烟草栽培学课程论文 烟草

第一篇：烟草栽培学课程论文 烟草

影响烟草烟碱含量的因素

作者：（烟草 级 班）

摘要: 烟碱含量是衡量烟叶质量的重要指标。影响烟叶烟碱含量的因素很多，其中栽培措施是影响烟碱含量的重要因素之一。主要从施肥、种植密度、打顶抹杈和施用植物生长调节剂四方面综述了栽培措施对烟叶烟碱含量的影响。关键词：烟碱含量烟草品种栽培措施气象因素

烟碱是烟草植株所特有的生物碱，占烟草栽培品种生物碱总量的90-95%。人们抽烟的目的就是吸食烟草中的烟碱，从中获得一种生理上的满足。过低时烟气平淡，吸食者不易满足，过高时烟味浓烈，而且不利于健康。因此，烟碱是衡量烟草品质的重要因素。近年来，我国部分烟区烟叶外观质量接近国际水平，但烟叶化学成分不协调，主要问题之一是烟碱含量偏高，烤烟烟碱含量高达3%～4%，白肋烟烟碱含量高达6%，造成的烟叶可用性低。为生产高品质的烟叶就要求对烟碱形成的相关因素进行深入研究而优质的烟叶要保证有适宜的烟碱含量，白肋烟适宜的烟碱含量下部叶在2.0%－3.0%，中部叶在3.0%-4.0%，上部叶在5.0%以下。

影响因素：

一、品种影响因素

通过对白肋烟种质资源的研究发现，其中部烟叶的烟碱含量分布在2.278%－6.98%之间。经研究表明烟草鲜叶烟碱含量的高低受多基因控制，属于数量性状，它的遗传取决于多个具有累加效应的基因，其遗传力较小，受环境因素影响较大，在后代选择该性状效果不理想。

二、栽培措施的影响因素：

1、施肥

氮素在烟株生长发育过程中起着重要的作用[3]，随施氮量增加，烟叶中烟碱含量也呈增加趋势，两者之间存在极显著的正相关[4-6]。左天觉[7]认为，在栽培上，施氮量对烟草生长和烟碱的积累影响最大。徐晓燕[8]等人对烤烟品种云烟85的研究表明，不同形态的氮肥对烟碱积累的影响也不同，三种形态的氮肥中，尿素施用后，烟碱积累最高，硝铵次之，硝酸钾处理的烟碱积累最低，比

施用尿素低27%，表明施用NO3-N烟草积累烟碱少。

生物有机肥，具有增进土壤肥力、改善土壤微生物环境、提高肥料利用率、增强烟株抗病能力、无毒无害、无环境污染等优点。彭华伟[9]研究表明，施用生物有机肥可以促进烟碱的提前积累，会对下部叶烟碱含量产生有利影响，使上部叶的烟碱的积累增加，但增加不大，有机氮含量为50%的生物有机肥的烟叶由于烟碱积累提前，因此烟叶中的烟碱含量较其他处理高。

钾是公认的品质元素，单施氮肥所产生的对品质的不利影响常可以通过施用钾肥而得到不同程度的克服。许多研究结果表明，增加钾肥的施用量能够降低烟叶中的烟碱含量[10]，这主要是由于施钾量的增加导致生物学产量增加而形成的稀释效应[11]。但是Leggett等人的研究结果表明，钾对全氮、总生物碱的含量没有显著的影响，但显著地降低了蛋白质和α-氨基酸的含量[12]。

中、微量元素对烟碱含量也有一定的影响。N.Rosa阐述了Mg与烟碱含量呈负相关关系[13]；T.C.TSo等研究指出，Cu能增加烟碱的含量，而Mo可能会降低烟碱含量。缺乏或过量的Fe、Cu、Mn会使烟碱含量降低[14]。

2、栽培密度

种植密度对烟碱的影响主要是通过田间小气候的变化来实现的。上官克攀

[15]等在东南烟区对几个烤烟品种的研究结果表明，在其他栽培条件相同的情况下，从1025株/666.7m2提到1480株/666.7m2后，叶片烟碱含量降低，上部叶烟碱含量降幅较大，中、下部叶烟碱含量降幅较小；种植密度与新K326上部叶的总烟碱含量呈显著的负相关，即密度越高总烟碱含量越低。这主要是因为随种植密度的增大，烟田光线减弱，湿度增大，通风效果差，而且随种植密度的提高，烟株个体营养面积减小，造成根系发育不良，从而影响烟碱合成[16]。

3、打顶抹杈

打顶、抹杈是影响烟株烟碱合成积累的重要措施。研究表明[17]打顶增加烟碱含量，打顶后根、茎、叶烟碱含量均显著高于不打顶的烟株，其中上部叶增加程度最大，整株烟碱含量显著高于对照烟株。烟碱含量与打顶时期相关，打顶时间越早，下部叶烟碱含量越低，对中部叶来说，初花打顶烟碱含量较盛花打顶略高，现蕾打顶明显偏低，上二棚叶烟碱含量为现蕾打顶>盛花打顶>初花打顶

[18]。张丹等[19]也研究表明打顶时期与烤烟上部叶烟碱含量有显著的负相关关

系，且随打顶时期推迟烟碱积累强度高峰依次下降，烟碱含量也依次减低，每推迟一天打顶烟碱含量就下降0.0504%。也有人研究表明[20]随叶位升高，打顶对烟碱含量升高的影响也越来越大。烟草根系中的鸟氨酸脱羧酶（ornithine decarboxylase，ODC）、腐胺N-甲基转移酶（putrescine N-methyltransferase，PMT）和N-甲基腐胺氧化酶（N-methylputrescine oxidase，MPO）是烟碱生物合成中的关键酶，打顶后叶中烟碱含量剧增的主要是因为烟株打顶显著提高根中与烟碱合成有关的这3种关键酶的活性[21]。不同打顶时期对烤烟不同部位叶片烟碱含量的影响不尽相同。打顶时期与烤烟下部叶烟碱含量无相关，与中部叶烟碱含量呈显著负相关，与上部叶烟碱含量呈极显著的负相关(移栽后60 d 呈显著负相关除外)。中部叶烟碱含量以扣心打顶处理最高，其他时期的打顶处理相差不大，各个打顶处理烟碱积累高峰均出现在打顶后20d 左右。上部叶烟碱积累强度高峰均出现在移栽后80 d，随着打顶时间的推迟，烟碱积累强度高峰值依次降低，烟碱含量也依次降低。适当推迟打顶时间和增加留叶数有助于降低烟碱含量。打顶对烟株的直接效应就是导致烟叶中烟碱含量的急剧积累。在同等土壤肥力和相同气候条件下，烟株留叶数和留叶方式对烟叶烟碱含量的影响表现明显，随着留叶数的增加，烟叶烟碱含量逐渐减少，随着叶位的升高，打顶对烟碱含量升高的影响随之增大。适当推迟打顶能使上部叶的烟碱含量明显下降。一是随着烟叶的成熟，各部位烟叶中蛋白质含量的变化呈下降趋势，但各部位烟叶烟碱含量逐渐升高；二是在保留相同叶数的条件下，打顶时间越早，各部位烟叶烟碱含量的增幅越大。

4、环割和切根

烟碱主要合成于根系，环割切断了光合产物的向下运输，致使根系发育受到影响，新生根数量减少，减少了烟碱的合成，从而达到降低烟碱的目的[22]；对根系采取机械切除，也可减少烟碱合成能力，是降低白肋烟烟碱的重要途径之一，国内外已有关于根数量、根活力与烟碱含量呈正相关的报道[23，24]。曾涛等[22]研究表明，在打顶当天和打顶前10天进行环割处理，中、下部烟叶烟碱含量均低于对照，各环割处理上、中、下部叶片烟碱含量降幅都有明显差异。周焱[25]和舒海燕[26]也对此进行了研究，结果一致。在实际生产中，采用环割措施降低烟碱是可行的，其中打顶当天效果最好。李进平等[27]对白肋烟的研究表明，打

顶后5d机械切根能明显降低烟碱含量，其中切根1/8与不切根相比，上部叶烟碱下降1.9个百分点降幅31.33%，中部叶烟碱下降2.13个百分点，降幅51.4%。

5、喷施生长调节剂对烟草烟碱含量的影响

喷施生长调节剂也能有效地降低烟碱的含量。有人指出IAA，NAA，GA3，2,4-D 等4 种激素处理都能使烟叶烟碱含量降低，但作用机制有所不同。打顶后施用IAA 能降低烟碱含量是因为IAA 抑制了烟碱生物合成途径中关键酶的活性；2,4-D 的作用机制是增强了碳代谢，减弱根系活力，有利于降低烟碱含量，特别是降低根系中合成烟碱的3 种酶的活性，使根中合成的烟碱减少，使烟叶中烟碱含量降低。韩锦峰等[37]的研究表明，外源喷施IAA 和GA3 可以降低烟叶中的烟碱含量，而ABA 和6-BA 则增加烟碱的含量。IAA 喷施以浓度30 mg/kg的效果最明显。郑宪滨等[39]的研究表明：在打顶后10 d 内，烟株体内有大量的钾离子沿韧皮部由地上部回流到根中，回流到根中的钾量占由根运输到地上部钾量的50%以上；喷施IAA 后，可能在一定程度上抑制钾向根部回流，促进钾在叶部的积累，钾含量的升高抑制了硝酸还原酶和转化酶的活性，致使烟叶中烟碱的含量降低。郭芳军等[40]认为喷施IAA 有利于氮代谢向碳水化合物的积累代谢转化，降低根系活力，抑制烟碱的合成。

三、气象因素：

烟叶中烟碱的积累主要集中在烟叶成熟期，烟叶成熟期的积温、降雨量、日照时数等对烟叶烟碱含量影响较大。

成熟期的积温：有研究表明烟叶中烟碱含量与成熟期积温成正相关。成熟期积温越高，有利于烟碱的积累，积温越低烟碱含量越低。

成熟期的降雨量：成熟期的降雨量与烟碱含量成负相关。降雨量的多少直接影响到土壤持水量，进而对烟株根系活力产生影响。土壤持水量越大，使根系处于渍水状态，根系活力下降，根部合成烟碱量减少。在较干旱的条件下，烟碱的积累增加，烟碱含量高。

成熟期的日照时数：日照时数与烟碱含量成显著正相关，说明日照时数长短对烟碱含量影响很大，日照时数充足，成熟叶片的烟碱含量高，反之就低。这些因素对烟碱含量影响的变化幅度在0.12%-3.41%之间。

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第二篇：烟草栽培课程论文

烟草栽培课程论文

关于中国烟草农业现代化的探讨

专业、年级：烟草09-1班

姓名：苏玉龙 学号：0918101024

关于中国烟草农业现代化的探讨

摘要：通过对现代化烟草农业的讨论，明确了什么是现代化烟草农业，发展现代化烟草农业的意义，分析了中国烟草农业现代化面临的问题，提出了实现中国烟草农业现代化的几点建议，并对烟草农业的发展方向进行了展望。

关键词：烟草农业、现代化

引言：烟草作为一种特殊的经济作物，在改善农民生活、促进国家财政收入、满足大多数烟草吸食者的生理需求等方面都有着重要作用。因此烟草农业的良好发展对最大限度发挥烟草的价值有着重要作用。烟叶生产作为烟草产业最薄弱环节，在一定程度上限制了烟草产业的发展。因此，发展现代烟草农业，提高土地生产率、劳动生产率、资源利用率和投入产出率，最大限度的提高种烟的经济效益和烟农的经济收益，成为现代烟草农业的发展方向。要想很好的发展现代烟草农业，就要对现在中国烟草农业发展存在的问题进行分析，提出解决办法，从而促进烟草产业的现代化，实现烟叶生产的可持续发展。

1.现代农业与烟草可持续发展

烟草生产属于农业范畴，因此要实现烟草农业现代化，就要对现代农业有深刻的了解，从而对现代化烟草农业的要求有明确的要求，为烟草农业的发展方向做好指导。

1.1现代农业的定义

现代农业是指农业生产能力具有较高水平的现代产业，就是要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代组织形式推进农业，用现代经营理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，实现经济效益、社会效益和生态效益的协调发展[1]。

1.2现代化烟草农业的定义及基本特征

根据对现代农业的理解，现代烟草农业可以这样表述：现代烟草农业是指烟叶生产能力具有较高水平的现代产业，是充分利用现代物质条件装备，以现代科学技术和现代组织管理经营为途径的，具有较高的械化、社会化、市场化、专业化、信息化程度，综合生产能力和转换效率都比较高的烟草农业形态。其中，高水平土地产出率、高劳动生产率和市场化程度，经济效益、社会效益和生产效益协调发展是现代烟草农业的主要特征[2]。结合烟叶生产的实际情况，为实现烟叶生产的可持续发展，现代化烟草农业应具备以下基本特征：

(1)先进的烟叶生产手段。烟叶生产机械化程度高，基本实现烟田整地、烟叶育苗、移栽、田间管理和采收烘烤等主要生产环节机械化，大大降低烟农的劳动时间和劳动强度。

(2)良好的基本烟田生产条件和生态环境。烟水、烟路配套设施体系完善，水土流失和环境污染得到治理，烟田资源得到合理开发和利用，土地综合生产能力大大提高，烟农收入大幅度增加。

(3)科技贡献作用较大。广泛应用生物、信息、新能源、新材料等现代科学技术，烟叶生产的科技贡献率达60%以上。

(4)经营管理水平高。采用现代管理技术，适度规模经营，烟叶生产专业化、服务社会化水平较高。

2发展现代化烟草农业的意义

现代化烟草农业的提出是顺应时代发展要求的，现代化烟草农业的发展必然有着其重要的意义。

2.1发展现代烟草农业，可以有效解决农业资源与发展的矛盾

我国耕地、水资源紧缺，生态环境脆弱，尤其优质烟叶生产更需要优越的自然生态条件。烟叶的发展，加剧了农业资源紧缺的矛盾。通过发展现代烟草农业，转变农业增长方式，优化布局和结构，集约节约使用自然资源和生产要素，着力推进烟叶生产手段和经营方式的现代化，提高生产经营的科技水平，可以促进烟叶生产由外延式扩展为主向内涵 式发展为主的转变，减少烟草农业对自然资源的过渡依赖，保持农业资源的可持续利用。

2.2发展现代烟草农业，可以实现烟农轻松种烟，增加收入

目前我国的烟叶生产水平与其他发达国家仍有一定的差距。主要表现在烟叶生产的规模不集中，仍是小农经济。根据现代烟草农业的要求，实现烟叶生产现代化有利于烟叶生产的规模化，提高劳动力的利用率，从而减轻烟农的种烟负担，减少烟农种烟的成本，增加烟农的收入，进一步提高烟农种烟的积极性。

2.3发展现代烟草农业，可以有效提高烟叶国内外市场竞争力

在国际统一大市场背景下，我国烟叶无论在国内还是国际上，都将面临激烈的竞争，这种竞争，已经超越单个生产者和单个生产环节的竞争，演变为众多烟叶生产者的竞争，和整个烟叶产业链的竞争，并通过有技术，有实力、有品牌的企业表现出来。我国烟叶生产水平的落后导致烟叶生产成本的提高，因此需要通过发展现代烟草农业，减少烟叶生产成本，增强我国烟草的国际竞争力。

3.我国烟草农业现代化面临的问题

要想更好地发展现代化烟草农业，就应对我国烟草农业生产面临的问题有较为深刻地认识。我国烟叶生产面临的问题主要有以下几点：

3.1烟叶生产整体水平低

全国均种烟面积在1733.4m2左右[3]，很难达到规范化种植要求，特别是市场化程度低、自给半自给经济、总体收入不高和手工劳动的现状，导致烟叶生产劳动密集化特色突出，这种状况仍属于传统农业的粗放式经营方式，先进的科技成果普及速度慢，特别是烟叶生产的机械化、集约化没有达到要求，极大地制约了生产水平和劳动生产力的利用率。年际见烟叶产值和效益变幅大。烟叶的稳定生产基本上是靠扩大生产面积来实现，总体上烟草的生产成本并不低。

3.2烟叶的质量品质不优

目前烟草市场竞争越来越激烈，主要体现在烟叶的内外观质量，烟叶的等级结构和部位结构和烟叶的区域性质量。烟叶的可行性问题越来越突出，近几年我国的烟叶生产质量有了很大的提高，但年际间的质量差异较为显著，与国外的烟叶生产水平还有很大的差距。主要差异表现在：成熟度低、烟碱含量高、烟气刺激性大、香气量低；烟叶耐烤性、耐加工性差，加工过程中损失大，叶片僵硬、平滑、结构粗糙，浮青、挂灰现象严重，化学成分不协调。烟叶生产的精细化程度不够。

3.3烟叶生产的市场化程度低

推进市场化进程，建立健全的现代市场体系是烟叶生产发展的必然结果。由于烟草是专卖产品，强调计划特性，对烟叶的收购一直是国家分配任务，由地方完成，烟叶生产的灵活性不高，由于一些地区的烟叶生产易于受到自然灾害的影响，不同年份的烟叶生产量不同，这就影响到烟草公司收购到的烟叶量。虽然烟草的流动性强，可在不同烟草生产单位间进行调拨，大远远不能弥补自然灾害造成的烟叶收购计划空缺，从而影响卷烟工业的生产产量和质量。

4.实现烟草农业现代化的途径

4.1加强烟田基础设施建设

设施装备既是现代烟草农业的重要标准，也是我国烟草农业发展中急待加强的落弱环节。必须下决心强化基础设施建设，改善烟草农业现代物质装备条件，提高烟草农业综合生产能力。

4.1.1加强基本烟田水利设施建设，提高抗灾能力

要以基本烟田为重点，加快大型灌区续建配套和节水改造，加强小微型水源工程和田间灌排设施建设，在统一规划基础上，按照“田成方，路成网，渠相连，旱能灌，涝能排”的标准进行土地整治，全面配套沟、渠、田、林、路、桥、涵、闸设施，提高烟田产出效益以及抗御自然灾害能力。山区丘陵烟田，则因地制宜建设小水柜、小引水沟、小水窖、水小坝、小水利等“五小”工程，力所能及的解决山区干旱烟用水问题。

4.1.2加强先进适用农机具推广，提高基本烟田机械化作业水平

目前我国烟区大多都处于田坝区，缓岗丘陵区，适宜推广以中小型为主的烟用机械，特别是与小型拖拉机或手扶拖拉机配套的机械，如绿肥翻压深耕机、施肥起垄机、覆膜机、移栽机、中耕机、苗盘播种机、自动编杆机、自动烘烤机等[4]。，实行机耕、整地、起垄、覆膜、移栽等作业，还要推广机械电气灌溉、喷撒农药，全力减轻烟农劳动时间和劳动强度，提高生产效率和质量。要研究与之配套的相关政策，消除制约机械化发展的因素，使烟田机械化率达到90%以上，实现烟农轻轻松松种烟。

4.2 用现代科学技术改造烟叶生产

科学技术现代化是农业现代化的核心，科学技术水平的高低，决定着烟叶生产现代化建设的速度和质量。根据烟叶生产中存在的产量低、质量差等问题，用现代化科学技术改造传统烟草农业，要从新品种推广、良种良法配套、土壤改良、平衡施肥、病虫害综合防治等环节入手，优化整合烟叶生产配套技术，推广应用先进技术，使烟叶生产科技贡献率达到60%以上。①引进实验推广抗逆性强的“高香气、低焦油、适烟碱”的烤烟新品种[5]，目前重点推广云烟87、云烟201、中烟100、中烟202 等优质品种和良种良法配套技术。②推广漂浮育苗、湿润育苗技术，培育无病壮苗。③实行测土施肥。大力推广施用饼肥、腐殖酸等有机肥，在施用烟草专用肥的基础上，增施钾肥。④改良土壤。通过增施有机肥、深翻松土、种植绿肥、秸秆还田、休耕轮作，调节土壤营养，均衡培肥地力，促进烟株营养平衡。⑤综合防治烟叶病虫害。加强病虫害预测预报网络建设，提高病虫害监控水平，真正落实“以防为主，综合防治”的植保方针；针对烟叶主要病虫害，实行统防统治，提高整体防治效果。⑥建立以烟叶成熟度为核心的标准化烟叶生产体系，形成良种、育苗、移栽、施肥、管理、采收、烘烤等一整套科学栽培管理指标，使烟叶标准化、模式化栽培技术真正落到实处。

4.3 “3S”技术在烟叶生产中的作用

烟草行业近年来不断致力于打造精准烟草农业、推进烟草农业现代化，数字信息化管理技术已经开始在烟草农业生产的多个领域逐渐展现。主要体现在以下几个方面。

4.3.1适宜性评价及种植区划

烟草种植区划是在气候、土壤、地形适宜性评价以及烟叶品质类型分析的基础上进行的。随着科技发展和全国第三次烟草种植区划的开展，“3S”技术广泛应用于烟区生态适宜性评价相关研究中，这其中，主要应用到的是“3S”一体化的空间分析和空间和非空间数据集成等功能。气候是影响烤烟种植和烟叶品质的主要生态因素。利用GIS技术与统计分析软件进行烤烟生态气候类型区划。在分析了烤烟的气候适宜性以后，模拟出烤烟产量与积温、月降水量的回归方程，利用地理信息资料和区划指标进行了分区研究；土壤是烟叶生产最重要最基本的环境条件之一。对烟区土壤养分进行分析及肥力评价，指导烟草平衡施肥，可以为烟叶种植区肥料规划、生产分配等提供依据。根据GPS定位样点的土壤pH值和养分含量等数据，利用GIS进行Kriging插值，绘出取样区土壤养分的空间分布图，进行区内土壤养分变异性分析[5]。根据土壤样品的理化性质，在分析烟区土壤肥力因子的基础，基于GIS技术及数学模型，建立评价指标函数，确定评价因子权重，通过空间数据管理工具对土壤肥力适宜性进行综合评价。通过土壤肥力评价，实现精确农业中的变量施肥技术，可以进一步提高施肥利用率。

4.3.2烟草种植动态监测

烟田的种植分布和烟田动态监测是烟叶生产现代化过程中重要的一环，利用“3S”技术能够实时快速的获取烟田基本情况，并能通过信息管理系统传送给管理者，监测烟草生长动态，同时也能将管理者的决策指导意见反馈给烟农。当前，应用较为广泛的有烟田的连作查询和灾害监测，在这些研究中，主要应用到的是“3S”一体化的数据实时更新和决策支持功能。烟田的种植分布和烟田动态监测是烟叶生产现代化过程中重要的一环，利用“3S”技术能够实时快速的获取烟田基本情况，并能通过信息管理系统传送给管理者，监测烟草生长动态，同时也能将管理者的决策指导意见反馈给烟农。当前，应用较为广泛的有烟田的连作查询和灾害监测，在这些研究中，主要应用到的是“3S”一体化的数据实时更新和决策支持功能。

4.4用现代经营管理形式发展烟叶生产

现代农业要求把农产品的生产、加工、流通等环节有机连接起来，形成完善高效、相互促进的农业产业化体系，当前我国烟叶生产已形成烟草企业+基地+农户的产业化经营生产模式，还要继续强化巩固。目前，适度规模和专业化生产建设是现代烟草农业亟待解决的主要问题。农业规模经营是农业现代化的一个重要标志。土地规模是农业经营规模最重要的衡量指标。我国农业小型化经营和耕

[6]地细碎化问题十分突出。史宏志在美国烟草经济政策对我国现代烟草农业建设的启示一文中也强调规模化经营对我国烟草农业现代化的重要作用。2006年，我国烤烟移栽面积为1571.57万亩，种烟户数3263279户，平均每户种植为4.8亩[7]。土地经营规模的狭小不仅带来劳动生产率低和烟农收入减少，也不利于农业机械普遍使用以及先进技术的推广应用，极大阻碍了我国烟叶生产发展[8]。要从优化农户入手，优先发展以种烟为家庭主业，技术水平高、劳力充足的农户，提高户均种烟规模，重点发展5亩以上的种烟农户。在进一步调整优化烟叶种植结构的同时，建立宜烟区土地流转制度，用政策和加大投入力度的方式引导、组织烟农向优质产区、好田好地转移，扩大种植规模，稳定烟农队伍。

4.5大力提高种植者素质，增育新型烟农队伍

建设现代烟草农业，最终要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。目前，我国烟农整体文化水平较低，大多缺乏职业技能。加强教育培训，提高烟农综合素质，是一项重要而紧迫的任务。一是在烟区推进科技进村入户工程，积极探索烟草科技成果进村入户的有效机制和办法，形成以烟草技术指导员为纽带，以科技示范户为核心，以示范样板点为平台，建立烟农技术传播网络，广泛传授普及科技兴烟知识。二是大力发展烟区职业教育，加强对烟农的培训，提高种植者的文化科技素质和职业技能。

5.对烟草农业现代化的展望

随着科学技术的发展，烟草农业的现代化应越来越注重于依靠科技的力量。还应该对烟草的收购政策进行一定的改进，虽然国家不断提高烟叶收购价，但是种烟比较效益仍然很低。一方面表现在种烟劳动生产率低[9]，据河南省统计资料，烟叶生产的每一标准工作日净产值为7.36元，蔬菜为31.34 元，棉花为21.27 元，具有地方特色的高效经济作物和设施农业的经济效益更高，标准工作日净产值都在70元以上；另一方面，虽然种一公顷烟叶比种一公顷粮食收益高，但种烟风险大，易受自然灾害而大幅度减产甚至绝收。所以应修订烟叶收购计划，放活烟叶收购体制。以提高农民收入，发展烟叶生产为核心，在广泛调查研究的基础上，提高和制定合理的烟叶收购价格，使企业和烟农利益共享。

参考文献

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第三篇：烟草栽培作业

现代烟草农业理论与实践

09级烟草工程（1）班孙利鹏091810202

2[摘 要]现代烟草农业是在经历了几十年的传统烟草农业的模式后近几年才提出来的一种全新烟草生产和发展模式．但在具体的运作上．各地存在较大的差异．无益于烟草业可持续发展。因此．就现代烟草农业的现状、存在的主要问题和实现现代烟草农业的对策进行了论述．以期对探索现代烟草农业的理性认识和实践提供参考。

[关键词]现代烟草农业；规律化科技；集约化经营；专业化分工；信息化管理

前言：在农业现代化过程中，发达国家不仅重视农业技术现代化，也十分重视农业组织管理现代化，大力推行农业专业化、一体化和社会化【1】。专业化形式是基础，主要有地区专业化、部门专业化和作业专业化；农业一体化主要形式有农工商综合体；社会化主要形式是农业合作组织【2】。中国烟草农业经过了近几十年的努力探索和实践，现代烟草农业市场化程度已日趋成熟、工业装备普遍采用、先进科技广泛应用、产业体系逐渐完善、生态环境倍受重视、专业化分工日益明显【3】。烟草农业在不断实践的过程中已经发展为覆盖面广、机构健全、资产雄厚、从业人员较多、行业优势明显的重要产业之一，但随着国内国际形势的发展，尤其是国际粮食危机的凸显，国内粮烟争地、环境与资源等矛盾日益突出，当前提质增效、节能环保、环境友好、持续发展等重点问题，给烟草农业带来了新的机遇与挑战。烟草农业必须考虑适合新形势发展需要的生产经营方式【4】。现代烟草农业的实施主体是烟草企业，政府是保障者，烟农是执行者。烟草企业在政府出台相关指导性政策之下，有效组织烟农实现新型生产模式，改变现有的烟叶生产方式。中国幅员辽阔，地域、经济文化和技术水平等差异较大，全国各地的现代烟草农业还没有完全成熟的模式，尚处于理性认识、摸索和试验示范阶段。有的烟区初具雏形，有的烟区还仅仅停留在对上级文件的宣传动员阶段，尚没有一套切实可行的运作模式。针对目前这一实际，全国迫切需要有切实可行的现代烟草农业模式用于全行业的可持续发展，解决现实中存在的主要问题，不断提升我国烟草农业档次，节能增效、节支增收、提高产量与品质，增强国际竞争力。现代烟草农业发展需要具备的基本条件是规模化种植、集约化经营、专业化分工和信息化管理。因此，就现代烟草农业的现状、存在的主要问题和实现现代烟草农业的对策进行了论述，以期对理解和探索现代烟草农业的理性认识和实践提供参考【5】。现代烟草农业发展应具备的基本条件

1．1 规模化种植

烟叶生产规模化有3个内涵，一是数量规模化，二是质量规模化，三是效益规模化。烟叶生产是计划生产，现代烟草农业就是采用现代烟叶生产组织方式，通过技术创新，从数量效益型向质量效益型转变，使烟农种烟效益和烟草企业效益最大化。【6】规模化种植要从烟区、烟农的实际出发，解决好土地流转、成本资金、烤房设施、生产技术等问题。应实行与劳动力价格、农副产品价格可比的烟叶价格政策，使烟农有适当合理的种烟利润，鼓励烟农从事规模化种植。在保证烟农土地承包经营权不变的前提下，积极探索土地流转的有效方式，拥有一批密集式烤房的职业烟农；实转管理模式，行合理轮作，解决土地的用养结合和粮烟争地等问题，注重发展以烟为主的配套农业生产经营，努力提高适度规模种烟农户的综合收益；推动烟叶种植向优势产区适度集中，努力扩大连片种植规模。

1．2集约化经营

集约化经营要求降低生产成本、提高烟叶质量、实现集约高效。在采取科学措施降低直接成本的基础上，最重要的是必须实施减工提效措施，增强烟叶种植者的积极性。一是大力发展机械化作业。大力使用多功能起垄机、培土机、编烟机、机动喷雾器等一批先进的烟草农用机械，并加快示范和推广。二是积极培育和发展农机专业户和专业服务组织，优先解决起垄、采收、编烟等用工量大等环节的机械化作业。三是推进和加强烟叶技术进步和队伍建设，不断提高烟叶生产工作的科技水平，达到减工增效目的，实现集约化经营。

1．3专业化分工

烟叶生产环节多、技术性强，烟叶生产专业化分工应解决好环节分工和技术分工问题，并考虑到烟农的自愿程度。专业化分工在于逐步引导和扶持，尤其是专业化育苗、大田管理和烘烤，解决烟农因缺技术而影响生产和质量效益的问题。一是细化专业分工。积极推进起垄、移栽、采收、编烟、烘烤、分级、病虫害防治等烟叶产前、产中、产后全过程的专业化分工，不断延伸专业化服务范围。二是培育职业烟农。普遍开展烟叶生产技能培训和相关业务知识培训，大力提高烟农素质，加快培育一批有文化、懂技术、会经营的新型职业烟农。三是探索专业化、社会化服务的有效途径，进一步完善服务体系，不断提高服务质量和水平。

1．4信息化管理

信息化管理是烟叶生产精准管理的重要手段，能够达到过程与结果监控的目的，对烟叶生产的良性健康发展具有重要作用。把电子信息技术贯穿于烟叶生产的全过程，建立健全烟叶生产网络，建立并完善烟农信息库、生产管理信息、生产考核信息、远程技术指导、远程病虫害诊断指导、烟叶收购远程监控等，提高生产经营环节的信息化管理水平，全面掌握烟叶生产的基础数据。实现生产、收购和经营的数据集成和整合，拓展信息化管理平台，研究开发集农户信息、烟田信息、生产要素以及烟叶质量追踪管理为一体的烟叶生产综合管理系统，实现烟叶生产全面信息化管理，为烟叶生产可持续发展服务【7】。现代烟草农业的现状及存在的主要问题

2．1 现状

目前现代烟草农业的运作过程中涌现出了一些典型运作模式，主要有山东诸城烟区的企业+烟叶农场(种烟大户)+农业工人模式，黑龙江烟区开展的机械化耕作模式，云南楚雄烟区建设的专业化烘烤服务模式，福建烟区的信息化管理模式，广西河池山地烟区的烟农组织建设模式，贵州毕节烤烟专业合作社模式，河南三门峡的农村土地承包经营权流湖北省的多样化经营运作模式，辽宁阜新的工场化作业烤房建设模式等【8】。烟草行业倾力构建的科技服务体系给现代烟草农业有力的支撑；发展现代烟草农业为实现烟叶生产的可持续发展、维护广大烟农的利益提供了新的生机和机遇。

2．2 主要问题

尽管现代烟草农业在运作过程中表现出较好的发展形式，但由于其发展时间短，地区差异较大，在其经营管理过程中，尚存在许多不足之处，主要表现：（1）职业烟农培育体系尚未形成。烟草种植主要由没有受过专业培训的农民进行，烟农文化素质偏低，观念陈旧，信息不畅等导致烟农生产技能较弱、创新能力不足，没有形成真正的种烟农民职业化。（2）规模化种植有待进一步加强。我国常年种烟面积为120万hm2，而0．67hm2以上成规模化种植的占32．5％，32万hm2基本烟田受益，占10％，烟草的菲规模化种植带来种烟技术水平参差不齐，最终势必导致烟叶质量不一。（3）集约化经营有待进一步提高。烟农种烟方式以家庭生产为基本单位，适宜种烟土地较为分散，有的地方把大块的土地划分为小块土地，这种“划整为零”的做法以及农户与农户间的思想不统一性和差异性，最终导致烟草种植的经营和管理存在较大的不和谐性，也给土地有效流转带来较大的困难，致使集约化经营水平不高，机械化程度还很低，有的地方尚完全处于手工劳作阶段，生产力水平极为低下。（4）专业化分工程度不高。虽然商品化育苗和预检收购已基本实现专业化运作，但在栽培、中耕培土、大田管理、病虫害防治、烟叶成熟采收、调制与分级等方面专业化分工尚处于手工操作的初级水平，有的甚至尚处于自由发展阶段。（5）信息化管理还主要处于理性认识阶段。各地还没有真正建立起专门针对现代烟草农业的农业气象专家预测系统、烟草养分测试施用专家系统、烟草病虫害预测预报与防治专家系统、烟叶田间成熟识别及其与之相配套的调制参数系统等【9】。

3实现现代烟草农业的主要对策

3．1 以适度集中实现土地有效流转目前家庭联产承包责任制是以小农户经营为基础，经营规模太小。可通过土地的有偿流转，促进土地适度集中和规模经营。即通过补偿和培训方式鼓励农民到城市谋生，允许和鼓励到城市务工和经商的农民将土地转包或转给当地农民并收取一定的转包费或租金作为补偿，或将土地入股获取收益，同时通过税收减免、信贷优惠等措施，鼓励土地适当集中和农民之间的联合经营，使烟草种植规模不断扩大。在烟区布局区域化的基础上，借鉴国外经验，组建土地整治公司，将低产田和荒芜的土地集中成片，整治成标准农场后出租给有烟叶生产技术、经营能力和一定经营规模的职业烟农。推广和使用烟草农业机械，在平原烟区使用大型机械，在丘陵和小坝烟区则使用小型农业机械，改变人力、畜力为烟草农业生产主要动力的局面。此外，农业基础设施建设是实现烟草农业机械化的重要条件，乡村道路、农电、农田排灌和农业市场等设施的建设直接影响农业的发展，烟草公司应加大对农业基础设施建设方面的投入【10】。

在具体操作方式上，以探索建立新型组织形式为重点进行方案设计，以村为单位，以组织烤烟专业合作社或烟草农业协会为重点，探索建立烟农以土地经营权入股，烟草行业以投资入股，形成烟农以股本分红，烟草行业股本金全部用于烟区扩大再生产的新型组织模式，全面展示现代烟草农业共同发展、共创和谐的成果，实现烟农稳定增收、烟叶质量稳步提高、烟区可持续发展【11】。一是以烟农为主体，以烟草公司为支撑，以专业化服务为切入点，由烟草公司投入一定资金，投入到机耕、病虫害统防统治、育苗、烟水路、人工防雹和烘烤等项目中，重点解决好土地的调整问题，为烤烟规模化生产和集约化经营创造条件，充分发挥烟叶生产作为扶贫产业的带动作用。二是探索新模式，使其具有现实的推广价值。考虑在现有烟水配套基础上，将村组整合起来，以土地入股，烟草行业相应投入资金，建立新型的公司与烟农的关系。对劳务输出较多的烟区规范土地流转政策，把劳务输出人员的土地以长期承包的形式集中到村委会，再分派给留守人员或是雇佣留守人员统一组织烟叶生产；对劳务输出不多的烟区由以户为单位，向互助合作组转变。以烟农小组为基础，通过合理的土地流转和不同方式的生产组织方式，将分散农户的生产组合起来，以规模化、专业化和社会化的要求组织生产经营【12】。

3．2 完善科技研究和推广体系

在现代烟草农业建设中，必须抓好烟田基础、烟站基础和人才基础建设。烟田基础建设应抓好烟田土壤改良，以培肥地力，提高优质烟叶生产能力；有计划地实行粮烟轮作、水旱轮作等轮作制度，做到用养结合。烟站基础建设应实现烟草农业现代化，应重点加强基层烟站的全面标准化的建设。抓好人才基础是加快实现烟草农业现代化建设的关键，首先应该培养现代烟草人才，包括技术人才和种烟能手【13】。在烟区合理布局保证优质烟叶生产的同时，要科学避免粮烟争地的问题，实行科学合理的轮作和间作套种等种植制度。建立以公司为主体，烟农参与的烟草农业科技创新和推广体系，确保在烟草农业科研和推广经费投入以及科技成果的及时转化和推广应用。在发展烟草农业科技的过程中，推进烟草农业生产专业化和商品化，实现现代烟草农业生产地区、部门和作业专业化。

3．3 提高烟草从业人员综合素质实现烟农职业化

提高我国烟草农业从业人员的综合素质，实现烟农职业化尤为重要。现代烟草农业的顺利实

现必须依靠大量高素质并掌握先进的科技知识的烟草农业从业人员，需要从外部注入大量的具有创新精神的人才和烟草工业的强力支持【14】。围绕规模化种植，集约化经营、专业化分工、信息化管理的烟叶工作要求，结合实际，形式多样，先进实用，讲求实效，开展各种实用技术的培训。通过开展培养和实用技术培训，培养出一批烟草技术骨干和后备人才，培养一批种烟能手、农村烟草星火技术带头人，整体提高烟农的文化、科技素质和烤烟生产技能，使他们成为合格的新型职业烟农【15】。

结语：发展现代烟草农业，必须以科学发展观为指导，贯彻落实中央关于“以工哺农、以城带乡”的方针政策，根据“一基四化”的总体要求，按照“整县推进、单元实施”的工作思路，以提高烟叶生产综合能力为目标，以机制体制创新为突破，大规模推进中低产田改造，高标准配套基础设施建设，全方面转变烟叶生产组织形式、管理模式和工商合作机制，高起点建立专业化服务体系，标准化组织烟叶生产，促进农业农村经济发展和农民增收，探索出一条符合当前生产力发展水平的现代烟草农业建设路子。参考文献

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【12】曹建民 探讨烟区社会主义新农村建设的发展道路 湖北日报 2009（3）

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【14】万荣等 现代商品学概论 中国财政经济出版社 2001

【15】邢万里 现代烟草企业经营管理 中国科学技术大学出版社 1998

第四篇：烟草栽培学复习

 名词解释

生物产量：烟草在整个生长季节中所积累的干物质重量。

经济产量：单位土地面积上所收获可用干物质的重量，对烟草来说就是烟叶的产量。

烟叶品质：消费者对烟叶燃吸过程中所产生的香气、劲头、吃味、刺激性等几个主要因素的综合感受和吸烟安全性的综合评价。

成熟度：烟叶在田间发育过程中形成质量水平的反映。身分：烟叶的组织构造密度，即叶肉细胞的大小及其排列的疏密程度。

物理特性：叶片的厚度、叶面密度、单叶重、平衡水含量、填充值、含梗率等。评吸：通过烟叶燃吸后的烟气在经过人的口腔、鼻腔和喉部等感官时所产生的感觉评定烟叶质量的方法。劲头：烟气中的烟碱对人体器官作用时，能够引起兴奋反应的程度。

刺激性：口腔、鼻腔和喉部对烟气产生的刺激感强烈冲击的接受程度。

香气：烟叶燃烧后进入烟气中所表现出来的一种令人愉快的特殊芳香。

吃味：烟气反映在口腔内包括酸、甜、苦等味道感觉的总称，是烟气被口腔反映的味感。

种植制度：一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的总称，包括因地种植、轮作倒茬、间作套种、混作和复种等内容。轮作：在同一块土地上于一定年限内有计划、有顺序地轮换种植不同类型作物的种植方式。

套种：在前一季作物生长后期，在其预留的行间或带间套种其他作物的种植方式。壮苗：生长发育良好，新陈代谢正常，有机物质合成积累较多，内含物丰富，碳氮比协调，抗逆性强，移栽成活率高的烟苗。

格盘育苗：使用由若干苗穴组成的育苗盘培育作物秧苗的方法。

漂浮育苗：在温室或塑料薄膜覆盖条件下，利用成型的膨化聚苯乙烯格盘为载体，装填上人工配置的培养基质，将格盘漂浮于含有完全矿质营养的苗池中，完成烟草种子的萌发、生长和成苗过程。

烟草需水量：每生产单位重量干物质由烟株蒸腾所消耗水分的数量。

水分利用效率：烟株消耗单位重量水分所生产的同化物的量。

圆顶：烟株打顶10-15d后，上部叶完全展开，与中部叶大小接近，烟株呈筒形的时期。

底烘：烟株下部叶未达到正常成熟时期就提前发黄或枯萎的现象。

早花：烟株未达到正常栽培条件下本品种应有的高度和叶数就提前现蕾、开花的异常现象。

有效积温：作物某个发育时期或全部生育期内有效温度的总和。 简答题

1.简述苗床期烟草的生长发育特点和管理要点。烟草苗床期可划分为4个阶段，根据各阶段烟苗的生长特点进行管理。

出苗期：主要是种子萌发和幼苗出土过程，烟苗由异养向自养过渡。应密封薄膜保温保湿。

十字期：烟苗生长缓慢，要求较高的温度和湿度条件，应密封薄膜保温保湿，当膜内温度超过30℃时应及时通风降温，防止烧苗。生根期：烟苗根系生长活跃，茎叶生长速度较慢，应控水促根，及时间苗、定苗，加强通风，揭膜晒苗。成苗期：烟苗地上部分生长速度较快，应加强练苗，及时修剪，锻苗健壮。

2.简述以烟为主耕作制度建立的原则。

（1）为烟草选择一个好前作：前作氮素的残留量不能过多；前作与烟草不能有同源病虫害。

（2）烟田生态条件要良性循环：秸秆还田改良土壤；种植豆科等调节矿质营养的作物；陪伴绿肥种植改良土壤。

（3）优化布局，相对集中：以村民组为单位安排轮作布局；交通、水利建设配套；烤房群落布局合理。

（4）轮作周期时间3年以上：缓解消除病害的需要；作物间营养调节的需要。3.简述烟草中耕培土的作用和方法。

（1）破除土壤板结，疏松土壤，增大土壤通透性。（2）提高地温，促进土壤养分释放。（3）清除田间杂草，减轻烟草病虫害。

（4）促进烟株根系发育，提高烟叶品质。

（5）抗旱保墒，调节土壤水分，便于排灌。

4.简述烟草打顶抹杈的作用与方法。作用：

（1）减少叶片养分消耗，促进烟株圆顶，提高单叶重。

（2）提高烟叶烟碱含量和产量品质，提高烟叶成熟度（3）减少病虫害

（4）促进根部发育，提高肥料利用率。方法：

（1）第一朵中心花开放时打顶。

（2）打顶后留叶数多少根据气候条件、土壤肥力、种植密度和烟草类型而定。（3）人工多次抹杈或化学抑芽剂除芽。

5.简述烟草轮作倒茬的意义及前作选择的原则。意义：

（1）防治烟草病虫害，提高烟叶产量品质。

（2）均衡利用地力，保持土壤养分平衡。

（3）改善土壤理化性状，提高土壤肥力。原则：

（1）前作与烟草没有同源病虫害。

（2）前作收获后土壤中氮素残留量少。

6.简述大田期烟草的生长发育特点和管理要点。烟草大田期可划分为4个阶段，根据各阶段烟苗的生长特点进行管理。还苗期：移栽苗还苗成活，首先发生新根。管理重点是保全苗、保密度，查苗补缺。伸根期：烟株根系生长活跃，地上部稳健生长。应控水促根、中耕培土、除草、及时追肥。

旺长期：烟株茎叶生长旺盛，根系进一步生长。应以水调肥，以肥促长，防止底烘和早花。

成熟期：主要是顶叶扩展和叶片成熟。应及时打顶抹杈，适时采收。

7.简述烟草轮作倒茬的作用及选择前作的原则 作用：

（1）轮作减少了土壤中病原菌的数量，减轻烟草病虫害；

（2）轮作还可以改善土壤理化性状和生物学特性，均衡利用土壤养分；

（3）轮作可以提高土壤和光温资源的利用率，对提高烟叶产量和品质具有重要作用。原则：

（1）与烟草无同源病虫害；（2）氮素残留量低；（3）腾茬早，有利于土壤休闲和整地

8.为什么说钾素是烟叶的品质元素？

（1）钾（potassium）是烟草吸收的营养元素中最多的一种元素。

（2）钾在植物体内可作为多种酶的活化剂。

（3）钾能促进蛋白质的合成，促进碳水化合物的代谢；

（4）钾与光合作用有关，钾能促进光能的利用，增强光合作用；

（5）钾还能使烟草机械组织发达，茎杆坚韧，不易倒伏。

（6）施K＋

可以改善叶片颜色、身份、燃烧性和吸湿性。（7）钾对烟叶一些芳香物质的合成积累有促进作用。（8）钾能有效地提高烟叶的香气质和香气量以及可燃率和阴燃持火力

（9）钾可以提高烟叶制品吸食的安全性 9.K的缺素症状

（1）供钾不足，烟株生长缓慢，株茎矮小而不开张，叶尖、叶缘生长首先停滞，而叶内组织仍在生长，导致烟叶的叶尖下勾，叶缘向叶背翻卷。

（2）缺钾烟株的碳水化合物代谢和氮代谢紊乱，叶片的含糖量降低而含氮化合物明显提高，大大降低了烤烟的质量。

（3）缺钾症出现后再供钾，烟株的生长可得到部分恢复，轻度发皱的叶片可以逐渐平展，但已经出现的症状不能消失，对烟叶的产量特别是内在质量造成的影响很难得到挽回

10.简述烤烟大田期需水规律及灌溉技术

还苗期 此期烟株营养体小，烟草叶面蒸腾量少，烟田耗水以地表蒸发为主，耗水量不大。保持最大田间持水量的70％～80％，有利于烟苗还苗成活。穴灌或滴灌，防治大水漫灌，造成地温下降、土壤板结。

伸根期

根系迅速生长的同时，茎叶也逐渐增长，蒸腾作用逐渐增强，地表蒸发逐渐减弱，耗水形式逐渐由以地表蒸发为主转向以叶面蒸腾为主；耗水量逐渐增大。为促进根系生长，要适当控制水分，保持最大田间持水量的60％左右，促使烟株根系向纵深处发展。采取穴灌、滴灌或分根交替灌溉。

旺长期 旺长期是烟草生长最旺盛和干物质积累最多的时期，也是烟株需水需水临界期。为确保茎叶迅速生长，该期要有充足的水分，保持田间最大的持水量的80％左右，满足烟草旺盛生长对水分的需要。可采取沟灌、喷灌。

成熟期 现蕾打顶之后，烟株叶片自下而上陆续成熟，随着采收次数的增加，田间总叶面积逐渐减少，蒸腾强度相应下降，烟田耗水形式由旺长期的以叶面蒸腾为主逐渐转向以地表蒸发为主，耗水量减少。也应适当控制水分，保持田间最大持水量的60％～70％，促使烟叶成熟和优良品质的形成，防止水分过多而造成“返青”或“底烘”。可采取沟灌、喷灌等措施。

11.简述烟草产量与质量的关系。

（1）烟叶产量与质量之间存在矛盾关系。

（2）当产量过高和过低时烟叶质量下降。

（3）只有在产量适宜的条件下，烟叶品质才能提高。（4）烟叶优质适产的产量范围一般为125－175kg/亩。12.简述烟草群体与个体的关系。

（1）烟草群体与个体之间存在矛盾关系。

（2）群体是由个体组成的，个体的数量和发育状况决定了群体的结构和特性。（3）群体结构反过来又影响个体的发育。

（4）通过合理密度可以解决烟草群体与个体的矛盾，一般烤烟适宜的密度范围是1100－1300株/亩。13.黄淮海烟区春烟为什么要实行三年五熟轮作制？（1）两季烟草之间间隔时间长，能有效防治烟草病虫害。

（2）均衡利用土壤肥力，保持土壤养分平衡。

（3）冬季休闲，经冻融交替，可以改善土壤结构，提高土壤肥力。

（4）这也是由黄淮海烟区的气候条件所决定的。14.简述烟田平衡施肥的技术原则。

（1）有机肥与无机肥结合施用。

（2）大、中、微量元素结合施用。

（3）硝态氮与铵态氮结合施用。

（4）基肥与追肥结合施用。（5）土壤施肥与叶面施肥结合施用。

15.简述集约化育苗技术的优点。

（1）烟苗根系发达，生长健壮。

（2）烟苗大小一致，促田间烟株整齐一致。

（3）苗期水肥供应均匀，易于控制。

（4）生产成本低，效率高，移栽方便。

（5）增加单株叶数，防止烟株早花。

（6）烟苗卫生条件好，减轻田间病害发生。

16.简述烟草的生产特点（1）产量与质量并重（2）生产工序复杂（3）对环境条件敏感（4）技术性强

（5）烟叶经济价值高 17.烟草根、茎、叶结构和生理机能

（1）根的结构

初生构造：纵向 根冠，生长点，伸长区，根毛区 横向 表皮，皮层，中柱

次生构造：维管（次生木质部，次生韧皮部），周皮（木栓层，栓内层）生理机能：吸收（矿质营养、水分），合成（氨基酸，酰胺，激素，烟碱）（2）茎的形态

圆柱形直立主茎，鲜绿，老时呈黄色，一般高80-150cm 茎皮层含有叶绿体，可进行光合作用

髓储存养料、水分 表面有茸毛、气孔 节间（两节之间）

不同品种的烟草，茎的粗细与叶片大小成正比

生理机能：输送水分和养料（木质部导管）；输送叶片制造有机物（韧皮部筛管）（3）叶的结构

表皮（气孔器、表皮毛），叶肉，叶脉

生理机能：光合作用，蒸腾作用，呼吸作用，贮藏作用 18.环境对大田期烟草生长发育的影响（1）光照

光照强度：烟草是喜光植物，需要充足的光照条件 日照时数：大田期500-700h，日照百分率40%以上；收烤期280-300h，30%以上

日照长短：烟草是日中性植物

（2）温度 前期较低，中期较高，成熟期不低于20℃；昼夜温差较大为好（3）土壤 充足的通气、供水、氮素营养

土壤质地：表土疏松的轻壤而心土略较紧实的土壤为宜。

土壤肥力：烤烟，有机质适中；白肋烟，肥沃土壤；香料烟，贫瘠且氮素水平低。土壤酸碱度：适宜ph 5.5-7.0，弱酸至中性。（4）地势（5）降雨量（6）风、霜、雹

19.简述漂浮育苗的原理 通过基质的毛管作用吸收供给烟苗生长所需的水分、营养、空气，达到苗壮、苗齐、无病虫、育苗成本低、效率高的目的。

20.为什么说氮素是烟草最重要的营养元素？（1）氮素对烟草品质的作用

氮素是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分

氮素是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系 氮素是烟碱重要组分

（2）缺素症，氮素不足时，烟株生长缓慢，株茎矮小，节距短，叶片小，单位叶面积重量低；缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等合成受阻，叶面积减小，叶色发黄，从最低叶到顶叶递减，调制后叶片薄而轻，产量低，烟叶颜色淡或灰色，光滑并缺少理想的组织结构。

（3）氮素过多时，叶片大而深绿，脆而易折，烟株徒长。施氮量过大，常常导致烟株生长过旺，成熟延迟，形成“黑暴烟”，调制后烟叶组织粗糙疏松，叶色暗绿或呈青黄色，严重时呈褐色甚至黑色。

21.影响烟草养分吸收的因素

营养形态；营养平衡；土壤ph；光照；温度

22.为什么硝态氮优于铵态氮？

（1）硝态氮在土壤中不经过任何转化就能够被烟株吸收，同时不受土温、水分和土壤微生物活动的影响，肥效快，促进烟株前中期生长，后期落黄成熟。（2）铵态氮施入土壤中后易被土壤胶体吸附，前期肥效不如硝态氮快，同时烟株吸收较多的铵态氮后会抑制对钾离子等的吸收，而促进烟株吸收更多的氯离子，影响烟叶的燃烧性。23.为什么饼肥是烟草的好肥料？

（1）饼肥富含有机质和氮素，并含有相当数量的磷、钾及各种微量元素

（2）饼肥养分完全，肥效持久，适用于各类土壤，对烟草产量和品质提高有显著作用。24.烟叶质量的评价方法（1）根据外观和物理特定鉴定烟叶品质

烟草类型；物理特性（叶片厚度、叶面密度、单叶重、平衡水含量、填充值、含梗率等）；叶片的外观品质因素。

（2）根据化学成分鉴定品质

优质烤烟：总糖18-20%；还原糖16-18%；还原糖/总糖不小于0.9；总氮含量1.5-3.5%；蛋白质含量8-10%；烟碱1.5-3.5%；钾素2%以上；氯1%以下；淀粉4-5%以下；总氮/蛋白质2-2.5。

（3）根据评吸结果鉴定品质

生理强度；刺激性；苦味和辣味；香气；杂气；吃味；燃烧性

（4）烟叶安全性

农药残留、重金属、烟气中特有有害物质（TSNA等） 论述题

1．根据大田期烟草的需肥规律如何进行施肥？

大田期烟草需肥规律：团棵期以前对氮、磷、钾养分的吸收量较少；旺长期对养分的吸收速度快，吸收量大，旺长期结束烟株对养分的吸收达到高峰；现蕾期烟株养分吸收量急剧下降；打顶后对养分的吸收有增加的趋势，但若吸收氮素过多会导致烟叶贪青晚熟，烟碱含量增加，影响烟叶可用性。施肥：

（1）重施基肥，早熟追肥。（2）有机肥充分腐熟。

（3）为烟草提供少富老贫的供肥条件。

2．根据大田期烟草的需水规律如何进行合理灌水？ 大田期烟草需水规律：团棵期以前对水分需要量较少；旺长期需水最多，是烟草水分临界期；成熟期对水分的需要量又有减少的趋势，但此期干旱影响烟叶质量。灌水：

还苗期：移栽时浇足移栽水。

伸根期：原则上不旱不灌水，保持土壤含水量为田间最大持水量的60％左右，促进烟株根系生长，团棵末期轻灌水。旺长期：浇足水，以水调肥，水肥促长。

成熟期：浇好圆顶水，促进烟株圆顶。烟叶采收阶段保持土壤不干旱，提高烟叶产量。

3.根据烤烟需氮规律，如何进行氮肥的合理施用？ 1)烤烟需氮规律：移栽后30d之前对N素吸收积累量很少，30－60d吸N高峰期，60d之后对N素的吸收积累量很少。

2)氮肥合理施用

氮用量的确定：烟草施肥量受当地气候条件、种植密度、烟草品种、需肥特性、土壤肥力、前茬作物、肥料品种及利用率和肥料施用方法等诸多因素的影响。确定施肥数量，要对上述诸多依据因素进行综合分析，全面考虑，制定切合实际的施肥方案。在制定施肥量时，一是要依据当地的施肥试验和施肥经验为基础，二是测土施肥，采用经验施肥与测土配施肥相结合，并以经验施肥为主的方法。具体做法是：1）根据理论计划产量计算出所需的养分数量；2）测定土壤速效养分含量，计算出土壤中能够为烟草提供的养分数量；3）根据上述两者及土壤养分利用率和所用肥料利用率计算出肥料的施用量。

氮肥种类：要求做到有机氮与无机氮平衡，硝态氮和氨态氮平衡

施用时期：基肥与追肥相结合。基肥的比例与施用；追肥的比例与施用 4.试述大田期烟草根系的生长特点和促根发育的措施。

根系生长特点：大田期烟草根系的生长以伸根期最快，旺长期根系进一步生长，打顶可以促进根系二次发育。促根措施：壮苗深栽。中耕培土。伸根期控水。合理施肥。打顶抹杈。化学促根。5.消除国内外烟叶质量差异的技术途径有哪些？（1）调整布局，把烟叶安排在最合适的天地条件下：调整种植布局，把烟叶安排在光、温、水、土能形成优质烟叶；选择季节，把烟叶安排在一年中最好的光、温、水条件下。

（2）改良土壤，创造优质烟叶形成条件：增加土壤腐殖质，协调土壤大、中、微量元素供应；降低土壤容重，促根发育，提高烟株抗逆性。

（3）合理施肥，促进烟株营养平衡和叶片内含物增加：合理施肥，均衡烟株对大、中、微量元素吸收；促进生长前期吸收肥料，均衡部位间叶片厚度。

（4）供足水分，促进根、茎、叶的协调发育：烟水配套，提高烟株生长一致性。（5）树立理想株形观念，协调个体发育：下部叶阳光充足，上部叶叶片开展，整株叶厚薄适中；土壤、烟株、空间：营养平衡。

（6）增强烟叶耐熟性，提高香气量：烟株，维持根系活力到采收结束；空间，保证光照，增加烟叶内含物；土壤，靠营养平衡增强烟叶耐熟性。

（7）认识烘烤实质，挖掘烘烤成熟度。

（8）提高分级技术，强化成熟度。

（9）加大科技投入，挖掘烟叶质量潜力。

6.试述我国烟叶质量的现状与提高烟叶质量的关键栽培技术。

我国烟叶质量现状： 烟叶香气质量较差。

烟碱、淀粉含量偏高，钾含量偏低。

中、上部叶成熟度不够。提高烟叶质量的关键技术： 选用香气潜力好的优良品种。

集约化培育无病壮苗。合理密度，统一烟田群体与个体的矛盾。

平衡施肥，调节烟株营养平衡。

合理灌水，促进烟株开秸开片。

严格掌握成熟标准，做到烟叶成熟采收。科学烘烤，确保烟叶烤黄、烤香。





 填空

1．烟叶的产量是由每亩株数，单株叶数，单叶重三部分所构成的。

2．烟草适宜的前作有芝麻，谷子，红薯等。

3．在全国烟草适生类型划分指标系统中，适宜类型0—60cm土壤含氯量为＜30mg/kg，土壤pH值为5.0—7.0，日均温≥20℃持续的天数为≥ 70天，无霜期≥120d。

4．按调制方法分类，烟草可分为：烤烟、晾烟（普通晾烟、白肋烟、雪茄、马里兰烟、波力克烟）、晒烟（晒红烟、晒黄烟、香料烟、黄花烟）、熏烟。

5．优质烤烟烟叶的化学成分要求还原糖16-22%，烟碱1.5-3.5%，总氮1.5-3.5%，钾2.0-3.5%（2%以上），石油醚提取物 6-8%。

6．烤烟同一叶片烟碱含量，自叶基到叶尖：烟碱含量逐渐增加；自支脉到主脉：烟碱含量逐渐减少。

7．烟田深耕可以使土壤容重降低，空隙度增大，蓄水量增加。

8．衡量烟田群体大小适宜与否的指标是叶面积系数；衡量烟叶内含物充实与否的指标是单位叶面积重；衡量烟叶燃烧性好坏的指标是钾/氯。

9．烟草种子萌发的三个过程是物理吸水，物质转化，生理生长。

10．烟草根系生长的最低温度是7℃，最适温度是31℃，最高温度是43℃；烟草地上部分生长的最低温度11-13℃，最适温度是22-28℃，最高温度是35℃。11.与烟草生理强度有关的化学成分主要是 烟碱，它是在烟株 根 部位合成的。

12.随种植密度增加，烟叶总糖含量 增加，烟碱含量 降低。

13.烟草叶片的生理功能主要是蒸腾作用、光合作用 和 吸收作用。贮藏作用 14.烟草叶片腺毛分泌物的成分主要是 树脂、蜡 和芳香油。

15.漂浮育苗过程中产生绿藻将导致营养液中 缺氧，同时消耗 养分，影响烟苗生长。

16.地膜覆盖对土壤环境的主要作用是 保温 和 调节水分。

17.引起烟草早花的最主要原因是苗床后期和大田前期的低温，因此生产上应注意采取保温措施。

18.决定烟草叶片数目的关键时期是 团棵期，决定烟叶产量和品质的关键时期是 旺长期。

19.漂浮育苗基质装盘掌握的原则是 松紧适中、均匀一致。

20.烟草腋芽抑制剂按作用机理可分为 触杀剂、内吸剂 和局部内吸剂三种类型。

21.产生不定根的部位主要是 茎基部，促进不定根发生的主要耕作措施是 中耕培土。

22.选择烟草的前作主要应遵循两个原则：一是 与烟草无同源病虫害，二是 氮素残留量低。

23．烟草对 钾 营养元素吸收量最大，因此有 喜钾（钾素）作物之称。

24.确定烟草移栽期的依据主要是 气候条件 和 品种特性。

25．随种植密度减小，烟田光照强度增大，风速增大，相对湿度减小。

26．烟草触杀型腋芽剂主要有C8—C10脂肪醇，内吸型腋芽剂主要有MH（马来酰肼）、芽敌，局部内吸剂主要有抑芽敏、除芽通。

27．目前世界上烤烟质量较好的国家主要有美国、巴西、津巴布韦；白肋烟质量较好的国家主要有美国；香料烟质量较好的国家主要有希腊、土耳其。

28．烟田管理的 “三一致”是指烟苗大小一致，烟株高低一致，同部位烟叶成熟一

致。29．烟草禁忌的前作有辣椒，马铃薯，瓜类等。30．随氮用量增加，烟叶中总糖含量降低，烟碱含量增加，蛋白质含量增加。31．烟气总粒相物的主要成分是烟碱，焦油，水。32.烟气中对人体有害的主要成分有焦油、烟碱、CO、醛类物质等。

33.烟叶油分主要成分芳香油、树脂。

34.鉴定烟叶品质的常规化学成分有总糖、还原糖、总氮、蛋白质、烟碱、钾。35.目前我国烤烟品种种植面积最大的省份有云南、贵州、河南；白肋烟的主产区是建始、恩施；香料烟的主产区是湖北十堰、云南保山。

36.烟叶的品质因素包括外观质量，内在质量，物理特性，感官质量，安全性五个方面。

37.叶龄和采收时间：下部叶：叶龄55-65天，移栽后70-80天采收；中部叶：叶龄65-75天，移栽后90-100天采收；上部叶：叶龄75-85天，移栽后110-120天采收。38.我国目前烟叶生产中主要的栽培品种有：K326，NC89，云烟85，K346，红花大金元，NC82，云烟87，G80，中烟98，RG17。

39.理想型烟株的特征为：下部叶阳光充足，上部叶叶片开展，整株叶厚薄适中。40.确定烤烟种植密度的依据有品种特性，土壤条件，栽培条件；我国目前烤烟种植密度一般范围是16500-19500株/hm2。41.烟草属于植物界，维管植物门，被子植物纲，双子叶植物亚纲，茄科，烟草属。人工栽培的是红花烟草和黄花烟草。

42.烟草的根由主根、侧根、不定根三部分组成。43.叶面积指数等于叶的实际面积/叶的长×叶的宽，计算叶面积时叶面积指数通常用0.6345。

44.烟草苗床土壤消毒常用的高温消毒有高温熏烧和高温蒸汽消毒，常用的消

毒药物有福尔马林，溴甲烷和斯美地等挥发性药剂。45.山东和河南烟区把苗床期分为出苗期、十字期、生根期和成苗期四个时期；烟草大田生育期分为还苗期、伸根期、旺长期、成熟期四个时期。

46.烟草育苗中锻苗的方式主要有断水炼苗，揭膜锻苗和剪叶锻苗。

47.烟草大田施氮量的确定是根据测土配方施肥、经验施肥和田间试验施肥来确定的。

48.按照烤烟大田施肥的时期分为：基肥、前期追肥和叶面追肥等。施肥方法分为撒施、条施、穴施、肥料溶液灌根和肥料溶液喷施等。

49.移栽期的确定要依据气候条件、种植制度、品种特性和成苗因素综合考虑。50.烟草对水分的消耗包括地表蒸发和叶面蒸腾两个方面，前者指土壤水分通过地表而蒸发散失，称为生态耗水；后者指水分通过烟株表面而散失，称为生理耗水。

51.烟田灌溉土壤含水量以土壤最大田间持水量记，还苗期以70-80%，伸根期以60%，旺长期以80%，成熟期保持在60-70%为宜。

52.底烘发生的原因有光照不足，土壤水分不足，水分过多等。

53.打定技术包括：打顶时期，打顶高度，留叶多少等。

第五篇：烟草育种学课程论文

烟草育种学课程论文

我国烟草育种现状及发展策略的思考

我国烟草育种现状及发展策略的思考

摘要：烟草品种是烟叶生产的基础，加强烟草品种育种工作，对于促进烟草生

产发展和提高烟叶加工品质量都具有十分重要的意义。通过查阅资料介绍了我国烟草育种工作的现状、我国烟草育种工作存在的问题和烟草育种工作的发展策略，对烟草的育种工作用起到更好的理论指导。

关键词：烟草育种、现状、问题、发展策略

引言：烟叶是烟草行业发展的基础。品种是烟叶生产的基础,是提高烟叶质量的内因,是整个烟草行业科技进步的龙头。加强烟草育种研究工作对于促进烟草生产发展和提高烟叶加工品质量都具有十分重要的意义。我国的烟草育种工作经过几代人的努力，取得了很多很大的成就，各种抗病、抗逆烟草品种的制成、生物技术与烟草育种的结合使我国的烟草育种工作有了很大的进步。但我国的烟草育种工作仍存在基础研究相对薄弱、种质资源研究不够深入和系统、地方特色品种少、优质高香气品种匮乏等问题,在一定程度上影响了我国特色烟叶的开发和中式卷烟核心竞争力的提升。因此,加强烟草育种基础研究,选育一批突破性和具有鲜明地方特色的烟草新品种,以更好地适应中式卷烟工业生产对原料的需求,已成为未来我国烟草育种研究工作的重点和当务之急。

1.我国烟草育种的现状

1.1我国目前的烟叶生产状况

我国烟叶生产广泛分布在全国23个省500多个县，每年有300多万个种植户，涉及农村人口超过1500万，种植面积始终保持在100万hm2左右[1]。我国烟叶布局从20世纪90年代开始，出现“北烟南移”现象，黄淮烟区（豫、鲁、皖）种烟面积日趋减少，而西南烟区的云南、贵州逐渐成为产烟大省。目前，我国主要产烟区“烟叶营养不良、发育不全、采收不熟、烘烤不当”的问题逐步得到解决，烟叶生产区域得到调整，并逐步向最适宜区转移。此外，通过包衣种子、漂浮育种、双层施肥、三段式烘烤技术的应用，以及病虫害综合防治，使得我国烟叶在品质和等级结构方面均得到明显提高和优化。但是，我国烟叶水平与世界优质烟叶生产国家相比，还存在相当大的差距。

1.2品种资源现状

新中国成立以来我国的烟草育种工作经历了不同的发展阶段。20世纪50—60年代，为了适应生产的迅速恢复和卷烟工业的发展，选用了一些高产的地方品种，如河南的‘千斤黄’、‘乔庄多叶’，山东的‘金星6007’、‘山东多叶’，云南的‘寸金’、‘58-1’。这些高产品种品质一般，加上栽培技术不到位，故烟叶品质不好，加工出来的卷烟质量相应较低。从20 世纪70 年代开始，我国卷烟工业对烟叶质量有了一定要求，我国烟草品种的育种工作趁势初步开展。对烟草的种质资源进行了详细的统计，并加强了烟草适产、优质品种的选育。截止2008年，我国收集编目的烟草种质资源数有4316份。其中，国内3597份，国外引进719份。按类型分：烤烟1601份，晒烟2061份，白肋烟140份，雪茄

53份，黄花烟341份，另附野生种35份[2]。选育了一大批优质抗病烟草新品种近年来,全国烟草育种工作坚持“四为主、四为辅”的原则,通过系统育种和杂交育种等技术,相继育成或引进红花大金元、K326、云烟85、云烟87、中烟100、龙911、RG17等一批优质抗病烤烟新品种,在烟草生产中发挥了重大作用[3]。完成了种质资源的烟草黑胫病等抗性鉴定6000多份，筛选出抗病种质400多份；烟草普通花叶病和黄瓜花叶病的抗性鉴定2000多份，筛选出抗病种质100多份；烟草害虫的抗性鉴定 700 多份，并筛选出一批抗蚜虫的烟草种质[4]。

1.3品种利用现状

我国的育种工作者在从国外引进大量的优质烟草品种的同时，也不断进行国内的育种工作。其中从国外引进的烟草品种k326、NC89等在我国的种植面积占我国烟草种植面积的大部分，新培育的烟草品种云烟85、云烟87、中烟100等在我国的种植面积在逐年上升，根据中国烟叶公司的统计,1997年国内自育品种占烤烟种植面积的21%左右, 1999年占26.11%,2001年占43.81%,2002年占55.36%,2003年占56.06%,2004年占58.52%,2005年占65.19%,自育品种种植面积呈现稳步增长的态势[5,6]。白肋烟品种的选育也取得了较为显著的成效，鄂烟1号等6个白肋烟品种已通过全国审定，并逐步在生产上推广应用，改变了我国白肋烟种植品种单一的问题。

2.我国烟草育种存在的问题

2.1烟草育种基础理论薄弱，自育品种数量较少

长期以来,育种单位只追求出品种或注重品种资源的收集保存,忽视了基础研究,具体表现在:一是烟草种质资源研究的系统性不够,对一些重要性状(如抗病性、品质等)遗传规律的研究鉴定尚不够全面和系统。二是对新品种选育的理论和技术缺乏深入的探讨。缺乏具有突破性的材料,育成品种遗传基础日趋狭窄。在烟草的基因图谱、功能基因定位、基因工程辅助育种等方面的研究有待进一步深入。品种选育很大程度上凭经验、碰运气,传统育种方法周期长、效率低的问题一直没有得到解决。自育的品种同传统的烟叶生产先进国家相比数量较少。目前，我国审（认）定的可种植的烟草品种总数（包括晾晒烟品种）不到60个，但同我国 100万hm2以上的烟草种植面积相比还远远不够（美国20万hm2左右的烟草种植面积，有100多个可供选择的品种）[5]，大多数烟区品种缺乏、品种单一化问题较为突出。,主栽品种单一,品种香型单一的问题也比较突出,烟草育种目标及生产技术的趋同化,烟草品种各质量指标趋于一致,使得国内烟叶的一些风格特征不明显,已不能满足中式卷烟香味风格多样突出的要求。

2.2品种的适应性有待提高

我国烟草生产自育品种的使用比例已上升到65.19%，但卷烟香气的来源还主要依赖于 K326等引进品种[1]。国内育成品种的品质性状，不能很好地适应中式卷烟发展对原料的需求，地方特色品种较少，现有的地方特色品种综合性状也

有待进一步改良。

2.3自育品种品质有待提高，育成品种在推广应用上尚未取得根本性突破

由于我国烟区布局跨度大，自然生态条件复杂、多变，因此，对优质品种的适应性提出了更高的要求，增加了优质品种的选育难度。美国、巴西、津巴布韦等烟草生产技术较发达国家，其烟草均规划在最适宜区域种植，在限制地域范围内，便于调节烟草品种对生态条件的适应性，对于育种者来说也可减小品种选育难度。另外我国低焦油、高香气、具有特异香型品种研究的力度不够，培育焦油和其他有害物质生成量少的优质高抗烟草新品种一直是烟草农业技术研究的重要目标之一。国外一些国家已经利用生物技术与传统育种技术相结合，培育出低焦油的烟草品种，我国虽在致力进行该方面研究，但结果与国外烟草品质还有一定差距。

2.4种质资源挖掘、创新、利用不够

我国虽然拥有一个较为丰富的烟草资源库，但种质遗传多样性并不丰富。我国的育种工作者只把工作重点放在了对种质资源的收集上，对种质资源的研究利用并不深入。大部分种质资源没有得到充分的利用，甚至一些种质资源正在灭绝。有些地方晒晾烟可以直接进入中高档卷烟，有的则具有这样或那样的优良特性。然而，随着经济建设的发展和吸烟习惯的改变，有些地方历史上有名的晒晾烟已不复存在，有的也将消失。这类资源无论是在直接开发利用方面，还是作为一种生物资源丰富遗传多样性方面，都对本行业的长期持续发展起着重要的作用。

3.烟草育种工作的发展策略

3.1加强对种质资源的搜集、利用和基础性研究

广泛搜集国内外种质资源，扩充烟草种质库，建立具有国际水平的烟草种质资源库，完善烟草核心种质数据库。进行性状遗传与发育规律研究。加强对烟草重要农艺性状、品质特征、抗性等性状的遗传研究,加强原生质体无性系变异机制、体细胞杂种后代遗传规律等细胞工程育种基础研究,加强细胞质雄性不育的分子机制、杂种优势形成的生物学基础研究等方面的研究,达到丰富普通烟草的抗性基因和特定品质基因,从而从基因水平上进行品种改良的目的。三是开展 烟草基因组计划。包括基因测序和图谱构建和基因组工作框架图构建。获取可覆盖80%以上烟草基因组的全部基因,建立基因表达框架图谱和数据库。分析和鉴定烟草品质、抗性等重要功能基因,克隆获得相应的全长基因,建立遗传连锁图。构建覆盖90%以上的烟草基因工作框架图,构建高密度遗传图谱和物理图谱。对烟草重要性状进行基因定位,克隆具有自主知识产权的功能基因,为烟草育种等 科技工作提供技术支撑[3]。

3.2加强品质育种，明确适产、优质、低焦油的育种目标

发展中式卷烟离不开中国烟叶，加强选育适合我国各烟区种植的优质烟草品种，生产出具有我国地方独特风格的低焦油、高香气、高安全性烟叶，是提高我国中式卷烟烟叶原料生产水平的核心。此外，要对现有优良品种加强推广。在烟草诸多的质量因素中,香气是首位指标,是其他外观品质所无法替代的,但目前我国所培育的品种中,卷烟香气的来源还主要依赖于K326等引进品种,红花大金元和翠碧1号是国内系选的清香型品种[7]。总体上,我国烟草高香气和特色品种缺乏。因此,调整育种目标,改以往培育单一香型风格品种为选育香味风格多样化新品种,尽快选育出香味风格多样化的烟草新品种,丰富中式卷烟原料基础,为中式卷烟奠定物质基础是当前的主要育种目标之一。降焦减害是发展中式卷烟的重要内容，也是当前国际上卷烟发展的大趋势，由于烟叶中的焦油含量与有机钾含量呈负相关关系，即在一定范围内，提高烟叶中的有机钾含量，可以有效地降低其焦油释放量。因此，培育富钾烟草品种在有效提高烟叶可燃率和阴燃持火能力的[8]同时，还能减少烟气中的焦油量，提高烟叶制品的安全性。

3.3充分利用新技术在烟草育种中的作用

随着科技的进步，细胞工程、基因工程、分子标记等技术将在烟草育种中得到越来越普遍的应用，对烟草的育种起到很好的作用。虽然转基因的应用还处于领用人怀疑的阶段，但美国等其他发达国家以利用转基因技术对烟草进行了抗性育种，并取得了一定的效果。例如在细菌病害的防治中，Khadeeva等[9]将荞麦种子丝氨酸蛋白酶抑制剂基因BWI-1a转入烟草中,转基因株系对丁香假单胞菌番茄变种和密执安棒状杆菌两种病原细菌拥有了较强的抗性,减轻了相应病害的发生。再虫害防治方面，Hernández-Campuzano等[10]将分离自巨型上户蜘蛛的昆虫特异神经毒Magi6基因转化到烟草基因组中,用草地贪夜蛾进行生测,无论离体叶片饲喂、完整植株试验均表明,转基因株系对该害虫的抗性均大大提高。另外还可以利用分子标记辅助选择、体细胞杂交、轮回选择、诱变，以及现代的生物工程技术等开展多途径育种，拓宽育种途径[11,12]。重点研究高香气、低危害新品种选育，抗病优质新品种选育，抗逆优质新品种选育及地方特色新品种选育等。

3.4加强新品种配套技术与品种区划布局研究

在现有品种的基础上，按不同生态类型和卷烟产品对原料的需求，完善品种区划布局研究，使新品种按类型在适宜区推广种植，发挥品种的最大遗传潜力。为了实现品种多样化，在新品种选育的同时还应加强新品种的配套技术研究，重视良种良法配套和种植区划研究等。

3.5重视烟草种子技术研究

借鉴国际成功经验，加大烟草种子产业化力度，研究高发芽率、高活力种子繁育与生产技术，不育系及杂交种制种技术，加快催芽包衣种、生物型及功能型种衣剂的开发研制与推广应用步伐。围绕烟草种子高效生产、加工、贮藏、包衣等工作开展深入研究，提高我国烟草种子生产和加工技术水平。

4.总结

通过对我国烟草育种现状的分析，对我国烟草育种问题的讨论，我国烟草育种工作今后的发展策略是：加强种质资源的搜集利用，深入种质资源的基础性研究，使育种工作在分子水平上进行，建立完善的烟草基因组，掌握控制烟草各个形状的基因分布和基因之间的连锁关系。运用新型的育种方法，培育烟草新性状。

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