2012乌镇湖羊文化旅游美食节

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第一篇:2012乌镇湖羊文化旅游美食节

体验湖羊文化,品尝湖羊美味

——第二届中国•乌镇湖羊文化旅游美食节盛装登场

(新闻通稿)

2011年12月3日至2012年1月15日,一场有传统、文化、美食齐助兴的第二届中国•乌镇湖羊文化旅游美食节将在乌镇西栅景区隆重登场。这是一次展示千年乌镇湖羊文化、品尝冬季养生美食,以乌镇湖羊美食为主线,全面挖掘和恢复乌镇地区湖羊传统,传承千年的湖羊文化、弘扬民间饮食文化、品尝地方传统名吃的大型旅游美食节。

此次美食节期间,游客在乌镇可以参加美食节的开幕仪式,共同揭开柴灶羊肉大锅,吹响湖羊美食节号角,在品尝到丰盛的湖羊大餐同时,看场大型的湖羊文化展览,探秘传承千年的湖羊文化,还可以童心大发与动漫明星“美羊羊”“灰太狼”携游古镇,甚至还可以横扫湖羊毛皮制品。这个冬天,来乌镇过湖羊节,搭乘健康快车,赴一场湖羊文化之旅!

传承千年的湖羊文化

湖羊,是我国宝贵的羔皮羊品种,它主要分布在今天的太湖流域,是国家重点保护的地方畜禽品种之

一。乌镇是湖羊的重要产地之一,湖羊历史悠久,美食节期间,在西栅景区的龙形田区域将设置一处展示湖羊文化之所,可称“湖羊文化展示区”。这里,羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态都将展示,此外,还可了解到湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识。

在此,还可以见到湖羊的庐山真面,与湖羊亲密接触。湖羊的羔皮洁白,以被毛白净、光泽度强、皮质轻软为佳,被誉为裘皮中的软宝石。

柴灶大锅湖羊美食大比拼

浓冬时候,乌镇民间素有垒柴灶大锅烹制湖羊肉的习俗,此次湖羊美食节乌镇景区特还原这一民间习俗。景区内各家酒店的厨师们砰砰锵锵垒砌柴灶大锅,备战湖羊为主题的美食大赛。大赛以美味与营养相结合、特色与创新为主导的原则,旨在弘扬传统湖羊烹饪技艺,从而充分展示湖羊特色的餐饮文化,让游客更深刻地领略到湖羊文化的深刻内涵。

大赛初定于12月3日举行,届时将由来自本地厨艺界精英、公司厨师代表以及游客等担任评委,评选出“金牌羊肉”。担任评委的游客还有机会免费品尝乌镇特色湖羊肉面。

湖羊美食大集结

俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”根据中医的理论,食用羊肉有抵御风寒,滋补身体的作用。此次湖羊美食节中,乌镇西栅景区有丰富地道的湖羊盛宴,还有各式各样的湖羊美食小吃,羊肉的美食世界,完全由你做主!

乌镇很早就有食用羊肉的传统,乌镇本地湖羊没有我国西北地区羊种的骚、腥和臊味,以肉质鲜嫩、滋补养生、肥而不油、酥而不腻而著称,因此,历来就是本地居民餐桌上的“常客”。“湖羊宴”更是宴请亲朋好友的高档菜肴大全。

乌镇湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊为主料。采用爆、炒、烤、烧、酱、涮等不同的烹饪方法,做出各式羊肉主打菜肴。同时充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊肠、羊心、羊肝,进行深加工,制作成一道道别具风味的湖羊小吃。跨年美食节,你可以以一只羊的名义,呼朋唤友!

第二篇:乌镇旅游心得体会

乌镇旅游心得体会

当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,这样就可以总结出具体的经验和想法。那么如何写心得体会才能更有感染力呢?下面是小编为大家整理的乌镇旅游心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。

这次去乌镇算是故地重游。乌镇西栅刚刚建成,我去参观游赏,那时只有建筑没有人气,商业也还未引进开启,只有零星的小饭馆,卖点包子和糕点,整个景区古香古色,该有的美都尽在其中,却总觉得少了点什么,就像一个漂亮的乡间小姑娘,有着稚嫩麦色的皮肤,樱红的嘴唇,却配着一双失神的大眼睛,缺了点灵动少了点生气。所以一直想着如果有了人气,乌镇应该是完美的,到了这个时候一定要来感受下,填补那时的小小遗憾。于是在20xx年8月的一天,一个偶然的机会又来到乌镇,一幅真正的活生生的江南水乡的画卷在眼前铺展开来。

据最近去过乌镇的朋友说,游西栅最好是晚上,天气清爽下来,坐在农家摇着的小船游水乡,小河两边古宅都挂起花灯,灯光幽幽地映在水中,明月升起,别有一番风—花雪夜的情调,让人不胜向往。但古镇的建筑修复与改造也是它的一大特色,是古建街区修复的借鉴典范,于是我们早上就赶到这里,趁白天拍些照片资料,更全面的去了解乌镇的风貌。穿过一条展示乌镇历史与生活习俗的蜡像厅廊,就来到西栅的主入口。河水恰到好处的'挡住了去路,隔水相望,古宅环水而建,水路成为去西栅内部的唯一交通,乘船而去,看着身后的水波与渐行渐远的喧嚣,彷佛隔离繁华现代那时候开始了一段陌生又向往的时光倒流旅程,来到质朴原始的世外桃源。

站在入口码头,乌镇西栅的景区游览图就框立在侧边,整体来看,西栅有一条主要的河道,古宅就沿河而建,河道既是古镇居民的生活动脉,也是古镇的主要交通路线,西栅可以称之为东方小威尼斯了。

面对着码头的是乌镇的草木本色染坊,是当地很重要的一大民间特色作坊,一座石板桥将我们引入到晾晒布的广场上,十来米高的架子并排立在广场上,蓝色印染花布从架子上倾垂而下,随着风摆动飘曳,仿若一道道蓝色水瀑,壮观而柔美,人在其中穿梭而行,若隐若现,仿佛仙子下凡人间,一切都变得美好,心情也慢慢被过滤净化只剩下安逸。依依不舍的从晒场走出,带着平静的心绪沿主路前进,绕过一个栽有古树的砖砌花坛,我们就进入到古镇真正的内部了。

第三篇:乌镇旅游路线总结

乌镇旅游攻略(实用版)

乌镇旅游攻略(实用版)...............................................................................................................1 乌镇旅游路线...........................................................................................................................1 L1:东栅→西栅...............................................................................................................1 L2:东栅景区一日游.......................................................................................................2 L4:西栅景区一日游线路.................................................................................................3..............................................................................................................................................4 乌镇门票注意事项...................................................................................................................4

乌镇是江南四大名镇之一,是个具有六千余年悠久历史的古镇,是典型的江南水乡古镇,素有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。最为典型的乃是乌镇水阁。

乌镇旅游路线

L1:东栅→西栅

费用:东西栅联票150元,包罗了东栅老街的和西栅的新景,是乌镇一日游经典线路。

东栅老街传统民居区和传统作坊区:

路线:观看高杆表演 → 逢源双桥 → 财神湾 → 香山堂药店 → 江南百床馆 → 江南民俗馆 → 高公生酒坊 → 宏源泰染坊 → 走仁义桥 → 传统手工作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→ 江南木雕馆

午餐:“翰林府第”或者“逢源酒楼”用餐,或者在传统小吃一条街品尝风味小吃。

传统文化区及传统商铺区和水乡风景区:

路线:余榴樑钱币馆 → 茅盾故居、立志书院 → 古戏台 → 修真观 → 夏同善翰林第 → 皮影戏 → 传统商铺区 → 汇源当铺 →浙北分府(位于西栅景区边)

夜游西栅:

步行西栅老街欣赏古镇风光,或者泛舟(包船)夜游领略水上风景,都是很好的选择。

L2:东栅景区一日游

费用:东西栅联票150元,包罗了东栅老街的和西栅的新景,是乌镇一日游经典线路。

上午:东栅老街传统民居区和传统作坊区

进入景区 → 观看高杆表演 → 逢源双桥 → 财神湾 → 香山堂药店 → 江南百床馆 → 江南民俗馆 → 高公生酒坊 → 宏源泰染坊 → 走仁义桥 → 传统手工作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→ 江南木雕馆

中午: “翰林府第”或者“逢源酒楼”用餐,或者在传统小吃一条街品尝风味小吃。

下午:游览传统文化区及传统商铺区和水乡风景区

余榴樑钱币馆 → 茅盾故居、立志书院 → 古戏台 → 修真观 → 夏同善翰林第 → 皮影戏 → 传统商铺区 → 汇源当铺 →浙北分府(位于西栅景区边)返程路线: 从兴华桥堍坐船,或沿河南岸踏着青石板老街悠然慢行,小坐水边美人靠,观赏对岸枕河人家风景,返回停车场。

L4:西栅景区一日游线路

上午:

游览车停车场——参观升莲广场、白莲寺塔——文昌阁、关帝庙——桥里桥(仁济桥、通济桥)、厅上厅——恒益堂药店——乌镇大戏院(听评弹、欣赏地方戏曲)——老邮局——经洪昌弄参观三寸金莲馆——昭明书院——草本染色作坊

中午:在古镇上享用地道美食,民国餐厅、裕生餐馆、水市口茶餐厅、通安中餐厅都是不错的选择。下午:

过通安桥——参观叙昌酱园——亦昌冶坊——水上集市——欣赏灵水居园林风光——参观茅盾纪念堂等名人展馆、茅盾陵园——灵水居码头坐公交船至乌将军庙参观——步行至茶艺街——游览车停车场

乌镇门票注意事项

1.乌镇的门票问题 1:联票(东栅西栅)→价格是150元,联票包括17:00以后的西栅夜景票

2.2:东栅单独票价100元,西栅单独票价120元,西栅17:00以后的夜景票80元(自2009年3月25日起)3.如果你上午到乌镇,可以买联票150,两个景区48个景点夜景都包括在内。4.如果你下午到乌镇,在乌镇住一天,可以晚上到西栅买夜景票(80元)。有时间的话住两天,第二天买联票。

第四篇:旅游美食节活动方案

2002南宁国际民歌艺术节“绿城寻歌美食游” 第三届广西(南宁)旅游美食节活动方案

活动概述

第三届广西(南宁)旅游美食节将吸取前两届的成功经验,把这一主题活动品牌发扬光大。为此,节期的活动除了继续把原有的美食板块做足做好外,将大幅增加旅游板块的活动,强化旅游美食节的互动性、趣味性,不但在主会场设计了丰富多彩的主题旅游活动,还将在南宁市周边市县设置特色主题旅游美食分会场,将旅游与美食有机结合起来,让游客主动参与到各项活动中。

主题活动

1、“绿城寻歌美食游”第三届广西(南宁)旅游美食节开幕式 时

间:11月23日上午

点:南宁良凤江国家森林公园植物王国 活动内容:

⑴开幕仪式。邀请区、市领导参加开幕式,宣布美食节开幕,氢气球升空,喷撒礼花。⑵美食吉尼斯。

●现场制作一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤,由56个大小不等的缸组成缸中缸,象征中国56个民族,外大缸制成壮族铜豉状,既能体现民歌节主题,又能以民族特色抢占“天下第一缸中缸汤,天下第一缸中缸”的独特定位概念;

●吉尼斯世界记录评定委员会现场测定,并颁发“世界缸中缸靓汤王”的认定证书;区、市主要领导分派缸中缸靓汤给游客品尝。

●每个美食节参展商(酒店/酒楼/饭店类)各制作一款特色靓汤并参加美食评选,形成众星捧月的格局,并参与本届美食节汤主题饮食特色评比。

●汤美食文化科普展:传统文化、图文并茂的制作工艺介绍、美食图书、靓汤厨具等。

⑶大型文艺表演和万人PARA PARA舞表演:邀请国内外著名歌星和表演艺术家登台献艺,并安排与游客开展互动节目,活跃现场气氛;PARA PARA将邀请广东英扬PARA PARA三人组合现场领舞。

-2绍,形成一种极其浓郁的饮食文化氛围。⑶广西知名酒店/饭店美食广场

将广西的知名酒家及餐馆集中起来,现场制作及售卖,推出各家的招牌菜,一方面展示知名饮食企业的美食新优势,提升知名企业的新形象,另一方面也促进各饮食企业之间的良性竞争。

4、美食精品展示/广西旅游美食评比

间:11月23日至11月26日,每天9:00至17:30。地

点:南宁良凤江国家森林公园植物王国 活动内容:

⑴美食精品展示

●邀请香港、澳门、泰国、越南等国家(地区)和昆明、贵阳、海口等友好城市的烹饪协会,并组织我市规模较大、档次较高的宾馆、饭店、酒楼以及广西烹饪大赛的参赛单位制作装饰形式多样的精美展台,通过一定主题的宴席、点心、蔬果雕精品及菜肴精品等形式,配上各国家、城市或企业的厨师姓名、食品特色、营养成份、用料等文字说明,名点名菜用料制作说明的台卡,展示企业形象、烹饪技艺和饮食特色,展示各自的名点名菜、特色中西式宴席和获奖菜式等,给予观众以美的享受。让参观的游客和市民从中了解南宁餐饮、广西菜系的历史渊源、发展状况以及世界各国的餐饮特色。

●要求各参展企业必须展示能真正代表本企业水平的美食精品,展示曾在全国烹饪大赛、世界烹饪大赛、前两届美食节中获奖的菜肴和点心,以弘扬广西的饮食文化,体现广西饮食的博大精深。⑵广西旅游美食评比

●成立专家委员会,由专家委员会负责评定工作。要求申报品种具有地域性和民族性,在当地有较高的知名度,标准满分为100分,按不同的分数档评出金、银、铜、优秀奖。●奖励:“广西(南宁)旅游美食节旅游美食”金奖5个,颁发奖牌及证书;“广西(南宁)旅游美食节旅游美食”银奖8个,颁发奖牌及证书;“广西(南宁)旅游美食节旅游美食”铜奖10个,颁发奖牌及证书;“广西(南宁)旅游美食节旅游美食”优秀奖若干个,颁发奖牌及证书。并对获奖企业进行表彰及在全广西通告,通过媒体进行宣传。⑶举行美食节名宴名菜名点拍卖会

由有兴趣参加拍卖会的酒店/饭店设计特别的宴席、精制特别名菜名点,在活动现场进行竞拍。一元起拍,主要以宣传企业形象为主。

-4●在美食节期间,搭建标准展位,举行多种形式的商贸洽谈活动,如各地的餐饮辅料、酒类、包装食品及半成品、粮油制品、饮料、糖、烟、餐具、厨具等进行优惠展销订货会,以中档价位为主,引导消费,以免费试饮、试食吸引游客。

●设肉类腊味展、绿色食品展、旅游食品展、风味食品、零食小天地、酒类展区、保健食品展区、餐料辅料展区、粮油制品展区、餐具厨具展区等展区。设置烟草专卖一条街,把销售、咨询和打假结合起来进行。

●与各厂家联合举办大型让利促销活动。

9、首届开心家庭烹饪大奖赛 时

间:11月24日上午

点:南宁良凤江国家森林公园菩提山庄 活动内容:

发动市民以家庭为单位参赛。同时举办家庭有奖文艺表演及趣味竞技活动,在美食节现场进行比赛,评选出最佳家庭、美好和谐家庭等奖项。这样一方面加强了市民的参与意识,另一方面也扩大了美食节在广大市民家庭中的影响,使美食节深入民心。

10、旅游狂欢大游园活动

间:11月23日至11月26日,每天9:00至23:00。地

点:南宁良凤江国家森林公园植物王国/游乐世界 活动内容:

●邀请参加民歌节的明星、歌手与西南友好城市、全区各地市旅游局派出的民族风情表演队、本地文艺团体同台献艺,表演特色浓郁的民族歌舞、演绎充满活力的时尚歌、举办热闹刺激的抽奖活动。

●设有游艺、游戏、灯谜等游乐项目。游艺项目有转盘钓鱼、套环、投球等;游戏项目有字母换位、家庭组合赛跑等灯谜项目有各种谜语供游客竞猜。

●特设儿童乐园,满足幼儿的需要。

11、大型篝火冬令营狂欢晚会 时

间:11月23日晚上

点:南宁良凤江国家森林公园 活动内容:

在良凤江国家森林公园游乐世界沙滩广场举办大型篝火狂欢晚会、趣味竞技、一扫光(吃得快)比赛、经典名片回放以及万人牵手许心

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第五篇:旅游美食节活动方案

2002南宁国际民歌艺术节“绿城寻歌美食游”

第三届广西(南宁)旅游美食节活动方案

活动概述

第三届广西(南宁)旅游美食节将吸取前两届的成功经验,把这一主题活动品牌发扬光大。为此,节期的活动除了继续把原有的美食板块做足做好外,将大幅增加旅游板块的活动,强化旅游美食节的互动性、趣味性,不但在主会场设计了丰富多彩的主题旅游活动,还将在南宁市周边市县设置特色主题旅游美食分会场,将旅游与美食有机结合起来,让游客主动参与到各项活动中。

主题活动

1、“绿城寻歌美食游”第三届广西(南宁)旅游美食节开幕式 时间:11月23日上午

地点:南宁良凤江国家森林公园植物王国

活动内容:

⑴开幕仪式。邀请区、市领导参加开幕式,宣布美食节开幕,氢气球升空,喷撒礼花。

⑵美食吉尼斯。

●现场制作一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤,由56个大小不等的缸组成缸中缸,象征中国56个民族,外大缸制成壮族铜豉状,既能体现民歌节主题,又能以民族特色抢占“天下第一缸中缸汤,天下第一缸中缸”的独特定位概念;

●吉尼斯世界记录评定委员会现场测定,并颁发“世界缸中缸靓汤王”的认定证书;区、市主要领导分派缸中缸靓汤给游客品尝。

●每个美食节参展商(酒店/酒楼/饭店类)各制作一款特色靓汤并参加美食评选,形成众星捧月的格局,并参与本届美食节汤主题饮食特色评比。

●汤美食文化科普展:传统文化、图文并茂的制作工艺介绍、美食图书、靓汤厨具等。

⑶大型文艺表演和万人PARA PARA舞表演:邀请国内外著名歌星和表演艺术家登台献艺,并安排与游客开展互动节目,活跃现场气氛;PARAPARA将邀请广东英扬PARAPARA三人组合现场领舞。

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⑷美食魔术表演。邀请国内的一级魔术演员表演。

2、广西烹饪界的奥林匹克盛会--第三届广西烹饪技术大赛

时间:9月15日至11月26日

地点:区内各分赛区/南宁良凤江国家森林公园

活动内容:

⑴预赛。中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、调酒等项目的团体预赛和个人预赛。

⑵决赛。全区各地进入决赛的团体和个人云集南宁,参加在指定赛场进行的宴席、套餐、快餐、中式热菜、冷拼、小菜、面点、果蔬雕、西式热菜、面点、鸡尾酒的现场展示和评比,以及插花设计、摆台斟酒、餐巾折花等中餐服务技能的竞技。

⑶奖励。获奖的单位和个人将获得广西烹饪协会颁发的荣誉证书和荣誉称号。

⑷厨艺表演

冠军绝技表演。邀请广西烹饪技术大赛冠军名厨轮流登台,现场表演绝活技艺。主要以冷拼盘、鸡尾酒及果蔬雕刻为主,由主持人进行介绍,以抽奖或者拍卖的形式提供给参加美食节的观众。

3、美食大都会

时间:11月23日至11月26日,每天9:00至17:30。

地点:南宁良凤江国家森林公园植物王国

活动内容:

美食大都会作为本届美食节的重要活动内容,项目布局与摊位的设置将精心安排。具体将由世界美食广场、中华美食一条街、广西知名酒店/饭店美食广场、厨艺表演广场等四部分组成。

⑴世界美食广场

主要以香港、澳门、越南、日本、韩国、泰国、马来西亚等东南亚菜系为重点,点缀以欧美、地中海、中东地区一带的新奇食品,邀请外国厨师到现场献艺,形成较大的国际食品规模,突出海外食品的特色,通过国际美食广场这个窗口,让南宁市民对海外美食加深了解。⑵中华美食一条街

着重推出中国八大菜系的代表菜及各地的名小吃,利用各省市在广西的办事处,组织当地名厨,烹饪有代表性、正宗、传统,能体现该菜系的特色及水平的风味菜。在形式上除展示、销售、品尝外,还穿插现场表演,以营造气氛、增加动感。八大菜系的展台可采用特殊搭建,装饰设计、布局上要求突出各菜系的特色,并辅以图文说明介

绍,形成一种极其浓郁的饮食文化氛围。

⑶广西知名酒店/饭店美食广场

将广西的知名酒家及餐馆集中起来,现场制作及售卖,推出各家的招牌菜,一方面展示知名饮食企业的美食新优势,提升知名企业的新形象,另一方面也促进各饮食企业之间的良性竞争。

4、美食精品展示/广西旅游美食评比

时间:11月23日至11月26日,每天9:00至17:30。

地点:南宁良凤江国家森林公园植物王国

活动内容:

⑴美食精品展示

●邀请香港、澳门、泰国、越南等国家(地区)和昆明、贵阳、海口等友好城市的烹饪协会,并组织我市规模较大、档次较高的宾馆、饭店、酒楼以及广西烹饪大赛的参赛单位制作装饰形式多样的精美展台,通过一定主题的宴席、点心、蔬果雕精品及菜肴精品等形式,配上各国家、城市或企业的厨师姓名、食品特色、营养成份、用料等文字说明,名点名菜用料制作说明的台卡,展示企业形象、烹饪技艺和饮食特色,展示各自的名点名菜、特色中西式宴席和获奖菜式等,给予观众以美的享受。让参观的游客和市民从中了解南宁餐饮、广西菜系的历史渊源、发展状况以及世界各国的餐饮特色。

●要求各参展企业必须展示能真正代表本企业水平的美食精品,展示曾在全国烹饪大赛、世界烹饪大赛、前两届美食节中获奖的菜肴和点心,以弘扬广西的饮食文化,体现广西饮食的博大精深。

⑵广西旅游美食评比

●成立专家委员会,由专家委员会负责评定工作。要求申报品种具有地域性和民族性,在当地有较高的知名度,标准满分为100分,按不同的分数档评出金、银、铜、优秀奖。

●奖励:“广西(南宁)旅游美食节旅游美食”金奖5个,颁发奖牌及证书;“广西(南宁)旅游美食节旅游美食”银奖8个,颁发奖牌及证书;“广西(南宁)旅游美食节旅游美食”铜奖10个,颁发奖牌及证书;“广西(南宁)旅游美食节旅游美食”优秀奖若干个,颁发奖牌及证书。并对获奖企业进行表彰及在全广西通告,通过媒体进行宣传。⑶举行美食节名宴名菜名点拍卖会

由有兴趣参加拍卖会的酒店/饭店设计特别的宴席、精制特别名菜名点,在活动现场进行竞拍。一元起拍,主要以宣传企业形象为主。

5、饮食文化科普展

时间:11月23日至11月26日,每天全天展。

地点:南宁良凤江国家森林公园菩提山庄

活动内容:

●以文字、图片的形式介绍各种菜肴的做法,食物的搭配、烹制手法,及各种食物的营养成份、食物对身体健康的作用,世界美食的新潮流等,力求让观众在欣赏美食精品的同时,能了解更多更全 面的饮食理论知识,提高市民健康饮食的意识。

●本届美食节文化科普展以汤文化为主题,凡本届美食靓汤品种均必须同时制作科普展示版。

●展销烹饪书籍、报刊、画册、录像带、影碟。

6、啤酒烧烤广场

时间:11月23日至11月26日,每天9:00至23:00

地点:南宁市良凤江国家森林公园植物王国/游乐世界 活动内容:

啤酒广场以帐篷的形式配以彩灯,制造出露天酒廊的效果。独特的装饰营造露天酒廊的效果,大型烧烤场让酷爱烧烤美食的游客大快朵颐。摇滚乐队激情表演,啤酒竞饮,有奖游戏等精彩活动,让游客吃得开心,玩得尽兴。

7、茶文化广场

时间:11月23日至11月26日,每天早上9:00至23:00。地点:南宁良凤江国家森林公园植物王国

活动内容:

为弘扬中华民族的传统茶文化,将茶道艺术发扬光大,本届美食节将推出茶文化活动,汇集南宁市主要的茶叶商行及茶艺馆,专设品茗室,从看、听、品、卖三方面进行宣传。

●看,欣赏采茶舞、采茶歌、茶艺风情、茶道茶礼展演;

●听,听茶艺馆的古筝、琵琶等民族乐器演奏等;

●品,免费品尝各种香茗及茶点;

●卖,展销茶叶精品及茶叶制品、各种茶具、茶饮料、茶书等。●来自海内外的十多支茶艺表演队每天为游客献上精彩的茶艺表演。

8、旅游美食商品展

时间:11月23日至11月26日,每天9:00至17:00。

地点:南宁良凤江国家森林公园植物王国

活动内容:

●在美食节期间,搭建标准展位,举行多种形式的商贸洽谈活动,如各地的餐饮辅料、酒类、包装食品及半成品、粮油制品、饮料、糖、烟、餐具、厨具等进行优惠展销订货会,以中档价位为主,引导消费,以免费试饮、试食吸引游客。

●设肉类腊味展、绿色食品展、旅游食品展、风味食品、零食小天地、酒类展区、保健食品展区、餐料辅料展区、粮油制品展区、餐具厨具展区等展区。设置烟草专卖一条街,把销售、咨询和打假结合起来进行。

●与各厂家联合举办大型让利促销活动。

9、首届开心家庭烹饪大奖赛

时间:11月24日上午

地点:南宁良凤江国家森林公园菩提山庄

活动内容:

发动市民以家庭为单位参赛。同时举办家庭有奖文艺表演及趣味竞技活动,在美食节现场进行比赛,评选出最佳家庭、美好和谐家庭等奖项。这样一方面加强了市民的参与意识,另一方面也扩大了美食节在广大市民家庭中的影响,使美食节深入民心。

10、旅游狂欢大游园活动

时间:11月23日至11月26日,每天9:00至23:00。

地点:南宁良凤江国家森林公园植物王国/游乐世界

活动内容:

●邀请参加民歌节的明星、歌手与西南友好城市、全区各地市旅游局派出的民族风情表演队、本地文艺团体同台献艺,表演特色浓郁的民族歌舞、演绎充满活力的时尚歌、举办热闹刺激的抽奖活动。

●设有游艺、游戏、灯谜等游乐项目。游艺项目有转盘钓鱼、套环、投球等;游戏项目有字母换位、家庭组合赛跑等灯谜项目有各种谜语供游客竞猜。

●特设儿童乐园,满足幼儿的需要。

11、大型篝火冬令营狂欢晚会

时间:11月23日晚上

地点:南宁良凤江国家森林公园

活动内容:

在良凤江国家森林公园游乐世界沙滩广场举办大型篝火狂欢晚会、趣味竞技、一扫光(吃得快)比赛、经典名片回放以及万人牵手许心

愿等青春活动。

12、森林快乐寻宝活动

时间:11月23日至11月26日,每天9:00至17:00。

地点:南宁良凤江国家森林公园游乐世界

活动内容:

指定藏宝区,在藏宝区内埋藏可兑换成实物的兑奖品,让游客根据藏宝图及宝物清单寻找大奖及丰富礼品。

13、美食节分会场展示活动

时间:11月23日至12月20日

地点: 市内各大酒店和周边市县

活动内容:

在南宁各大宾馆、酒店、餐厅设立美食分会场和周边市县各主要景区所在市县,设立第三届旅游美食节地方特色主题分会场,采用美食节统一的形象设计装饰,在媒体上刊发广告统一推荐各分会场的活动。让餐饮企业充分展示自己的美食佳肴,让参加民歌节的嘉宾游客和更多的市民在各分会场也能感受美食节的欢乐。开辟美食旅游专线,在各主要景区所在市县设立第三届旅游美食节地方特色主题分会场,利用美食旅游概念初步建立大南宁旅游圈的合作关系。

⑴按“统一规划,统一定位,统一形象,统一推广,统一行动”五个原则进行管理;

⑵选择对南宁旅游资源有依托愿望的市县为合作对象;

⑶要体现出美食、风情、景点的三结合理念,使分会场有得吃、有得玩、有得看;

⑷所开辟的美食旅游专线必须成为本届旅游美食节期间推广的重点线路。

⑸每个分会场推出一款靓汤参加美食评比,与主会场相呼应。

14、“绿城寻歌美食游”第三届广西(南宁)旅游美食节闭幕式 时间:12月20日

地点:四星级以上大酒店的多功能厅

活动内容:邀请相关单位和个人出席大型闭幕式自助酒会,组委会向获奖的企业和个人颁发证书,举行旅游风情文艺表演。宣布第三届广西(南宁)旅游美食节正式闭幕。

广西(南宁)旅游美食节组委会

2002年9月8日

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