第一篇:超市免费班车作业规范
超市免费班车作业规范
一、目的:
明确免费班车作业之规范,以提供顾客更便利的服务。
二、范围:
各分店
三、管理人员:
客服部服务课需要设置班车组长负责
四、规划原则:
4.1有公交车运达之处,尽量不设免费班车
4.2以人口密集区为主要关切地区
4.3尽量引用现有公共运输资源,当法令许可,符合成本效益时,可考虑自购车辆
4.4设点规划:
4.4.1班车点的设立
1)区域:
·进行市场调查,了解店址周边地区居民购物习惯及交运便利性程度作为设点参考 ·原则上以3-4个居委会居民集中点或该区附近家庭户数在1500户以上预定设点。
2)郊县:
距离在3公里—30公里以内,车辆往返时间在15分钟至1小时以内,如遇大型企业有购物之需求时,车辆往返时间可适当放宽。
4.4.2班车线路设定
1)联系几家公交公司对所设点进行线路设计,实地考察,最大化带到顾客
2)与居委会的负责人或联系人接洽(根据各地的情况每月可支付一定费用),设定小区停靠点,在固定的公告栏内张贴每期快报及公告,可签定合作协议书。
4.4.3班车时刻表
1)确定该线路停靠等候点及班车往返时间,进行实地计算
2)考虑来客的购物时间(以1-1.5小时为准)与停车场停车空间,各班次尽量错开进入停车场。
4.4.4班车设置
1)按初设的班车人数,客单价、毛利额预算一辆班车的成本价格
l 班车毛利=班车来客数×平均客单价×平均毛利×40%
l 班车净利润=毛利总额-车资
2)根据预定的价格联系几家公交公司,参照同区域分店班车价格进行比较,确定一家公司。
3)与公交公司签订《班车租用协议书》
4.4.5班车形式:
1)定点班车:可以设定固定趟次,固定停靠时间
2)巡回班车:可以设定固定路线,停靠点,到站时间,每天跑几趟的形式。
4.4.6班车管理
1)服务课视各店情况抽出专职管理,专人乘车跟踪,统计每条线路每天来客数,填写在班车每日来客汇总表中,交服务课主管、客服经副理审阅。
2)每周一客服助理统计每条线路的来客统计表,交客服经副理、店总签字审核。
3)制定驾驶员服务条例,要求驾驶员准点接送、车辆停靠需报站名,做好车辆保洁(车内地面、座椅、玻璃、指示牌的清洁),了解班车情况,故障排除,对顾客服务礼貌热情(不得与顾客争执、如有顾客投诉,经核实后按班车合约规定处理),班车到站后司机在指定地点休息,时刻保持衣冠整洁。
4)班车若发生故障或交通意外,驾驶员经与班车专管员及公交车队联系并请速换车辆营运。
5)服务课班车专管员必须记录每一位司机的联系方式(手机、BP机、电话)以备紧急联络之用。
6)每二周进行一次服务征询活动,由班车专管员随机***各班次乘客,各班次不得少于5人,并将顾客的意见与建议汇总交客服经副理。
7)每周服务课召开一次班车驾驶人员会议,每月由客服经副理召开一次班车驾驶人员讲评,小结会议,反馈顾客要求和建议以及顾客对班车评价意见,将反映不足之外要求加以改善。
8)班车专管员即时处理顾客投诉,并将顾客投诉内容填写到顾客投诉记录表中,每日交服务课主管。
4.4.7服务宣传
1)每增设一个站点或调整一个站点,提前在居委会张贴告示。
2)班车时间表,派员工至小区、居委派发,同时在服务台和车辆上分发。
3)车身广告的制作
4)车箱内的告示:POP促销广告(及时检查调整,注意时效期)
5)班车时刻表
l 出入口、候车处、墙体装订固定时刻表,字体要大一些,排列不可过紧,顾客易看清楚
l 无墙体固定的可制作活动流水牌式,营业结束推回店内
l 候车处亮度较暗的可制作灯箱式
4.4.8调整改进
1)根据季节调整班车时间,并根据不同地区调整班车时间。
2)对运行一段时间后发现来客数较少,经过宣传,促销等活动后乘客仍然较少,对该线路生新评估合并或压缩班车时间
3)根据区域来客分析情况,开设新的班车路线
4)将现有的定点班车逐步连成新的巡回班车路线,提高班车的利用率。
纠错
第二篇:超市盘点作业规范
超市盘点作业规范
1、目的:掌握商品实际库存量与电脑库存量的差异,以精准库存管理,并就差异原因采取具体措施,以预防损耗。
2、适用范围:各分店。
3、盘点分为生鲜盘点、循环盘点、大盘点及会计师盘点4种。
一、生鲜面销商品每个月13日和28日(2月份为月底前2天)实施生鲜盘点共二次(详见生鲜盘点作业规范)。
二、除生鲜面销商品,其他一般商品每半年实施一次大盘点,平时则实施循环盘点。
三、每年年底各店配合会计师实施会计师盘点一次。
4、循环盘点:
一、循环盘点计划由营运处于每年12月10日前排定次年上半年循环盘点行程,传交各店执行。下半年循环盘点行程于每年6月10日前公布。
二、循环盘点的执行:
(一)设盘:物流管理部于盘点日前一周依照盘点行程项目输入盘点日期及大中小分类进行盘点设定。
(二)预盘:利用盘点日当天下午预盘冷库、外仓、后仓的商品,并贴上库存单,尽量维持预盘仓库内商品不再移动。
(三)盘点:安排人力于营业结束后盘点排面、促销区、端架、破包处理室、冷藏、冷冻柜等卖场内商品。
(四)汇总:将预盘量及实际盘点量填于S801盘点单报表各栏位(“其他”栏位包含促销区、端架、破包室等),累加后填入“盘点量”栏位。
(五)输入盘点资料:电脑日结后自动锁库存,此时盘点状态为1。输入各货号的盘点量,经存盘后盘点状态变为2(S802报表不需列印)。
(六)确认盘点资料:如果确认输入资料正确,则执行“确认盘点资料”,此时状态由2变3(S803报表不需列印)。
(七)盘点资料:盘点资料存盘后状态由3变成4。列印S804检查差异报表。比较电脑库存量与盘点量之差异。如差异大,则进行复盘;若复盘结果较正确,则在比较盘点资料中修改盘点量,并再次列印S804报表(差异原因需注明于S804报表上)。
(八)完成盘点:S804报表经部门经理和店总核可后,交物流管理部输入盘点结果,完成后状态由4变5,电脑将自动列印S805完成盘点报表。
(九)存档:盘点报表按分类装订后送会计课存档(保存时间为三年)。
三、盘点如有较大误差,由课长追查,方式如下:
(一)复盘:由课长亲自去点数以保证盘点量准确。
(二)查电脑“进销存”栏中之库存异动记录。
(三)查是否改包装销售。
(四)查是否同系列商品货号混淆串号。
(五)查收货是否有收货差异。
(六)查是否为原物料货号。
四、盘点抽查:
(一)部门经理利用S804报表抽盘并填写分店盘点抽查记录表,每个小分类抽盘20%品项,重点为高单价、高库存及易失窃商品。
(二)店总安排防损课进行盘点抽盘(由部门课长协助),每个小分类抽盘20%品项。抽查出盘点差错部分填写盘点差异汇总表交店总。
(三)以下情况盘点时,在经理与店总审核后,可将某个单品由物流管理部将应用改为“0”删除此单品的盘点。
1、以销待订的商品。
2、收货未KEY-IN的商品。
3、差异过大七天内无法查明原因的商品。
五、循环盘点有效期:
(一)生鲜盘点必须于每月15日和每月最后一日前完成盘点。
(二)其他循环盘点有效期为7天:
1、盘点日:实盘。
2、第一天至第四天:课长复盘。
3、第五、六天:经理、店总审核与复盘。
4、第七天:物流管理部完成盘点。
六、报表管理;
(一)H201盘点差异原因说明报表:
除生鲜盘点外,凡单品盘点金额超过±5000元之商品,于每周一H201报表中会列出品项,各课需将原因注明于原因说明栏,经部门经理及店总核准后,于每周四前传真至总公司营运管理处。
(二)S192盘点状况通知报
表:设定盘点资料或尚未执行盘点资料。
(三)S122库存调整明细报表:经理及课长可利用S122报表复核前日盘点结果。
5、大盘点:
一、实施时机:
(一)营业中的店每半年实施一次,由营运处于每年12月10日前排定次年各店大盘点行程。
(二)新开店为开业后二个月内实施大盘点。确定时间由营运处通知。
二、作业方法:详见大盘点作业规范。
6、会计师盘点:
一、每年年终,店内必须按营运处排定之盘点行程与分类会同会计师事务所与财务处人员实施一次会计师盘点。
二、作业方法:同大盘点。
7、各店如有特殊原因需更改盘点行程,必须经营运处同意。
8、使用表单:
一、盘点抽查记录表。
二、盘点差异汇总表。
三、S801盘点单。
四、S802输入盘点资料。
五、S803确认盘点资料。
六、S804检查差异。
七、S805完成盘点。
八、S192盘点状况通知报表。
九、H201盘点差异原因说明报表。
十、S122库存调整明细报表。
第三篇:超市理货员作业规范
超市理货员作业规范
超市内从事专柜理货的人员为理货员或导购。我就大概描述一下超市内从事我公司理货人员的一些责任与义务、以及职业规范;
一、在超市我公司专柜理货原则、规范。
我超市理货人员首先要有成本经营意识,防范商品丢失,减少耗材损耗,降低过期食品退货率。熟记我公司每个单品称码(重点),熟记我公司所有品类单品、品名、口味,(重点);季节性商品及时调整,陈列布局、做到常变常新。我公司产品大概分为以下几个大类:
A、定型散称食品:如(独立装中价散点、果冻、独立装饼干)理货原则:
1、此类食品在收到货同时一定要收集产品合格证并妥善保存在散装食品标示牌旁边、每到一单货进行留存、更换,一备查验。
2、检查产品生产日期,以及保质期计算何时到期。因柜台疏于整理造成的保质问题和合格证问题,员工承担一定责任。
3、产品在上货柜时一定要记住先进先出,也就是新到货是在旧货下面或者是距离消费者最远的,在一个价格区域类上货时一定要注意各单品之间花色搭配、色差要大,从而给人货品丰满的感觉。
4、在给消费者称重、称纸一定要贴在一个不容易被撕下来牢固的地方,并要检查所称重品类名称、价格、合计金额是否与称纸上一致。
5、货品到货时分类、分价格堆放好、做到心中有数、以方便上货。卫生不留任何死角。并要急时把柜面货上丰满,严禁柜面缺货,1
柜子下面积压造成滞销由责任人全部买单。
6、对定型包装食品有临期产品时要提前45天与业务联系,业务在3天内拿出解决方案,对临期未报者视为失职此临期产品由责任人全部买单!
7、对消费者一次购买我公司比较贵重的产品且数量较少时(如巧克力、奶糖)要在贴称纸时加软磁一张。切记
B、散装食品后期需要分包的产品我们称它为预包装食品。如(锅巴、牛脆角、豆豆糖,干菜等)含(裸装饼干也就是所说的低价饼干)
1、此类食品在收到货同时一定要收集产品合格证并妥善保存在散装食品标示牌旁边、一备查验。
2、检查产品生产日期,以及保质期计算何时到期。
3、产品在上货柜时一定要记住先进先出,也就是新到货是在旧货下面或者是距离消费者最远的,在一个价格区域类上货时一定要注意各单品之间花色搭配、色差要大,从而给人货品丰满的感觉。
4、为了不使产品很快变质,预包装食品我公司用不同包材进行了包装,包材的规格分为(10#、12#、14#、16#、18#、特大号包材)在包装食品时根据近期消费者对不同类产品的认可度分类进行包装,尽量使货物包装做到统一、美观,买得起、乐得买。
5、在包装休积较小商品、价值较高商品、在打称贴称纸时,一定要加软磁一张。切记!
6、在所有包装好放在柜面销售的商品、要定期检查是否有变质返潮,变味等要及时与业务进行联系处理!
C、干菜干果类(手工红薯粉条、宽粉、黄花菜、木耳、枸杞、桂圆等)
此类商品在理货时同预包装食品。
D、酱菜类;
1、此类食品在收到货同时一定要查清生产日期收集产品合格证并妥善保存在散装食品标示牌旁边、一备查验。
2、酱菜内产品在上货时要做到上不顶盖,下不渗汁。
3、及时做好盖子,柜子,干净,卫生!
二、订货
1、理货员在平时的售货,包货时要及时对我单品做出缺货登计,销售量预估一周订货量。(由于配送距离)
2、在日常的工作中,及时收集消费者所寻问的商品,寻问购买数量,购买周期,进行登计并寻问业务可否上货等。反馈消费者的需求一经采纳,销售量好公司给予奖励!
3、对所缺单品店内理货员之间要进行交流沟通、然后进行整理,报订货品项,发短信到手机***;对未进行沟通所报的订单,经查缺品,漏品的理货员每缺一个单品每人扣5元!
三、收货:
收货单是收货、做帐、结算的重要要凭据。一定要详细写清品名,数量,单位,单价,金额。每张收货单都要编号码,(周期为一个盘点期内从1号开始到下一个盘点日为止)。电话订购外送的品项只要写清单位与送货数量。
四、信息收集,销量的查询
每次活动前熟悉本次活动的单品名称,活动价格,及时规划该单品的活动布局,制作该单---品的惊爆价标签,核对系统与称上的价格,价格参照收货单及海报。
1、销量查询:每月1号,10号,20号查询我公司产品销量,并以短信形式发送到手机***,并做好保密工作,坚决不准对无关人员透露销售量。销售量每漏报一次,每个人每次扣2元!
2、信息收集:对店内、店外发生或将要发生与我公司利益相关的事件要做好记录。比如,店内调货,团购,停电,特价价格调整,价格恢复,特价时间,特价产品等一定要做好计录,及时解决、反馈!注意事项:
1、遵守公司工作时间,对迟到,早退者发现一次扣10元,二次扣发当天工资。
2、遵守卖场纪律及各项规章制度,忠于职守,爱岗敬业,有团队精神,团队之间力求配合默契,以提高工作效率。
3、严禁偷盗或协同偷盗超市内财物,如经举报或发现,后果自负。
4、交接班时,交待上货情况,核对库存数量,闲暇时及时上货,精心研究业务,避免闲聊,坚决杜绝传播不利于公司的负面信息。
5、本规范每人一册,在平时工作中及时对照自己的工作中的不足,丢失或污损,承担损失20-50元!
食香全商贸
二零一四年三月
第四篇:乘坐超市免费班车受伤,商家该不该负责
搭乘超市免费班车受伤,商家该不该负责
——搭乘超市免费班车购物受伤,乘客起诉获法院支持
(一)基本案情:
蒋女士住得地方有些偏僻,如果去离家最近的大超市,坐车要20分钟。还好,那家大型超市有免费的购物班车。平时,蒋女士都是坐着班车去购物。今年6月20号,蒋女士又搭班车去超市采购。可是刚上车还没站稳,车就突然开动了。蒋女士结结实实地坐在了地上,同车的人把她送到医院检查,医生说伤的不轻,估计医药费需要三、四千元,还要休息一个月。事故发生后,超市没有前去探望蒋女士,并还称购物车是超市的免费服务,蒋女士既然坐车没有花钱,就不该要求超市负责。蒋女士遂向法院起诉,将超市告上法庭。
(二)裁判结果:
法院审理认为,商家提供购物班车接送消费者,这种服务虽然是免费的,但实际上却是商家经营服务的一种延伸。根据《消费者权益保护法》,商家有义务在经营服务中保障消费者安全,如果因商家的过失而造成消费者的人身损害,消费者有权向商家索赔。蒋女士搭乘超市免费班车,就是乘客,商家就是承运人。蒋女士和商家形成了一种运输合同关系。依据《合同法》规定,承运人应当对运输过程中旅客的伤亡承担赔偿责任,除非承运人能够证明,伤亡是旅客自身健康原因或旅客故意造成的。蒋女士受伤是司机在她上车还没有站稳时,就发动汽车导致的,因此作为承运人的商家应该负责,赔偿她的医药费及误工费等损失。
第五篇:超市陈列规范
超市陈列规范
一、目的
统一商品的陈列规则、使顾额易找、易看、易懂、易拿,以提升商品的服务水准。
二、适用范围: 和兴超市。
三、陈列基本原则:
1、商品按类别集中陈列。
2、每个集中陈列区块内按商品大类和中类分类陈列。
3、再按商品的等级(毛利额+,销售额+,毛利率+)由高到低沿顾额进店后走动方向依序垂直陈列。
4、以上1到3为一般陈列,但依商品颜色、大小、价格、可适当调整(价格带陈列)。
四、陈列方式、细则:
1、商品要“站起来”正面朝向顾客,同时图案、方向要一直。
2、产品陈列一定要保证商品饱满、量感。在某个商品缺货时应把相临有货的商品填充上,待缺货商品到货后陈列在原有位置。
3、在陈列商品时要做到先进先出---原有的商品放最前端或最上面先销售、新进的商品放在原有商品的后面或下面,待原有商品销售完毕后再销售。
4、为满足饱满、量感陈列时所陈列商品库存又不够时,充许采用假底陈列(表面是所需陈列的商品,底部为别的商品或物件),但不能露出假底。
5、在陈列商品时,商品的价格牌要与商品一一对应,以免引起客诉。严禁价格牌与商品不一直。
6、变质、破损、漏气、卖相不好等商品要及时挑出
7、在陈列商品时充分考虑商品的销售数据、最大限度提高商品的利用率。
8、销售数据很高的单品,应减少单层横向陈列面,扩大多层纵向陈列面
9、货架最上层可做为展示区,但应与此货架陈列商品相关联产品做为展示。
五、特殊区域的陈列方式: 收银区:
1、便于顾客在结帐时再次购买的商品。
2、便于结帐时充当找零的商品。
3、不宜陈列高单价商品。店长推介区:
1、可以陈列公司主打品、促销品、畅销、滞销品等。
2、推介区的商品种类要做到每周调。