巡场督导培训资料参考（5篇）

第一篇：巡场督导培训资料参考

巡场督导培训资料

巡场督导出发前：

1.工作职责（能力）

充当角色：店面咨询师

人

问题货

场

人

诊断货

场

一、能力：

1.看： ★有正确的判断能力

★ 专业性强

★ 沟通能力好（直接沟通、间接沟通）

2.查： ★查到底找到问题根源

3.执行力：★时间观念强

★信任感

★站在对方的角度谈话，发表意见时偏向对方再引导过来★营销=迎合（创造共同点）性格、快慢、爱好

4.精力

二、职责（职责较为灵活）

★ 去店前，了解区域客户（业绩、状况、货品、人）★ 携带工具（促销品、工作服、工号牌、鞋、表单）表单（计划单、整改单、调退货单）

★ 与客户确认（食宿、人）

★ 路线图（计划、车票、交接）

三、巡场督导工作中：

1.介绍（自己和公司、部门、岗位、职责）

口述：我是来自XXXX公司XXX部门XXX岗位XXX姓名

2.沟通互动：

★人、货、场

★质量、新款、老款、价格

★（致命问题退货单带回来）

★问题确认（书面、签字确认）

★出解决方案（书面、签字确认）

★问题分类

★执行（互动、你教他学，他动你看）

★总结——意识（鼓励、观念/共同发展、配合）

四、回公司：

★ 货品交接给客服（书面、日期、签字）

★ 整改单（主管对接）有其它部门与其部门对接，考核表、计划单（主管对接）

第二篇：防损员巡场技巧培训资料[范文模版]

防损员巡场技巧培训资料

要想成为出色的巡场防损员必须对卖场内存在的失窃行为，已及小偷常用的偷窃手段有一定了解，才能成功抓获有偷窃行为的小偷。

一、狸猫换太子法：————这是小偷在超市偷窃时习惯的招数，小偷趁营业员和防损不注意时更换商品外壳。如：将玉斯洁牙膏放到两面针牙膏盒内，在结帐时，付两面针牙膏的钱。防范措施：收银员在结帐时认真看清盒内外的商品是否一致。

二、藏身法：————这是通常在在冬天才用的招数。一些大超市曾出现过小偷穿着价格不菲的高档皮衣，在超市拿小物品的事。这种“大款小偷”让超市管理者“大跌眼睛”，由于穿得厚，他们偷拿小商品的时候，超市管理员除不宜发现之外，还不敢相信这“大款”居然也会偷。

这一招还适用孕妇小偷，当然孕妇可以是假的，只是肚子显得大而已，利用大肚子的先天条件。可以把大把大把的东西往肚子下面装。

三、裤裆夹带法：————此招夏天实用，一般多女性用。夏天一袭长裙，除了裙衣宽大，货物往里一塞较为隐蔽外，女小偷平时还得练习双脚夹物走路“不显山不露水”的基本功。

四、旧单充单法：————两“夫妻”，两朋友一块逛超市，两人同时选一样的商品，但出超市买单时，却拿出其中一份，一人买完单后，出超市时将还未买单，但已包装好的商品拿出。超市门口检票防损一旦疏忽大意，小偷使用旧单堂而煌之地拿走东西。

如果我们漏划单，顾客也会利用此空白单再次“购物”，我们就很难发现。一旦发现了也讲不清楚。

五、掏空法：————使用这种招数，小偷首先得对超市的监控设备比较了解，他们一般会选择一些监控死角，撕掉小商品带条形码外包装，只拿里面的商品，然后将空盒子放在原处。曾经在针织柜多次发现内裤只剩空壳放在柜台，文玩柜发现很多价值商的玩具只剩外壳在柜台，此种情况很难查清。某超市发现类似案例，员工将奶粉倒出用袋子装走，然后将空罐留在柜台上直到盘点库存时才发现。

六、挖洞埋塞法：————使用这一招的人，多为家庭妇女，在生鲜区，买一斤海鲜，却在购物蓝里放上二、三两海鲜，售货员过完称装进塑料袋后，小偷将塑料袋挖开一个小洞，然后将购物篮里没过称的东西塞进去。

七、合二为一法：———— 顾客购买两袋同样的商品，然后偷偷撕开标价签，将两袋合为一袋，再贴上标签。

八、声东击西法：————这一招用在超市管理人员较少的地方，小偷在货架上“选购”商品，然后“不小心”将商品掉落在地，趁管理人员挽腰拾物时候，其同伙就可以采取行动了。

九、贵装贱法：————将高价商品装入低价商品内，与狸猫换太子法类似。此法最怕收银员的配合。

十、藏包法：————因为超市规定，允许带包进入。可是进了超市后，包就成了作案工具，很多人直接将化妆品、小件其他物品放进包包中。

十一、衣物掩盖法：————逛累了，脱下衣服放在购物蓝或绑在手臂上，这很正常。殊不知超市内的小商品也进了衣服里，还有是抱着的小孩睡着了，给他盖衣服，顺便以此为掩护进行偷窃。

十二、直接出门法：————在出口比较忙时，某些顾客会穿在人群中往外冲，防损员要检票时，喊票在后面或票在前面，如果防损员疏忽大意，就会让这些人有机可趁，直接冲出了出口门，而不用付一分钱。

以上为小偷的常用偷窃行为，我们要对此多加留意，在工作中认真应对，另外发现小偷的偷窃行为后我们还要注意以下几点：

一、不能在卖场内直接抓获小偷，否则我们会在处理时很被动；

二、在出口处等待小偷，让其越过收银台后，再确认其所拿商品是否付钱，因为有些小偷会在收银台将所偷商品拿出来付钱；

三、在出口确认其未付款，抓获后送至防损监控室途中要防止其将脏物遗弃；

四、送至防损监控室后通知组长或主管前来处理。

1、了解易丢的商品

2、了解商场的重要部位

3、了解各位置的分布（分类别）布局 A、熟悉各种手段 B、学会在卖场内跟踪人 C、学会在卖场内找人 D、观察商品，进行分析 E、观察人（最高境界）

怎样应对顾客偷盗

顾客偷盗的行为主要有以下几种情况：利用衣服、提包等藏匿商品，不付帐带出超市；顾客更换商品包装，用低价购买高价的商品；顾客在大包装商品中，藏匿其他小包装的商品；顾客未付帐白吃超市中的商品；顾客将撕废商品的标签或更换标签，达到少付款的目的；顾客与店员相互勾结，进行盗窃活动；盗窃团 2

伙的集体盗窃活动。

顾客偷盗的手段

顾客不买任何商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃。

顾客买少量商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃。

顾客更换包装、标签等进行盗窃。

顾客利用大包装商品盗窃商品。

顾客组成盗窃团伙，协同进行盗窃活动。

设置便衣安全员

设置便衣安全员是有效防止和发现顾客盗窃的有利手段，他们的隐蔽性好、专业反扒能力强，是超市防盗的强有力队伍。通常安全人员通过如下异常现象来发现外盗：

购买的商品明显不符合顾客的身价或经济实力；

购买商品时，不进行挑选，大量盲目地选购商品；

在商店开场或闭场时，频繁光顾贵重商品的区域；

在超市中走动，不停东张西望或到比较隐蔽的角落；

拆商品的标签，往大包装的商品中放商品，撕掉防盗标签或破坏商品标签；

往身上、衣兜、提包中放商品；

几个人同时聚集在贵重商品柜台前，向同一售卖员要求购买商品；

顾客表情紧张、慌张、异样等。

超市的防盗系统

除以上方法，超市多采用如下方法，进行多方位的超市防偷盗

超市的监视系统；

超市张贴的各种警示标语；

超市商品采取的安全标签；

超市的广播等。

员工防盗意识的教育

防盗不仅仅是安全员和防损部的事情，也是所有员工的责任。超市中要形成人人都有防盗员的风气，人人都有很强的防盗意识，小偷成功的机会会大大减少。

当你发现可疑的顾客时，请微笑向着顾客走去，进行整理商品、清洁或补货等，或主动同他打招呼，引起注意，从而制止犯罪。

当你发现顾客已经有盗窃的种种迹象时，你需要不动声色地跟踪，并立即通过电话、对讲机或其他同事，报告给防损部，等待安全员来顶替你，决不能当面质疑顾客。

顾客偷盗的处理程序

发现可疑迹象

↓

秘密跟踪

↓

是否结帐

↓

出超市门口

↓

抓住盗窃者

↓

谈话对证

↓

偷窃处理

程序解释：

发现可疑迹象：安全员现场发现可疑顾客和可疑动作，或员工举报或监视系统发现的可疑顾客；

秘密跟踪：安全员秘密进行超市内跟踪；

是否结帐：认真仔细地看顾客是否将所有商品一一全部结帐付款，若没结帐或没完全结帐的；

出超市门口：当顾客即将通过安全门离开超市的时候，不管是否引起报警，都要制止顾客，请顾客到办公室处理；

抓住盗窃者：将盗窃者比较平静地带到办公室，切忌用激烈的手段；

谈话对证：与盗窃者当面对证，进行谈话记录，并阐明盗窃的危害性，注意不能对盗窃者进行罚款、人身伤害、拘留、扣押证件等行为；

偷窃处理：根据公司和有关法律的规定，对盗窃者进行处理。

顾客偷盗的处理

和解方式：对于盗窃情节轻、金额少或未成年人盗窃者，一般给予严厉的教育和警告，并记录在档，一般采取等价买回偷窃商品等方法进行处理。如下是某超市对此类盗窃者的处理方法，仅供参考：

偷窃商品400元以上人员，可送公安机关，超市需开据一个商品零售价证明，并盖财务专用章，当事人、赃物、证人、谈话记录齐全。

偷窃商品400元以下人员的处理方法：

做谈话记录一份、做等价购买 当事人到原单位开个人表现证明，无单位者到住址所属地区的街道办事处开个人表现证明。

抓获14岁以下（含14岁）人员，批评教育，写书面检查，通知监护人或学校来人，将其带回。

司法方式：盗窃情节严重、金额大，或多次来本超市的惯偷，或属于团伙盗窃的，或认错态度不好的，送交司法机关处理。

对偷盗者，超市不能采取公开其照片、姓名等个人资料，或进行殴打、当众出丑等违反法律的行为。超市偷窃行为有哪些表现形式？

防随着超级市场的广泛发展，超级市场这一新颖的购物方式越来越受人们欢迎。除去超市购物的舒适性、便利性、便宜性及省时性等特点外，从心理上分析，这种自助式的购物方式消除了人们支付货币的压力，从而迎合了人们消费心理。从另一个角度来说，正是由于自助式购物的宽松环境，使一部分消费者产生了冲动性的占有欲，从而使偷窃行为时有发生。另一方面，由于超级市场商品的品种和品项比较多，又实行开架自选销售方式，对商品的实物管理要求落实到一个具体责任人，因此员工偷窃也是屡屡发生。

这两种形式的失窃使经营者蒙受巨大损失。第一种失窃为顾客偷窃，具体主要有以下几种方式：

随身藏隐：这种现象比较常见，顾客将商品隐藏在衣服内带出卖场。这种方式主要靠电子防窃系统中贴防窃标签，或监控设备监视器来监督查获。

高价低标：顾客将低价商品的店内条形码更换到高价商品，这种方式的防止主要靠收银员对商品的品名及价格的熟悉掌握，并在收银时逐一报价，迅速反应。

偷梁换柱：这种现象是顾客将高价值商品装入低价商品的包装内，以低价商品的价格采结账。这种现象比较隐蔽，也不易防范，尽可能的防范措施是将包装袋用胶袋封口。

蒙混过关：顾客将商品隐藏到有隐蔽处的商品内；比如：购买书包将其他商品隐藏到书包内以致收银员发现不了，蒙混过关，漏结账。这种现象需要收银员在结账时，检查有可能隐藏的商品，比如：垃圾桶、水

第二种失窃为员工偷窃，员工偷窃占到商场失窃的70％至的80％比例，必须引起经营管理者的高度重视，具体主要有以下几种方式：

随身藏隐：员工利用各种机会，藏隐商品在身上带出卖场。对于这种行为除加强员工教育外在卖场应设有员工专用通道，有安保人员执勤并配有电子防窃设备，员工在出卖场时作自我检查工作。

食用及使用: 商品员工经常利用管理的漏洞在卖场内食用商品，另外使用卖场内商品也比较多，比如清洁完卖场卫生后，用商品香皂洗手，再用商品毛巾或面巾纸擦拭，有的超市厕所设在卖场内，员工随手带上卫生纸或卫生巾使用。

收银员价漏结账：收银员是超级市场非常重要的一个环节。超市前期所作的订货、验收、入库、上架、陈列等工作，都要通过收银员销售收款来体现其价值；因此收银员应作为一个“完美的终结者”，把好最后一道关，使商场的经营在此得到最佳体现，但实际过程中，有些收银员与亲朋好友勾结，采取少结账，漏结账，形成偷窃行为。

其他偷窃形式；内应外和偷窃，隐蔽偷窃(将商品置于垃圾简内)等其他方式

第三篇：防损员巡场技巧培训资料

防损员巡场技巧培训资料

要想成为出色的巡场房防损员必须对卖场内存在的失窃行为，已及小偷常用的偷窃手段有一定了解，才能成功抓握有偷窃行为的小偷。

一、狸猫换太子法

这是小偷在超市偷窃时习惯的招数，小偷趁营业员和防损不注意时更换商品外壳。如：将玉斯洁牙膏放到两面针牙膏盒内，在结帐时，付两面针牙膏的钱。防范措施：收银员在结帐时认真看清盒内外的商品是否一致,除牙膏外还有衬衣等盒装商品。

二、藏身法

这是通常在在冬天才用的招数。一些大超市曾出现过小偷穿着价格不菲的高档皮衣，在超市拿小物品的事。这种“大款小偷”让超市管理者“大跌眼睛”，由于穿得厚，他们偷拿小商品的时候，超市管理员除不宜发现之外，还不敢相信这“大款”居然也会偷。

这一招还适用孕妇小偷，当然孕妇可以是假的，只是肚子显得大而已，利用大肚子的先天条件。可以把大把大把的东西往肚子下面装。

三、裤裆夹带法

此招夏天实用，一般多女性用。夏天一袭长裙，除了裙衣宽大，货物往里一塞较为隐蔽外，女小偷平时还得练习双脚夹物走路“不显山不露水”的基本功。

案例：2005年夏天，平潭冠林峰抓获一名女性，不带包，空手，只穿超短裙，于一天几次窃取了近1000元价值的商品。

四、旧单充单法

两“夫妻”，两朋友一块逛超市，两人同时选一样的商品，但出超市买单时，却拿出其中一份，一人买完单后，出超市时将还未买单，但已包装好的商品拿出。超市门口检票防损一旦疏忽大意，小偷使用旧单堂而煌之地拿走东西。

如果我们漏划单，顾客也会利用此空白单再次“购物”，我们就很难发现。一旦发现了也讲不清楚。

五、掏空法

使用这种招数，小偷首先得对超市的监控设备比较了解，他们一般会选择一些监控死角，撕掉小商品带条形码外包装，只拿里面的商品，然后将空盒子放在原处。曾经在针织柜多次发现内裤只剩空壳放 1

在柜台，文化用品柜发现很多价值商的玩具只剩外壳在柜台，此种情况很难查清。平潭某超市发现类似案例，员工将奶粉倒出用袋子装走，然后将空罐留在柜台上直到盘点库存时才发现。

六、挖洞埋塞法

使用这一招的人，多为家庭妇女，在生鲜超市，买一斤海蛏，却在购物蓝里放上二、三两海蛏，售货员过完称装进塑料袋后，小偷将塑料袋挖开一个小洞，然后将购物蓝里没过称的东西塞进去。

七、合二为一法

顾客购买两袋同样的商品，然后偷偷撕开标价簦，将两袋合为一袋，再贴上标签。

八、套穿法

买衣服时，往更衣室里多拿几个胸罩，多拿几双袜子，进了更衣室，谁也看不见，然后在里面慢慢穿吧，大的叠小的，一双重一双，出了更衣室以后，谁也不会将衣服撩起来检查。顶多有人纳闷，进更衣室还瘦瘦的，出来咋就胖了一圈？真不知小偷走了多少胸罩，多少袜子。这一招除更衣室外，还可以在厕所进行。

九、声东击西法

这一招用在超市管理人员较少的地方，小偷在货架上“选购”商品，然后“不小心”将商品掉落在地，趁管理人员挽腰拾物时候，其同伙就可以采取行动了。

十、活活弄死法

将活的海鲜弄死，然后以死海鲜的价格买走。

十一、贵装贱法

将高价商品装入低价商品内，各狸猫太子法类似。此法最怕收银员的配合。

十二、藏包法

因为超市规定，允许带包进入。可是进了超市后，包就成了作案工具，很多人直接将玉兰油、化妆品其他物品放进包包中。

十三、衣物掩盖法

逛累了，脱下衣服放在购物蓝或绑在手臂上，这很正常。殊不知超市内的小商品也进了衣服里，还有是抱着的小孩睡着了，给他盖衣服，顺便以此为掩护进行偷窃。

十四、直接出门法

在出口比较忙时，某些顾客会穿在人群中往外冲，防损员要检票时，喊票在后面或票在前面，如果防损员疏忽大意，就会让这些人有机可趁，直接冲出了出口门，而不用付一分钱。

以上为小偷的常用偷窃行为，我们要对此多加留意，在工作中认真应对，另外发现小偷的偷窃行为后我们还要注意以下几点：

一、不能在卖场内直接抓获小偷，否则我们会在处理时很被动；

二、在出口处等待小偷，让其越过收银台后，再确认其所拿商品是否付钱，因为有些小偷会在收银台将所偷商品拿出来付钱；

三、在出口确认其未付款，抓获后送至防损室途中要防止其将脏物遗弃；

四、送至防损室后通知班长或主管前来处理。

1、了解易丢的商品

2、了解商场的重要部位

3、了解各位置的分布（分类别）布局

A、熟悉各种手段

B、学会在卖场内跟踪人

C、学会在卖场内找人

D、观察商品，进行分析

E、观察人（最高境界）

怎样应对顾客偷盗

顾客偷盗的行为主要有以下几种情况：利用衣服、提包等藏匿商品，不付帐带出超市；顾客更换商品包装，用低价购买高价的商品；顾客在大包装商品中，藏匿其他小包装的商品；顾客未付帐白吃超市中的商品；顾客将撕废商品的标签或更换标签，达到少付款的目的；顾客与店员相互勾结，进行盗窃活动；盗窃团伙的集体盗窃活动。

顾客偷盗的手段

顾客不买任何商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃。

顾客买少量商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃。

顾客更换包装、标签等进行盗窃。

顾客利用大包装商品盗窃商品。

顾客组成盗窃团伙，协同进行盗窃活动。

设置便衣安全员

设置便衣安全员是有效防止和发现顾客盗窃的有利手段，他们的隐蔽性好、专业反扒能力强，是超市防盗的强有力队伍。通常安全人员通过如下异常现象来发现外盗：

购买的商品明显不符合顾客的身价或经济实力；

购买商品时，不进行挑选，大量盲目地选购商品；

在商店开场或闭场时，频繁光顾贵重商品的区域；

在超市中走动，不停东张西望或到比较隐蔽的角落；

拆商品的标签，往大包装的商品中放商品，撕掉防盗标签或破坏商品标签；

往身上、衣兜、提包中放商品；

几个人同时聚集在贵重商品柜台前，向同一售卖员要求购买商品；

顾客表情紧张、慌张、异样等。

超市的防盗系统

除以上方法，超市多采用如下方法，进行多方位的超市防偷盗

超市的防盗安全门系统；

超市的监视系统；

超市张贴的各种警示标语；

超市商品采取的安全标签；

超市的广播等。

员工防盗意识的教育

防盗不仅仅是安全员和安全部的事情，也是所有员工的责任。超市中要形成人人都有防盗员的风气，人人都有很强的防盗意识，小偷成功的机会会大大减少。

当你发现可疑的顾客时，请微笑向着顾客走去，进行整理商品、清洁或补货等，或主动同他打招呼，引起注意，从而制止犯罪。

当你发现顾客已经有盗窃的种种迹象时，你需要不动声色地跟踪，并立即通过电话、对讲机或其他同事，报告给安全部，等待安全员来顶替你，决不能当面质疑顾客。

顾客偷盗的处理程序

发现可疑迹象

↓

秘密跟踪

↓

是否结帐

↓

出超市门口

↓

抓住盗窃者

↓

谈话对证

↓

偷窃处理

程序解释：

发现可疑迹象：安全员现场发现可疑顾客和可疑动作，或员工举报或监视系统发现的可疑顾客；秘密跟踪：安全员秘密进行超市内跟踪；

是否结帐：认真仔细地看顾客是否将所有商品一一全部结帐付款，若没结帐或没完全结帐的；

出超市门口：当顾客即将通过安全门离开超市的时候，不管是否引起报警，都要制止顾客，请顾客到办公室处理；

抓住盗窃者：将盗窃者比较平静地带到办公室，切忌用激烈的手段；

谈话对证：与盗窃者当面对证，进行谈话记录，并阐明盗窃的危害性，注意不能对盗窃者进行罚款、人身伤害、拘留、扣押证件等行为；

偷窃处理：根据公司和有关法律的规定，对盗窃者进行处理。

顾客偷盗的处理

和解方式：对于盗窃情节轻、金额少或未成年人盗窃者，一般给予严厉的教育和警告，并记录在档，一般采取等价买回偷窃商品等方法进行处理。如下是某超市对此类盗窃者的处理方法，仅供参考：

偷窃商品400元以上人员，可送公安机关，超市需开据一个商品零售价证明，并盖财务专用章，当事人、赃物、证人、谈话记录齐全。

偷窃商品400元以下人员的处理方法：

做谈话记录一份

做等价购买

当事人到原单位开个人表现证明，无单位者到住址所属地区的街道办事处开个人表现证明。

抓获14岁以下（含14岁）人员，批评教育，写书面检查，通知监护人或学校来人，将其带回。

司法方式：盗窃情节严重、金额大，或多次来本超市的惯偷，或属于团伙盗窃的，或认错态度不好的，送交司法机关处理。

对偷盗者，超市不能采取公开其照片、姓名等个人资料，或进行殴打、当众出丑等违反法律的行为。超市防损的知识

1．声磁防盗系统：

采用音*共振原理，即发射支座发射58KHz的低频电波，当由两片特殊的航天用无序排列的非晶体金属片组成的标签进入检测区域时，检测系统激励标签共振，发出衰减次声波信号，同时系统发射停止，而接收程序启动。经过4~8个周期的接收，采样，检测确认无误是标签后，才发出声光报警。此系统由美国先迅美资电子保安公司研制。

2．标签：

用于声磁防盗系统中保护商品的材料，是由两片无序排列的非晶体金属片组成，进入检测区后与偏磁片产生共振并反射到接收支座。

3．软标签

尺寸小，常用于化妆品，食品等商品保护。易于粘贴，隐藏在商品内不能重复使用。

4．硬标签

体积较大，用于服装，鞋帽等商品保护，难以破坏和重复使用，寿命长，依靠专业取钉器才能打开。

5．香烟保护盒

用于高档香烟的防盗保护，盒内有标签感应，在收银台用专门开启设备开启，可重复使用。

6．磁带保护盒

用于对CD，VCD,DVD，软盘等商品的保护，在收银台用专用设备开启，可重复使用。

7．酒瓶保护套

用于对高档酒，饮料，及瓶装，罐装物品的保护，外形类似绳圈，可自由伸缩，在收银台专用设备开启，可重复使用。

8．取钉器

用于开启硬标签的专用设备，一般放置在收银台，有枪式和扣式。

9．支座

由发射支座及接收支座组成，一般安装在顾客出口，如果商品未消磁，支座便会发生感应，发出声光报警。

10．消磁器

安装在收银台用于消磁的设备，分为接触式和非接触式两类。

超市偷窃行为有哪些表现形式？

防随着超级市场的广泛发展，超级市场这一新颖的购物方式越来越受人们欢迎。除去超市购物的舒适性、便利性、便宜性及省时性等特点外，从心理上分析，这种自助式的购物方式消除了人们支付货币的压力，从而迎合了人们消费心理。从另一个角度来说，正是由于自助式购物的宽松环境，使一部分消费者产生了冲动性的占有欲，从而使偷窃行为时有发生。另一方面，由于超级市场商品的品种和品项比较多，又实行开架自选销售方式，对商品的实物管理要求落实到一个具体责任人，因此员工偷窃也是屡屡发生。这两种形式的失窃使经营者蒙受巨大损失。第一种失窃为顾客偷窃，具体主要有以下几种方式：随身藏隐：这种现象比较常见，顾客将商品隐藏在衣服内带出卖场。这种方式主要靠电子防窃系统中贴防窃标签，或监控设备监视器来监督查获。

高价低标：顾客将低价商品的店内条形码更换到高价商品，这种方式的防止主要靠收银员对商品的品名及价格的熟悉掌握，并在收银时逐一报价，迅速反应。

偷梁换柱：这种现象是顾客将高价值商品装入低价商品的包装内，以低价商品的价格采结账。这种现象比较隐蔽，也不易防范，尽可能的防范措施是将包装袋用胶袋封口。

蒙混过关：顾客将商品隐藏到有隐蔽处的商品内；比如：购买书包将其他商品隐藏到书包内以致收银员发现不了，蒙混过关，漏结账。这种现象需要收银员在结账时，检查有可能隐藏的商品，比如：垃圾筒、水

第二种失窃为员工偷窃，员工偷窃占到商场失窃的70％至的80％比例，必须引起经营管理者的高度重视，具体主要有以下几种方式：

随身藏隐：员工利用各种机会，藏隐商品在身上带出卖场。对于这种行为除加强员工教育外在卖场应设有员工专用通道，有安保人员执勤并配有电子防窃设备，员工在出卖场时作自我检查工作。

食用及使用: 商品员工经常利用管理的漏洞在卖场内食用商品，另外使用卖场内商品也比较多，比如清洁完卖场卫生后，用商品香皂洗手，再用商品毛巾或面巾纸擦拭，有的超市厕所设在卖场内，员工随手带上卫生纸或卫生巾使用。

收银员价漏结账：收银员是超级市场非常重要的一个环节。超市前期所作的订货、验收、入库、上架、陈列等工作，都要通过收银员销售收款来体现其价值；因此收银员应作为一个“完美的终结者”，把好最后一道关，使商场的经营在此得到最佳体现，但实际过程中，有些收银员与亲朋好友勾结，采取少结账，漏结账，形成偷窃行为。

其他偷窃形式；内应外和偷窃，隐蔽偷窃(将商品置于垃圾简内)等其他方式

第四篇：巡场注意事项

现阶段日常巡场工作及注意事项

针对现已开业商家及项目物业，创造整洁、优美、营造良好的购物环境，进一步完善工作，根据每日巡场工作排班表，严格执行每日巡场管理制度，熟悉项目租户品牌落位、店铺位置，加强对租赁店铺及周边公共区域管理

卫生监督检查

1、临时设置的指示牌是否正确干净、有无破损、位置摆放是否正确；

2、开业商家门前及周边区域有无垃圾、污物、建筑施工材料堆放，门口区域地面是否干净；

3、开业商家周边出入口、通道、步行梯和自动扶梯是否干净，无废弃物堆放，阻碍畅通；

4、商场公共区域整体环境（天、地、墙、绿化）；

5、停车场卫生； 商户监督检查

1、巡查现已开业商家是否按时开业，人员到岗情况；

2、商户卫生打扫完毕，清洁道具是否放置商铺储物间，严禁放在公共区域或店铺营业区域内，天、地、墙是否做好卫生清洁，确保营业环境卫生；

3、商户水牌、POP是否乱摆乱放、破损情况，位置是否占用公共区域,是否有压线情况；

4、专柜广播音量是否适中，有无影响相邻专柜；

5、避免营业高峰时间段内收货，不允许将货箱长时间摆放于卖场区域；

6、非营业时间内是否关闭电源、气源、水源；

7、对商户的其他违规行为要及时劝喻，协调帮助营造良好的购物环境

每日上班巡查时，必须配戴工牌，完成自己岗位职责。巡视项目每一楼层和通道，巡视时须留意已开业商家及周边区域情况，进入商铺必须要有礼貌，谨记“服务至上、礼貌第一”，对商户反映的问题要进行记录，需物管和地产配合时要积极协调跟进配合处理，解决不了的问题及时向上级报告并跟进处理。

第五篇：大型商场巡场管理制度（精选）

现场管理巡场管理办法

第一章 总 则

第一条：现场管理工作关系到公司的销售业绩和企业形象，为适应现代企业的发展要求，使本公司在日益激烈的市场竞争中立于不败之地，从规范现场管理工作，规范现场管理人员行为的角度出发，制定本条例。

第二条：制定本管理办法的原则：

1、商场现场秩序依靠公司每一位员工共同遵守。现场工作人员之间应积极协调配合作，各岗位工作人员应在本岗位职责内，在公司相关规章制度内履行自己的权利和义务，务必做到现场有人管理，现场责任有人承担。

2、本条例之规定以现场日常工作为对象，以规范现场秩序，规范现场工作人员行为为内容，以现场内部管理为主体，以现场和各职能部室之间互相配合和监督为补充。

第三条：公司所有工作人员必须遵守本条例之相关规定。

第四条：现场管理人员为现场工作的第一责任人，必须坚守岗位。

第五条：现场管理为走动式管理与定台管理相结合。

第六条：现场管理人员应熟知公司的各项规章制度，作为开展工作的依据。

第七条：本条例由总则、巡场管理办法、巡场管理办法奖惩附则共计三章组成。

第二章 巡场管理办法

第一条：为了实施规范管理，各楼层主管须实行走动管理，每班的平时巡场时间不低于七次（每次至少45分钟），在办公室停留时间不可超过15分钟，如有接待投诉、处理突发事件等除外，巡场时须随身携带《巡场记录表》、《员工处罚通知单》，以保证处理问题的及时性。

第二条：巡场人员应时刻注意自己的仪容仪表，保持良好的精神面貌，使用对讲机呼叫时应使用文明礼貌用语，要时刻注意维护商场的良好形象。

第三条：营业过程中各楼层主管及督导应对卖场进行以下综合巡查，内容应包括：

1）商场员工日常行为的检查管理工作，包括仪容仪表、迎言送语、站姿站位、个人卫生等。

2）检查晨、午会的召开及员工的考勤、外出、就餐等情况，检查促销员促销时间，督促促销到期的促销员办理离岗或延期手续。

3）商场各品牌的卫生清扫、商品陈列、价签摆放的督导检查工作。

4）专柜内地面、墙面、柜面、镜面、货架、L架、花车、模特、票台、小库房、员工用品、杂物杂品的摆放及试衣间等的清洁是否符合我司标准，发现问题及时整改。

5）检查保洁员做好公共区域的地面、墙面、柱面、镜面、扶梯、垃圾桶、装饰物等的清洁维护工作

6）检查保洁员和营业员做好所辖区域内消防箱、消防栓、消防镜面、灭火器、报警器等物品的清洁维护工作。

7）巡视商场内外展台、橱窗、广告牌、指示牌、水牌、易拉宝等的使用情况，发现有损坏情况，立即报相关部门进行必要的更换或修理。

8）按照企划部的统一规划和规定保持商场形象的整体统一，对卖场内外的宣传物品进行检查，规范宣传品不得随意发布。

9）检查卖场的花车摆放及整洁，如有花车促销，所需宣传架和POP数量及摆放位置应提前报招商部核准后方可实施。

10）促销活动的执行情况跟踪，并及时准确将活动内容传达到每一位现场员工。

11）卖场异常情况检查、负责现场发生的一般性投诉事件及突发性事件的处理处理及顾客投诉。

12）专柜商品的进、销、存的监督与四个本子的检查管理工作。

13）检查各品牌的商品质量、商品标识及商品价格是否正常，严禁商品未经商检入场，检查本商场所销售商品的质量、包装、吊牌、内外标示、厂名厂址等是否符合国家有关规定，及时撤换不符合商检要求的商品，商品一货一码，不能混用商品编码，严禁新商品使用旧码和旧商品补货重新申报新码，不准出现重码。

14）随时对本商场商品价签进行检查，对填写不规范、摆放不到位的情况立即督促其整改。

15）认真检查商品编码，制止未编码商品的销售，假冒编码的商品要及时清除，并对供应商予以处理。商品在销售中严禁串码销售，不允许空退蓝进。

16）随时检查各品牌的装饰摆放物是否规范，各类设施是否齐全、有损害，发现有影响商场形象的现象立即督促其整改。对商品陈列不整齐、破损或不按规定陈列的现象督促其及时整改，配合招商部门对过季商品要及时督促厂商撤换。

17)定时检查黄铂金、珠宝及其他贵重商品专柜的安全防护工作。

18)检查并杜绝场外交易现象，不得转移销售收入或将专柜业务转移至商场外进行私下交易，严禁营业员私压截留顾客货款、严禁代客交款，另如乙方由于经营需要派发或使用现金代用券等类似礼金券，须征得我司同意后方可实施，否则视为乙方私自收款。

19）监督收银员对收银机的管理工作，并督促其做好每日的卫生清洁；除收银员正常工作外，任何人不得随意操作，收银机发生故障应立即通知有关部门。

20）监督收银员对顾客提示牌的保管工作，发现损坏应及时更换或修理。

21）提醒并监督收银员认真清点和妥善保管所受理的现金和票据，并按规定鉴别真伪。

22）对收银员私自押款的行为进行监督，检查零售小票的规范填写，做好卖场商品退换货的审批工作。

23）每日检查卖场各品牌和公共区域的消防安全状况和员工消防安全知识的掌握情况。

24）保障卖场消防安全设施配备齐全，如发现消防安全设施有损坏应及时报告有关部门。

25）随时检查员工通道、消防通道的畅通，对于在通道内堆放杂物或挤占通道的现象要及时给予制止。

26）对现场装修进行严密监控，注意施工安全。

27）严格审核装修手续，对手续不全的有权制止其施工。

28）对装修人员的衣着、言行进行有效管理，保证营业现场的工作秩序和公司良好形象。

29）监督检查装修现场如发出噪音、产生灰尘，影响到现场正常的秩序时，予以制止，并责令其停工。

30）对装修现场施工所需的汽油、烯料等易燃品、临时接出的电线必须有效监控，以确保现场及人员的安全。

31）禁止供应商在营业时间进场装修，督促供应商在非营业时间及时清运施工余料和垃圾。

营运主管的主要职责是做好卖场管理,对本职工作要有责任心,同时作为公司的一员,又在第一线工作,应在第一时间发现问题或有更好的针对性的管理办法。

第三章 巡场管理办法的奖惩制度

1）楼层主管必须按以上巡场管理条例对卖场进行检查，如未尽到本职工作职责，工作检查未到位，按20-50 元/次罚款。

2）楼管90%的时间应在现场巡视，另外时间处理日常报表工作。

3）主管副总及门店店长应督促各楼层主管及督导的巡场质量，按楼管巡场制度操作。

4）值班店长监督楼管巡场工作，如违反其一按以上规定处罚。

5）督促值班经理巡场工作，按店值班管理规定对店值经理进行管理要求，如违反其一按20元/次进行处罚。注：如总经理、副总经理、店总值班、店长巡场发现楼层员工违纪，楼层主管及督导负连带责任，视现场违纪情况而定，每次处以20—50元/次罚款。

6）对在巡场中对捉获私自收银的专柜给予奖历200元-600元。

7）人事部不定期负责监督及检查，情节严重人在全公司书面通报批评，所有人员的奖罚在人事部备档作为个人年终评估依据。

本管理办法自2011年11月01日起正式实施执行