第一篇:改善措施
改善措施
1、针对近期仓库发错原料的事件、特作出以下措施进行整改、预防和杜绝再次发生类似事件。
每次生产线上领用原料,在仓库领用时要确保每种型号的原材料在包装袋上都有该名称型号的手工标示(如Z-6B、6#-1等标示)(无论包装袋上是否有标示、均需领料时做手工标示)。
领取原料完毕后,及时在K3系统中输入领料信息、这样可以再次确认领用的情况。(如负库存、以及输入时候仓位核对等)。
2、退货问题
针对退货型号、批号不明的现象时常发生。现按照退货流程规定步骤实施。销售下发退货通知单后方可收货、否则概不收货。(特殊紧急情况除外)
第二篇:改善措施
关于部分员工未交或者故意迟交就业证的改善措施
一、通知
1、电话通知员工本人
2、以短信的方式告知员工
3、在绿点食堂张贴未交员工的工号及姓名
4、通过邮件的方式请求绿点人事协助催交
二、迟交就业证的处理方式
1、于每月20日之前统计交就业证过来的员工的名单,并在每月23日之前进行社保新增,在次月20日之前将之前未交月份补齐。
第三篇:校园环境改善措施
校园环境改善措施
为营造环境整洁、积极向上、顽强拼搏、和谐友爱的校园氛围,在潜移默化中陶冶学生情操、塑造学生品行,阳泉市体育运动学校积极开展校园环境建设,推进校园文化的形成,努力营建四季有绿,特色鲜明,和谐优美的校园环境。
1、按照学校实际情况,加强校园基础设施建设。
2、与体育中心携手对校区的地面进行硬化,篮球场进行改造。教学楼2、3、4层,每层增加黑板两块,给学生创造一个展现才能,发挥特长的学习园地。更换各教学和运动场馆的宣传画、标语、光荣榜等张贴物,营造积极向上氛围。
3、各班、各队安排场馆值日,教学楼有专门的卫生员保洁,以确保校园干净整洁,创建优美温馨的校园育人环境。
4、公寓楼有专人负责公共区域清洁工作。学生宿舍每日有学生值日,公寓管理人员和教练员以及学生会共同监督公寓卫生。
5、校园绿植及绿化带有专人负责修剪、除草和美化。
6、学校团委开展“无烟校园”活动,并制定“无烟校园”实施方案,张贴禁烟标识。
7、结合中职生安全教育课,开展环境保护教育,帮助学生养成自觉爱护环境的习惯。使校园环境建设成为校园文化建设的一个重要组成部分,成为校园文明形象的一个窗口,发挥校园环境的育人作用。
第四篇:改善羊肉品质措施
研究影响羊肉品质因素及其改善措施
摘 要:生产优质羊肉是目前非常关注的问题,文章主要从羊的品种、性别年龄和营养水平等方面以及改善羊肉技术措施对羊肉品质进行综述。
关键词:羊肉品质
性别年龄 营养水平品种 改善措施
Abstract: The production of high quality lamb is our current concerning point as present.This paper mainly re⁃viewed the influence of breeds, post-mortem different treatment, sex and age and nutritional levels and improving measures in sheep.Key words: lamb quality;varieties;age and gender;nutrient levels;improving measures 影响羊肉品质的因素
1.1 品种
山羊和绵羊分属于不同的属,其肉品质有明显的差异。从纹理和颜色上看,绵羊肉致密而柔软,横切面细密,肉质纤维柔软,一般肌肉间不夹杂脂肪。老龄羊肉为暗红色,成年羊肉为鲜红色。而山羊一般肌纤维较长,羔羊肉呈淡红色,老龄羊肉色较深。同一品种羔羊,性别不同,风味也有所不同,Sutherland研究发现 公羊脂肪中4-甲基辛酸和4-甲基壬酸的浓度高于羯羊[7] Busboom等[8]也报道,公羊的羊肉膻味大于母羊,公羊的脂肪中,支链脂肪酸以及奇数短链脂肪酸的含量要高于母羊和羯羊;高爱琴等测定不同性别的巴美肉羊肉品质发现,母羊肌肉中棕榈酸的含量显著低于公羊,硬脂酸含量在育成羊和成年羊中,均是母羊高于公羊而脂肪酸成分和含量是决定肉质风味的重要因素。王金文等利用杜泊、萨福克、无角陶塞特绵羊杂交小尾寒羊,发现杂交羊不仅肉的营养价值得到了提高,而且肉的风味也得到了较大改善。[9] 1.2 年龄与性别
性别和年龄对羊肉品质有很大的影响,在相同饲养条件下,育成羊公羊肉质相对粗糙、坚硬,但熟肉率显著高于母羊[1]。羊肉的嫩度受年龄影响很大,但羔羊到周岁年龄内变化不是很大。因此随着年龄增长,肌肉组织中脂肪减少,肌纤维显著变硬而降低胴体品质。加 吉尔嘎拉[2]用苏尼特羊研究结果表明,肉羊肌肉油酸组成比例随年龄的增大而明显加大 张利平[3]研究结果表明肉,羊随着年龄的增长,无论是肌肉中或是脂肪中,能引起羊肉膻味的短链脂肪酸和硬脂酸的含量都有显著增加.。吴建平等[4]研究了3个年龄阶段的杂种肉用羊的脂肪酸组成的变化趋势,结果与以上观点相不同年龄的羊肉之间的嫩度有明显差异年龄较大的绵羊肉嫩度就差一些。去势与否是影响羊肉品质的主要因素 及时去势可减少羊肉膻味,提高羊肉品质,羔羊去势一般在出生后两个月左右最为适宜。1.2 营养与饲养方式
舍饲和半舍饲改善肉的感官质量、降低膻味和产生较高的羊肉香味及嫩度。完全放羔羊的感官评价最差,完全舍饲的羔羊有最高的脂肪香味。不同的日粮组成可以影响动物采食量和生理代谢机能,进而能够影响肉品品质。刘庭玉等比较羔羊育肥TMR日粮与传统日粮的羔羊肉品发现,TMR组合羔羊其肉质中积累了更为丰富的必需氨基酸和肉味氨基酸[5],饲喂一定的能量和蛋白质水平增强肌肉间脂肪的沉积,从而提高脂肪含量,改善肌肉品质.[6] 1.3 其他因素
不同气候屠宰会影响的肉品质,比如炎热的季节的肉色与PH值都明显高于凉爽季节,因此凉爽季节的多汁性小;屠宰方式不同会影响肉的品质,常规屠宰下的肉PH,滴水损失比其他屠宰方式要小;宰前因素如应激、运输都会影响肉的品质,宰后因素如注射化学药物等都会对肉品质产生不同的影响。2.改良绵羊与羔羊的技术措施 1.短期育肥技术 通过改变日粮组成,提高胴体感官评分和肌纤维嫩度,提高羊肉品质。2.杂交改良
选择优质肉羊品种,开展杂交改良,肉羊品种和品质的优劣已成为市场竞争取胜的决定性因素,土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差生长发育缓慢、出栏率低等影响养羊的效益。
3.控制好环境条件
养羊户应根据羊的生活习性,尽力改进羊舍结构,改善饲养环境实行保护性养殖。羊舍最好采用楼式结构,做到不漏水不潮湿、四壁无风,夏天可在羊舍及其活动场周围栽植藤蔓类植物、搭遮阴棚防暑,以改善羊舍内小气候,保证冬暖夏凉,提高肉羊品质。4.改善肉品质的营养措施
高蛋白饲料能增加了羔羊的腹脂质量、第10肋背膘厚、背最长肌面积和肌肉脂肪含量,降低了净肉率。在肉羊日粮中添加半胱胺可以提高肌肉的肉色、大理石纹等级、熟肉率和pH,降低嫩度和失水率,从而改善胴体肌肉品质;刘哲等(2007)报道,日粮中添加整粒油籽有使羊肉嫩度增加和改善风味的趋势。添加红花籽对肌肉品质的改善作用大于其他油籽,使不饱和脂肪酸含量上升,短链及长链饱和脂肪酸极显著下降。胡麻籽对提高脂肪组织的C18:3的含量有效,富含多不饱和脂肪酸的油葵、红花籽和胡麻籽有使脂肪组织的C16:0含量降低的趋势,这能改善羔羊肉与绵羊肉的嫩度;铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成组分,对保持正常肉色具有重要的作用。铬可作为一种抗应激物来减少动物应激而提高肉质。硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分起着抗氧化作用,通过防止脂质过氧化的发生来提高肉质。以氧化镁的形式添加不同水平镁可降低背最长肌中脂肪含量,提高肌肉中肌红蛋白含量,改善羊肉肉色;维生素A、D、E、C,提高了肌肉的保水能力,降低了解冻损失改善羊肉品质。3.小结
随着人们对肉品质的要求越来越高,对肉的影响因素的研究会不断深入,对肉的品质会进行更多的调控。对肉的影响因素的研究有助于更加科学地进行调控,促使营养更好转化
为高品质的肉质,满足人们的需要。
参考文献:
[1] 高爱琴, 陶晓臣, 李虎山, 等.性别与年龄对巴美肉羊肉品质的 影响[J].黑龙江畜牧兽医, 2010(1): 55-57.[2]吉尔嘎拉,双金,刘常乐.苏尼特肉羊的肌肉和脂肪组织中脂肪酸组成 的研究[J].内蒙古农牧学院学报,1994,15(3): 59-63.[3]张水平.肉羊体脂脂肪酸与肉质品质关系的研究[J].甘肃农业大学 学报,2000,12: 363-369.[4]吴建平,库勒彼德.放牧前后肉用羊体脂脂肪酸组成变化的研究[J].草业学报,2001,10(2): 87-94.[5]刘庭玉,贾玉山,格根图,等.饲草型全混合日粮对羔羊肉品质的影 响[J].草地学报,2012,20(2): 378-382.[6] 顾洪如, 丁健.不同粗饲料组合对波尔×徐淮山羊肉品质和血 液生化标的影响[J].中国畜牧杂志, 2013, 49(15): 51-54.[7]Sutherland M M,Ames J M.The effect of castration on the headspace aroma components of cooked lamb [J].Journal of the Science of Food and Agriculture,1995,69(4): 403-413.[8]Busboom J R,Miller G J,Field R A,et al.Characteristics of fat from heavy ram and wether lambs(Fatty acids)[J].Journal of Animal Sci ence,1981,52: 83-92.[9]王金文,王德芹,张果平,等.杜泊羊,萨福克羊,无角陶塞特羊与小 尾寒羊杂交肥羔羊肉质特性的研究[J].中国草食动物,2008(专辑): 201-204.
第五篇:车间改善措施报告
车间整改改善措施报告
经过2天的车间生产实践及对日常对产品作业流程的观察,我本人初步总结出现在生产车间的问题点以及对车间后续规范化管理提出几点见解。
一
问题点:
1.产品生产工艺及流程比较混乱,几乎无人执行工艺规范及作业标准。2.作业人员大部分技术技能欠缺或技能单一,无工艺规范化常识。
3.生产环节流通不顺利,较大影响生产作业效率,没有使整个现有车间的人员配置效率达到较理想化。
4.车间缺乏有效管理措施,未建立基本的人员管理办法及考核制度,作业人员岗位职责概念模糊不清。
5.车间环境亟待整理整顿,清除不必要的废弃物品,保持整个车间和生产线的清洁,有利于保障产品的品质和提升生产效率。
6、生产车间原本会有目视管理看板,主要是监控生产动态效率提升和分析达成率等信息,但我们车间没有这样的管理看板,有一些看板但没有及时填写信息。
7、缺乏生产过程追溯机制,加工中的零部件半成品没有标示卡,品质对不合格品、特采品、合格品没有使用明确的标示卡来督导监督车间生产过程中的活动。对不合格品没有进行有效的汇总进行分析,后推动责任部门进行有效的改进。
二
改善计划及措施:
1.大力推动公司生产运作流程,包括从生产订单下达,来料检验,仓库物料管控措施,仓库根据订单配备所需物料,车间领取订单物料及管控措施,成品入仓流程等。
2.生产车间务必要执行好现有产品生产规范工艺要求,不得私自更改,或不按作业要求进行私自作业现象发生。设置关键岗位工艺管控办法。有利于对产品品质进行管控,以减少产品品质不良及客户投诉率,并可初步设定生产合格率目标,减少无谓的返工和人力浪费,从而提升产品品质及生产效率。
3.人员岗位职责的明确化,建立责任机制和追踪机制,有利于岗位人员的责任心的提升,并实施奖罚制度,不能做多做少一个样,做好做坏一个样,做与不做一个样,提升员工的积极性和职责感。还建议员工最好是固定一个工作岗位,不要轻易的改变工作岗位,让他们熟悉自己的岗位要求很重要,有利于保证质量的情况提升产能。
4.可实现每日早会制度,管理人员总结前日生产时发现的品质,车间及生产过程等发生问题,避免后续生产中再次发生,有利于对员工进行品质和责任教育。明确当日生产计划任务和目标,使员工能分清轻重缓急,合理安排当日生产计划。
5.制定车间5S(整理 整顿 清洁 清扫 素养)管理机制,管理人员实施推动。已达到整个车间物品摆放整齐,流水线物料摆放规范,拉线清洁干净等。既能使作业人员有个舒适的生产环境,对公司有比较高的归属感,从而使员工能安心工作,和公司一起发展。又能有效减少产品不良率和提升生产效率。试想一个物料摆放凌乱,现场无法分清好料和待料,流水线作业工具混乱摆放的车间,员工每次作业是都必须花大力气寻找和鉴别物料及工具,怎样能确保产品的品质,只能浪费更多的人力和物力。由此可见5S制度的关键性和重要性。
6.可根据实际情况初步划分产品生产作业区域,便于整个生产流程的安全管控,达到有利于安全生产的环境。
7.车间需要制作印刷一批产品加工工序卡,以便追踪零部件加工完成状况,品质部也需要印刷一批分为合格、不良品、特采标签
8.为了有效管控品质质量,结合现实状况,公司需要在原有的基础上加大品质巡检,半成品入仓检验的力度,这样可以确保批量合格率。
以上是本人在这2天的工作实践所发现及结合目前公司实际状况对后续车间管理的个人意见,仅请上级参考。
报告人:孙小槟 2014.4.15