烟草育种学课程论文

第一篇：烟草育种学课程论文

烟草育种学课程论文

我国烟草育种现状及发展策略的思考

我国烟草育种现状及发展策略的思考

摘要：烟草品种是烟叶生产的基础，加强烟草品种育种工作，对于促进烟草生

产发展和提高烟叶加工品质量都具有十分重要的意义。通过查阅资料介绍了我国烟草育种工作的现状、我国烟草育种工作存在的问题和烟草育种工作的发展策略，对烟草的育种工作用起到更好的理论指导。

关键词：烟草育种、现状、问题、发展策略

引言：烟叶是烟草行业发展的基础。品种是烟叶生产的基础,是提高烟叶质量的内因,是整个烟草行业科技进步的龙头。加强烟草育种研究工作对于促进烟草生产发展和提高烟叶加工品质量都具有十分重要的意义。我国的烟草育种工作经过几代人的努力，取得了很多很大的成就，各种抗病、抗逆烟草品种的制成、生物技术与烟草育种的结合使我国的烟草育种工作有了很大的进步。但我国的烟草育种工作仍存在基础研究相对薄弱、种质资源研究不够深入和系统、地方特色品种少、优质高香气品种匮乏等问题,在一定程度上影响了我国特色烟叶的开发和中式卷烟核心竞争力的提升。因此,加强烟草育种基础研究,选育一批突破性和具有鲜明地方特色的烟草新品种,以更好地适应中式卷烟工业生产对原料的需求,已成为未来我国烟草育种研究工作的重点和当务之急。

1.我国烟草育种的现状

1.1我国目前的烟叶生产状况

我国烟叶生产广泛分布在全国23个省500多个县，每年有300多万个种植户，涉及农村人口超过1500万，种植面积始终保持在100万hm2左右[1]。我国烟叶布局从20世纪90年代开始，出现“北烟南移”现象，黄淮烟区（豫、鲁、皖）种烟面积日趋减少，而西南烟区的云南、贵州逐渐成为产烟大省。目前，我国主要产烟区“烟叶营养不良、发育不全、采收不熟、烘烤不当”的问题逐步得到解决，烟叶生产区域得到调整，并逐步向最适宜区转移。此外，通过包衣种子、漂浮育种、双层施肥、三段式烘烤技术的应用，以及病虫害综合防治，使得我国烟叶在品质和等级结构方面均得到明显提高和优化。但是，我国烟叶水平与世界优质烟叶生产国家相比，还存在相当大的差距。

1.2品种资源现状

新中国成立以来我国的烟草育种工作经历了不同的发展阶段。20世纪50—60年代，为了适应生产的迅速恢复和卷烟工业的发展，选用了一些高产的地方品种，如河南的‘千斤黄’、‘乔庄多叶’，山东的‘金星6007’、‘山东多叶’，云南的‘寸金’、‘58-1’。这些高产品种品质一般，加上栽培技术不到位，故烟叶品质不好，加工出来的卷烟质量相应较低。从20 世纪70 年代开始，我国卷烟工业对烟叶质量有了一定要求，我国烟草品种的育种工作趁势初步开展。对烟草的种质资源进行了详细的统计，并加强了烟草适产、优质品种的选育。截止2008年，我国收集编目的烟草种质资源数有4316份。其中，国内3597份，国外引进719份。按类型分：烤烟1601份，晒烟2061份，白肋烟140份，雪茄

53份，黄花烟341份，另附野生种35份[2]。选育了一大批优质抗病烟草新品种近年来,全国烟草育种工作坚持“四为主、四为辅”的原则,通过系统育种和杂交育种等技术,相继育成或引进红花大金元、K326、云烟85、云烟87、中烟100、龙911、RG17等一批优质抗病烤烟新品种,在烟草生产中发挥了重大作用[3]。完成了种质资源的烟草黑胫病等抗性鉴定6000多份，筛选出抗病种质400多份；烟草普通花叶病和黄瓜花叶病的抗性鉴定2000多份，筛选出抗病种质100多份；烟草害虫的抗性鉴定 700 多份，并筛选出一批抗蚜虫的烟草种质[4]。

1.3品种利用现状

我国的育种工作者在从国外引进大量的优质烟草品种的同时，也不断进行国内的育种工作。其中从国外引进的烟草品种k326、NC89等在我国的种植面积占我国烟草种植面积的大部分，新培育的烟草品种云烟85、云烟87、中烟100等在我国的种植面积在逐年上升，根据中国烟叶公司的统计,1997年国内自育品种占烤烟种植面积的21%左右, 1999年占26.11%,2001年占43.81%,2002年占55.36%,2003年占56.06%,2004年占58.52%,2005年占65.19%,自育品种种植面积呈现稳步增长的态势[5,6]。白肋烟品种的选育也取得了较为显著的成效，鄂烟1号等6个白肋烟品种已通过全国审定，并逐步在生产上推广应用，改变了我国白肋烟种植品种单一的问题。

2.我国烟草育种存在的问题

2.1烟草育种基础理论薄弱，自育品种数量较少

长期以来,育种单位只追求出品种或注重品种资源的收集保存,忽视了基础研究,具体表现在:一是烟草种质资源研究的系统性不够,对一些重要性状(如抗病性、品质等)遗传规律的研究鉴定尚不够全面和系统。二是对新品种选育的理论和技术缺乏深入的探讨。缺乏具有突破性的材料,育成品种遗传基础日趋狭窄。在烟草的基因图谱、功能基因定位、基因工程辅助育种等方面的研究有待进一步深入。品种选育很大程度上凭经验、碰运气,传统育种方法周期长、效率低的问题一直没有得到解决。自育的品种同传统的烟叶生产先进国家相比数量较少。目前，我国审（认）定的可种植的烟草品种总数（包括晾晒烟品种）不到60个，但同我国 100万hm2以上的烟草种植面积相比还远远不够（美国20万hm2左右的烟草种植面积，有100多个可供选择的品种）[5]，大多数烟区品种缺乏、品种单一化问题较为突出。,主栽品种单一,品种香型单一的问题也比较突出,烟草育种目标及生产技术的趋同化,烟草品种各质量指标趋于一致,使得国内烟叶的一些风格特征不明显,已不能满足中式卷烟香味风格多样突出的要求。

2.2品种的适应性有待提高

我国烟草生产自育品种的使用比例已上升到65.19%，但卷烟香气的来源还主要依赖于 K326等引进品种[1]。国内育成品种的品质性状，不能很好地适应中式卷烟发展对原料的需求，地方特色品种较少，现有的地方特色品种综合性状也

有待进一步改良。

2.3自育品种品质有待提高，育成品种在推广应用上尚未取得根本性突破

由于我国烟区布局跨度大，自然生态条件复杂、多变，因此，对优质品种的适应性提出了更高的要求，增加了优质品种的选育难度。美国、巴西、津巴布韦等烟草生产技术较发达国家，其烟草均规划在最适宜区域种植，在限制地域范围内，便于调节烟草品种对生态条件的适应性，对于育种者来说也可减小品种选育难度。另外我国低焦油、高香气、具有特异香型品种研究的力度不够，培育焦油和其他有害物质生成量少的优质高抗烟草新品种一直是烟草农业技术研究的重要目标之一。国外一些国家已经利用生物技术与传统育种技术相结合，培育出低焦油的烟草品种，我国虽在致力进行该方面研究，但结果与国外烟草品质还有一定差距。

2.4种质资源挖掘、创新、利用不够

我国虽然拥有一个较为丰富的烟草资源库，但种质遗传多样性并不丰富。我国的育种工作者只把工作重点放在了对种质资源的收集上，对种质资源的研究利用并不深入。大部分种质资源没有得到充分的利用，甚至一些种质资源正在灭绝。有些地方晒晾烟可以直接进入中高档卷烟，有的则具有这样或那样的优良特性。然而，随着经济建设的发展和吸烟习惯的改变，有些地方历史上有名的晒晾烟已不复存在，有的也将消失。这类资源无论是在直接开发利用方面，还是作为一种生物资源丰富遗传多样性方面，都对本行业的长期持续发展起着重要的作用。

3.烟草育种工作的发展策略

3.1加强对种质资源的搜集、利用和基础性研究

广泛搜集国内外种质资源，扩充烟草种质库，建立具有国际水平的烟草种质资源库，完善烟草核心种质数据库。进行性状遗传与发育规律研究。加强对烟草重要农艺性状、品质特征、抗性等性状的遗传研究,加强原生质体无性系变异机制、体细胞杂种后代遗传规律等细胞工程育种基础研究,加强细胞质雄性不育的分子机制、杂种优势形成的生物学基础研究等方面的研究,达到丰富普通烟草的抗性基因和特定品质基因,从而从基因水平上进行品种改良的目的。三是开展 烟草基因组计划。包括基因测序和图谱构建和基因组工作框架图构建。获取可覆盖80%以上烟草基因组的全部基因,建立基因表达框架图谱和数据库。分析和鉴定烟草品质、抗性等重要功能基因,克隆获得相应的全长基因,建立遗传连锁图。构建覆盖90%以上的烟草基因工作框架图,构建高密度遗传图谱和物理图谱。对烟草重要性状进行基因定位,克隆具有自主知识产权的功能基因,为烟草育种等 科技工作提供技术支撑[3]。

3.2加强品质育种，明确适产、优质、低焦油的育种目标

发展中式卷烟离不开中国烟叶，加强选育适合我国各烟区种植的优质烟草品种，生产出具有我国地方独特风格的低焦油、高香气、高安全性烟叶，是提高我国中式卷烟烟叶原料生产水平的核心。此外，要对现有优良品种加强推广。在烟草诸多的质量因素中,香气是首位指标,是其他外观品质所无法替代的,但目前我国所培育的品种中,卷烟香气的来源还主要依赖于K326等引进品种,红花大金元和翠碧1号是国内系选的清香型品种[7]。总体上,我国烟草高香气和特色品种缺乏。因此,调整育种目标,改以往培育单一香型风格品种为选育香味风格多样化新品种,尽快选育出香味风格多样化的烟草新品种,丰富中式卷烟原料基础,为中式卷烟奠定物质基础是当前的主要育种目标之一。降焦减害是发展中式卷烟的重要内容，也是当前国际上卷烟发展的大趋势，由于烟叶中的焦油含量与有机钾含量呈负相关关系，即在一定范围内，提高烟叶中的有机钾含量，可以有效地降低其焦油释放量。因此，培育富钾烟草品种在有效提高烟叶可燃率和阴燃持火能力的[8]同时，还能减少烟气中的焦油量，提高烟叶制品的安全性。

3.3充分利用新技术在烟草育种中的作用

随着科技的进步，细胞工程、基因工程、分子标记等技术将在烟草育种中得到越来越普遍的应用，对烟草的育种起到很好的作用。虽然转基因的应用还处于领用人怀疑的阶段，但美国等其他发达国家以利用转基因技术对烟草进行了抗性育种，并取得了一定的效果。例如在细菌病害的防治中，Khadeeva等[9]将荞麦种子丝氨酸蛋白酶抑制剂基因BWI-1a转入烟草中,转基因株系对丁香假单胞菌番茄变种和密执安棒状杆菌两种病原细菌拥有了较强的抗性,减轻了相应病害的发生。再虫害防治方面，Hernández-Campuzano等[10]将分离自巨型上户蜘蛛的昆虫特异神经毒Magi6基因转化到烟草基因组中,用草地贪夜蛾进行生测,无论离体叶片饲喂、完整植株试验均表明,转基因株系对该害虫的抗性均大大提高。另外还可以利用分子标记辅助选择、体细胞杂交、轮回选择、诱变，以及现代的生物工程技术等开展多途径育种，拓宽育种途径[11,12]。重点研究高香气、低危害新品种选育，抗病优质新品种选育，抗逆优质新品种选育及地方特色新品种选育等。

3.4加强新品种配套技术与品种区划布局研究

在现有品种的基础上，按不同生态类型和卷烟产品对原料的需求，完善品种区划布局研究，使新品种按类型在适宜区推广种植，发挥品种的最大遗传潜力。为了实现品种多样化，在新品种选育的同时还应加强新品种的配套技术研究，重视良种良法配套和种植区划研究等。

3.5重视烟草种子技术研究

借鉴国际成功经验，加大烟草种子产业化力度，研究高发芽率、高活力种子繁育与生产技术，不育系及杂交种制种技术，加快催芽包衣种、生物型及功能型种衣剂的开发研制与推广应用步伐。围绕烟草种子高效生产、加工、贮藏、包衣等工作开展深入研究，提高我国烟草种子生产和加工技术水平。

4.总结

通过对我国烟草育种现状的分析，对我国烟草育种问题的讨论，我国烟草育种工作今后的发展策略是：加强种质资源的搜集利用，深入种质资源的基础性研究，使育种工作在分子水平上进行，建立完善的烟草基因组，掌握控制烟草各个形状的基因分布和基因之间的连锁关系。运用新型的育种方法，培育烟草新性状。

参考文献：

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第二篇：《烟草育种学》思考题

《烟草育种学》

复习资料

1、发芽力：指种子在适宜条件下发芽，并能长成正常幼苗的能力。通常用发芽势和发芽率表示。

2、基因型频率：在一个品种群体内不同基因型所占的比例。

3、单籽率：指烟草包衣丸化种子，每粒中只有一粒烟籽的粒数占被检验包衣丸化种子总数的百分率。

4、播种品质：指种子播后与发芽出苗有关的特性，关系到种子出苗多少、均匀健壮与否，包括净度、发芽势、发芽率、含水量、色泽和籽粒饱满程度等

5、花药培养：将花药做为外植体，通过培养和诱导使得花药中的花粉改变发育途径形成单倍体植株的方法。

6、育种目标：就是对所选育的新品种的要求,也就是在一定的自然、经济和栽培管理条件下,选育出具有某些优良特征特性的品种。

7、烟草杂种优势：指两个或几个遗传性不同的烟草亲本杂交，所产生的杂种F1在生产力、生长势、生活力、抗逆病性、产量和品质等诸育种目标性状方面优于双亲的现象。在实际应用中，又把杂种F1的产量、产值、均价等数量性状的平均值优于其亲本或对照品种的现象称为杂种优势。

8、单倍体：指孢子体细胞的染色体数目与配子体细胞的染色体数目一致的植株。

9、发芽率：指发芽试验终期，规定日期内全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率

10、单籽率：指烟草包衣丸化种子，每粒中只有一粒烟籽的粒数占被检验包衣丸化种子总数的百分率。

11、单倍体：指孢子体细胞的染色体数目与配子体细胞的染色体数目一致的植株。

12、裂解度：指将烟草包衣丸化种子放入湿润的滤纸上，5分钟内包衣（种衣剂）裂解的粒数占供试包衣丸化种子总数的百分率。

13、品种品质：与遗传特性有关的品质，涉及品种的真实性、典型性和一致性的问题。

14、种质资源：一切具有一定种质或基因的生物类型总称。

15、生物技术：以生命科学为基础，利用生物体系（生物体、组织、细胞）和工程学原理，提供商品和社会服务的综合性科学技术。

16、品种品质：与遗传特性有关的品质，涉及品种的真实性、典型性和一致性的问题。

17、发芽力：指种子在适宜条件下发芽，并能长成正常幼苗的能力。通常用发芽势和发芽率表示。

18、发芽率：指发芽试验终期，规定日期内全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率

19、基因频率：在一个品种群体内不同基因所占的比例。基因频率是认定一个品种群体性质的基本因素。

20、远缘杂交：植物分类学上属于不同种、属或亲缘关系更远的植物类型之间所进行的有性杂交。

21、烟属植物大多原产美洲和澳大利亚及南太平洋岛屿。普通烟亚属和黄花烟亚属的种起源于美洲的安第斯山脉自厄瓜多尔至阿根廷一带。

22、烟草雄性不育系的选育有种间杂交法（核代换法）、回交转育法、原生质体融合法等3种。

23、目前我国烟草资源共有4014份。其中国内地方资源材料有3299份，国外引进的有680

份，野生种35份。

24、我国开始种植烤烟是在1900年

25、回交的遗传效应有：基因型纯合、基因替换。

26、烟草品种的播种品质主要指种子的净度、发芽率、水分、饱满度、千粒重等。

27、外观品质一般指烟叶的成熟度、身份、色泽长度等四个方面。

28、按烟草生物学性状、烟叶品质特点、栽培调制方法等多种因素将烟草种质资源分为烤烟资源、晒晾烟资源、雪茄烟资源、白肋烟资源、香料烟资源、黄花烟资源、野生烟资源等7种类型。

29、烟草诱导单倍体的方法有：花药培养、花粉培养、染色体消除法、孤性生殖的诱导等。

30、香气的三个要素，即香气量、香气质和香型。

31、烟草花属两性完全花，即一个花内有雄蕊和雌蕊。红花烟草的花冠长5～6厘米，呈漏斗状，雄蕊5枚，着生在花冠基部。雌蕊1枚，柱头两裂，呈圆形。

32、烟叶和烟气中的有害成分主要包括：尼古丁、焦油、亚硝胺、一氧化碳等。

33、按来源可把烟草种质资源可分为：本地的、外地的、野生的和人工创造的等四类。

34、烟草种质资源的鉴定内容有：形态特征、农艺性状的观察记载，特性鉴定、遗传分析等。

35、烟草的繁殖方式是自花授粉作物，但仍有一定的自然异交率，一般在l％～2％左右。烟叶生产上利用品种类型有自交系品种、杂交种品种。

36、烟草杂交育种有4个主要环节，即制订育种目标、亲本选配、杂种后代的选择、品系比较，其中亲本选配是杂交育种成败的关键。

37、回交的遗传效应有：基因型纯合、基因替换。（2分）

38、烟草属于双子叶植物纲，管花目，茄科、烟草属。每朵花有雄蕊5枚，着生于花冠基部，雌蕊1枚，果实为蒴果，种子细小，数量很多，每个蒴果约2000粒种子。

39、花芽分化前遇到低温、短日照，花芽分化后未及时遇到高温、长日照，结果叶芽分化早结束，花序迟迟不能长成，表现为单株叶数少，花期推迟。

40、种子标准化包括：品种标准、种子质量分级标准、种子检验技术规程、原种生产技术规程、种子包装、运输和贮藏标准五部分内容。

41、烟草室内检验内容包括：净度、发芽力、千粒重、容重、水分及病虫害等。

42、烟草体内含有多种生物碱，大多数烟属种内含生物碱的类型主要有3种，即烟碱、降烟碱和新烟碱。

43、按栽培和调制方法，栽培烟草可以分为那几类？，烤烟与其余5类的区别？

答：

1、烤烟

2、晒凉烟

3、白肋烟

4、雪茄烟5 香料烟

6、黄花烟

区别：

1、质量最好的烟叶着重部位不同；

2、调制颜色不同；

3、植物性状不同；

4、对土壤环境肥力要求不同；

5、化学成分不同；

44、简述烟碱含量的遗传方式？

答：烟草体内含有多种生物碱，大多数烟属种内含生物碱的类型主要有3种，即烟碱、降

烟碱和新烟碱

烟草生物碱的类型和含量的高低由两个不同的遗传系统控制

1、烟草鲜叶中的烟碱含量受多基因控制，属于数量性状，它的遗传取决于多个

具有累加效应的基因；

2、在叶片干燥过程中，烟碱向降烟碱的转化受两对显性基因(C1C1C2C2。)控制，k45、举例说明烟草数量性状的特征特性，怎样估算烟草数量性状的遗传力？

答：如：单株叶片数、株高、叶长、叶宽、百叶重、产量、级指以及糖、氮、烟碱

含量等。

遗传力高说明亲本传递性状的能力较强，受环境条件的影响较小，子代重

现亲代性状的可能性就大，反之就小。

46、引种的作用有那些？注意事项是什么？

答：

1、发展烟叶生产，增加经济效益；

2、丰富烟草品种资源，发展新的烟草类型；

3、充实育种原始材料

（1）、气候相似伦，引种能否成功，主要看原产地的气候条件是否与引进地区的气

候条件相似：

（2）、纬度、海拔高度对烟草引种的影响，随纬度、海拔不同，温度、光照和降水

等都相应发生变化，从而形成不同的生态环境，相应地分布着适应性不同的作物生态类型；

47、选择的意义和作用是什么？

答：

（一）解决烟叶生产上的品种工作压力

1、品种匮乏、单一，布局严重不合理

2、地方变异材料多

3、市场需要特色烟叶

（二）发挥烟草选择育种的独特作用和意义

1、优中选优，简单有效

2、连续选优,不断改良品种性状

48、简述远缘杂种后代的处理特点

答：

1、远源杂种分离世代群体应适当扩大

2、对杂种早代群体的选择标准宜适宜放宽

3、杂种子一代染色体加倍

4、回交和复交

5、应用歧化选择方法

49、什么是烟草的杂种优势，其测定方法有哪些？

答：烟草的杂种优势是指两个遗传不同的亲本杂交所产生的杂种一代在生长势、抗

逆性、产量和品种等方面优于双亲的现象；

50、如何实现隐性基因控制的“输出性状”的回交转移？

答：有两种方法：

1、回交一代自交一次，选择出纯合隐性基因的个体再回交；

2、在同一株上既进行回交，又进行自交，第二年回交和自交的种子同时播种、种植，如果自交的种子没有发生分离则说明该植株是纯合显性，回交后代无效。

根据当前烟草杂交制种现状，谈谈提高烟草杂交制种产量、质量和效率的方法？

51、优良品种在烟叶生产中的作用？

答：

1、提高品质

2、增加效益

3、增强抗逆性

52、烟草包衣种子裂解度检验的程序与方法

答：裂解度是指将烟草丸化种子放在湿润的滤纸上，5min内裂解的粒数占供试丸化种子总数的百分率。故检测时将烟草丸化种子均匀放入培养皿内湿润滤纸上，5min内观察丸化剂裂解的程度。单粒裂解显示丸化种子开裂、松散。每次处理100粒，重复3次，以3次重复的平均值表示该批种子的裂解度。

53、简述烟草杂种优势利用的有利条件有哪些？

答：

1、烟草繁殖系数高。

2、烟草花器大，结构简单，容易进行人工传粉杂交。

3、烟草花期长，有充足的时间进行人工杂交制种。

4、烟草的花粉很耐3贮藏，便于调剂杂交组合和远距离采粉异地授粉。

试述烟草种子净度检验的程序与方法及其检验标准存在的问题，谈谈你的解决思路。

54、简述烟草品种群体的变异来源？

答：

1、自然异交

2、基因突变

3、染色体畸变

4、品种性状的继续分离。

55、为什么说烟草杂交育种是国内外广泛应用且卓有成效的一种育种方法。答：

1、基因重组综合双亲优良性状；

2、基因互补产生新性状；

3、基因累积产生超亲性状；

56、简述加快烟草育种进程的方法

答：

1、加速世代进程

2、加速试验进程

57、简述烟草焦油量遗传改良的途径

答：

1、直接针对焦油量进行育种

2、用降低烟碱来降低焦油

3、提高烟碱以降低焦油／烟碱比值

第三篇：烟草育种学复习资料

烟草育种学复习资料

1、烟草育种学：是研究选育和繁育烟草优良品种的理论与方法的科学。

2、育种目标：就是对所选育的新品种的要求, 也就是在一定的自然、经济和栽培管理条件下,选育出具有某些优良特征特性的品种。

3、种质资源：一切具有一定种质或基因的生物类型总称。

4、烟草杂种优势：指两个或几个遗传性不同的烟草亲本杂交，所产生的杂种F1在生产力、生长势、生活力、抗逆病性、产量和品质等诸育种目标性状方面优于双亲的现象。在实际应用中，又把杂种F1的产量、产值、均价等数量性状的平均值优于其亲本或对照品种的现象称为杂种优势。

5、远缘杂交：植物分类学上属于不同种、属或亲缘关系更远的植物类型之间所进行的有性杂交。

6、诱变育种：利用物理和化学因素诱导农作物产生变异，从中进行新品种选育的方法。

7、生物技术：以生命科学为基础，利用生物体系（生物体、组织、细胞）和工程学原理，提供商品和社会服务的综合性科学技术。

8、无性繁殖：指生物体不经过雌雄配子的结合而实现自身复制的过程。

9、器官发生：指外植体（植物的组成部分：根、茎、叶、花、果、种）在特定条件（营养、激素、温度、光照等）下，脱分化形成愈伤组织，愈伤组织再分化形成完整植株的过程。

10、体细胞胚胎发生：指植物体细胞通过无性繁殖产生一种类似于合子胚的结构来实现植株再生的过程。

11、单倍体：指孢子体细胞的染色体数目与配子体细胞的染色体数目一致的植株。

12、花药培养：将花药做为外植体，通过培养和诱导使得花药中的花粉改变发育途径形成单倍体植株的方法。

13、花粉培养：也称作小孢子培养，是将花粉从花药中分离出来，成为分散或游离的状态，通过培养使得花粉启动脱分化，进而发育成单倍体植株的方法。

14、种子标准化包括：品种标准、种子质量分级标准、种子检验技术规程、原种生产技术规程、种子包装、运输和贮藏标准五部分内容。

15、当前烟草育种的总育种目标是优质、适产、抗逆性强等方面。

16、烤烟质量的根本内容主要是指香味、生理强度等烟气的好坏，以及一些直接与卷烟使用价值、经济效益有关的因素如燃烧性、梗片比例、色泽等。由于反映烤烟质量根本内容的这些方面不易检测，就形成了利用烟叶的外观质量、物理特性、化学成分、内在质量等与烟叶质量有相关性的一些指标来衡量烟叶质量的优劣。

17、外观品质一般指烟叶的成熟度、身份、色泽、长度等内容。烟叶的外观品质与内在质量有着密切的相关，优良品种成熟烟叶的烤后外观品质应是身份厚薄适中，组织疏或较疏，油分多或较多，颜色金黄或橘黄, 光泽强而均匀;长度符合国家烟叶分级标准的要求。

18、烟草属于双子叶植物纲，管花目，茄科、烟草属。烟草属大多是草本，少数是灌木或乔木状，一年生或多年生。花序有聚伞、总状、复总状3种类型。花色有黄、绿黄、白、粉红、红、紫或呈各种花晕。花萼管状或钟状，五裂，花冠管圆筒形，长5～100毫米，每朵花有雄蕊5枚，着生于花冠基部，雌蕊1枚，子房3室或4室，果实为蒴果，种子细小，数量很多，每个蒴果约2000粒种子。茎、叶和花萼都有腺毛，能分泌粘液。烟属所有种都能产生一种特有的植物碱—烟碱，含量0.5%～10%。

19、按烟草生物学性状、烟叶品质特点、栽培调制方法等多种因素将烟草种质资源分为烤烟资源、晒晾烟资源、雪茄烟资源、白肋烟资源、香料烟资源、黄花烟资源、野生烟资源 等7种类型。20、烟草生育时期包括：播种期、出苗期、移栽期、现蕾期、中心花开放期、脚叶采烤期、顶叶采烤期、种子成熟期。

21、烟叶化学成分包括：糖、氮、烟碱、蛋白质、氯、钾、糖／碱比、氮／碱比等。

22、烟草种质资源鉴定的方法有：直接鉴定、间接鉴定、自然鉴定、诱发鉴定、当地鉴定、异地鉴定。

23、花芽分化前遇到低温、短日照条件,花芽分化后又及时遇到高温、长日照，结果叶芽分化早停止，花芽分化早开始，并迅速长成花序，表现为单株叶数减少，花期提前。

24、花芽分化前遇到低温、短日照，花芽分化后未及时遇到高温、长日照，结果叶芽分化早结束，花序迟迟不能长成，表现为单株叶数少，花期推迟。

25、烟草诱导单倍体的方法有：花药培养、花粉培养、染色体消除法、孤性生殖的诱导等。

26、香气的三个要素，即香气量、香气质和香型。

27、烟叶和烟气中的有害成分主要包括：尼古丁、焦油、亚硝胺、一氧化碳等。

28、内在质量指烟叶燃吸时人对烟气的香味吃味等方面的感官评定。一个烤烟品种烟叶质量水平的高低最终集中反映在评吸鉴定的各项指标中, 内在质量好的品种其烟叶在卷烟评吸中应具有香气质好，香气量足，吃味醇和，劲头适中，杂气不明显等特点。

29、工艺特性主要指与卷烟工艺有关的烟叶的物理特性。优质烤烟品种的烟叶应具有弹性强、燃烧性好，烟灰发白且凝聚性好，烟叶的梗片比例较小，填充性适中等优良特性。30、我国开始种植烤烟是在1900年。

31、烟属植物大多原产美洲和澳大利亚及南太平洋岛屿。普通烟亚属和黄花烟亚属的种起源于美洲的安第斯山脉自厄瓜多尔至阿根廷一带。

32、按其来源可把烟草种质资源可分为本地的、外地的、野生的和工创造等四类。

33、烟草种质资源搜集的方法有野外考察搜集、国外引种等，其中野外考察是最主要，也是最基本的方法。

34、种质资源的保存主要有两种方式，即田间种植保存、室内贮藏保存。

35、烟草种质资源的鉴定内容有：形态特征、农艺性状的观察记载，特性鉴定、遗传分析等。

36、烟草植物学性状包括：株型、株高、叶数、叶形、叶片大小、叶色、花序、花色等。

37、产量性状包括：叶数、叶长、叶宽、单叶重等。

38、烟叶品质性状包括：原烟外观品质、化学成分、香吃味、烟气烟碱和焦油含量等四个方面。

39、烟叶原烟外观品质包括：颜色、光泽、油分、厚度、组织等。

40、育种目标就是对所选育的新品种的要求，也就是在一定的自然经济和栽培管理条件下，选育出具有某些优良特征特性的品种。

41、生物技术是以生命科学为基础，利用生物体系（生物体、组织、细胞）和工程学原理，提供商品和社会服务的综合性科学技术。

42、无性繁殖是指生物体不经过雌雄配子的结合而实现自身复制的过程。

43、烟叶香吃味包括：香气质、香气量、劲头、刺激性、燃烧性等。

44、烟草的繁殖方式是自花授粉作物，但仍有一定的自然异交率，一般在l％～2％左右。烟叶生产上利用品种类型有自交系品种、杂交种品种。

45、烟草体内含有多种生物碱，大多数烟属种内含生物碱的类型主要有3种，即烟碱、降烟碱和新烟碱。

46、花芽分化前未遇到低温、短日照，花芽分化后又未遇到高温、长日照，结果叶芽分化时间延长，花芽分化和花序成长过程都延长了，表现为单株叶数多，花期晚。

47、花芽分化前未遇到低温、短日照，花芽分化后却及时遇到了高温、长日照，结果叶芽分化期延长，花芽分化推迟，虽然花序成长较快；仍表现单株叶数较多，花期较晚。

48、烟草杂交育种有4个主要环节，即制订育种目标、亲本选配、杂种后代的选择、品系比较，其中亲本选配是杂交育种成败的关键。

49、烟草花属两性完全花，即一个花内有雄蕊和雌蕊。红花烟草的花冠长5～6厘米，呈漏斗状，粉红色或红色；花萼绿色，钟状五裂，雄蕊5枚三长二短，或二长三短(因品种而异)，着生在花冠基部。雌蕊1枚，柱头两裂，呈圆形。50、回交的遗传效应有：基因型纯合、基因替换。

51、理想的DNA标记应具备：遗传多态性高、共显性遗传、分布均匀、重复性好、检测手段简单、成本低廉等特点。

52、常用的分子标记有：限制性片段长度多态性（RFLP）、随机扩增多态性DNA（RAPD）、扩增片段长度多态性（AFLP）、简单序列重复（SSR）等。

53、烟草品质内容包括：烟叶香味、外观质量、烟叶安全性、工业加工品质和化学成份等。

54、目前我国烟草资源共有4014份。其中国内地方资源材料有3299份，国外引进的有680份，野生种35份。按类型分，烤烟资源有1384份，晒烟资源有2020份，其余为黄花烟313份、白肋烟124份、香料烟85份、雪茄烟53份、野生烟等。

55、烟草品种品质是指种子的真伪和纯度；播种品质主要指种子的净度、发芽率、水分、饱满度、千粒重等。

56、烟草室内检验内容包括：净度、发芽力、千粒重、容重、水分及病虫害等。

57、优良品种在烟叶生产中的作用是：提高品质、增加效益、增强抗逆性。

58、按来源可把烟草种质资源可分为：本地的、外地的、野生的和人工创造的等四类。

59、烟草雄性不育系的选育有种间杂交法（核代换法）、回交转育法、原生质体融合法3种。60、烟草育种学的任务？

答：烟草育种工作的基本任务：研究烟草性状的遗传规律和选育优良品种的理论；运用各种育种技术，选择符合生产发展需要的烟草新品种和新类型；研究如何防止烟草品种混杂退化，保持原品种特性的理论与技术，做好良种繁育和推广工作，充分发挥优良品种在烟叶生产中的作用。

61、简述制定育种目标的一般性原则？

答：1.根据卷烟工业发展对原料的要求优先突出质量；2.根据当地自然条件和栽培条件解决主要限制因素；3.育种目标要落实到具体性状上；4.育种目标要考虑品种搭配。62、简述烤烟品种在南、北引种中的变化。

答：烤烟由南往北引种，多表现叶数增多，生育期延长；由北往南引种，多表现叶数减少，生育期缩短的趋势。

63、简述烟草选择育种的独特作用和局限性。

答：独特作用：1.选中选优，简单有效；2.连续选优，不断改良品种性状。

局限性：一是从自然变异中选择的优良个体，使原品种的部分性状得到改良或改善的幅 度往往不够大；二是其遗传变异方向是随机的，存在不确定性，有益变异的预见性差。64、简答烟草品种的自然变异来源。

答：1.自然异交

2.基因突变

3.染色体畸变

4.新品种剩余变异

65、烟草种子净度检验的程序与方法

答：程序：将净度试验样品分成净种子和杂质两部分，以g为单位分别称重，1g以下称量精度为1/1000；1-9g称量精度为1/100；10g以上称量精度为1/10。由此推算净种子重量占供试样品中各成分总和的百分率。

方法：在净度试验样品中称取一份种子4g，一分为二，将其中一份先放入孔径为0.3mm 的筛中筛选，筛出比种子小的杂物，然后放入孔径为0.7mm的筛中筛选，筛出比种子大的杂物。将两次筛出的净种子称重，重复两次取平均值。

66、为什么杂交育种是国内外广泛应用且卓有成效的一种育种途径？

答：1.基因重组综合双亲优良性状；2.基因互补产生新性状；3.基因累积产生超亲性状。67、简述加快烟草育种进程的方法？

答：1.加速世代进程。采取南繁北育和温室加代的方法加速世代进程。

2.加速试验进程。在育种选择过程中可根据具体情况，适当改进育种程序。68、简述回交的遗传效应？

答：1.回交后代基因型纯合快；2.回交后代基因型逐渐趋向于轮回亲本；3.连锁基因的回交效应。

69、试述烟草杂种一代在产量、品质、抗病性及生育期等主要经济性状上表现。

答：1.多数杂种一代表现长势旺盛，叶面积大，根系发达，茎杆粗壮，单叶重提高，有效地提高了烟叶产量。2.70、简述烟草杂种优势利用的有利条件。

答：1.烟草繁殖系数高，生产用种量少。

2、烟草花器大，结构简单，容易进行人工授粉杂交。

3、烟草花期长。

4、烟草的花粉很耐贮藏。71、简述普通烟草种的形成 答：普通烟草种是由碧冬烟亚属花烟草组的林烟草为母本，普通烟亚属以绒毛烟草组的绒毛状烟草为父本进行杂交，染色体自然加倍形成的异源四倍体。72、简述黄花烟草种的形成 答：黄花烟草种是由黄花烟亚属的圆锥烟草与碧冬烟亚属的波叶烟草杂交，通过染色体自然加倍形成的异源四倍体。

73、烟草种子水分检验的程序与方法

答：程序：种子水分含量是指种子所含水分的重量占种子重量的百分率。根据种子烘干前后的失水重量计算种子含水量。方法：测定时将已知重量的种子样品在烘箱内烘干至衡重称量，通过计算即可知道种子水分含量。

74、试述提高制种产量、质量和制种效率的方法 75、我国烟草育种的发展趋势？

答：1.提高烟叶质量，突出提高烟叶香气质和香气量。

2.增加抗病性，由抗一种转向兼抗两种以上主要病害的多抗性。3.兼顾丰产性、适应性，能够适产稳产。4.注重安全性，疗效性，多类型。

5.选育优质、多抗、丰产的优化品种。

76、烟叶产量构成因素有哪些？如何根据产量构成因素调节产量与质量的矛盾关系？

答：烟叶单位面积产量的构成因素为：单位面积株数、每株叶片数和单叶重，要提高单位面积产量，就应根据不同地区生产条件对品种的要求，寻求产量因素最大乘积的组合。

77、按种质资源的来源、生态类型、亲缘关系或从育种的使用角度等多种因素将烟草种质资源分为那些类型？各有何特点？

答：可分为本地种质资源、外地种质资源、野生的种质资源、人工创造的种质资源。本地种质资源特点：（1）适应性强；（2）产量、品质性状跟不上生产发展的要求。外地种质资源特点：（1）具有遗传多样性和本地区缺少的特殊种质；（2）适应性差。野生的种质资源特点：（1）高度抗逆性；（2）经济性状差人工创造的种质资源特点：（1）有特殊的有用基因；（2）不能直接在生产上利用。78、举例说明种质资源的重要性和作用。答：

（一）种质资源是育种工作的物质基础。

（二）育种工作的突破，决定于关键性基因资源的发掘和利用。

（三）种质资源是作物起源、演化、分类、生态、生理等项研究的物质依据。

（四）种质资源是生物技术发展的基本材料。79、简述烟碱含量的遗传控制体系。答：烟碱的类型和含量的高低由两个不同的遗传系统控制，一是烟草鲜叶中的烟碱含量受多基因控制，遗传取决于多个具有累加效应的基因；另一个是在烟叶调制过程中，烟碱向降烟碱的转化受两对显性基因控制。

80、试述烟草叶绿素含量的遗传利用途径。

81、烟草育种中选择的基本方法有哪些？各有什么特点？ 答：烟草育种中选择的基本方法有单株选择法、混合选择法。单株选择法的特点：（1）能较准确地把优良基因型个体选留下来。（2）可按多方向选择，形成不同的新品种或新类型。（3）程序较复杂，费工费时。需专门设立圃地，异花授粉作物需要隔离。（4）选育时间较长。（5）异花授粉作物多次隔离授粉易引起生活力衰退。混合选择法的特点：（1）选择程序简单。（2）节省劳力。（3）育成新品种时间短。（4）不能对单个后代进行鉴定，群体中含有较多的不良基因，优良程度降低，选择效果较差。（5）不能追溯优良后代的历史系统，不利于积累育种经验。（6）一些与生物学性状有矛盾的经济性状不易选择。如高蛋白等。

82、试述烟草利用选择育种法选育烟草新品种的独特作用和意义： 答：（1）优中选优，简单有效。（2）连续选优，不断改良品种性状。（3）育种年限短。83、对于隐性基因控制的性状，如何进行回交选择？

答：要转移的性状是隐性，在回交后代中，将无法把带有这种隐性基因的个体区别出来，在这种情况下，可采用两种方法处理：（1）让每次回交的后代自交一次，然后从其分离的后代中选择具有目标性状的优良植株，将它和轮回亲本进行回交，这种方法会延长育种年限。（2）连续进行再回交，但回交的植株数要多一些，并在每一回交植株上留一两个自交果实。下一年把同一株上的自交后代和回交后代同时对应种植，在下一代中，凡是自交后代在目标性状上发生分离的，其相应的回交后代就可以用来继续回交。84、简述烟草利用杂种优势的问题和有利条件？

答：有利条件：1.烟草繁殖系数高，生产用种量少；2.烟草花器大，结构简单，容易进行人工授粉杂交；3.烟草花期长；4.烟草的花粉很耐贮藏。

烟草利用杂种优势的特点：

1、主要利用品种间杂交；

2、利用雄性不育制种时，可以不用恢复系；

3、选育杂交种和定型品种相结合； 85、试述烟草雄性不育性的来源及转移方式。

答：烟草雄性不育性是由细胞质基因和特定的细胞核基因共同控制的，即质核互作型不育。86、简述烟草杂交种生产的“三系”制种原理和方法 87、简述烟草雄性不育系杂交制种技术 答：（1）选择制种田（2）设置隔离区（3）调节父母本花期。（4）确定适宜的种植规格。（5）去劣去杂，提高杂交种纯度。（6）人工辅助授粉。（7）高效的取粉、授粉方法。（8）父母本种子分收分藏。

88、烟草远缘杂交后代的分离特点。

答：远缘杂种后代性状分离既强烈又复杂，分离的世代长、稳定慢，其表现有：

1、分离无规律性；

2、分离类型丰富并有向两亲分化的倾向；

3、分离世代长，稳定慢。89、简述烟草在生物技术研究应用中的作用。答：（1）细胞工程在烟草育种中的作用：细胞和组织培养与突变体的筛选；人工种子；原生质体培养和体细胞杂交。（2）染色体工程和染色体组工程在烟草育种中的作用：创造异附加系、异代换系和易位系；单倍体育种；多倍体育种。（3）基因工程在烟草育种中的作用：抗虫转基因烟草的培育；抗病转基因烟草的培育；抗除草剂研究；抗逆性研究；改良烟草品质的研究；生物反应器的研究。（4）分子标记辅助选择育种。90、烟草单倍体育种及其评价。

答：单倍体育种就是以诱导单倍体为中间手段，而后进行染色体加倍，加速杂种后代稳定，从中选育出新品种的方法。烟草单倍体产生的途径有：孤雌生殖、远缘杂交、未受精的子房、胚珠培养等等。评价：（1）加速杂种纯合、缩短育种进程；（2）提高选择效率；（3）提高诱变育种的效率；（4）简化育种手续，加速育种周期。91、如何对烟草焦油量进行遗传改良？

答：1.直接针对焦油量进行育种；2.用降低烟碱来降低焦油；3.提高烟碱以降低焦油与烟碱含量的比值。

92、钾在烟叶中有何作用？如何进行钾含量性状的遗传及改良? 答：烟草是喜钾作物，钾在烟叶中的作用：1.可以促进烟草对水份和各种养份的运输，促进光合作用，促进干物质的积累进而提高产量；2.增强烟草的抗旱、抗病能力；3.促进氮元素的吸收，并促使烟叶的内在化学成份平衡，增强烟叶的填充能力，便于调制烘烤，提高烟叶的燃烧性；4.能增强烟叶中糖类、色素类、芳香类等与品质有关的物质合成和积累，并直接影响烤烟的香气质、香气量、燃烧性和阴燃持火力；钾能提高烟叶外观和内在品质。（钾高效基因型在形态、生理上的主要特点：

1）根冠比大，根系纵向横向分布广泛，根数多而纤细；2）根系吸收钾离子速率高，亲和力强；

3）根茎部细胞的细胞质对钾的功能需求量低，叶片细胞质对钾的功能需求量高；4）烟叶含钾量高。

在杂种优势利用中，正确选择亲本是其成败的关键。因此，选育和鉴定具有高配合力的亲本，对杂种选配有着重要意义)。

93、简述选育烟草抗病虫育种的方法。答：（1）系统育种法。系统育种法是利用多基因抗性的主要方法．特别是在缺乏抗源时，从大群体中选择抗病虫单株是寻找抗源的主要途径。

(2)杂交育种法。杂交育种法是在抗病虫育种工作中最有效的方法之一,在亲本选择方面应注意以下几个问题：

第一，利用垂直抗病性的抗源材料做亲本时，一般力求选用抗病程度高的抗源材料；第二，应选用抗病性稳定的材料做抗病亲本。

第三，在选用抗病亲本时，尽可能选用既抗病，品质又较好的品种或品系作为亲本材料；第四，利用多基因抗性的材料做亲本时，最好选择两个亲本都具有一定程度的抗病性，这样有利于在杂种后代中选出抗病性。

(3)回交法。在烟草的抗病虫育种中，无论是种间杂交转移抗性基因，或是在普通烟草种内杂交选育抗病虫品种，回交法的应用都很普遍。94、烟草种子发芽力检验的程序与方法？

答：程序：包括发芽率和发芽势。计算发芽势天数为7天，发芽率天数为14天。发芽势是指七天内发芽种子粒数占供检种子总粒数的百分率。发芽率则是14天内发芽种子粒数占供检种子总粒数的百分率。方法：（1）制作发芽床（2）从经过净度检验的种子中随机取一定数量种子置床培养，在培养第七天、第14天统计培养皿中的正常苗数。（3）计算发芽势和发芽率。95、烟草种子千粒重检验的程序与方法。

答：程序：千粒重是指1000粒风干种子的绝对重量，用g表示。方法：从经过净度测定的种子中随机数取两份各1000粒种子称重。96、烟草种子色泽检验的程序与方法？

答：程序：种子色泽反映种子的生理成熟度和品质好坏。质量好的种子籽粒饱满呈褐色，有油光，色泽一致；质量较差的种子色泽杂，光泽差，籽粒饱满度也差。

方法：取一份平均样品称出1～2g种子，平摊在培养皿中，在光线明亮的室内，观察种子的颜色。

97、烟草包衣种子有籽率检验的程序与方法。

答：程序：有籽率是指烟草包衣种子有种子的粒数占被检验包衣种子总数的百分率。

方法：将烟草包衣种子均匀地置于培养皿内白色湿润滤纸上，5min后，用细尖玻棒扒开包衣粉料，观察每粒包衣种子内含种子情况。98、烟草包衣种子单籽率检验的程序与方法。答：程序：单籽率是指包衣种子每粒中只有一粒烟籽的粒数占被检验包衣种子总数的百分率。方法：将烟草包衣种子均匀地置于培养皿内白色湿润滤纸上，5min后，用细尖玻棒扒开包衣粉料，观察每粒包衣种子内含种子情况。99、烟草包衣种子裂解度检验的程序与方法。

答：程序：裂解度是指烟草包衣种子放入滤纸上，5min内包衣裂解的粒数占供试包衣种子总数的百分率。

方法：将包衣种子均匀放入培养皿内湿润的滤纸上，5min内观察包衣裂解情况。100、烟草包衣种子单粒抗压强度检验的程序与方法。

答：程序：单粒抗压强度是指平均每粒包衣种子所能承受的最大压力。

方法：按标准分样法分出试验样品，从中随机取出100粒包衣种子，用灵敏度为0.1g的“种子颗粒强度测定仪”逐个测定被压碎时的压力，记录每次测定结果，最终以平均值表示该批种子的单粒抗压强度。

101、烟草包衣种子包衣倍数检验的程序与方法。

答：程序：包衣倍数是指烟草包衣种子粒重与裸种粒重的比值。

方法：取烟草裸种及包衣种各1000粒分别用感量100mg的天平称其重量，重复3次，取平均值作为包衣倍数。

102、烟草包衣种子整齐度检验的程序与方法。答：程序：整齐度是指符合标准粒径要求的烟草包衣种重量占包衣种总试样总重量的百分率。方法：首先按照烟草包衣种粒径要求选择相差两个筛目的筛子两个和感量100mg的天平。然后将烟草包衣种样品置于大孔筛子上，筛去大粒径的包衣种后，再置于相差2个筛目的小筛子上，筛去小粒径的包衣种，选符合标准粒径的包衣种称重。103、试述提高烟草杂交制种产量、质量和效率的方法。104、结合烟草育种目标的制定谈谈你自己的育种策略和思路 105、结合当前烟草育种实际，谈谈低焦油育种的策略 106、试述烟草育种中如何利用下表资。

第四篇：烟草栽培学课程论文 烟草

影响烟草烟碱含量的因素

作者：（烟草 级 班）

摘要: 烟碱含量是衡量烟叶质量的重要指标。影响烟叶烟碱含量的因素很多，其中栽培措施是影响烟碱含量的重要因素之一。主要从施肥、种植密度、打顶抹杈和施用植物生长调节剂四方面综述了栽培措施对烟叶烟碱含量的影响。关键词：烟碱含量烟草品种栽培措施气象因素

烟碱是烟草植株所特有的生物碱，占烟草栽培品种生物碱总量的90-95%。人们抽烟的目的就是吸食烟草中的烟碱，从中获得一种生理上的满足。过低时烟气平淡，吸食者不易满足，过高时烟味浓烈，而且不利于健康。因此，烟碱是衡量烟草品质的重要因素。近年来，我国部分烟区烟叶外观质量接近国际水平，但烟叶化学成分不协调，主要问题之一是烟碱含量偏高，烤烟烟碱含量高达3%～4%，白肋烟烟碱含量高达6%，造成的烟叶可用性低。为生产高品质的烟叶就要求对烟碱形成的相关因素进行深入研究而优质的烟叶要保证有适宜的烟碱含量，白肋烟适宜的烟碱含量下部叶在2.0%－3.0%，中部叶在3.0%-4.0%，上部叶在5.0%以下。

影响因素：

一、品种影响因素

通过对白肋烟种质资源的研究发现，其中部烟叶的烟碱含量分布在2.278%－6.98%之间。经研究表明烟草鲜叶烟碱含量的高低受多基因控制，属于数量性状，它的遗传取决于多个具有累加效应的基因，其遗传力较小，受环境因素影响较大，在后代选择该性状效果不理想。

二、栽培措施的影响因素：

1、施肥

氮素在烟株生长发育过程中起着重要的作用[3]，随施氮量增加，烟叶中烟碱含量也呈增加趋势，两者之间存在极显著的正相关[4-6]。左天觉[7]认为，在栽培上，施氮量对烟草生长和烟碱的积累影响最大。徐晓燕[8]等人对烤烟品种云烟85的研究表明，不同形态的氮肥对烟碱积累的影响也不同，三种形态的氮肥中，尿素施用后，烟碱积累最高，硝铵次之，硝酸钾处理的烟碱积累最低，比

施用尿素低27%，表明施用NO3-N烟草积累烟碱少。

生物有机肥，具有增进土壤肥力、改善土壤微生物环境、提高肥料利用率、增强烟株抗病能力、无毒无害、无环境污染等优点。彭华伟[9]研究表明，施用生物有机肥可以促进烟碱的提前积累，会对下部叶烟碱含量产生有利影响，使上部叶的烟碱的积累增加，但增加不大，有机氮含量为50%的生物有机肥的烟叶由于烟碱积累提前，因此烟叶中的烟碱含量较其他处理高。

钾是公认的品质元素，单施氮肥所产生的对品质的不利影响常可以通过施用钾肥而得到不同程度的克服。许多研究结果表明，增加钾肥的施用量能够降低烟叶中的烟碱含量[10]，这主要是由于施钾量的增加导致生物学产量增加而形成的稀释效应[11]。但是Leggett等人的研究结果表明，钾对全氮、总生物碱的含量没有显著的影响，但显著地降低了蛋白质和α-氨基酸的含量[12]。

中、微量元素对烟碱含量也有一定的影响。N.Rosa阐述了Mg与烟碱含量呈负相关关系[13]；T.C.TSo等研究指出，Cu能增加烟碱的含量，而Mo可能会降低烟碱含量。缺乏或过量的Fe、Cu、Mn会使烟碱含量降低[14]。

2、栽培密度

种植密度对烟碱的影响主要是通过田间小气候的变化来实现的。上官克攀

[15]等在东南烟区对几个烤烟品种的研究结果表明，在其他栽培条件相同的情况下，从1025株/666.7m2提到1480株/666.7m2后，叶片烟碱含量降低，上部叶烟碱含量降幅较大，中、下部叶烟碱含量降幅较小；种植密度与新K326上部叶的总烟碱含量呈显著的负相关，即密度越高总烟碱含量越低。这主要是因为随种植密度的增大，烟田光线减弱，湿度增大，通风效果差，而且随种植密度的提高，烟株个体营养面积减小，造成根系发育不良，从而影响烟碱合成[16]。

3、打顶抹杈

打顶、抹杈是影响烟株烟碱合成积累的重要措施。研究表明[17]打顶增加烟碱含量，打顶后根、茎、叶烟碱含量均显著高于不打顶的烟株，其中上部叶增加程度最大，整株烟碱含量显著高于对照烟株。烟碱含量与打顶时期相关，打顶时间越早，下部叶烟碱含量越低，对中部叶来说，初花打顶烟碱含量较盛花打顶略高，现蕾打顶明显偏低，上二棚叶烟碱含量为现蕾打顶>盛花打顶>初花打顶

[18]。张丹等[19]也研究表明打顶时期与烤烟上部叶烟碱含量有显著的负相关关

系，且随打顶时期推迟烟碱积累强度高峰依次下降，烟碱含量也依次减低，每推迟一天打顶烟碱含量就下降0.0504%。也有人研究表明[20]随叶位升高，打顶对烟碱含量升高的影响也越来越大。烟草根系中的鸟氨酸脱羧酶（ornithine decarboxylase，ODC）、腐胺N-甲基转移酶（putrescine N-methyltransferase，PMT）和N-甲基腐胺氧化酶（N-methylputrescine oxidase，MPO）是烟碱生物合成中的关键酶，打顶后叶中烟碱含量剧增的主要是因为烟株打顶显著提高根中与烟碱合成有关的这3种关键酶的活性[21]。不同打顶时期对烤烟不同部位叶片烟碱含量的影响不尽相同。打顶时期与烤烟下部叶烟碱含量无相关，与中部叶烟碱含量呈显著负相关，与上部叶烟碱含量呈极显著的负相关(移栽后60 d 呈显著负相关除外)。中部叶烟碱含量以扣心打顶处理最高，其他时期的打顶处理相差不大，各个打顶处理烟碱积累高峰均出现在打顶后20d 左右。上部叶烟碱积累强度高峰均出现在移栽后80 d，随着打顶时间的推迟，烟碱积累强度高峰值依次降低，烟碱含量也依次降低。适当推迟打顶时间和增加留叶数有助于降低烟碱含量。打顶对烟株的直接效应就是导致烟叶中烟碱含量的急剧积累。在同等土壤肥力和相同气候条件下，烟株留叶数和留叶方式对烟叶烟碱含量的影响表现明显，随着留叶数的增加，烟叶烟碱含量逐渐减少，随着叶位的升高，打顶对烟碱含量升高的影响随之增大。适当推迟打顶能使上部叶的烟碱含量明显下降。一是随着烟叶的成熟，各部位烟叶中蛋白质含量的变化呈下降趋势，但各部位烟叶烟碱含量逐渐升高；二是在保留相同叶数的条件下，打顶时间越早，各部位烟叶烟碱含量的增幅越大。

4、环割和切根

烟碱主要合成于根系，环割切断了光合产物的向下运输，致使根系发育受到影响，新生根数量减少，减少了烟碱的合成，从而达到降低烟碱的目的[22]；对根系采取机械切除，也可减少烟碱合成能力，是降低白肋烟烟碱的重要途径之一，国内外已有关于根数量、根活力与烟碱含量呈正相关的报道[23，24]。曾涛等[22]研究表明，在打顶当天和打顶前10天进行环割处理，中、下部烟叶烟碱含量均低于对照，各环割处理上、中、下部叶片烟碱含量降幅都有明显差异。周焱[25]和舒海燕[26]也对此进行了研究，结果一致。在实际生产中，采用环割措施降低烟碱是可行的，其中打顶当天效果最好。李进平等[27]对白肋烟的研究表明，打

顶后5d机械切根能明显降低烟碱含量，其中切根1/8与不切根相比，上部叶烟碱下降1.9个百分点降幅31.33%，中部叶烟碱下降2.13个百分点，降幅51.4%。

5、喷施生长调节剂对烟草烟碱含量的影响

喷施生长调节剂也能有效地降低烟碱的含量。有人指出IAA，NAA，GA3，2,4-D 等4 种激素处理都能使烟叶烟碱含量降低，但作用机制有所不同。打顶后施用IAA 能降低烟碱含量是因为IAA 抑制了烟碱生物合成途径中关键酶的活性；2,4-D 的作用机制是增强了碳代谢，减弱根系活力，有利于降低烟碱含量，特别是降低根系中合成烟碱的3 种酶的活性，使根中合成的烟碱减少，使烟叶中烟碱含量降低。韩锦峰等[37]的研究表明，外源喷施IAA 和GA3 可以降低烟叶中的烟碱含量，而ABA 和6-BA 则增加烟碱的含量。IAA 喷施以浓度30 mg/kg的效果最明显。郑宪滨等[39]的研究表明：在打顶后10 d 内，烟株体内有大量的钾离子沿韧皮部由地上部回流到根中，回流到根中的钾量占由根运输到地上部钾量的50%以上；喷施IAA 后，可能在一定程度上抑制钾向根部回流，促进钾在叶部的积累，钾含量的升高抑制了硝酸还原酶和转化酶的活性，致使烟叶中烟碱的含量降低。郭芳军等[40]认为喷施IAA 有利于氮代谢向碳水化合物的积累代谢转化，降低根系活力，抑制烟碱的合成。

三、气象因素：

烟叶中烟碱的积累主要集中在烟叶成熟期，烟叶成熟期的积温、降雨量、日照时数等对烟叶烟碱含量影响较大。

成熟期的积温：有研究表明烟叶中烟碱含量与成熟期积温成正相关。成熟期积温越高，有利于烟碱的积累，积温越低烟碱含量越低。

成熟期的降雨量：成熟期的降雨量与烟碱含量成负相关。降雨量的多少直接影响到土壤持水量，进而对烟株根系活力产生影响。土壤持水量越大，使根系处于渍水状态，根系活力下降，根部合成烟碱量减少。在较干旱的条件下，烟碱的积累增加，烟碱含量高。

成熟期的日照时数：日照时数与烟碱含量成显著正相关，说明日照时数长短对烟碱含量影响很大，日照时数充足，成熟叶片的烟碱含量高，反之就低。这些因素对烟碱含量影响的变化幅度在0.12%-3.41%之间。

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第五篇：烟草栽培课程论文

烟草栽培课程论文

关于中国烟草农业现代化的探讨

专业、年级：烟草09-1班

姓名：苏玉龙 学号：0918101024

关于中国烟草农业现代化的探讨

摘要：通过对现代化烟草农业的讨论，明确了什么是现代化烟草农业，发展现代化烟草农业的意义，分析了中国烟草农业现代化面临的问题，提出了实现中国烟草农业现代化的几点建议，并对烟草农业的发展方向进行了展望。

关键词：烟草农业、现代化

引言：烟草作为一种特殊的经济作物，在改善农民生活、促进国家财政收入、满足大多数烟草吸食者的生理需求等方面都有着重要作用。因此烟草农业的良好发展对最大限度发挥烟草的价值有着重要作用。烟叶生产作为烟草产业最薄弱环节，在一定程度上限制了烟草产业的发展。因此，发展现代烟草农业，提高土地生产率、劳动生产率、资源利用率和投入产出率，最大限度的提高种烟的经济效益和烟农的经济收益，成为现代烟草农业的发展方向。要想很好的发展现代烟草农业，就要对现在中国烟草农业发展存在的问题进行分析，提出解决办法，从而促进烟草产业的现代化，实现烟叶生产的可持续发展。

1.现代农业与烟草可持续发展

烟草生产属于农业范畴，因此要实现烟草农业现代化，就要对现代农业有深刻的了解，从而对现代化烟草农业的要求有明确的要求，为烟草农业的发展方向做好指导。

1.1现代农业的定义

现代农业是指农业生产能力具有较高水平的现代产业，就是要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代组织形式推进农业，用现代经营理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，实现经济效益、社会效益和生态效益的协调发展[1]。

1.2现代化烟草农业的定义及基本特征

根据对现代农业的理解，现代烟草农业可以这样表述：现代烟草农业是指烟叶生产能力具有较高水平的现代产业，是充分利用现代物质条件装备，以现代科学技术和现代组织管理经营为途径的，具有较高的械化、社会化、市场化、专业化、信息化程度，综合生产能力和转换效率都比较高的烟草农业形态。其中，高水平土地产出率、高劳动生产率和市场化程度，经济效益、社会效益和生产效益协调发展是现代烟草农业的主要特征[2]。结合烟叶生产的实际情况，为实现烟叶生产的可持续发展，现代化烟草农业应具备以下基本特征：

(1)先进的烟叶生产手段。烟叶生产机械化程度高，基本实现烟田整地、烟叶育苗、移栽、田间管理和采收烘烤等主要生产环节机械化，大大降低烟农的劳动时间和劳动强度。

(2)良好的基本烟田生产条件和生态环境。烟水、烟路配套设施体系完善，水土流失和环境污染得到治理，烟田资源得到合理开发和利用，土地综合生产能力大大提高，烟农收入大幅度增加。

(3)科技贡献作用较大。广泛应用生物、信息、新能源、新材料等现代科学技术，烟叶生产的科技贡献率达60%以上。

(4)经营管理水平高。采用现代管理技术，适度规模经营，烟叶生产专业化、服务社会化水平较高。

2发展现代化烟草农业的意义

现代化烟草农业的提出是顺应时代发展要求的，现代化烟草农业的发展必然有着其重要的意义。

2.1发展现代烟草农业，可以有效解决农业资源与发展的矛盾

我国耕地、水资源紧缺，生态环境脆弱，尤其优质烟叶生产更需要优越的自然生态条件。烟叶的发展，加剧了农业资源紧缺的矛盾。通过发展现代烟草农业，转变农业增长方式，优化布局和结构，集约节约使用自然资源和生产要素，着力推进烟叶生产手段和经营方式的现代化，提高生产经营的科技水平，可以促进烟叶生产由外延式扩展为主向内涵 式发展为主的转变，减少烟草农业对自然资源的过渡依赖，保持农业资源的可持续利用。

2.2发展现代烟草农业，可以实现烟农轻松种烟，增加收入

目前我国的烟叶生产水平与其他发达国家仍有一定的差距。主要表现在烟叶生产的规模不集中，仍是小农经济。根据现代烟草农业的要求，实现烟叶生产现代化有利于烟叶生产的规模化，提高劳动力的利用率，从而减轻烟农的种烟负担，减少烟农种烟的成本，增加烟农的收入，进一步提高烟农种烟的积极性。

2.3发展现代烟草农业，可以有效提高烟叶国内外市场竞争力

在国际统一大市场背景下，我国烟叶无论在国内还是国际上，都将面临激烈的竞争，这种竞争，已经超越单个生产者和单个生产环节的竞争，演变为众多烟叶生产者的竞争，和整个烟叶产业链的竞争，并通过有技术，有实力、有品牌的企业表现出来。我国烟叶生产水平的落后导致烟叶生产成本的提高，因此需要通过发展现代烟草农业，减少烟叶生产成本，增强我国烟草的国际竞争力。

3.我国烟草农业现代化面临的问题

要想更好地发展现代化烟草农业，就应对我国烟草农业生产面临的问题有较为深刻地认识。我国烟叶生产面临的问题主要有以下几点：

3.1烟叶生产整体水平低

全国均种烟面积在1733.4m2左右[3]，很难达到规范化种植要求，特别是市场化程度低、自给半自给经济、总体收入不高和手工劳动的现状，导致烟叶生产劳动密集化特色突出，这种状况仍属于传统农业的粗放式经营方式，先进的科技成果普及速度慢，特别是烟叶生产的机械化、集约化没有达到要求，极大地制约了生产水平和劳动生产力的利用率。年际见烟叶产值和效益变幅大。烟叶的稳定生产基本上是靠扩大生产面积来实现，总体上烟草的生产成本并不低。

3.2烟叶的质量品质不优

目前烟草市场竞争越来越激烈，主要体现在烟叶的内外观质量，烟叶的等级结构和部位结构和烟叶的区域性质量。烟叶的可行性问题越来越突出，近几年我国的烟叶生产质量有了很大的提高，但年际间的质量差异较为显著，与国外的烟叶生产水平还有很大的差距。主要差异表现在：成熟度低、烟碱含量高、烟气刺激性大、香气量低；烟叶耐烤性、耐加工性差，加工过程中损失大，叶片僵硬、平滑、结构粗糙，浮青、挂灰现象严重，化学成分不协调。烟叶生产的精细化程度不够。

3.3烟叶生产的市场化程度低

推进市场化进程，建立健全的现代市场体系是烟叶生产发展的必然结果。由于烟草是专卖产品，强调计划特性，对烟叶的收购一直是国家分配任务，由地方完成，烟叶生产的灵活性不高，由于一些地区的烟叶生产易于受到自然灾害的影响，不同年份的烟叶生产量不同，这就影响到烟草公司收购到的烟叶量。虽然烟草的流动性强，可在不同烟草生产单位间进行调拨，大远远不能弥补自然灾害造成的烟叶收购计划空缺，从而影响卷烟工业的生产产量和质量。

4.实现烟草农业现代化的途径

4.1加强烟田基础设施建设

设施装备既是现代烟草农业的重要标准，也是我国烟草农业发展中急待加强的落弱环节。必须下决心强化基础设施建设，改善烟草农业现代物质装备条件，提高烟草农业综合生产能力。

4.1.1加强基本烟田水利设施建设，提高抗灾能力

要以基本烟田为重点，加快大型灌区续建配套和节水改造，加强小微型水源工程和田间灌排设施建设，在统一规划基础上，按照“田成方，路成网，渠相连，旱能灌，涝能排”的标准进行土地整治，全面配套沟、渠、田、林、路、桥、涵、闸设施，提高烟田产出效益以及抗御自然灾害能力。山区丘陵烟田，则因地制宜建设小水柜、小引水沟、小水窖、水小坝、小水利等“五小”工程，力所能及的解决山区干旱烟用水问题。

4.1.2加强先进适用农机具推广，提高基本烟田机械化作业水平

目前我国烟区大多都处于田坝区，缓岗丘陵区，适宜推广以中小型为主的烟用机械，特别是与小型拖拉机或手扶拖拉机配套的机械，如绿肥翻压深耕机、施肥起垄机、覆膜机、移栽机、中耕机、苗盘播种机、自动编杆机、自动烘烤机等[4]。，实行机耕、整地、起垄、覆膜、移栽等作业，还要推广机械电气灌溉、喷撒农药，全力减轻烟农劳动时间和劳动强度，提高生产效率和质量。要研究与之配套的相关政策，消除制约机械化发展的因素，使烟田机械化率达到90%以上，实现烟农轻轻松松种烟。

4.2 用现代科学技术改造烟叶生产

科学技术现代化是农业现代化的核心，科学技术水平的高低，决定着烟叶生产现代化建设的速度和质量。根据烟叶生产中存在的产量低、质量差等问题，用现代化科学技术改造传统烟草农业，要从新品种推广、良种良法配套、土壤改良、平衡施肥、病虫害综合防治等环节入手，优化整合烟叶生产配套技术，推广应用先进技术，使烟叶生产科技贡献率达到60%以上。①引进实验推广抗逆性强的“高香气、低焦油、适烟碱”的烤烟新品种[5]，目前重点推广云烟87、云烟201、中烟100、中烟202 等优质品种和良种良法配套技术。②推广漂浮育苗、湿润育苗技术，培育无病壮苗。③实行测土施肥。大力推广施用饼肥、腐殖酸等有机肥，在施用烟草专用肥的基础上，增施钾肥。④改良土壤。通过增施有机肥、深翻松土、种植绿肥、秸秆还田、休耕轮作，调节土壤营养，均衡培肥地力，促进烟株营养平衡。⑤综合防治烟叶病虫害。加强病虫害预测预报网络建设，提高病虫害监控水平，真正落实“以防为主，综合防治”的植保方针；针对烟叶主要病虫害，实行统防统治，提高整体防治效果。⑥建立以烟叶成熟度为核心的标准化烟叶生产体系，形成良种、育苗、移栽、施肥、管理、采收、烘烤等一整套科学栽培管理指标，使烟叶标准化、模式化栽培技术真正落到实处。

4.3 “3S”技术在烟叶生产中的作用

烟草行业近年来不断致力于打造精准烟草农业、推进烟草农业现代化，数字信息化管理技术已经开始在烟草农业生产的多个领域逐渐展现。主要体现在以下几个方面。

4.3.1适宜性评价及种植区划

烟草种植区划是在气候、土壤、地形适宜性评价以及烟叶品质类型分析的基础上进行的。随着科技发展和全国第三次烟草种植区划的开展，“3S”技术广泛应用于烟区生态适宜性评价相关研究中，这其中，主要应用到的是“3S”一体化的空间分析和空间和非空间数据集成等功能。气候是影响烤烟种植和烟叶品质的主要生态因素。利用GIS技术与统计分析软件进行烤烟生态气候类型区划。在分析了烤烟的气候适宜性以后，模拟出烤烟产量与积温、月降水量的回归方程，利用地理信息资料和区划指标进行了分区研究；土壤是烟叶生产最重要最基本的环境条件之一。对烟区土壤养分进行分析及肥力评价，指导烟草平衡施肥，可以为烟叶种植区肥料规划、生产分配等提供依据。根据GPS定位样点的土壤pH值和养分含量等数据，利用GIS进行Kriging插值，绘出取样区土壤养分的空间分布图，进行区内土壤养分变异性分析[5]。根据土壤样品的理化性质，在分析烟区土壤肥力因子的基础，基于GIS技术及数学模型，建立评价指标函数，确定评价因子权重，通过空间数据管理工具对土壤肥力适宜性进行综合评价。通过土壤肥力评价，实现精确农业中的变量施肥技术，可以进一步提高施肥利用率。

4.3.2烟草种植动态监测

烟田的种植分布和烟田动态监测是烟叶生产现代化过程中重要的一环，利用“3S”技术能够实时快速的获取烟田基本情况，并能通过信息管理系统传送给管理者，监测烟草生长动态，同时也能将管理者的决策指导意见反馈给烟农。当前，应用较为广泛的有烟田的连作查询和灾害监测，在这些研究中，主要应用到的是“3S”一体化的数据实时更新和决策支持功能。烟田的种植分布和烟田动态监测是烟叶生产现代化过程中重要的一环，利用“3S”技术能够实时快速的获取烟田基本情况，并能通过信息管理系统传送给管理者，监测烟草生长动态，同时也能将管理者的决策指导意见反馈给烟农。当前，应用较为广泛的有烟田的连作查询和灾害监测，在这些研究中，主要应用到的是“3S”一体化的数据实时更新和决策支持功能。

4.4用现代经营管理形式发展烟叶生产

现代农业要求把农产品的生产、加工、流通等环节有机连接起来，形成完善高效、相互促进的农业产业化体系，当前我国烟叶生产已形成烟草企业+基地+农户的产业化经营生产模式，还要继续强化巩固。目前，适度规模和专业化生产建设是现代烟草农业亟待解决的主要问题。农业规模经营是农业现代化的一个重要标志。土地规模是农业经营规模最重要的衡量指标。我国农业小型化经营和耕

[6]地细碎化问题十分突出。史宏志在美国烟草经济政策对我国现代烟草农业建设的启示一文中也强调规模化经营对我国烟草农业现代化的重要作用。2006年，我国烤烟移栽面积为1571.57万亩，种烟户数3263279户，平均每户种植为4.8亩[7]。土地经营规模的狭小不仅带来劳动生产率低和烟农收入减少，也不利于农业机械普遍使用以及先进技术的推广应用，极大阻碍了我国烟叶生产发展[8]。要从优化农户入手，优先发展以种烟为家庭主业，技术水平高、劳力充足的农户，提高户均种烟规模，重点发展5亩以上的种烟农户。在进一步调整优化烟叶种植结构的同时，建立宜烟区土地流转制度，用政策和加大投入力度的方式引导、组织烟农向优质产区、好田好地转移，扩大种植规模，稳定烟农队伍。

4.5大力提高种植者素质，增育新型烟农队伍

建设现代烟草农业，最终要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。目前，我国烟农整体文化水平较低，大多缺乏职业技能。加强教育培训，提高烟农综合素质，是一项重要而紧迫的任务。一是在烟区推进科技进村入户工程，积极探索烟草科技成果进村入户的有效机制和办法，形成以烟草技术指导员为纽带，以科技示范户为核心，以示范样板点为平台，建立烟农技术传播网络，广泛传授普及科技兴烟知识。二是大力发展烟区职业教育，加强对烟农的培训，提高种植者的文化科技素质和职业技能。

5.对烟草农业现代化的展望

随着科学技术的发展，烟草农业的现代化应越来越注重于依靠科技的力量。还应该对烟草的收购政策进行一定的改进，虽然国家不断提高烟叶收购价，但是种烟比较效益仍然很低。一方面表现在种烟劳动生产率低[9]，据河南省统计资料，烟叶生产的每一标准工作日净产值为7.36元，蔬菜为31.34 元，棉花为21.27 元，具有地方特色的高效经济作物和设施农业的经济效益更高，标准工作日净产值都在70元以上；另一方面，虽然种一公顷烟叶比种一公顷粮食收益高，但种烟风险大，易受自然灾害而大幅度减产甚至绝收。所以应修订烟叶收购计划，放活烟叶收购体制。以提高农民收入，发展烟叶生产为核心，在广泛调查研究的基础上，提高和制定合理的烟叶收购价格，使企业和烟农利益共享。

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