钢铁产业进展对钼消费的作用论文[样例5]

第一篇：钢铁产业进展对钼消费的作用论文

自20世纪80年代以来，特别是“十一五”时期，在中国经济腾飞过程中，钢铁工业生产规模和技术装备水平大幅度提高，产业升级步伐加快，特殊钢生产能力显著增强。“十一五”时期，我国粗钢产量由3．5亿t增加到6．3亿t，年均增长率12．2%，产量接近世界总产量的50%(见图1)。2010年，中国特钢产量3500万t，占钢产量的6%。伴随着钢铁工业的快速发展，我国对于钢铁工业重要合金元素之一的钼消费急剧攀升，中国一跃成为世界最大的钼消费国，年消费量由2006年的2万多吨猛增到2010年的约6万t，年均增长率为14．1%。

钢铁工业结构调整使中国含钼钢具备较大增长空间

尽管我国已是世界最大的产钢国，但是钢铁工业整体技术水平和产品实物质量仍然不够高。作为钼主要应用领域的特钢生产与世界先进水平相比仍有一定差距。我国特钢产量占钢产量的6%左右，而工业化国家特钢产量占钢产量的比例为10%～20%。我国仍无法应用一些关键特钢品种，在高强度、耐腐蚀、长寿命、减量化等高性能产品研发和生产技术水平方面亟待提高。无论在数量上还是在品种质量上我国特钢发展还有较大的提升空间。

2011年我国粗钢表观消费量为6．83亿t。中国钢铁工业协会预测并推荐“十二五”期间，国内粗钢消费需求量按6．7～7．5亿t考虑，年平均增速约2．6%～4．6%，折算钢材消费需求量为6．3～7．0亿t(不含重复材)。工业和信息化部公布的《钢铁工业“十二五”发展规划》(以下简称《规划》)预测2015年国内钢铁导向性消费量为7．5亿t。而“十一五”期间我国粗钢消费量年均增长率接近12%，“十二五”预测增速比“十一五”期间实际增速大幅下降。在总量增长趋缓的情况下，钢铁工业发展的重点将集中在结构优化、产品和技术升级方面。国务院《关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定》着重提出要积极发展高品质特殊钢、新型合金材料、工程塑料材料等先进结构材料。《规划》更明确提出，“十二五”末“进口量较大的高强高韧汽车用钢、硅钢片等品种实现规模化生产，国内市场占有率达到90%以上;船用耐蚀钢、低温压力容器板、高速铁路车轮及车轴钢、高压锅炉管等高端品种自给率达80%;400兆帕及以上高强度螺纹钢筋比例超过80%。”《规划》根据我国经济发展方式转变和产业升级趋势，对2015年关键钢材品种消费进行了综合预测(见表1)。

表1中所列“十二五”期间预测关键钢材品种合计消费量的年均增长率达到14%，远远超过“十二五”粗钢消费总量增长速度的预测，也超过“十一五”时期粗钢消费总量增长的速度。说明我国关键钢材品种消费呈现加速增长趋势，其中主要是高强度、耐热、耐磨、耐蚀的特殊钢，多为含钼钢。根据国际钼协会的统计，钼在钢铁工业中用量最大的是工程钢和不锈钢，分别占到34%和26%。表1中增长幅度最大的高强钢筋、不锈钢，到“十二五”末增长幅度分别达到98．2%和70．2%。

粗钢消费总量增速与特钢消费增速的差异表明，“十二五”期间我国钢材终端消费结构优化升级步伐加快，钢铁工业更要加快实现对高端特钢产品进口替代的目标，因而我国特钢的生产规模和品种质量还将加速提升。另外，从世界钢铁行业发展趋势来看，主要国家将更专注于更高端产品的开发和技术研究，避免低端同质化，追求差异化竞争。这也逼迫我国钢铁工业加大消费升级和产业升级的力度和步伐。我国钢铁工业发展的特点和“十二五”期间结构调整的紧迫任务，为含钼钢开辟了较大的增长空间，将使钼消费继续保持较快增长。

钢铁工业总量规模中远期增长将带动钼消费市场保持长期增长态势

虽然钢铁工业总量规模增长趋缓，但中远期仍将保持增长态势。《规划》根据美、德、日等国钢铁工业发展规律，以及我国工业化、城镇化进程等经济社会发展特点，预测我国粗钢需求量可能在“十二五”期间进入峰值弧顶区，最高峰可能出现在2015～2020年期间，峰值7．7亿～8．2亿t，此后峰值弧顶区仍将持续一个时期。随着我国工业化、城镇化深入发展，以及经济发展方式转变和产业升级，城乡基础设施投资规模增速放缓，钢铁需求将呈逐年下降趋势，进入平稳发展期。

根据上述预测，意味着在未来近20年内，至少在国内钼消费仍将处在一个增长的环境之中。这一推测暂未考虑其他金属对钼的替代作用所带来的钼用量的减少(如铌钢、钒钢、钨硬质合金、钛硬质合金等在一些方面对钼钢及钼合金的挑战)，以及钼钢对其他材料的替代和钼材料在化工、电子等更广泛领域的新应用可能带来的钼用量的增加。过去30年里钼在钢铁中的应用比例由80%以上下降到76%左右，说明这些变化一直在进行着。

中国钢铁工业协会基于对下游用钢行业进行的调研，预测下游钢材消费主要行业2015年钢材消费量为6．64亿t(区别于粗钢消费量)，2010～2015年年平均增长率为5．4%(见表2)。本文认为分析关注下游用钢领域的总量变化对于分析了解钼消费市场的发展趋势无疑具有一定的参考作用。

结论与建议

伴随着我国成为世界最大的钢铁生产国和消费国，我国也成为了世界最大的钼生产国和消费国，成为影响全球钼消费市场的主要国家。我国钼企业应该加强对国内市场的研究，充分发挥天时、地利、人和的优势，把握我国钢铁工业结构调整、产业升级的重要机遇，合理安排钼产品结构，加强与国内特钢企业的技术合作与信息交流，提高产品质量和适应性，满足我国钢铁消费和产业升级需要的同时，实现钼企业自身的快速发展。钼企业应参照我国钢铁工业发展趋势研究、规划中长期发展战略。充分认识我国钢铁工业总量规模增速趋缓，结构调整和产业升级加快，以及未来20年后可能进入下降通道的发展趋势，坚持科学发展，保持适度的增长规模，并加快钼在新领域应用的研究开发;在专注于钼业的同时，有计划地探索、研究、逐步培育钼以外新的增长领域。

第二篇：浅析大众传媒对中国消费的作用（定稿）

《经济法》结课论文

大众传媒对中国消费的作用

【摘要】大众传媒在社会生活中的作用不可小视，通过大众传媒宣传国家政策、社会热点、商品消费等。大众传媒走进大众生活，但也因为部分传媒私有化等造成了消费导向偏差、利益性较强，大众消费受到困扰等。针对大众传媒特点和作用采取政府干预等措施可有效促进消费，维护消费者权益，营造良好的消费环境，促进社会公平。

【关键词】大众传媒消费导向消费者社会公平大众传媒的传播特点和作用

1.1 大众传媒的传播特点

大众传媒即大众传播媒介，是以报纸、电视、网络、广播、新闻纪录影片和新闻性期刊为载体传递时事热点、体育赛事、娱乐、财经、科技等新闻内容的载体。随着科技的发展和社会的进步，大众传媒也随之不断发展变化。从新文化运动、五四运动开始，纸介传播就开始在中国大地上风行，《新青年》、《晨报》、《民国日报》等平面媒介开启了中国传媒的发展。抗日战争时期，由于受资本主义国家的影响和在反法西斯同盟国家的帮助下，广播也成为了当时传播新闻的途径。改革开放后，电视逐渐进入了百姓的生活。一直到今天，电视、手机、电脑等传播工具飞速发展。大众传媒已不再是仅仅的信息传递，而是具有一定的政府职能的文化标志，是文化的传递和国家政治、经济导向的依托，人民生活的反映。

当代的大众传媒在社会中具有举足轻重的作用，随着国民经济的不断提升、科技的发展以及政府相关政策的要求，大众传媒呈现出发展快、覆盖广、时效强、影响大、注意度高、权威性强、说明性强、表达形式多样等特点。

1.2 大众传媒的作用

大众传媒使得社会信息传递变得准确而快捷，让现代人们的认知得以同步，极大影响着人们的思维方式、价值观念。并以其独有的方式广泛的渗透到社会生活的任何一个角落，丰富着人们的社会生活，推动着人类社会的发展，推动了社会环境和文化环境的演变。成为现代社会的一个重要的组成部分。[1]大众传媒对消费的促进和保护作用

2.1 大众传媒促进消费

当今消费社会有如下的特点。消费人群数量庞大；全球化的消费；消费内容的多元化[2]。通过大众传媒宣传商品正是商品生产企业的销售战略之一，采取大众传媒宣传可以用最短的时间让更多的人了解商品，并产生消费心理。如果该商家为知名企业，更会由于品牌效应吸引消费者眼球。大众传媒宣传的新颖形式和广泛性促进了消费者产生购买某种商品的欲望进而购买商品。

采取活动冠名、赞助等方式，借助媒介平台也在一定程度上扩大了企业的影响力和知名度，并促进消费。连续两年中央电视台春晚都由“郎酒·红花郎”杯作为赞助，春节是中国的传统佳节，收视率较高，在此大型晚会活动上赞助，并重复播出，极大的提高了企业的经营利润，同时也掀起了大众消费的热潮。

当代的时尚群体追求潮流、重视外表、重视产品知名度，以拥有某种产品作为一种时尚。

[3]“爱她就请她吃哈根达斯”的广告语，使哈根达斯在中国的众多店面在各大节日人满为患。

成为了大城市消费群体时尚的标志。也带动了青年和高消费人群对奢侈品的消费。

迷信和价值观的影响，在广告等的宣传下也会加大购买。例如，耐克以对号作为企业商

东北农业大学文法学院 1

标，很多高考、中考考生在考试前疯狂购买耐克鞋，希望能够带来好运。在一定程度上增加了购买力。

2.2 大众传媒保护消费者权益

消费者权益是指消费者享有的权利以及生产、经营者应该承担的义务。大众传媒保护消费者权益主要是采取信息传递的方式引起社会各界重视，并得到政府或相关部门的支持，使消费者的权利不受侵害。3·15晚会已经举行了23年，通过现场直播、网络转播等形式揭穿了无数的骗局、陷阱和黑幕，维护了社会的公平公正，对保护消费者权益发挥了重要的作用。时至今日，3·15晚会等众多的保护消费者权益的平台和媒介成为了规范市场秩序、传播国家法规政策的桥梁纽带，成为了消费者权益保护有力的方式。

2.3 大众传媒协调政治、经济

大众传媒受国家管理，为国家经济发展起到一定调节作用由于国际经济环境变化和经济全球化的影响，国民经济也会随着涨幅。在此情况下，政府对大众传媒进行控制和监管，使其与国家大的方针政策相符，利用其信息传递和导向作用与国家经济方向保持一致。在通货膨胀时，由于物价上涨导致购买力下降，大众传媒进行媒介监督、加大宣传等方式在一定程度上刺激消费，缓解通货膨胀，保持经济平稳运行。大众传媒产生的消费问题

3.1 媒体与厂商的利益化

霸权理论认为大众传媒是为特殊利益者服务的[4]。在我国，传媒业发展主要包括广告等媒介宣传，很多企业与大众传媒有合作关系，在很多情况下，传媒为企业提供了平台，同时也产生了虚假宣传、欺骗消费者、引诱消费者购买等不良现象。

三鹿集团在事发前就一直进行广告宣传等媒介宣传，但并未被发现企业产品问题，企业拥有“国家免检产品”、“中国名牌产品”等殊荣。大众传媒并未发挥其媒体的监督、保护作用，而是凭借利益关系进行宣传，造成了消费者购买欲望增强，最终导致数千名婴幼儿患病，数百人肾衰竭[5]。可见媒体与厂商的利益化在一定程度上误导消费者，在刺激消费的同时出现虚假宣传现象，影响消费者消费，给消费者生命财产造成损害。

大众传媒大部分由国家控制，也有少部分媒体私有化。由于其受个人或某企业占有，所以其舆论监督意识和媒体保护消费等方面执行力较差，主要为其个人或其企业服务。在一定程度上也造成了消费者购买商品的诱导。

3.2 媒体监督滞后性

3·15晚会有效揭露企业的生产、销售中的问题，但同时也凸显了媒体监督的滞后性。当下媒体监督，大都是在企业问题已经凸显，已经造成后果，而后媒体对其生产流程、进货渠道等一系列过程进行走访、曝光。没有企业的事发，似乎媒体并未发挥其监督的作用。三鹿奶粉、地沟油、苏丹红等食品以及生活用品均是在出现问题、造成严重后果后，媒体才开始发现问题，媒体的作用不是警示消费者在发现问题后不要购买此类产品。

媒体的作用并非警示，而其监督的滞后，很大程度上也是由国家对大众传媒的控制和法律的限制以及媒体信息传递等的强化导致的。滞后的信息是以购买商品的消费者做出牺牲为代价的，这样的牺牲是不值得的，滞后的传递是媒体监督的失职和对消费者的不尊重。

3.3 执政驾驭下的保守性

由执政党控制的大众传媒，在宣传主流思想文化的同时，引导国民支持、了解国家大政方针、政策以及经济制度。媒体的宣传代表了国家的要求和指示，这也在一定程度上造成了媒体的保守性，对于大众消费及其信息反馈要符合社会主流文化，不能与传统道德及社会主义价值观相悖。这在一定程度上也导致了媒体传递信息的片面性和不及时性。

其次，各级政府对媒体管理程度不同也造成了媒体发挥作用的大小及信息反馈的程度不

同，很多地方的大众传媒完全由政府控制。造成了与政府有经济往来的企业正面信息较多，政府也会对其合作伙伴有所倾向。在一定程度上影响了消费者的判断，存在误导消费者购买的情况。对策建议

4.1 引导传播正确的消费文化

大众传媒拥有先进的技术媒介，通过技术媒介的处理，文化和各种观念可以被转化为令人乐于接受和便于接受的感官符号，比如影像符号、音乐符号等。比起抽象的文字符号文化，用感官符号来表征文化更能吸引大众。因为它无需凭借一定的文化资本去获得，也无需人们借助逻辑和抽象思考能力去思考，并且这种文化享受能带来感官上的舒适和放松。符号化了的文化可以被附加到商品的价值中，文化的符号价值能提高商品的价值，有利于商品的销售；而商品的使用价值又能带动文化符号价值的消费，扩大文化的影响力。当然，利用大众传媒构建主流文化的主导地位不是简单的将主流文化通俗化、感官化以迎合大众的口味，关键在于利用大众传媒先进的媒介技术创新文化形态。在将主流文化符号化的过程中，突出主流文化的人文特征和对大众日常生活的关怀，为实现主流文化与商品的结合创造可能。并且通过大众传媒的话语优势将这种可能变得自然、合理，实现主流文化与商品的融合。从而扩大主流文化的社会影响力，实现主流文化对消费领域的影响和控制，顺应消费时代意识形态控制的新形式和新途径，进一步确保社会关系的和谐与社会秩序的稳定。[6]

4.2 提升消费者思想意识

大众传媒具有宣传教育的功能，通过宣传教育，提升消费者思想意识和理性购物意识。开辟网络平台购物指南、购物技巧、防止受骗等相应栏目，在购物前必须阅读后才能购买。在日常购物中，开展平面媒介宣传消费注意事项等，有效避免消费者盲目消费和感性消费。使消费者养成良好的购物习惯，促进消费合理化和消费者权益最大化。

引导消费者树立可持续消费意识，从而推动了可持续消费模式的建立。第一、提升消费水平。充分发挥新媒体的个性化、互动性、亲和力等优势，催生更多消费产品、消费方式、消费需求，拉动整体消费水平。传统媒体也可以不断创新，如延伸与收视率高的节目相关的消费产品、鼓励有创意的植入性广告等。[7]

4.3 完善法律监管体制

引入媒体监督概念，一定程度上赋予大众媒体对消费行为等进行监督，对生产经营活动进行监管，对消费者权益进行保护。大众传媒应该明确其传递信息的目的。法律加强对媒体的监督，促进媒体信息传递的全面性、真实性、时效性，防止传媒在信息传递中掩盖事实，蒙蔽消费者。

完善消费者权益保护的维权途径。规范、统一行政执法主体，完善行政执法程序，强化行政执法手段，维护消费者的合法权益，简化诉讼程序等。[8]

4.4 促进转型发展

调整传媒经营方式，进行企业转型，完善企业经营战略，明确企业发展目标和传媒传播功效。不断与时俱进，走进大众生活，贴近实际，以转型促发展，以转型完善大众传媒体制，这样可以在一定程度上避免盲目消费，并使消费达到最大效用，符合大众需求。

4.5 促进可持续发展

传媒可以通过新旧传媒形式融合和传播内容不断创新，扩大对满足享受需求和发展需求的消费品的传播，引出消费者合理消费。第三、变革消费方式。媒体作为生产者和消费者的中介环节，它们可以为生产者和消费者进行信息沟通，同消费者沟通的过程中可以改变消费者的消费方式，实现可持续消费要求的健康文明的消费方式，对生产者也会产生影响。传媒可以以生态建设标准为基础，从吃、穿、住、用、行等诸多方面推行绿色消费方式。[7]

未来的大众传媒在国家和大众的支持下，一定能更加明确传媒职责，按照法律法规有效监督和保护消费行为，努力营造绿色、健康、理性的消费环境，为社会传递正能量，为大众消费提供正确、积极、向上的指引，促进国家经济又好又快发展，促进人民生活水平提高，提升消费者的购买理性化和可持续性上能够发挥更大的作用。

参考文献

[1] 吴长鑫.大众传媒推动现代生活[J].群文天地,2012,12:114.[2] 罗小东.试析大众传媒对消费社会的推动[J].新闻界,2010,06:75-76.[3] 刘小欧,高胜勇.大众传媒对消费群体及消费欲望的构建[J].中国传媒科技,2013,16:40-41.[4] 季乃礼.大众传媒中的霸权理论[J].宜宾学院学报,2012,09:22-26.[5] 李俊英.从“三鹿”案件看消费者权益保护问题[J].北方经贸,2012,10:57+64.[6] 徐海波,王萍.论“消费社会”中大众传媒的意识形态功能[J].深圳大学学报(人文社会科学版),2009,02:26-29.[7] 王荣子.传媒在消费社会中的作用研究[D].湘潭大学,2010.[8] 顾正祥.浅谈我国消费者权益保护法的缺陷与完善[J].法制与社会,2008,27:39-40.

第三篇：生物工程进展论文

生物工程进展论文

姓名：

王传李

专业：

轻化工程

学号：

15L0903111

酶工程在食品方面的应用

摘要：

酶工程是现代生物工程的一个分支，是当今最具有发展前景的学科之一。酶工程工业在我国起步虽晚，但发展很快，从六十年代中期起步，至今短短的三十多年，已初步建成了完整的酶工业。本文简要介绍酶工程技术的基本概念，研究内容，以及在食品行业中的应用，例如介绍酶工程在淀粉加工、蛋白制品加工、果蔬加工、焙烤食品、酿酒工业和分析与检测方面的应用，以及其现存的缺点，并对酶工程的发展前景作出一些展望。关键词：酶工程，食品工业，应用，发展前景。

前言

工业化酶制剂的品质改良及新品种的开发是现代生物技术介入最多的一个领域,并已取得令人瞩目的成果。80年代末,就已经开发出多种蛋白酶、脂肪酶,到目前为止,国际上工业用酶超过50多种。酶制剂主要用于果汁、啤酒、葡萄酒、乳制品、甜味剂、淀粉加工、糖果、面包等的生产。DNA重组技术对酶工业的渗透,导致了酶工业的飞跃,已有多个国家实现了β-淀粉酶的克隆化;日本经过质粒重组的嗜热芽孢杆菌蛋白酶的活力为原菌酶活力的18倍;利用DNA重组技术,使葡萄糖异构酶和木糖异构酶的活力提高了5倍[1]。

一、酶工程的基本概念和技术

酶工程主要指天然酶制剂在工业上的大规模应用,由4个部

分组成:酶的产生、酶的纯化、酶的固定化、生物反应器[2]。

二、世界上对酶工程的研究主要为以下几个方面：

（1）研究开发新的人工合成酶和模拟酶。

（2）运用基因工程和蛋白质工程，改善原有酶的各种性能，提高酶的产率和稳定性，使其在后提取工艺和应用过程中更容易操作。

（3）加紧对核酸酶和抗体面的研究。

（4）研究酶在有机合成和非水介质中进行生物催化等领域中的应用。

（5）研究开发酶的定向固定化技术，拓宽酶的应用范围，使酶活性的损失降低到最小程度。

（6）深入进行微生物学和糖基转移酶的研究。

三、酶工程在食品方面的应用：

牛奶中含有4.3%~4.5%的乳糖。患乳糖酶缺乏症的人饮用牛奶后将导致不良后果。用乳糖酶可以将乳糖分解为组成乳糖的两个单糖:半乳糖和葡萄糖。用固定化乳糖酶反应器可以连续处理牛奶,将乳糖分解,用于连续化生产低乳糖奶。该技术已于1977年实现工业化。此外,乳糖在温度较低时易结晶,用固定化乳糖酶处理后,可以防止其在冰淇淋类产品中结晶,改善口感,增加甜度。固定化乳糖酶还可以用来分解乳糖,制造具有葡萄糖和半乳糖甜味的糖浆。

水果蔬菜加工中最常用的有果胶酶,纤维素酶,半纤维素酶, 淀粉酶,阿拉伯糖酶等。其中果胶酶已成为许多国家果汁、蔬菜汁加工的常用酶之一。利用果胶酶可以明显提高果汁澄清度,增加果汁出汁率,降低果汁相对黏度,提高果汁过滤效果。果胶酶主要由滋生物来生产,人们通过一系列诱变育种技术,可以筛选优良菌种[3]。随着人们对天然健康食品的不断需求,近年来,采用果胶酶和其他的酶(如纤维素酶等)处理可以大大提高出汁率,简化工艺步骤,并且可制得透明澄清的蔬菜汁。再经过种种调配就可以制成品种繁多的饮料食品,如胡萝卜汁,南瓜汁,番茄汁,洋葱汁饮料等。葡萄糖氧化酶可用于果汁脱氧化,国内外对其生产及固定化方法进行了深入的研究。特别是近年来,随着葡萄糖酸钙,葡萄糖酸锌,葡萄糖酸铁等葡萄糖酸系列产品的兴起,需求日益增加,因而开发性能优良的固定化葡萄糖氧化酶用以氧化葡萄糖生产葡萄糖酸具有实际意义。此外,柑橘类加工产品出现过度苦味是柑橘工业中较重要的问题。造成苦味的物质主要有两类:一类为柠檬苦素的二萜烯二内酯化合物;另一类为果实中多种黄酮苷。脱去苦味的方法:有吸附法和固定化酶法。吸附法是一次去除苦味物质,而酶法脱苦主要是利用不同的酶分别作用于柠檬苦素和柚皮苷,生成不含苦味的物质。工厂生产中常采用固定化柚皮甘酶减少柑橘类果汁中的柚皮苷含量。其载体常使用甲壳素、空心玻璃床(DEAE—Sephadex或单宁-6-氨基乙基纤维)、海藻糖、醋酸纤维和三醋酸纤维制成的膜[4]。

在农业方面，应用酶工程对农产品进行深加工，是人们努力

的一个方向。乳制品加工则需要用凝乳酶和乳糖酶。此外，酶工程在饲料加工领域也有重大应用。在食品工业方面，酶工程技术广泛应用于食品添加剂生产,不断开发新酶源,研制新产品。在环境治理方面，传统的化学方法显现出了弊端与不足，利用酶工程治理环境得到了人们的青睐。

四、对酶工程发展前景的展望

可以预计,随着各种高新技术的广泛应用及酶工程研究工作的不断深入,酶工程研究和酶制剂工业必将取得更快、更大的发展【5】。可以相信,将来人们可以用化学的方法随心所欲地构造出各种性能优异的人工合成酶和模拟酶,而且还可以采用生物学方法在生物体外构造出性能优良的产酶工程菌为生产和生活服务,酶工程技术必将在工业、医药、农业、化学分析、环境保护、能源开发和生命科学理论研究等各个方面发挥越来越大的作用。在迈向迎接2l世纪的知识经济时代之际，我国酶制剂行业面临着很大的挑战和机遇。我国的酶制剂工艺起步晚,底子薄,虽然近年来发展很快,但我们也应清醒地看到,我国的酶制剂与技术进入国际市场参与竞争还有相当大的难度,我们还必须继续学习,取人之长,紧跟国际酶工程技术的最新发展,提高我国的酶工程技术。

参考文献：

[1]张斌,金莉.固定化酶及其在食品中的应用[J].中国食品添加剂, 2006(1):147-151.[2]袁勤生,赵健.酶与酶工程[M].上海:华东理工大学出版社,2005.3]唐忠海,饶力群.酶工程技术在食品工业中的应用[J].食品研究 与开发,2004,25(4):10-14.[4]史先振.现代生物技术在食品领域的应用研究进展[J].食品研究 与开发,2004,25(4):40-43.[5]居乃琥.21世纪酶工程研究的新动向[J].

第四篇：对我县钢铁产业发展情况的调查

我县钢铁产业发展情况调查

钢铁产业是我县具备一定发展基础、能培育产业特色、打造经济优势，对县域经济起到较大支撑作用的一大产业。为全面掌握我县钢铁产业的发展现状、存在的主要问题，县委常委、县委办主任杨禄仁组织县委政研室、县工业发展局的同志对此进行了全面的专题调查，并就如何加快钢铁产业的发展，把钢铁产业做大做强，走访了有关企业和部门，并召开了座谈会。现将有关情况综合如下：

一、我县钢铁产业发展的简要历程和现状

我县钢铁产业的发展起步于上世纪五十年代，在“全民炼钢”精神的推动下，全县涌现了一轮大上钢铁的热潮，1976年，我县第一家正规钢铁生产企业——桃江钢厂正式投产，钢铁生产达到了当时的高潮。同时，各乡镇以生产地条钢为主，出现了许多手工作坊式工厂。进入90年代后，随着国家宏观政策及产业结构调整，我县钢铁产业逐渐步入低谷。但近几年来，由于钢材市场产品供不应求、钢材价格不断攀升，钢铁加工企业效益不断提高，我县又出现了新一轮的钢铁产业投资热潮。据粗略统计，近5年来，我县钢铁产业投入资金在7000万元以上。目前，全县共有钢铁生产、加工企业20家，其中钢铁生产企业14家，机械加工企业6家，分布在灰山港（3家，即金沙钢铁有限责任公司、金沙机械设备制造有限公司、灰山港高锰钢厂）、河溪水（1家，即亚强钢球厂）、源嘉桥（1家，即源嘉桥钢厂）、牛田（1家，即中源轧钢厂）、牛潭河（2家，即潭沙河钢厂、牛潭河钢球厂）、桃花江（6家，即残友福利型材厂、冷拉丝线厂、磷肥厂轧钢厂、新兴管件有限公司、新兴机械制造有限公司、机械厂）、大栗港（1家，即筑金坝钢厂）、栗山河（1家，即永胜胶板厂）、武潭（2家，即龙拱摊合金厂、龙拱摊农机厂）、浮邱山（1家，即子良农具厂）、高桥（1家，即高桥机械厂）等乡镇。近5年来，各钢铁生产加工企业累计上缴税金1800多万元，提供就业岗位1500多个，发放职工工资8000余万元。2003年，全县钢铁企业实现产值11580万元，上缴国家税收400多万元，安置就业劳动力1200余人，预计今年可完成产值15000万元，实现税收500万元。

近几年来，为适应市场需求，增强市场竞争力，部分企业通过不断扩大规模，加大技改投入，加强和完善内部管理，实现了规模扩张和产品开发，提高了企业档次，其中金沙钢铁有限公司、中源轧钢厂、新兴管件有限公司、新兴机械制造有限公司等企业脱颖而出，成为我县钢铁产业的龙头。金沙钢铁公司以100以上的年扩张速度，从10多万元的固定资产发展到拥有固定资产4500多万元，引进了先进的电弧炉生产工艺，第一套电弧炉生产线已于今年4月投产，第二套电弧炉生产线已完成安装进入了调试阶段，预计今年11月份投入生产，公司年设计生产能力达35万吨，达产后可实现年产值10亿元，创税2000万元。中源轧钢厂在今年成功进行产权转让后，新投入技改资金500多万元，新架电力专线6.8公里，在原有生产单一产品地条钢的基础上新开发了线材、圆钢、螺纹钢、角钢等4个品种10多种规格的产品，有望在今年10月份全面投入生产。该企业年设计生产能力25万吨，达产后可实现年产值6亿元。新兴管件有限公司和新兴机械制造有限公司均采用了填补国际国内空白的真空消失模生产工艺，通过了ISO9000质量体系认证，生产的管件和焦炉煤气设备、缸盖等产品热销市场，并出口澳大利亚等国外市场。这2家企业的年设计生产能力2.7万吨，年可创产值2亿元。

二、我县钢铁产业存在的主要问题

（一）国家宏观政策制约。1993年钢材价格整体“跳水”后，国家强行关闭了一大批年生产能力15万吨以下的小型钢铁企业。之后，又陆续出台了一系列限制政策，如严禁新上容量20万吨以下的电弧炉生产线、严格控制新上钢铁项目、控制银行向钢铁行业提供贷款等。根据国发〔2004〕20号《国务院关于投资体制改革的决定》，新增生产能力的炼铁、炼钢、轧钢项目必须由国务院投资主管部门核准。政策的制约导致了投资钢铁产业和企业扩张规模的风险系数增大。目前，作为我县钢铁产业龙头的金沙钢铁公司、中源轧钢厂均未取得生产许可证，就是因为企业生产工艺流程中部分工艺属于国家允许类，部分工艺属于限制范畴。目前，国家产业政策不尽完善，未开展全面性的专项统一整治行动和企业采取厂家直销的销售方式，规避了市场质量检查的风险，是企业得以生存和发展的主要原因。但同时我县还有一批手工作坊式地条钢生产企业（据工业局透露，除金沙和中源外，其余钢铁生产企业均为地条钢生产厂家），倘若其产品流向市场后出现安全事故，引起上级有关部门注意，而对我县钢铁产业进行查处，必将牵涉到未取到生产许可证的金沙钢铁公司和中源轧钢厂的生存和发展，给这两家企业带来巨大的投资风险。今年6月份，国家发改委、商务部联合下发了《关于进一步打击地条钢建筑用材非法生产销

售行为的紧急通知》，在全国统一部署打击行动，并将派出督查组对打击情况进行督促和检查。

（二）资金矛盾突出。我县的两家重点钢铁生产企业均为民营企业，自有资金实力有限，加上投资渠道狭窄，难以进一步把企业规模扩大和投入资金进行技改，企业的发展主要依靠自身的积累。受国家产业政策的制约，钢铁企业很难从专业银行贷取资金。农村信用社作为支

持农村经济发展的重要金融部门，已向金沙钢铁公司发放贷款386万元，向中源轧钢厂发放贷款1138万元，并且中源轧钢厂的1138万元贷款在产权转让后未办理转债手续。在此情况下，企业继续争取信贷支持的概率很小。目前，由于资金短缺，金沙钢铁公司的连铸坯热装热送螺纹钢生产线整体配套工程被迫中断，中源轧钢厂也由于流动资金困难很难保证正常生产。

（三）产品档次低，市场竞争力弱。我县钢材产品主要为建筑用螺纹钢、普通型线材、窄带钢等普通档次产品。随着钢铁产业投资热潮的升温，这些产品的市场竞争加剧，并将呈现出供过于求的形势。2003年我国内地钢产量超过2.22亿吨，预计到2005年产能可达到3.3亿吨，远远超过2.7亿吨的需求预测，由于产能扩张过快，将影响我县钢铁企业的发展。目前，尽管金沙钢铁公司的产销形势较好，但其两大主导产品中钢坯为自产自销，线材主要销往周边县市，占全部销售量的90左右，因此市场空间相对较小。相反，在我国内地钢铁产业总体上产品档次较低、产能较大的情况下，冷轧溥板、涂镀层板、冷轧硅钢片、热轧不锈钢板及冷轧不锈钢板等高档次产品是我国主要短缺的钢材品种，市场占有率不高，冷轧及涂镀薄板为45—55，冷轧硅钢片为39左右，热轧不锈钢板20左右，冷轧不锈钢板40左右。进口钢材中板带占80以上，高端产品大部分依靠进口。因此，就大范围的市场而言，我县钢铁产业的产品结构显得单一，市场竞争力不强。

三、加快我县钢铁产业发展的对策建议

（一）加强对做大做强钢铁产业的认识。今年来，钢铁行业新增利润居各行业首位，国内钢材市场价格强劲攀升，据国家有关部门的调查显示，在近800家主要钢材库存企业中，有三分之一的企业钢铁库存低于正常水平，有近半数的企业钢材消费持续增加。这说明钢材需求仍将保持较快增长，钢材价格总体水平将持续呈高位稳固上升的趋势。从县内来看，钢铁产业逐步成为我县的支柱产业，今年1—9月，在全县规模工业企业产值排序中，金沙钢铁有限公司位居全县77家规模工业企业的第二位，实现产值5500万元；新兴管件有限公司排行第三，实现产值5200万元。因此，通过把金沙钢铁等企业做大做强，培育成为钢铁产业的龙头，完全可以把钢铁产业发展成为我县的支柱产业。

（二）严格执行国家产业政策，着力扶持重点企业。国家产业政策规定，对钢铁项目分为鼓励、允许、限制、淘汰等四大类。根据国际国内钢铁产业发展和市场形势，我县不宜新发展普通档次产品的钢铁企业，对此，要严格执行市场准入制度，防止低水平重复建设，从长远利益来看，对我县存在的一些隐蔽生产的地条钢生产企业应依法进行关停，有关乡镇要打破地方保护主义。对金沙钢铁公司、中源轧钢厂应在国家完善产业政策之前的缓冲期内尽快取得生产许可资格。金沙钢铁公司的生产许可证已经省质监局受理，国家局已发放验收通知；中源轧钢厂已取得临时生产许可证。目前，国家发展改革委等有关部门正在抓紧修订和完善钢铁产业发展规划和产业政策，为保证技术的先进性和满足环境保护的要求，将制定系列的市场准入条件。目前，据企业介绍，金沙钢铁公司的电弧炉容量为25万吨，属国家产业政策的允许类，中源轧钢厂的冶炼设备为中频炉，属国家产业政策的限制类，轧制设备为直列式连轧机，属国家产业政策的允许类，因此这两家企业要通过技术进步，提高装备水平，逐步达到有关条件。与此同时，工商、质监部门要帮助两家企业搞好协调，理顺关系，尽快使企业取得生产许可证，为企业解决后顾之忧。金沙钢铁公司第二套电弧炉生产线上马后急需电力增容，电力部门要积极予以支持和服务。税务部门要积极为企业办好税收减免，实行放水养鱼。新兴机械制造有限公司由原县农械厂改制而成，改革后原企业职工问题未理顺，影响新兴机械制造有限公司的正常生产经营。对此，有关部门应引起重视，维护好企业生产经营环境。

（三）多渠道加强资金扶持。县信用联社要在企业加强诚信建设的基础上，进一步加大信贷支持力度，金沙钢铁有限公司资信等级较高，在取得生产许可资格后，要协调商业银行给予信贷扶持。积极争取科技扶持项目资金，通过科技创新，加强知识产权的开发和保护，争取国家科技进步奖、火炬计划、科技创新资金等专项项目资金的扶持，如新兴机械制造有限公司通过研发出涡轮减速机生产技术，取代了澳地利长期向武钢供应该产品的资格，研发的100吨行车车轮生产技术，生产的产品比澳地利产品延长2个月的使用寿命，价格降低2倍。但这些技术没有进行有效保护，更没有通过政策扶持取得效益。因此企业不但要加强科研开发，而且要注意有关知识产权的保护，如申请国家专利、高新技术等。科技部门要加强与企业的联系，加大政策宣传、业务指导和协助争资力度。加强对企业自主融资的指导和监管，引导民营企业通过扩股等方式和途径，广泛吸纳民间资金，用于科研开发和扩大规模。加大企业自主招商力度，将我县的钢铁企业纳入招商引资项目库，招商部门要做好项目包装和宣传，通过招商这条渠道引进资金、技术、人才和先进的管理经验。

（四）加快产品结构调整步伐。针对目前国内钢铁产业产能扩张过快、结构性矛盾突出的问题，我县钢铁产业应尽快部署钢材产品结构的调整，逐步实现走专业化生产的路子。如广钢针对广州制造业基地的产业提升，抓住每年缺口百万汽车钢板的市场机遇，与JFE联姻生产汽车钢板。对此，我县钢铁企业要加快与国内相关大型企业的联姻、结盟。同时，根据湖南省经济贸易委员会湘经贸产业〔2002〕37号《湖南省工商领域重点支持的产品和技术目录》规定，对钢铁生产重点支持的产品和技术有21项，对机械制造重点支持的产品和技术有34项，我县的钢铁企业要尽快引进技术和人才，加快科研开发，实施产品结构调整，特别是钢铁生产企业要尽力开发不锈钢板、彩涂溥板、镀锌板、石油钢管等高档次的钢材品种，拓展产品市场空间，实现企业的可持续发展。

##县委政策研究室

第五篇：科技进步对消费文化的影响论文

摘要:文章阐述了消费文化的含义,分析了具体的科学或技术对消费文化的影响。

关键词:科技进步 消费文化 影响

随着社会政治、经济、文化的迅速发展,人们的消费水平日益提高。目前,消费文化已成为一个重要的学术领域,不同学科的学者纷纷从各自的学术背景切入消费文化研究。科技不断进步对消费文化的影响也越来越大。这方面出现的问题也成为人们关注的焦点。

消费文化的含义

消费进入文化视域形成了消费社会所特有的文化类型:消费文化。1994年,《消费经济》杂志组织专门的消费文化讨论,引起广泛社会反响。此后,国内学者对消费文化作了不同界定。重要观点可概括为三类:其一,从广义的文化概念出发,认为消费文化是“文化在人类消费活动中的以特定方式存在和体现的‘全部社会传统,即全部知识和习俗的总和’”。其二,强调消费文化是人们消费活动中的价值取向与价值规范。其三,认为消费文化即消费主义或消费主义文化。这三种理解完全不同。第一种意义上的消费文化是本文所要讨论的消费文化,它是一般意义上的文化概念基础上延伸而得的。第二个定义只强调了消费文化的观念层面,后把规范层面和器物层面的消费文化略而不谈,所以,是一个不完整的或者抓重点的定义。第三个定义把消费主义思潮与消费文化相混淆,把极端的消费思潮当作消费文化,把特殊的文化思想等同于一般的文化观念,有以偏概全之嫌,如果是在特殊语境下使用则是可以的。

消费文化的外延也有不同的分法。譬如有学者说,消费文化具有广义和狭义之分。从广义上讲,“消费文化”是消费物质文化和消费精神文化的总和。从狭义上讲,“消费文化”包括消费哲学、消费价值取向、消费道德、消费行为、消费品味、消费审美、消费心理等,这是人们在消费实践中形成的反映消费特点和理解的观念形态的总和。[1]此外,消费文化的外延可以按照社会生活子系统来划分,包括饮食文化、医药文化、衣着服饰文化、住宅建筑文化、体育文化、娱乐文化、表演文化和旅游文化等等。

具体的科学或技术对消费文化的影响

科技进步同时也促进了以休闲、消费和享受等为主题的文化工业的空前繁荣。早期的批判理论家马尔库塞就认为,作为控制的新形式,科学技术的控制主要体现在文化工业上,在《单向度的人》一书中,马尔库塞详细地阐述了这种思想。他认为,由于出版复制技术的高度发达,文化工业出现了,当代资本主义国家主要是通过文化工业生产的大众文化对广大民众实现统治,大众文化是一种消费文化,也是一种缺乏否定和批判精神的文化,它使广大民众沉湎于一种“虚假的满足”之中,从而沦为“文化奴隶”,丧失了对现行制度的反抗精神。科学技术同意识形态一样具有明显的工具性、奴役性,起到统治人和奴役人的社会功能。科学技术就是一种意识形态。一方面,文化再生产表现为工业文化的形式,文化失去了起源自私人领域的自主性和多样性,文化的人文意义和价值丧失,文化产品的生产与一般商品地生产已没有什么区别,文化工业产品由于技术的可复制性,已经从根本上消除了艺术作品的个人风格,一切作品皆沦为商品,文化已经不能成为真正的文化了;另一方面,却是专家文化与日常生活实践的脱离所造成的文化贫困化。“思想的运动停留在作为理性之界限的栅栏之内”,人的精神内在向度被削弱了,失去了自己独特而丰富的个性,是区;失去了对社会系统控制与操纵的内在反抗性,舒舒服服地成为“工业文明的奴隶”。为什么到了晚期资本主义,科学技术的扩张导致了这样的后果呢?哈贝马斯认为,关键是科学技术,特别技术是按照目的论行动的模式来运行,所追求和实现的目标是目的的合理性,技术执行着意识形态的功能。自然的统治,而作为意识形态它们实现了对人的统治。

法兰克福学派认为大众文化消费中的人文缺失。一方面,文化活动失去了为人们提供娱乐和消遣、给人以精神享受的作用,使快乐变的无聊和无趣。另一方面,文化产业决定着娱乐商品的生产,控制规划着文化消费者的需要,成为支配人的闲暇时间与“幸福”的力量。

辩证法认为,任何事物都具有正反两方面的作用,我们要掌握他们的度,学会趋利避害。科学技术的发展大大提高了生产力,使劳动与消费产生了分离,人们有更多的闲暇时间,收入也愈来愈高,我们进入普遍有钱有闲的社会,这些不断的改变着人们的信念和消费价值观。然而,这种作用是相互的,信念和价值观又反过来指导人们处理经验、调节对现实的看法,甚至还会改变人们对科技成果的使用方向。

我们要建立健康的,可持续发展的消费观。比如以健康、文明、科学的素质为前提的休闲型消费观,以寻求生活的真正乐趣、体现生命中潜存的自我意识为前提的文化型消费观。我们要关注民众的日常文化生活极其实践意义,为建立公共文化空间和提升大众文化品位、为技术创新和体制创新提供多种可能。对于大多数人来说,消费不仅满足人们的物质需求,更多的是体现在满足人的发展和日益增长的文化精神需要,用于体验、审美、运动、健康等方面的消费也在相当程度上被接受、被实践。比如旅游是现代人普遍享有的生活方式,既促进经济的繁荣,又加强了文化的传播。于光远老先生说:旅游是经济性很强的文化事业,又是文化性很强的经济事业。[2]在人类历史的进程中,不断衍生的社会文化以及各种文明的价值观一直在推动人们的消费观念。使人们为了更好的生活去发明和改进技术来满足物质和精神需求,从而形成了良性循环。

消费是科学技术的基本动因和最终目的,科学技术必须以消费为基础,不能只从生产者的角度来制定科技政策;还应该站在消费者的立场或者第三者的立场上,通过建设消费文化、提高消费者素质、创造消费能力等方面,促进科学技术的发展。使科技的进步与消费文化的健康发展相一致。

参考文献:

[1]肖浩辉,加强消费文化研究提高消费文明.《费经济》1994年第6期.[2]于光远、马惠娣,《于光远马惠娣十年对话》.重庆出版社.2008年版,第205页.