31大类食品分类及类别剖析[共五篇]

第一篇：31大类食品分类及类别剖析

附件 食品生产许可分类目录 食品、食品添加剂类别

类别编号

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品种明细

备注

粮食加工品 0101 小麦粉 1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]

0102 大米 大米(大米、糙米、其他)

0103 挂面 1.普通挂面 2.花色挂面 3.手工面

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0104 其他粮食加工品 1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他] 2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他] 3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他)

食用油、油脂及其制品 0201 食用植物油 食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他)

0202 食用油脂制品 食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]

0203 食用动物油脂 食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他)

调味品 0301 酱油 1.酿造酱油 2.配制酱油

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0302 食醋 1.酿造食醋 2.配制食醋

0303 味精 1.谷氨酸钠(99%味精)2.加盐味精 3.增鲜味精

0304 酱类 酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他]

0305 调味料 1.液体调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他)2.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他] 3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他] 4.食用调味油(香辛料调味油、复合调味油、其他)5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他)

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肉制品 0401 热加工熟肉制品 1.酱卤肉制品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他）

2.熏烧烤肉制品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他）

3.肉灌制品（灌肠类、西式火腿、其他）

4.油炸肉制品（炸鸡翅、炸肉丸、其他）

5.熟肉干制品（肉松类、肉干类、肉铺、其他）

6.其他熟肉制品（肉冻类、血豆腐、其他）

0402 发酵肉制品 1.发酵灌制品 2.发酵火腿制品 0403 预制调理肉制品 1.冷藏预制调理肉类 2.冷冻预制调理肉类 0404 腌腊肉制品 1.肉灌制品 2.腊肉制品 3.火腿制品 4.其他肉制品

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乳制品 0501 液体乳 1.巴氏杀菌乳 2.调制乳 3.灭菌乳 4.发酵乳

0502 乳粉 1.全脂乳粉 2.脱脂乳粉 3.部分脱脂乳粉 4.调制乳粉 5.牛初乳粉 6.乳清粉 0503 其他乳制品 1.炼乳 2.奶油 3.稀奶油 4.无水奶油 5.干酪 6.再制干酪 7.特色乳制品

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饮料 0601 瓶(桶)装饮用水 1.饮用天然矿泉水 2.包装饮用水(饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水)

0602 碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水)(果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料)0603 茶(类)饮料 1.原茶汁(茶汤)2.茶浓缩液 3.茶饮料 4.果汁茶饮料 5.奶茶饮料 6.复合茶饮料 7.混合茶饮料 8.其他茶(类)饮料 0604 果蔬汁类及其饮料 1.果蔬汁(浆)[原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他] 2.浓缩果蔬汁(浆)3.果蔬汁(浆)类饮料(果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他)0605 蛋白饮料 1.含乳饮料 2.植物蛋白饮料 3.复合蛋白饮料

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0606 固体饮料 1.风味固体饮料 2.蛋白固体饮料 3.果蔬固体饮料 4.茶固体饮料 5.咖啡固体饮料 6.可可粉固体饮料 7.其他固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他)0607 其他饮料 1.咖啡(类)饮料 2.植物饮料 3.风味饮料 4.运动饮料 5.营养素饮料 6.能量饮料 7.电解质饮料 8.饮料浓浆 9.其他类饮料 方便食品 0701 方便面 1.油炸方便面 2.热风干燥方便面 3.其他方便面

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0702 其他方便食品 1.主食类(方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他)2.冲调类(麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他)0703 调味面制品 调味面制品 饼干 0801 饼干 饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]

罐头 0901 畜禽水产罐头 畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他)

0902 果蔬罐头 1.水果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他)2.蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他）

0903 其他罐头 其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他)

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冷冻饮品 1001 冷冻饮品 1.冰淇淋 2.雪糕 3.雪泥 4.冰棍 5.食用冰 6.甜味冰

速冻食品 1101 速冻面米食品 1.生制品(速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他)2.熟制品(速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他)

1102 速冻调制食品 1.生制品(具体品种明细)2.熟制品(具体品种明细)1103 速冻其他食品 1.速冻肉制品 2.速冻果蔬制品 薯类和膨化食品 1201 膨化食品 1.焙烤型 2.油炸型 3.直接挤压型 4.花色型

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1202 薯类食品 1.干制薯类 2.冷冻薯类 3.薯泥(酱)类 4.薯粉类 5.其他薯类

糖果制品 1301 糖果 1.硬质糖果 2.奶糖糖果 3.夹心糖果 4.酥质糖果 5.焦香糖果(太妃糖果)6.充气糖果 7.凝胶糖果 8.胶基糖果 9.压片糖果 10.流质糖果 11.膜片糖果 12.花式糖果 13.其他糖果

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1302 巧克力及巧克力制品 1.巧克力 2.巧克力制品 1303 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 1.代可可脂巧克力 2.代可可脂巧克力制品 1304 果冻 果冻(果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻)

茶叶及相关制品 1401 茶叶 1.绿茶(龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他)2.红茶(祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他)3.乌龙茶(铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他)4.白茶(白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他)5.黄茶(蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他)6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他] 7.花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他)8.袋泡茶(绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)9.紧压茶[普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、其他]

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1402 边销茶 边销茶(花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他)

1403 茶制品 1.茶粉(绿茶粉、红茶粉、其他)2.固态速溶茶(速溶红茶、速溶绿茶、其他)3.茶浓缩液(红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他)4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)5.调味茶制品(调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他)6.其他茶制品(表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他)

1404 调味茶 1.加料调味茶(八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他)2.加香调味茶(柠檬红茶、草莓绿茶、其他)3.混合调味茶(柠檬枸杞茶、其他)4.袋泡调味茶(玫瑰袋泡红茶、其他)5.紧压调味茶(荷叶茯砖茶、其他)

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1405 代用茶 1.叶类代用茶(荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他)2.花类代用茶(杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他)3.果实类代用茶(大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他)4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他] 5.混合类代用茶(荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)6.袋泡代用茶(荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他)7.紧压代用茶(紧压菊花、其他)

酒类 1501 白酒 1.白酒 2.白酒（液态）

3.白酒（原酒）

1502 葡萄酒及果酒 1.葡萄酒(原酒、加工灌装)2.冰葡萄酒(原酒、加工灌装)3.其他特种葡萄酒(原酒、加工灌装)4.发酵型果酒(原酒、加工灌装)

1503 啤酒 1.熟啤酒 2.生啤酒 3.鲜啤酒 4.特种啤酒

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1504 黄酒 黄酒(原酒、加工灌装)

1505 其他酒 1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)2.其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他)3.其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]

1506 食用酒精 食用酒精

蔬菜制品 1601 酱腌菜 酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他)

1602 蔬菜干制品 1.自然干制蔬菜 2.热风干燥蔬菜 3.冷冻干燥蔬菜 4.蔬菜脆片 5.蔬菜粉及制品 1603 食用菌制品 1.干制食用菌 2.腌渍食用菌 1604 其他蔬菜制品 其他蔬菜制品

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水果制品 1701 蜜饯 1.蜜饯类 2.凉果类 3.果脯类 4.话化类 5.果丹(饼)类 6.果糕类

1702 水果制品 1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他)2.果酱(苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他)

炒货食品及坚果制品 1801 炒货食品及坚果制品 1.烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)2.油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)3.其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他)

蛋制品 1901 蛋制品 1.再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他)2.干蛋类(巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他)3.冰蛋类(巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他)4.其他类(热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他)

可可及焙烤咖啡产品 2001 可可制品 可可制品(可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他)

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备注

2002 焙炒咖啡 焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他)

食糖 2101 糖 1.白砂糖 2.绵白糖 3.赤砂糖 4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)5.方糖 6.冰片糖 7.红糖 8.其他糖(具体品种明细)

水产制品 2201 非即食水产品 1.干制水产品(虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干燥裙带菜、干海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其他)2.盐渍水产品(盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼、其他)3.鱼糜制品(鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其他)4.水生动物油脂及制品 5.其他水产品

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备注

2202 即食水产品 1.风味熟制水产品(烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其他)2.生食水产品(醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱(糊)、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其他)

淀粉及淀粉制品 2301 淀粉及淀粉制品 1.淀粉[谷类淀粉(大米、玉米、高粱、麦、其他)、薯类淀粉(木薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸荠、百合、蕨根、其他)] 2.淀粉制品(粉丝、粉条、粉皮、虾片、其他)

2302 淀粉糖 淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他)

食品、食品添加剂类别

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类别名称

品种明细

备注

糕点 2401 热加工糕点 1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类)2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类)3.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类)4.炒制类糕点 5.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他]

2402 冷加工糕点 1.熟粉糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类)2.西式装饰蛋糕类 3.上糖浆类 4.夹心(注心)类 5.糕团类 6.其他类 2403 食品馅料 食品馅料(月饼馅料、其他)

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品种明细

备注

豆制品 2501 豆制品 1.发酵性豆制品[腐乳(红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、纳豆、豆汁、其他] 2.非发酵性豆制品(豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他)3.其他豆制品(素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他)

蜂产品 2601 蜂蜜 蜂蜜

2602 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)蜂王浆、蜂王浆冻干品 2603 蜂花粉 蜂花粉 2604 蜂产品制品 蜂产品制品 保健食品 2701  片剂 具体品种 2702 粉剂 具体品种

2703 颗粒剂 具体品种

2704 茶剂 具体品种

2705 硬胶囊剂 具体品种



食品、食品添加剂类别

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类别名称

品种明细

备注

2706 软胶囊剂 具体品种

2707 口服液剂 具体品种

2708 保健饮料 具体品种

2709 保健酒 具体品种

2710 其他剂型 具体品种

特殊医学用途配方食品 2801 特殊医学用途配方食品 1.全营养配方食品 2.特定全营养配方食品（糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品，创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常全营养配方食品，肥胖、减脂手术全营养配方食品）

产品(注册批准文号)2802 特殊医学用途婴儿配方食品 特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）

产品(注册批准文号)

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类别名称

品种明细

备注

婴幼儿配方食品 2901 婴幼儿配方乳粉 1.婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

2.较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

3.幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

产品(配方注册批准文号)特殊膳食食品 3001 婴幼儿谷类辅助食品 1.婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他)2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品(高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他)3.婴幼儿生制类谷物辅助食品(婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他)4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他)

3002 婴幼儿罐装辅助食品 1.泥(糊)状罐装食品(婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他)2.颗粒状罐装食品(婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他)3.汁类罐装食品(婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他)

3003 其他特殊膳食食品 其他特殊膳食食品(辅助营养补充品、其他)

食品、食品添加剂类别

类别编号

类别名称

品种明细

备注

其他食品 3101 其他食品 其他食品（具体品种明细）

食品添加剂 3201 食品添加剂 食品添加剂产品名称(使用 GB2760、GB14880 或卫生计生委公告规定的食品添加剂名称；标准中对不同工艺有明确规定的应当在括号中标明；不包括食品用香精和复配食品添加剂)

3202

食品用香精

食品用香精[液体、乳化、浆(膏)状、粉末(拌和、胶囊)]

3203 复配食品添加剂 复配食品添加剂明细(使用 GB 26687 规定的名称)

注：1.“备注”栏填写其他需要载明的事项，生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号；接受委托生产保健食品的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。

2.新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的，以新发布的审查细则规定为准。

3.按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的，其标注名称应与国家卫生和计划生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。

第二篇：功能食品分类

功能性食品依制造过程不同，可以分类如下：

第一代功能性食品：如灵芝、绿茶和小麦苗等原本不为人所知的生理调节功能，经研究

发现并证实其功效后，此类原被当作普通食品者被重新定位为功能性食品。

第二代功能性食品：将食品中所含的功能性因子加以定量后，利用改良的制造加工过

程，提高功能性因素的含量，以期达到更有效的生理功能调节功效。卵磷脂、鱼油、甲壳素

和鲨鱼软骨等为典型的第二代功能性食品。

第三代功能性食品：它是第二代功能性食品的复合性功能产物，主要是以特定目标作

用设计理念而开发，因此具有高度的专一性。但在成分上结合了多种具有共同特性的生理

功能调节因子，因此可以达到更高效率的调节功能。第三代功能性食品的开发是生物技术

与食品相结合的最好契机。

1、第一代产品（强化食品）：举例如：各类强化食品及滋补食品，如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。

2、第二代产品（初级产品）：举例如：三株口服液、脑黄金、脑白金、太太口服液、恒宁固之宝等。

3、第三代产品（高级产品）：举例如：防感宝贝、鱼油、多糖、大豆异黄酮、辅酶Q10、纳豆、金御稳糖等。

第一代食品大多是厂家用某些活性成分的基料加工而成，根据基料推断该产品的功能缺乏功能性评价和科学性，同时原材料的加工粗糙，活

性成分为加以有效保护难以成为稳定态势，产品所列功能难以相符，这些没有经过任何实验予以验证的食品充其量只能算

是营养品。我国目前相当多的产品上属于这一代产品，目前欧洲、美国、日本等发达国家将这类性产品列入一般食品。第二代功能性食品是经过动物和人体实验确知其具有调节人体生理节律功能，建立在量效基础上，欧美一些发达国家规定功

能性食品必须经过严格的审查程序，提供确有保健功能，才能允许贴有功能性食品标签，目前第二代功能性食品在我国已

经崭露头角。在具有某些生物调节功能的第二代功能性食品的基础上进一步提取、分立、纯化起有效的生理活性成分，鉴

定活性成分的结构，研究其构效和量效关系，保持生理活性成分在食品中有较稳定态势，或者直接将生理活性成分处理成功能性食品成为第三代功能性食品。目前在美国、日本等发达国家的市场上，大部分是第三代功能性食品，而我国第三代

功能性食品在市场上才开始初具一定规模，与发达国家相比还有不小的差距。第三代功能性食品的迅速成长标志着我国功

能性食品与国际接轨，同时也是给予功能性食品行业的发展提供很好的良机。

值得一提的是第三代功能性新型食品很多都与活性多糖产品的相配组合分不开，因此产品原料单一逐渐出现组合，功效为之提高，所以有人

称呼21世纪为多糖实际，多糖的研究成为反映一个国家生物高科技发展水平的衡量尺度。活性多糖是指具有某种特殊活

性的多糖化合物。主要分为真菌多糖和植物多糖两大类。真菌多糖主要有香菇多糖、银耳多糖（又称白木耳）、金针菇多

糖、云芝多糖、茯苓多糖、冬虫夏草多糖、灵芝多糖、黑木耳多糖、灰树花多糖等10种，尚有核盘多糖、裂褶多糖、滑

菇多糖、平菇多糖、竹笋多糖和草菇多糖等。植物多糖包括海藻多糖：从螺旋藻中提取的螺旋藻多糖，从褐藻中提取的海

带多糖，还有羊栖菜多糖和鼠尾藻多糖等。药用植物多糖：包括从人参中提取的人参多糖，从刺五加中提取的刺五加多糖，从黄芪、红芪和黄精中提取的多糖等等。这些活性多糖具有抗肿瘤的活性，可以起到保肝、降血糖、降血脂和抗血栓作用，并且能改善骨髓的造血功能等。多糖对人类健康有举足轻重的作用，它能控制细胞分裂和分化，调节细胞的生长于衰老，它具有调节免疫力的功能，是当今已知的最佳免疫增强剂、促进剂和调节剂。这项高科技出现需要较复杂的加工手段，在国内也已出现，现举两例如下：上海复旦大学生物工程研究席在美国嵇庆生学博士和美国拉里博士等大力支持下利用香菇

提纯工艺研制出国产好尔多糖初乳粉功能性保健食品已经面市。另山东鲁东大学蔡德华教授（山东省政府农业专家顾问团

食用菌份团团长）用菇蕈液体深层发酵技术研究与应用对灵芝黄伞等品种研究出十种菇蕈菌丝体多糖，其中有8个菇类液

体菌种应用于生产已产生明显的经济效益和社会效益。

第三篇：土地的几种分类权属类别及相关情节

土地分类

两者区别在于，首先集体土地是不能上市进行交易的，而国有土地是可以直接上土地交易所进行交易的。但是通过手续，集体土地可以转为国有土地。在拆迁方面，简单的说就是集体的没有国家的拆迁费拿的多。同时没有安置费。2.没有三证没关系，但一定要在建房时通过村民委员会和土地管理局的同意才可以建房，他们曾经同意过了，你就可以得到补偿。3.房契证就是房产证，你付过契税之后拿到的房产证。好处可能有利用你拿到拆迁费用吧。集体土地使用证和国有土地使用证的区别：集体土地使用权证也就是宅基地，不用交什么费用，无期限的使用；国用土地使用权证是出让土地，需要交纳一定的出让金才可以有一定期限的使用年限。住宅70年，商业40年。综合用途50年。两者在拆迁时没什么不同：拆迁一般都针对地上物补偿，土地都属于国家的，你有的只是使用权，不过都会适当补偿的，各地的政策不一致，补偿标准也不一样，在拆迁时房产三证都没有（在村里的土地上建的房子，大部分人三证都没有，也有个别有三证的）可以要求赔偿吗？集体土地上的房屋村委会会出面帮你解决的，会适当得到补偿的，国有土地上的房屋不可能什么都没吧？房契是房产证的前身，之前没有房产证，都是房契。类似与房产证，不过现在都要求去更新了。我国土地分为集体所有制土地和国有所有土地.在集体土地办理的土地证是集体土地使用证,在国有土寺上办理的土地证是国有土地使用证,集体土地只有经国家或城市征用后才能变为国有土地.在拆迁上两者最大的区别是补偿标准和金额不一样.在农村一般来说,没证在拆迁时没证也不是很大关系的,一般只要有村镇的证明就行了,都没有的,在拆迁时也会考虑补偿的.房契证其实就是房产证,有了这个证就能证明房产证上标明的房子归谁所有了.集体土地没有交土地出让金，开发商一般是村子里的村长之类。国有土地是通过出让，转让，划拨等正规途径得到的。所以集体土地不能上市交易，国有土地可以上市正规交易。如果集体土地想转为合法的国有土地，需要办理手续，而这个出让金的费用一般需要由业主来自己来缴纳。拆迁的话国有土地会得到赔偿，集体土地的拆迁得不到保证。房契就是房产证

房产三证：房产证、土地证、契税证（购房合同）。(对购商品房而言~~)

这块地的规划证、红线图和土地使用证

要购地合同和发票才能办土地使用证

第四篇：28大类食品无证查处工作情况汇报

28大类食品无证查处工作情况汇报

根据国家质检总局《关于组织开展对全部28大类食品无证查处工作的通知》及省市局文件精神，LL质监局高度重视，组织执法人员采取有力措施，不断加强无证食品的查处工作力度。一是根据LL县的食品安全监管工作实际，3月中旬，以摸排现状为工作重点。弄清县域食品生产加工企业数量和情况，将查处要求和期限向社会通告,对尚未获证企业，督促其抓紧完善生产条件，责令全部无证企业限期取证，4月份，以使用非食用物质、滥用食品添加剂、无证生产食品为工作重点，对上述违法生产行为依法责令立即停止生产销售，从重处罚。二是对全县商场销售的纳入食品生产许可证管理的28类食品进行全面检查。三是对实行区域限售的食品生产企业加强监管，严禁跨区域销售，并积极引导实行区域销售的食品生产企业遵守食品质量安全的基本要求，确保食品质量安全。截止目前，我局共出动执法人员165人（次）,检查食品企业62家,立案查处食品违法案件5件,涉案产品货值1.53万元.下一步，LL质监局进一步加大监管工作力度，将严格关注全部28大类食品生产销售动态，继续加强对食品生产加工企业的监管，严格执法，督促并帮助有一定基础的未取证企业完善生产条件，争取早日取证；严禁不具备保证食品质量安全必备条件的企业继续生产销售，为消费者创造放心满意的消费环境。

第五篇：食品安全监管渎职罪剖析

食品安全监管渎职罪剖析: 食品安全监管渎职罪剖析:失职与不法行为相结合

最高人民检察院副检察长邱学强在 23 日举行的全国检察机关依法打击危害食品安全犯罪情 况新闻发布会上介绍,今年以来,全国检察机关共立案侦查涉及食品安全的国家工作人员职务 犯罪 37 件 57 人。《法制日报》记者了解到,针对食品安全事故时有发生的情况,相关部门不断加大打击力 度。今年 4 月 10 日,重庆市巴南区工商分局接群众举报,查处了一辆血旺运输车,查获 1250 公 斤血旺。经检测,血旺中含有国家明令禁止添加的福尔马林(甲醛水溶液)。当月,生产、销售 毒血旺的徐广清、徐小林父子因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被巴南区人民检察院批捕。同是 4 月,最高人民检察院派员督办“瘦肉精”案,河南 12 名、江苏 4 名涉嫌渎职公务员被 立案侦查； 广东省中山市祥明食品有限公司因使用非食用物质和滥用食品添加剂生产假劣粉 条制品(“纯红薯粉”、“珍珠粉”)被当地工商局、质监局吊销营业执照和食品生产许可证,3 名 犯罪嫌疑人因涉嫌生产销售伪劣产品被依法逮捕；山西、河北两地法院公开宣判 4 起“问题 奶粉”案件,涉案 14 名犯罪分子中有 2 人被判处无期徒刑,4 人被判处十年至十五年有期徒刑。5 月,在公安部的统一部署下,湖南警方破获了一起特大制售“瘦肉精”案件,整个案件涉案金额 高达 3000 多万元,涉及到全国 16 个省市。5 月 17 日,上海市宝山区人民检察院对上海染色馒头案 3 名嫌犯作出批准逮捕决定…… 尽管打击力度不断加大,惩罚措施日趋严厉,但食品安全事故仍不能彻底杜绝,其中原因 何在? 据沈阳“毒豆芽”一案中的犯罪嫌疑人蹇某供述,他本人在一年前曾被沈阳一家媒体曝光 生产有毒豆芽劣迹,当地工商部门对他仅予以简单处理,在他挪换了经营地点后继续干“老本 行”。就他所知,沈阳市场上的“毒豆芽”由来已久,存在多年。全国人大常委会法工委行政法室巡视员、食品安全法起草负责人李援以“染色馒头”案为 例,认为近年来发生的一些食品安全事故,屡屡暴露出我国食品检验环节存在问题。据国务院有关部门统计,目前我国共有食品生产企业 40 多万家、食品经营主体 323 万家、餐饮单位 210 万家、农牧渔民 2 亿多户。国务院食品安全委员会办公室主任张勇在接受媒体采访时说,无论从食品产业规模化、组织化、规范化水平来看,还是从行业诚信道德体系完善程度来看,我国食品工业目前以中、小型企业为主,小作坊、小摊贩、小餐饮数量巨大。种植养殖环节也是“小”、“散”为主,问题 突出。如此国情,给食品生产质量安全管理和食品

安全监管带来了很大困难。

尽管“解决食品安全问题不可能毕其功于一役,需要一个较长的过程完善监管体制机制”, 但张勇同时也称,针对食品安全监管链条长、环节多,存在政出多门、职责不清、衔接不畅的 问题；针对测检验手段不强、基层监管力量薄弱、个别执法人员监管不严甚至徇私枉法的问 题,“都需要尽快加以解决”。国务院食品安全委员会一位负责人明确指出:“地方政府和各部门、各环节把监管落到实处, 才是解决问题的根本和关键。” 那么,如何督促地方政府和各部门、各环节把监管落到实处? 最高人民检察院渎职侵权检察厅副厅长李忠诚援引 《中华人民共和国食品安全法》 第七 十五条规定介绍说:“调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明负有监督管理 和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。” 李忠诚表示,这说明发生食品安全事故后,既有一个追究事故单位和个人的责任问题,也 有一个追究对造成事故单位有监管职责的管理部门国家机关工作人员渎职责任的问题。不久前,在最高人民法院、最高人民检察院联合下发的《关于执行〈中华人民共和国刑 法〉确定罪名的补充规定(五)》中,将刑法修正案(八)增加的刑法第四百零八条之一的行为确 定为食品监管渎职罪。此举被认为是监督地方政府和各部门严格履行监管职责的一把利剑。但是,如何判断国 家机关工作人员在食品安全事故中出现的失职、渎职情形,成为相关部门在适用食品监管渎 职罪的实践中亟待解决的一个问题。李忠诚认为,职责性与复杂性是食品安全监管渎职罪因果关系的两大特点。“没有职责就没责任。”李忠诚说,食品安全事故造成的后果如果与国家机关工作人员的 渎职行为有关联,则国家机关工作人员就要承担刑事责任,不论这个危害后果是谁直接造成的, 国家机关工作人员都要承担监督、管理失职的责任。谈到复杂性,李忠诚认为,这种复杂性主要源于食品安全监管环节多、涉及部门多。而恰 恰由于重大食品安全事故都是食品生产、销售企业的主管人员和直接责任人员造成的,不可 能由国家机关工作人员直接造成,但国家机关工作人员不履行食品安全监管职责的行为与食 品生产、销售企业主管人员或者直接责任人员违反食品安全法的行为相结合,产生了共同作 用力,才导致危害后果的发生。