专题:茶艺师知识点全
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茶艺师知识点 全(大全五篇)
1、茶艺服务中与品茶客人交流时要语气平和、热情友好 2、《神农本草》是最早记载茶为药用的书籍 3、擂茶在宋代为茗粥之称 4、唐代茶叶的种类有粗、散、末、饼茶 5、宋代斗
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茶艺知识点
茶叶文化
广义茶文化:物质与精神财富的总和
《神农本草经》:神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。
王褒的《僮约》:武阳买茶,烹茶尽具。西汉时期,最早谈到茶具概念。
陆羽的《茶经 -
茶艺师教学大纲
茶艺课程计划 一、 说明 1、 课程的性质、地位和任务 茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发
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茶艺师教学计划★
茶艺师初级教学计划 一、教学目的 1、课程的性质、地位和任务 茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的
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茶艺师岗位职责
茶艺师岗位职责及工作流程
1、服从茶楼经理和领班工作安排
2、 提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服
3、检查仪容仪表
4、 参加开班前例会
5、根据当天领班安排,员工做好店内区 -
茶艺师考题
一,选择题 1.绿茶的发酵度是() A,0% B,5% C,10% D,20% 2..剪制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的() A,点茶的技艺 B,煎茶的技艺 C,煮茶的技艺D,炙茶的技艺 3.鉴别真假茶,应了解
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红茶茶艺师解说词
红茶茶艺师解说词 (一)解说词 各位嘉宾大家好,我叫***,是***的茶艺师,很高兴为大家献上一道浪漫音乐红茶茶艺—碧血丹心,在这道茶艺中我们借助祁门红茶、相思梅和小蜜枣来讲述梁山泊与
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高级茶艺师解说词
茶念 表演者:李仕媛 指导老师:张瑞凌 主题思想:出生于茶香世家,自幼跟随父母打理农园,茶于我亦亲,亦友,实为物易取代之所向,父母多年经商在外,唯有这茶园里年年熬心精制的大红袍,以
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茶艺师礼仪规范
茶艺师礼仪规范 一、仪容仪态1、得体的着装 服饰合体便于泡茶,款式可选择富有中国特色的服装。泡茶时一般不佩戴饰物,少数民族可佩戴民族饰品以不影响泡茶为准。仪表整洁,举
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茶艺解说词 茶艺师考试
乌龙茶茶艺 各位嘉宾,大家好!很高兴为大家表演工夫茶茶艺,这道茶艺共有十八道程序。前九道由我为大家表演,后九道则请大家和我密切配合,共同完成。 第一道:焚香静气;活煮甘泉 焚香
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茶艺师初级复习材料
茶艺师初级复习材料 一、单项选择 1. 为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:( B )。 A、“华贵、精致” B、“幽、净、雅、洁” C、“古典、华丽” D、“文化、高贵” 2
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茶艺师理论试题
茶艺师理论试题 一、单选题: 1、紫砂壶的原料为:红泥(黄泥)、紫泥、绿泥。 2、潮州功夫茶艺全过程十二道工序,“献茶”这一工序的下一个工序为:品茶。 3、所谓风味茶是指:用茶汤和
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茶艺师考试二
一、单项选择 1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。 A、法律法规 B、文化修养 C、职业活动 D、政策规定 2. 职业道德品质
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茶艺师岗位职责(五篇)
岗位职责: 1、严格遵守公司各项规章制度,严格执行吧台服务人员专业服务规范; 2、熟悉各类茶品典故,价位及操作规范,掌握各种商品的推销技巧; 3、为所有来宾提供茶水、咖啡等饮品服
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敬师茶艺解说词
敬师茶艺解说词 1.备水,备茶,备器 茶在中国自古以来都是敬师行礼致敬之意,寒冷冬日今泡杯暖茶以谢恩师,感怀师恩! 2.温杯洁具 掬得泠泠水,洗却客尘心 提升杯子的温度以便更好的蕴
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小小茶艺师、(5篇材料)
选修课名称:小小茶艺师 一、课程名称:小小茶艺师 二、课时安排:15课时 三、授课教师:李美玲 四、限制人数:20人 五、课程内容: 在新一学期的小小茶艺师课程中。首先,同学们会了
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中级茶艺师教学大纲
中级茶艺师就业技能培训 教学计划 一、工种名称、招生对象与课时(一)工种名称:中级茶艺师(二)培训对象:转移就业劳动者(三)培训时间:140课时二、 教学目标 1. 掌握本专业所必需的茶文
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茶艺师实习报告
篇一:茶行实习总结李记茶行实习总结 将近一个多月在茶行的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在茶行我学到的不仅是理论