第一篇:经销商营销的六大关键因素
经销商营销的六大关键因素
成功有时会因为一点突破而成就大业,失败也会因为“千里之堤,毁于蚁穴”。虽然任何一个企业或者经销商公司,都无法做到面面俱到,但必须把握住关键,才能顺势而为,才不会风雨飘摇。下面让我们一起来
一、产品结构
没有匹配的产品,对于经销商来说,想发展比登天还难。匹配的产品线或者品牌能让经销商由弱小到强大的快速成长。不匹配的产品线也能让经销商迅速陷入经营的被动或困局之中。
无论是单品牌经营,还是多品牌经营,经销商必须要经销一款或者打造一款能够建设网络、维护网络、快速流通的超级产品,否则,无论你的资本有多雄厚、队伍多么强大、理念多么先进,最终还是徘徊在停滞不前的焦灼中。
有人说,经销商经营品牌一定要多品牌或者多品类经营,这个说法我不去肯定也不去否定。如果是单品牌经营,一定要打造超级单品,用产品结构法则来说,必须做到1:3:6,也就是说形象产品只能占比为1,高利润产品占比不能高于3,快速流通产品占比不能低于6,这样风险才比较小。如果多品牌或者多品类经营,其组合法则要基本匹配2:3:5 法则,培育型产品/品牌不能超过2个,成长型产品/品牌不能超过3个,成熟型产品/品牌不能低于5个,这样品牌组合模式才是最安全的,无论内部或者外部发生何种变迁,对企业来说都不会带来伤筋动骨的惨痛。
目前,无论是大商还是小商,许多经销商朋友都没有明白这个规律,把利润产品或者把自主开发的产品/品牌当作命脉,造成产品流通不快,品牌成长缓慢,只有不断招商/换商,最终导致利润产品不是利润产品而是成了企业的负累。我们看到许多大商,从表面上看很大,很光鲜,但是从下游客户质量来看,却是很差的,不断招商/换商,汇量增长,害死了不计其数的小经销商。
二、渠道网络
经销商职责是什么呢?就是将自己经销的产品覆盖到市场的零售终端,并服务好他们。经销手中所控制的销售网络,是企业选择经销商的首要条件。经销商在自己经营区域范围内渠道网络越完整,越系统,在厂家的心中地位就越高,其销售几率就越大。
经销商在建立自己的渠道网络时,应该避开以下四大误区:
1、区域越大越好吗?
许多经销商刚刚起步,就急于将自己定位于总代;完全不考虑自己的经济实力以及运作能力。以为分销区域扩大了,销售几率也就大了。广种薄收,多少都能有点收获。其实实际效果并非如此。分销区域如果超越了自己所能掌控的范围,一是容易造成有限资源的浪费,效率的底下。二是难以达到厂家所下达的目标,难以得到厂家的大力支持。三随着厂方市场运作的推进,会将你运作的半生不熟的市场划分出去,落得个为他人做嫁衣的结果。
2、网络越全越好吗?
经销商的分销系统一般会分为四种类型:现代渠道(商超系统),传统渠道(流通系统),餐饮渠道和特通(或者团购)渠道。
许多经销商习惯于多面开花,所有系统都做。但效果适得其反。
主要原因有三:一是资金储量不够造成流动资金的短缺。二是产品结构的特点决定了某些渠、道运作成本过高,得不偿失。三是经销商社会公关能力各有所厂,某些渠道的运作,社会资源不够。
3、利润越薄越好吗?
许多经销商为拉拢住分销商,将自己的利润弄得越来越低,甚至是平进平出,就赚点厂家返利。其目的有二:一是,薄利多销了,利润薄了,但量大了照样赚钱;二是,这个产品不赚钱,但分销商帮着卖其他赚钱的产品。但实际操作中,这种操作方式还是有许多弊端的:一经销商要抓住时机,赚该赚的钱。对一些正在上升中的产品,将分销利润压得多低,就会错失赚钱的机会。二让分销商养成了讨价还价的习惯,会以价格来要挟。三会引起厂家的不慢。扰乱产品价格,容易受到厂家的处罚。
4、布控力越强越好吗?
经销商无论是在构建网络的初期,还是后期维护阶段,并非布控能力越强越好,而是越稳固越好。尤其是在初期的布点阶段,每个点分别落在那里非常关键。这需要经销商有大局观。点点之间间隔恰当,点与点之间线线相连。经销商的网撒出去,要收得回来。这就需要与每个销售点建立是稳固的合作关系。网络的控制力不是源于强大约束力,而是源于网点的均衡分布、产品的匹配、利润的分配、服务的到位与否。
下游网络很简单,谁的利润高、谁的产品容易卖、谁的客情关系好,就能够持续的与谁走下去。
三、资金流动
在商言商,经销商必备的二大条件:一是网络,二是资金。
经销商所处在厂方与终端之间的中间环节。现在一般厂方要求是现款现货,很少有授信额度。而零售终端大多有应收账款。经销商的资金实力往往决定了其发展规模。在经营中保持资金流的畅通,才能维系经营活动的正常经营。经销商在保持现金流的畅通中应注意以下几点:
1、控制经营产品的数量。许多经销商都有“贪大”的毛病;经营的产品越多越好。经销商以为:一经营的产品多,客户资源能得到充分的利用。二配送成本会减低。三会增加新的销售机会。但品种过多,回分散你的经营资金和注意力,当你的核心产品的优势被削弱。经销商对经营产品的品种,应量力而行。有时候1+1未必就大于2。
2、有选择地进入账期比较长的餐饮与商超系统。从厂方的角度希望自己的产品进入经销商经营区域所有的餐饮、商超系统。但经销商对各餐饮、商超系统必须进行考察。考察其结款信誉,账期,以及经营状况等。进行有效的评估。对账期短,生意好的餐饮、商超,可优先进入。具体进入多少家,必须根据自己的财力状况以及风险系数来定。给自己留有余地。当你资金出现问题时,厂家不回考虑你在商超压了多少款这些因素让你欠款的。
3、多运作一些现款现货的终端店。各区域部分中小型零售店都是现款现货运作的。多操作这些店或许运输成本会增加,但资金的周转速度快。只要经销商做好服务,这样的数量多,每月的销售量也是非常可观的。
4、做好库存管理。经销商经营不是囤积居奇,资金快速周转有的时候比暴利更具盈利性。所以,经销商做好库存管理,就必须对库存进行合理分类。合理库存分成三类,一是,产品动销快,利润低的快周转库存,这类库存可以放大,进货量越大利润越高;二是,利润高,动销成长性库存,这类库存是快出快进,绝对不压货;三是,利润较高、动销缓慢的长尾型库存,这类库存是政策再好,坚决不进。
5、建立有效的应收款管理机制,建立客户信用制度,减低企业经营风险。
四、厂商关系
经销商的发展离不开企业,经销商与厂家建立良好的合作关系,无论是对自己的业绩提升、利润回报、渠道的完善或对自身的发展和完善都非常有益。经销商和企业的关系,既是合作的关系,也是博弈的关系。经销商要善于利用好这种关系,在和厂家的合作博弈中谋取最大的利益和进步。
厂商要相互理解,沟通是不可少的。经销商在战术层面的执行必须与企业的长远规划相协调,善于利用和整合上游厂家的各项资源,以增强自己建立终端网络的力量。在新兴渠道变革的大背景下,厂家是希望经销商的经营思路和企业理念高度协同,并能配合厂家在渠道和终端上实现,只有这样,厂家才会给予经销商更多的支持和投入。所以经销商要端正心态,和企业紧密合作,利用自身资源的优势与厂家共同管理、经营网络,为双方带来真正的双赢局面。
借力厂家,经销商还要善于和厂家的驻地机构搞好关系。目前各大厂商对其驻地机构采用的远程管理往往不可能面面俱到,绝大多数厂商的监控系统都不到位,也就无法检查所有的驻地机构是不是在精确执行厂家的指令。而经销商却可以利用自己对地理、风俗、习惯等情况熟悉的优势,与驻地机构人员形成良好的合作,密切关系,在制定市场策略上给予最大的帮助和建议,在业务执行上密切配合。由于厂家的政策执行主动权基本在厂商的驻地机构手里,对政策的把握尺度,也是驻地机构的人员说了算,处理好与驻地机构的关系,就能在很大程度上避免和厂家的矛盾和冲突,同时也能获得最大的市场收益。
五、团队管理
管理常常是经销商的一个弱项,但是做好管理能够大大增强经销商的抗风险能力。系统的管理包括终端规划、终端拜访、终端促销、人员管理和考核、信息反馈、风险预警等方面。
而其中最重要的就是打造一个优秀团队,它是经销商系统化管理的基础。
经销商的人员管理是一个公认的难题,经销商在人员管理上常见的几个问题是:怎么留住和用好老员工;怎么管理到位,提高团队的执行力;怎么做好管理培训和监督、考核;怎么增强团队凝聚力等。要逐个解决这些问题。
首先,对于老员工要解决他们的后顾之忧,比如,给员工购买养老保险、医疗保险,工资年年或多或少的都有些增长,让员工年年都有新希望;
其次,检查公司的制度,制定切实可行的制度和流程,严格执行;
其三,要有仔细的规划,执行后的考核、奖惩,都要有缜密的考量;
其四,减少人的因素对公司的影响,要用制度管人。这样就算企业人员再大的流动,都不会对经销商的发展造成影响,同时避免了因出现内部小团队对管理执行力的冲击。
最后,要尊重你自己的员工,善待自己的员工,善于倾听员工的心声,才会让员工有一种归属感和责任感。
当然,有些管理问题对于经销商来说具有一定的难度,许多经销商目前的资源实力和能力水平尚难全部达到,但至少可以从上述门槛较低的方面入手,逐步完善、逐步提升。总之,只要经销商抱着一个良好的学习心态,不断地要求自身的进步与发展,就能够逐步完成系统化管理。
六、趋势机会
顺势者,赢天下。善于把握趋势与善于洞察机会与需求,往往也是经销商生存发展不可缺失的关键性要素。关键点在于经销商能否明锐体察到消费需求与客户需求的变化,把握住机遇,往往能够获取突破性发展。
1、市场明锐的洞察能力。要善于思考和总结一些有规律性的东西。行业环境的变化、消费环境的变化、以及自身产品与竞争品牌产品生命周期的变化,这些都是经销商必须关注的,不仅埋头拉车还必须抬头看路。
2、善于新品的推广。许多经销商认为产品的市场推广是厂家的事,我们做好配合就行。这种观念的片面的。一个新品的成功推广是厂商间相互的配合和共同的努力。从厂家的角度看,经销商具备了较强的市场推广能力,厂家就把将其管辖的区域立为重点推广区域,费用投入就会倾斜。新品的推广成功系数就会高,结果是双方收益。
3、善于发现新的销售机会。任何一种机会一定源于需求没有被满足,或者需求被强奸,进而诞生新的机会。蚌埠易发久烟酒连锁,因为发现了客户买酒不仅需要真酒更需要方便,打出了二瓶也送货的电话销售路径,让自己烟酒连锁店迅速扩张。同样在山东,有个顺和酒行,发现餐饮终端的酒水加价率通常高到100%,价格远高于超市和烟酒店,于是在线上的“酒到家”网站以及电话客服接受顾客订单,借助密集分布的顺和酒行进行配送,承诺29分钟之内送酒到指定地点。
第二篇:工业品营销咨询揭露经销商的六大谎言
工业品营销咨询揭露经销商的六大谎言
来源:法思营销
虽然厂家和经销商是合作的伙伴,但毕竟有着各自的利益,所谓在商言商,商家一些言不由衷的话仍需要我们擦亮眼睛,透过现象看本质,看清其真实的目的,所谓知己知彼百战百胜。对一些刚入行的厂家销售代表们,常常会盲目轻信,人云亦云,法思营销为您揭露工业品营销经销商的六大谎言:
1.“卖你们的产品不挣钱。”
只要是商人,不管他卖什么,都会这么说。
经销商继续卖你们产品的理由有二:
无利有量或无量有利
第一种情况:往往是市场知名度高,销量大的产品,而这些产品的价格透明度也高,导致商家无利润或微利润,为什么他们还愿意销售呢?主要是这些产品可以带来人流商机,通过带动其它产品的销售带来利润。
第二种情况:往往是些刚进入市场,知名度低的产品,虽然销量低,但商家通过独家经销来控制市场价格,仍然能获取利润。
试问在这个微利时代,你还能找到一本万利的产品吗?
2.“让我做独家,你们说需要多少销量,我全包了。”
万一商家完不成目标,他只会说声对不起,这个市场风险最终还是由厂家来承担的。如果你说可以,但商家需预存一笔销量保证金在这里,万一完不成销量作为对厂家的补偿,相信很少商家愿意这么干了。
3.“做生意的嘛,就是做人。”(言下之意他是豪爽之人)
大道理人人会讲,最重要的是听其言观其行。事实上,商人最看重的除了利益还是利益,只是表达方式各有不同。个别厂家销售代表放弃原则与不法商家达成某些私下交易,往往 也是觉得对方够朋友,讲意气,才酿成大错。
4.“要放弃甲品牌?不行,你的乙品牌我可以注册另一家公司来操作。”
如果他还要求你的乙品牌交给他独家经销,其完全有可能出于以下目的:
为了避免竞争对手拿到乙品牌的经销权与其的甲品牌竞争。其实他并不会主推乙品牌,有时厂方催得紧,才会象征性的进点货,难怪许多厂家往往与经销商签署排它性的经销协议。
5.“你们是国际大公司,亏点钱是九牛一毛。”(他不能亏)
错。商家和厂家无论大小都以盈利为最终目的,在商业行为中,双方都有各自的利益。倒是我们有些厂家的销售人员对此没有清醒的认识,至少在心里会认同客户这个观点,为了完成个人的销售目标,有时会对客户做无原则的让步。
6.“甲产品广告力度很大,给我们的价格也有竞争优势,还有信用支持。”
不要相信甲产品真的会给他这么多支持,也许他对甲厂家说同样的话,经销商往往会“忽略”你已做过的工作,目的只有一个,从厂家获取更多优惠条件。
第三篇:影响医药策划成功的六大关键因素
影响医药策划成功的六大关键因素
胜道策划公司/文
医药策划之于医药产品的重要性,在经过了无数次市场的验证之后,已经不言而喻。但是在当前形势下,多数医药企业对于医药策划仍然不能有一个较为准确的理解和认识。一些企业总是自信产品好效果佳,拥有一定的稳定消费群,但苦恼总是裹足不前。有的企业信奉广告,每年的广告投入数量相当惊人,就是不见大突破,投入产出比极其不合理。也有企业对策划的认识还停留在点子上,以为策划可以点石成金。更有甚者干脆否定策划,认为策划只是纸上谈兵。
这些对专业营销策划的误解或片面认识,为企业的营销策划与品牌推广带来了巨大的阻力。机会对企业尤为关键,因为市场不等人,当你在徘徊的时候,竞争对手已经在大步前进了。
当然,策划是有条件的,对产品、对企业的选择非常关键,我们要用科学的眼光分析市场,用负责任的态度选择产品,用诚信双赢的心态选择企业,这样才能增加成功的砝码。如果产品自身有问题,无论花多大精力推广,投入多大成本,都经不起时间的考验;如果决策能力较弱,则易使方向偏离战略目标,产生重大决策失误,导致全盘皆输;如果策划欠火候,纵然投入更多的广告,也只会事倍功半,弄不好陪了夫人又折兵;如果执行不到位,即使产品再好、策划方案再好,也无法施展,最终也是徒劳;
如果品牌影响力不足,企业在推广产品时,要新建品牌信誉,将付出更多的成本代价;如果企业不注重创新,总是经验主义,故步自封,无法适应竞争,最终将淡出市场。
1、深度发掘产品力
古汉养生精,代代传真情
古汉养生精在湖南是个家喻户晓的品牌,古汉养生精借力外脑为其提供营销策划服务6年多,其产品销售回款也从2002年的3000多万,提升到2009年的2.5亿,业绩增长了8倍多。除了企业自身资源的完备,产品效果卓越外,专业的医药策划也功不可没。
古汉养生精在策划时首次把产品资源进行了一番疏理,从马王堆西汉《养生方》开始,对产品进行全面系统整合,先从产品功能入手,提出脏腑衰老学说,全面调理脏腑功能,补充人体精、气、神,有效解决夜尿频多、疲乏无力、失眠健忘、头晕目眩等症状。这样,让消费者明白产品的切实利益点,满足基本消费需求。再以“二十年品质如金,两千年养生之道”为品牌基石,感动湖南、湖北市场新消费者。随后,针对湖南成熟市场,以情感策略启动礼品市场,提出“古汉养生精,代代传真情”的情感诉求,赢得了湖南市场新老消费者的共鸣。
2007年,古汉养生精在湖北、新疆市场全面代理“21世纪医药连锁高端论坛”,与一级代理商九州通集团协作,打通零售药店终端环节,建立良好的品牌形象,为产品迅速铺市,扩大知名度与影响力,为区域主流连锁药店负责人进行了生动的、直接面对面的品牌传播。这一切使得传播更为落地和有效。
2、坚定高层决策力
欧诗漫:光彩肌肤养出来
欧诗漫是一个来自江南水乡的珍珠品牌,但近年来,欧诗漫集团遇到了品牌经营瓶颈。在新的竞争形势下,如何整合欧诗漫品牌形象概念,是摆在其策划者面前的第一道难题。作为最早和最专业的珍珠产业集团,20年来,欧诗漫集团充分发挥浙企稳步经营的风格,由小到大,企业年销售已超过3亿元,尤其在化妆品市场,欧诗漫已成为二、三级市场的珍珠美容类领导品牌。
为了继续巩固化妆品的市场地位,并进军珍珠美容保健品领域,德高望重、经验丰富的沈志荣董事长希望在营销上实现创新,在进行缜密的策略研究后,通过6力诊断,为企业的品牌战略提供了坚实的决策依据。企业在几种决策方向上毅然选择品牌集中路线,提出了“中国珍珠美容第一品牌”的定位,希望消费者把欧诗漫当成珍珠粉的代名词,让“珍珠”元素融入江南文化,使欧诗漫珍珠成为江南水乡的第四元素(小桥流水、古镇、美女、珍珠)。民族的也是世界的,欧诗漫品牌应该体现十足的江南水乡韵味。最后,以“珍珠、美女、旗袍、晴雨伞”为视觉元素的江南印象,成为了欧诗漫的主品牌形象,很好地彰显了品牌的品位和特色。专业的策划,为欧诗漫集团的品牌战略提供了实战性强的科学决策依据。
3、高度升化企划力
治肠不伤肠,整肠生OK了
作为东药集团旗下的核心企业——沈阳第一制药厂,推出的“整肠生”在经历了12年的市场积淀后,决定发力肠药市场,此时此刻,沈阳第一制药厂果断选择与策划公司合作。
策划公司对肠药市场仔细分析后,没有将整肠生与其它微生态制剂竞品对比,而是用“新一代肠道药”的概念和所有肠道药竞争,并提出“治肠不伤肠”的核心诉求,大力倡导“肠道用药急需升级换代”,在“升级换代”中抢占先机,顺势成为领军品牌。同时,整肠生的广告策略也非常成功,在深刻挖掘产品的内涵后,选择了适合现阶段传播知名度的产品代言人、著名的广告明星——许晓力。在整肠生的平面和电视广告中,许晓力拿着整肠生,做着“OK”手势的幽默形象在消费者脑海烙下了深刻印象。此外,为了应对目前品牌药普遍存在的终端拦截现象,策划公司为其度身订制了“新终端战术”,从而保证了策略最大限度的落地。经过一系列的成功运作,包装为蓝白双色搭配的整肠生,成为了2006年、2007年肠药市场最抢眼的品牌,其微生态系列产品销售业绩达到4个多亿的规模。2009年,整肠生“概念营销”被《医药经理人》、《医师报》、《中国医院院长》、《中国社区医师》等媒体集体评为“2009十大医药营销案例”。
4、系统提升执行力
康王骨痛灵酊:四分骨贴药品天下
国内贴剂市场已形成了以奇正藏药、桂林天和、羚锐股份为代表的三足鼎立局面。滇虹药业的康王骨痛灵酊虽然对治疗骨病效果显著,但与其它同类产品相比,还需要突出差异化亮点。康王骨痛灵酊以前主要在部分区域市场运作临床,迅猛发展的滇虹药业希望把这个品种做大做强,决策层意识到,必须从OTC方面寻求新突破。
除了从产品力打造、产品概念塑造、平面软文的策略与执行方面,为滇虹药业提供了专业的策划支持外,企业还要强化营销团队的执行力,为经销商、零售药店紧密合作,强化终端包装,打响终端战役,康王骨痛灵酊才有望在骨病市场新一轮的竞争中获得成功。
2006年,在国内多个区域省份市场,康王骨痛灵酊如一匹黑马,气势磅礴,通过高空宣传造势,地面强力推广策略,将骨痛灵酊在多个区域市场成功打响,成为终端营销的一道独特风景线。执行力保证了康王骨痛灵酊的成功,打破了原来骨贴市场三足鼎立的格局,使骨贴市场呈现四分天下之势。
5、巧妙借势创新力
要排石,认准南京同仁堂
南京同仁堂源自同仁堂及乐氏家族,于1926年在南京创办“北平同仁堂京都乐家老铺南京分号”,其生产工艺、成药配方、经营方式皆承继北京老店,“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力”的家训,这也成为南京同仁堂的堂规。
排石颗粒是南京同仁堂70年代开发的创新品种。“乐家老铺牌”排石颗粒,属于原研品种,获得中药保护等多项殊荣,目前在国内泌尿系统排石用药领域成为国内首屈一指的品牌。30年来,排石颗粒一直稳居市场老大地位,年销售回款额接近一个亿。
排石颗粒在临床上面临的竞争对手不仅是同类排石药物,还包括超声波、激光等体外、体内碎石手术治疗方式。我们可针对西医治疗结石的不足,强调中药排石更安全、可持久防
石、降低复发率等优点。在临床推广方面,创新更为科学合理、经济有效的治疗方案:把南京同仁堂排石颗粒定位成“要排石认准南京同仁堂”,并提出“体外碎石的术前、术后首选用药”。
在品种创新方面,我们要引领排石中药潮流,强调创新升级的重要性,逐步以新型无糖排石逐步替代有糖排石,进一步扩大市场份额,巩固排石市场领头羊品牌地位。
6、潜心炼造品牌力
华夏传五福,盛世显神威
我们服务神威药业的五福心脑清软胶囊就是一个典型靠品牌力累积的品牌,在两到三个主要省份销售回款2个多亿,实属不易。这个品种完全靠渠道营销做大的,已经在河南、河北、山东成为心脑血管自主用药的强势品牌。2008年,面对新的竞争环境,一方面,前有天士力丹参滴丸为代表的大品牌的分庭抗争,另一方面,后有其他心脑清类药品的低价跟随,五福心脑清软胶囊面临的处境也非常不利。我们经过与神威药业营销高管的密切磋商后,提出新的市场部署与品牌战略,针对产品自用兼礼品的特性,结合奥运年主题,奥运有五个“福娃”,产品叫“五福”心脑清,正好巧妙结合,提出“华夏传五福,盛世显神威”的品牌策略,在区域媒体上进行深度传播与演绎,巩固老市场拓展新市场。依托亚洲最大的软胶囊生产基地、进口设备全自动化生产流程等优势,强化神威药业打造现代中药软胶囊品牌力形象。业界知名的营销策划机构——胜道策划公司认为,策划不是万能的,但没有策划是万万不能的。通过专业策划,可加速企业发展,加速品牌腾飞。在市场竞争如此激烈、产品同质化严重的今天,如果还墨守陈规,还单纯依赖自身资源,不谋求创新,不讲究系统策划,我们可能做得也不错,但总会感到竞争压力。时间就是成本,把握先机,谋求创新,企业才能永远立于不败之地,才能成为行业的领袖级品牌与企业。
第四篇:酒吧服务员做到成功推销的六大关键因素
在酒吧经营管理工作中员工们的推销工作对场所的经营有着很关键的因素。大家也都知道并不是所有的员工都能够胜任推销工作的。在能够胜任员工推销工作中酒吧服务员要占了很大一部分。那么酒吧服务员如何才能够做到成功推销呢?在今天的服务技巧知识中我们就一起去看看这部分资料内容的介绍。
一:要求我们的酒吧经理们要熟悉酒吧中各种食品以及饮品的各种价格
做到价格非常熟悉才能够更好的给我们的客人推销。如果对酒吧中各种产品的价格一点也不熟悉的话,你如何向我们的客人介绍场所的产品呢,自己都做不到心中有数,你的推销质量如何可想而知。
第二:要熟悉掌握我们酒吧中各种饮品的制作过程,以及各种菜品的所使用的材料等等
有些客人来酒吧消费了解的比较详细,他们对这部分内容也是比较关注的。如果你掌握了这方面的信息,那么做好推销工作要容易多了。
第三:熟悉掌握酒吧知名饮品的制作方法
酒吧中为了经营更好都会有自己的品牌,作为酒吧服务员在推销工作掌握这方面的服务技巧是一定的。
第四:知道我们酒吧每日推出的特别促销产品
很多来酒吧消费的客人在点单的时候可能会询问你们这里有没有促销的产品啊!如果你是酒吧服务员对这方面的消息不清楚,你如何来回答客人的问题呢?如果回答不上来,肯定让客人不满意。
第五:酒吧服务员们要十分熟悉酒水牌中的任何变化
第六:语言技巧及微笑礼貌的沟通方式方面的服务技巧酒吧服务员也要十分熟悉要想做好成功推销并不是一个简单的事情,以上各位所看到的这些内容便是我们要和酒吧服务员们分享的几个重点内容知识。
第五篇:酒类营销 六大妙招
酒类营销 六大妙招
发布时间:2009-3-18 16:41:06 来源:中国电镀设备行业网信息中心
1、以毒攻毒
使用时机:竞争对手恶意冲货。
商家自述:我是做葡萄酒代理的,主要走酒店、商超渠道,销量一直不错,算得上厂家的样板经销商。有一次,超市中有外省的货冲过来,价格卖得低很多。我赶紧让业务员收了这批货,但没多久,又有一大批货冲了过来。我一方面核查货物的来源,另一方面和厂家联系。经过核查,这批货是外省的王老板的,我赶紧和王老板进行沟通,但他拒不承认,而且态度极为恶劣。我只好向厂家“告状”,厂家说,王老板是个大户也比较难缠,他经常冲货,厂家也找他谈过几次,但他总是屡教不改。既然厂家也想整顿他,这就好办了!于是我和厂家进行“密谋”,厂家发一批王老板代理的产品,这批产品是有些质量问题的,然后我来举报王老板卖假货,厂家再扣压所有冲货产品,我们合演一出“双簧”戏。冲货加上假货,王老板有苦说不出,事后气焰小了很多。
点评:在武侠小说《倚天屠龙记》中,谢逊有一套厉害的七伤拳法,威力很大,能让对手身受重伤,而在外表看不出来;但缺点是对自身伤害也很大。经销商以恶制恶,像打了一套七伤拳,有效打击了冲货,但利用假货的方式间接伤害了品牌的美誉度,实际上也给自己造成了伤害。
2、以退为进
使用时机:厂商关系恶化,经销商报复。
商家自述:我是本地第一个做黄酒的,那时黄酒还不像这两年环境那么好。我和厂家一起引导消费,但后来市场好了,厂家的眼光也高了,我们之间的矛盾经常发生。后来,厂家干脆另找了一家代理商,接管市场。我当然很不服气,辛辛苦苦做下来的市场拱手让给了别人。我迅速代理了另一款黄酒,同时,我利用现有的库存,继续在酒店销售。在处理库存过程中,我把一些破损产品铺了进去,并抬高了价格,很快这款黄酒的市场销量迅速下滑,接着我加强了对新品的推广,这样既给对手设置了障碍,又发展了新品。
点评:厂家在处理经销商关系时有上中下三策:上策,通过沟通,好说好散;中策,通过迂回的方式,不留下隐患;下策,二话不说,直接砍掉。在上述案例中,很大程度上是因为厂家处理不当造成的。经销商虽然出了一口恶气,但商业信誉会受到影响,因为厂家会想:说不定,哪天这小子不合作了,也会在背后捅我一刀。
3、暗修“无间道”
使用时机:不熟悉产业特性。
商家自述:我是做白酒的,这两年看到黄酒势头不错,也想沾点光,但黄酒是潜力型产品,不能盲目引进。我对黄酒一窍不通,手下也没人懂。为了减少风险,我派出两位精干的业务人员,一个赶赴浙江,一个在本地,通过关系让他们分别应聘进入两家黄酒厂的驻地办事处做业务员。打工是假,学习是真,我仍给他们发同样的工资,但要求他们学习黄酒的产品知识、厂家策略、运作方式,收集各类成功或失败的市场案例,每个月回公司一次,给其他业务人员做培训。半年后,这两名业务人员对黄酒产品的理论知识和运作已经入门,我觉得时机成熟了,马上召回这两名业务员作为项目经理,负责引进一个小厂家的黄酒产品,做 1 小范围的试验型操作。之后,我从收集的厂家信息中,选择合适的厂家来接触,洽谈产品引进工作。因为成竹在胸,我在进货上出手阔绰,让厂家刮目相看,并给予了很大的支持。结果,黄酒产品在当年为我增加了近三成的盈利。
点评:这种暗修“无间道”的学习方式,看起来成本增高了,但加大了新品引进后的成活率,尤其是适用于还没形成市场规模的新品。但人员的选择很重要,毕竟厂家的办公环境、工作平台要强于经销商,派去“卧底”的人难免有立场不坚定、最后弄假成真的。此外,要了解市场,了解厂家,可以同时使用其他方式,比如前期大量的市场调研,到厂家的样板市场去考察,向行业媒体打听等等。
4、“苦肉计”
使用时机:陷入恶性价格竞争的漩涡。
商家自述:我对商超促销问题很苦恼。1999年我刚入行时,市场还是相对单纯的,没这么多的恶性竞争。现在超市买赠促销是家常便饭,比如买二赠
一、买一赠二,甚至是买一赠三。其实,大家都是在原有产品售价的基础上提高到足够的空间,再进行买赠促销。羊毛出在羊身上,最后埋单的还是消费者。但现在很多消费者已识破了这种加价游戏,促销要有效果,必须寻找新的促销办法。我反其道而为之,在当地的连锁商超中用“疯狂底价”活动来戳穿买赠谎言,直接把价格打到底,让消费者明明白白消费。这个活动很成功,很多连锁店的库存告急,采购经理把电话打到我公司催货。
点评:底价促销的效果很明显,运用得当会迅速提升销量,但底价促销也是一把双刃剑,舞得不好,很容易伤害自身的价格体系。商家总不能天天底价销售吧?底价之后还要把价格拉回去,这就需要经销商在做底价销售时要有一个系统的活动,既放得下,又收得回。
5、借力打力
使用时机:产品不符合本地消费习惯。
商家自述:我在温州代理山西一款保健酒,但一直没打开销路,因为“椰岛”和“劲酒”在当地先入为主,消费者已经形成了习惯,认为保健酒就是“椰岛”和“劲酒”。我必须另辟蹊径才能占有一席之地。我发现婚宴市场有空白,因为保健酒和婚宴市场关联度不大。而温州有个消费特点,很多婚宴都在晚上举办,而且大家经常会喝五粮液。我代理的保健酒酒体是绿色的,正好可以和婚宴用酒的大红色结合起来。于是我把精力放到了婚宴市场,打出了“好事成双、红男绿女”的宣传口号,一拳打开了市场。
点评:创新不是创造,而是发现新的市场需求并满足这个需求。中国市场最大的特点就是消费习惯多样化。要开拓市场,一是引领消费,让大家形成你制定的消费方式;二是没能力引领,那就需要迎合消费,根据当地的消费特点制定销售形式。
6、抛砖引玉
使用时机:订货会费用高、效果不明显。
商家自述:以前我在五星级酒店开订货会,县里很多经销商都过来,还有带家属的。因为很多人没享受过五星级酒店的服务。在会上再来点歌舞表演,基本上很多人都晕乎乎的签 2 合同了。现在,在五星级开订货会,提前一个月通知,来的没几个人。因为大家都有钱了,去的五星级酒店多了。另外,来了就得招待,现在五星级酒店费用那么高,一场招待下来还不得赔死?因此现在开订货会得盘算一下,怎么既有效又省钱。在中秋前,我让业务员带上礼品,去和客户谈,把订货会的费用加到政策中去,这样大家都高兴。到了订货会那天,我在办公楼弄个展厅,把产品都放到货架上,让大家看一下包装。订货会那天,我还把时间定在早上8点左右,很多人看完产品就回去了,午饭也不留下来吃了,因为他们现在需要的是产品,已经不在乎一顿饭了。中午陪陪重要客户也就结束了,当然也不用请歌舞表演了。
点评:吃吃喝喝、玩玩乐乐的订货会已对经销商没有吸引力了,一是经销商见得多了,玩得多了;二是大家都逐渐理智了,吃归吃,玩归玩,但不给政策照样不行。因此订货会的形式要创新。发现经销商的内在需求,才是最根本的。