我国设施园艺发展趋势

第一篇：我国设施园艺发展趋势

我国设施园艺发展趋势

今后的发展将主要在以下几方面：（1）从目前销售的特点来看，蔬菜季节性差价在缩小，品种、质量差价在加大。因此，设施蔬菜生产将由高产效益和季节差异效益型栽培向高产优质效益型栽培转变；种植的蔬菜品种将由大路菜转向反季节品种、稀有品种、野生蔬菜和从国外引进特种蔬菜品种，在品种和茬口安排上实行多样化。（2）设施蔬菜生产将由以蔬菜为中心，向蔬菜、瓜果、花卉综合经营发展，并拓宽到农林牧渔等领域。（3）以北京、上海、云南为代表的一些大城市郊区从以色列、荷兰等国家进口的连栋温室及国内自已设计的大型温室有280 hm2，鉴于我国总体经济水平、消费水平及能源价格等限制，今后大型温室不会成为设施园艺主流，日光节能温室面积会进一步扩大。

2.1 薄膜温室、塑料大棚发展迅速 1981～1982年度，中小棚占69%，薄膜温室、塑料大棚占31%；到了1998～1999年度，薄膜温室、塑料大棚的比重达到69%，而中小棚的比重则由69%下降到31%。中小棚比重下降的主要原因是产出率低，作业不便，劳作强度大。预测大型园艺设施比重不断扩大的趋势还将继续。

2.2 节能日光温室面积迅猛增加 1984～1997年节能日光温室由0.37万hm2扩大到

7.82万hm2，增长20余倍；而同期传统加温温室则一直徘徊在0.72万hm2以下。传统加温温室长期徘徊的主要原因是能耗大，运营费用高，产量效益低下。由于普通日光温室和节能日光温室的可持续发展性强，今后仍将保持发展的势头，而传统的加温温室将逐步被淘汰。

2.3 南方夏季遮阳网和防虫网覆盖栽培发展迅速 1987年在江苏常州开始批量生产国产遮阳网，1988年开始应用于南方夏季的抗高温育苗与栽培。至1998年，南方地区的遮阳网覆盖栽培就迅速发展到1.1亿余ｍ2，覆盖面积达6万hm2的规模。目前面积还在不断扩大，并且有逐步推广到北方的趋势。1995年江苏镇江市把防虫网覆盖用于夏季小白菜生产，至1998年全国在夏季采用防虫网覆盖的面积达到1万hm2，发展势头强劲。

2.4 现代化大型温室面积不断增长 1979～1994年，我国从荷兰、美国等引进现代化温室面积约30余hm2，全国现代化大型温室面积约为50 hm2。而1995～1999年间引进的现代化温室就达200 hm2，据了解还有大量的引进计划待执行，全国现代化大型温室面

积约为400 hm2。5年间现代化大型温室面积增长8倍。

2.5 国家对设施园艺研究的投入增大 从1981～1995年，设施园艺研究都是列入农业部的重点课题。跨“六五”向“八五”的3个五年计划，国家对设施园艺研究项目的投入不足500万元。而“九五”期间设施园艺的研究升格为科技部项目，列入国家重大产业化工程示范项目，仅科技部就投入研究费用2500万元，大大促进了我国设施园艺技术的进步，缩小了与发达国家的差距。目前有关设施园艺的研究课题还被列为国家“十五”期间的储备课题和Ｓ863计划优先资助项目，无疑国家在“十五”期间对设施园艺的研究投入还将继续增加。

2.6 农业科技园发展势头强劲 以设施园艺为主体的现代农业科技（示范）园区，是近年来在加快农业现代化步伐中出现的一种新的组织形式，各地在实施“八五”、“九五”计划中，把建设现代农业科技园作为重要内容，发展势头强劲，为现代农业高新技术的推广应用起到了辐射和示范作用。据农业部初步统计，到1997年为止，我国农业高新技术园区和现代农业高新技术示范区总数已达405个，其中国家级农业高新技术产业开发区1个（国家杨凌农业高新技术产业开发区），省级农业高新技术开发区42个，地级农业高新技术开发区362个。1998年山东、河北等省要求各个市、县、乡（镇）都要建立农业科技示范园，1999年湖北、江苏等省要求各个市、县都要建立农业高新技术示范园区，发展势头强劲。

第二篇：园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化

设施园艺工程与我国农业现代化

摘要：设施园艺工程因其涉及学科广、科技含量高，与人民生活关系密切，而成为我国农业现代化的热点及重要内容，这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展，提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。

关键词：设施园艺工程 农业现代化 发展

目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮，农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。“九五”期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一的一项农业产业示范工程项目，与电动汽车、小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次，说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业，主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品，随着生活水平的提高，对设施园艺产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。党的十五届三中全会做出了＂中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定＂，其中谈到今后工作重点时，提到了“现代集约化种养技术”，这里面的“种”指的就是设施园艺，它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切，长期以来，从中央到地方各级政府大抓“菜篮子”工程，就证明了这一点。

设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统，因而科技含量高，所以设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中，建立的很多农业高科技示范园区，主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分，中国设施园艺工程事业的发展，必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。

蓬勃发展的现实

改革开放以来，尤其是近五年，我国农业现代高潮到来的大背景，使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展，表现在：

l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底)，设施类型主要为塑料拱棚和日光温室，居世界第一位，比198:年增长了120倍。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上，某些地区已接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大，80年代设施园艺主要在“三北”地区发展，而现在正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。

2、初步形成了具有中国特色，符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室，冬季不加温在北纬40o左右的高寒地区生产出喜温果菜，更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消灭了冬春蔬菜淡季；南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场，全国各地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季长青。人均蔬菜占有量高达 240吨－250kg/人·年，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”，做出了巨大贡献。

3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高，具体表现在园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广，由于设施结构设计建筑更加科学合理，使得设施内的光温水气环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年，接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富，除蔬菜外，花卉也占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。

4、随着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了“都市农业”的概念，都市农业的定位是在城市周边，与大都市的二产、三产密切结合，融合服务于大都市，保证都市多元化、高质量消费的需要，要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的“朝来农艺园”、“锦绣大地”，上海浦东开发区的孙桥园艺试验场。东海农场等，将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来，与向青少年进行农业科普教育结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能，据统计仅在北京地区就有十多处，成为大城市周边的新景观。

5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、专用品种、甚至专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现代化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达 170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4％。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平，上海在这方面做了大量工作，效果显著。

6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目，他们看到农业现代化的美好前景，把投资热点转向农业，多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大，是以往罕见的，以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施园艺及现代化畜牧业，以企业化的管理机制，从事农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业，提供了前所未有的发展机遇，同时也为相关产业提供了难得的商机。

7、设施园艺工程的科学研究，受到建国以来从未有过的重视与支持

“九五”期间，国家科技部所列的国家级工厂化高效农业示范工程项目，总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势，集成国内外设施园艺高新技术，在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市，建设一批以市场为导向，科技为先导，产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式，围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效，主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动，2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元，相当于“七五”、“八五”有关设施园艺重点项目经费总和的10倍，足以说明国家对设施园艺工程的重视。

与设施园艺工程有关的科研项目，不仅有应用技术的研究，还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目证式启动，这在我国设施园艺工程学科领域，是建国以来第一次，反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。

8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍，二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队，为设施园艺的宏观决策，生产、科研、教学和推广，做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长，成为本领域的支柱力量，为顺利实现新老交替，使事业后继有人，兴旺发达。此外据不完全统计全国有 146个蔬菜研究机构，其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校，近几年来陆续开设了“设施园艺”课程，有的还开出了硕士、博士学位课，培养了大量高级人才。

存在的问题与对策

和过去比较，我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期，令人欢欣鼓舞，但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。

1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位，但是以简易的类型为主，设施环境可控程度与水平低，抗御自然灾害能力差，遇灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动。

据全国农业技术推广服务中心统计，截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷，其中中小拱棚面积为42.42万公顷，占到50%，这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为 19.04万公顷，在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施，但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷，比例不到 1%。至于现代化大型温室，全国总面积仅仅有 170公顷左右，微不足道；而国土面积比我国小得多的荷兰，现代化温室面积却是我们的 100多倍，可以全天候生产各种蔬菜和花卉，产品行销全世界。

2、设施园艺工程科技含量较低，无论设施本身还是栽培管理，多以传统经验为主，缺乏量化指标和成套技术，不符合农业现代化的要求，与发达国家相比差距很大，尤其表现在作物的产量水平，尽管我国也有高产典型，但很不普遍，大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列…，无论蔬菜还是花卉，平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩)，是我国的4-5倍。从专用品种到配套技术都很完善，设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子，全可根据作物需要进行调控，为高产稳产提供了有力保证。

3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主，劳动生产率很低，只相当于发达国家的1/10，甚至 1/100。规模化产业化的水平更低，小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出，更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系，我国还是分散的，以小型的乡镇企业为主，尤其在“硬件”的生产与制造方面技术水平、工艺水平不高，无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国，他们的产品虽然价格很高，但因质量好，工艺精湛，还是受到欢迎，使我国原本就不太发达的相关产业，受到较大的冲击。

4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性，高科技示范园区遍及全国，但内容雷同，设施园艺有较强的地域性，必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位，不从当地的实际情况和气候特点出发，盲目模仿别人，不惜重金进口外国大型温室，甚至还有个别领导把园艺设施建设做为“形象工程”。“政绩工程”，只顾建设而没有明确的生产目的，设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化温室冬季需要加温，夏季还需降温，耗能多、运行成本高，不适合中国国情，加之缺乏高素质的管理人才和“大锅饭＂的管理体制，使得生产不但不能赢利，还严重亏损，体现不出高科技示范作用，挫伤了生产者的积极性，对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。

针对上述问题，必需引起有关方面的足够重视，及时加以解决，才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势，得以持续发展。从本专业委员会的角度，提出如下建议：

l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系，尽快形成相关产业，这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础，国家应在政策方面给以具体支持。

2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究，加大科研投入，组织国家级的科研队伍，与地方密切合作，抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关，边研究边开发，使科研成果及时转化为生产力，这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。

3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性，尤其对外国现代化温室的引进工作，应有专门机构统一管理，引进之前要组织专家充分论证，新闻媒体的宣传要实事求是，正确引导。全国各地应分层次发展，因地制宜，因时制宜，而不是搞花架子，做门面。从我国人均蔬菜的消费量看，目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加，否则会导致”菜贱伤农＂，关键要提高品质，增加花色品种。

4、设施园艺是一种受控农业，受管理技术的影响程度比自然农业大得多，我们和发达国家的差距，主要在于科技水平及科技含量的差距，说到底是人才素质的差距，所以必需注意培养技术人才和经营管理人才，大力提高生产者的素质，这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计，通过各种方式和途径，大力普及设施园艺的科学知识，使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，才能使其持续、健康、迅速的发展。

充满希望的未来

设施农业是实现农业现代化的必由之路，设施园艺工程的发展方兴未艾。据农业部全国农业技术推广服务中心的预测，到2030年，全国设施园艺面积将达到170万公顷，是目前总面积的两倍，足以看出发展势头之强劲。到那时设施生产的蔬菜人均占有量，将达到50kg/年，占蔬菜人均占有总量的20%，比目前将提高51.5%。这意味着我们从事设施园艺工程事业的专家教授、科技人员及生产者肩上的担子还是不轻的，任重道远。我们设施园艺工程专业委员会，面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业,倍感兴奋之余，更感到责无旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来,之所以充满希望和活力除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外，更重要的是中国农业现代化的洪流，正以排山倒海、不可阻挡之势，滚滚向前；而设施园艺工程做为农业现代化的重要方面，犹如激流中一朵绚丽的浪花，不断地汇入洪流，也将川流不息。

参考文献

1、张真和，李建伟，我国设施园艺的发展态势及问题探讨，中国蔬菜，1999.3： 1-

42、CSAE设施园艺工程专业委员会，农业现代化浪潮中的中国设施园艺工程，农业工程学报，1998.12(增刊)：1－5

第三篇：园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化

园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化

作者：佚名 资料来源：网络 点击数：1660

文 章来源 莲山 课件 w w

w.5 Y k J.COm 9

设施园艺工程与我国农业现代化

摘要：设施园艺工程因其涉及学科广、科技含量高，与人民生活关系密切，而成为我国农业现代化的热点及重要内容，这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展，提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。

关键词：设施园艺工程 农业现代化 发展

目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮，农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。“九五”期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一的一项农业产业示范工程项目，与电动汽车、小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次，说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业，主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品，随着生活水平的提高，对设施园艺产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。党的十五届三中全会做出了＂中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定＂，其中谈到今后工作重点时，提到了“现代集约化种养技术”，这里面的“种”指的就是设施园艺，它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切，长期以来，从中央到地方各级政府大抓“菜篮子”工程，就证明了这一点。

设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统，因而科技含量高，所以设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中，建立的很多农业高科技示范园区，主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分，中国设施园艺工程事业的发展，必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。

蓬勃发展的现实

改革开放以来，尤其是近五年，我国农业现代高潮到来的大背景，使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展，表现在：l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底)，设施类型主要为塑料拱棚和日光温室，居世界第一位，比198:年增长了120倍。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上，某些地区已接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大，80年代设施园艺主要在“三北”地区发展，而现在正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。

2、初步形成了具有中国特色，符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室，冬季不加温在北纬40o左右的高寒地区生产出喜温果菜，更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消灭了冬春蔬菜淡季；南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场，全国各地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季长青。人均蔬菜占有量高达 240吨－250kg/人·年，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”，做出了巨大贡献。

3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高，具体表现在园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广，由于设施结构设计建筑更加科学合理，使得设施内的光温水气环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年，接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富，除蔬菜外，花卉也占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。

4、随着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了“都市农业”的概念，都市农业的定位是在城市周边，与大都市的二产、三产密切结合，融合服务于大都市，保证都市多元化、高质量消费的需要，要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的“朝来农艺园”、“锦绣大地”，上海浦东开发区的孙桥园艺试验场。东海农场等，将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来，与向青少年进行农业科普教育结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能，据统计仅在北京地区就有十多处，成为大城市周边的新景观。

5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、专用品种、甚至专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现代化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达 170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4％。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平，上海在这方面做了大量工作，效果显著。

6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目，他们看到农业现代化的美好前景，把投资热点转向农业，多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大，是以往罕见的，以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施园艺及现代化畜牧业，以企业化的管理机制，从事农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业，提供了前所未有的发展机遇，同时也为相关产业提供了难得的商机。

7、设施园艺工程的科学研究，受到建国以来从未有过的重视与支持

“九五”期间，国家科技部所列的国家级工厂化高效农业示范工程项目，总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势，集成国内外设施园艺高新技术，在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市，建设一批以市场为导向，科技为先导，产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式，围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效，主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动，2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元，相当于“七五”、“八五”有关设施园艺重点项目经费总和的10倍，足以说明国家对设施园艺工程的重视。

与设施园艺工程有关的科研项目，不仅有应用技术的研究，还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目证式启动，这在我国设施园艺工程学科领域，是建国以来第一次，反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。

8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍，二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队，为设施园艺的宏观决策，生产、科研、教学和推广，做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长，成为本领域的支柱力量，为顺利实现新老交替，使事业后继有人，兴旺发达。此外据不完全统计全国有 146个蔬菜研究机构，其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校，近几年来陆续开设了“设施园艺”课程，有的还开出了硕士、博士学位课，培养了大量高级人才。存在的问题与对策

和过去比较，我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期，令人欢欣鼓舞，但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。

1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位，但是以简易的类型为主，设施环境可控程度与水平低，抗御自然灾害能力差，遇灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动。

据全国农业技术推广服务中心统计，截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷，其中中小拱棚面积为42.42万公顷，占到50%，这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为 19.04万公顷，在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施，但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷，比例不到 1%。至于现代化大型温室，全国总面积仅仅有 170公顷左右，微不足道；而国土面积比我国小得多的荷兰，现代化温室面积却是我们的 100多倍，可以全天候生产各种蔬菜和花卉，产品行销全世界。

2、设施园艺工程科技含量较低，无论设施本身还是栽培管理，多以传统经验为主，缺乏量化指标和成套技术，不符合农业现代化的要求，与发达国家相比差距很大，尤其表现在作物的产量水平，尽管我国也有高产典型，但很不普遍，大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列…，无论蔬菜还是花卉，平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩)，是我国的4-5倍。从专用品种到配套技术都很完善，设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子，全可根据作物需要进行调控，为高产稳产提供了有力保证。

3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主，劳动生产率很低，只相当于发达国家的1/10，甚至 1/100。规模化产业化的水平更低，小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出，更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系，我国还是分散的，以小型的乡镇企业为主，尤其在“硬件”的生产与制造方面技术水平、工艺水平不高，无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国，他们的产品虽然价格很高，但因质量好，工艺精湛，还是受到欢迎，使我国原本就不太发达的相关产业，受到较大的冲击。

4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性，高科技示范园区遍及全国，但内容雷同，设施园艺有较强的地域性，必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位，不从当地的实际情况和气候特点出发，盲目模仿别人，不惜重金进口外国大型温室，甚至还有个别领导把园艺设施建设做为“形象工程”。“政绩工程”，只顾建设而没有明确的生产目的，设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化温室冬季需要加温，夏季还需降温，耗能多、运行成本高，不适合中国国情，加之缺乏高素质的管理人才和“大锅饭＂的管理体制，使得生产不但不能赢利，还严重亏损，体现不出高科技示范作用，挫伤了生产者的积极性，对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。针对上述问题，必需引起有关方面的足够重视，及时加以解决，才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势，得以持续发展。从本专业委员会的角度，提出如下建议：

l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系，尽快形成相关产业，这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础，国家应在政策方面给以具体支持。

2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究，加大科研投入，组织国家级的科研队伍，与地方密切合作，抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关，边研究边开发，使科研成果及时转化为生产力，这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。

3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性，尤其对外国现代化温室的引进工作，应有专门机构统一管理，引进之前要组织专家充分论证，新闻媒体的宣传要实事求是，正确引导。全国各地应分层次发展，因地制宜，因时制宜，而不是搞花架子，做门面。从我国人均蔬菜的消费量看，目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加，否则会导致”菜贱伤农＂，关键要提高品质，增加花色品种。

4、设施园艺是一种受控农业，受管理技术的影响程度比自然农业大得多，我们和发达国家的差距，主要在于科技水平及科技含量的差距，说到底是人才素质的差距，所以必需注意培养技术人才和经营管理人才，大力提高生产者的素质，这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计，通过各种方式和途径，大力普及设施园艺的科学知识，使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，才能使其持续、健康、迅速的发展。

充满希望的未来

设施农业是实现农业现代化的必由之路，设施园艺工程的发展方兴未艾。据农业部全国农业技术推广服务中心的预测，到2030年，全国设施园艺面积将达到170万公顷，是目前总面积的两倍，足以看出发展势头之强劲。到那时设施生产的蔬菜人均占有量，将达到50kg/年，占蔬菜人均占有总量的20%，比目前将提高51.5%。这意味着我们从事设施园艺工程事业的专家教授、科技人员及生产者肩上的担子还是不轻的，任重道远。我们设施园艺工程专业委员会，面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业,倍感兴奋之余，更感到责无旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来,之所以充满希望和活力除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外，更重要的是中国农业现代化的洪流，正以排山倒海、不可阻挡之势，滚滚向前；而设施园艺工程做为农业现代化的重要方面，犹如激流中一朵绚丽的浪花，不断地汇入洪流，也将川流不息。

参考文献

1、张真和，李建伟，我国设施园艺的发展态势及问题探讨，中国蔬菜，1999.3： 1-

42、CSAE设施园艺工程专业委员会，农业现代化浪潮中的中国设施园艺工程，农业工程学报，1998.12(增刊)：1－5

文 章来源

莲山 课件 w w

w.5 Y k J.COm 9 我国设施园艺工程发展现状

“九五”期间国家科技部将工厂高效农业示范工程列为国家重大科产业工程这是唯一的一项农业产业示范工程项目。所谓工厂化高效农业，主要是指蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种系统，科技含量高。设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标之一。改革开放以来，尤其是近五年，我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展，主要表在：

1.全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积以达86.7万公顷(至1998年底)居,世界第一位,比1981年增长了120倍,设施类型主要为塑料拱和日温室。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上，某些地区接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分部的地域不断扩大，80年代设施园艺主要在“三北”地区发展，而现正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。

2.初步形成了符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广节能型日光温室，冬季不加温在北纬40%左右的高寒地区生产出喜温果菜更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消除了冬春蔬菜淡季；南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了蔬菜夏淡季。加上全国蔬菜大流通、大市场，保护地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季常青。人均蔬菜年占有量高达240~250公斤，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均年占有量也达到了33公斤，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”做出了巨大贡献。

3.设施园艺工程的总体水平也有明显提高，园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广。由于设施结构的设计建筑更加科学合理，使得设施内的光、温、水、气等环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产以达到2.5万公斤/年，接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类除蔬菜外，花卉已占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。

4.随着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，近年来又提出了“都市农业”的概念。其定位是在城市周边，与大都市的第二、第三产业密切结合，融合服务于大都市，保证都市的多元化高质量消费的需要。要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，往往把设施园艺做为首选项目，将现代化的设施园艺与观光旅游、向青少年进行农业科普教等项内容结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能。据统计，仅在北京地区就有十多处都市农业园区，成为大城市周边的新景观。

5.近年来全国各地乃至县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、专用品种，以及专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现代化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4%。通过对国外高科技设施园艺技术的引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平。

6.随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目，把投资热点转向农业，重点是从事设施园艺生产。投资力度之大，是以往罕见的，以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施园艺及现代化畜牧业，以企业化的管理机制，进行农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。

7.设施园艺工程的科学研究，建国以来受到从未有过的重视与支持。“九五”期间，国家科技部所列的国家级工厂化高效农业示范工程项目，总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势，集成国内外设施园艺高新技术，在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市，建设一批以市场为导向、科技为先导、产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式。主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程（包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等）五大方面。此项目已于1996年正式启动，2000年完成。该项目科研经费总投入高大5000万元，相当于“七五”、“八五”有关设施园艺重点项目经费总和的10倍。与设施园艺工程有关的科研项目，不仅有应用技术的研究，还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目正式启动，这在我国设施园艺工程学科领域，是建国以来的第一次，反映出我国设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。

8.已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍。二十年来这支老中青相结合的强有力的梯队，在设施园艺的宏观决策、生产、科研、教学和推广等方面做了大量工作。特别是一批中青年骨干已成为本领域的支柱力量，顺利实现新老交替，使事业后继有人，兴旺发达。据不完全统计，全国有146个蔬菜研究机构，其中绝大部分设有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校陆续开设了“设施园艺”课程，有的还设立了硕士、博士学位课，培养了大量高级人才。

[日期] 2003-8-4[编辑] 虎眼石

第四篇：我国设施园艺发展问题研究

我国设施园艺发展问题研究

作者：王亚红

（安徽农业大学林学与园林学院2010级林业合肥230036）

摘要 目前设施园艺工程事业正处在前所未遇的大好发展时机，但也存在一些急待解决的问题，而成为我国农业现代化的热点及重要内容，这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展，提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。本文论述了中国设施园艺工程发展的现状，指出必需认真对待，应从中国实际出发加以解决，把握时机，迎接挑战，以求中国的设施园艺工程事业能够更加迅速和健康的发展。

关键词 设施园艺；农业；发展

前言

20世纪70年代以来，随着现代工业向农业的渗透，设施农业已经成为国际农业领域研究的热点，在荷兰、日本、以色列等一些发达国家得到迅速发展，并形成了强大的支柱产业。设施农业作为资源高效利用型产业，不但可以充分利用自然资源实现周年均衡生产，大幅度地提高单位面积产量，而且还可实现在盐碱地、沙漠等非可耕地上进行生产，大幅度地提高土地资源、水资源和光热资源利用率，实现高产、优质、高效和农业的可持续发展，设施园艺是设施农业的主体，在我国发展设施园艺具有重要的现实和战略意义。

20世纪80年代以来，我国设施园艺产业发展迅速，有力地推进了设施园艺科技创新。日光温室蔬菜高效节能栽培技术的研发，创新了日光温室采光、保温设计原理，据此设计建造的第二代日光温室，室内外最低温差比第一代提高了5℃以上，使我国的温室节能技术跃居世界领先地位。随着农业结构战略性调整的全面展开,我国园艺业得到了前所未有的快速发展,尤其是设施园艺生产已是我国农业种植业中效益最大的产业。

过去20多年来，尽管我国设施园艺产业得到快速发展，但就整体产业发展水平而言存在许多问题，这些问题不仅影响我过设施园艺产业的现代化，而且阻碍设施园艺的健康和可持续发展。

1、设施园艺尚未形成科学区划，区域优势不明显。

经过20多年的发展，我国已成为世界设施园艺面积第一大国。设施园艺产品基本满足了城乡居民的需求，而且设施园艺产业大幅度提高了农民的收入，应该说设施园艺产业发展成效显著。但是，直至今日，全国设施园艺尚未形成科学的区划。盲目建设、盲目发展而引发的无序竞争的现象十分严重。由此造成的设施园艺产业效益低下，直至生产入不敷出的亏本现象在一些地区开始显现。因此如何根据社会经济、市场、自然环境等特点科学地进行设旋园艺区划，是当前急需解决的重要问题。设施园艺区划重点包括设拖园艺优势区域区划、设施结构类型适宜区域区划、种植种类及种植制度适宜区域区划。目前这三方面均未形成科学区划。其一，目前我国南至海南岛、西北至新疆、东北至黑龙江，均在大面积发展设施园艺。说明设施园艺可生产区域的广阔性，但并不是所有区域均具有优势。应该按照经济产投比来评价不同区域设施园艺产业优势，并以此为依据确定设施园艺优势产业区。其二，目前我国北方地区虽然以日光温室和大棚为主要设施结构类型，但是，北方地区幅员辽阔，日光

温室和大棚也应依据不同地区环境特点，设计建造不同结构类型。其三，目前我国北方地区种植作物种类虽然有几十种，但没有形成季节和地区特色，各地生产趋同，不能形成品牌效应。应该根据不同地区特点，确定适宜栽培制度及种植种类，以形成特色。因此，应当做好各种温室设施的区划工作，充分利用当地的气候资源，经济合理地提高设施的生产水平，以达到能源消费和气候资源的合理利用，获得较好的经济效益。

2、园艺设施结构简易、设备简陋、缺乏相应的标准参数。

目前我国园艺设施类型比较齐全，有塑料大棚、单栋、连栋温室等大型设施，也有中、小拱棚、改良阳畦等中小型设旌，还有风障、冷床、遮阳防雨棚等简易设施。但总体而言，我国园艺设施的结构简易、设备简陋，抗御自然灾害能力差，灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动，简易温室给生产带来较大风险。近几年，虽然我国在温室骨架设计和覆盖材料方面取得了一些进展，但是，其设计、制造、施工均不规范，粗制滥造现象屡见不鲜，主要原因是缺乏标准。因此，必须尽快制定温室产品设计、制造、施工、以及生产栽培、加工等相关标准。否则，将给我国设施农业的发展带来不利影响。因此，各地区应建立适用于不同档次的设施类型及标准参数。应该说，近20年，我国在塑料大棚与日光温室的结构优化方面都做了不少研究工作，而且取得了许多成果，但目前只有钢管装配式塑料大棚有国家标准。玻璃温室的结构标准尚未批准公布。至于日光温室标准、温室配套设备的标准至今仍是空白。所以在设施结构设计、设施类型选型和设备标准化方面还有许多工作要做。

3、设施园艺的作物品种单

一、专用品种少，生产管理缺乏量化指标，科技含量不足。

设施园艺是在不适宜园艺作物(蔬菜、花卉、果树)生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境而进行的园艺作物生产。近20余年来，我国设施园艺创造了许多种植模式，如设施蔬菜生产中的冬春茬、春提早茬、秋延晚茬、秋冬茬、秋冬春夏长季节栽培等，同时，在基质栽培方面，又有土壤栽培、人工营养基质栽培和无土栽培等。但这些栽培类型或模式，缺乏完整的技术体系和规范。首先是缺乏适应不同种植模式的专用品种。设施园艺技术发展的国际比较表明，种子是农业生产特殊的、不可替代的生产资料，是其它生产要素发挥作用的基本条件，是农业优质高产高效的内因。世界各国的一个共同点就是把种子技术摆在设施农业的重要位置。而我国设施园艺的作物品种单

一、专用品种很少，所栽培品种多为露地品种搬到棚室中使用，专用型、系列化的设施园艺栽培的专用品种还很少，因此，产量和品质均远不如发达国家的水平。其次，由于日光温室和大棚的环境调控能力差、生产科技含量较低，无论设施本身还是生产管理，缺乏量化指标，整体性和成套性很欠缺，多以传统经验为主，经验色彩浓厚，科技含量不足，只能被动地保温、降温、遮阳、防雨，而不能主动地调节温、光、水、肥、气，这是限制设施栽培作物高产优质生产的主要障碍。

我国人多地少，资源与人口矛盾日益尖锐，气候限制因子较多，因此，稳定持续地提高土地利用率和生产率是我国农业发展的核心问题，其中以日光温室为主体的园艺设施，能够创造作物生长的有利环境条件，近年来，通过调整作物种植结构，各地建立了立体的、复合的、多元的种植模式，如平面结构模式、立体结构模式和时间结构模式等，使温室的生产潜力得到释放，有效地提高了农业的生产力。因此，运用现代农业技术，充分发挥资源优势，合理利用作物生长中土地、空间、季节之间的差异，建立了多物种共生、多层次搭配、多环节相扣、多效益统一的高产、高效益的种植模式，提高土地及光、热、水、气、矿质营养资源的利用率，成为提高设施园艺作物产品的产量和质量的重要问题

4、设施园艺经营规模较小。

我国设施园艺面积虽然很大，但与国外发达国家相比，由于温室的自动控制设备不配套，机械化作业水平低，很多作业为原始的手工劳动，工作强度大、环境差、效率低。导致我国人均管理的园艺设施面积比较小，劳动生产效率比较低，不利于规模效益的发挥。由于经营规模小，我国设施园艺的劳动生产率只相当于日本的1／5，西欧的1／50，美国的1／300，严重影响温室的自身发展和产品效益。

5、设施园艺市场体系构建混乱。

园艺工程的三大主要技术支撑一生物、环境、工程，无论从产品的生产过程还是经营管理，仍以分散的农户的生产经营为主，小生产与大市场的矛盾突出。国内现有上300多家温室制造厂家，但产品质量良莠不齐，更没有标准化，为争市场，一些缺乏技术实力的小厂便竞相压价、无序竞争，不仅坑害了客户，也打击了有实力、产品质量好的温室企业。从设施园艺产品的市场来看，目前蔬菜市场的需求已是供大于求，卖菜难、卖好价钱更难，成为设施蔬菜进一步发展的瓶颈。与此同时高质量、无公害、营养丰富、消费者放心的优质安全产品却又供不应求，出口产品缺口更大；在市场上叫得响，立得稳的品牌产品，无论蔬菜、果品或花卉，更是少得可怜。这与产品生产过程不能实现规模化、规范化、标准化和产业化有密切关系，更无法运用现代企业管理技术来经营和管理设施园艺的生产。因此，面对世界经济一体化的挑战，虽然给我国的设施园艺带来了很大机遇，但由于产品商品化程度低，所以一些机遇很难抓住，甚至丧失。因此，根据各地的经济和交通运输等条件，依托现有设施规模，采用现代网络信息技术，研究建立信息畅通、运输便捷的现代设施园艺产品交易与流通体系，是促进产品流通，提高效益，拉动区域产业化发展的直接推动力。

6、能源投入不足制约发展。

能源投入不足是制约我国农业发展的重要因素。因此，完全照搬发达国家高能耗的大型连栋温室发展道路，是完全不适宜我国目前的生产实际和国情。我国日光温室约过半已实现了节能，但由于设施简陋，环境控制尚难达到作物生长发育适宜的要求，因此生产出的产品优质率较低，在蔬菜产品总量相对过剩的今天，这种低质产品缺乏市场竞争力，造成效益下降。随着经济的发展，应该适当增加温室结构与配套设施的投资比重，通过增强日光温室的性能来提高园艺产品的产量和质量。因此，如何把日光温室的节能与大型智能温室环境的现代控制技术结合起来，增强我国特有的日光温室的环境控制能力，提高设施园艺产品的产量、质量和效益，已成为实现日光温室现代化，促进我国日光温室可持续发展的迫切问题。

7、设施园艺技术推广普及是促进我国设施园艺产业发展的关键环节

农业技术推广工作是科技成果转化的桥梁，是连接政府、科教、企业、和农民的纽带。农业技术推广体系是我国农业社会化服务体系和国家对农业支持保护体系的重要组成部分，是实施科教兴农的重要载体，是促进农业结构调整、发展农村经济的重要保障。当前，以设施园艺为代表的设施农业是一种技术集约性、资金集约性和劳动集约性的高技术产业，是促进我国农业现代化的重要途径。因此，设施园艺的发展对技术的需求和要求都比较高。但是，由于受长期的计划经济的影响，政府目前仍然是我国的农技推广最主要的投资主体。但政府对农业技术推广资金投入不足，非政府农业技术推广组织如设施园艺专业技术协会等发展缓慢，农业科技队伍在运行体制和思想观念等方面还不能适应市场经济的发展要求，仍然存在着在工作思路上跟着政府走，在工作形式上围着领导转，在推广方法上，延用“技术+行政”的推广模式。这种工作方式和方法己经不适应设施园艺快速发展和市场经济的要求，还没有建立起“技术+市场”的新型推广模式，难以满足设施园艺发展中广大农户对技术推广的需求。因此，建立以政府为主导的，企业、协会参与的多元化投资的设施园艺技术推广技术体系，促进设施园艺科技成果的转化、提高广大农民的科技文化素质与设施园艺技术己成为促进我国设施园艺产业发展的关键环节。

8、发展措施和正常建议

我国虽然早已稳居世界设施园艺大国之首，但是与荷兰、日本、美国、西班牙等设施园艺科技强国相比，还有很大的差距和发展空间。针对我国设施园艺的实际情况，发展设施园艺要采取如下发展措施和政策建议：

8.1组建设施园艺产业部门、改革设施园艺运行体制

（1）组建设施园艺产业部门

目前，我过明确设施园艺产业由农业部农机化司负责，各地的农机部门也都将管起这项工作，这是不科学的。设施园艺是集生物、环境、工程三个领域技术的有机集成，工程通过设施创造一个园艺作物生育的环境，而这个环境要达到园艺作物生育生长的最佳标准，在这三者之间。生物是核心，环境是载体，工程是基础。设施园艺产业部门的设置，只对设施园艺科研、生产、技术，信息、销售、可持续性发展，自上而下统一管理起来，具有重要意义。

(2)建立适宜的管理体制和运行机制

我国目前还没有建立相应的管理体制和运行机制，应该对我国设施园艺的气候条件、经济基础，自上而下确定机构，设定编制、明确专人管理。生产和技术机构的设立，制定适合各地区不同气候条件的不同档次的技术规范。

8.2以市场为导向、加强设施园艺的宏观管理

目前，我国的设施园艺基本上处于一种盲目发展的状态。对于我国设施园艺产业，应在充分尊重客观经济规律的基础上，立足于我国国情，加大行业管理力度，加强设施园艺的宏观管理。设施园艺生产的发展要以市场为导向，以效益为中心，积极引进有发展潜力，市场前景好的名、优、特、稀品种，培育市场，规范市场行为，提高质量，规范产品，创出品牌。对园艺产品的生产与销售要形成一条龙，充分发挥各自优势。设施园艺的宏观管理，要按照国家经济技术与社会发展的总体布置有序、健康、快速地发展，要尽快把设旋园艺的开发建设纳入国家及各级地方政府的农业发展计划，作为农业产业开发和国家科技创新体系的重要组成部分。

8.3注重培养专业化生产技术人员和经营管理人才．

加快设施园艺高技术人才的培养，是设施农业迈上新台阶的关键。应大力普及设施园艺的科学知识，使我们的设施园艺产业尽快转到以依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。设施园艺是高投入、高出产、科技社会性密集型的集约农业，经营者要有较强的经营管理意识和广泛的专业知识，要根据市场需求从提高产品质量、降低生产成本等综合经营管理入手，增加经济效益。

8.4尽快制定国家或行业标准

近几年，虽然我国在温室骨架设计和覆盖材料方面取得了一些进展，但是，其设计、制造、施工均不规范，粗制滥造现象屡见不鲜，主要原因是缺乏标准。因此，必须尽快制定温室产品设计、制造、施工的相关标准。

8.5强化设施园艺生产的保险意识

设施园艺是一项高投入、高产出的产业，同时也是一项高风险的产业。要使科研、生产和经营单位的法人树立起强烈的保险观念，建立起相应的保险机构和体系，避免或减轻自然灾害与人为灾害对设施园艺生产造成不良影响，确保设施园艺生产健康发展。

设施农业是实现农业现代化的必由之路，设施园艺工程的发展方兴未艾。总之，设施园艺发展要在借鉴先进国家成功经验基础上，创出一条适合我国国情的新路子，形成一个有中国特色的设施园艺体系。

第五篇：园艺设施工程技术学

第一章

1、发展园艺设施的意义与作用

①丰富了城乡菜篮子，解决了长期困扰我国北方地区的冬淡季蔬菜的供应问题 ②大幅度的提高了农民的收入，为调整农业产业结构提供重要途径 ③高投入和高产出的生产方式，带动了其他产业的快速发展 ④光能的充分利用，节约了大量能源

2、国内外设施园艺技术的差异点是什么？ ①设施面积较大，发展程度不同 ②设施结构多样化 ③建筑材料多样化

④温室管理电子化、机械化、专业化发展，基本实现自动化管理技术 ⑤温室的科研成果不断转化，推动着生产迅速发展 ⑥温室生产产业化体系已完成迅速发展

3、我国设施园艺急待解决的问题是什么

4、什么是园艺设施与设施工程

在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或减少自然季节的影响而进行园艺作物的生产，称之为设施园艺。

设施工程是研究农业生物环境及其建筑设计、农业机器、农业排灌技术及设备、农业产品加工及储藏工艺和设备、农用仪表及自动化系统、农业能源开发利用、农业自然资源开发利用、农业生态保护、农业机械化继电气自动化技术和管理以及农业生产新工艺等。

5、如何学好园艺设施工程学

要具备一定的建筑、机电、自动控制、热工学和材料力学等方面的知识，便于理解与应用有关设计原理与方法。

应具备扎实的气象学和园艺学知识，正确应用有关技术

加强实践教学，做到理论联系实际，才能深刻体会本课程内容。第二章

1、什么是园艺设施的荷载（活、恒载），风位和风载体形系数

荷载：作用在园艺设施上的所有重量、所有力

活载：指在园艺设施使用过程中所产生的临时荷载，包括风荷载、雪荷载、地震荷载、施工荷载，还包括管理人员走动、操作时产生的作用力。

恒载：作用在园艺设施永久性结构上的质量，包括墙体、屋架、透明覆盖材料和所有固定设备的重量。风压（风荷载）：风作用在园艺设施上所产生的压力。

风载体形系数：风吹到的时刻，建筑物的形状不同风压也要变化，与基本风压的比值。

2、太阳时角：太阳光线在地平面的投影与当地真北线所构成的角度。

3、叙述日光温室采光设计原理及其采光设计

原理：使太阳光最大限度的进入温室，使热量损失降到最低。

特点：①正南采光，东南西南也有一定光。②掀开棉被时间与太阳下山的时间不一致，即接收时间没有日照时间长。③散射光接收少④直接辐照度与散射福照度所占总比例与太阳时角变化而变化。

进入温室的总辐射能 计算公式： 采光设计： ①确定最佳方位角 节能日光温室在冬春秋进行反季生产，以冬季为关键，冬季太阳高度角低，为争取太阳辐射多进入室内，建造时采取东西延长，前屋面朝南的方位，根据实际适当偏东。？

②采光屋面角的确定 尽量减小屋面的太阳光入射角，入射角越小，透光率越大。

③温室跨度的确定 跨度影响日光率截获量，温室总体尺寸，土地利用率，跨度越大截获直射光越多，但最终确定要从造价、高效节能和实现周年生产三大特性综合考虑。

中温带地区：8m左右为宜；中温与寒温过渡地带跨度以6m左右为宜，寒温地区黑龙江和内蒙北部地区宜取6m以下。

④采光屋面形状的确定 理想采光屋面应满足的要求a、能截获更多的直射辐射能 b、温室内部能包容较多的空气 c、室内空间有利于农艺或园艺作业 d、能实现出较低的造价 ⑤温室后坡面的仰角 一般后屋面角取当地冬至正午的太阳高度角加5°~8° ⑥日光温室的后坡水平的投影长度 在我省以1.2-1.5m为宜。

⑦结构比 温室骨架材料面积与温室总透光面积之比。木结构的温室为0.25,；大型金属结构为0.2.4、叙述日光温室采温设计原理及其保温设计 原理：温室的热平衡 A、作物与环境温度

B、温室热量平衡：能量守恒定律 热量平衡方程 温室热量收支方式 收入 支出 设计：

①日光温室墙体结构与厚度 A、厚度：随着墙体厚度的增加，保温能力增加，但厚度由50-100cm增温明显，由100-150cm增温幅度不大。土墙以70-80cm为宜，砖墙以50-60cm为宜，中间有保温隔层的更好。B、墙体组成：单质墙体、复合墙体 ②后屋面的结构与厚度

A、结构：隔水层、承重层、隔热层 B、厚度：30-40cm、60-70cm ③前屋覆盖

外覆盖减少耗热60%（卷帘机、棉被）内覆盖减少耗热20%（二层幕）④减少缝隙放热

⑤挖防寒沟或架设苯板减少土壤热量外流

5、大棚结构设计的主要内容 ①大棚的方位

南北延长：光均匀，作物长势均匀，棚内受光量南北相差2.1%，棚内局部温差较小。东西延长：光强、光不均，上午东部受光较好，下午西部受光好。棚内光照光照是午前与午后相反，但就月平均来说受光基本相同，棚内受光量东西相差大于4.3%，南北相差2.1% ②长度和宽度

大棚的全长以40-60m为宜，最长不宜超过100m，太长则管理不方便，棚宽多为8-12m，过宽则通风不良。③高度 竹木结构大棚中脊高多为1.8-2.5m，侧高1.0-1.2m。钢架大棚中脊高多在2.8-3.0m，侧高1.5-1.8m。大棚越高承受的风速压越大，因此在多风区不宜过高。设计大棚的高度，以满足园艺作物生长需要和便于管理为原则，尽可能矮一些减少风害。与棚保温关系密切，保温比：覆盖的土地面积比上棚的表面积。④棚面坡度

目前大棚的棚面以拱圆为主，只要高度和宽度设计合理，屋面成自然拱形即可。⑤棚头、棚边和门

大棚屋脊部延长线方向的两端成为棚头。棚头形状有拱圆形和平面垂直形两种。⑥棚膜安装

竹木大棚用8号线铅丝或压膜线固定棚膜，钢管大棚用卡槽与蛇形钢丝固定棚膜。⑦通风

大棚宽度小于10m，只需在两侧设通风带，若大于10m，棚顶正中部应设通风带，均采用“扒缝”方式通风 ⑧面积

单栋大棚面积多为333.3-666.7平方米，太小不利操作，保温性差，太大不利于放风、灌溉及其他操作管理。第三章

1、设施骨架材料有哪些。

木材、竹材、钢材、混凝土和钢筋混凝土。

2、钢材类型有几种？适合于温室应用的是哪一种？ 具有一定几何尺寸等级规格的轧制钢材称为型钢。型钢中有钢板和各种不同截面形状的型钢两类。

钢板按厚度分为薄钢板（小于等于4mm）和厚钢板（大于4mm），还有扁钢。型钢的种类有圆钢、方钢、六角钢、角钢、工字钢、槽钢、T形钢及钢窗钢管材。型钢适用于温室。

3、木材与钢材防腐方法有哪些。

木材的石蜡浸渍处理适于门窗及檩条等。方法是将石蜡放在锅内加热至120°C，然后把木材侵入浸煮2-3min，取出后包有一层石蜡薄膜。

木材的涂漆防腐 保护地建筑用的木材长时间处于高温高湿环境，可用涂刷聚乙烯基乙炔清漆两遍，也可涂刷环氧类防腐油漆以及同游等，埋入地下的木材可进行碳化处理或浸渍热沥青防腐。

钢材防腐：可用涂料防腐“红丹酚醛防锈漆”、“硼钡酚醛防锈漆”，最好的办法是镀锌：电镀锌、热浸镀锌

4、软质薄膜的种类与特性是什么？其差异是什么？

5、新型覆盖农膜有几种？其特性是什么？

这两个是填空 第五章

1、建造日光温室墙体的方法有几种？

空心墙、空心砖墙、石墙、土墙、普通砖墙。

2、日光温室后坡的建造方法有几种？

木板加草垫、玉米或高粱秸秆、钢筋混凝土预制板、木板加苯板

3、试述高寒地区节能日光温室的建造技术

4、节能日光温室建造应注意的问题

①建筑温室前，一定要根据当地条件、资金和材料等情况，确定要建造的温室类型和结构，然后画出温室断面图和平面草图，以便准备材料和做到心中有数。②建造温室的地方地势要高，地势低洼的地方要先垫土地势加高后再建，防止温室内潮湿，造成土温过低而影响作物生长。

③地基要坚实牢固，防止墙壁形变倒塌。温室的墙不同于一般房屋的墙，它的重心总是偏向高度低的一侧，因此比一般房屋的墙要求严格，土墙应厚些，砖墙砌筑的砂浆水泥标号要高些。

④土木结构温室，凡埋入土里或砌入墙内的木料，在土里的部分必须要涂沥青防腐，钢筋、铁管埋到土里或插入墙内的部分，要涂樟丹防锈。

⑤土木结构温室各个连接部位或木杆有疖子的地方，要用铁角板螺栓或铁钉连接加固。⑥土木结构温室为了保持温室的稳固，前立柱最好向里倾斜成80°角。

⑦为了提高温室保温性,门得外面最好装门斗,如果温室面积超过200㎡应设作业室.作业室代替门斗与外面相通,保温性会更好。

5、试述竹木结构大棚建造施工技术

⑴放线 在大棚建造场地，根据大棚的跨度，利用指南针，确定一条南北方向的中心线，在中心线的东西两侧确定支柱的位置，跨度为十米的大棚设六根支柱，行间距为1.5m，跨度为十五米的大棚设八根支柱，行间距为1.8m，两棚边杆距边缘均1.2m，确定好每行支柱的位置，再确定每根支柱的位置。可采用白灰画十字方法进行标记，要保证放线工作平直而准确。

⑵原始材料的加工和整理 作为支柱的竹木材料，中、边、侧杆要通过处理保持整齐一致，顶部锯口磨平，柱上的枝杈要进行刨光处理。各支柱在距顶部5cm以下正中心，用木钻钻口，以便穿铁丝固定拱杆。支柱下部埋入土里部分要用沥青进行防腐，各支柱在根基部10cm左右，固定一长约20cm的横木，使支柱埋的更加牢固。⑶挖柱基和埋支柱 ⑷绑拉杆 ⑸绑拱杆

⑹埋设固定压杆的铁线 在大棚两侧距边缘30cm左右的地方，固定一条与大棚长度相等的8号线铁丝，以便固定压杆。为固定铁丝可先将木橛上部用木钻打孔，铁丝穿在其中，木橛下部钉一横木，按每8-10m距离挖坑埋好。⑺绑棚头 棚头分弧头棚、齐头棚、缩头棚。

⑻挖棚膜沟 大棚周围挖15-20cm的压膜沟，掘出的土要放在外侧待扣膜时再回填沟内。⑼棚膜的黏合 一般采用电熨斗进行热合

⑽扣膜 在无风的早晨或上午进行扣膜，将粘接好的薄膜先在上风头的一侧摆放好后，然后向另一侧展开。

⑾上压杆 两拱杆之间上一道压杆，压杆是由多根竹竿通过稍部连接而成。⑿安装门 第四章

1、什么是投影？投影的分类？ 投影：物体产生的影子。

平行投影：由两条相互平行的投影线所产生的投影 中心投影：由一点发出的投影线所产生的投影

2、什么是中心投影、平行投影和正投影？平行投影分正投影和斜投影。

正投影：投影线与投影面相互垂直的平行投影。

3、为什么工程图样大多采用正投影来表达？ 正投影可以反映物体的真实大小和形状，运用正三面投影图可显示建筑物的实际大小，正侧投影可以反映物体的高度，正水平投影可以反映物体的长度，侧水平投影可以反映物体的宽度。为了反映物体各面和内部形状，可假设投影线穿过物体，用虚线表示看不见的轮廓线，这样可将某些内部构造表示出来。

4、温室“建施”“结施”“设施”反映的是什么内容？

建筑施工图：反映温室建筑的内外形状、大小、布局、建筑节点的构造和所用的材料情况。结构施工图：反映温室承重构件（墙体、梁、柱、屋架）的布置、形状、大小、材料及其构造等情况。

设备施工图：反映各种设备、管道和线路的布置、走向、安装要求等情况。

5、建筑平面图、建筑剖面图、建筑详图分别表示的是什么内容？

建筑平面图：用来表示建筑的平面形状、占地大小、内部间隔、门窗洞口大小及安装位置，墙和柱的位置及厚度等。

建筑剖面图：主要用以表示建筑物的内部结构或结构形状、分层情况和各部位间的联系、材料及其高度。

建筑详图：主要用以表示建筑物的细部构造、节点连接形式以及构件的形状大小、材料、做法等。第六章

1、什么是最大采暖负荷和期间采暖负荷

在栽培期间最冷季节保持作物正常生长发育所需补充的热量，最大采暖负荷。在栽培期间将每天的采暖负荷积算起来的，是期间采暖负荷。

2、自然通风开、关窗系统主要有哪些？ 卷膜开窗系统、齿条开窗系统

3、蒸发降温的原理是什么？有哪些形式？

原理：水由液态变成汽态要吸收热量，蒸发的同时将一部分的热量带走起到降温的作用。如果加上通风，增大了空气与水的接触面积，从而加大了蒸发面积，蒸发效率更好，带走更多的热量，降温更快。

形式：湿帘风机降温系统、喷雾降温

4、室内遮阴系统和室外遮阴系统有哪些异同？

都是架设遮阳幕，一个在室内一个在室外，室内遮阴65%、室外遮阴80%，在室外遮阴效率明显。

遮阴降温包括：室外遮阴系统、室内遮阴系统、屋面喷白降温

5、园艺设施内应以何种灌溉技术最为适宜：微灌

6、试述微灌系统的组成

微灌系统的组成主要由水源、首部枢纽、输配水管道（网）和端部的灌水器等四部分组成。

7、全面灌溉和局部灌溉包括哪些灌溉方式？

全面灌溉包括：地面灌溉、喷灌、沟灌、畦灌、淹灌、重力灌水法 局部灌水包括：渗灌、滴灌、微喷灌、涌泉灌、膜上灌

8、园艺设施内主要采用哪种滴头，各施用于哪种作物？

线源滴头：最适合于行播作物，因为它能沿毛管均匀施水，能提供所需的直条形湿润区 点源滴头：适用于植株行距较大的作物使用 孔口式滴头、内藏滴头式滴灌管

9、设施内微灌的田间布置形式有哪几种。

单行毛管直线布置、单行毛管环状管布置、双行毛管平行布置、单行毛管带微管布置、塑料薄壁滴灌带

10、人工补光光源的主要类型 白炽灯、荧光灯、碘钨灯、高压气体放电灯

11、高位气体放电灯的种类有哪些

钠灯、氙灯、水银灯、生物效应灯、金属卤化物灯

12、人工补光的目的及补光的作用是什么？选择光源的原则？

目的：主要弥补一定条件下温室光照的不足，以便有效地维持温室作物的正常生长发育，提高作物的产量与品质。选择光源的原则： ①补光的目的：

a、以抑制或促进花芽分化，调节花开时期，即满足作物光周期的需要目的（一般要求有红光）

b、以促进作物光合作用，促进作物生长，补充自然光照不足为目的，（补光照度应高于植物的光补偿点3000lx）②光源的性能价格比

13、施肥装置有几种类型

压差式施肥灌、比例施肥泵、文丘里施肥器、开敞式施肥桶

14、解释光通量与辐射通量、发光强度与辐射强度

光通量F：用以描述光源客观辐射通量对人眼所引起的视觉强度的物理量。辐射通量：单位时间自辐射源发出的通过面积元dA的辐射叫做通过这一面积元的辐射通量。发光强度I： 点光源在给定方向上单位立体角所发出的光通量 辐射强度Ie：点光源在给定方向上单位立体角所发生的辐射通量

15、温室等设备通风的目的是什么，冬与夏通风目的不同？

原理：所谓通风就是把室内污浊空气直接或经净化排至室外，把新鲜空气经适当处理后（如净化、降温、水热等）补充进来，从而保持室内空气环境符合生产标准和满足工艺的需要。目的（作用）：排除多余热量，抑制高温；补充CO2，维持温室内必要的二氧化碳浓度；排湿，降低空气湿度；促使室内空气流动，促进植物群落中的气体交换。

冬季通风不同于夏季的地方是不用排除多余的热量抑制高温，其他的都和夏季相同。

16、什么是自然通风？

通过通风窗利用风压和热压产生的通风。

17、滴灌技术的优点有什么？

降低室内空气湿度、地温降幅很小、适时适量补充营养成分、减少病虫害的发生、减少肥料用量、便于农业管理、提高农作物产量、提早供应市场、延长市场供应期、增加收入、降低消耗

18、什么是视觉灵敏度

规定众多正常人对各种波长的平均灵敏度叫视觉灵敏度。