,不断地改善医院的诊疗服务和管理方法。

（二）、加强督查和监管，完善制度

1、不断完善新农合管理的软硬设施和各项规章制度

我们将制定片区医院《新农合工作实施方案》、《新农合工作管理制度》等文件，明确工作人员职责，并和片区乡镇（地名）卫生院签定责任书，并与年终目标考核挂钩。随着新农合工作的进一步深入开展和扩大范围，我们也将逐步完善新农合管理的软硬件设施，医院为此配备专门的电脑和软件管理系统以及微机操作员以应对逐渐增多的参合患者的诊疗需求，有专职新农合资料审核员和报帐员，实行钱、帐分开管理，现场及时兑付。组织全片区乡镇（地名）卫生院院长到县内外管理有特色的同级新农合定点医疗机构参观学习，把先进的管理经验带回来运用到实际工作中。全面检查各项规章制度与之符合情况，不断对其进行更新和完善，以更好地达到服务参合患者的目的。

2、加强对片区乡镇（地名）卫生院新农合开展情况的督查 不定期召开乡镇（地名）卫生院长新农合专题工作会，及时传达 上级有关文件及会议精神，收集乡镇（地名）卫生院在新农合工作中存在的问题，认真进行分析，正确解释，及时向县合管办汇报。由二院领导带队不定期组织领导小组成员对片区乡镇（地名）卫生院进行现场督查，采取查、看、问等形式了解实际情况，并召开现场工作会，督查软硬设施管理的完善和新农合制度的制定及落实情况，以更好地掌握新农合政策的执行情况。我们将对参合农民就诊严格把关，杜绝转借合医证、冒名顶替就诊、挂床住院、放宽住院标准或延长住院时间、加码报帐、药品调包等情况发生，严禁变造假病历、假处方、假票据等套取新农合基金的违规、违纪行为。

3、加强诊疗服务不断提高服务质量，确保优质服务。我们将进一步改善服务态度，提高服务质量和技术水平，为参保人员提供物有所值的服务，确保让病人满意，同时力争将医疗纠纷和医疗投诉降到最低限度。为确保广大参保人员的利益，我们绝不将合作医疗参保人员的人均住院日和人均床日费指标分解到各科室，不得缩短人均住院日，减少床日费用而克扣病人，导致医疗服务质量下降。不断增强服务意识，提高服务质量，严格按照医疗护理基本操作规程和规范进行医疗活动，避免严重差错和医疗事故的发生。医护人员也必须要做到对病人，“多一份微笑、少一点冷淡；多一些耐心，少一点急躁；多一些解释，少一点抱怨；多一份关爱，少一点冷漠”，充分让农村患者感受到家的温馨。我们将利用每周的业务学习时间，组织医院医务人员，认真学习并贯彻执行国家的有关规定及县新型农村合作医疗管理办法和各项政策，努力为广大参合患者提供优质的基本医疗服务，能够做到因病施治，合理用药、合理检查、合理治疗、合 理收费，热情为参合患者服务。

4、规范诊疗管理，降低医药费用

坚决执行新农合基本用药目录，控制药品收入比例，在临床用药中坚持合理用药，医院成立药事管理领导小组，每次进购药品都要经过药事管理领导小组反复讨论通过，严格控制新农合用药目录以外的药品采购，便宜药能治好的决不准用昂贵的，国产药能解决的问题决不准用进口药，能用一种药就不用多种药，彻底降低参合患者的医疗费用。医院还成立合理用药和合理检查管理小组，制定责任追究制度，不定时检查相关科室，一旦发现违规行为，立即对责任医生和相关科室进行责任追究并给予处罚。

我们将认真贯彻落实本次会议精神，按照会议要求，紧紧围绕“方便群众、服务群众”这一主题，为确保广大参合农民享受较好的基本医疗服务，按照《云阳县新型农村合作医疗机构管理实施细则》等有关规定，做好定点医疗机构的管理工作。对内进一步强化质量管理，提高服务意识和服务水平，加强医德医风建设，真正做到“以病人为中心，以质量为核心”，圆满完成参合农民的医疗服务工作。

以上发言有不当之处，敬请领导和同志们批评指正。谢谢大家！

第五篇：县领导在卫生会上发言

去年，在卫生系统广大干部和职工的共同努力下，全县卫生事业各项工作取得了显著成绩。这里，我代表县委向大家表示衷心的感谢！刚才，高局长就今年全县卫生工作作了具体安排，局党委对党风廉政和纠风工作提出了具体要求，成县长讲了很好的意见，请大家认真抓好贯彻落实。下面，我就做好全县卫生工作强调几点意见。

一、切实加强基层班子建设

首先，要始终坚持以党建工作促进卫生事业改革与发展的工作思路，不断加快卫生改革步伐，进一步加强领导班子建设，完善党委、党支部和行政会议议事规则，认真贯彻民主集中制原则，充分发挥党委、党支部的领导核心作用。

其次，要加强基层组织建设，严格实行基层领导班子政绩考核制度。对县级医疗卫生单位，要按照干部管理权限，及时向县上反馈领导班子思想、工作作风、政绩等方面的情况，为县上调整任用干部提供决策依据。对乡镇卫生院领导班子，要凭实绩用人，创新用人机制，进一步加大干部竞争上岗工作力度。对新任干部实行一年试用期，要创新用人机制，大力选拔德才兼备人才走上领导岗位，切实增强基层班子的战斗力，把基层党组织建设成为团结带领广大医务工作者努力工作、不断进取、积极贯彻“三个代表”重要思想和科学发展观的组织者、推动者和实践者，为卫生事业改革与发展提供坚强的组织保证。

二、切实转变工作作风

良好的工作作风，是干好工作的基础。一是要树立敬业精神。树立敬业精神不仅是我们对待工作的态度，也是一种思想境界。卫生系统广大干部和职工要不断加强自身修养，增强责任感和使命感，一定要做有心、用心、尽心之人，要敬业、精业、勤业，为全县人民群众提供满意的就医质量和环境。二是要认真落实“八个坚持、八个反对”的要求，大力倡导八个方面的良好风气,积极弘扬亲民爱民、开拓进取、求真务实、团结奋进、勤学好思、清廉正派的良好作风，讲创新，讲活力,讲实效，鼓励干部职工积极创造业绩，开拓进取，有所作为。三是要改进服务方式，提高办事效率。要实行院务政务公开，切实公开服务项目、办事程序、收费标准、药品及耗材价格等，推进政务、院务公开，实行服务承诺制和限时办结制，坚持依法行政，不断提升服务能力和水平，接受社会监督。

三、加强精神文明建设，努力维护医疗卫生行业良好形象

卫生事业与广大人民群众身体健康和生命安全息息相关，卫生行业的作风建设，不仅关系到卫生事业的改革与发展，而且直接影响到群众的切身利益。各单位要积极推动医德医风建设，继续加强职业道德、职业纪律、职业责任和医德医风教育，教育和引导广大医务人员不断增强服务意识、改善服务态度、提高服务质量，努力构建健康和谐的医患关系。要严格执行药品统一集中招标采购，进一步降低药品虚高价格；逐步实行药品零差率。继续深入开展治理医药购销领域商业贿赂专项工作，要加强对重点岗位、关键环节和重点人员的监管，加强制度建设，加大对不正之风和腐败行为的查处力度，建立教育、制度、监督并重、惩防并举、标本兼治的纠风工作长效机制；积极开展“创选评”竞赛活动，认真做好行风评议工作，全力推动卫生系统精神文明建设迈上新台阶。

同志们，当前面临的卫生工作改革与发展任务光荣而艰巨。全县卫生系统广大干部职工要在县委、县政府的领导下，在上级卫生业务部门的指导下，高举中国特色社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，求真务实，锐意进取，努力为促进全县卫生事业健康发展做出更大的贡献！

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