牛奶行业发展

第一篇：牛奶行业发展

牛奶行业发展

从产业看，全世界年人均消费牛奶约为100公斤，我国仅为10公斤。在我国，牛奶制品有着无比广阔的市场空间，乳业被公认为朝阳产业，乳业的发展离不开优质高产奶牛。目前我国奶牛存栏数约1100万头，其中荷斯坦良种奶牛不足三分之一，我国现在成年奶牛平均产奶为7000公斤，与世界奶牛年平均1万公斤的水平还有很大差距，而美国、荷兰等国年平均单产则达到1.2万公斤以上，远远将我们甩在后面。我国人均消费牛奶达到世界人均水平，至少还要1000万头优质高产的荷斯坦奶牛，所以公司选择经营优质高产的荷斯坦奶牛发展前景相当广阔。

从历史上看，世界各国都把牛奶作为强国富民的目标。美国早在20世纪30年代就开展了“三杯奶运动”，即一天喝三杯鲜牛奶。1946年又颁布了《国家学生午餐法》，要求学校每天午餐要让学生喝一斤牛奶。二战前，日本人因普遍身材矮小而被戏称为“小日本”。二战后，日本政府在极度困难的情况下，把国际援助的奶粉用于在校学生的午餐，与此同时，日本政府大力发展奶牛业，增加牛奶供应量。到了1992年，日本人每年人均消费牛奶量达到了68公斤，国民体质有了显著提高，日本人在总结以奶强身的经验时，提出了“一杯牛奶强壮一个民族”的口号。

我国历庙政府也十分重视牛奶事业的发展。目前已制定了《中国奶业“十一五”发展规划和2020年远景目标规划》，将从奶牛品种优良、饲养方式改善、发展大型奶业企业，提高奶产品质量以及加强奶牛养殖环境保护等方面推进中国奶业的发展。2003年1月，胡锦涛总书记到蒙牛集团视察时说：“牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品，不仅小孩要喝，老人要喝，最重要的是中小学生都要喝上牛奶，以提升中华民族的身体素质。”2006年4月23日，国务院总理温家宝在视察重庆江北区光大奶牛科技园养殖基地时留言写道：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。希望你们能帮我实现这个梦想。”总理的“牛奶梦”，包含了两层含义：一是定下了中国人的饮奶水平和目标是每人每天1斤，即人年均消费量为182.5公斤；其二是提出了全民饮奶，但要优先满足小孩的饮奶。对此，中国农业部官员表示，中国政府正在采取多项措施推动国内奶业的加速发展，并渐渐扩大乳品消费群体，争取让总理的梦想早日实现。

节日名称：“国际牛奶日”

英文名称：International Milk Day

国际牛奶业联合会于1903年在布鲁塞尔成立。现有39个成员国，大部分为欧洲和美洲国家。1961年5月，国际牛奶业联合会在德国举行了第一个庆祝“牛奶日”活动，并决定每年5月的第三个星期二定为“国际牛奶日”。

节日由来

5月17日是第45个国际牛奶日。“国际牛奶日”是由德国促进牛奶消费者协会在20世纪50年代最先提出来的，后来被国际牛奶业联合会所采纳，并沿用至今。

节日主题

“国际牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求。

乌鲁木齐市奶业协会于1999年第一次举办纪念国际牛奶日的大型宣传活动，2005年的宣传主题是：乳品安全与人体健康。

“国际牛奶日”活动的一项重要内容是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。

我国从1999年开始宣传“国际牛奶日”，鼓励人们多喝奶，通过对牛奶的宣传促进和启动消费市场，进而带动牛奶的生产，形成一个良性循环，最终达到提高全民族身体素质的目的。

第二篇：牛奶行业环境分析报告

牛奶行业环境分析报告

摘要： 营销环境，包括从微观和宏观方面，他们可能形成市场营销机会，也可

能造成威胁，影响着公司建立客户关系的能力。而了解这个行业的营销环境也为制定有效地市场营销战略奠定了基础。本文旨在对牛奶行业从宏观和微观两方面进行环境分析。从而大致的总结行业因为环境所存在的机遇和压力

牛奶行业现状：

牛奶行业是中国的朝阳产业，近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体乳生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。根据《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示，未来的5-10年内行业收入将保持20％以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。同时也出现了各种不同的品牌，比如伊利，蒙牛，三元，维维，雅士利等等。

《中国食物与营养发展纲要(2001-2010)》明确指出，到2010年，城市居民人均奶类消费32千克，农村居民人均7千克。如果实现了这个目标，2010年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。下面来分析一下牛奶行业的营销环境。

牛奶行业的微观环境

 竞争者

自“三聚氰胺事件”爆发后，消费者对国内品牌产生信任危机，转而消费外资品牌产品，外资品牌成为国内液态奶企业的强大竞争对手。不少在中国已经攫取高额利润的外资品牌，在中国中高端市场的垄断地位会进一步加强；而近些年国产品牌辛辛苦苦争取到的与外资品牌相抗衡的喜人局面因此次事件而受到破坏。2008年9月21日，日本最大的啤酒生产企业之一的朗日啤酒宣布进军中国液态奶市场。该公司宣布在山东筹建100公顷的农业园饲

养乳牛，每天只加工制造1—3吨液态奶，但是售价是国内普通牛奶的1．5—2倍，而此前的高端液态奶市场份额主要由蒙牛特仑苏和伊利金典占据。而世界第二大乳制品巨头法国达能在全身退出光明乳业后，早些时候已经拿下民营乳业妙士。

在国内液态奶市场，一线品牌包括伊利、蒙牛等均采用细分市场战略，为不同的细分市场设计不同的产品。如伊利为高收入人群设计的高端奶产品营养舒化奶及金典牛奶，对中老年人群推出高钙奶产品，对喜爱不同风味的年轻人推出调味奶；而蒙牛则为25—35岁追求高品质生活的人群推出特仑苏系列等。在品牌定位上，蒙牛将自己定位于“百年蒙牛、强乳兴农，做一个致力于人类健康的牛奶制造服务商”；伊利的定位则是“专注乳业，做乳品专家”和“立足中国，放眼世界 ”。

总体而言，中国液态乳制品市场仍旧由全国性企业主导，大小型城市的消费者在购买乳制品时更倾向于关注和选择大品牌。截至2009年第三季度，蒙牛、伊利、娃哈哈、光明和旺旺占据液态乳制品市场份额的73.7％。尽管“三聚氰胺事件”发生后，一些立足本地市场的中小型乳企未受冲击，并借机扩张市场，取得了较快的发展速度，但囿于基数和区域的限制，总量增长有限。随着全国性企业的全面复苏，小品牌的增速明显减慢，很难对中国液态乳制品市场的格局形成结构性颠覆。

 企业内部、供应商

大部分的牛奶制造商都拥有自己的牧场，且自然环境较好，奶源近，供应可靠，运输成本低，新鲜快捷。但目前蒙牛，伊力、等乳品企业并不具备足够多的牧场，生产方式往往是从农户处定点收购新鲜牛奶然后进行加工，很容易出现管理上的疏漏导致质量问题。

 营销中介

营销中介帮助企业促销，销售和分销产品给最终购买者，不仅包括了大型转售商组织，例如沃尔玛等，而且也寻找个体在不同地点的销售。因为营销中介的重要性，北京的三元牛奶也成功成为麦当劳的乳品供应商。 顾客

由于奶业三聚氰胺事件，如蒙牛、伊利等奶业巨头都受到很大的影响，大部

分的消费者都担心牛奶存在质量 问题，牛奶行业引发的信任危机需要下大功夫弥补。目前的情况是蒙牛、伊利等大企业正面临产品质量的严峻考验。消费者对商品的价值观念变了，他们既关注商品的使用价值与交换价值，也重视购买商品的心理享受与精神满足，会为了获得个性的满足、精神的愉悦而购买某件商品。随着广告行为的不断深入和其他一些因素的影响，许多消费者在对某类产品的消费方面已经对一些品牌产生了较高的忠诚度（这些品牌往往是市场占有率较高的名牌），而对于其他同类的非名牌商品则常常不屑一顾。

牛奶行业宏观环境

 人口环境

人口统计是根据人口规模、密度、地理位置、年龄、性别、种族、职业和其他一些统计量进行的人口研究。人口环境非常重要，因为他与人有关，而市场由人构成。目前中国的生育率已经降到更替水平以下，人口预期寿命和死亡率也接近发达国家水平。随着20世纪中期出生高峰的人口陆续进入老年，可以预见，21世纪前期将是中国人口老龄化发展最快的时期。

 经济环境

经济环境由影响消费者购买能力和支出模式的各种因素构成。工业化经济是富裕市场，自给自足经济中大家消费自己的农产品和工业产品。

在经济危机大的环境下，中国的经济增长有所减缓，为拉动国内经济的增长，政府在年头的推出的投入4万亿人民币用于基础设施建设等各行业、包括新农村建设等的投入，较良好的经济环境使得牛奶行业并未受很大影响。 自然环境

自然环境指市场营销者需要投入的或受到市场营销活动影响的自然资源。自然环境的趋势有：原材料短缺、污染增加、政府干预增加、环境可持续战略等。

以蒙牛公司为例，蒙牛公司的总部在内蒙古呼和浩特，呼和浩特地处北纬39.58—41.36度的地理位置，正好处于世界上公认的饲养奶牛带上，天然无污染的内蒙古大草原，适宜的自然环境，富饶的天然牧场，悠久的奶牛

饲养历史，使呼市发展奶牛养殖业具有得天独厚的地理和气候优势，生产出世界上最优质的乳制品。据介绍，呼和浩特市目前的牛奶产量占全国总产量的17%，是全国产奶量最大的地级市和最大的乳业生产基地。得天独厚的自然环境为蒙牛的发展提供了有利的条件。

 政治环境

奶业是惠及到全国13亿人口的重要产业，在党中央和国务院领导的重视和关怀下，国家出台了一系列扶持奶业发展的产业政策。国务院先后出台了《中国食物与营养发展纲要(2001—20l0年)》、《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》(国办发明电[2005]24号)、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发[2007]31号)和《乳品质量安全监督管理条例》，最近连续几年的中央1号文件，也有一系列关于奶业的扶持政策。各有关部委分别11台了《奶业整顿和振兴规划纲要》、《乳制品工业产业政策》、《生鲜乳生产收购管理办法》、《关于进一步加强液态奶监管工作的通知》等相关奶业政策法规，同时颁布了—系列国家和行业的奶业标准。以上产业政策明确了奶业的地位，发展奶业的指导思想和战略任务；明确了从牛奶生产、乳品加厂到市场消费各环节的重点措施；明确了发展奶业的各项优惠政策，如加大奶牛良种补贴力度，实施后备母牛补贴政策，对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机给予补贴，建立奶牛政策保险制度，对乳品企业收购原料奶贴息贷款和库存奶粉储备补贴等．这些政策为奶业发展提供了有力保证。

总结：因为在社会的不断监督下，在竞争的作用机制下，我国的牛奶行业正处于蓬勃发展的时期，因为宏观环境的不断督促，牛奶行业正踏着高科技的路走向高质量。反过来说，没有了这些环境的存在，牛奶行业的发展也不能这么迅速，所以可见营销环境对于行业的重要性。

第三篇：世界牛奶行业发展情况分析(详细)（xiexiebang推荐）

世界牛奶行业发展情况分析

第一章 世界牛奶行业发展情况分析

第一节 世界牛奶行业分析

一、世界牛奶行业特点

二、世界牛奶行业产能状况

三、世界牛奶行业动态

第二节 世界牛奶市场分析

一、世界牛奶生产分布

二、世界牛奶消费情况

三、世界牛奶消费结构

第三节 2011年中外牛奶市场对比

第二章 中国牛奶行业供给情况分析及趋势

第一节 2006-2011年中国牛奶行业市场供给分析

一、牛奶整体供给情况分析

二、牛奶重点区域供给分析

第二节 牛奶行业供给关系因素分析

一、需求变化因素

二、厂商产能因素

三、政策变动因素

第三节 2011-2016年中国牛奶行业市场供给趋势

一、牛奶整体供给情况趋势分析

二、牛奶重点区域供给趋势分析

第三章 牛奶行业宏观经济环境分析

第一节 全球宏观经济分析

一、2006-2011年全球宏观经济运行概况

二、2011-2016年全球宏观经济趋势预测

第二节 中国宏观经济环境分析

一、2006-2011年中国宏观经济运行概况

二、2011-2016年中国宏观经济趋势预测

第四章 2006-2011年中国牛奶行业发展概况

第一节 2006-2011年中国牛奶行业发展态势分析

第二节 2006-2011年中国牛奶行业发展特点分析

第三节 2006-2011年中国牛奶行业市场供需分析

一、2006-2011年中国牛奶行业市场供给分析

二、2006-2011年中国牛奶行业需求分析

第四节 2006-2011年中国牛奶行业价格分析

第五章 2008-2011年中国牛奶行业进出口市场分析

第一节 牛奶行业进出口特点分析

第二节 2008-2011年牛奶行业进出口量分析

一、进口分析

二、出口分析

第三节 2011-2016年牛奶行业进出口市场预测

一、进口预测

第六章 2006-2011年牛奶行业投资价值及行业发展预测

第一节 2006-2011年牛奶行业产销分析

第二节 2006-2011年牛奶行业成长性分析

第三节 2006-2011年牛奶行业经营能力分析

一、应收账款周转率分析

二、存货账款周转率分析

第四节 2006-2011年牛奶行业盈利能力分析

一、主营业务利润率分析

二、总资产收益率分析

第五节 2006-2011年牛奶行业偿债能力分析

一、短期偿债能力分析

二、长期偿债能力分析

第六节 2011-2016年我国牛奶行业产值预测

第七节 2011-2016年我国牛奶行业销售收入预测

第八节 2011-2016年我国牛奶行业总资产预测

第七章 2006-2011年中国牛奶产业行业重点区域运行分析

第一节 2006-2011年华东地区牛奶行业运行情况

一、华东地区牛奶行业产销分析

二、华东地区牛奶行业盈利能力分析

三、华东地区牛奶行业偿债能力分析

四、华东地区牛奶行业营运能力分析

第二节 2006-2011年华南地区牛奶行业运行情况

一、华南地区牛奶行业产销分析

二、华南地区牛奶行业盈利能力分析

三、华南地区牛奶行业偿债能力分析

第三节 2006-2011年华中地区牛奶行业运行情况

一、华中地区牛奶行业产销分析

二、华中地区牛奶行业盈利能力分析

三、华中地区牛奶行业偿债能力分析

四、华中地区牛奶行业营运能力分析

第四节 2006-2011年华北地区牛奶行业运行情况

一、华北地区牛奶行业产销分析

二、华北地区牛奶行业盈利能力分析

三、华北地区牛奶行业偿债能力分析

四、华北地区牛奶行业营运能力分析

第五节 2006-2011年西北地区牛奶行业运行情况

一、西北地区牛奶行业产销分析

二、西北地区牛奶行业盈利能力分析

三、西北地区牛奶行业偿债能力分析

四、西北地区牛奶行业营运能力分析

第六节 2006-2011年西南地区牛奶行业运行情况

一、西南地区牛奶行业产销分析

二、西南地区牛奶行业盈利能力分析

三、西南地区牛奶行业偿债能力分析

四、西南地区牛奶行业营运能力分析

第七节 2006-2011年东北地区牛奶行业运行情况

一、东北地区牛奶行业产销分析

二、东北地区牛奶行业盈利能力分析

三、东北地区牛奶行业偿债能力分析

四、东北地区牛奶行业营运能力分析

第八章 2011年中国牛奶行业重点企业竞争力分析

第一节

一、公司基本情况

二、2006-2011年公司主要财务指标分析

（一）2006-2011年企业偿债能力分析

（二）2006-2011年企业运营能力分析

（三）2006-2011年企业盈利能力分析

三、2006-2011年公司投资情况

四、公司未来战略分析

第二节

一、公司基本情况

二、2006-2011年公司主要财务指标分析

（一）2006-2011年企业偿债能力分析

（二）2006-2011年企业运营能力分析

（三）2006-2011年企业盈利能力分析

三、2006-2011年公司投资情况

四、公司未来战略分析

第三节

一、公司基本情况

二、2006-2011年公司主要财务指标分析

（一）2006-2011年企业偿债能力分析

（二）2006-2011年企业运营能力分析

（三）2006-2011年企业盈利能力分析

三、2006-2011年公司投资情况

四、公司未来战略分析

第四节

一、公司基本情况

二、2006-2011年公司主要财务指标分析

（一）2006-2011年企业偿债能力分析

（二）2006-2011年企业运营能力分析

（三）2006-2011年企业盈利能力分析

三、2006-2011年公司投资情况

四、公司未来战略分析

第五节

一、公司基本情况

二、2006-2011年公司主要财务指标分析

（一）2006-2011年企业偿债能力分析

（二）2006-2011年企业运营能力分析

（三）2006-2011年企业盈利能力分析

三、2006-2011年公司投资情况

四、公司未来战略分析

第九章 2010-2011年中国牛奶行业消费者偏好调查

第一节 牛奶目标客户群体调查

一、不同收入水平消费者偏好调查

二、不同年龄的消费者偏好调查

三、不同地区的消费者偏好调查

第二节 牛奶的品牌市场调查

一、消费者对牛奶品牌认知度宏观调查

二、消费者对牛奶的品牌偏好调查

三、消费者对牛奶品牌的首要认知渠道

第十章 中国牛奶行业投资策略分析

第一节 2010-2011年中国牛奶行业投资环境分析

第二节 2010-2011年中国牛奶行业投资收益分析

第三节 2011-2016年中国牛奶行业投资收益预测

一、2011-2016年中国牛奶行业工业总产值预测

二、2011-2016年中国牛奶行业销售收入预测

三、2011-2016年中国牛奶行业利润总额预测

四、2011-2016年中国牛奶行业总资产预测

第十一章 中国牛奶行业投资风险分析

第一节 中国牛奶行业内部风险分析

一、市场竞争风险分析

二、技术水平风险分析

三、企业竞争风险分析

四、企业出口风险分析

第二节 中国牛奶行业外部风险分析

第十二章 牛奶行业发展趋势与投资战略研究

第一节 牛奶市场发展潜力分析

一、市场空间广阔

二、竞争格局变化

三、渠道规划与建设变化

第二节 牛奶行业发展趋势分析

一、品牌格局趋势

二、渠道分布趋势

三、消费趋势分析

第三节 牛奶行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、区域战略规划

四、产业战略规划

五、营销品牌战略

六、竞争战略规划

第十三章 牛奶行业市场预测及行业项目投资建议

第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析

第二节 外销与内销优势分析

第三节 项目投资建议

一、技术应用注意事项

二、项目投资注意事项

三、品牌策划注意事项

四、销售注意事项

第四篇：牛奶+互联网：传统行业触网

牛奶+互联网：传统行业“触网” 2014-05-17 广告门

互联网快速发展对传统行业的影响是巨大的——零售业被颠覆，服装业无奈变革，食品行业的触网似乎也只是时间问题。回想起来，做胶卷的柯达被做数码的索尼超越，后者又被把手机做成相机的诺基亚干掉，苹果则把电脑做成了手机，成功狙击了市值曾达到1000亿欧元的诺基亚。

伊利作为牛奶行业中的重要力量，在新形式下，正在尝试新的模式和行动。

扫一下“参观伊利工厂”官方微信账号，报名参观的活动，是伊利之前推出的一项消费者可参与体验的营销尝试。仅2013，单通过网络报名平台，有超过5000万名消费者浏览了活动网站。此外，消费者可以自主报名参与，走进伊利工厂。

伊利此举，一方面通过让普通消费者参观工厂，提升外界对品质的信任感，同时尝试通过互联网形式与消费者互动和交流。为了方便消费者参与，伊利还设计了从“线上报名——线下参观——线上反馈”的O2O闭环式体验。

2014年，伊利借“爸爸去哪儿”节目，继续以“扫一扫“形式将营销战场转移到互联网，在增强消费者粘性、加强互动的情况下，也带动了线下营销。

一般来说，适合在互联网上售卖的都是标准品，比如书籍、电器、或者拥有尺码标准的服装等等。从这个角度看，牛奶其实也算是标准品。

作为牛奶厂商，一直在线下渠道售卖，伊利与消费者的接触方式有限，通过参观工厂等活动，既加强了与消费者间的联系，也顺应趋势表现了其对互联网的积极态度，同时，为新形势下的“品牌体验”做了布局。

万达集团王健林曾与阿里巴巴马云打赌，但仍不得不忍痛割减服装等标准品售卖比例，增大餐饮、电影等体验式商业比例。零售商的变革是制造商的先导。加强品牌体验，同时与互联网进行跨界营销，增强消费者黏性，将是制造商变革的下一步。以营销体验作为先导，产品变革紧随其后。如何运用互联网为消费者创造更多的价值，满足互联网时代消费者的特别需求，同时也为企业营销创造跟多亮点，将是考验伊利的下一个课题。

据悉，5月20日，伊利将联手天猫，启动大规模线上活动。效果如何，我们也将继续关注。

第五篇：牛奶产业发展情况汇报材料

牛奶产业发展情况汇报材料

近年来，区依托区内外大型乳制品加工企业，按照推进奶产业现代化的总体要求，大力实施绿色奶源工程，以奶产业“扩量提质增效”为目标，以园区优化整合改造为手段，高标准规划、高标准建设，全力打造沿红河路万头奶牛核心区，建设了一批科学化饲养水平高、经济效益明显的具有科技示范带头作用的奶牛养殖园区（场）。

一、全区奶产业发

展现状

一是养殖规模不断扩大，奶类产量持续增长。奶牛饲养量达到2万头，鲜奶年产量5万吨，奶产业实现产值10318万元，农民来自奶产业的收入达到600

元以上。二是牛群结构进一步优化，品种改良步伐加快。自自治区开始实施《宁夏奶牛品种改良》项目，启动《奶牛良种补贴》项目，我区累计引进优质冻精40400支，改良奶牛24500头，引进国内外优质性控冻精1000支，在长城奶牛场、先农园区试验推广奶牛性控繁育技术，为提高良种覆盖率和单产水平奠定基础。建立健全系谱档案、佩戴管理耳标、并录入计算机，进行档案管理，从而为奶牛养殖园区和规模养殖场做好良种引进、选育和繁育工作奠定良好基础。三是秸秆综合利用能力增强。优质牧草种植面积达到万亩，其中优质苜蓿万亩，共完成秸秆综合利用万吨，其中带穗玉米青贮万吨，使我区秸秆综合利用率有了明显提高。目前，全区已建成了各具特色的奶牛园区、规模养殖场13个，千头以上园区和养殖场达到7个，奶牛入园率和机械化挤奶率均达到100％。，新建2个奶牛养殖场已开工建设。奶产业的发展辐射带动了1800多户农民以各种

形式参与生产经营，其中：牧草专业种植户700多户，奶牛养殖户1100多户，卓有成效地构建了农民增收的稳固平台，我区奶产业进入健康有序的发展阶段。

二、采取的主要措施

1、加大政府推动力度。今年，区政府出台了《区奶产业提升工程实施方案》，制定了一系列扶持奶产业发展的优惠政策，计划安排奶产业扶持资金339万元，重点扶持奶牛园区改扩建、奶牛品种改良、奶牛保险、奶牛风险基金等补贴，在养殖用地上合理规划布局，充分利用荒地资源，无偿划拨园区建设用地，或以最低出让价划拨园区用地，极大地提高了企业建设高标准奶牛园区的可行性，同时，也促进了农民发展奶牛积极性。

2、创新园区建设投入机制。在园区改扩建坚持以企业投入为主体，政府补、项目投、银行贷为补充的多元化投资机制。对改扩建的奶牛园区，全部是

由企业投入为主，政府对达到验收标准的奶牛园区以奖代补50万元。在资金的使用上也不是无偿投入，而是以政府扶贫资金的形式投入，将50万元以奶牛的实物形式投入，折算成50头奶牛，企业每年上缴财政5万元，(每头牛每年1000元),用于区贫困户扶贫资金，连续5年为一个周期，既保证了政府资金对企业支持，又做到企业对社会弱势群体的扶助。

3、全面推进标准化饲养。建设高标准奶牛养殖园区，通过规模化、标准化、科学化的饲养模式实现奶牛效益的最大化。在石嘴山卉丰农林牧场示范推广了dhi测定、全混合日粮饲喂技术、奶牛无公害饲养等技术，率先在全区购进了一套“奶业之星”智能化管理系统，通过计算机对奶牛进行智能化管理，足不出户就可以对全场600多头奶牛的生产情况了如指掌；使用tmr全混合日粮搅拌机，使日粮结构更趋合理、平衡、科学化，单产水平提高20％左右；建立了电子监控系统对全场的每一个角落进行

24小时的监控，随时处理意外情况；建设扶贫奶牛托养中心，创新政府扶持资金机制，实现奶牛场养殖规模捆绑扩张，达到国家、企业、农民的“三赢”。在卉丰农林牧场的发展模式示范推动下，我区高产奶牛核心群也逐步形成，奶产业发展步入健康稳步发展阶段。

4、加强疫病控制，保障安全生产。重点抓好以牲畜口蹄疫为重点的奶牛疫病控制工作，加强疫情监测和疫情报告，做好布氏杆菌病和结核病检疫监测工作，强制淘汰染病牛，对奶牛园区、规模养殖场、规模户实施全面彻底的消毒灭源。通过按规定程序实施高质量、高密度的免疫接种和全面彻底的消毒，奶产业的安全生产得到了有效保证，增加了农民发展奶产业的信心。

5、加强对园区的监管和整治力度。根据自治区农牧厅《全区农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案》的要求，从动物疫病免疫、消毒、饲料、饲料添加剂、兽药等九个方

面入手，切实加强奶站监管工作。同时，结合我区奶牛生产布局，采取“整改、合并、停产、取缔”等措施，将部分辐射带动能力弱、收奶量小、生产管理差、不具备发证条件的小奶站进行合并重组。通过整治，我区奶牛园区管理水平有了明显提高，带动奶牛养殖的能力进一步增强，奶产业市场已步入规范化运行的轨道。

多年来，通过政策扶持、机制创新、科学管理等行之有效的措施，有效地克服了“三鹿奶粉”事件等不利因素的影响，使全区奶产业步入了快速健康发展的轨道，奶产业在农民增收中的比重不断增加，农民人均纯收入的10%来自奶产业。