专题：二级公共营养师习题
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二级公共营养师复习资料
四、简答题
1、食物频率法调查表内容和原则要点
答食物频率法调查表应包括两方面的内容 1食物名单食物的食用频率即在一定时期内所食某种食物的次数。 2食 -
公共营养师二级报考条件
公共营养师二级报考条件
一、报考条件:
1、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职工作2年以上；
（是指学员在考取三级证书后，从事相关工作（与营养相关的工作）有2年以上，时间是 -
公共营养师培训班实习题
全军营养与食品安全教育培训班实习题1、 计算法食谱编制
某男子全天主食包括大米和面食两种，分别提供50%的CHO（g），面食又包括馒头和面条，馒头提供50gCHO。每天250ml牛奶,一个鸡蛋 -
公共营养师二级考试试题及答案
2011年公共营养师二级考试试题 一、单选题（） 1、 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（ b ）。（A）微生物的污染 （B）重金属和仓储害虫的污染 （C）环境条件（D）理化因素 2、
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二级公共营养师综合评审(精)
2014年上半年国家职业资格全国(省统一鉴定二级公共营养师综合评审实施办法 一、基本要求 1、综合评审工作在省鉴定中心指导下由市鉴定中心组织实施,省属机构的考生由省鉴 定
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公共营养师2013年考试判断习题
公共营养师2013年考试判断习题 1. 蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。(√) 2. 葡萄糖是人体空腹时唯一游离存在的六碳糖。(√) 3. 维生素缺乏是一个渐进的过程。(√)
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二级公共营养师考试模拟试题及答案汇总
二级公共营养师考试模拟试题及答案 1.蛋白质缺乏时，下列哪个血清氨基酸含量下降?( ) A.丝氨酸 B.酪氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨酸 2.下列哪个蛋白质是完全蛋白?( ) A.麦谷蛋白
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2017年上半年广东省二级公共营养师试题
2017年上半年广东省二级公共营养师试题 一、单项选择题（共29题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳
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2017年上半年辽宁省公共营养师二级试题
2017年上半年辽宁省公共营养师二级试题 一、单项选择题（共23题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、山梨酸较之苯甲酸，其pH值适应范围______。 A．窄 B．广 C．相同 D．无法比较 2
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2016年上半年海南省二级公共营养师试题
2016年上半年海南省二级公共营养师试题 一、单项选择题（共24题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、小宁上小学3年级，身高125cm，体重26kg，则他的Rohrer指数是______，属于____
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2017年四川省公共营养师二级考试试题
2017年四川省公共营养师二级考试试题 一、单项选择题（共24题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、当____缺乏时可出现性发育障碍与性功能低下。 A．铜B．锌C．锰D．镁 2、下列不
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2011公共营养师基础知识
教育联展网 2011公共营养师基础知识 铁是维持生物的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素(维生素产品，维生素资讯) B 族代谢的必要物质。铁和钙是中国人特
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公共营养师工作总结
如何做好中小学生的营养配餐工作 中小学生处于儿童青少年期，正处于身体生长发育旺盛的时期，在此期间，孩子的活动量相对较大，学习任务重，而对于健康饮食的知识知之甚少，很容易根据
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公共营养师教学大纲
公共营养师技能培训计划及教学大纲 一、培训对象： 从事或准备从事本职业的人员。 二、培训目标： 学员通过培训，系统的学习职业道德基本知识，医学基础知识，营养学基础知识，人群营养
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2016年国家公共营养师二级的考试安排
学文官网：xuewenpx.com 2016年国家公共营养师二级的考试时间 学文教育温馨提示：各位考生在考前练习做题的同时，要注意学习好答案解析。 一、考公共营养师的难度和主要讲什么
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公共营养师二级考试模拟试题(两套、含答案)
2011公共营养师二级考试模拟试题 公共营养师考试网 更新：2011-11-20 编辑：普罗旺斯 1.蛋白质缺乏时，下列哪个血清氨基酸含量下降? A.丝氨酸 B.酪氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨
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2014年二级公共营养师考试复习重点6
公共营养师培训：http://edu.21cn.com/kcnet790/2014年二级公共营养师考试复习重点6：全谷类食品
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、纤维素以及其他营养素，因而对我们的健康极为重 -
2017年上半年河南省二级公共营养师证试题
本卷共分为2大题40小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。 一、单项选择题(在每个小题列出的四个选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题干后的括号内。错选
