铁皮石斛栽培技术研究进展论文[共五篇]

第一篇：铁皮石斛栽培技术研究进展论文

摘要：通过对近年来国内外关于铁皮石斛栽培技术的相关文献进行归纳和总结，发现适合铁皮石斛的种植基质多种多样，这些基质有共性，也有特性。通过对其栽培环境因子的研究，为合理开发和种植铁皮石斛提供理论依据。

关键词：石斛；基质；栽培模式；肥料

1基质

1.1菌渣∶水苔

栽培食用菌后的培养料称为菌渣，富含纤维素、维生素、抗生素、木质素、矿质元素和其他生物活性物质。陈世昌等的研究表明，添加适宜菌渣，可以增加土壤孔隙度，降低土壤容重[5]。唐敏[6]设计了5种栽培基质：A（菌渣∶水苔=1∶9）、B（菌渣∶水苔=3∶7）、C（菌渣∶水苔=5∶5、D（菌渣∶水苔=4∶6）、CK（菌渣∶水苔=0∶10），结果表明，当菌渣和水苔的比例为3∶7时，其基质对铁皮石斛的根长、根数、苗高、生长速度和存活率起到了较明显的促进作用。我们每年产生的菌渣至少400万t，传统的处理方法为燃烧或丢弃，但会造成环境污染，这也为菌渣的合理开发开辟了新的途径。

1.2松树皮∶泥炭土

谢静等[7]所做试验设3个处理，分别为松树皮∶泥炭土=2∶1、松树皮、松树皮∶蔗渣=2∶1，结果表明，松树皮与泥炭土体积比为2∶1时能显著促进铁皮石斛节数、根数增多，茎伸长，增加鲜叶和鲜条产量，提高生物量，总体情况显著优于其他处理。蔗渣因其通气性差，基质潮湿，容易造成根系腐烂死亡，从而影响铁皮石斛生长。

1.3细陶粒∶腐殖土

李关艳等[8]以细陶粒、珍珠岩、腐殖土、椰糠、刨花、泥炭6种基质配制不同的混合基质进行炼苗筛选，具体试验设计如下：珍珠岩∶细陶粒（1∶1、1∶2、1∶3）、珍珠岩∶腐殖土（1∶1、1∶2、1∶3）、珍珠岩∶泥炭（1∶1、1∶2、1∶3）、珍珠岩∶椰糠（1∶1、1∶2、1∶3）、珍珠岩∶刨花（1∶1、1∶2、1∶3）、细陶粒∶腐殖土（1∶1、1∶2、1∶3）、细陶粒∶泥炭（1∶1、1∶2、1∶3）、细陶粒∶椰糠（1∶1、1∶2、1∶3）、细陶粒∶刨花（1∶1、1∶2、1∶3）、细陶粒∶珍珠岩∶腐殖土（2∶1∶1）、细陶粒∶珍珠岩∶泥炭（2∶1∶1）、细陶粒∶珍珠岩∶椰糠（2∶1∶1）、细陶粒∶珍珠岩∶刨花（2∶1∶1）。结果表明，细陶粒∶腐殖土=1∶3的混合基质最适合铁皮石斛组培苗进行炼苗。李关艳等认为是因为腐殖质有着丰富的营养物质和很好的保水性，在一定条件下分解释放出以氮和硫为主的养分，满足铁皮石斛的营养需求，而细陶粒则是增加了土空隙。

1.4松磷∶木屑

沈伟东等[9]设计了4种栽培基质：松磷、松磷∶木屑=1∶1、松磷∶山核桃壳=1∶1、松磷∶木屑∶山核桃壳=1∶1∶1，结果表明，松磷∶木屑=1∶1为最佳基质，在该基质中栽培540d后，石斛组培苗成活率为95.9%，单株分枝数为9.9枝/株，茎长为7cm；松磷∶山核桃壳=1∶1的基质在本次试验中可使铁皮石斛茎最粗，达0.5cm，但成活率仅为73.5%。

1.5锯木∶泥炭∶珍珠岩

黄艳宁等[10]试验设计了10种基质配方：①锯木∶泥炭=1∶1、②蛭石∶泥炭=1∶1、③珍珠岩∶泥炭=1∶1、④锯木∶泥炭=1∶2、⑤蛭石∶泥炭=1∶2、⑥珍珠岩∶泥炭=1∶2、⑦锯木∶泥炭∶蛭石=1∶1∶1、⑧锯木∶泥炭∶珍珠岩=1∶1∶1、⑨锯木∶泥炭∶蛭石=1∶2∶1、⑩锯木∶泥炭∶珍珠岩=1∶2∶1，结果表明，基质锯木∶泥炭∶珍珠岩=1∶2∶1中石斛组培苗的成活率、生根情况和生长情况均显著高于其他基质配方；基质锯木∶泥炭∶珍珠岩=1∶2∶1的容重为0.11g/cm3，毛管孔隙度14.25%，非毛管孔隙度71.56%，总孔隙度60.58%，大小孔隙比1∶1.3，氮、磷、钾含量分别为0.059g/kg、0.016g/kg、0.153g/kg，电导率EC值0.90，pH值6.8。

1.6松树皮∶泥炭∶生物炭

陈庆飞等[11]试验设6个处理：①松树皮∶泥炭=7∶3、②松树皮、③泥炭、④松树皮∶泥炭∶生物炭=7∶2.7∶0.3、⑤松树皮∶泥炭∶生物炭=7∶2.4∶0.6、⑥松树皮∶泥炭∶生物炭=7∶2∶1，结果表明，3%的生物炭替代泥炭没有显著影响铁皮石斛产量、株高、叶长、叶宽、茎粗、节间距、根长、根数和成活率，因而3%生物炭可替代泥炭作为铁皮石斛的新基质，缓解泥炭资源消耗问题，提高农林废弃物的再利用率。

1.7烟秆腐殖质∶生物有机肥∶疏松物

郭顺财[12]试验设5个处理分别为相关技术处理制成的松树皮栽培基质、木屑栽培基质、椰糠栽培基质、苔藓（水草）栽培基质和烟秆下脚料栽培基质［烟秆腐殖质∶生物有机肥（羊粪）∶疏松物（泥炭土）=6∶2∶2］，结果表明，烟秆下脚料栽培基质在新叶生长量、株高和植株分蘖上优于其他处理，可作为铁皮石斛的栽培基质，起到节约生产成本的作用。

1.8废弃食用菌糠∶桑秆+玉米芯∶食物废弃壳

韦菲等[13]试验设5个处理，1号处理为50%泥炭+50%木屑，其他处理由不同质量配比的废弃食用菌糠、中草药废渣、食物废弃壳、桑秆+玉米芯、黏土+草皮土和木屑组成。结果表明，以5%中草药废渣、6%木屑、8.5%黏土+草皮土、11%食物废弃壳、11%桑秆+玉米芯、48%废弃食用菌糠混合而成的栽培基质在对石斛成活率、生长、产量和多糖含量上有明显影响，同时能有效减少植株病害的发生；该配方容重为0.56g/cm3、总孔隙度65.2%、通气孔隙度26%、毛管孔隙度39.2%、大小孔隙比1∶1.5、EC值0.92、pH值7.1，氮含量为46.32g/kg、磷6.74g/kg、钾42.38g/kg、硼76.38g/kg、钼3.25g/kg、锌105.46g/kg、铜38.65g/kg、锰85.46g/kg、铁96.12g/kg。

1.9松磷∶碎石子∶刨花

刘洪见等[14]试验设4个处理：松磷∶泥炭=2∶1、松磷∶碎石子=2∶1、松磷∶碎石子∶泥炭=2∶1∶1、松磷∶碎石子∶刨花=2∶1∶1，结果表明，基质松磷∶碎石子∶刨花=2∶1∶1在石斛株高、茎粗、鲜质量、根长和分蘖数上优于其他基质。1.10马占相思树皮∶马尾松片∶花生壳麻永红等[15]设计9种培养基质：水苔、花生壳（粗度0.3～1.2cm）、马占相思树皮、青冈树皮、马尾松树皮、柚木树皮、尾叶桉树皮、杂交桉树皮、混合基质（马占相思树皮、马尾松片、花生壳等体积混合），试验树皮粗度为0.5～2.0cm；结果表明，以花生壳为主体的基质是铁皮石斛幼苗生长期除茎粗之外的最优基质，但混合基质栽培苗的茎干质量等于花生壳基质，同为0.04g/株，总鲜质量和总干质量（包含根系和叶片）混合基质优于花生壳基质，故综合考虑应优先考虑混合基质。

2基质互作因子

2.1光质

郑胤建等[16]的研究表明，红光具有促进铁皮石斛生长的作用，蓝光则有抑制作用，R75%、B25%（R为红光，B为蓝光）为最佳光质，能使铁皮石斛总腋芽数和枝条数增长率较高。孔德栋等[17]的研究表明，光照强度对铁皮石斛所有光合色素指标均影响显著，过高和过低的光照强度均显著降低叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率，铁皮石斛可溶性糖含量随光照强度的增强而显著升高。闻婧等[18]的研究表明，在石斛鲜质量等量增加的情况下，红蓝黄组合光有利于石斛植株鲜质量和干质量的提高，红蓝光组合有利于干物质的积累；短期内（20d左右），红蓝黄光组合有利于石斛的生长、多糖和干物质的积累，而单色红光能有效促进多糖累积。杨园园等[19]的研究表明，短日照（10h）可促进石斛萌发侧芽并诱导花芽发育；长日照（暗中断4h）有利于营养生长，可促进假鳞茎增粗和增长。娄钰姣[20]的研究表明，单色蓝光最有利于可溶性蛋白含量的积累，单色黄光最不利于其含量增加；单色红光最有利于超氧化物歧化酶（SOD）活性的提高，单色蓝光则不利于其活性的增长；15d内单色蓝光有利于生物碱含量增加，30d内单色黄光有利于其含量增加，30d后红蓝光比例为2∶3的处理更有利于生物碱含量增加。

2.2基质含水量

孔德栋等[21]设计了3种基质含水量：100%（灌水量上限，下同）、70%和40%；3个光照强度水平：360μmol/（m2s）、240μmol/（m2s）、120μmol/（m2s），光照12h/d。结果表明，基质含水量对铁皮石斛的类胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量影响显著，对叶绿素a/b影响不显著；可溶性糖含量随基质含水量降低而显著升高；40%基质含水量和360μmol/（m2s）光照处理可溶性糖含量最高；70%基质含水量和240μmol/（m2s）光照处理最适宜植株生长。

2.3栽培模式

陈淑钦等[22]设计了林下床栽、林下附生、林下悬挂和大棚床栽四种栽培模式，结果表明，林下种植的铁皮石斛光保护能力强，光合能力、光饱和点均高于大棚床栽，但大棚床栽的石斛单株净重和茎长均显著高于林下附生，不过多糖含量及品质不如林下附生。张建国等[23]的研究表明，在疏林（郁闭度50%～85%）下进行石斛挂篮培育，植株生长状况好，没有高位芽，基部芽健壮，平均7.3个，成活率100%。倪张林等[24]对不同栽培模式下铁皮石斛中重金属及健康风险进行了评估，结果表明，所考查栽培模式下石斛基本不产生重金属健康风险，但树栽培和石壁栽培的Pb含量要显著高于大棚栽培。有研究表明立体栽培优于地面栽培，立体栽培的铁皮石斛鲜重、干重和多糖含量均优于地面栽培[25]。张子燕等[26]的研究表明，贴树栽培优于贴石栽培,而有研究显示边坡是贴石培养铁皮石斛的最优选择[27]。

2.4肥料

张乐萍等[28]的研究表明，氮磷钾比为10∶30∶20时进行叶面喷施和灌根处理春石斛植株成活率最高；氮磷钾比为30∶10∶10时进行灌根处理植株生长表现最优，但成活率最低。李金怀等[29]的研究表明，沼液比藻泥更能促进铁皮石斛幼苗的生长，木屑松树皮基质施用的沼液浓度为10%～30%，水苔基质施用的沼液浓度为10%～20%。陈洲等[30]的研究表明，施用单一羊粪，石斛的长势及品质优于其他肥料（牛粪、菜籽饼和茶籽饼），多糖可达46.6%，株高可达34.2cm。陈美钦[31]的研究表明，铁皮石斛生长中的营养液施用方案为配方选择N∶P∶K=4∶1∶3，营养液浓度为0.07%，施用时间间隔为7d。

3结语

目前，科研工作者已对铁皮石斛人工栽培技术开展了大量研究工作，铁皮石斛人工栽培技术已日趋成熟。在基质的选择上不再是单一的，来源更加的丰富，如：以往的研究中树皮往往是第一选择，因其质地疏松、孔隙大、通水透气性好，适于铁皮石斛的种植，成活率高；而今的研究更加注重农林废弃物的再利用，如菌渣、烟秆下脚料、生物炭等，这些农林废弃物每年至少有上百万吨，解决方法又比较传统，易造成环境污染，如能在石斛人工栽培上得到应用，也能实现农业资源的再利用。混合基质的配比上，不再单纯地从众多配比中的几种作比较，而是向纵横对比跨出了步伐。在筛选指标上，不再局限于长势等方面，更加多样，如光合速率、多糖含量、生物碱含量、叶绿素含量及重金属含量等。虽然石斛人工栽培技术已日趋成熟，但还存在一定的问题，如市场不够规范、品质评判不够标准等，因此，铁皮石斛产业要发展壮大仍有很长的路要走。

参考文献

[1]郭益红，孙红杰，史翼清．苏州地区铁皮石斛移栽基质优化筛选研究[J]．安徽农业科学，2011，39（6）：3258-3259,3261．

[2]石丽敏，卢华兵，郭勇，等．铁皮石斛栽培基质筛选研究[J]．农业科技通讯，2012（2）：45-46．

[3]郭顺财．铁皮石斛栽培基质研究[J]．福建农业科技，2014，1（1）：9-10．

[4]龚建英，余雪标，徐大平．石斛兰无土栽培基

第二篇：铁皮石斛市场调查报告

铁皮石斛市场调查分析报告

一、项目简介及市场简况

铁皮石斛是石斛属药用植物中最为珍稀名贵的一种，被誉为人间仙草。现代科学研究表明，铁皮石斛有效成分主要为石斛碱、石斛苷、石斛多糖、18种氨基酸、酚类、挥发油等。

人们对铁皮石斛十分熟悉，有长期食用的习惯，传统历史久远。目前，铁皮石斛市场需求量很大，但由于自然资源稀缺，人工种植技术成熟度有待提高，其市场供给能力较弱。铁皮石斛种苗、鲜石斛、以鲜石斛加工而成的枫斗及其深加工产品均有广阔的市场前景。适合种植地区：我国华南及东南亚。

经国内外联机检索，国外对于铁皮石斛介绍的相关文献甚少，Internet网上仅提到铁皮石斛，但未作深入讨论。国内自七十年代末以来，相关研究机构对铁皮石斛的组织培养条件、移栽影响因素、成活率和铁皮石斛有效成分等方面进行了一些探索。基本上以传统的培养基及组织培养器具进行组培苗的生产，然后人工模拟铁皮石斛的生长环境，将组培苗移栽到大棚，但移栽成活率不高，且成本居高不下。大部分研究机构(或公司)由于人工栽培本身的难度及成本问题，而停留在实验研究阶段，无法实现商业(工业)化生产。现在，铁皮石斛的人工种植，已成为国内学者、研究机构和企业(公司)关注和研究开发的热点之一。

国际市场上，每公斤铁皮枫斗价格为1300美元左右；东南亚一带，早有历史上形成的销售市场，价格高达每公斤1500美元。澳门、香港、韩国、日本、台湾、马来西亚、新加坡需求旺盛，属有价无货的紧缺药材。在国内市场上，用铁皮石斛制成的枫斗价格为10,000元/kg。

二、铁皮石斛主要药理功效

1、滋阴生津

2、增强体质、调节免疫力

3、抗肿瘤

4、降低血糖、血脂、血压

5、康复糖尿病

6、补五脏虚劳补肾阴虚，补阴潜阳、生津血、填骨髓。

7、健脾开胃、养肝明目

8、润肤养颜、延年益寿

9、防治呼吸系统、口腔、咽喉疾病。

三、铁皮石斛市场分析

铁皮石斛具有很高的保健和药用价值。尤其是中国华南部地区省份，人们不仅对于铁皮石斛十分熟悉，而且有长期食用的习惯, 传统历史久远。

目前，铁皮石斛市场需求量很大，但由于自然资源稀缺，加之人工种植技术成熟度仍有待提高，铁皮石斛的市场供给能力弱。

国内市场上的铁皮石斛所占份额稀少，年加工的枫斗产品产量也仅为数百公斤。

国际市场上，每公斤铁皮枫斗价格可高达1500～3000美元，东南亚一带早有历史上形成的销售市场，价格更高达2000～3000美元/kg，属于有价无货的紧缺药材；在国内市场上，用铁皮石斛制成的枫斗价格(2009年)为3000～5000元/kg，一等品出口价格(2009年)更高达10000元/kg以上。铁皮石斛鲜药材的收购价格也可达到500～800元/公斤(2009年)。若进一步将铁皮石斛进行深加工成中成药或保健品，则其附加值更将成数倍增加。2009年，铁皮枫斗晶的含量和售价为15克420元，28元/克，28,000元/公斤。因此，人工种植铁皮石斛具有巨大的市场空间和赢利空间。

四、铁皮石斛市场调查分析

1.对铁皮石斛保健品适合人群的类型

对铁皮石斛保健品适合人群的类型10%15%51%24%男性女性男女都可总数2.铁皮石斛保健品适合人群的特征

铁皮石斛保健品适合人群的特征12%17%14%14%22%21%精神不振失眠皮肤不好食欲不振急躁易怒易感冒3.购买铁皮石斛时关注哪些特征

购买铁皮石斛时关注哪些特征25201510501价格服用方便包装品牌服用量组成成分4.消费者从哪些渠道得知铁皮石斛保健品的

消费者从哪些渠道知道铁皮石斛保健品的7%29%34%30%媒体广告朋友介绍实体店购物遇到医生推荐5.消费者认为铁皮石斛的功效在于哪

消费者认为铁皮石斛的功效在于哪10%9%增强免疫力抗氧化缓解疲劳提高缺氧耐受力降低血脂降低血糖19%21%21%20%6.消费者认为铁皮石斛保健产品每月消费价格在哪个区间合适

消费者认为铁皮石斛保健产品每月消费价格在哪个区间合适300以下300-60060-900900-12001200-15001500以上30252015105017.消费者对铁皮石斛保健品应适合哪个人群

消费者对铁皮石斛保健品应适合哪个人群16%29%24%31%中年老年熬夜过大的加班族考试学生族8.消费者对铁皮石斛保健品应适合哪个人群

消费者对铁皮石斛保健品应适合哪个人群16%29%24%31%中年老年熬夜过大的加班族考试学生族

五、分析结果

根据我们的市场调查分析，铁皮石斛对于消费者来说还有点陌生，人们对它的功效和价格过高持一种怀疑的态度。但是，纵观更大的市场，石斛的市场有较大的发展空间。

因此，我们必须进一步加大铁皮石斛功能与药效研究通过铁皮石斛功能与药效的研究, 用现代的手段明确铁皮石斛成分和药效, 并通过传媒的途径进行宣传, 给消费者以有力的说服依据, 增加消费群体, 促进铁皮石斛产业的发展。

孝德养生养老产业发展有限公司

第三篇：铁皮石斛商业计划书

篇一：“十三五”重点项目-铁皮石斛保健品项目商业计划书

“十三五”重点项目-铁皮石斛保健 品项目商业计划书

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司商业计划书，英文名称为business plan，是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。关联报告：

铁皮石斛保健品项目申请报告 铁皮石斛保健品项目建议书 铁皮石斛保健品项目商业计划书 铁皮石斛保健品项目可行性研究报告 铁皮石斛保健品项目资金申请报告 铁皮石斛保健品项目节能评估报告 铁皮石斛保健品项目行业市场研究报告 铁皮石斛保健品项目投资风险分析报告 铁皮石斛保健品项目行业发展预测分析报告 保密须知

本报告属商业机密，所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时，接收者了解并同意以下约定：

1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回；

2、没有****有限公司书面同意，接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容；

3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。

4、本报告不是出售或收购项目的报告。

商业计划书撰写大纲（根据项目不同稍有调整）第一章铁皮石斛保健品项目简介 1.1 铁皮石斛保健品项目基本信息 1.1.1 铁皮石斛保健品项目名称 1.1.2 铁皮石斛保健品项目承建单位 1.1.3拟建设地点

1.1.4 铁皮石斛保健品项目建设内容与规模 1.1.5 铁皮石斛保健品项目性质 1.1.6 铁皮石斛保健品项目建设期

1.2 铁皮石斛保健品项目投资单位概况第二章铁皮石斛保健品项目建设背景及必要性 2.1 铁皮石斛保健品项目建设背景 2.2 铁皮石斛保健品项目建设必要性

2.2.1 铁皮石斛保健品项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展，促进产业空间布局进一步优化的需要

2.2.2 铁皮石斛保健品项目的建设能带动和推进 铁皮石斛保健品项目项目的发展 2.2.4 铁皮石斛保健品项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要 2.2.5 铁皮石斛保健品项目是增加就业的需要 第三章、铁皮石斛保健品项目的实施地情况分析 3.1基本情况 3.2地理位置 3.3交通运输 3.4资源情况 3.5经济发展

第四章 市场分析

4.1 国内外 铁皮石斛保健品项目项目市场概况 4.1.1国内市场状况及发展前景 4.1.2国际市场状况及发展前景

4.2我国 铁皮石斛保健品项目项目生产现状及发展趋势 4.3 2015年我国 铁皮石斛保健品项目项目出口情况4.4主要 铁皮石斛保健品项目项目市场情况

4.5 铁皮石斛保健品项目项目产业前景 第五章 竞争分析

5.1 企业竞争的压力来源 5.2 波特五力竞争强弱分析

5.3 swot态势分析(swot示意图)第六章铁皮石斛保健品项目优势 6.1政策优势 6.2地域优势 6.3管理优势 6.4技术优势

第七章铁皮石斛保健品项目建设方案 7.1 铁皮石斛保健品项目建设内容 7.2 铁皮石斛保健品项目项目工艺方案 7.3 铁皮石斛保健品项目项目产品方案 7.4经营理念 7.5管理策略 7.5.1 管理目的 7.5.2 组织结构 7.5.3 管理思路 7.5.4 企业文化

7.5.5 经营理念篇二：铁皮石斛种植考察计划书 铁皮石斛种植考察计划书

一、项目背景 中医有句顺口溜：“北有人参，南有枫斗，常服其一，健康长寿”。枫斗的原材料就是铁皮石斛，它是我国名贵中药，具有免疫调节、延缓衰老等功效，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草” 之首，被国际药用植物界称为“植物大熊猫”。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的主要原料，还是数十种中成药及保健品的主要原料。长期以来，是依靠采挖收集野生的石斛作为原料，但是由于野生石斛繁殖率极低、成活率低、产量少，人工种植难度大，导致石斛中的上品——铁皮石斛濒危灭绝，药材稀缺，其价格一涨再涨。据全国中药资源普察统计，目前，整个石斛市场年需求总量在8000～10000吨，且以每年10%～15%的需求递增。而人工种植刚刚起步，再加上其药用、保健、美容产品的开发商家逐年增加，导致几乎已无法获取到其成品进行加工，所以许多企业处于半停产或待料生产状态。国内有多家上市药业公司、制药厂和保 健品生产厂家常年对外高价订购铁皮石斛，加上一些被利益所驱动的石斛倒卖商深入每个石斛产地搜寻订购，铁皮石斛鲜品资源已严重不足。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。

二、参观考察的目的

针对宜良铁皮石斛种植项目可行性研究做参考。

1、针对本项目考察前期市场需求及销售前景。

2、结合项目实际考察前期准备和基础设施建设。

3、栽培方法、种植技术、种植管理、采收及加工.4、人力资源的配备。

5、投资估算和效益分析。

三、时间安排

2013年1月19日——2013年1月31日 具体出发时间结合领导工作安排待定。

四、参加人员 组 长： 副组长： 成 员：

五、考察内容

（一）、市场预测

1、产品市场供应现状

2、加工和市场营销模式。

3、石斛产品开发的种类。

4、铁皮石斛市场前景。

（二）、建设规模和要求

1、土地是租用还是自有，确定种植面积。

2、温室大棚涉及要求

（三）、技术、设备、工程方案

1、技术来源、种植生产技术与流程。

2、种植设备、设备来源的厂家。

3、涉及建设工程的相关数据。

（四）、组织机构与人力资源配置

1、工作时间。

2、人力资源配置。

3、员工培训。

（五）、投资估算及资金筹措和效益分析

1、建设投资估算。

2、资金来源。

3、投资回收期。

六、行程安排

1、第一天由昆明出发至楚雄（楚雄用午餐）。下晚到达保山后入住保山（保山用晚餐）。

2、第二天早晨出发到达考察目的地龙陵，直接开展考察工作，主要地点有：镇安、龙陵县城以及周边种植户。（就餐因时间而定、晚入住龙陵）。

3、第三天到龙陵县政府和石斛协会了解当地政府对石斛种植企业的各项优惠及扶持政策。（下午返回昆明）

七、后勤保障

1、考察车辆定为：

2、入住酒店及就餐由xx全程负责。

3、摄影照相工具提前准备到位。

八、纪律要求

1、外出考察学习人员统一行动，不得擅自离队，必须具有团结意识。

2、考察过程中要仔细观察、虚心学习，结合项目实际从不同方面去领会借鉴经验，挖出发展的实质。

3、考察学习回来，相互交流考察成果，根据考查内容写一篇考察报告交组长。篇三：“十三五”规划重点-铁皮石斛保健品项目建议书(立项报告)“十三五”规划重点-铁皮石斛保健品 项目建议书（立项报告）

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司 定义及作用

定义：项目建议书又称立项报告，是由项目投资方向其主管部门上报的文件，从宏观上论述项目设立的必要性和可能性，建议书内容包括项目的战略、市场和销售、规模、选址、物料供应、工艺、组织和定员、投资、效益、风险等，把项目投资的设想变为概略的投资建议。目前广泛应用于项目的国家立项审批工作中。

项目建议书通常是在项目早期使用，由于项目条件还不够成熟，仅有规划意见书，对项目的具体建设方案还不明晰，市政、环保、交通等专业咨询意见尚未办理。项目建议书主要论证项目建设的必要性，建设方案和投资估算也比较粗，投资误差为±30%左右。对于大中型项目，有的工艺技术复杂，涉及面广，协调量大的项目，还要编制预可行性研究报告，作为项目建议书的主要附件之一。

作用：项目建议书是项目发展周期的初始阶段，是国家选择项目的依据，也是可行性研究的依据。

项目建议书是项目发展周期的初始阶段基本情况的汇总，可以减少项目选择的盲目性，是国家选择和审批项目的依据，也是制作可行性研究报告的依据。涉及利用外资的项目，只有在项目建议书批准后，才可以开展对外工作。

项目建议书批准后，可以着手成立相关项目法人。民营企业（私人投资）项目一般不再需要编写项目建议书，只有在土地一级开发等少数领域，由于行政审批机关习惯沿袭老的审批模式，有时还要求项目方编写项目建议书。外资项目目前主要采用核准方式，项目方委托智博睿等有资格的机构编写项目建议书即可。项目建议书和可行性研究报告的区别

项目建议书和可行性研究是项目前期两个不同的阶段，其内容、深度、作用都是不一样的。项目建议书往往是在项目早期，由于项目条件还不够成熟，仅有规划意见书，对项目的具体建设方案还不明晰，市政、环保、交通等专业咨询意见尚未办理。项目建议书主要论证项目建设的必要性，建设方案和投资估算也比较粗，投资误差为±30%左右。

一般地说，项目建议书的批复是可行性研究的依据之一。此外，在可行性研究阶段，项目至少有方案设计，市政、交通和环境等专业咨询意见也必不可少了。对于房地产项目，一般还要有详规或修建性详规的批复。此阶段投资估算要求较细，原则上误差在±10%；相应地，融资方案也要详细，每年的建设投资要落到实处，有银行贷款的项目，要有银行出具的资信证明。

很多项目在报立项时，条件已比较成熟，土地、规划、环评、专业咨询意见等基本具备，特别是项目资金来源完全是项目法人自筹，没有财政资金并且不享受什么特殊政策，这类项目常常是项目建议书（代可行性研究报告），两个阶段合为一阶段。

以上基本是在传统的项目审批制环境下，项目建议书和可行性研究的大致要求和区别。随着我国投资体制的改革深入，特别是随着《国务院关于投资体制改革的决定》的出台和落实，除政府投资项目延续上述审批要求外，非政府投资类项目一律取消审批制，改为核准制和备案制。像房地产等非政府投资的经营类项目基本上都属于备案制之列，房地产开发商只需依法办理环境保护、土地使用、资源利用、安全生产、城市规划等许可手续和减免税确认手续，项目建议书和可行性研究报告可以合并，甚至不是必经流程。房地产开发商按照属地原则向地方政府投资主管部门（一般是当地发改委）进行项目备案即可。项目建议书的审批权限

目前，项目建议书要按现行的管理体制、隶属关系，分级审批。原则上，按隶属关系，经主管部门提出意见，再由主管部门上报，或与综合部门联合上报，或分别上报。

1、大中型基本建设项目、限额以上更新改造项目

委托有资格的工程咨询、设计单位初评后，经省、自治区、直辖市、计划单列市发改委及行业归口主管部门初审后，报国家发改委审批，其中特大型项目（总投资4亿元以上的交通、能源、原材料项目，2亿元以上的其他项目），由国家发改委审核后报国务院审批。总投资在限额以上的外商投资项目，项目建议书分别由省发改委、行业主管部门初审后，报国家发改委会同外经贸部等有关部门审批；超过1亿美元的重大项目，上报国务院审批。

2、小型基本建设项目，限额以下更新改造项目由地方或国务院有关部门审批 a、小型项目中总投资1000万元以上的内资项目、总投资500万美元以上的生产性外资项目、300万美元以上的非生产性利用外资项目，项目建议书由地方或国务院有关部门审批。b、总投资1000万元以下的内资项目、总投资500万美元以下的非生产性利用外资项目，本着简化程序的原则，若项目建设内容比较简单，也可直接编报可行性研究报告。

项目建议书撰写提纲 第一章 总 论

一、铁皮石斛保健品项目概况

1、铁皮石斛保健品项目名称

2、铁皮石斛保健品项目性质

3、铁皮石斛保健品项目承办单位

4、铁皮石斛保健品项目建设地点

5、建设规模及内容

二、铁皮石斛保健品项目总投资、资金筹措及效益情况

1、铁皮石斛保健品项目投资及资金筹措

2、铁皮石斛保健品项目经济效益

三、铁皮石斛保健品项目优势条件

1、资源优势

2、产业基础

第二章 铁皮石斛保健品项目背景及建设必要性

一、铁皮石斛保健品项目提出的背景

二、投资的必要性

三、项目建设的目的意义

第四篇：铁皮石斛的有效成分解析

铁皮石斛的有效成分解析

铁皮石斛(Dendrobium candidum Wall.ex Lindl)为兰科(Orchidaceae)石斛属多年生草本植物的新鲜或干燥茎。铁皮石斛又名铁皮枫斗、耳环石斛、铁皮兰、黑节草等，为石斛之上品，名列“中华九大仙草”之首。其味甘，性微寒, 归胃、肾经, 具有养阴清热、益胃生津的功效，药用价值历代为人们所推崇。

1、石斛多糖

多糖是铁皮石斛中一种重要的活性物质，且含量较高。研究表明，多糖成分与铁皮石斛的药效，如增强机体免疫机能、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、降血糖等方面，有着密切的联系。实验证明从铁皮石斛中能分离纯化得到三种多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，并确定它们为一类O-乙酰葡萄甘露聚糖[1]。这种多糖具有增长T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞功能的作用。

活性多糖的生理功能

（一）多糖的免疫调节功能

免疫调节作用是大多数活性多糖的共同作用，也是它们发挥其他生理和/或药理作用（抗肿瘤）的基础。活性多糖可通过多条途径、多个层面对免疫系统发挥调节作用。大量免疫实验证明，活性多糖不仅能激活T、B淋巴细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞(NK)等免疫细胞，还能活化补体，促进细胞因子的生成，对免疫系统发挥多方面的调节作用。

（二）抗肿瘤的功能

据文献报道，已有50个属178种的提取物都具有抑制S-180肉瘤及艾氏腹水瘤等细胞生长的生物学效应，明显促进肝脏蛋白质及核酸的合成及骨髓造血功能，促进体细胞免疫和体液免疫功能。

（三）活性多糖的抗突变作用

在细胞分裂时，由于遗传因素或非遗传因素的作用，会产生转基因突变。突变是癌变的前提，但并非所有突变都会导致癌变，只有那些导致癌细胞产生恶性行为的突变才会引起癌变，但可以肯定，抑制突变的发生有利于癌症的预防。多种活性多糖表现出较强的抗突变作用。

（四）降血压、降血脂、降血糖的功能

冬虫夏草多糖对心律失常、房性早博有疗效；灵芝多糖对心血管系统具调节作用，可强心、降血压、降低胆固酵、降血糖等。试验结果表明，蜜环茵多糖(AMP)能使正常小鼠的糖耐量增强，能抑制四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖升高；研究也发现，蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳和滑菇等13种食用茵的子实体具有降低胆固醇的作用，其中尤以金针菇为最强。腹腔给予虫草多糖，对正常小鼠、四氧嘧啶小鼠均有显著的降血糖作用，且呈现一定的量效关系。云芝多糖、灵芝多糖、猴头菇多糖等也具降血糖或降血脂等活性。活性多糖可降低血脂，预防动脉粥样硬化斑的形成。

（五）活性多糖对多种病毒，如艾滋病毒(HIV-1)、单纯泡疹病毒(HSVl，HSV-2)、巨细胞病毒(CMV)、流感病毒、囊状胃炎病毒(VSV)、劳斯肉瘤病毒(RSV)和反转录病毒等有抑制作用。香菇多糖对水泡性口炎病毒感染引起的小鼠脑炎有治疗作用，对阿拉伯耳氏病毒和十二型腺病毒有较强的抑制作用。

（六）活性多糖的抗氧化作用 已发现许多活性多糖具有清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂质过氧化的活性，起到保护生物膜和延缓衰老的作用。

（七）活性多糖的其它功能

除具有上述生理功能外，活性多糖还具有抗辐射、抗溃疡和抗衰老等功能。具有抗辐射作用的活性多糖有灵芝多糖、猴头多糖等。具有抗溃疡作用的活性多糖有猴头多糖、香菇多糖等。具有抗衰老作用的活性多糖有香菇多糖、铁皮石斛多糖、虫草多糖、灵芝多糖、云芝多糖和猴头菌多糖等。

2.石斛碱

石斛碱具有止痛、解热作用，可降低心率、血压，减慢呼吸，具强壮作用并可解巴比妥中毒。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化；金钗石斛中提取的两种菲类化合物具有抗人体肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用；金钗石斛能显著提高SOD（超氧化物岐化酶）水平，降低LPO（过氧化脂质）而起到延缓衰老的作用；石斛所含的一种酯类成分还有活血化瘀，治疗血栓闭塞性脉管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。石斛碱是金钗石斛的特征性成分，主要有抗白内障，兴奋肠管，免疫调节，抗肿瘤，抗氧化，降血糖，抑菌等药理作用。

3、氨基酸 游离的氨基酸也是铁皮石斛中的主要有效成分之一。通过实验分析了铁皮石斛的氨基酸组分，结果发现铁皮石斛含有除色氨酸(测定前已破坏，无法检出)以外的全部人体“必需氨基酸”，其主要氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸和亮氨酸，这5种氨基酸占总氨基酸的53.0%。其中，谷氨酸、天冬氨酸和甘氨酸的含量占总含量的35.81%。

4、微量元素

应用原子吸收分光光度计测定铁皮枫斗的微量元素，结果显示铁皮枫斗含有人体所必需的微量元素锌、铜、镁、钾、钙、铁、锰，含量极为丰富，高于其他中草药, 与其药理作用密切相关

5、菲类化合物

铁皮石斛中含有的菲类化合物均具有抗癌活性，可增强巨噬细胞的吞噬作用，能促进T细胞生长和淋巴细胞产生移动抑制因子，明显提升外周白细胞，起到增强强免疫功能的作用。利用反相高效液相色谱法测定分析的18 种石斛中, 铁皮石斛是含有鼓槌菲(chrysotoxene)和毛兰素(erianin)两种抗癌物质的5个品种之一。

铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等有效成分;现代研究表明，其具有增强机体免疫力、抗肿瘤、促进消化液分泌、抑制血小板凝集、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老和退热止痛等药理作用。

仙斛兰韵

第五篇：铁皮石斛病虫害防治报告

铁皮石斛病虫害防治

总结报告

一、铁皮石斛简介

铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo），兰科草本植物，生于海拔高达1600 m的山地阴暗潮湿的岩石上，主要集中分布于中国浙江、福建、安徽等地。铁皮石斛为中草药，其茎能入药，属于补益药中的补阴药，具有益胃生津，滋阴清热的功能。

野生铁皮石斛通常情况下生长在海拔100-3000 m的高度，附着在树上或者岩石上，喜欢温暖、湿润、半阴的环境，不耐寒，生长适宜温度在18-30℃。由于铁皮石斛对生长环境条件的苛刻，并且自然繁殖能力低、生长缓慢，目前已经禁止野生铁皮石斛的采摘，目前市场上流通的铁皮石斛，基本上都为人工栽培品种。

由于铁皮石斛生长环境的特性，加上铁皮石斛自身生性较弱，因此在铁皮石斛栽培的过程中，比较容易发生病虫害。

二、铁皮石斛常见病害及防治方法

（一）褐斑病

铁皮石斛褐斑病由多喙茎点霉（Phoma multirostrata）侵染引起的，主要危害芽与叶。在叶上发生时，先出现软的、水渍状的一些小斑点，继而发展扩大成为轮廓清晰、略为下陷的褐色或是黑色水浸状斑点，有时斑腐烂处会产生浊滴，此铁皮石斛褐斑病一经发生，病斑扩展十分迅速，不需几日就可造成植株死亡。

防治方法

① 在铁皮石斛生产过程中，要适当控制氮肥的使用，合理地增施含有中微量元素的微肥，并且控制生产环境适宜的相对湿度，做到定时、定量的弥雾喷灌。

② 在一般发病期，使用42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液，或25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液，或75%苯迷甲环唑·咪鲜胺WP 1000倍液-1500倍液，或使用50%咪鲜胺锰盐WP 800-1000倍液。

（二）灰霉病

灰葡萄孢霉（Botrytis cinerea Pers.ex Fr.）为铁皮石斛灰霉病的主要致病菌，灰霉病在浙江省主要石斛产区频繁发生，一般叶发病率 25％，有时可高达 90％，是一种危害人工栽培石斛的重要病害 灰霉病主要侵染铁皮石斛的叶片及嫩茎。叶片染病后病斑初呈淡褐色至黑褐色的小点，后小点渐渐扩大，有时呈轮纹状。

防治方法

① 42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液 ② 25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液 ③ 75%苯迷甲环唑·咪鲜胺WP 1000倍液-1500倍液 ④ 50%咪鲜胺锰盐WP 800-1000倍液 ⑤ 50%多霉灵WP 1000倍液-1500倍液 ⑥ 50%扑海因WP 1000倍液-1500倍液

（三）白绢病

通过相关诊断发现，铁皮石斛白绢病是由白纹羽病菌（Rosellinia nacatrix）侵染铁皮石斛根系，造成铁皮石斛植株黄化、萎焉和枯死。因此白绢病往往是近基质的茎基部先发病，在夏季高

温高湿或基质偏酸时（种植一段时间后基质会腐烂酸化）更易发生。此病发生时，在基质表面可见绢状菌丝，并且中心部位形成褐色菜籽样菌核，植株近基质的茎上会出现黄色至淡褐色的病斑，丝状物可在基质表面及茎叶部位蔓延，后期病斑变成褐色至黑褐色。该病可导致植株基部腐烂并向茎上部及叶扩展，感染部位腐烂变软，植株很快腐烂和死亡，形成毁灭性危害。

防治方法

①严格灭菌消毒，种植时用2%福尔马林溶液对基质、场地、用具和种苗进行严格消毒，杜绝侵染原；调整基质酸碱度，用3%的石灰水浇施基质；改善大棚内环境的通风状况，适当降低大棚内的湿度和温度；发现病株时立即拔除，并更换病株周围的基质。

②发病的植株，可选用医用氯霉素针剂500～1000倍液浇施，每日1次，连续2～3次，便可控制病情。用20%五硝·多·克800倍液，或20%的甲基立枯灵乳油800倍液，或50%氟酰胺300倍液可有效防治该病。

（四）炭疽病

危害特征主要是叶片上出现褪绿小点并逐渐扩大，形成深褐色或黑色病斑，周围有由内到外成圈状的黑色斑纹，如这种病的病斑发生在叶缘处，则使叶片稍扭曲。严重时可使茎干、新株受感染。

防治方法

①种植密度根据生长程度不断放宽，基质过酸时要及时调配，pH在5.8~6.6之间；施足肥料，提高植株抵抗力；保持大棚或温室通风良好，雨后及时排水；及时清除田间病叶及时烧毁。

②发病初期可用：50％多菌灵或50%甲基硫菌灵1000倍液喷雾防治，或者20％戊唑醇2000倍液，防治效果好。

（五）煤污病

症状：病害时整个植株叶片表面覆盖一层煤烟灰黑色粉末状物，严重影响叶片的光合作用，造成植株发育不良。3～5月为本病害的主要发病期。

防治方法

① 50%多菌灵1000倍液

② 40%乐果乳剂1500倍液喷雾1～2次防治。

（六）漆斑病

铁皮石斛漆斑病，是由露湿漆斑菌（Myrothecium roridum Tode ex Fr.）侵染引起的。

防治方法

① 在铁皮石斛生产过程中，要适当控制氮肥的使用，合理地增施含有中微量元素的微肥，并且控制生产环境适宜的相对湿度，做到定时、定量的弥雾喷灌。

② 在一般发病期，使用42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液，或25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液，或25%嘧菌酯SC 1000倍液-1500倍液，或使用10%苯醚甲环唑WDG 1000-1500倍液。

三、铁皮石斛常见虫害及防治方法

（一）蜗牛

蜗牛主要躲藏在叶背面啃吃叶肉或咬金为害花瓣。该虫害年内可多次发生，一旦发生，为害极大，常常可于一个晚上就能将整个植株吃得面目全非。

防治方法

用麩皮拌敌百虫，撒在害虫经常活动的地方进行毒饵诱杀;在栽培床及周边环境喷洒敌百虫、澳氰菊酯等农药，亦可撤生石灰、饱和食盐水;注意栽培场所的清洁卫生，枯枝败叶要及时清除场外。

（二）铁皮石斛菲盾蚊

本害虫寄生于铁皮石斛植株叶片边缘或叶的背面，吸取汁液，引起植株叶片枯萎，严重时造成整个植株枯黄死亡。同时还可引发煤污病。

防治方法

本害虫5月下旬是孵化盛期，以40%乐果乳油1000倍液或l～3度石硫合剂喷杀效果较好。已成盾壳但量少者，可采取剪除老枝叶片集中烧毁或捻死的办法进行防治。

（三）蚜虫

主要危害新芽和叶片。高温季节发生，在植物的茎叶上有蚜虫危害，并分泌一些粘性物质及其附带灰尘粉粒，影响光合作用，使植物生长、发育不良，不发苗，严重时植物不生长，茎叶萎蔫。

防治方法

5~6月为蚜虫猖獗危害期，当嫩株茎尖上出现蚜虫时，可选用克蚜敏600倍液或者70％吡虫啉2500倍喷洒，每隔5天喷洒1次，连喷3次。

四、总结

病虫害防治主要遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用高效低毒低残留化学农药，将有害生物危害控制在经济允许阈值内。