第一篇：低产梨园改造丰产栽培技术论文
摘要：2014~2016年对成龄低产梨园进行了改造，通过改造，树形良好，果品质量提高，经济效益得到了大幅度的提升，为驻马店地区更进一步地改造低产梨园，提高单位面积产量，增加果农经济收入，提供技术借鉴。
关键词：低产梨园；改造；丰产栽培
驻马店地区栽培的梨树面积达3.2hm2，其中20世纪90年代栽植的面积达1.4hm2，多数梨园管理粗放，造成树林郁闭，病虫害严重，果品质量严重下降，经济效益极低。为此，我们进行了成龄低产梨园改造丰产栽培试验，达到了梨园老枝不老，树龄大经济效益不减的目标。现将成龄低产梨园改造丰产栽培技术介绍如下：
1中主干落头开心
采用主干疏层形的梨树，进入盛果期后，由于树体高大，内膛明显光照不足，结果部位多数外移，产量和品质明显下降。应采用截除成龄梨树基部三主枝以上（保留20cm长的保护桩）中央领导干的措施，由原来的主干疏层形改造为延迟开心形树形，截干后继续培养基部三主枝和配备的侧枝。对三主枝基部及保护桩萌发的新梢，一般采用短截法促其分枝，为逐步培养为大中型结果枝组做准备。改造后的树形，梨树的总枝量、叶面积系数、产量明显提高，果实比较均匀地分布于整个冠内，形成立体结果。
2精细修剪
冬季精细修剪对成龄梨树的丰产稳产具有重要的意义。修剪方法要因树而异。对正常结果的梨树和大年树，结果枝与营养枝的比例要调整到1︰4左右；小年树则应尽量多留花芽，要采取保花修剪。因梨树的结果枝组一般寿命较短，故应经常注意更新。更新修剪方法可采用破苔剪（剪去果苔的1/3），同时疏剪和短截一定比例的发育枝（中庸的成龄树发育枝的短截量应占1/3）。梨树旺枝一般长放后翌年即可形成较多的花芽。根据这一特性，对于改造树形后促发的徒长枝，在小年结果时要多短截，大年结果的树应适当多拉平长放，对单轴延伸的枝组一定要及时回缩。
3控制花果留量
在冬季精细修剪的基础上，在花蕾期要按花枝比1︰4的比例选留花序，花序间距20~25cm，每序留2~3个健壮的边花花蕾。盛果期喷洒250~300倍液的PBO新型果树促控剂。PBO有控梢促壮、克服大小年、提高坐果率、提高果实品质和抗逆性的作用。待幼果期定果，大果型品种每序留单果，小果型品种留双果。实践证明，通过疏果梨树的平均单果重、果实可溶性固形物含量、干周年增长量和新梢生长量均明显优于不疏花疏果的植株，而大小年结果的现象亦得到明显改善。
4改换良种
4.1高接换种前的准备
4.1.1确定高接品种。高接换种前必须确定高接品种，按照市场的需求，首选品种为早熟品种，如七月酥、早美酥、中梨1号和晚熟梨的新品种，如红香酥（因皮红、质优、发展前景广阔）。4.1.2采接穗和贮藏。冬季修剪时，选择品种纯正、优质、丰产、无病虫害的母树，剪取树冠外围生长充实、芽体饱满的1年生枝作接穗，每50或100条捆成1捆，作好品种标记，贮藏于0~5℃冰柜或冷藏库内，在有条件的情况下，应随采随用种条。
4.2高接换种时期和方法
4.2.1高接换种时期。在梨树萌芽至展叶期最为适宜，过早皮层不易剥离，过晚影响成活率，且生长发育不良。4.2.2锯钻木。将要改接枝在基部5~10cm平滑处锯断，削平锯口和毛茬备用。4.2.3嫁接方法。采用插皮接，即先将接穗削成长约4cm左右的长斜面，在长削面的背面削长约1cm左右的短削面，然后在两侧轻轻各削1刀，使其露出形成层，紧接着在砧木皮层上纵切1刀，长度与接穗的长削面相同，将砧木两侧皮层轻轻撬起，迅速插入接穗后，用弹性好拉力大的黑色地膜包扎。
4.3高接后的管理
4.3.1松绑除萌蘖和补接。待高接枝发芽后生长到6月上旬时，要及时松绑，防止风雨和机械碰撞致折。除保留接芽外，其余萌芽全部抹除，嫁接15天后检查成活率，凡是未嫁接成活的砧木，可将萌芽保留1~2个，7~8月份用芽接法补接。4.3.2整形修剪。高接后2年内，夏季应根据树冠要求，进行剪梢、摘心等，以便迅速恢复树冠；冬季修剪时以轻剪缓放为主，对1个接头有2个高接枝的，留1枝作延长枝，正常短截，加以培养，另一枝去强留弱，加以控制，其余枝缓放，促进花芽形成，以利于提早结果，第3年转入正常修剪。
5病虫害防治
防治梨黑星病在萌芽初期喷3°Be石硫合剂，花期雨后喷布不影响坐果率的25%多菌灵可湿性粉剂400倍液，其后间隔15~20天交替喷施1︰2.5︰300倍的波尔多液，40%多菌灵胶悬剂500倍液，或80%退菌特可湿性粉剂1000倍液至6月底。9月初喷1次保护性杀菌剂。通过以上措施，可将梨黑星病病叶率和病果率控制在5%以下。桃小食心虫近年为害梨树呈暴发趋势，防治方法：在越冬幼虫化蛹后成虫羽化出土前（5月中旬~6月初），用50%辛硫磷乳油0.8~1kg兑水50~90倍，均匀喷洒于树冠下。第1代卵孵化期喷20%氰戊菊酯3000~3500倍液，可使虫果率降低至1%以下。防治梨木虱，于花前、花后喷三氟氯氰菊酯、氰戊菊酯，效果良好。
参考文献：
[1]贾敬贤.梨树高产栽培[M].北京:金盾出版社,2002,4:49-99
[2]刘鹏辉.郁闭早酥梨园改造试验初报[J].安徽农学通报,2013,7:28-29
[3]张华丽,乔荣建,冯青云.梨优良品种高接换种试验[J],现代园艺,2014,9:88-89.
第二篇：桉树丰产栽培技术
桉树丰产栽培技术
桉树原产澳大利亚，是世界著名的三大速生树种之一，具有适应性强，生长快，速生丰产性能好，产量高，周期短的特点；其木材抗腐耐磨，而且材油兼备，广泛应用于工矿、建筑、造纸、精油、能源、造船等，不仅可以培育用材林、工业原料林、油料林、薪炭林，而且是四旁绿化和沿海防护林的优良树种。造林当年树高可达3-6m，6-7年即可采伐。
一、主要品种介绍
巨尾桉（Eucalyptus.grandis×E.urophylla）巨尾桉是以巨桉为母本，尾叶桉为父本人工育成的杂交种，具有母本干形通直，萌芽力强及父本早期速生高产，木材纤维适宜造纸等优势，而且无性繁殖容易，是南方短周期工业原料林的主要造林树种之一。经试验在闽南表现较好的有DH33-
27、DH32-
29、DH32-
16、DH32-22等广西东门优良无性系。
二、栽培技术
1、造林地选择：造林地应选择在土层深厚、疏松、排水良好、肥力较高、坡度25°以下交通方便的丘陵、台地、平原和低山下部。另外，桉树对气象因子有特定要求，一般低温不超过-5℃，否则易受冻害。根据我县的具体情况，内半县以及海拔600m以上的山地应适当选择抗寒树种或品系。造林地以低山、丘陵、阳坡、半阳坡较好，Ⅱ类地以上，Ⅲ(1)类可以适当考虑。
2、林地清理：造林整地前应进行劈草炼山，清理林地，挖除杂灌头和五节芒头，炼山时应注意防火和保持水土，炼山后应及时整地挖穴，以减少灰份的流失。林地清理最好在造林前一年的7-9月份前完成。
3、诱杀白蚂蚁：造林前一年的9-10月投放灭蚁灵，每公顷投放225-400包，以“品”字形均匀投放于造林地，造林地周围应适当多放，投放点挖10-15cm深小坑，铺薄层枯草，连袋放入药剂1-2包，覆土压实即可。在未整地的造林地上投放的防治效果最好，整地应在放药1个月后进行，如果造林前未及时防治，也可在造林当年的4月投放灭蚁灵，但造林时必须在根区施呋喃丹保护。
4、整地：桉树可采用块状整地，挖明穴回表土，规格为60×40× 40cm。整地应沿等高线作业，种植点成“品”字形排列，整地时间应在造林前一年的11月底前结束。
5、基肥：施基肥是营造桉树丰产林的重要措施。由于福建省土壤普遍缺磷，故基肥宜选用长效的钙镁磷肥，在造林前一个月左右回表土时施下，每穴均施500g。
6、造林密度：根据密度试验和调查分析，桉树造林密度为1650~1800 株/hm2（110-120株/亩）最适宜，为充分利用桉树喜爱侧光的生长特性，采用宽行窄株的方式配置株行距，一般采用2×3m排列植穴。
7、造林
（1）为了保证苗木的成活率，提倡就地育苗，就地栽植，以免长途运苗造成苗木的损伤。
（2）造林季节：以2-3月雨后的阴天或小雨天进行为宜。
（3）起苗与运输：应选择一级苗上山造林。装车运输前一夜，喷施0.3%复合肥湿透容器，运到造林地应放置阴凉处；营养杯苗应浸湿或淋透水后方可上山造林，当日用不完的苗应置于荫棚内淋水保湿。
（4）造林定植：栽植时，剥掉容器或塑料薄膜袋，撕袋前应双手压紧容器上，袋子应全撕取出，不可只撕底不撕边。定植复土时应从四周向内压紧，杜绝垂直下压，以防破坏容器土。定植时应注意不要把苗木栽在基肥上，以免使幼苗根部接触肥料而影响成活。其次，种植时还要注意舒根和压紧，使幼苗根部能与土壤紧密结合，种植深度一般比原根深2cm左右即可，苗木高的宜适当深栽，不能窝根和根部空悬而影响成活。
8、防虫：桉树小苗的根茎幼嫩，白蚂蚁、蟋蟀、小地老虎等都会对其危害。造林后3个月内尤为严重，有无防虫往往成为造林成败的关键，若忽视防虫，就可能导致全小班报废。防治措施主要有三条：一是炼山清杂要彻底，回表土时应清除草根，尤其是芒萁骨的根，拾尽草根以切断白蚂蚁的食物源；二是边造林边施呋喃丹(一般不隔夜)，每株施三分之一至二分之一汤匙(约5g)，施药时注意紧绕根茎处，撒药范围广，效果反而差；三是根据白蚂蚁的活动季节在造林前或造林后投放灭蚁灵。
9、抚育管理
（1）幼林抚育：造林当年夏秋除草松土1~2次，并做到扩穴连带，挖深30cm，带宽1.0m，次年早春再进行一次除草松土，但应注意杂草勿堆积在桉树根茎处，以减少白蚂蚁危害。造林后头三个月至半年，桉树苗木还不具备与杂草竞争能力，受杂草覆盖，尤其是春节造林，头两个月正是杂草生长旺盛季节，时应及时除草一次，至8-9月杂草种子成熟前再除草松土一次。第二年还需适时进行1-2次抚育，主要是扩穴、松土、除草，经过两年抚育管理后，幼林即可郁闭。
（2）追肥：及时追肥，对林分生长至关重要，应在定植后1-2个月(苗高约0.7-1.0m时)及时追肥一次，施复合肥、尿素各50g/株(也可在下雨天时撒施，各50g/株)；7-8月施复合肥、尿素各100g/株；第二年的早春结合锄草松土再追肥一次，每穴施尿素、复合肥各100g。施肥时应注意以下几点：一是因地施肥，即根据林地土壤的养分、水分质地、空气、酸碱度等特性与地形条件进行施肥，每次施肥前要除净杂草。二是施肥时应在穴的后坡方向开沟深埋，以减少肥料流失。三是雨后施肥，以加速肥料溶解和减少肥料淋失。四是山脊、山坡中上部等贫瘠地段应多施，沟边、山谷等沃土少施。
（3）抚育间伐：若培育目标为短周期工业原料林，则由于经营集约度高，工艺成熟期短，不需要进行抚育间伐，但对出现的病株及风折木要及时砍伐清除。若培育大径材，可安
排1-2次抚育间伐，即在造林后3-4年间伐至70株/亩，直至 6-7年后主伐；或进行第二次间伐保留至30-40株/亩培育大径材。
10、萌芽更新：萌芽更新作业法是桉树营林特点之一，目前有许多国家采用萌芽更新培育纸浆材、矿柱和薪炭材。
（1）萌芽更新季节：桉树四季砍伐均可萌芽，最好的萌芽更新季节，在东南沿海以冬春为好。夏秋雨季砍伐的树桩，萌芽率稍低，且萌芽条生长较差。因此提倡冬季砍伐萌芽。
（2）整理萌芽条：适时整理萌芽条，是萌芽更新的关键。第一次整理萌芽条应于皆伐后3-6月，萌芽条高达 1.5-2m时进行。因这时壮弱分化明显，可采取去弱留强办法，每伐桩留3-4株，经1-1.5年的培育后再进行第二次整理，最后留伐根东南部位生长快、粗壮的1-2株。在整理萌芽条时，需结合密度调查，每公顷保留1800-1950 株为宜。
（3）抚育施肥：为促进萌芽林速生快长，提早成林，提高产量，应加强抚育和施肥。采伐迹地一般较板结，应在采伐后林地清理完就要松土抚育，这样既能达到土壤疏松，通透气，又能减少地表水分蒸发，有利于伐根的萌芽及林木生长。第二年松土抚育可以结合定株一并进行。施肥最好在采伐后萌芽前进行，采用沟施，每株施磷肥或氮、磷、钾复合肥1-1.5kg(每公顷200-300kg)，也可施尿素，有条件最好与有机肥一起混合施下，施肥季节最好在4-7月，因萌芽条在这期间生长最迅速，需要养分最多，吸收也最快，施肥后能收到显著效果。
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广西国营东门林场林科所:0771-7666047 场办公室:0771-7666189
巨尾桉
巨尾桉(Eucalyptus grandis×
E.urophylla)属桃金娘科，系巨桉和尾叶
桉的杂交树种。具有生长迅速，林相整齐，轮伐期短的特点。其材质用途广，是发展工
业原料林的优良阔叶树，适宜于福建省闽南
地区栽培。随着工业原料林基的建设和规模的扩展，大面积的推广巨尾桉造林势在必
行。
生长快、耐低温的巨尾桉
巨尾桉为巨桉和尾叶桉杂交的桉树新品种，具有生长快、耐低温等优良特点，是四川重要的短周期速生商品用材树种。适宜于热带、亚热带湿润气候条件下生长，喜土层深厚、肥沃、排水良好的立地。在良好的立地条件和集约经营措施下，年平均蓄积生长量在1.5-3.0m3/亩，是良好的速生用材树种。木材主要用于纤维原料如中密度纤维板、造纸等，成熟木材也用于建筑和锯材。科隆实业用植物非试管高效快繁技术已成功的对巨尾桉进行了快繁。完全可以在短期内满足您对巨尾桉苗木的大量需求。
第三篇：油茶丰产栽培技术
油茶丰产栽培技术
仙游县油茶产业协会科学栽培油茶培训教案：黄元伟
一、油茶开发利用价值
油茶为长寿的常绿阔叶树种，一次种植，多年收益，稳产收获期可达30－50年。根系发达，枝叶繁茂，生长期长，从开花到结籽采收，历经秋、冬、春、夏、秋五个季节，油茶全身都是宝。
（一）食用功能
油茶籽含油25%－40%，用油茶籽榨出的茶油色清味美，是优质的营养保健油，纯天然的高级绿色食用油，为食用油中的珍品，被誉为“东方橄榄油”。其脂肪酸组成、油脂特性及营养成分与橄榄油相似。油酸和亚油酸总量达90%以上，维生素E含量高，含有角鲨烯等生理活性成分。有良好的抗氧化能力，可抗疲劳，提高人体免疫力，增进胃肠道功能。近年联合国粮农组织已将其列为重点推广的健康型高级食用植物油。
（二）保健药用功能
中国疾病控制中心检验确认，茶籽油中含有橄榄油所有没有的特定生理性物质茶多酚和山茶甙，品质优于橄榄油。美国国家医药中心实验证实。茶籽油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。经常食用茶油可减少胆固醇在血管内的沉积，降低血压，增强心血管系统机能，防止动脉硬化，减少心脏病的发病率。《中国药典》将茶籽油作为药用油收载。
茶油的保健、药用价值主要有：（1）清热化湿，杀虫解毒；（2）对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化，心血管系统疾病有很好的疗效；（3）长期服用可清胃润肠，抑制衰老，治疗习惯性便秘等。
（三）工业原料功能
油茶综合开发利用价值高，产业链长，除了茶油外，茶饼中含有12%－15%的茶皂素。茶皂素是一种绿色、天然、可降鲜的表面活性剂，广泛用作农药、洗涤剂、食品起泡剂、虾蟹保护剂、矿物浮选剂等。茶皂素杀虫剂药效持续时间长，高级动物口服无毒性，可保护环境。做洗涤剂可减少其他合成洗涤剂的二次污染。提取茶皂素后的茶饼用细菌发酵后可作高蛋白饲料、肥料。茶壳能生产栲胶和木糖醇，制作活性碳等。
（四）经济功能
油茶经济效益高，毛油价格每斤达50－60元左右，茶饼价格每百斤达80元左右，可以预见，随着市场的扩大，茶油的价格将会逐渐走高，市场潜力巨大。
（五）生态、社会功能
油茶四季常绿，根系发达，枝叶繁茂，花大美观，耐干旱脊薄，抗低温冻害，适生范围广，防火效果好，是生态效益和经济效益兼备的优良树种，在我国低山丘陵地区都可栽植，不与粮食争地，种植油茶可以增加农民就业机会，增加农民收入，推动山区农业经济发展。
二、油茶丰产栽培技术
（一）选用优良品种
发展油茶，选用良种壮苗是关键，新植油茶林一般4年开始结果，7－8年进入盛果期，如果种苗出了问题，要影响十几年甚至更长时间，不仅会造成巨大的损失和浪费，而且还会严重挫伤农民的积极性，因此，“油茶产业发展成也种苗，败也种苗”。油茶种苗建设是事关油茶产业发展成败的关键问题，油茶种苗质量 是油茶产业发展的生命线，省林业厅组织科技人员对种苗进行攻关。
1、国家审定良种和地方区域良种
国家审定良种是指各地选育的良种经省内外区域性试验表现良好。通过国家良种审定的优良品种。目前，通过国家林业局审定的油茶良种有54个，其中新品种19个，湖南5个，江西7个，广西4个，浙江3个，优良无性系等35个，地方区域良种是指通过各地省级审定的优良品种，目前已公布的约120个，其中，湖南60个，江西52个，广西4个，安徽4个。
2、福建省良种
福建省油茶良种选育始于上个世纪70年代，以福建省林业科学研究院熊年康高工为代表的油茶课题组开展了油茶的优树选择和优良农家品种、优良家系、优良无性系的选育及杂交育种等研究，相继选育出优良农家品种1个、优良家系11个、优良无性系11个、优良杂交子代32个，2008年12月通过省级审定的优良无性系3个，即油茶闽
43、油茶闽
48、油茶闽60，通过省级认定的优良农家品种为龙眼茶。
省林科院经过几年的油茶选优测产，通过省林业厅审定菜溪乡—后门岭2号、5号、44号，虎腰87号、93号，张庄70号、72号为龙眼油茶优良品种。
（二）造林地准备
1、造林地选择
油茶属阳性树种，喜光、喜暖湿、喜酸性、根系发达，适应性强。在深厚肥沃的林地上，油茶生长快，产量高，经济寿命长。因此，应因地制宜、适地适树，才能充分发挥油茶的生长潜力。造林地坡面应选择南向，东向或东南向，以海拔800米以下丘陵、缓坡、中坡（坡度25°以下）中下部，土层深厚（土层厚度80㎝以上）土质疏松、肥沃、湿润、排水良好的酸性或微酸性的红埌为好，尽量避免选择高山、阴坡及积水低洼地。
2、整地、挖穴、下基肥
整地时先清理林地，全面砍除树干，挖掉树根，水平带状整地。挖大穴，规格为70×70×50㎝或60×60×40㎝.下基肥有机肥5－10㎏或施氮磷钾复合肥250g/穴。肥料与穴内底土充分拌匀。
注意：不用火烧土和草木灰为基肥。
（三）造林方法
1、栽植时间
一般在每年的11月下旬至翌年春季的3月上旬，以冬末春初为佳。造林适宜在阴天、小雨天或者在晴天傍晚进行，尽量避免在大风、大雨天造林。
2、栽植密度（1）栽植密度
栽植密度决定了群体结构，影响着光能利用，地力利用及苗木费用，直接关系到产量高低及造林成本，是油茶栽培中一项重要的技术。
具体合理栽植密度应根据立地条件，品种特性，抚育管理水平及经营条件而定，一般控制在80－120株/亩
（2）株行距
同样的造林密度，可以采用不同的株行距及排列，一般油茶株行距在2.5－3米之间。在土层深厚、肥沃的平地、株行距可为 3m×3m，造林密度74株/亩，缓坡地、株行距3m×2.5m，造林密度107株/亩，种植点的排列有正方形、品字形、长方形，在林地不规整的情况下也可随自然地形进行不规则栽植。
（3）品种配臵
油茶自花授粉结果率低，要靠异花授粉，因此，合理的无性系配臵（配臵授粉无性系）是油茶丰产的关键措施之一。无性系配臵数量一般要5个以上，最多可达20个，无性系之间配合力要高，花期大致相同。
（4）种植
可分为裸根苗栽植和容器苗栽植。裸根苗栽植：先把苗木根系放入穴中，回土至三分之一，提一下苗让根系舒展后踩紧，然后边覆土边踩紧。深度以苗木根颈入土1－3㎝为宜，不能埋叶或露根，做到根系舒展，主干直立，栽后复一层松土。在基部围土成盘状，以利保水。容器苗栽植：塑料袋容器苗栽植前应将塑料袋剥去，其他栽植方法与裸根苗大致相同。苗木宜随起随栽，当天栽不完，必须假植。栽后遇干旱，要浇水。
（四）幼林抚育
实生苗造林后一般5－6年成林，嫁接苗造林后3－4年成林，成林前的幼林抚育管理，主要是创造优越的环境条件，满足油茶生长发育对肥水的要求，促进营养生长并形成树体。为开花结果做好形态和内部物质准备，为早实、丰产、稳产打下基础。
1、造林检查及补植（1）幼林检查
造林后当年，应对所造幼林进行成活率检查。造林成活率在41%－84%，或成活率虽然在85%以上，但局部地块死亡多的，应进 行补植，成活率不足40%时应重造。
（2）补植
发现缺株、病株。选用相同品种类型的大苗或容器苗，在适宜的造林季节进行补植，并加强管理，使补植苗与林地幼苗均衡生长。
2、加强抚育（1）松土除草
松土除草能及时消灭杂草，疏松土埌，减少水分蒸发，增加土埌透气性，提高蓄水保肥能力，有利幼林生长，造林当年9－10月除草松土1次，以后（2－3年），每年松土除草2次，第一次在5－6月，第二次在8月下旬至9月，三伏天地表炽热，不宜松土除草。
（2）幼林垦复
冬垦是油茶丰产的重要措施，能加速土埌熟化，疏松土埌，改善土埌水肥条件，有利根系伸展吸收，促进生长，同时冬季油茶正处于休眠期，挖伤的根系，在春季可促进新根萌生、增强吸收能力，冬垦还可以消灭土埌中化蛹过冬的害虫，冬垦可结合施肥进行，2－3年进行一次。
3、水肥管理（1）合理施肥
造林头几年的施肥特别重要，结合松土除草给幼林施肥，能增加土埌有效养分，改良土埌。
①肥料种类：以有机肥为主，速效肥与迟效肥结合，有机肥与无机肥结合，造林后第一、二年主要以追施氮肥为主，促进幼树营养生长。②施肥量：定植当年通常可以不施肥，丰产林或实验林可在6－7月树苗恢复后适当浇些稀薄的人粪尿，或每株施10－20g的尿素或专用肥，也可用0.3g－0.5g磷酸二氢钾溶液，分别在3－4月和9－10月喷施叶面肥一次。从第二年起，每年可施肥2－3次，3月上旬叶芽萌发时追施少量速效氮肥，5－6月结合除草松土。每株施尿素50－100克，11－12月施越冬肥，每株施土杂肥或粪肥5－10公斤。
（2）合理排灌
油茶怕渍水或干旱，所以在雨季要注意排水，夏季干旱时应及时灌水，为保证灌溉用水，每20－30亩林地内应挖一个蓄水量5－6m的水池。
4、树形管理
主要通过对幼树进行整形修剪，培养良好的树形和冠形，为丰产稳产打下良好的基础，具体做法：
油茶定植后，长到1米左右时，在距接口30－50㎝处短截主干，让其萌发新枝。从中选留不同方位，上下间距10－15㎝，生长健壮的侧枝4－5个培养为主枝；第2年再在每个骨干枝上保留2－3个强壮分枝作为副主枝；第3－4年，在继续培养正副主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，并使三者之间比例合理，均匀分布。
幼树修剪以轻度为好，修剪量宜小不宜大，主要控制徒长枝，剪阴少剪阳，剪下少剪上，小空不大空，使其成为自然园头形和自然开心形，修剪最适时期是早春，修剪后及时除萌。幼树的前3－4年需摘掉花蕾，阻止结果，维持树体营养生长，加快树冠成形。
5、保护土蜂 3油茶授粉昆虫有40余种，其中授粉效果最好的是野生土蜂，必须加以保护。在缺少土蜂的油茶林内，可进行人工引放。即在梯埂壁上，打直径1－1.5㎝，深30－40㎝的引蜂孔，在土蜂繁殖时的傍晚每孔放一只土蜂，15－20孔/亩。
（五）成林抚育
据调查，通过常规的抚育管理，油茶林产油量可以数倍增长，每亩产油从3－4公斤可提高到15－20公斤，效益非常明显，因此要重视成林的抚育管理。
1、土埌管理（1）垦复
要因树、因地制宜确定垦复方法，地势平坦，坡度在10°以下的缓坡地可进行全垦。垦复后沿水平方向开挖宽40㎝，深20－30㎝的竹带沟，以拦截地表径流、防止水土流失。坡度在15°以上，株行距不整齐的林地，可进行带垦。垦复带和留草带宽各3－5米，第2年交替垦复，垦复深度25－30㎝，以利土埌熟化，在中缓坡（坡度在10°－15°），株行距整齐的林分中采用撩壕垦复。
（2）施肥
①肥料使用标准：参考中国绿色食品发展中心制定的《生产绿色食品的肥料使用准则》因地制宜使用，并尽量就地取材，广辟肥源。
应以土杂肥，有机肥为主，在大量施用有机肥料的基础上，根据其需肥规律，科学合理地使用化肥，微生物肥，微量元素肥等。
②施肥方法：施用有机肥，采用撩壕垦复的，将肥料埕入壕 沟内再覆土，效果最佳，采用全垦或带垦的，将肥料撒在土埌表面，结合垦复深翻埋入土中，效果也很好。
③施肥时间与施肥量：成林施肥一般1年2次，5－6月追肥，11－12月越冬肥。冬肥以有机肥为主，10－20kg/株，追肥以速效肥为主0.5－1㎏/株，N:P:K=10:6:8.④测土配方施肥：原则是以土定产，以产定肥，因缺补缺，有机无机结合，氮、磷、钾平衡，方法是：
测土：通过对土埌养分测定分析，较准确地掌握土埌养分状况及供肥性能，为配方施肥提供科学依据。
配方：在测土的基础上根据土埌特性，栽培习惯，油茶的需肥规律，生产水平和气候等条件，结合上年的产量水平，确定目标产量，再根据肥料的效应，提出氯、磷、钾的最适用量和最佳比例。
施肥：按照配方选择优质单质肥或专用肥、复合肥、有机无机复肥等肥料进行科学搭配。
（3）密度调整
密植林地一般在10－12年，枝叶互相覆盖，此时，应视林地情况，在2－3年内分1－2次进行间伐，调整密度，稀疏林分应以良种壮苗补植，合理密度控制在80－120株/亩。
（4）树体管理 ①修枝整形
合理修剪整形可使油茶产量增加，枝叶感病率降低，修剪原则是因树制宜，剪密留疏，去弱留强，弱树重剪，强树轻剪。
a.修剪时间：多在采果后和春季萌动前进行
b.修剪对象：春梢是结果枝，要尽量保留。主要剪去徒长枝，地脚枝、病虫枝、细弱枝和部分影响整株树光照的枝条。
c.修剪方法：浓密的适当重剪，稀疏的轻剪，树冠下部和内膛适当重剪，树冠中上部和外缘轻剪，生长势弱的适当重剪，生长势旺的宜轻剪。
②高接换冠，改良品种
对立地条件好、林相整齐，树龄在30年以下，结果性能差、产量低的林分，可选用适合当地的优良无性系，进行高接换种。
（5）病虫害防治
危害油茶的病虫种类很多，其中造成严重减产的有炭疽病，煤污病、茶梢蛾、象甲等，不同地区，不同年份病虫害主要种类不同，要根据当地具体情况确定防治的主要对象。油茶病虫害防治应贯彻“预防为主，综合治理”。以生物防治和林业技术防治为主，通过整枝修剪，垦复抚育等措施，减少病虫源，控制病虫危害，减少损失。只有在大面积暴发成灾发生严重危害时，才使用化学药剂进行防治、原则上不使用农药，严禁使用高残毒的农药。
三、油茶低产林改造技术
油茶低产林是指油茶生产潜力未发挥或未充分发挥出来的那些林分，对油茶低产林改造是提高油茶产量的一种有效途径。
造成油茶低产的原因很多，归纳起来主要有三种情况：一是质劣；二是经营粗放；三是长期失管，林分衰败。
（一）低产林分类型
1、种质劣、品种杂，良莠不齐的低产林
我省现有油茶林的种苗来源多是未经选择的普通实生苗、良莠不齐，品种混杂，花期不一，严重影响植株的授粉和产果率。同时，由于径营历史长、天然下种，补种等原因，形成了树龄、树高、冠幅差异悬殊，林相很不整齐的异龄林。通过抚育施肥产量有一定程度提高。但劣质株居多的林分增产不明显。
2、管理粗放，生长不良的低产林
管理粗放指每年或隔年仅进行简单地劈草或锄草一次，无深翻施肥，但立地条件较好，基本为油茶纯林，亩产油5公斤以上。
3、林地失管，长期荒芜的低产林
林地失管时间长、荒芜严重，灌木杂草丛生，有的林分长有少量乔木，个别地方密度过稀或过密，油茶树势差，营养不良，个别出现病虫害，亩产油2.5㎏以上。
4、树势衰老、病虫害严重的低产林
树龄严重老化，生长势衰退，林分中老、残、病、劣植株占全林三分之二以上，高产和较高产的株数很少，亩产油2㎏以下。
5、上层乔木过多的低产林
林地长期失管，荒芜严重，由天然更新的马尾松等树种占据林分上层。郁闭度已达0.3以上，油茶受压严重，营养空间不足。生长衰退、产量极低、油茶林已变成多物种混生的复层林分。
（二）低产林改造技术
1、种质劣、品种杂。良莠不齐的低产林改造（1）老龄化林分
全面砍除老树，进行良种改造，重新造林（2）中幼林林分
通过良种预栽，嫁接换冠更新改造，优化林分结构，提高产量
①预栽更新：在全面清理林地，垦复深挖的基础上，用良种壮苗进行预栽更新，最好用3－5年生的大苗或幼树带土移植造林。在劣株旁边阳光充足处预栽，结果后及时砍除劣树。
②嫁接换冠：对林分中的劣株进行标记，3年单株平均产果量不足0.5㎏者为劣株，高于5㎏且比较抗病的为高产株，其余为中产林，保留中、高产植株，对劣株进行嫁接换冠，换冠方法有两种：一次性换冠和分批换冠，后者效果更佳、花工少、见效快。
2、管理粗放、生长不良的低产林改造（1）全面垦复深挖，建设“三保山”
垦复深挖，每年一次，建设保土、保水、保肥的油茶“三保山”，改善林地环境，改良土埌性状、增强保水保肥能力，促进根系发育。
（2）施肥灌溉，提高产量
垦复后立即大量施肥、适时灌溉，可显著提高油茶产量。（3）复合经营，提高地力
间种绿肥、作物、药材等，以耕代抚，提高地力、增加收入。（4）加强病虫害防治
加强监测、发现病虫害及时防治
3、林地失管、长期荒芜的低产林改造（1）清理林地，垦复深挖
清除林中杂草。灌木与零星乔木，对林地进行垦复深挖，垦复时，注意做好水土保持，沿水平环山做梯土带，外高里低，外缘筑土埂，内壁开竹节沟；对横行油茶不整齐的可根据地形做鱼鳞梯土带，建设成“保水、保土、保肥”的三保山。
（2）疏密补稀，整枝修剪
对林中株行距过密的地方进行间伐，稀疏的地方进行补植，形成合理密度，一般每亩保留80－120株。在调整密度时，还要 结合整枝修剪，剪去徒长枝，地脚枝、病虫枝、细弱枝和部分影响光照的枝条，以加速树势的恢复，促进花芽分化，达到增产的目的。
（3）改进施肥方法，提高肥效
大力间种绿肥、充分利用林地杂草，枯枝落叶，做到“以山养山、种肥养林、落叶归根、腐烂变肥”；增施农家肥、化肥、有机复混肥和生物肥，进行绿肥压青，提高肥效。
此外，还应做好劣种改造，适时灌溉，复合经营，引放土蜂等低改措施。
4、树势衰老、病虫害严重的低产林改造
老残林、劣种林、病虫害多、树势较差，高产和较高产的株数很少的林分，已经没有改造价值，应全面砍除老树劣树，进行良种更新，重新造林。
上层乔木过多的复层林分，属于无法改造的低产林，可让其自然生长替成其它乔木林。
第四篇：枣树丰产栽培技术
枣树丰产栽培技术
枣的果实营养价值极高，据测定，含糖量干枣达62.1%、鲜枣23.8%~30.36%，鲜枣含蛋白质为3.3%、脂肪0.3%~0.4%，另外还有钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、C、P等，尤其是维生素C，每100克果肉中含量高达380~600毫克，比柑橘高12~20倍。据分析，在枣果实中还含有丰富的环磷酸腺苷(CAMP)，100克果肉中含量达50毫克，环磷酸腺苷对癌细胞具有的破坏作用和抑制作用。另外还发现果实中还含有治疗高血压的有效成分卢丁(Rutin)。枣果除鲜食外，又可制干和加工成酒枣、蜜枣、水晶枣等，枣也是我国传统的出口商品，远销日本及东南亚各国，在国际市场上很受欢迎。枣树的植株也有重要的利用价值，它的枝叶是蚕和山羊、兔的优质饲料；我国农村还常利用它的嫩梢代替茶叶；它的木材坚硬，纹理细致，是有作雕刻的优质材料，古代用它作为车轴。枣树除以上的直接利用价值外，还具有以下特点：
一、枣树具有很强的适应性，无论平原、丘陵、河滩沙地，海边盐碱地或其他果树不能栽植的瘠地，它都能生长。枣树的抗旱、耐湿、抗寒、抗热等也很强，在我国分布之广，适应性之强，是其他果树所不及的。
1.在繁殖方法上可进行分株、插根、嫁接枝插，而其它果树繁殖方法单一，成苗较慢。
2.枣树寿命长，且开始结果的年龄早，一般嫁接苗2~3年就可有一定产量。在老枣树区常能见到二三百年的大树结果。
3.枣树喜光，枝叶稀，发芽晚，落叶早，所以有利在枣树行间种植矮杆作物，获得较高的经济效益。枣树开花期迟(4月中旬发芽，5月中下旬开花)，因此，可以避免晚霜的威胁。
4.枣树管理粗放，一般枣树栽植后不需特殊管理，就能正常开花结果，并能获得满意的经济产量。从以上各方面看，枣不论在营养价值，医用价值，还是栽培管理，增加经济效益和社会效益都具有重要意义。
二、枣果营养价值很高则重要滋补食品和药用食品，又是食品工业的重要原料和出口食品，而我国目前人均鲜枣只有0.3公斤。从市场需求看，现有产量远不能满足需要。枣树适生范围广，抗逆性强，在山区、沙地具有较强的防护效益。随着城市园林的发展，枣树的花、果具有较高观赏价值，花又是重要的蜜源。在我沿海地区，土壤含盐量较大，大多乔木不能正常生长，还能够有较高的经济效益，所以深受人们的重视。在新疆、河北、山东等地正积极地开发枣树这一资源。
1.枣树产量低，发展缓慢，主要是对枣树缺乏科学的认识，老枣区长期以来的粗放管理，造成树体质量下降。同时对新建枣园的幼树没有整体设计和系统管理措施。因此达不到高效益。具体说有以下几点：(1)老枣园长期以来，投入很少或只采果不投入，枣园土壤瘠薄，有机质含量很低，养分严重缺乏，树体过早衰弱。(2)新建枣园缺乏对品种的选择了解，盲目建园。枣树的不同品种对环境有不同要求，如果品种不适应当地条件，就不能达到理想的收益。(3)不能进行合理密植，密度过稀，使土地、光能大量浪费。过密严重影响通透光，使得叶片上病，果实生长不良。2 枣树良种标准问题，目前没有统一的指标，根据枣商品市场和生产的要求，总结出以下几点：(1)早丰性：即早期丰产的特性。在正常的栽培管理条件下，定植的第二年开花结果，并有一定的经济产量，第三、四年株产鲜枣2~4公斤。1~2年生结果基枝上的结果枝在50%~60%。(2)稳产性：枣树进入盛果期后，枣股要具有较强的结果能力，结果枝在70%~80%以上，大中型果品种(果重11~16克以上)，结果枝在40%~60%以上。(3)果实品质：枣果品质不论是鲜食、干制品种，总的要求应是外型美观光亮，果实整齐一致，可食率高，耐贮运。具体说：鲜食品种：果皮薄、肉质厚、不裂果、口感好、肉质脆、多汁液、酸甜适口、个大。干制品种：果皮坚韧、肉质致密、富有弹性、含水量低，制干率在50%以上，干物质含糖量73.5%~76%以上。制干后色泽光亮，口感清甜，不苦不涩。(4)适应性：对土壤、气候有较强的适应性，抗风，采前落果轻。(5)抗枣疯病：目前枣疯病还在威协着枣的生产，选择抗病品种是控制枣疯病的重要手段。
3.制干品种是广大果农非常喜欢的种类，其主要特点是栽培方法简便，管理容易，对肥水要求不严，便于贮运、销售，可大面积种植。果皮厚韧，含糖量高，含水量低。鲜食品种适于集约化栽培，可在城近郊区种植，供应高档市场。果实皮薄，肉脆多汁，风味甜美，口感好，深受市民的欢迎。制干、鲜食兼用品种主要有：金丝小枣、长红枣、板枣、骏枣、壶瓶枣、灰枣、鸡心蜜枣、晋枣、赞皇大枣、团枣等。其主要特点：果皮较厚，干物质含量高，质脆硬，耐储运，平川山地均可栽埴。
4.梨枣分布于山西运城龙居乡东辛庄一带，是重要鲜食品种。果实梨形，特大，单果平均重28.5克，最大单果重57克，果面凹凸不平，皮中厚，淡红色，肉厚，绿白色，地疏松，汁液中多，味甜，鲜枣含糖22.25%，含酸0.368%，核中大，呈长纺锤形，可食率占96.93%，品质上等。树势中庸，发枝力强，枝条尖削度小，结果易下垂。树体中大，进入结果期早，丰产稳产。最高株产可达100公斤，枣头结实力强，可占总结果数的45%。树冠乱头形，树姿下垂，成树高6米，冠幅5米×6米。枣头枝褐红色，皮孔中大稀疏，凸起灰白色。枣股一般抽生枣吊3~8个，枣吊长13.5~28厘米，花量稀每一花序有花1~5朵，枣吊有叶13~20片，叶片阔卵圆形，长3.9~5.9厘米，宽2~2.9厘米，先端锐尖，叶缘锯齿钝，基部圆形，深绿色。在山西4月中旬萌芽，5月下旬开花，10月上旬成熟。梨枣由于枣头结实力强，所以适于矮化密植栽培。该品种对肥水较其它品种要求高，适宜平原、肥沃土壤及城近郊区大量栽植。
5.枣树良种选择是提高产量、品质的重要措施，人们在生产过程中，随时都在进行品种选择，其方法也是多种多样，但概括起来为两种：一是无性系选种：也叫芽变选种、营养系选种。它是通过枣树体细胞突变，逐步形成的新变异类型，经过人们的筛选，繁育，在栽培性状上明显优于一般株系的个体，再经过扩大繁殖推广。一是实生选种：是通过自然杂交或人为有目的的杂交所获得的枣种子，经播种繁育，从实生苗中选出良个体，通过试验鉴定，再经过无性繁殖推广。对于选择出的枣树良种，要与其相适应的环境条件相配套，并在生产中不断的提钝，保持良种特性。
6.最佳栽培品种是一个综合的概念,它与适地适树、相应的栽培技术、市场供需状况及人们的消费观念等密切相关。所以我们在确定本地栽培品种时，除考虑枣本身品质外，更要考虑以上多种因素，否则，就达不到栽培的最好效果，例如：在大城市人们消费水平高，知识信息传递快，交通快捷方便，栽培技术水平高。这样，在城近郊区，就应考虑栽植一些大果型、鲜食品质好和品种。反之，在交通不便，栽培条件较差，水源缺乏的干旱山区，就应考虑栽植制干类型的品种。这样才能丰产、丰收取得最佳效果。
三、枣树根系最主要特点：是水平骨干根强大，它的强度远远超过垂直根；另外，枣树的水平根具有繁殖新植株的能力、面且每一单位根都能产生新植株。单位根的延伸力弱，但分枝次数特别高，可分生大量的细根。水平根是枣树根系的骨架，其主要作用是扩大树体根系分布吸收范围，同时具有固定树体，运输养分的作用。垂直根主要作用是吸收土壤深层的水分养分和固定树体。单位根是由水平根分枝面形成的根群，其主要作用是分生细根，吸收养分，并能形成根蘖，产生新的植株。细根是由单位根分生面形成，主要作用是吸收水分养分。
1.枣树的根系活动与土壤的温度、湿度及通气状况、养分状况密切相关。适宜的条件可促进根系的活动。枣树根系在土壤中分布很广，一般能超过树冠的3~6倍，但大部分根系集中分布在树冠下较小的范围内。垂直根分布深度达1~4米以上，一般是树高的二分之一，吸收根多分布在0~30厘米。根系的生长活动一般早于地上部，以毛细根活动最早。大体在芽萌动的前10~15天根系开始活动。此时由于温度低，活动较缓慢，进入萌芽后期，土温上升加快，根系生长加快，一般在华北地区7月中旬至8月中旬，活动最旺盛，进入9月根系生长下降，11月上中旬以后生长逐步停止。一般大的骨干水平根、垂直根活动较缓慢，生长高峰持续的时间短。枣的根系抗旱耐涝性比其它果树强，对水分的需求范围较宽。但长时间的干旱缺水或涝灾，也会给树体造成不良影响。
2.枣树根系的生长活动需要一定的温度、水分、通气。一般树势健壮、发育良好的枣树，土壤温度高于20℃，根系开始生长，22~25℃时开始旺盛生长，当土壤温度下降到21℃时，根系生长趋缓慢，20℃以下停止生长。在生长季节，土壤湿度要求60%~70%，空气通透良好，土质肥沃，具有良好的团粒结构。
3．枣树对土质要求不严，不论砂质土、粘质土、山地、平原，还是低洼盐碱地，都能生长。PH值在5.5-8.2的条件下也能正常生长。土壤盐分在0.4%的条件下也能忍耐。从枣树的分布范围看，也说明了枣树对土质的适应性。但是，我们也可以看出，生长在土层深厚、肥沃土壤上的树，表现出强壮，寿命长；同一品种表现出果大、质优。所以，对生长在土质较差条件下的枣树，要加强土肥水管理，达到高产优质的目的。
4．枣树是喜光树种，日照时间的长短，对其生长、结果影响较大。充足的光照可使结果数量增加，树体表现健壮。光照不足使树体发枝量减少，且细弱，结果量明显减少，果实品质低劣。如果树冠内长期光照不足，枝条干枯死亡，所以在生产中要根据枣树喜光特性，合理安排栽培管理，随时调整树体结构，使树体各部保持适宜的光照强度。
四、枣树优良品种繁育，枣树良种繁育的任务主要有两点：①加速繁殖和推广枣树良种，及时供应生产上需要的优良种苗。②保持和提高良种种性。
1．良种繁育是一项系统工作，要做好良种繁育，必须建立和健全良种繁育体系和管理制度，具体有以下内容：(1)建立枣树良种采穗圃和良种繁殖圃：采穗圃是提供繁殖材料的场所，要求品种典型纯一，园地自然条件适宜，采用良好的栽培技术措施，无病毒和检疫对象的病虫害。建立采穗圃可根据需要和可能进行新建，或选择品种纯度高和栽培水平高的现有枣园改造而成。建立良种繁殖应选择良好的自然环境和土壤条件；有排灌设施、交通方便；具有自然或人工隔离条件，无严重病虫害，能满足良种苗木生产任务和专业化要求的地方。(2)严格选用繁殖材料：应在品种典型，生长优良的母株上，选用树冠外围发育充实、无病虫害的种条(芽)，徒长枝、纤弱枝以及枝条的基部或先端不宜用作接穗或插条，分枝或根插时，还要注意根系的选择。(3)采用良好的农业技术措施育苗。(4)严格进行苗木鉴定和检疫：品种鉴定能保证苗木的典型性和纯度。
2．枣树苗木的主要繁育方法有：嫁接育苗法，断根归圃育苗法，扦插育苗法，组织培养育苗等。嫁接育苗法是果树育苗常用方法之一。其能够保持优良品种特性，使幼树提早结果。方法简便易行，群众易掌握、易接受，能够快速繁育大量良种壮苗。断根归圃育苗，是利用枣树根系容易形成不定芽长成株的特性，采用挖沟断根，来刺激根系产生不定芽，形成根蘖苗，再将根蘖苗取出归圃来培育苗木的方法。这种方法是近几年枣树产区育苗的主要方法，其繁殖的苗木能保持母株的性状，方法简单，成活率高，苗木生长健壮。扦插育苗，此法是利用枣树的根或枝条长出不定根和不定芽的原理，培育繁殖新植株。根插育苗成活率高，但取根较难。枝插包括硬枝和嫩枝，这种方法需特定的扦插环境条件，才能取得理想的效果。所以，现在生产上应用的较少。但在繁殖材料较紧缺的情况下，应用枝条扦插可以广泛的利用繁殖材料，在不同时间挨反复进行。组织培养育苗是利用现代设备、现代科技手段来繁育苗木的方法。其育苗条件要求严格，设备投资较高。目前已获得成功苗木，但在批量生产上还有一定距离，对一些珍稀品种，可用此法繁殖。
3．现在生产上常用的砧木有本砧、酸枣砧，二者均采用根蘖苗或实生苗。根蘖苗的根系属于茎生根系，水平根较发达，垂直根较纤细。实生苗的根系垂直根强于水平根。本砧是指一般枣树的根蘖苗和用种仁饱满的枣核播种育成的实生苗。酸枣可利用野生的，也可在苗圃播种，酸枣出仁率高，成本低，繁殖容易，抗旱耐瘠薄能力强。另外，近年研究发现铜钱树可做为枣树的砧木。铜钱树是鼠李科马甲子属的乔木树种。分布于湖北、湖南、四川、陕西、安徽、江苏、云南、广西等地。它是我国南方较好的枣树砧木，其嫁接成活率可达80%以上。
4.培育酸枣实生苗的第一步是种子的收集和处理，首先要选择果实较大且充分成熟的种子，经加水浸泡，漂洗，除去杂物，然后将酸枣核晾干，于11月底进行沙藏处理。种子处理方法为：将干净的种子用清水浸泡2~3天，使其吸足水分。然后将枣核与3~4倍(体积)的湿沙混合均匀，沙子的湿度掌握在手握成团，但又不滴水为度。存放地点选在背阴高燥地方，挖深40~50厘米，大小依种子多少而定。臵放前，坑底铺5~10厘米厚的湿沙，种沙放入坑后，上面再覆盖10厘米湿沙，沙上面加盖10~15厘米细潮土封好。待到次年3月下旬至4月上旬，种核裂开，大部分种子露出白色胚根，即可播种。也可根据种子开裂程度分期播种，这样可保证出苗整齐，有利于管理。第二步是播种技术：在计划播种的地块，于秋季施足底肥，每亩20方，耕翻整平，做畦宽1.0米，灌足冻水备用。次年3月将处理好的种子播于畦内，每畦皤行，行距30厘米，播种量5~7.5公斤，覆土厚度1.5~2厘米压实。苗木长到5厘米开始间苗定苗，株距15~20厘米。定苗后要加强肥水管理，以促进苗木生长，实生苗当年苗高50~60厘米，可于秋季芽接或春季枝接。
5．枣树枝接的方法有多种，枣树常用的枝接方法有：(1)插皮接(皮下接)：是枣树育苗中常用的方法之一，适用于粗度较大的砧木。插皮接必须在砧木树液流动、皮层松动时进行。(2)劈接：砧木等于或粗于接穗都可用此法接，接时要求形成层对齐，嫁接时间可稍早于插皮接。(3)切接：适用于砧木与接穗粗度相差不大或砧木稍粗于接穗。(4)腹接：适用于粗1.5~2厘米的砧木。枝接通常在休眠后期进行，以枣树砧木萌芽后，接穗尚未萌发时嫁接成活最好。北京地区一般在4月下旬至5月初进行。接穗应蜡封后放在0~5℃的冷藏室保存。枣树枝接成苗快，生长健壮，当年秋季可成苗出圃。插皮接是一种较好的嫁接方法，其操作简单，易掌握，成活率高。嫁接时期一般情况只要砧木离皮期间都可嫁接。对砧木要求基部直径略粗于接穗，一般1~2厘米为好。接穗选择生长充实的1~2年生枝，粗度在0.5~1.2厘米。在发芽前将接穗剪下沙藏，在接剪10天蜡封。嫁接时，要求嫁接部位靠近地面为好。接产前，剪除砧木接口以下的蘖枝，然后将砧从地面4~5厘米处剪掉。砧木的迎风面，自剪口向下将皮层纵切一刀，长1~2厘米，深达木质训。接穗由切口处插入皮层。接穗的削法：在接穗下端主芽背面向下斜削成马耳形，长3~4厘米。要求削面平滑。接穗插入皮层时，使接穗的削面对着木质部，接穗削面露出接口1~2毫米，以便愈合牢固。穗砧接合后，用塑料带自下而上地绑紧接口(图5)图5插皮接 接后一周左右，接口以下出现的萌芽要及时去除。接穗生长到20~30厘米，要立支杆绑新梢，防止风吹折断。40天后接口充分愈合，可解掉嫁接绑带。如接穗在发芽后采集嫁接，此时接穗已来不及蜡封，可在接完后用培土法或用地膜包扎接穗保湿，均能取得良好效果。芽接是用枝条上的芽片，插嵌在砧木的皮下，使之愈合萌芽生长，形成新的植株。芽接一株苗只用一个芽片，接穗利用经济。芽接对砧木粗度要求低，一般0.8厘米粗的砧木，即可嫁接，而且愈合容易，成活率高，结合牢固，操作简便，工效高，可操作时间长。芽接未成活的苗，可于当年再进行补接或于明春补接，所以芽接成苗率高。芽接方法主要是Т字形芽接。芽接时期在生长期中只要砧木易剥离、厘米，纵长1.5厘米。取当年生发育枝上的主芽，在其上方0.5厘米处横切一刀、再在芽的下方1.5厘米处向下斜削，取下一个上平下尖并带有木质部的长盾形芽片，然后用刀把砧木的“Ｔ”字形切口交叉处轻轻向两侧撬开，而后将芽片插入。使芽片上方与砧木横切口对齐，再由下而上用塑料带绑扎。芽体露于外面。剪砧：枣树芽接剪砧的时间，要根据嫁接时间早晚而决定。生产证明，一般在6月底以前芽接苗，可在接后15-20厘米处剪掉，接芽即可萌发，当接芽长到15-20厘米时，将其绑在砧桩上，以防风吹折断。次年春季出圃时，接口已牢固。可剪去砧桩。如在6月底以后芽接苗，由于生长期短，枝条幼嫩弱不能充分成熟，冬季易抽条干死，所以不进行剪砧，而在翌年春季萌芽前进行。春季剪砧一般在接芽上方1.5-2厘米处，而不留砧桩，以利于伤口及早愈合。解绑：嫁接成活后，为不影响生长，应及时松绑。一般在6月底以前嫁接，当年剪砧萌发的苗，可在接后15-20天松绑，如6月底以前接的，不需当年萌发，可以翌年春萌芽前解绑。
五、枣树嫁接后是否能成苗，管理很关键，具体管理有以下几个方面：(1)除萌去蘖：枣树嫁接后，砧木易发萌芽，影响接芽、接穗生长，为使养分集中供应接芽接穗生长，要及时抹除砧木上的萌芽。(2)解绑：芽接苗接后正处在茎干加粗生长的旺盛期，一般在接后25天左右，接口完全愈合，个别单株在接芽部位出现轻度缢缚现象时，要进行松绑。枝接苗和高接树，根据生长情况，决定是否需要松绑。(3)剪砧：夏秋芽接，以休眠接芽过冬的芽接苗，在第二年春季接芽发前，及时剪去接芽上部砧木，以利枣树接芽萌发生长。(4)肥水管理及松土除草：枣树嫁接圃要抓好前期的促苗工作，施肥要重点放在6月份以前，并以氮肥为主，以促进苗木前期生长。干旱时要及时灌水。雨季要做好排水工作。进入后期要控制肥水，使苗木充实健壮，有利于安全越冬。每次灌水后要及时松土，保持清洁无杂草。在土壤上冻前，要灌冻水一次。(5)抓好病虫防治工作：发现病虫为害要及时打药，以保证苗木正常生长，提高苗木质量。另外，为调整苗木平衡，对生长过旺的苗木，要及时摘心，控制高生长。
六、枣园的建立与栽培管理
1．枣树为多年生树种，其寿命几十年至几百年。树体生长如何？经济效益的高低与环境条件密切相关。因此，建园前，应合理的选择栽植的地点。具体注意以下几点：①地势平坦开阔，光照充足；②排水良好，地下水位在1米以下，不积水；③土壤含盐总量不高于0.35%；④在山区应选向阳坡面，土壤肥厚的地块为宜。
2．苗木质量的好坏是枣园成功与否的关键，一般选择苗木要求生长充实，根系发达完整。苗高100厘米以上。健壮的枣苗体内营养物质贮存多，移栽后成活率高，缓苗时间短，生长快，能提早结果丰产。品种配臵要根据建园目的和当地环境条件综合考虑，如在交通不便的山区，肥水不足的条件，应考虑制干，耐贮运的品种。如在城近效区，交通方便，肥水资源丰富的平地可种大果鲜食品种或生食制干兼用品种。另外，为提高枣树坐果率，对一些自花结实能力较差的品种，应配臵授粉树。授粉品种与主栽品种同行混栽或二行主栽品种加一行授粉品种。选择授粉品种与主栽品种的花期，果实成熟期应尽量一致或接近。
3．枣树栽植方式的选定，应根据合理利用土地，因地制宜，使枣树有充足的营养面积，合理的利用光能，在有效面积内，能获得更高效益，同时要考虑到田间管理的方便。总的来说：城近郊区，多以生产鲜食品种为主，宜集中成片密植。远郊山区，多以生产耐贮运制干品种为主，可采取宽行密植或枣粮间作的栽植方式。闲散土地可零星栽植。具体有以下几种栽植方式：①长方形栽植：行距大，株距小；②正方形栽植：株行距相等；③三角形栽植：各行交错栽植；④双行栽植：是以两行树为一带，株行距均较小，带距较行距宽3-4倍；⑤等高栽植：这种方式一般是山区坡地或梯田常用的栽植方式。它的行距是根据坡度和梯田面的宽窄来决定。
4．枣树和其它落叶果树一样，春秋两季均可栽植。但栽植最适宜的时间，应根据当地自然条件而确定。秋栽地上部分易长时间失水，根系伤口不易愈合，所以春季芽萌动前后栽植效果最好。根据予先设计的定植点挖植树坑，坑深一般为60-80厘米，直径100厘米。挖坑过程：首先把表土挖出放在一侧，再挖心土放在另一侧。植树时，坑底先垫上腐熟的有机肥料与表土混合均匀的熟土，用脚踏实并使中心略高于四周。将枣苗立在坑的中心，根系自然舒展，把熟土填于根际处，心土填在上层、踏实，再填土踏实。苗的栽植深度以根茎部位略高于地面为宜。栽植后及时灌透水1-2次，封埯。在无灌水条件地区栽植时，要提前结合降雨做好蓄水保墒工作，在土壤墒情最好时栽植，栽后及时用地膜覆盖树盘保墒。
5．枣栽植成活受多种因素影响，但总的说来有两个方面：第一是枣树本身的活力；第二是栽植环境条件。如果这两方面把住关，枣树就应正常成活。要达到以上两个方面要求，必须掌握好以下关键技术：①苗木在起运过程中，要保持根系的完整，缩短根系暴露在空气中的时间，近距离最好随起随栽。长距离运输时，一定要打好包装，保持湿度，使苗木在起过程中，不失水，不腐烂变质，不吹干，具有良好的存活状态；②选用苗木：最好选用在圃内实生砧的嫁接苗或二年归圃苗，这样的苗木根系发育良好，成活率高；③栽植与管理：优质的苗木需要良好的栽培与管理。首先栽植方法要得当，深度要适宜，严格按操作规程去做，栽后要加强管理，栽植水灌透以后，要及时进行覆土保墒，根据旱情及时灌水松土，保持土壤良好的湿度和通透性，以加快苗木栽植后的树体恢复，这样成活才能有保证。
6．枣树发芽展叶，新梢长到15-20厘米时，结合浇水进行追肥，每株追施尿素100-150克，在干旱缺水地区，可利用雨季开沟追肥，以加速苗木生长。另外，还应注意病虫害的防治，发现病情、虫情及时打药，以保证枣树的正常生长。
五工台镇林业站
马 维 刚 2007年9月
第五篇：南方核桃丰产栽培技术
南方核桃丰产栽培技术
摘 要：随着核桃市场价格的不断走高，种植核桃的经济效益也愈加明显。本文以黔北地区正安县为例，针对南方地区的核桃丰产栽培技术进行研究。关键词：南方地区；核桃；栽培技术中图分类号：S664.9
文献标识码：A正安县属亚热带湿润季风气候，全年四季分明，降雨充沛，年平均温度在16.14℃左右；无霜期平均290d，平均年降雨量1076mm；正安县农作物生产旺盛期正值高温、多雨时节，故可保证热量与水分较高的有效性，对农作物的生长非常有利。不过正安县地势高差较大，呈现出明显的立体农业气候，春秋多低温阴雨，盛夏多伏早，故十分适宜核桃种植。下文针对核桃丰产栽培技术进行分析。1 栽植技术核桃栽植技术要点如下：进行打坑，要提前1～2个月就着手准备，对土地熟化比较有利。打坑将表土填至底部，将底层土翻到上面。坑内施圈肥，肥量25～50kg，磷肥3～5kg，并施1～2kg熟石灰，将土肥拌匀，回填坑内。株行距控制在3.0m×4.0m，每667m2约为55株。配置授粉树也十分重要，虽然核桃树可自花授粉结实，无需配置授粉树，但是其属雌雄异花，且开花时间不一致，因此要将2～3个花期相近的品种混植一起，可有效提高核桃的授粉率。注意控制栽植时期，最佳栽培时期在本年12月至次年2月，小雪至立春节气期间栽植可保证较高的成活率。栽植过程中，要将苗木中过长的中根、烂根剪掉，浸泡水中半天，也可用其根系蘸泥浆或保湿剂；如苗木伤根过多，要做好消毒，防止烂根。栽种前注意把树苗嫁接部位的嫁接薄膜割开，防止核桃苗折断，对核桃生长产生影响。栽植时注意嫁接口露土，埋至根颈时将苗木向上提一下，舒展根系；踩实后覆土打紧；定根水施足量，后覆土保湿。2 管理技术核桃管理技术要点包括以下几个方面：2.1 耕作管理核桃在春、夏、秋3季进行深耕，以提早幼树结果，保证大树丰产。成果园要在每年4～9月用2～3次除草剂，秋冬也需进行1次耕作。春季耕作在萌芽前进行，夏秋2季则放在雨手，同步施肥，将杂草埋入土内。耕作时在植穴处逐年向外进行深耕，至少有60～80cm的深度；耕作时注意不要对直径大于1cm的粗根产生损伤。2.2 施肥管理核桃最重要的组成元素即为氮和钾，二者相比之下，氮又多过钾，所以要适当增施氮肥，可有效改善核桃的产量与质量。有些土壤可能会缺磷，所以也要注意磷与钙的补充，施足有机肥。幼树施肥遵循薄施、勤施的原则，定植当年至发芽后，每月再追加1次肥料，9月底再施1次基肥；次年至第4年期间，每年的3月、6月、8月、10月4个月份即每季度再施4次肥即可。苗木定植的第4年开始即为成年树，成年树的施肥管理如下：每年进行1次基肥施播，追肥2次；秋季采果后，在进行土壤深耕压绿的时候同步施播基肥，即每年10月份左右；每667m2肥料用量如下：有机肥4000kg、磷肥45kg、尿素14kg；每次进行2次追肥，发芽前追肥1次，每667m2施肥量为有机肥1600kg、尿素19kg，7月份左右硬核期再进行2次追肥，每667m2施肥量为有机肥2600kg、尿素26kg、硫酸钾19kg、过磷酸钙21kg，其主要作用是增加果重，促进花芽分化。2.3 灌水管理核桃树喜湿耐涝，但抗旱能力不足，因此灌水管理可有效增加核桃产量。合理选择灌水时期，通常在开花期、果实迅速增大期、施肥后、冬旱等时期要注意合理灌溉。3 整形修剪技术3.1 定干通常核桃会出现较大的分枝角度，易横生侧枝，特别是进入结果盛期后，枝条更易下垂，所以核桃定干要适当高于其它树种，干高控制在0.8～1.0m，并将主梢剪去。通常情况下，相比晚实核桃与晚熟核桃，早实核桃与早熟核桃的定干略高；如水肥条件较好，要注意间伐，且定干较高；反之定干较低。3.2 整形核桃干性较强，幼树枝条生长比较旺盛，成年树与老树枝条生长势弱且下垂，所以核桃的整形管理要选择有干形，比如主干形或者疏散分层形等。尽可能少留核桃主枝，基部第1层最好留3个即可，而从第2层以上，每层最多留2个即可。3.2 修剪核桃修剪时期不同于其他果树，不能在休眠期修剪，否则会出现伤流，对树势生长产生影响；且伤口无法愈合，严重可能导致树木死亡，所以修剪时期的选择非常关键。通常树体展叶以后再进行修剪为最佳，而成年树则尽量放在采摘后再行修剪。修剪时要注意，核桃的花芽与其他果树也不相同，核桃的雌花芽是混合芽，着生于枝条顶部，而雄花芽则为侧生纯花芽，因此核桃为枝条顶芽结果。此外，修剪时核桃枝条不要短截，除非为了促其发枝，否则会对结果产生影响；过密枝、干枯枝要及时疏剪；过弱枝、内堂枝等稀疏部位的枝条则进行缩剪或重短截，以促其发枝。4 病虫害的防治防治核桃黑斑病，最主要的是要将病梢彻底清除，将次年的侵染源控制在最小范围；发病前可喷散200倍等量式波尔多液，间隔15d喷1次。防治核桃白粉病，则要将病叶、病枝及时清除，并烧掉，做好管理；一旦发病，则要在初期用0.3Be石硫合剂进行喷施。在核桃花前花后或6月中旬各喷施1次200倍的波尔多液可有效防治核桃褐斑病，或喷施700～900倍50%的甲基托布津可湿性粉剂。防治核桃举肢蛾要注意，可在冬天刨树盘将越冬幼虫冻死；也可以在地面盖上1cm厚的土层，在幼虫成虫羽化前在地面撒药毒杀；幼虫在6月份左右进入蛀果期，需间隔10d左右喷施500～700倍25%的西维因。防治云斑天牛则可在6月份成虫发生期进行人工捕杀；成虫或产卵后要将卵与幼虫及时杀死；用石灰、硫磺粉、食盐等混合放水进行搅拌，然后涂于树干基部，可有效防止成虫产卵。作者简介：娄碧敏（1969-），女，大专，助理农艺师。研究方向：扶贫开发核桃产业管理技术。
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