铁皮石斛 组织培养 栽培 试验 实验（★）

第一篇：铁皮石斛 组织培养 栽培 试验 实验

铁皮石斛茎段组织培养与栽培

摘 要: 为试验铁皮石斛茎段组织培养与栽培，以铁皮石斛茎段为外植体，结合铁皮石斛的生物学特性，综述铁皮石斛组织培养与栽培的过程技术。观察研究基本培养基、天然附加物和植物生长调节剂对铁皮石斛生长的影响。验证和探究铁皮石斛茎段组织培养技术并对铁皮石斛的组织培养与栽培管理技术进行了思考与展望。关键词: 铁皮石斛;组织培养;茎段;移栽;驯化 0.引言

铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)是兰科(Orchidaceae)石斛属(Dendrobium Sw．)多年生草本植物，又名黑节草，俗称铁皮枫斗，分布于云南、安徽、贵州、浙江、江西、广东和广西等地，是我国传统名贵珍稀中药材，其有效成分主要为石斛多糖、石斛碱、氨基酸等，其中石斛多糖的含量高达21.7%，能显著提高机体免疫功能，具有养胃出津、补肾益力、滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗肿瘤等功效。现代药理学研究发现，石斛还具有抗衰老和扩张血管的作用。

铁皮石斛喜荫凉、湿润的环境，常附在高海拔悬崖峭壁或林内树干和岩石缝隙中。由于其药用价值高、生长条件特殊和分布受局限，且经长期人为采挖，野生资源濒临灭绝。铁皮石斛是2005版《中华人民共和国药典》收载的3种石斛属植物之一，为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛蒴果成熟时易开裂，且种子粒径小，自然繁殖率低，是一种珍稀的药用植物和和名贵的室内观赏植物.。

铁皮石斛自然繁殖力极低, 常规繁殖又较困难, 且多年来对铁皮石斛的采集量远大于其生长量, 野生铁皮石斛自然繁殖已濒临绝迹。由于药用价值高，人为的过度开采与生态破坏，野生铁皮石斛已濒临灭绝，1987年国务院将其列为国家重点保护植物。1 材料与方法 1.1 试验材料

野生云南铁皮石斛，取材于浙江农林大学组培实验室，取其茎段作为外植体进行组织培养。1.2 试验方法 1.2.1 外植体消毒

取铁皮石斛的茎，去除多余叶片后用解剖刀将茎切成含 3 ～ 4 个节点的茎段，保留节点。依次用中性洗涤剂清洗，自来水冲洗 20min，用 70% 的乙醇浸泡 10 ～ 60 s，再转入 0.1% 的氯化汞中，灭菌 5 ～11 min 后倒去氯化汞溶液，用无菌水反复漂洗材料 3-5 次。用无菌纸吸去茎段上多余水分，将其切成 1 ～2 cm 带一个芽点的茎段，接种到培养瓶中培养。1.2.2 培养基制备

铁皮石斛培养基均添加 3% 蔗糖，0.7% 琼脂，pH 值为 5.8。按不同目的在基本培养基中加入 6-BA、NAA、IBA，每个培养瓶分装 50 m 培养基，密封。经过 121 ℃高温灭菌 25 min。不定芽的诱导培养基是在基本培养基 MS 中加入细胞分裂素和生长素，采用不用浓度水平的 NAA 和6-BA。组培苗的壮苗与生根，将生长状态稳

定的试管苗接种于添加不同激素组合的 1/2 MS 培养基上。(1)诱导培养基: ①MS+6-BA0.5mg／I。+NAA 0.05mg／L+AC(活性炭)29／L；

②MS+6-BAl．0mg／L+NAA0．1mg／L+AC29／L。

(2)增殖培养基: 花宝3号39／L+6一BA2．5mg／L+NAA0．25mg／I。+AC29／L。

(3)生根培养基:1／2 MS+IBA0．5mg／L+AC29／L。培养基中添加蔗糖209／L，pH5．2～5．4 1.2.3 培养条件

接种铁皮石斛培养材料的组培苗在组织培养室中培养，培养温度为(26 ± 2)℃，光照 14 h/d，光强1 500 ～ 2 000 lx。1.2.4诱导培养

用解剖刀将铁皮石斛的幼嫩茎段切下，接种在诱导培养基①中进行培养。15～20天后，外植体开始萌动，茎段膨大，切面及顶部组织形成疏松组织。继续培养20天后，转入培养基②中，切面及顶部膨大组织的表面形成凹凸不平的颗粒物，随着培养时间的延长，颗粒物长大形成直径1～2mm的类原球茎颗粒物。

1.2.5增殖培养

将诱导形成的原球茎转入到增殖培养基中，原球茎增殖速度很快，增殖倍数可达3～4倍，同时部分原球茎开始分化出芽点并长出1～2片小叶，原球茎的增殖与芽分化同时进行。

1.2.6 生根培养

取诱导形成的不定芽，要求芽高2 ～3 cm，带3 ～5片叶的不定芽，将其接种到不同处理的生根培养基上，进行培养。培养30天左右，基部开始出现2～3条约1cm长的白色根，随后逐渐伸长，生根率达到90％以上。

2.移栽与驯化 2.1移栽前的准备 2.1.1炼苗

当苗高3cm以上、具3～4片叶时，便可炼苗。移栽前先将瓶苗至炼苗房进行2~3周的炼苗，让瓶苗从封闭稳定的环境向开放变化的环境过渡，慢慢适应自然环境，等瓶苗生长健壮、叶色正常，根长3cm以上，肉质茎有3~4个节间、长有4~5片叶，叶色正常，根长3cm以上，有4~5条根，根皮色白中带绿，无黑色根，无畸形，无变异。炼苗目的：

炼苗的主要目的是使组培苗适应外界的环境——温差，湿度差以及微生物环境。炼苗方法：

1）将待炼苗的材料放置于欲移栽的环境，不开盖保持4-5天； 2）半开盖保持1-2天后，全开盖再炼苗2-3天 2.1.2出瓶

组培苗出瓶时，打开瓶塞将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。正常组培苗先

在自来水中洗净培养基，特别要洗掉琼脂，以免琼脂发霉引起烂根，再换自来水清洗一次。裸根或少根组培苗经过上述清洗后，还需将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟，以进行生根诱导。污染苗经过清洗后，用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟。后期管理得当可有效控制污染的发生。栽种于已灭菌的基质中(移栽前浇透水)，放置在遮光度50％～60％、湿度达80％以上的温室中，2个月后，成活率达90％以上。2.1.3基质的准备

移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气生根，有明显的好气性和浅根性，因此，要求基质以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜。可以选择水苔、石灰石、碎砖、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为移栽基质。

铁皮石斛不宜深植，种植时根系向四周均匀展开，将基质填充根部、基部必须露出，否则易造成烂根。移栽后隔5天再浇水效果较好。30天内每隔1天喷雾1次，水量不宜过多，期间勿施肥，待小苗恢复正常生长后才开始常规的水肥管理。2.1.4栽培场地的选择

铁皮石斛喜温暖、多雾、微风、清洁、散射光环境，忌阳光直射和曝晒。在移栽过程中要创造条件，为铁皮石斛创造最佳的生长环境。铁皮石斛原产区大多处于温带和亚热带，全年气候温暖、湿润，冬季气温在0℃以上。根据铁皮石斛的生长习性，要考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。笔者认为最好选择在大棚内移栽，而且

要移栽在高架畦，这样容易满足铁皮石斛生长的最佳环境要求，而且很多自然因素容易控制。在建造育苗大棚时要满足以下三个条件：

（1）育苗大棚要通电、通水、通路，要求棚宽6m、长30m、棚肩高107m以上、棚顶高2.8m以上，棚顶覆盖塑料无滴薄膜和70%遮荫度的遮荫网，棚内安装有自来水管，大棚四周和入口装有40目的防虫网。有条件的，棚内还要装有自动或手动控制的喷雾系统（最好既能喷雾，又能喷肥、喷药），这样可以防晒、防雨、防虫、保温、保湿、透气，还能大大减少劳动量。

（2）棚内搭建畦底架空的高架种植畦。可用角钢、砖头、木条或方条等材料作为种植畦的框架，然后铺设孔径为0.3~0.5cm的塑料平板作为栽培基质的支撑面，要求畦宽1~1.2m，畦长度可自定，畦底架空高度30~50cm。种植畦上方装有可随时喷雾的喷头，喷雾饿时间最好能控制。没有条件的，也可以用喷雾器来代替。搭建高架种植畦的目的是为了使水分和透气容易控制，从而为组培苗生长提供最佳水分，保证通风透气，又能同时喷肥喷药，移栽成活率高，大面积移栽时能大大节省劳动力。

（3）在种植畦上铺5~8cm厚的基质，摊平。移栽前用0.3%高锰酸钾或1000倍多菌灵药液对基质喷洒消毒。

2.2移栽

2.2.1移栽时间

移栽最佳季节应为日平均气温在15~30℃时，气温过低或过高均不宜出瓶移栽。一般来说，在铁皮石斛主产地，除了最冷的1-2月以

及最热的7-8月外均可栽培。部分高海拔地区，除了12月至次年3月，其余时间均可栽培。

2.2.2移栽方法

用镊子将组培苗小心取出，洗去培养基后，即可移植到种植畦上。移栽时用手指在基质挖2~3cm深的小洞，轻轻把石斛根部放入小洞，注意不要弄断石斛的肉质根，然后用基质盖好。裸根苗或少根苗最好分开种，以便于管理。移栽密度为500株/m2，株行距为4cm×5cm。2.3移栽后的管理

2.3.1温度管理

人工移栽铁皮石斛组培苗要满足其冬暖夏凉的要求。组培苗生长适宜温度为20~30℃。夏季温度高时，大棚内须通风散热，并常喷雾来降温保湿，每天喷雾3~5次，每次喷雾2~5分钟；冬季气温低时，大棚四周要密封好，以防冻伤组培苗。2.3.2湿度管理

刚移栽的组培苗对水分很敏感，缺水则生长缓慢、干枯、成活率低。而喷雾过多则渍水烂根，温度高、湿度大时还易引发软腐病大规模发生。移栽后一周内（幼苗尚未发新根）空气湿度宜保持在90%左右，一周后，植株开始发新根，空气湿度可保持在70%~80%。种植畦干湿交潜有利于发根长芽。

2.3.3肥水管理

大棚移栽期间的施肥以叶面肥为主。由于石斛为气生根，因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液，以供给植株充足的养分，利早发根长

芽。叶面肥可以选择硝酸钾、磷酸二氢钾、腐植酸类等，以及进口三元复合肥和稀释的MS培养基等。一般移栽后一周，植株新根发生后开始喷施千分之一的硝酸钾或磷酸二氢钾，7~10天喷一次，连续喷3次。长出新芽后每隔10-15天喷3‰的三元复合肥等。一般情况下，施肥后两天停止浇水。若空气对流太大，则视基质干湿度适当喷雾补水。

3.病虫害防治

铁皮石斛的主要病害有软腐病、黑斑病、炭疽病等。软腐病发病快，严重时整株腐烂解体呈湿腐状；黑斑病危害叶片，使叶片枯萎；石斛炭疽病危害叶片及肉质茎，受害叶片出现黑色或褐色病斑。针对这些常见病害要加强棚内管理、注意通风透光、适当降低棚内湿度，及时施药并拔出病株带离。铁皮石斛的主要虫害有蜗牛、菲盾蚧、红蜘蛛等。其中，蜗牛是常见害虫，危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果。可用诱杀、人工捕杀或撒石灰、茶麸防治；石斛菲盾蚧寄生于植株叶片边缘或背面吸食汁液，可将集中有菲盾蚧的老枝烧毁或用40％乐果乳油 1 000 倍等喷雾杀灭； 红蜘蛛可通过除周边环境的杂草或喷低毒杀螨剂800～1 000 倍防治。铁皮石斛为珍贵药材，因此铁皮石斛的病虫害防治应尽可能以预防、物理防治和生物防治为主，不用或采用低毒农药；一旦发现有病虫害应及时采取相应措施，避免病虫害情的加重。4.思考与展望

有效地控制污染是植物离体培养成功的关键。外植体造成的污染

最复杂，也最难控制，其原因可能是细菌引起的，也可能是真菌引起的。微生物可能是腐生的，也可能是内生的，最难处理的则是内生菌。铁皮石斛外植体含有较多的内生真菌，从铁皮石斛根中分离出内生真菌约25种，因此铁皮石斛的外植体消毒应特别注意也较为困难。不定芽诱导和增殖的基本培养基以MS为宜，同时，植物生长调节物质对铁皮石斛的组织培养起重要作用，虽然用量小，但在植物组织培养中使用的激素包括生长素、细胞分裂素等，而 NAA 和6-BA组合常用于诱导不定芽和生根。结果与其他研究报道的铁皮石斛不定芽诱导培养基配方有所不同，可能与培养的石斛品种有关。同时，适宜的接种密度和不同的外植体部位都会对不定芽的诱导和增殖产生一定的影响。试验结果表明，低浓度的 NAA、IBA 对组培苗根系生长具有显著的促进作用，而高浓度的 NAA、IBA 均对组培苗根系生长有明显的抑制作用。适合铁皮石斛组培苗生根培养基为: 1/2 MS + 0.5mg/LNAA，其次为1/2 MS + 0.5 mg/L IBA。

目前，铁皮石斛组织培养的研究大多集中在快速繁殖、扩大繁殖系数等方面，今后应加强铁皮石斛的基础性研究，如共生菌、光照、温度、湿度、栽培基质等对石斛生长发育的影响，从而深入掌握石斛生长发育的营养需求，物质合成与分解等新陈代谢规律，确定铁皮石斛类群生长的最佳生态环境，将研究方向和成果与大田栽培紧密结合起来，才能从根本上解决铁皮石斛培养困难，人工种植困难，产量低等问题。参考文献：

[1] 张治国，刘外，王黎.铁皮石斛原球茎增殖的培养条件研究[J].中草药23(8): 431.[2] 张治国，刘外，王黎，张玲.铁皮石斛原球茎适合培养基研究[J].中国中药杂志1993,18(1):16.[3] 蒋林,丁平,郑迎冬.添加剂对铁皮石斛组织培养和快速繁殖的影响[J].中药材2003, 26(8):539~541.[4] 刘骅,张治国.铁皮石斛试管苗繁殖降低成本的研究[J].中国现代应用药学杂志1998, 15(3): 15~17.[5] 王立安.铁皮石斛生境小记[J].植物杂志199 0,(4): 29 [6] 王春.石斛兰组织培养及快繁技术研究[J].浙江林业科技2002, 22(2): 38~40, 77 [7] 曾宋君,程式君,张京,等.五种石斛兰的胚培养及其快速繁殖研究[J].园艺学报,1998, 25(1): 75~ 80 [8] 郑勇平,王春,俞继英,等.铁皮石斛试管苗移栽技术[J].林业科技开发,2006(6):56~58

第二篇：铁皮石斛新品种引种试验工作总结

铁皮石斛新品种引种试验工作总结

铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物,因表皮呈铁绿色而得名。具有益胃生津、滋阴清热的独特功效，属珍贵的补益药中药材。其繁殖率低、成活率低、产量低，人工种植难度极大。为更好地开发保护铁皮石斛，开拓市场前景，2013年XXX在农大的指导下，采用现代生物工程技术，进行了仿野生模拟方式人工栽培引种试验，取得了一定的成效。现将该工作情况总结如下：

一、工作开展基本情况：

（一）试验品种、种植地点、种植面积

1、试验品种：铁皮石斛

2、试验地点、种植面积：XXX高桥村二组，海拔1000米－－1500米，试验面积1亩。

（二）主要技术措施

1、大棚设施建设：（1）2013年5－－6月，在高桥村二组新建大棚2个，分别占地94平方米、138平方米；（2）搭建种植床，可使用面积分别是94平方米、276平方米；（3）大棚里分别安装温、湿度计和喷雾装置。

2、种植基质：铁皮石斛的根为气生根，有明显的好气性和浅根性，因此选择的是锯末、沙石作为栽培基质。

3、种苗引进：2013年7月－－9月，从川农大引进铁皮石斛种苗37800株。

4、适时种植：7-9月引进种苗栽植。

5、种植方式：单株育苗单直行移栽，移栽规格为2cm*2cm。

（三）加强田间管理

1、移栽前用多菌灵对种植床和种苗进行消毒处理；

2、肥水管理，及时对种苗进行根外追肥，喷施磷酸二氢钾；

3、适时进行移苗补缺，及时进行定苗、间苗。

二、项目取得的成效

经过一年多的引种试验，虽然铁皮石斛成活率只有0.13%，但在栽培的同时我们积累了一定的经验：一是根据铁皮石斛生长必须的生态环境条件，通过采用双层遮阴、喷灌、滴灌技术，保证栽培环境的温湿可控；种植床离地约40公分，铺上锯末和沙石模仿其野生方式，使引种铁皮石斛在仿天然环境中生长；二是按照规范化种植的要求，先对种苗进行杀菌处理，再以2cm*2cm的密度进行直行移栽，总结出一套适宜铁皮石斛生长的栽植模式。

三、项目存在的问题和下一步计划

1、铁皮石斛试验有其特殊性，试验模拟的基质、温度、光照、空气质量、湿度等环境条件，所形成的独特的“小气候”掌握经验不足，有待进一步总结提升。

2、实验室提供的种苗较弱，移栽成活率不理想，下一步改为壮苗移栽，观察成活生长效果。

3、铁皮石斛属气生根，主要是用根吸收空气中的水分，试验模拟的基质透水透气性不理想。下一步将使用松树皮和木屑混合发酵后，进行高温消毒，配备为基质再次试验。

第三篇：铁皮石斛市场调查报告

铁皮石斛市场调查分析报告

一、项目简介及市场简况

铁皮石斛是石斛属药用植物中最为珍稀名贵的一种，被誉为人间仙草。现代科学研究表明，铁皮石斛有效成分主要为石斛碱、石斛苷、石斛多糖、18种氨基酸、酚类、挥发油等。

人们对铁皮石斛十分熟悉，有长期食用的习惯，传统历史久远。目前，铁皮石斛市场需求量很大，但由于自然资源稀缺，人工种植技术成熟度有待提高，其市场供给能力较弱。铁皮石斛种苗、鲜石斛、以鲜石斛加工而成的枫斗及其深加工产品均有广阔的市场前景。适合种植地区：我国华南及东南亚。

经国内外联机检索，国外对于铁皮石斛介绍的相关文献甚少，Internet网上仅提到铁皮石斛，但未作深入讨论。国内自七十年代末以来，相关研究机构对铁皮石斛的组织培养条件、移栽影响因素、成活率和铁皮石斛有效成分等方面进行了一些探索。基本上以传统的培养基及组织培养器具进行组培苗的生产，然后人工模拟铁皮石斛的生长环境，将组培苗移栽到大棚，但移栽成活率不高，且成本居高不下。大部分研究机构(或公司)由于人工栽培本身的难度及成本问题，而停留在实验研究阶段，无法实现商业(工业)化生产。现在，铁皮石斛的人工种植，已成为国内学者、研究机构和企业(公司)关注和研究开发的热点之一。

国际市场上，每公斤铁皮枫斗价格为1300美元左右；东南亚一带，早有历史上形成的销售市场，价格高达每公斤1500美元。澳门、香港、韩国、日本、台湾、马来西亚、新加坡需求旺盛，属有价无货的紧缺药材。在国内市场上，用铁皮石斛制成的枫斗价格为10,000元/kg。

二、铁皮石斛主要药理功效

1、滋阴生津

2、增强体质、调节免疫力

3、抗肿瘤

4、降低血糖、血脂、血压

5、康复糖尿病

6、补五脏虚劳补肾阴虚，补阴潜阳、生津血、填骨髓。

7、健脾开胃、养肝明目

8、润肤养颜、延年益寿

9、防治呼吸系统、口腔、咽喉疾病。

三、铁皮石斛市场分析

铁皮石斛具有很高的保健和药用价值。尤其是中国华南部地区省份，人们不仅对于铁皮石斛十分熟悉，而且有长期食用的习惯, 传统历史久远。

目前，铁皮石斛市场需求量很大，但由于自然资源稀缺，加之人工种植技术成熟度仍有待提高，铁皮石斛的市场供给能力弱。

国内市场上的铁皮石斛所占份额稀少，年加工的枫斗产品产量也仅为数百公斤。

国际市场上，每公斤铁皮枫斗价格可高达1500～3000美元，东南亚一带早有历史上形成的销售市场，价格更高达2000～3000美元/kg，属于有价无货的紧缺药材；在国内市场上，用铁皮石斛制成的枫斗价格(2009年)为3000～5000元/kg，一等品出口价格(2009年)更高达10000元/kg以上。铁皮石斛鲜药材的收购价格也可达到500～800元/公斤(2009年)。若进一步将铁皮石斛进行深加工成中成药或保健品，则其附加值更将成数倍增加。2009年，铁皮枫斗晶的含量和售价为15克420元，28元/克，28,000元/公斤。因此，人工种植铁皮石斛具有巨大的市场空间和赢利空间。

四、铁皮石斛市场调查分析

1.对铁皮石斛保健品适合人群的类型

对铁皮石斛保健品适合人群的类型10%15%51%24%男性女性男女都可总数2.铁皮石斛保健品适合人群的特征

铁皮石斛保健品适合人群的特征12%17%14%14%22%21%精神不振失眠皮肤不好食欲不振急躁易怒易感冒3.购买铁皮石斛时关注哪些特征

购买铁皮石斛时关注哪些特征25201510501价格服用方便包装品牌服用量组成成分4.消费者从哪些渠道得知铁皮石斛保健品的

消费者从哪些渠道知道铁皮石斛保健品的7%29%34%30%媒体广告朋友介绍实体店购物遇到医生推荐5.消费者认为铁皮石斛的功效在于哪

消费者认为铁皮石斛的功效在于哪10%9%增强免疫力抗氧化缓解疲劳提高缺氧耐受力降低血脂降低血糖19%21%21%20%6.消费者认为铁皮石斛保健产品每月消费价格在哪个区间合适

消费者认为铁皮石斛保健产品每月消费价格在哪个区间合适300以下300-60060-900900-12001200-15001500以上30252015105017.消费者对铁皮石斛保健品应适合哪个人群

消费者对铁皮石斛保健品应适合哪个人群16%29%24%31%中年老年熬夜过大的加班族考试学生族8.消费者对铁皮石斛保健品应适合哪个人群

消费者对铁皮石斛保健品应适合哪个人群16%29%24%31%中年老年熬夜过大的加班族考试学生族

五、分析结果

根据我们的市场调查分析，铁皮石斛对于消费者来说还有点陌生，人们对它的功效和价格过高持一种怀疑的态度。但是，纵观更大的市场，石斛的市场有较大的发展空间。

因此，我们必须进一步加大铁皮石斛功能与药效研究通过铁皮石斛功能与药效的研究, 用现代的手段明确铁皮石斛成分和药效, 并通过传媒的途径进行宣传, 给消费者以有力的说服依据, 增加消费群体, 促进铁皮石斛产业的发展。

孝德养生养老产业发展有限公司

第四篇：铁皮石斛商业计划书

篇一：“十三五”重点项目-铁皮石斛保健品项目商业计划书

“十三五”重点项目-铁皮石斛保健 品项目商业计划书

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司商业计划书，英文名称为business plan，是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。关联报告：

铁皮石斛保健品项目申请报告 铁皮石斛保健品项目建议书 铁皮石斛保健品项目商业计划书 铁皮石斛保健品项目可行性研究报告 铁皮石斛保健品项目资金申请报告 铁皮石斛保健品项目节能评估报告 铁皮石斛保健品项目行业市场研究报告 铁皮石斛保健品项目投资风险分析报告 铁皮石斛保健品项目行业发展预测分析报告 保密须知

本报告属商业机密，所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时，接收者了解并同意以下约定：

1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回；

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3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。

4、本报告不是出售或收购项目的报告。

商业计划书撰写大纲（根据项目不同稍有调整）第一章铁皮石斛保健品项目简介 1.1 铁皮石斛保健品项目基本信息 1.1.1 铁皮石斛保健品项目名称 1.1.2 铁皮石斛保健品项目承建单位 1.1.3拟建设地点

1.1.4 铁皮石斛保健品项目建设内容与规模 1.1.5 铁皮石斛保健品项目性质 1.1.6 铁皮石斛保健品项目建设期

1.2 铁皮石斛保健品项目投资单位概况第二章铁皮石斛保健品项目建设背景及必要性 2.1 铁皮石斛保健品项目建设背景 2.2 铁皮石斛保健品项目建设必要性

2.2.1 铁皮石斛保健品项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展，促进产业空间布局进一步优化的需要

2.2.2 铁皮石斛保健品项目的建设能带动和推进 铁皮石斛保健品项目项目的发展 2.2.4 铁皮石斛保健品项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要 2.2.5 铁皮石斛保健品项目是增加就业的需要 第三章、铁皮石斛保健品项目的实施地情况分析 3.1基本情况 3.2地理位置 3.3交通运输 3.4资源情况 3.5经济发展

第四章 市场分析

4.1 国内外 铁皮石斛保健品项目项目市场概况 4.1.1国内市场状况及发展前景 4.1.2国际市场状况及发展前景

4.2我国 铁皮石斛保健品项目项目生产现状及发展趋势 4.3 2015年我国 铁皮石斛保健品项目项目出口情况4.4主要 铁皮石斛保健品项目项目市场情况

4.5 铁皮石斛保健品项目项目产业前景 第五章 竞争分析

5.1 企业竞争的压力来源 5.2 波特五力竞争强弱分析

5.3 swot态势分析(swot示意图)第六章铁皮石斛保健品项目优势 6.1政策优势 6.2地域优势 6.3管理优势 6.4技术优势

第七章铁皮石斛保健品项目建设方案 7.1 铁皮石斛保健品项目建设内容 7.2 铁皮石斛保健品项目项目工艺方案 7.3 铁皮石斛保健品项目项目产品方案 7.4经营理念 7.5管理策略 7.5.1 管理目的 7.5.2 组织结构 7.5.3 管理思路 7.5.4 企业文化

7.5.5 经营理念篇二：铁皮石斛种植考察计划书 铁皮石斛种植考察计划书

一、项目背景 中医有句顺口溜：“北有人参，南有枫斗，常服其一，健康长寿”。枫斗的原材料就是铁皮石斛，它是我国名贵中药，具有免疫调节、延缓衰老等功效，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草” 之首，被国际药用植物界称为“植物大熊猫”。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的主要原料，还是数十种中成药及保健品的主要原料。长期以来，是依靠采挖收集野生的石斛作为原料，但是由于野生石斛繁殖率极低、成活率低、产量少，人工种植难度大，导致石斛中的上品——铁皮石斛濒危灭绝，药材稀缺，其价格一涨再涨。据全国中药资源普察统计，目前，整个石斛市场年需求总量在8000～10000吨，且以每年10%～15%的需求递增。而人工种植刚刚起步，再加上其药用、保健、美容产品的开发商家逐年增加，导致几乎已无法获取到其成品进行加工，所以许多企业处于半停产或待料生产状态。国内有多家上市药业公司、制药厂和保 健品生产厂家常年对外高价订购铁皮石斛，加上一些被利益所驱动的石斛倒卖商深入每个石斛产地搜寻订购，铁皮石斛鲜品资源已严重不足。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。

二、参观考察的目的

针对宜良铁皮石斛种植项目可行性研究做参考。

1、针对本项目考察前期市场需求及销售前景。

2、结合项目实际考察前期准备和基础设施建设。

3、栽培方法、种植技术、种植管理、采收及加工.4、人力资源的配备。

5、投资估算和效益分析。

三、时间安排

2013年1月19日——2013年1月31日 具体出发时间结合领导工作安排待定。

四、参加人员 组 长： 副组长： 成 员：

五、考察内容

（一）、市场预测

1、产品市场供应现状

2、加工和市场营销模式。

3、石斛产品开发的种类。

4、铁皮石斛市场前景。

（二）、建设规模和要求

1、土地是租用还是自有，确定种植面积。

2、温室大棚涉及要求

（三）、技术、设备、工程方案

1、技术来源、种植生产技术与流程。

2、种植设备、设备来源的厂家。

3、涉及建设工程的相关数据。

（四）、组织机构与人力资源配置

1、工作时间。

2、人力资源配置。

3、员工培训。

（五）、投资估算及资金筹措和效益分析

1、建设投资估算。

2、资金来源。

3、投资回收期。

六、行程安排

1、第一天由昆明出发至楚雄（楚雄用午餐）。下晚到达保山后入住保山（保山用晚餐）。

2、第二天早晨出发到达考察目的地龙陵，直接开展考察工作，主要地点有：镇安、龙陵县城以及周边种植户。（就餐因时间而定、晚入住龙陵）。

3、第三天到龙陵县政府和石斛协会了解当地政府对石斛种植企业的各项优惠及扶持政策。（下午返回昆明）

七、后勤保障

1、考察车辆定为：

2、入住酒店及就餐由xx全程负责。

3、摄影照相工具提前准备到位。

八、纪律要求

1、外出考察学习人员统一行动，不得擅自离队，必须具有团结意识。

2、考察过程中要仔细观察、虚心学习，结合项目实际从不同方面去领会借鉴经验，挖出发展的实质。

3、考察学习回来，相互交流考察成果，根据考查内容写一篇考察报告交组长。篇三：“十三五”规划重点-铁皮石斛保健品项目建议书(立项报告)“十三五”规划重点-铁皮石斛保健品 项目建议书（立项报告）

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司 定义及作用

定义：项目建议书又称立项报告，是由项目投资方向其主管部门上报的文件，从宏观上论述项目设立的必要性和可能性，建议书内容包括项目的战略、市场和销售、规模、选址、物料供应、工艺、组织和定员、投资、效益、风险等，把项目投资的设想变为概略的投资建议。目前广泛应用于项目的国家立项审批工作中。

项目建议书通常是在项目早期使用，由于项目条件还不够成熟，仅有规划意见书，对项目的具体建设方案还不明晰，市政、环保、交通等专业咨询意见尚未办理。项目建议书主要论证项目建设的必要性，建设方案和投资估算也比较粗，投资误差为±30%左右。对于大中型项目，有的工艺技术复杂，涉及面广，协调量大的项目，还要编制预可行性研究报告，作为项目建议书的主要附件之一。

作用：项目建议书是项目发展周期的初始阶段，是国家选择项目的依据，也是可行性研究的依据。

项目建议书是项目发展周期的初始阶段基本情况的汇总，可以减少项目选择的盲目性，是国家选择和审批项目的依据，也是制作可行性研究报告的依据。涉及利用外资的项目，只有在项目建议书批准后，才可以开展对外工作。

项目建议书批准后，可以着手成立相关项目法人。民营企业（私人投资）项目一般不再需要编写项目建议书，只有在土地一级开发等少数领域，由于行政审批机关习惯沿袭老的审批模式，有时还要求项目方编写项目建议书。外资项目目前主要采用核准方式，项目方委托智博睿等有资格的机构编写项目建议书即可。项目建议书和可行性研究报告的区别

项目建议书和可行性研究是项目前期两个不同的阶段，其内容、深度、作用都是不一样的。项目建议书往往是在项目早期，由于项目条件还不够成熟，仅有规划意见书，对项目的具体建设方案还不明晰，市政、环保、交通等专业咨询意见尚未办理。项目建议书主要论证项目建设的必要性，建设方案和投资估算也比较粗，投资误差为±30%左右。

一般地说，项目建议书的批复是可行性研究的依据之一。此外，在可行性研究阶段，项目至少有方案设计，市政、交通和环境等专业咨询意见也必不可少了。对于房地产项目，一般还要有详规或修建性详规的批复。此阶段投资估算要求较细，原则上误差在±10%；相应地，融资方案也要详细，每年的建设投资要落到实处，有银行贷款的项目，要有银行出具的资信证明。

很多项目在报立项时，条件已比较成熟，土地、规划、环评、专业咨询意见等基本具备，特别是项目资金来源完全是项目法人自筹，没有财政资金并且不享受什么特殊政策，这类项目常常是项目建议书（代可行性研究报告），两个阶段合为一阶段。

以上基本是在传统的项目审批制环境下，项目建议书和可行性研究的大致要求和区别。随着我国投资体制的改革深入，特别是随着《国务院关于投资体制改革的决定》的出台和落实，除政府投资项目延续上述审批要求外，非政府投资类项目一律取消审批制，改为核准制和备案制。像房地产等非政府投资的经营类项目基本上都属于备案制之列，房地产开发商只需依法办理环境保护、土地使用、资源利用、安全生产、城市规划等许可手续和减免税确认手续，项目建议书和可行性研究报告可以合并，甚至不是必经流程。房地产开发商按照属地原则向地方政府投资主管部门（一般是当地发改委）进行项目备案即可。项目建议书的审批权限

目前，项目建议书要按现行的管理体制、隶属关系，分级审批。原则上，按隶属关系，经主管部门提出意见，再由主管部门上报，或与综合部门联合上报，或分别上报。

1、大中型基本建设项目、限额以上更新改造项目

委托有资格的工程咨询、设计单位初评后，经省、自治区、直辖市、计划单列市发改委及行业归口主管部门初审后，报国家发改委审批，其中特大型项目（总投资4亿元以上的交通、能源、原材料项目，2亿元以上的其他项目），由国家发改委审核后报国务院审批。总投资在限额以上的外商投资项目，项目建议书分别由省发改委、行业主管部门初审后，报国家发改委会同外经贸部等有关部门审批；超过1亿美元的重大项目，上报国务院审批。

2、小型基本建设项目，限额以下更新改造项目由地方或国务院有关部门审批 a、小型项目中总投资1000万元以上的内资项目、总投资500万美元以上的生产性外资项目、300万美元以上的非生产性利用外资项目，项目建议书由地方或国务院有关部门审批。b、总投资1000万元以下的内资项目、总投资500万美元以下的非生产性利用外资项目，本着简化程序的原则，若项目建设内容比较简单，也可直接编报可行性研究报告。

项目建议书撰写提纲 第一章 总 论

一、铁皮石斛保健品项目概况

1、铁皮石斛保健品项目名称

2、铁皮石斛保健品项目性质

3、铁皮石斛保健品项目承办单位

4、铁皮石斛保健品项目建设地点

5、建设规模及内容

二、铁皮石斛保健品项目总投资、资金筹措及效益情况

1、铁皮石斛保健品项目投资及资金筹措

2、铁皮石斛保健品项目经济效益

三、铁皮石斛保健品项目优势条件

1、资源优势

2、产业基础

第二章 铁皮石斛保健品项目背景及建设必要性

一、铁皮石斛保健品项目提出的背景

二、投资的必要性

三、项目建设的目的意义

第五篇：铁皮石斛病虫害防治报告

铁皮石斛病虫害防治

总结报告

一、铁皮石斛简介

铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo），兰科草本植物，生于海拔高达1600 m的山地阴暗潮湿的岩石上，主要集中分布于中国浙江、福建、安徽等地。铁皮石斛为中草药，其茎能入药，属于补益药中的补阴药，具有益胃生津，滋阴清热的功能。

野生铁皮石斛通常情况下生长在海拔100-3000 m的高度，附着在树上或者岩石上，喜欢温暖、湿润、半阴的环境，不耐寒，生长适宜温度在18-30℃。由于铁皮石斛对生长环境条件的苛刻，并且自然繁殖能力低、生长缓慢，目前已经禁止野生铁皮石斛的采摘，目前市场上流通的铁皮石斛，基本上都为人工栽培品种。

由于铁皮石斛生长环境的特性，加上铁皮石斛自身生性较弱，因此在铁皮石斛栽培的过程中，比较容易发生病虫害。

二、铁皮石斛常见病害及防治方法

（一）褐斑病

铁皮石斛褐斑病由多喙茎点霉（Phoma multirostrata）侵染引起的，主要危害芽与叶。在叶上发生时，先出现软的、水渍状的一些小斑点，继而发展扩大成为轮廓清晰、略为下陷的褐色或是黑色水浸状斑点，有时斑腐烂处会产生浊滴，此铁皮石斛褐斑病一经发生，病斑扩展十分迅速，不需几日就可造成植株死亡。

防治方法

① 在铁皮石斛生产过程中，要适当控制氮肥的使用，合理地增施含有中微量元素的微肥，并且控制生产环境适宜的相对湿度，做到定时、定量的弥雾喷灌。

② 在一般发病期，使用42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液，或25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液，或75%苯迷甲环唑·咪鲜胺WP 1000倍液-1500倍液，或使用50%咪鲜胺锰盐WP 800-1000倍液。

（二）灰霉病

灰葡萄孢霉（Botrytis cinerea Pers.ex Fr.）为铁皮石斛灰霉病的主要致病菌，灰霉病在浙江省主要石斛产区频繁发生，一般叶发病率 25％，有时可高达 90％，是一种危害人工栽培石斛的重要病害 灰霉病主要侵染铁皮石斛的叶片及嫩茎。叶片染病后病斑初呈淡褐色至黑褐色的小点，后小点渐渐扩大，有时呈轮纹状。

防治方法

① 42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液 ② 25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液 ③ 75%苯迷甲环唑·咪鲜胺WP 1000倍液-1500倍液 ④ 50%咪鲜胺锰盐WP 800-1000倍液 ⑤ 50%多霉灵WP 1000倍液-1500倍液 ⑥ 50%扑海因WP 1000倍液-1500倍液

（三）白绢病

通过相关诊断发现，铁皮石斛白绢病是由白纹羽病菌（Rosellinia nacatrix）侵染铁皮石斛根系，造成铁皮石斛植株黄化、萎焉和枯死。因此白绢病往往是近基质的茎基部先发病，在夏季高

温高湿或基质偏酸时（种植一段时间后基质会腐烂酸化）更易发生。此病发生时，在基质表面可见绢状菌丝，并且中心部位形成褐色菜籽样菌核，植株近基质的茎上会出现黄色至淡褐色的病斑，丝状物可在基质表面及茎叶部位蔓延，后期病斑变成褐色至黑褐色。该病可导致植株基部腐烂并向茎上部及叶扩展，感染部位腐烂变软，植株很快腐烂和死亡，形成毁灭性危害。

防治方法

①严格灭菌消毒，种植时用2%福尔马林溶液对基质、场地、用具和种苗进行严格消毒，杜绝侵染原；调整基质酸碱度，用3%的石灰水浇施基质；改善大棚内环境的通风状况，适当降低大棚内的湿度和温度；发现病株时立即拔除，并更换病株周围的基质。

②发病的植株，可选用医用氯霉素针剂500～1000倍液浇施，每日1次，连续2～3次，便可控制病情。用20%五硝·多·克800倍液，或20%的甲基立枯灵乳油800倍液，或50%氟酰胺300倍液可有效防治该病。

（四）炭疽病

危害特征主要是叶片上出现褪绿小点并逐渐扩大，形成深褐色或黑色病斑，周围有由内到外成圈状的黑色斑纹，如这种病的病斑发生在叶缘处，则使叶片稍扭曲。严重时可使茎干、新株受感染。

防治方法

①种植密度根据生长程度不断放宽，基质过酸时要及时调配，pH在5.8~6.6之间；施足肥料，提高植株抵抗力；保持大棚或温室通风良好，雨后及时排水；及时清除田间病叶及时烧毁。

②发病初期可用：50％多菌灵或50%甲基硫菌灵1000倍液喷雾防治，或者20％戊唑醇2000倍液，防治效果好。

（五）煤污病

症状：病害时整个植株叶片表面覆盖一层煤烟灰黑色粉末状物，严重影响叶片的光合作用，造成植株发育不良。3～5月为本病害的主要发病期。

防治方法

① 50%多菌灵1000倍液

② 40%乐果乳剂1500倍液喷雾1～2次防治。

（六）漆斑病

铁皮石斛漆斑病，是由露湿漆斑菌（Myrothecium roridum Tode ex Fr.）侵染引起的。

防治方法

① 在铁皮石斛生产过程中，要适当控制氮肥的使用，合理地增施含有中微量元素的微肥，并且控制生产环境适宜的相对湿度，做到定时、定量的弥雾喷灌。

② 在一般发病期，使用42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液，或25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液，或25%嘧菌酯SC 1000倍液-1500倍液，或使用10%苯醚甲环唑WDG 1000-1500倍液。

三、铁皮石斛常见虫害及防治方法

（一）蜗牛

蜗牛主要躲藏在叶背面啃吃叶肉或咬金为害花瓣。该虫害年内可多次发生，一旦发生，为害极大，常常可于一个晚上就能将整个植株吃得面目全非。

防治方法

用麩皮拌敌百虫，撒在害虫经常活动的地方进行毒饵诱杀;在栽培床及周边环境喷洒敌百虫、澳氰菊酯等农药，亦可撤生石灰、饱和食盐水;注意栽培场所的清洁卫生，枯枝败叶要及时清除场外。

（二）铁皮石斛菲盾蚊

本害虫寄生于铁皮石斛植株叶片边缘或叶的背面，吸取汁液，引起植株叶片枯萎，严重时造成整个植株枯黄死亡。同时还可引发煤污病。

防治方法

本害虫5月下旬是孵化盛期，以40%乐果乳油1000倍液或l～3度石硫合剂喷杀效果较好。已成盾壳但量少者，可采取剪除老枝叶片集中烧毁或捻死的办法进行防治。

（三）蚜虫

主要危害新芽和叶片。高温季节发生，在植物的茎叶上有蚜虫危害，并分泌一些粘性物质及其附带灰尘粉粒，影响光合作用，使植物生长、发育不良，不发苗，严重时植物不生长，茎叶萎蔫。

防治方法

5~6月为蚜虫猖獗危害期，当嫩株茎尖上出现蚜虫时，可选用克蚜敏600倍液或者70％吡虫啉2500倍喷洒，每隔5天喷洒1次，连喷3次。

四、总结

病虫害防治主要遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用高效低毒低残留化学农药，将有害生物危害控制在经济允许阈值内。