客房清洁员工作程序

第一篇：客房清洁员工作程序

客房清洁员工作程序

早班工作程序（工作时间：8：00-16：30）

1、7：40换好制服，准时到房务中心签到，领取本楼层万能钥匙和清扫日报表；

2、阅读交班记录，了解当天房态客情；

3、7：50参加每日班前会，接受领班检查和安排工作；

4、8：40前负责各自范围内的楼层公共区域卫生（包括员工通道）；

5、根据不同房态要求，按顺序清扫客房（MUR、VIP、CO、OCC、DND、V），完成16：00以前的所有走房的清扫；

6、清扫过程中发现有损坏的设施设备，及时填写在清扫报表上，并通知房务中心出单维修；

8、及时接听电话，负责退房的检查，一般情况下在5分钟内将Mini Bar 消费情况、房间物品损坏情况等报总台及房务中心，并做好记录；

9、及时（五分钟内）为客人提供各种服务，开房门给有关部门执行工作；

10、15：00前后清点、交换布草，每周二申请每周一次性用品用量，；

11、及时向领班报告有关客人遗留物品或其它异常状况；

12、整理折叠棉织品，清理工作间、工作车，保养机器，送出垃圾；

13、记录交接班日记，上交钥匙及每日清扫报告表；

14、16：30与中班交接，签退下班。

中班工作程序（工作时间：15：30-23：30）

1、14：50换好制服，到房务中心签到，领取楼层万能钥匙；

2、15：30-16：00负责完成范围内的楼层公共区域卫生，并随时保持清洁；

3、16：00了解当天住房情况，并与早班交接，完成早班未完成的工作；

4、及时（五分钟内）为住客提供各项服务，如开门、客衣收取、擦鞋服务等；

5、负责16：00后的退房清扫工作；

6、及时准确接听电话，检查退房，一般情况下在5分钟内将Mini Bar 消费情况、房间物品损坏情况等报总台及房务中心，并做好记录；

7、18：00后负责续住房早餐券的发放；

8、完成领班其他各项工作指令；

9、按规定完成计划卫生工作；

10、23：30签退下班。

第二篇：客房清洁员岗位职责文档

新华海颐酒店（重庆）

客房清洁员岗位职责

1、在主管的领导下，做好客房的整理工作。领取楼层钥匙，准确填写姓名、领取时间。

2、服从主管分配，认真填写服务员工作报告中的各项内容。

3、领取工作车，认真核对备品数量，并填写领料单。

4、严格按消毒程序，对客人使用的用具进行及时有效的消毒。

5、按整理房间程序，认真清扫房间，保证房间内不留一丝一发，为客人提供高度洁净的房间。

6、正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的清洁、整齐。

7、及时核对房态，迅速清理走房，经主管检查后，报房务中心，以便及时出租。

8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题，及时向主管，房务中心报告。

9、发现客人有特殊情况和患病，应立即通知主管及经理，紧急情况可越级上报。

10、发现客人乱接电源，使用自带电器用品及各种油炉、要立即制止。对不听劝阻者，应及时报告保安部。

11、对所辖区域内的设施、设备应及时报维修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。

12、在清报房间过程中，发现客人遗留的物品，应立即报告主管，并送交房务中心。

13、工作完毕后，将工作车送回工作间，并交回钥匙。

14、及时给住店客人补充房间备品。

15、负责本楼层公共区域卫生清理。将装满的垃圾袋，放在指定地点，统一收集处理。

第三篇：客房主管工作程序

客房主管工作程序

A班：

07：45打卡签到

07：45----07：55参加营业部班前会听取会议精神，接受部门经理布置工作

07：55----08：00组织召开班组会议，宣讲本班事宜。08：00----08：10与上一班次领班进行交接

08：10----10：00 楼内巡视、检查、督导员工工作纪律、作房情况、布草备量、二级库备量、迅检设施、设备，遇到问题及时处理，审核物品申领单，布置计划卫生。

10：00---11：00安排员工客房区域吸尘工作，汇总工程问题，填写工程维修单，交往大堂副理台，随时检查待查房。

11：00---12：00安排员工用餐，组织协调客房员工对客服务工作，保证服务不断档。

12：00---12：30用餐时间。

12：30---14：00巡视楼层，检查待查房，确保在14：00所有客房恢复可买状态。

14：00---14：20向部门经理汇报工作及为解决事宜。

14：20---16：30安排布置客房员工工作，作好接待客人服务工作，安排好常客和贵宾的接待工作，与大堂副理及时沟通，传达房态情况、对套房、VIP客房进行服务工作。

16：30---17：30安排员工用餐，组织协调客房员工对客服务工作，保证服务不断档。

17：00---17：30用餐时间。

17：30---19：45作好高峰期客人的接待工作，安排常客及贵宾的接待工作，同时监督管理员工的服务纪律。19：45---20：00工作同时写交接班日记。

20：00---20：10与C班主管交接，同时检查员工交接情况。20；10---20；15组织班后会。20：15 打卡签退

C班

19：45打卡签到

19：45----19：55参加营业部班前会，听取会议精神，接受部门经理布置工作

19：55----20：00组织召开班组会议，安排布置本班次当日工作 20：00----20：10与上一班进行交接

20：10----20：30主管进行交接，包括：交接本、工程问题、重要事项、办公用品及上一班次未尽事宜

20：30---00：00客人入住高峰，重点工作为督导员工对客服务，商品推销，工作纪律等，对套房、VIP客房进行服务工作。

00：00---01：00安排员工用餐，组织协调客房员工对客服务工作，保证服务不断档。

00：30---01：00用餐时间。

01：00---02：00楼层内巡视硬件设施，消防设施，照明灯具开关使用是否正确，发现问题及时处理解决。02；00---03：00安排员工进行周清扫卫生。

03：00---04：30检查巡视本区域，发现问题及时处理。04：30---05：00对员工进行业务培训。

05：00---07：30客人退房高峰期，督导员工作房，清理卫生。07：30---80：08：00---08：08：10---08：08：15

00工作同时写交接班日记。

10与A班主管交接，同时检查员工交接情况。15组织班后会。打卡签退。

第四篇：酒店客房清洁员工作程序操作标准

酒店客房清洁员工作程序操作标准

酒店客房清洁员工作程序操作标准

一、7:50换好工作服到楼层报到，接受领班对着装仪表的检查，领清洁磁卡及消耗用品和清洁表，参加领班召开的班前会。

二、接受领班分房，了解房态。

三、房间清洁次序

1、VIP房，接到通知或客人离开房间后，第一时间清扫；

2、住客房，客人要求打扫；

3、走客房；

4、空房；

四、自己管区内走廊卫生的清扫；

五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。

1、走客房的清扫程序 A、按门铃一次（响两声）后报“服务员”（HOVSEKEEPZNG）开门，写进房时间； B、将服务车挡住房门的2/3； C开空调把厚窗帘拉开； D、检查电器设备有无损坏（注意检查灯泡），家具用品有无损坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗留物品，有损坏或有遗留物品及时报服务中心； E、清理烟缸，纸篓和大垃圾； F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件，如果有客人用过的餐个也一并撤去； J、做订，中式铺床程序及标准；（1）调整床垫，注意床垫的翻转（每季上下翻转一次）使床垫受力均匀，床垫与床座保持一致。（2）铺单 A、将折叠的床单正面向上，两手将床单打开，利用空气浮力定位，使床单的中线不偏不离床垫的中心线，两头垂下部分相等。B、包边包角时注意方向一致，角度相同，紧密，不露巾角。（3）套被套 A、将被蕊平铺在床上； B、将被套外翻，把里层翻出； C、使被套里层的床头部分的两角，向内翻转，用力抖动，使被蕊完全展开，被套四角饱满； D、将被套开口处封好； E、将棉被床头部分翻折25㎝，注意使整个床面平整、挺括、美观；（4）套枕套 A、将枕蕊装入枕套，使枕套四角饱满，外形平整； B、一只枕头在下，一只枕头在上并斜靠在床头板的中间，与订成45°斜角；

创业加盟 jiam.shgao.com luy

第五篇：客房保洁员工作程序及标准

客房保洁员工作程序及标准

一、工作内容

1、了解本区域所负责清扫客房的房态，按顺序进行清理。

2、熟记每个房间内的物品位置及物资种类。

3、检查所负责房间内的设备设施，如有损坏及时报修。

4、向上级报告在房间内所拾到的物品。

5、遇到特殊情况及险情应立即向上级报告，并说明原因。

6、工作期间必须保管好保洁卡，不能随意将保洁卡借给他人或遗失，应将钥匙随身携带。

7、按照周计划进行细致卫生工作。

8、完成上级交给的其它工作任务，服从调配。

9、做好当班记录。

二、每日工作程序及标准

1、提前15分钟到达工作岗位，按照员工手册的要求整理仪容仪表，做好上岗前的准备。

2、接班后了解本区域的房态。

3、做好物资、VC房OC房VD房的交班工作。

4、检查客用品的存量，做到及时补充。5、9：00---14：00做VD房随时做住客房的小清工作及抢房，脏布草做到随时整理好、摆放整齐。

6、下午14：00——5：00做VC房的擦尘工作，在擦尘时要及时通知总台。

7、准确无误通知总台，报本区域房态状况。

8、关注客人是否在房间及时清理在用房的卫生清洁工作。

9、每天请完VD房后在对在住房进行卫生清洁工作。10、11、12、负责本区域，员工卫生间的卫生工作，物品要摆放整齐，及时清理在客流高峰期协助服务员对客服务工作。做好下班收尾工作包括布草及清扫工具。垃圾。

三、房间清洁次序（1）正常清扫次序!)

A、VIP（重要客人）

B、客人口头及电话要求打扫的房间

C、挂有“请即打扫”牌的房间

D、VD房

E、长包房（长住房）

F、走房（OC）

G、空房（VC）（2）客人较多时的清扫次序

A、VIP

B、客人口头要求打扫的房间

C、挂有“请速打扫”牌的房间

D、走房

E、长包房

F、空房

四、周计划卫生13、14、15、16、17、五、客 房 清 理 程 序 及 标 准

清 理 房 间：

1、查客用品及清洁工具是否齐全。

2、敲门进入房间，（“你好”服务员打扫房间）做房时不得关闭房门。

3、拉开窗帘、打开窗户使房间空气流通。

4、清理房间内的垃圾桶，烟缸及杂物。做

床 撤单：

撤掉脏床单、枕套、被罩放在椅子上“不能放在地上”，布草都撤完后统一送到布草间。拉床：

双手把床拉开距床头50公分，并检查和整理好床垫和保护垫。铺单：

1、开单

站在床尾一只手抓单头，一只手抓单尾拉开床单开单时如发现污渍或破损要周二、周三、排风口、空调口、高墙卫生、及麻将灯。周四卫生间的墙面。

每月5日前清洗麻将牌，每周用碧丽珠擦拭一次自动麻将牌及麻将

每月一次清洁房间玻璃。

每15天清里一次床下卫生及杂物。机划道。

及时更换。

2、打单

由上而下不要用力太猛，要将单尾打开。

3、抛单

一只手抓单尾向床尾抛出注意床单方向正面朝上。

4、甩单

以中心线为中心上将床单拉开左右手分别抓住左右两线以水平线高度向上提15度---30度将床单铺在床上。

5、折角：

把提起的床单自然放下，让其自然成90度，将靠进床尾一侧的床单一角包住床垫一只手把余下的部分用手掌平塞如床垫下，床单角成45度或90度，并按此方法绕床一周。包住其它3个角。将所有边角床单塞到床垫下面，平整无褶皱。套枕袋：

抖开枕袋，平放在床上，双手拿枕心，以食指、中指、无名指三指把枕袋上下抖动，顺势把枕心套入枕袋内，把枕心其它部分折入枕袋，检查枕袋和枕心是否均匀平整。叠被：

1、被罩开口处向上平放在床上，用膝盖压住开口处一面，用双手提起另外一面将被罩抖开。

2、双手拿起棉被两角从被罩开口处进入与被罩底边平行。

3、将棉被其它两角装入被罩，整理被罩和棉被使其平整无褶皱。

4、将棉被折叠成方块型放入衣柜。床面整理：

把枕芯放在离床头5公分，将床面整理平整无褶皱。

房间擦尘

1、房间擦尘由左至右，由上至下顺时针方向绕房间擦拭一周包括（衣柜、写字桌、梳妆镜、电视柜、茶几、床头柜、床头、床体、灯罩、冰箱、电视、电脑、麻将机、麻将桌，使其达到干净无尘、整洁、美观、使用安全。

2、查设备设施，包括（灯、电话、空调、排风、电视、马桶、淋浴、下水、浴室、麻将机、电脑、冰箱）使客人能正常使用。检查房间物品是否摆放整齐规范。如有缺项及时补充，并做好记录。

清理卫生间

1撤掉客人用过的客用品及杂物。

2清洁玻璃杯、托盘、面盆、面台、镜子、壁灯，标准：无污迹、无水迹、光亮。

3清洁马桶用专用清洁剂和工具进行里外清理，然后用抹布和清水进行清洗擦拭，标准：无污渍、无异味、光亮，检查马桶水箱是否漏水，以免造成浪费。

4清理垃圾桶及时换上垃圾袋。（换垃圾袋时注意如果里面的杂物较少时能够节约的可以将里面的杂物倒出来再次使用以免形成浪费）。5卫生纸前部折成三角形留出5公分。

6将地面清扫干净，彻底擦拭地面。标准：无死角、无污迹、无异味。7用干抹布擦拭电镀品。标准：无水迹、光亮。8补充客用品，摆放整齐规范。擦拭地面：

把垃圾收起放入垃圾袋内，用干净的拖布以从里到外的顺序擦拭地板，要求擦地时水份不要太大以免长时间对地板造成损坏。（不允许往地板上泼水）标准：光亮、无杂物、无水迹、检查：

巡视房间是否有遗漏点，设备设施是否齐全、完好无损，确认后关闭所有开关。出取电卡，关闭房门。报房态：

把整理好的房间及时通知主管查房变VC房。