2.1感觉世界（1）
一、学习目标
1、说出人体主要感官和感受器的功能。2、说出感觉的产生过程。
3学会用实验和归纳的方法探究皮肤感觉的性质。
二、重点难点
1、了解人体的主要感觉器官和感受器的功能、体验感觉。
2、皮肤各种感觉的特点、感觉的体验。
三、教学过程
教师：酒香不怕巷子深、金秋十月丹桂飘香、隔壁妈妈叫你一听到声音就知道是你妈妈。无论身在何处，都会对周围直接产生各种感觉
就下来我们学习人的感觉
【活动】P431、区分牛奶和豆浆：用_____感觉，产生的感觉是________。
2、哪种乐器发出的声音更优美：用_____感觉，产生的感觉是________。
3、区分米醋和酱油：用_____感觉，产生的感觉是________。
4、判断冷与热：用_____感觉，产生的感觉是________。
5、苹果甜还是橘子甜：用_____感觉，产生的感觉是________。
又如黄酒和某种凉茶的颜色接近，可以
（1）用__鼻__感觉，产生的感觉是
黄酒能闻到酒味
（2）用__舌__感觉，产生的感觉是___凉茶微甜_____
【板书】
一、人的感觉
1、常见感觉和感觉器官：
五种基本感觉
对应感觉器官
视觉
————
眼
听觉
————
耳
嗅觉
————
鼻
味觉
————
舌
触觉
————
皮肤
教师：人有不同的感觉器官，他们是人类了解世界的窗口，可以感受外界环境的不同刺激，产生不同的感觉。感觉的产生过程：
——感觉的形成:人有各种不同的感觉器官
和
感受器，能感受各种
环境刺激，同时发出__信息_,信息沿着___神经
传到
大脑，大脑作出分析，产生各种不同的感觉。
注意：人的各种感觉最终是在大脑(大脑皮层或神经中枢)
形成的。
教师：人们的感觉会受到_药物_、____酒精___等的影响。
有些药物会影响人们的_神经系统__,尤其是
大脑
酒精会影响人们的__反应时间（感觉），严禁_酒后驾车____
【科学。技术。社会。环境】P44:喝酒后不能驾车
【板书】
教师：皮肤是人体最大的器官。皮肤的组成：四大组织
分析皮肤可以感受哪些外界的刺激?
有哪些感觉功能?
——触觉、冷热觉、（展示触觉小体、热敏小体、冷敏小体）
【思考】
教师：例如：盲人用指尖“阅读”盲文，触摸一般用指尖
手指的指尖触觉较敏感：因为指尖的触觉神经末梢比较集中
又如，要测试病人额上的温度，一般用手背，因为其上的_神经末梢_对热比较敏感。
强调：各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的。
【小活动】两个颜色、大小相同的圆柱体，其中一个是木头，另一个是铁。
如何用身体的感觉器官将它们区分开来？
教师：【思考与讨论】P45
——当他遇到高温或低温时，就不知道躲避，会使身体受到伤害，如烫伤、冻伤等
【课后练习】P48——题目2
【思考】皮肤功能？
——防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵
【板书】
二、皮肤和皮肤的感觉
1、皮肤的感觉
触觉、冷热觉、痛觉等
皮肤是人体内最大的器官
2、皮肤的各个部位对刺激的敏感程度是不同的。
手指的指尖触觉较敏感：因为指尖的触觉神经末梢比较集中
测温，一般用手背，因为其上的_神经末梢_对热比较敏感。
2、皮肤功能：作为感觉器官感受外界刺激、防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵
教师：进入蛋糕店，闻到浓浓的奶香味。
嗅觉是如何形成的呢？
蛋糕中的化学物质
——（进入）——鼻腔，并溶于鼻腔内的黏液中——（刺激）——嗅觉神经末梢/嗅觉感受器——（产生信息/兴奋）——嗅神经——（传入）——大脑—嗅觉
思考：嗅觉是在哪里产生的？
气体中的化学物质刺激嗅觉感受器所引起的感觉就是嗅觉
【读图】P46
图2—6,总结人嗅觉的特点
适应性：数秒到数分钟即可适应
——“入芝兰之室，久而不闻其香”
差异性：不同动物、不同年龄、不同气味
作用:
嗅觉能帮助人们闻到食物的香味，也能帮助人们避开危险，如嗅到煤气泄漏出来的气味，可以发现煤气泄漏了，从而及时采取防止煤气中毒的措施。
【板书】三、鼻和嗅觉
1、嗅觉的形成蛋糕中的化学物质
——（进入）——鼻腔，并溶于鼻腔内的黏液中——（刺激）——嗅觉神经末梢/嗅觉感受器——（产生信息/兴奋）——嗅神经——（传入）——大脑—嗅觉
2、嗅觉的特点
适应性：数秒到数分钟即可适应
——“入芝兰之室，久而不闻其香”
差异性：不同动物、不同年龄、不同气味
3、嗅觉的作用:
嗅觉能帮助人们闻到食物的香味，也能帮助人们避开危险，教师：食物有很多味道，比如酸甜苦咸鲜。这些味道的感受依赖于舌。
那么人们是如何品尝食物的味道的呢？
【活动】P47请同学们两两观察对方的舌表面是光滑的吗？
——探究发现：舌表面密布许多小凸点，小凸点里有许多
味蕾（1万个左右），其内有许多
味觉
细胞，能感受各种不同物质的刺激，特别对
液态物质的刺激特别敏感。在20℃－30℃时，味觉的敏感度最高。
教师：讲解味觉的形成食物中的化学物质——（刺激）——舌上的味觉细胞——（产生信息/兴奋）——味觉神经——（传入）——大脑——味觉
【思考】味觉是在哪里产生的？
教师：课外内容
教师：味觉细胞能辨别的五种基本味道是酸甜苦咸鲜
麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。
教师：【思考与讨论】P47
人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低，味觉的敏感度也会减弱。这说明什么？
解释：嗅觉的敏感度降低是因为感冒影响了嗅觉细胞对气味刺激的灵敏度
答案：嗅觉发生障碍，会影响到味觉，说明味觉和嗅觉共同工作，总结：嗅觉和味觉是共同工作的。
【课后练习】P48页——课后第3题
【板书】
四、舌和味觉
1、味觉感受器：味蕾（1万个左右）
2、味觉的形成食物中的化学物质——（刺激）——舌上的味觉细胞——（产生信息/兴奋）——味觉神经——（传入）——大脑——味觉
3、味觉的分类：酸甜苦咸鲜
麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。
4、嗅觉和味觉是共同工作的。
教师：【思考】1、你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物吗？
——随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。
教师：【练习巩固】
1、在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体保护意义最大的是（）
A、冷觉
B、触觉
C、痛觉
D、热觉
2、在成语“瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用什么来感知象的形状的。（）
A、热觉
B、触觉
C、痛觉
D、冷觉
3、人体的冷觉、触觉、痛觉、味觉都是在的特定部位形成的。
4、医生为病人动手术而施行麻醉，在手术过程中病人感觉不到疼痛，而能感觉到手术刀跟身体的接触，这说明
5、著名作家海伦·凯勒失去了听觉和视觉，但她通过“阅读”盲文学习了大量的知识，她获取信息的主要手段是（）。A．触觉
B．味觉
C．嗅觉
D．心灵感应
6、当肌体受到损伤性刺激时，具有报警作用的感受器是（）。
A．触觉感受器
B．冷觉感受器
C．痛觉感受器
D．热觉感受器
7、下列哪项除外，都属于皮肤感受器
（）
A．热觉感受器
B．冷觉感受器
C．痛觉感受器
D．味觉感受器
8晚上入睡的人被蚊子咬醒，这是人的什么感觉在起作用？（）
A、视觉
B、触觉
C、嗅觉
D、听觉
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