专题：茶艺师技师理论试卷
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茶艺师理论试题
茶艺师理论试题 一、单选题： 1、紫砂壶的原料为：红泥（黄泥）、紫泥、绿泥。 2、潮州功夫茶艺全过程十二道工序，“献茶”这一工序的下一个工序为：品茶。 3、所谓风味茶是指：用茶汤和
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茶艺师(初级)理论试卷（共5篇）
茶艺师（初级）理论试卷 1. 职业道德是所应遵循的道德原则和规范的总和。 A、人们在家庭生活中 B、人们在职业工作和劳动中 C、人们在与人交往中 D、人们在消费领域中 2. 职业
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茶艺师初级理论试题
《茶艺师》初级知识试卷 一、选择题（第1-252题，每题1分。共252道题） 1、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种上（ ），对茶叶储存极为不利。 Ａ.化学反应 Ｂ.物理反应 Ｃ.分解反应 Ｄ.
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茶艺师理论考试复习题
茶艺师初级复习材料 一、单项选择 1. 原始社会茶具的特点是( A )。 A、一器多用 B、石制茶具 C、铁制茶具 D、陶制茶具 2. 茶具这一概念最早出现于西汉时期( A )中“武阳买
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茶艺师中级理论知识试卷
茶艺师中级理论知识试卷 一、单项选择题(第1题～第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，满分80分。) 1．职业道德是所应遵循的道德原则和规范的
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10、茶艺师培训之—茶艺师理论试卷-后附答案
茶艺师理论复习知识 一、选择题： 1、下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。 (A)保持清洁、干净(B)不带饰物 (C)为体现手指修长，留长指甲(D)不涂有颜色的指甲油 2、茶
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初级茶艺师理论试题题库
《茶艺师》初级知识试卷 一、选择题（第1-252题，每题1分。共252道题） 1、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种上（），对茶叶储存极为不利。Ａ.化学反应Ｂ.物理反应Ｃ.分解反应Ｄ.脂质反
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茶艺师理论考试复习资料(高级)
茶艺师理论复习资料 一、单项选择 1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( C )紧密相联系的道德原则和规范总和。 A、法律法规 B、文化修养 C、职业活动 D、政策规
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茶艺技师论文
茶艺技师论文 （国家职业资格二级） 论文题目：探索“茶文化”的历史溯源与人际传播 姓名：滕翼 身份证号：***827 所在省市：吉林省松原市 所在单位：中石油天然气股份有限公
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企业文化师理论试卷A
国家职业资格企业文化师 理论 A 第一部分 职业道德 职业道德基础理论与知识部分(第1～16题) （一）单项选择题〈请在下述每题的4个选项中,选择1个选项〉 1、以下关于职业的说法中
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茶艺师试卷答案（5篇范例）
茶艺师中级理论考试复习资料 一、单项选择 1. 红茶属于( D )。其叶色深红，茶汤呈朱红色。 A、半发酵茶类 B、轻发酵茶类 C、重发酵茶类 D、全发酵茶类 2. 乌龙茶属青茶类，为半
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茶艺师教学大纲
茶艺课程计划 一、 说明 1、 课程的性质、地位和任务 茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术，它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发
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茶艺师教学计划★
茶艺师初级教学计划 一、教学目的 1、课程的性质、地位和任务 茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术，它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的
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茶艺师岗位职责
茶艺师岗位职责及工作流程
1、服从茶楼经理和领班工作安排
2、 提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服
3、检查仪容仪表
4、 参加开班前例会
5、根据当天领班安排，员工做好店内区 -
茶艺师考题
一，选择题 1.绿茶的发酵度是（） A,0% B,5% C,10% D,20% 2..剪制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（） A,点茶的技艺 B，煎茶的技艺 C,煮茶的技艺D，炙茶的技艺 3.鉴别真假茶，应了解
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茶艺师工作总结
茶艺师工作总结 茶艺师工作总结1 时光飞逝，转眼间又到了月末总结的时候，这既是对一个月的回顾反思，又是对新的一年的规划。茶艺师首先是一个服务人员，这不仅仅是一种工作，而是一
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烘焙师理论考试试卷
烘焙师理论考试试卷 烘焙师理论考试试卷 一、 单选题（四选一，每题1分） 1、制作清酥的关键之一是面团与油脂的 (A)，一致否则会造成油脂在面团中分布 不匀现象，影响成品质量。 A.软
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企业文化师理论试卷B
国家职业资格企业文化师一级 理论 B 第一部分 职业道德 职业道德基础理论与知识部分(第1～16题) （一）单项选择题〈请在下述每题的4个选项中,选择1个选项〉 1、以下关于道德的说
