第一篇：设施园艺论文
蔬菜生产中无土栽培基质的研究进展
园艺领域郭江云（411051005）
摘要:综述了国内外无上栽培基质的研究与利用现状，就基质研究利用的前景进行展望，并提出了基质研究的建议。
关键词: 蔬菜；无上栽培；基质；进展
无土栽培在我国的研究起步较晚，20世纪80年代初开始应用于蔬菜生产。无土栽培基质是能为植物提供稳定协调的水、气、肥结构的生长介质。它除了支持、固定植株外，更重要的充当养分和水分的载体，使来自营养液的养分、水分得以中转，植物根系从中按需选择吸收。基质是无土栽培的基础与核心，囚此，基质的的研究也反映了无土栽培的水平。目前该技术从农作物生产扩展到了一些园林观赏植物的栽培中，起到了提高产量、增进品质、减少上传病害、净化栽培环境的效果，并且扩大了观赏植物的栽培范围。
1栽培基质研究的历史
栽培基质的研究史实际上也是固体基质栽培的发展史，可以追溯至19世纪中叶早期的植物价养学家和植物生理学家进行的植物矿质营养生理研究。但真正开始于J.Boussingault.Salm(1851-1856年)，发展始于1970年丹麦Grodan公司开发的岩棉(Rockw ool)栽培技术和1973年英国温室作物研究所的NFT技术。最早的栽培基质是砂砾:Salm-Horst-mar(1871年)用石英、河沙、水晶、碎瓷、纯碳酸钙、硅酸以及活性炭作为燕麦的生根基质。随后Hall(1914)用不同级别的沙、粉粒、高岭土栽培羽扇豆和大麦，蚌石被woodcock(1946)用来作为兰花的栽培基质等；作为无上栽培的基质很快扩展到石砾、陶粒、珍珠岩、岩棉、海绵(尿醛)、硅胶、碱交换物(离子交换树脂)如斑脱土、沸石、酚醛泡沫(泡沫塑料)，炉渣及合成的树脂材料等，泥炭、锯末、树皮、稻壳、椰壳和混合基质。
期间对基质的作用、各类基质的优缺点、应用技术等进行了研究，科学家们就不同基质理化性状进行评价[2-3]。荒木(1975)研究了集中基质的主要理化性状[4]。De Boodt and Verdonck(1983)就树皮、软木屑、椰子纤维、污泥、垃圾等配比作了报逍
[5]。N icile De Rouin等(1988)从基质的孔隙度、pH值、可利用水量、产量、养分平衡性等方面对几种混合基质进行了评价，并推荐了各种基质的栽培技术[6]。Prasad M and Maher MJ(1993)报道了泥炭的各种理化性质和栽培技术[7]。该阶段的 1
研究侧重于基质理化性状、基质与植物价养供应关系、基质栽培技术、基质与养分和水分的及空气利用关系、基质的混合等[8-12]。
在国内，对栽培基质的研究报道不少，基质研究尚未达到实用阶段，对基质的研究仅停留在各种基质的比较选用上。例如，王军等以甘蔗洽和树皮等结合黄心土和珍珠岩作为按树扦插的轻烈基质；于莉等通过分析6种基质配方对1年生侧柏容器育苗生长的影响，筛选出适宜1年生侧柏容器育苗的基质配方。而对基质的结构(颗粒粒径、形状、孔隙度)结构的保持，水分、养分的运移及配套的价养液管理技术等关键要素尚缺乏系统的研究。蔬菜生产中的无土栽培基质
2.1疏菜栽培基质的成分
基质的来源可用作栽培基质的材料非常之多有的是变废为宝，这主要对有机基质而言（木材工业树皮、木屑；纺织业业麻、残余羊毛、废棉花；生物工业鸡粪、猪粪、、户粪;食品工业豆类碎片、果实残渣、咖啡渣等；烟草渣、造纸业树皮、废纸浆、有机废渣、芦苇末等)；有的是矿物质高温膨化而成；有的则直接来自于矿物质。
2.2 应用于蔬菜生产环保型无土栽培
发展无污染、安全、优质、营养的绿色蔬菜生产是社会和经济发展的需要，也是维护人类健康，保护环境，发展持续农业的当务之急。当前可采用有机环保型基质栽培生产洁净扰质高档新鲜、高产的蔬菜产品，可用于反季节和长季节的栽培。
在蔬菜的生产中基质的筛选是研制环保型合理基质配方的一个很重要的环节，它直接关系到能否生产出合格的无公害蔬菜。赵亮等对黄瓜无上栽培基质进行了筛选，发现煤渣,蜂石保湿性好，定植后利于快速缓苗，锯末保温较好，但升温慢。李国景等分析比较了芦苇、松木、椰子壳基质使用前的物理和化学特性，并通过栽培樱桃番茄(品种EVITA)的试验，与椰子壳基质和海绵基质栽培性能进行了比较研究，结果表明，芦苇可作为很有应用价值的环保型有机基质在生产中推广与应用。而且芦苇生长适应性好，分布广泛，来源充足，基质生产成木低等特点，而显示出很好的应用前景。寿伟松等研究表明，芦苇渣+珍珠岩，木屑+炭化稻壳这2种混合基质(组分体积比均为1 : 1)栽培的番茄产量比对照草炭明显提高，是较为理想的环保型无上栽培基质，生产上可代替泥炭。陈双臣等试验利用腐熟玉米秸、麦秸、菇渣或锯末等有机肥为有机化栽培的原料进行番茄的栽培，得出这些环保型有机基质处理较上壤对照番茄植株
根墓川一的发展史为协调。
李萍萍等研究了造纸工业生产的有机废渣芦苇末经发酵用作平菇培养基质，平菇产量提高，成本降低，净产值增加，具有明显的经济和生态效益。张时等研究表明，用苹果渣作培养料生产蘑菇，不仅成本低，口味好，而且产量高，效益佳，是利用苹果生产酒品软料等副产物的有效途径，还可解决因缺乏棉籽壳而不能生产蘑菇的问题。
随着食用菌生产的发展，每年蘑菇的生产量都在增加，必然造成大量废弃生菇渣的堆放，对环境造成较大的污染，而把废弃生菇渣进行发酵合成有机基质，变废为宝，不仅可以减少废弃菇渣对环境的污染，也可以进行育苗和绿色蔬菜的生产。
2.3 蔬菜无土栽培基质的选择标准
优质无土栽培基质要能为疏菜生长提供稳定、协调的水、肥、气、热根际环境，具有支持锚定植物、保持水分和透气的作用。有机栽培基质还具有缓冲作用，可以使根际环境保持相对稳定，使作物正常生长。无土栽培基质的物理化学性质和生物稳定性都要达到一定要求。优良的基质在物理性质上，固、液、气三相比例适当，容重为0.1-0.8g/cm3，总孔隙度在75%以上，大小孔隙比在0.5左右；化学性质上，阳离子交换量(CEC)大，基质保肥性好，pH值在6.5-7.0之间，并具有一定的缓冲能力，具一定的C/N比以维持栽培过程中基质的生物稳定性。此外，还应考虑取材容易、营养全面、肥效持久、不含杂质、不带病菌，没有异味和臭味，重量轻，具有较强的吸水和保水能力，价格低廉，调制和配制简单。
3对基质研究的展望与建议
对基质研究目的在于以成熟的产品、简便易行的使用和管理技术支持无土基质栽培。预计未来无土基质栽培将在我国得到较快发展，基质将逐渐形成市场。目前国内园艺设施旱现口光温室、塑料大棚、自控温室等多种并存局面。决定基质的研究要适应不同设施档次、不同地域、不同园艺植物的要求，以成本低、效果好、管理方便为标准，开发上应该基质和营养液配套，并实行联合推广。
下一步，无上栽培基质研究的重点:一是主要用基质的适宜理化性质参数研究。二是基质生产工艺研究即如何按标准参数控制基质结构的形成技术，这种技术要适应标准化、规模化、工厂化生产的需要。三是基质栽培，根际营养的研究。四是基质的水肥管理技术研究如营养液的配制技术(包括配方)，灌溉技术(频率、灌溉量)，监测
调整技术(植株、价养液回收液的监测调整)，设施价养诊断技术，适合滴灌的园艺用肥料(高浓、全溶复合肥)的研制等五是低成本的无害化利用有机废弃物生产有机基质新工艺的研究。
参考文献：
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第二篇：高级设施园艺课程论文
目录
摘要.............................1
关键词.........................1
1.大棚内灌溉系统技术要求..................1
1.1灌溉要求.....................1
1.2 控制要求....................1
2.大棚内灌溉系统的种类与形式.................1
2.1滴灌......................1
2.2微喷灌.........................1
2.4雾灌......................2
3.大棚内灌溉系统的组成......................2
3.1压力水源.....................2
3.2首部过滤器........................2
3.3输水管网.....................2
3.4田间首部.....................2
3.5灌水器.........................2
4.大棚内灌溉系统的设计、安装、管理...................2
4.1滴灌配套设备的主要性能指标....................2
4.2滴灌系统的规划设计，施工安装和应用管理..........3
参考文献............................4
大棚内灌溉系统的设计、安装及管理
王晓辉果树学***
摘要：随着人们生活水平的不断提高, 反季节蔬菜的需求量越来越大,大棚 的使用也更加普及，大棚内的灌溉系统就显得尤为重要，笔者通过对大棚灌溉技术的分析, 通过查阅相关文献资料, 总结了大棚内灌溉系统的设计、安装、管理等, 从而为蔬菜的生长提供适宜的水、肥等生态环境, 实现温室大棚内蔬菜的优质高产。
关键词：大棚；灌溉系统；设计；安装；管理
近年来利用大棚种植蔬菜的面积迅猛增加。由于大棚内的种植环境较田间的种植环境发生了变化, 要求蔬菜的栽培、施肥、灌溉等措施也随之变化。大棚内高温高湿或低温高湿, 都容易引起病虫害的的发生和蔓延, 必须采取合理的灌溉措施加以调控, 以利于蔬菜的稳产和高产。
1.大棚内灌溉系统技术要求
1.1灌溉要求
大棚蔬菜采用喷灌、喷雾、滴灌三种灌溉方式，灌溉时间可根据实际需要灵活选择，灌溉系统要求采用自动控制，按需要开关各种植区的供水阀，达到既节省人力和节水节电，又使灌溉时间控制准确，提高灌溉质量。
1.2 控制要求
①手动和自动控制功能。考虑到系统的可靠性、灵活性和经济性，要求系统有手动和自动两种控制功能。
②其它要求。遇到阴雨天停止灌溉。
2.大棚内灌溉系统的种类与形式
大棚内灌溉系统分为固定式、移动式和半移动式。固定式灌溉系统的各部分都是固定不动的，干管和支管一般都埋在地下，毛管有的埋在地下，有的放在地面上或悬挂在支架上。移动式灌溉系统除了水源之外整个系统都是可以移动的。半移动式灌溉系统，介于以上两者之间，多数情况下控制首部的干管及支管是固定的，而毛管及灌水器是可以移动的，每次灌水只要移动毛管就可以了。
2.1滴灌
又称滴水灌溉，是通过非常小的滴头或滴水带，把水一滴一滴地均匀而缓慢地滴在作物根部的土壤中。滴灌工作压力一般为50—150kPa。
2.2微喷灌
是用很小的喷头（微喷头）将水喷洒在土壤表面上。喷头的工作压力与滴头差不多，但它是在空中消散水流的能量。
2.3渗灌
是通过埋在土壤表面以下的渗灌管或渗头等将水灌到土中，这种灌溉方法灌水器不会影响耕作，且灌水不易蒸发。
2.4雾灌
又称为弥雾灌溉，与微喷相似，也是用喷头喷水的，只是工作压力较高，因此，从微喷头喷出的水滴极细而形成水雾，雾灌可调节空气湿度。
3.大棚内灌溉系统的组成灌溉系统一般包括有压力水源、首部过滤器、干支线输水管网、田间首部和灌水器等。
3.1压力水源
压力水源主要由水源、水泵、压力灌等部分组成，系统提供设计要求的压力和水量。
3.2首部过滤器
首部过滤器主要由离心过滤器和网式过滤器组成。其作用是过滤灌溉水中所有的可能堵塞管路、滴头的各种污物，保证系统安全运行。
①离心过滤器主要用于含沙井水等水流的初级过滤。由过滤和储污筒组成。其原理是：通过水流在过滤筒内作旋转运动时产生的离心力，将水中比重大的泥沙颗粒抛向外缘，再靠重力使泥沙沉入下面的储污筒中，从而达到过滤的目的。过滤后的清水则由上部的出水管进入管道。
②网式过滤器主要由进水口、滤网、出水口的排污口组成。经不锈钢滤网过滤，过滤后的净水从滤芯内由出水口流入输水管网。网式过滤器在首部一般与离心过滤器组合使用。
3.3输水管网
主要由干管、支管和各种管件及必要的流量、压力调节装置组成。干支线由不同规格的PE或PVC塑料管组成。每种规格的管材都配有相应的接头、堵头、三通、弯头及旁通等连接件，其作用是把灌溉水或化肥溶液输送到田间。
3.4田间首部
主要由施肥专用阀、施肥灌和田间过滤器及快速连接装置等组成。施肥灌必须安装过滤器，以免未完全溶解的化肥渣堵塞灌溉设施。
3.5灌水器
灌水器的作用是将水管的有压水源按作物的需求分配到作物的根部土壤中。不同的灌溉方法用不同的灌水器，滴灌的灌水器是滴头，微喷的灌水器是微喷头，渗灌的灌水器是渗灌管。
4.大棚内灌溉系统的设计、安装、管理
大棚内不同灌溉系统设计方案均不相同，本文以最常用灌溉方式-滴灌为例介绍灌溉系统的设计、安装和管理。
4.1滴灌配套设备的主要性能指标
4.1.1滴水器
我们研制出在国内具有先进性的大流量系列孔口滴头和滴灌双壁管，选用辽宁和北京生产的单壁管，较好地解决了滴灌易堵塞的难题。主要特点①抗堵塞，②用料省，造价低，③节能安垒,④运输、施工方便。主要性能指标：单内孔(或外孔组)流量Q与输水管内的压力H关系式Q=1.53,1H(Q=L/h，H=m)。工作压力为50Kpa，爆破压力为200Kpa，制造偏差系数Cv<0.06。
4.1.2大流量系列孔口滴头
有5种规格的大流量孔口滴头，能适应不同土壤和大棚、温室各类蔬菜的灌水，主要特点：① 结构简单，滴水均匀，5种规格可互相组合，② 抗堵塞，抗老化性能好，一旦发生堵塞，易排出；③体积小，重量轻，价格低，易安装。主要性能指标：5种滴头翩造偏差系数平均为Cv：0.067，制造质量属良好水平。5种滴头的等披长度分别为0．177m~0．134m；0．096m。
4.1.3过滤器
我们对生活上用的过滤器进行选型、改造、组装，使其成为农用过滤器。①PLT型过滤器。过流量3．4m/b，成本约80元，可配套供1～ 2亩棚用。②cL一1型过滤器。过流量为1．5m/h，成本约25元，可用于施肥泵或小面积无土栽培。③wY型组装过滤器。成本约40元。可配套供一棚(一亩)或几个棚共用。
4.1.4滴灌注肥泵
选用推拉泵和微型电泵将液体化肥注入滴灌系统，成本低，便于整体移动，适宜农村生产责任制。①人力推拉注肥泵。组装一台约100元，既能整体移动，又可喷洒农药，抽水，一机多用。②微型电动注肥泵。每亩一次追化肥20kg，半小时内能将化肥溶液注入输水管内，随水施入膜下作物根部。
4.2滴灌系统的规划设计，施工安装和应用管理
4.2.1滴灌系统的规划设计
滴灌系统由水源、干管、支管、毛管(或单、双壁管)和滴头组成。大棚温室一般在城镇附近，水源多为井水，要求水质清、不含砂、无污染。首部枢纽由加压泵、过滤器、阀门、压力表、水表等专用设备组成，干，支管承担输水，配水，埋入地下40延米处，棚内输水管、毛管，滴头则担负把水分配给每一株作物。大棚滴灌系统不论规模大小，都要做好垒面规划和正确设计，以求充分发挥其经济披益。在进行总体规划时，根据城镇大小，能源条件，不同蔬菜及群众的经济实力，园地制宜，统筹安排，立足当前，兼顾长远的原则。如球潦工程，最好和村民饮水工程、工副业用水相结合，作到一水多用，促进多种产业共同发展。
大棚滴灌系统的设计与其它灌溉系统的翌锌基本相目，较大的滴灌系统应按设计程序，参照有关规范和设计方法(如“灌溉工程技术指南)进行详细的计算，得出管网系统的总压力，总流量和各级管道的直径、压力、流量及首都机泵的经济合理匹配。大棚水源工程与村民饮水相结合时，首先要求大棚用水高
峰期与村民饮水不发生矛盾。保证滴灌的工作压力不低于100Kpa/s。按有关公式从田间末级管道算起，得出各级管道的管径、压力及首部机泵的匹配。
4.2.2大棚滴灌系统的安装
大棚滴灌系统的枢纽，干、支输配水管网部分的安装，可按照灌溉系统施工安装规范进行。现将棚内输水管、毛管(单、双壁管)的布置与过滤器、施肥泵的安装作简要说明棚内输水管(D=25-40mm)、毛管(D=iO-12mm)有两种布置方式，一种是选用毛管、滴头，棚内横向种植，输水管纵向铺放在棚的当中，毛管横向铺放在两行当中地膜下。便于田间管理和采收，但多用4／5输水管。另一种是选用滴灌双壁管(或单壁管)，棚内纵向种植，输水管横向铺放在棚的一头，双壁管顺棚纵向铺放在两行兰j中地膜下。节省输水管，但不便于田问管理和采收 安装时棚内输水管先与支管接通，装上过滤器。在过滤器进水口一端打一孔，装上10ram毛管与注肥泵连通，以便施液体化疆。毛管和单、双壁l用≠1 0，12，l5，25三通，或 40×25×40变径三通与输水管连通。滴头间距为25cm，安装滴头时，：色管前半部安出水量为lOL／h的滴头，后半部安装出水量为15~20L／h的滴头，使垒棚滴水均匀一致
4.2.3大棚滴灌设备的管理
管好滴灌设备是充分发挥效益的关键。对规模较大的滴灌系统，首先是培训管理人员，建立专门管理机构，制定出切实可行的规章制度，确定专人管理 承包户，专业户的滴灌设备一般都有个人管理。管理人员要经常检查滴水系统的水源，首部枢纽，各级管路，闸阀和田间配水设备是否能保持良好的技术状态，做到随时都能正常运行。管理人员要傲到，定期清洗过滤器，防止滴水器堵塞，发现棚内输水管、毛管被损坏，应及时修复一旦发现滴水器堵塞时，应立即排除。
当前，随着电气信息技术在节水灌溉工程中的应用，发达国家成功开发了一系列用途广泛、功能极强的灌溉控制器，但价格也很昂贵。我国水资源短缺，针对我国蔬菜大棚的浇水灌溉供水系统存在着用水量较大和自动控制水平较低等问题，采用合理的大棚灌溉系统可带来巨大的社会效益。
（全文共3400字）
参考文献：
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第三篇：园艺设施工程技术学
第一章
1、发展园艺设施的意义与作用
①丰富了城乡菜篮子，解决了长期困扰我国北方地区的冬淡季蔬菜的供应问题 ②大幅度的提高了农民的收入，为调整农业产业结构提供重要途径 ③高投入和高产出的生产方式，带动了其他产业的快速发展 ④光能的充分利用，节约了大量能源
2、国内外设施园艺技术的差异点是什么？ ①设施面积较大，发展程度不同 ②设施结构多样化 ③建筑材料多样化
④温室管理电子化、机械化、专业化发展，基本实现自动化管理技术 ⑤温室的科研成果不断转化，推动着生产迅速发展 ⑥温室生产产业化体系已完成迅速发展
3、我国设施园艺急待解决的问题是什么
4、什么是园艺设施与设施工程
在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或减少自然季节的影响而进行园艺作物的生产，称之为设施园艺。
设施工程是研究农业生物环境及其建筑设计、农业机器、农业排灌技术及设备、农业产品加工及储藏工艺和设备、农用仪表及自动化系统、农业能源开发利用、农业自然资源开发利用、农业生态保护、农业机械化继电气自动化技术和管理以及农业生产新工艺等。
5、如何学好园艺设施工程学
要具备一定的建筑、机电、自动控制、热工学和材料力学等方面的知识，便于理解与应用有关设计原理与方法。
应具备扎实的气象学和园艺学知识，正确应用有关技术
加强实践教学，做到理论联系实际，才能深刻体会本课程内容。第二章
1、什么是园艺设施的荷载（活、恒载），风位和风载体形系数
荷载：作用在园艺设施上的所有重量、所有力
活载：指在园艺设施使用过程中所产生的临时荷载，包括风荷载、雪荷载、地震荷载、施工荷载，还包括管理人员走动、操作时产生的作用力。
恒载：作用在园艺设施永久性结构上的质量，包括墙体、屋架、透明覆盖材料和所有固定设备的重量。风压（风荷载）：风作用在园艺设施上所产生的压力。
风载体形系数：风吹到的时刻，建筑物的形状不同风压也要变化，与基本风压的比值。
2、太阳时角：太阳光线在地平面的投影与当地真北线所构成的角度。
3、叙述日光温室采光设计原理及其采光设计
原理：使太阳光最大限度的进入温室，使热量损失降到最低。
特点：①正南采光，东南西南也有一定光。②掀开棉被时间与太阳下山的时间不一致，即接收时间没有日照时间长。③散射光接收少④直接辐照度与散射福照度所占总比例与太阳时角变化而变化。
进入温室的总辐射能 计算公式： 采光设计： ①确定最佳方位角 节能日光温室在冬春秋进行反季生产，以冬季为关键，冬季太阳高度角低，为争取太阳辐射多进入室内，建造时采取东西延长，前屋面朝南的方位，根据实际适当偏东。？
②采光屋面角的确定 尽量减小屋面的太阳光入射角，入射角越小，透光率越大。
③温室跨度的确定 跨度影响日光率截获量，温室总体尺寸，土地利用率，跨度越大截获直射光越多，但最终确定要从造价、高效节能和实现周年生产三大特性综合考虑。
中温带地区：8m左右为宜；中温与寒温过渡地带跨度以6m左右为宜，寒温地区黑龙江和内蒙北部地区宜取6m以下。
④采光屋面形状的确定 理想采光屋面应满足的要求a、能截获更多的直射辐射能 b、温室内部能包容较多的空气 c、室内空间有利于农艺或园艺作业 d、能实现出较低的造价 ⑤温室后坡面的仰角 一般后屋面角取当地冬至正午的太阳高度角加5°~8° ⑥日光温室的后坡水平的投影长度 在我省以1.2-1.5m为宜。
⑦结构比 温室骨架材料面积与温室总透光面积之比。木结构的温室为0.25,；大型金属结构为0.2.4、叙述日光温室采温设计原理及其保温设计 原理：温室的热平衡 A、作物与环境温度
B、温室热量平衡：能量守恒定律 热量平衡方程 温室热量收支方式 收入 支出 设计：
①日光温室墙体结构与厚度 A、厚度：随着墙体厚度的增加，保温能力增加，但厚度由50-100cm增温明显，由100-150cm增温幅度不大。土墙以70-80cm为宜，砖墙以50-60cm为宜，中间有保温隔层的更好。B、墙体组成：单质墙体、复合墙体 ②后屋面的结构与厚度
A、结构：隔水层、承重层、隔热层 B、厚度：30-40cm、60-70cm ③前屋覆盖
外覆盖减少耗热60%（卷帘机、棉被）内覆盖减少耗热20%（二层幕）④减少缝隙放热
⑤挖防寒沟或架设苯板减少土壤热量外流
5、大棚结构设计的主要内容 ①大棚的方位
南北延长：光均匀，作物长势均匀，棚内受光量南北相差2.1%，棚内局部温差较小。东西延长：光强、光不均，上午东部受光较好，下午西部受光好。棚内光照光照是午前与午后相反，但就月平均来说受光基本相同，棚内受光量东西相差大于4.3%，南北相差2.1% ②长度和宽度
大棚的全长以40-60m为宜，最长不宜超过100m，太长则管理不方便，棚宽多为8-12m，过宽则通风不良。③高度 竹木结构大棚中脊高多为1.8-2.5m，侧高1.0-1.2m。钢架大棚中脊高多在2.8-3.0m，侧高1.5-1.8m。大棚越高承受的风速压越大，因此在多风区不宜过高。设计大棚的高度，以满足园艺作物生长需要和便于管理为原则，尽可能矮一些减少风害。与棚保温关系密切，保温比：覆盖的土地面积比上棚的表面积。④棚面坡度
目前大棚的棚面以拱圆为主，只要高度和宽度设计合理，屋面成自然拱形即可。⑤棚头、棚边和门
大棚屋脊部延长线方向的两端成为棚头。棚头形状有拱圆形和平面垂直形两种。⑥棚膜安装
竹木大棚用8号线铅丝或压膜线固定棚膜，钢管大棚用卡槽与蛇形钢丝固定棚膜。⑦通风
大棚宽度小于10m，只需在两侧设通风带，若大于10m，棚顶正中部应设通风带，均采用“扒缝”方式通风 ⑧面积
单栋大棚面积多为333.3-666.7平方米，太小不利操作，保温性差，太大不利于放风、灌溉及其他操作管理。第三章
1、设施骨架材料有哪些。
木材、竹材、钢材、混凝土和钢筋混凝土。
2、钢材类型有几种？适合于温室应用的是哪一种？ 具有一定几何尺寸等级规格的轧制钢材称为型钢。型钢中有钢板和各种不同截面形状的型钢两类。
钢板按厚度分为薄钢板（小于等于4mm）和厚钢板（大于4mm），还有扁钢。型钢的种类有圆钢、方钢、六角钢、角钢、工字钢、槽钢、T形钢及钢窗钢管材。型钢适用于温室。
3、木材与钢材防腐方法有哪些。
木材的石蜡浸渍处理适于门窗及檩条等。方法是将石蜡放在锅内加热至120°C，然后把木材侵入浸煮2-3min，取出后包有一层石蜡薄膜。
木材的涂漆防腐 保护地建筑用的木材长时间处于高温高湿环境，可用涂刷聚乙烯基乙炔清漆两遍，也可涂刷环氧类防腐油漆以及同游等，埋入地下的木材可进行碳化处理或浸渍热沥青防腐。
钢材防腐：可用涂料防腐“红丹酚醛防锈漆”、“硼钡酚醛防锈漆”，最好的办法是镀锌：电镀锌、热浸镀锌
4、软质薄膜的种类与特性是什么？其差异是什么？
5、新型覆盖农膜有几种？其特性是什么？
这两个是填空 第五章
1、建造日光温室墙体的方法有几种？
空心墙、空心砖墙、石墙、土墙、普通砖墙。
2、日光温室后坡的建造方法有几种？
木板加草垫、玉米或高粱秸秆、钢筋混凝土预制板、木板加苯板
3、试述高寒地区节能日光温室的建造技术
4、节能日光温室建造应注意的问题
①建筑温室前，一定要根据当地条件、资金和材料等情况，确定要建造的温室类型和结构，然后画出温室断面图和平面草图，以便准备材料和做到心中有数。②建造温室的地方地势要高，地势低洼的地方要先垫土地势加高后再建，防止温室内潮湿，造成土温过低而影响作物生长。
③地基要坚实牢固，防止墙壁形变倒塌。温室的墙不同于一般房屋的墙，它的重心总是偏向高度低的一侧，因此比一般房屋的墙要求严格，土墙应厚些，砖墙砌筑的砂浆水泥标号要高些。
④土木结构温室，凡埋入土里或砌入墙内的木料，在土里的部分必须要涂沥青防腐，钢筋、铁管埋到土里或插入墙内的部分，要涂樟丹防锈。
⑤土木结构温室各个连接部位或木杆有疖子的地方，要用铁角板螺栓或铁钉连接加固。⑥土木结构温室为了保持温室的稳固，前立柱最好向里倾斜成80°角。
⑦为了提高温室保温性,门得外面最好装门斗,如果温室面积超过200㎡应设作业室.作业室代替门斗与外面相通,保温性会更好。
5、试述竹木结构大棚建造施工技术
⑴放线 在大棚建造场地，根据大棚的跨度，利用指南针，确定一条南北方向的中心线，在中心线的东西两侧确定支柱的位置，跨度为十米的大棚设六根支柱，行间距为1.5m，跨度为十五米的大棚设八根支柱，行间距为1.8m，两棚边杆距边缘均1.2m，确定好每行支柱的位置，再确定每根支柱的位置。可采用白灰画十字方法进行标记，要保证放线工作平直而准确。
⑵原始材料的加工和整理 作为支柱的竹木材料，中、边、侧杆要通过处理保持整齐一致，顶部锯口磨平，柱上的枝杈要进行刨光处理。各支柱在距顶部5cm以下正中心，用木钻钻口，以便穿铁丝固定拱杆。支柱下部埋入土里部分要用沥青进行防腐，各支柱在根基部10cm左右，固定一长约20cm的横木，使支柱埋的更加牢固。⑶挖柱基和埋支柱 ⑷绑拉杆 ⑸绑拱杆
⑹埋设固定压杆的铁线 在大棚两侧距边缘30cm左右的地方，固定一条与大棚长度相等的8号线铁丝，以便固定压杆。为固定铁丝可先将木橛上部用木钻打孔，铁丝穿在其中，木橛下部钉一横木，按每8-10m距离挖坑埋好。⑺绑棚头 棚头分弧头棚、齐头棚、缩头棚。
⑻挖棚膜沟 大棚周围挖15-20cm的压膜沟，掘出的土要放在外侧待扣膜时再回填沟内。⑼棚膜的黏合 一般采用电熨斗进行热合
⑽扣膜 在无风的早晨或上午进行扣膜，将粘接好的薄膜先在上风头的一侧摆放好后，然后向另一侧展开。
⑾上压杆 两拱杆之间上一道压杆，压杆是由多根竹竿通过稍部连接而成。⑿安装门 第四章
1、什么是投影？投影的分类？ 投影：物体产生的影子。
平行投影：由两条相互平行的投影线所产生的投影 中心投影：由一点发出的投影线所产生的投影
2、什么是中心投影、平行投影和正投影？平行投影分正投影和斜投影。
正投影：投影线与投影面相互垂直的平行投影。
3、为什么工程图样大多采用正投影来表达？ 正投影可以反映物体的真实大小和形状，运用正三面投影图可显示建筑物的实际大小，正侧投影可以反映物体的高度，正水平投影可以反映物体的长度，侧水平投影可以反映物体的宽度。为了反映物体各面和内部形状，可假设投影线穿过物体，用虚线表示看不见的轮廓线，这样可将某些内部构造表示出来。
4、温室“建施”“结施”“设施”反映的是什么内容？
建筑施工图：反映温室建筑的内外形状、大小、布局、建筑节点的构造和所用的材料情况。结构施工图：反映温室承重构件（墙体、梁、柱、屋架）的布置、形状、大小、材料及其构造等情况。
设备施工图：反映各种设备、管道和线路的布置、走向、安装要求等情况。
5、建筑平面图、建筑剖面图、建筑详图分别表示的是什么内容？
建筑平面图：用来表示建筑的平面形状、占地大小、内部间隔、门窗洞口大小及安装位置，墙和柱的位置及厚度等。
建筑剖面图：主要用以表示建筑物的内部结构或结构形状、分层情况和各部位间的联系、材料及其高度。
建筑详图：主要用以表示建筑物的细部构造、节点连接形式以及构件的形状大小、材料、做法等。第六章
1、什么是最大采暖负荷和期间采暖负荷
在栽培期间最冷季节保持作物正常生长发育所需补充的热量，最大采暖负荷。在栽培期间将每天的采暖负荷积算起来的，是期间采暖负荷。
2、自然通风开、关窗系统主要有哪些？ 卷膜开窗系统、齿条开窗系统
3、蒸发降温的原理是什么？有哪些形式？
原理：水由液态变成汽态要吸收热量，蒸发的同时将一部分的热量带走起到降温的作用。如果加上通风，增大了空气与水的接触面积，从而加大了蒸发面积，蒸发效率更好，带走更多的热量，降温更快。
形式：湿帘风机降温系统、喷雾降温
4、室内遮阴系统和室外遮阴系统有哪些异同？
都是架设遮阳幕，一个在室内一个在室外，室内遮阴65%、室外遮阴80%，在室外遮阴效率明显。
遮阴降温包括：室外遮阴系统、室内遮阴系统、屋面喷白降温
5、园艺设施内应以何种灌溉技术最为适宜：微灌
6、试述微灌系统的组成
微灌系统的组成主要由水源、首部枢纽、输配水管道（网）和端部的灌水器等四部分组成。
7、全面灌溉和局部灌溉包括哪些灌溉方式？
全面灌溉包括：地面灌溉、喷灌、沟灌、畦灌、淹灌、重力灌水法 局部灌水包括：渗灌、滴灌、微喷灌、涌泉灌、膜上灌
8、园艺设施内主要采用哪种滴头，各施用于哪种作物？
线源滴头：最适合于行播作物，因为它能沿毛管均匀施水，能提供所需的直条形湿润区 点源滴头：适用于植株行距较大的作物使用 孔口式滴头、内藏滴头式滴灌管
9、设施内微灌的田间布置形式有哪几种。
单行毛管直线布置、单行毛管环状管布置、双行毛管平行布置、单行毛管带微管布置、塑料薄壁滴灌带
10、人工补光光源的主要类型 白炽灯、荧光灯、碘钨灯、高压气体放电灯
11、高位气体放电灯的种类有哪些
钠灯、氙灯、水银灯、生物效应灯、金属卤化物灯
12、人工补光的目的及补光的作用是什么？选择光源的原则？
目的：主要弥补一定条件下温室光照的不足，以便有效地维持温室作物的正常生长发育，提高作物的产量与品质。选择光源的原则： ①补光的目的：
a、以抑制或促进花芽分化，调节花开时期，即满足作物光周期的需要目的（一般要求有红光）
b、以促进作物光合作用，促进作物生长，补充自然光照不足为目的，（补光照度应高于植物的光补偿点3000lx）②光源的性能价格比
13、施肥装置有几种类型
压差式施肥灌、比例施肥泵、文丘里施肥器、开敞式施肥桶
14、解释光通量与辐射通量、发光强度与辐射强度
光通量F：用以描述光源客观辐射通量对人眼所引起的视觉强度的物理量。辐射通量：单位时间自辐射源发出的通过面积元dA的辐射叫做通过这一面积元的辐射通量。发光强度I： 点光源在给定方向上单位立体角所发出的光通量 辐射强度Ie：点光源在给定方向上单位立体角所发生的辐射通量
15、温室等设备通风的目的是什么，冬与夏通风目的不同？
原理：所谓通风就是把室内污浊空气直接或经净化排至室外，把新鲜空气经适当处理后（如净化、降温、水热等）补充进来，从而保持室内空气环境符合生产标准和满足工艺的需要。目的（作用）：排除多余热量，抑制高温；补充CO2，维持温室内必要的二氧化碳浓度；排湿，降低空气湿度；促使室内空气流动，促进植物群落中的气体交换。
冬季通风不同于夏季的地方是不用排除多余的热量抑制高温，其他的都和夏季相同。
16、什么是自然通风？
通过通风窗利用风压和热压产生的通风。
17、滴灌技术的优点有什么？
降低室内空气湿度、地温降幅很小、适时适量补充营养成分、减少病虫害的发生、减少肥料用量、便于农业管理、提高农作物产量、提早供应市场、延长市场供应期、增加收入、降低消耗
18、什么是视觉灵敏度
规定众多正常人对各种波长的平均灵敏度叫视觉灵敏度。
第四篇：园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化
设施园艺工程与我国农业现代化
摘要：设施园艺工程因其涉及学科广、科技含量高，与人民生活关系密切，而成为我国农业现代化的热点及重要内容，这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展，提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。
关键词：设施园艺工程 农业现代化 发展
目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮，农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。“九五”期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一的一项农业产业示范工程项目，与电动汽车、小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次，说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业，主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品，随着生活水平的提高，对设施园艺产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。党的十五届三中全会做出了＂中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定＂，其中谈到今后工作重点时，提到了“现代集约化种养技术”，这里面的“种”指的就是设施园艺，它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切，长期以来，从中央到地方各级政府大抓“菜篮子”工程，就证明了这一点。
设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统，因而科技含量高，所以设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中，建立的很多农业高科技示范园区，主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分，中国设施园艺工程事业的发展，必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。
蓬勃发展的现实
改革开放以来，尤其是近五年，我国农业现代高潮到来的大背景，使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展，表现在：
l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底)，设施类型主要为塑料拱棚和日光温室，居世界第一位，比198:年增长了120倍。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上，某些地区已接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大，80年代设施园艺主要在“三北”地区发展，而现在正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。
2、初步形成了具有中国特色，符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室，冬季不加温在北纬40o左右的高寒地区生产出喜温果菜，更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消灭了冬春蔬菜淡季；南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场，全国各地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季长青。人均蔬菜占有量高达 240吨－250kg/人·年，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”，做出了巨大贡献。
3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高，具体表现在园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广，由于设施结构设计建筑更加科学合理，使得设施内的光温水气环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年，接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富，除蔬菜外，花卉也占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。
4、随着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了“都市农业”的概念，都市农业的定位是在城市周边，与大都市的二产、三产密切结合，融合服务于大都市，保证都市多元化、高质量消费的需要，要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的“朝来农艺园”、“锦绣大地”，上海浦东开发区的孙桥园艺试验场。东海农场等，将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来，与向青少年进行农业科普教育结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能，据统计仅在北京地区就有十多处，成为大城市周边的新景观。
5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、专用品种、甚至专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现代化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达 170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4％。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平，上海在这方面做了大量工作，效果显著。
6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目，他们看到农业现代化的美好前景，把投资热点转向农业，多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大，是以往罕见的，以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施园艺及现代化畜牧业，以企业化的管理机制，从事农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业，提供了前所未有的发展机遇，同时也为相关产业提供了难得的商机。
7、设施园艺工程的科学研究，受到建国以来从未有过的重视与支持
“九五”期间，国家科技部所列的国家级工厂化高效农业示范工程项目，总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势，集成国内外设施园艺高新技术，在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市，建设一批以市场为导向，科技为先导，产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式，围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效，主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动，2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元，相当于“七五”、“八五”有关设施园艺重点项目经费总和的10倍，足以说明国家对设施园艺工程的重视。
与设施园艺工程有关的科研项目，不仅有应用技术的研究，还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目证式启动，这在我国设施园艺工程学科领域，是建国以来第一次，反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。
8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍，二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队，为设施园艺的宏观决策，生产、科研、教学和推广，做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长，成为本领域的支柱力量，为顺利实现新老交替，使事业后继有人，兴旺发达。此外据不完全统计全国有 146个蔬菜研究机构，其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校，近几年来陆续开设了“设施园艺”课程，有的还开出了硕士、博士学位课，培养了大量高级人才。
存在的问题与对策
和过去比较，我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期，令人欢欣鼓舞，但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。
1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位，但是以简易的类型为主，设施环境可控程度与水平低，抗御自然灾害能力差，遇灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动。
据全国农业技术推广服务中心统计，截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷，其中中小拱棚面积为42.42万公顷，占到50%，这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为 19.04万公顷，在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施，但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷，比例不到 1%。至于现代化大型温室，全国总面积仅仅有 170公顷左右，微不足道；而国土面积比我国小得多的荷兰，现代化温室面积却是我们的 100多倍，可以全天候生产各种蔬菜和花卉，产品行销全世界。
2、设施园艺工程科技含量较低，无论设施本身还是栽培管理，多以传统经验为主，缺乏量化指标和成套技术，不符合农业现代化的要求，与发达国家相比差距很大，尤其表现在作物的产量水平，尽管我国也有高产典型，但很不普遍，大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列…，无论蔬菜还是花卉，平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩)，是我国的4-5倍。从专用品种到配套技术都很完善，设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子，全可根据作物需要进行调控，为高产稳产提供了有力保证。
3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主，劳动生产率很低，只相当于发达国家的1/10，甚至 1/100。规模化产业化的水平更低，小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出，更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系，我国还是分散的，以小型的乡镇企业为主，尤其在“硬件”的生产与制造方面技术水平、工艺水平不高，无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国，他们的产品虽然价格很高，但因质量好，工艺精湛，还是受到欢迎，使我国原本就不太发达的相关产业，受到较大的冲击。
4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性，高科技示范园区遍及全国，但内容雷同，设施园艺有较强的地域性，必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位，不从当地的实际情况和气候特点出发，盲目模仿别人，不惜重金进口外国大型温室，甚至还有个别领导把园艺设施建设做为“形象工程”。“政绩工程”，只顾建设而没有明确的生产目的，设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化温室冬季需要加温，夏季还需降温，耗能多、运行成本高，不适合中国国情，加之缺乏高素质的管理人才和“大锅饭＂的管理体制，使得生产不但不能赢利，还严重亏损，体现不出高科技示范作用，挫伤了生产者的积极性，对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。
针对上述问题，必需引起有关方面的足够重视，及时加以解决，才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势，得以持续发展。从本专业委员会的角度，提出如下建议：
l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系，尽快形成相关产业，这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础，国家应在政策方面给以具体支持。
2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究，加大科研投入，组织国家级的科研队伍，与地方密切合作，抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关，边研究边开发，使科研成果及时转化为生产力，这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。
3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性，尤其对外国现代化温室的引进工作，应有专门机构统一管理，引进之前要组织专家充分论证，新闻媒体的宣传要实事求是，正确引导。全国各地应分层次发展，因地制宜，因时制宜，而不是搞花架子，做门面。从我国人均蔬菜的消费量看，目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加，否则会导致”菜贱伤农＂，关键要提高品质，增加花色品种。
4、设施园艺是一种受控农业，受管理技术的影响程度比自然农业大得多，我们和发达国家的差距，主要在于科技水平及科技含量的差距，说到底是人才素质的差距，所以必需注意培养技术人才和经营管理人才，大力提高生产者的素质，这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计，通过各种方式和途径，大力普及设施园艺的科学知识，使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，才能使其持续、健康、迅速的发展。
充满希望的未来
设施农业是实现农业现代化的必由之路，设施园艺工程的发展方兴未艾。据农业部全国农业技术推广服务中心的预测，到2030年，全国设施园艺面积将达到170万公顷，是目前总面积的两倍，足以看出发展势头之强劲。到那时设施生产的蔬菜人均占有量，将达到50kg/年，占蔬菜人均占有总量的20%，比目前将提高51.5%。这意味着我们从事设施园艺工程事业的专家教授、科技人员及生产者肩上的担子还是不轻的，任重道远。我们设施园艺工程专业委员会，面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业,倍感兴奋之余，更感到责无旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来,之所以充满希望和活力除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外，更重要的是中国农业现代化的洪流，正以排山倒海、不可阻挡之势，滚滚向前；而设施园艺工程做为农业现代化的重要方面，犹如激流中一朵绚丽的浪花，不断地汇入洪流，也将川流不息。
参考文献
1、张真和，李建伟，我国设施园艺的发展态势及问题探讨，中国蔬菜，1999.3： 1-
42、CSAE设施园艺工程专业委员会，农业现代化浪潮中的中国设施园艺工程，农业工程学报，1998.12(增刊)：1－5
第五篇：园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化
园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化
作者：佚名 资料来源：网络 点击数：1660
文 章来源 莲山 课件 w w
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设施园艺工程与我国农业现代化
摘要：设施园艺工程因其涉及学科广、科技含量高，与人民生活关系密切，而成为我国农业现代化的热点及重要内容，这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展，提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。
关键词：设施园艺工程 农业现代化 发展
目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮，农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。“九五”期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一的一项农业产业示范工程项目，与电动汽车、小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次，说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业，主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品，随着生活水平的提高，对设施园艺产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。党的十五届三中全会做出了＂中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定＂，其中谈到今后工作重点时，提到了“现代集约化种养技术”，这里面的“种”指的就是设施园艺，它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切，长期以来，从中央到地方各级政府大抓“菜篮子”工程，就证明了这一点。
设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统，因而科技含量高，所以设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中，建立的很多农业高科技示范园区，主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分，中国设施园艺工程事业的发展，必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。
蓬勃发展的现实
改革开放以来，尤其是近五年，我国农业现代高潮到来的大背景，使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展，表现在：l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底)，设施类型主要为塑料拱棚和日光温室，居世界第一位，比198:年增长了120倍。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上，某些地区已接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大，80年代设施园艺主要在“三北”地区发展，而现在正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。
2、初步形成了具有中国特色，符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室，冬季不加温在北纬40o左右的高寒地区生产出喜温果菜，更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消灭了冬春蔬菜淡季；南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场，全国各地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季长青。人均蔬菜占有量高达 240吨－250kg/人·年，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”，做出了巨大贡献。
3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高，具体表现在园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广，由于设施结构设计建筑更加科学合理，使得设施内的光温水气环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年，接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富，除蔬菜外，花卉也占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。
4、随着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了“都市农业”的概念，都市农业的定位是在城市周边，与大都市的二产、三产密切结合，融合服务于大都市，保证都市多元化、高质量消费的需要，要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的“朝来农艺园”、“锦绣大地”，上海浦东开发区的孙桥园艺试验场。东海农场等，将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来，与向青少年进行农业科普教育结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能，据统计仅在北京地区就有十多处，成为大城市周边的新景观。
5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、专用品种、甚至专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现代化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达 170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4％。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平，上海在这方面做了大量工作，效果显著。
6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目，他们看到农业现代化的美好前景，把投资热点转向农业，多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大，是以往罕见的，以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施园艺及现代化畜牧业，以企业化的管理机制，从事农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业，提供了前所未有的发展机遇，同时也为相关产业提供了难得的商机。
7、设施园艺工程的科学研究，受到建国以来从未有过的重视与支持
“九五”期间，国家科技部所列的国家级工厂化高效农业示范工程项目，总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势，集成国内外设施园艺高新技术，在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市，建设一批以市场为导向，科技为先导，产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式，围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效，主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动，2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元，相当于“七五”、“八五”有关设施园艺重点项目经费总和的10倍，足以说明国家对设施园艺工程的重视。
与设施园艺工程有关的科研项目，不仅有应用技术的研究，还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目证式启动，这在我国设施园艺工程学科领域，是建国以来第一次，反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。
8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍，二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队，为设施园艺的宏观决策，生产、科研、教学和推广，做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长，成为本领域的支柱力量，为顺利实现新老交替，使事业后继有人，兴旺发达。此外据不完全统计全国有 146个蔬菜研究机构，其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校，近几年来陆续开设了“设施园艺”课程，有的还开出了硕士、博士学位课，培养了大量高级人才。存在的问题与对策
和过去比较，我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期，令人欢欣鼓舞，但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。
1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位，但是以简易的类型为主，设施环境可控程度与水平低，抗御自然灾害能力差，遇灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动。
据全国农业技术推广服务中心统计，截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷，其中中小拱棚面积为42.42万公顷，占到50%，这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为 19.04万公顷，在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施，但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷，比例不到 1%。至于现代化大型温室，全国总面积仅仅有 170公顷左右，微不足道；而国土面积比我国小得多的荷兰，现代化温室面积却是我们的 100多倍，可以全天候生产各种蔬菜和花卉，产品行销全世界。
2、设施园艺工程科技含量较低，无论设施本身还是栽培管理，多以传统经验为主，缺乏量化指标和成套技术，不符合农业现代化的要求，与发达国家相比差距很大，尤其表现在作物的产量水平，尽管我国也有高产典型，但很不普遍，大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列…，无论蔬菜还是花卉，平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩)，是我国的4-5倍。从专用品种到配套技术都很完善，设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子，全可根据作物需要进行调控，为高产稳产提供了有力保证。
3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主，劳动生产率很低，只相当于发达国家的1/10，甚至 1/100。规模化产业化的水平更低，小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出，更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系，我国还是分散的，以小型的乡镇企业为主，尤其在“硬件”的生产与制造方面技术水平、工艺水平不高，无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国，他们的产品虽然价格很高，但因质量好，工艺精湛，还是受到欢迎，使我国原本就不太发达的相关产业，受到较大的冲击。
4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性，高科技示范园区遍及全国，但内容雷同，设施园艺有较强的地域性，必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位，不从当地的实际情况和气候特点出发，盲目模仿别人，不惜重金进口外国大型温室，甚至还有个别领导把园艺设施建设做为“形象工程”。“政绩工程”，只顾建设而没有明确的生产目的，设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化温室冬季需要加温，夏季还需降温，耗能多、运行成本高，不适合中国国情，加之缺乏高素质的管理人才和“大锅饭＂的管理体制，使得生产不但不能赢利，还严重亏损，体现不出高科技示范作用，挫伤了生产者的积极性，对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。针对上述问题，必需引起有关方面的足够重视，及时加以解决，才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势，得以持续发展。从本专业委员会的角度，提出如下建议：
l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系，尽快形成相关产业，这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础，国家应在政策方面给以具体支持。
2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究，加大科研投入，组织国家级的科研队伍，与地方密切合作，抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关，边研究边开发，使科研成果及时转化为生产力，这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。
3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性，尤其对外国现代化温室的引进工作，应有专门机构统一管理，引进之前要组织专家充分论证，新闻媒体的宣传要实事求是，正确引导。全国各地应分层次发展，因地制宜，因时制宜，而不是搞花架子，做门面。从我国人均蔬菜的消费量看，目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加，否则会导致”菜贱伤农＂，关键要提高品质，增加花色品种。
4、设施园艺是一种受控农业，受管理技术的影响程度比自然农业大得多，我们和发达国家的差距，主要在于科技水平及科技含量的差距，说到底是人才素质的差距，所以必需注意培养技术人才和经营管理人才，大力提高生产者的素质，这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计，通过各种方式和途径，大力普及设施园艺的科学知识，使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，才能使其持续、健康、迅速的发展。
充满希望的未来
设施农业是实现农业现代化的必由之路，设施园艺工程的发展方兴未艾。据农业部全国农业技术推广服务中心的预测，到2030年，全国设施园艺面积将达到170万公顷，是目前总面积的两倍，足以看出发展势头之强劲。到那时设施生产的蔬菜人均占有量，将达到50kg/年，占蔬菜人均占有总量的20%，比目前将提高51.5%。这意味着我们从事设施园艺工程事业的专家教授、科技人员及生产者肩上的担子还是不轻的，任重道远。我们设施园艺工程专业委员会，面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业,倍感兴奋之余，更感到责无旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来,之所以充满希望和活力除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外，更重要的是中国农业现代化的洪流，正以排山倒海、不可阻挡之势，滚滚向前；而设施园艺工程做为农业现代化的重要方面，犹如激流中一朵绚丽的浪花，不断地汇入洪流，也将川流不息。
参考文献
1、张真和，李建伟，我国设施园艺的发展态势及问题探讨，中国蔬菜，1999.3： 1-
42、CSAE设施园艺工程专业委员会，农业现代化浪潮中的中国设施园艺工程，农业工程学报，1998.12(增刊)：1－5
文 章来源
莲山 课件 w w
w.5 Y k J.COm 9 我国设施园艺工程发展现状
“九五”期间国家科技部将工厂高效农业示范工程列为国家重大科产业工程这是唯一的一项农业产业示范工程项目。所谓工厂化高效农业，主要是指蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种系统，科技含量高。设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标之一。改革开放以来，尤其是近五年，我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展，主要表在：
1.全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积以达86.7万公顷(至1998年底)居,世界第一位,比1981年增长了120倍,设施类型主要为塑料拱和日温室。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上，某些地区接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分部的地域不断扩大，80年代设施园艺主要在“三北”地区发展，而现正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。
2.初步形成了符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广节能型日光温室，冬季不加温在北纬40%左右的高寒地区生产出喜温果菜更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消除了冬春蔬菜淡季；南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了蔬菜夏淡季。加上全国蔬菜大流通、大市场，保护地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季常青。人均蔬菜年占有量高达240~250公斤，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均年占有量也达到了33公斤，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”做出了巨大贡献。
3.设施园艺工程的总体水平也有明显提高，园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广。由于设施结构的设计建筑更加科学合理，使得设施内的光、温、水、气等环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产以达到2.5万公斤/年，接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类除蔬菜外，花卉已占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。
4.随着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，近年来又提出了“都市农业”的概念。其定位是在城市周边，与大都市的第二、第三产业密切结合，融合服务于大都市，保证都市的多元化高质量消费的需要。要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，往往把设施园艺做为首选项目，将现代化的设施园艺与观光旅游、向青少年进行农业科普教等项内容结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能。据统计，仅在北京地区就有十多处都市农业园区，成为大城市周边的新景观。
5.近年来全国各地乃至县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、专用品种，以及专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现代化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4%。通过对国外高科技设施园艺技术的引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平。
6.随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目，把投资热点转向农业，重点是从事设施园艺生产。投资力度之大，是以往罕见的，以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施园艺及现代化畜牧业，以企业化的管理机制，进行农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。
7.设施园艺工程的科学研究，建国以来受到从未有过的重视与支持。“九五”期间，国家科技部所列的国家级工厂化高效农业示范工程项目，总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势，集成国内外设施园艺高新技术，在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市，建设一批以市场为导向、科技为先导、产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式。主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程（包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等）五大方面。此项目已于1996年正式启动，2000年完成。该项目科研经费总投入高大5000万元，相当于“七五”、“八五”有关设施园艺重点项目经费总和的10倍。与设施园艺工程有关的科研项目，不仅有应用技术的研究，还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目正式启动，这在我国设施园艺工程学科领域，是建国以来的第一次，反映出我国设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。
8.已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍。二十年来这支老中青相结合的强有力的梯队，在设施园艺的宏观决策、生产、科研、教学和推广等方面做了大量工作。特别是一批中青年骨干已成为本领域的支柱力量，顺利实现新老交替，使事业后继有人，兴旺发达。据不完全统计，全国有146个蔬菜研究机构，其中绝大部分设有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校陆续开设了“设施园艺”课程，有的还设立了硕士、博士学位课，培养了大量高级人才。
[日期] 2003-8-4[编辑] 虎眼石
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