专题：餐饮制度大全
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餐饮制度
食堂岗位责任制 一、分管校长（主任）职责：负责学生食堂和餐厅的全面工作；严格执行《食品卫生法》搞好饮食安全卫生，室内外环境卫生；研究食堂的经营管理方案，组织协调好食堂人员分工，
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餐饮制度
食品安全制度目录 1、从业人员健康管理和培训管理制度 2、食品安全管理员制度 3、食品安全自查与报告制度 4、食品进货查验制度 5、食品贮存管理制度 6、不合格食品召回及
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餐饮制度
学生公寓餐饮制度
为规范公寓食堂就餐秩序，促进公寓食堂管理规范化，保障师生饮食安全,特制定本制度.
1、食堂要切实加强安全管理,以食品卫生安全为核心,认真做好放火,防盗,放 -
餐饮制度
餐饮服务单位食品安全管理制度汇编 洋县食品药品监督管理局二〇一二年 - 11、 从业人员健康、培训管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康、培训管理，保障公众餐饮安全，根据《
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餐饮厨房制度
餐饮厨房制度 餐饮厨房制度1 一、食堂个人卫生1）所有厨务工作人员必须经本地医院或防疫部门检查身体合格并获发健康证，方能持证上岗。2）衣着干净整洁，不留长发、长指甲，不留胡须，
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餐饮收银员制度
收银员管理制度 1、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作。 2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准
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餐饮采购制度
餐饮采购制度
现金采购
1.采购员应在采购前准备好足够的备用金，采购日记本、笔以及申购单等采购必备用品。
2.采购员进入市场后应该先对市场的整个行情做个了解，并对所需采购 -
食品安全制度(餐饮)
不安全食品召回制度 为了加强食品安全监管，避免河减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合本地实际制定本制度
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餐饮、学校食堂 制度
食品安全管理制度 一、从业人员健康管理和培训制度 二、食品安全管理员制度 三、食品安全自检自查与报告管理制度 四、食品进货查验和查验记录制度 五、食品贮存管理制度 六
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2016企业餐饮制度范本
（公司名称）食品经营许可制度文本 （一）食品安全自查 （二）食品进货查验 （三）从业人员培训管理制度 （四）从业人员健康管理制度 （五）食品经营企业食品安全事故处理预案 （六）食品安全管理员制度
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个体户餐饮制度
从业人员健康管理制度 一、凡在本单位从事接触直接入口食品工作的人员均应遵守本管理制度。 二、新参加或临时参加接触直接入口食品工作的人员，应经健康检查，取得健康证明后方
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客房餐饮制度
客房实训室管理制度 客房实训部是学生进行实际操作训练和校内顶岗实习的场所，为了保障全体同学都能顺利进行操作训练，养成自觉遵守纪律的习惯，具备酒店从业人员的基本素质，同时
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详细餐饮制度
1从业人员健康管理制度和培训管理制度 1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不
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餐饮制度（精选5篇）
食品安全管理人员任命文件 兹聘用 同志为本餐饮单位的食品安全管理员。该同志从事餐饮服务食品安全工作二年以上，任本餐饮单位食品安全管理员期间，负责按照《食品安全法》等法
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餐饮食品制度
餐饮业食品安全管理制度 1、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现生虫、霉变、异味、污秽不洁的不能使用。
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餐饮员工制度
花之林员工制度
1. 厨房人员上下班严禁从前厅出入，一律从后门出入，违者罚款10元／次,当班主管罚款20元／次．
2. 严禁厨房人员进入外场(领货除外)违者罚款10元／次,当班主管罚款20元／次 -
餐饮员工制度
餐饮员工制度 餐饮员工制度1 为加强员工宿舍的管理，规范公司员工的住宿行为，给员工休息创造一个干净、整洁、舒适的生活居住环境，实现员工宿舍规范管理化，结合我公司实际，特制订
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酒店餐饮制度
酒店餐饮制度 酒店餐饮制度1 1.按级上灶制的目的在于提高菜肴质量，充分发挥厨师的技术特长，加强厨师管理，认真把好质量关和提高厨艺的有效培训。2.将厨房所有的灶位分成三组，第
