专题:餐饮服务单位各项制度

  • 餐饮服务单位自查制度

    时间:2019-05-13 16:25:57 作者:会员上传

    餐饮服务单位自查制度 第一条 制订定期或不定期食品安全检查计划,采取全面检查 、抽查相结合的形式,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 第二条 食品安全管理员每天至少进行一

  • 餐饮服务单位投诉受理制度

    时间:2019-05-14 09:40:17 作者:会员上传

    餐饮服务单位投诉受理制度 一、顾客投诉的接收 1.遇有顾客投诉时须礼貌、耐心地接待。应怀着同情心聆听顾客诉说,必要时可礼貌地询问,但切忌打断顾客的讲话。 2.表示出对顾客

  • 《餐饮服务许可证》各项规章制度

    时间:2019-05-14 09:56:12 作者:会员上传

    从业人员健康管理和卫生培训制度 一、从业人员必须经过健康体检,取得健康合格证方可上岗工作。 二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的从业人员应取

  • 餐饮服务相关制度

    时间:2019-05-13 20:21:10 作者:会员上传

    餐饮服务相关制度 一、食品安全管理员制度 一、食品经营者应当配备有专职或者兼职的食品安全管理人员,具体实施食品安全管理工作,并对食品安全管理工作负责。 二、食品安全管

  • 餐饮单位食品安全管理档案目录和各项制度(精选五篇)

    时间:2019-05-14 08:00:40 作者:会员上传

    新城区**学校(幼儿园) 餐饮服务单位食品安全管理档案目录 一、资质证明 (一)餐饮服务许可证复印件。 (二)食品加工经营场所平面图。 (三)食品安全管理组织机构。 (四)食品安全管理员聘

  • 餐饮服务单位从业人员晨检制度(本站推荐)

    时间:2019-05-14 15:03:29 作者:会员上传

    宾川县金牛镇第二初级中学 食堂从业人员晨检制度 一、每天早晨餐饮单位工作人员上班后,由餐饮单位负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下: 1、观察餐饮单位工

  • 餐饮服务单位食品安全晨检制度

    时间:2019-05-14 18:19:02 作者:会员上传

    餐饮服务单位食品安全晨检制度 一、每天餐饮服务从业人员上班后,由负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下: 1、精神状态是否有过度疲劳和病态; 2、眼球、面色

  • 餐饮服务单位意见书样本

    时间:2019-05-14 03:45:13 作者:会员上传

    监 督 意 见 书
    第号
    被监督人:法定代表人(负责人):地址:联系电话:监督意见:为确保食品安全,提出以下意见:
    1、建立并执行食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证

  • 餐饮服务单位管理制度大全

    时间:2019-05-14 03:45:55 作者:会员上传

    本文作者:留实 好范文原创投稿 餐饮服务食品安全管理制度 目 录 1. 食品及食品原料采购索证验收制度 2. 食品库房管理制度 3. 从业人员食品安全知识培训制度 4. 从业人员健康

  • 餐饮服务单位培训资料

    时间:2019-05-12 16:21:32 作者:会员上传

    餐饮服务单位从业人员培训资料 1、《餐饮服务食品安全操作规范》规范用语有:一、餐饮服务:指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服

  • 制度管理(餐饮单位)

    时间:2019-05-14 15:26:01 作者:会员上传

    从业人员健康管理制度 一、餐饮服务从业人员,包括厨师、服务员、洗碗工、采购员等必须遵守本制度。 二、餐饮服务从业人员应当取得《健康证》后方可参加工作,并每年按时体检,不

  • 餐饮服务安全的各项规章制度

    时间:2019-05-14 03:45:51 作者:会员上传

    餐饮服务安全的各项规章制度一、食品原料采购与索证制度1、采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
    2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂

  • 餐饮服务单位落实主体责任制度体系范本

    时间:2019-05-12 02:50:23 作者:会员上传

    目录1.从业人员健康管理和培训管理制度 2.食品安全管理员制度 3.食品安全自检自查与报告制度 4.食品经营过程与控制制度 5.场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 6.进货查

  • 餐饮服务食品安全制度

    时间:2019-05-12 21:44:21 作者:会员上传

    餐饮服务食品安全制度
    为保证食品安全,防止食品的污染和其他有害因素对人体造成危害,给客人一个干净、安全的就餐环境,特制定以下制度:
    第一、严格按照《食品安全法》、《餐饮服

  • 餐饮服务类制度

    时间:2019-05-12 21:44:53 作者:会员上传

    从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规

  • 基本公共卫生服务各项制度

    时间:2019-05-14 13:34:33 作者:会员上传

    居民健康档案管理制度 1、加强档案的管理和收集、整理工作,有效地保护和利用档案。健康档案要采用统一表格,在内容上要具备完整性、逻辑性、准确性、严肃性和规范化。 2.卫生

  • 餐饮服务单位食品安全管理制度

    时间:2019-05-14 08:00:57 作者:会员上传

    从业人员培训管理制度 为规范餐饮服务从业人员培训,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制

  • 餐饮服务单位安全管理制度

    时间:2019-05-14 00:27:19 作者:会员上传

    食品经营从业人员 健康管理制度和培训管理制度 1、食品经营人员每年必须按时进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可参加工