专题：配菜间卫生责任制度
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配菜间卫生制度[五篇范文]
1 配菜间卫生制度 配菜间卫生制度：一、 切配前检查原料质量，发现腐坏变质，有毒有害的原料不切配。
二、 工作用具做到刀不锈，砧墩不霉，台面抹布干净。三、 盛放食品的器皿保持洁 -
食堂配菜间卫生管理制度（大全）
食堂配菜间卫生管理制度
一、 配餐间每日要进行清扫，保持清洁卫生。
二、 配备安装紫外线消毒灯，在开餐前30分钟以上进行空气消毒，
并要记录（包括消毒日期、开灯时间、闭灯时间 -
配菜岗位卫生制度
配菜岗位卫生制度一、加工前应认真检查待加工食品质量，发现腐败变质迹象或其他感官性状异常的，不得加工和使用。二、绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净，保持清洁。三、易腐食品
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配菜工作区卫生制度[小编推荐]
配菜工作区卫生制度1.切配前检查原料质量，腐坏、变质、过期、有毒、有害的原料不切配。
2.食品生熟用具、容器、盛器有明显标志，做到生熟分开、荤素分开。
3.配料、小料要分别 -
卫生责任制度
中交四公局呼和浩特东线快速路 第二合同段项目经理部 卫生责任制度 为了加强建筑工地的环境卫生管理工作，保障职工的身体健康，维护城市的整洁卫生，根据有关卫生管理的精神要求，
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卫生责任制度
卫生责任制度 一、项目经理卫生责任制 1、贯彻执行国家及地方有关建筑项目施工现场环卫卫生法规，对施工现场环卫卫生管理负直接领导责任。 2、认真学习《中华人民共和国环境
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备餐间卫生制度
备餐间卫生制度
1.备餐间专人负责，个人做到“四勤”、“三白”。
2.进入备餐间前要二次更衣和消毒手。
3.备餐间不得放入杂物和私人物品。要保持环境清洁。进出备餐间
要随手 -
幼儿园餐具消毒、配菜、食品采购卫生制度
莲山 课件 w ww.5Y k J.cO m文秘 幼儿园餐具消毒卫生制度1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。3、餐具
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食堂厨房操作间卫生制度
食堂厨房操作间卫生制度 一、放生熟荤素食品的用具要严格区分开，并做到不落地，洗净消毒，摆放整齐。 二、各种炊事机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，专人负责。 三、
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电力工程卫生责任制度
*************************电力工程
施工项目部卫生责任制度一、项目经理（***）卫生责任制
1、贯彻执行国家及地方有关建筑项目施工现场环卫卫生法规，对施工现场环卫卫生管理负 -
17厨房操作间卫生制度（推荐五篇）
厨房操作间卫生制度
一、管理机构与责任
1、健全规章制度，明确管理责任和直接责任。
2、所有进货必须有正式单证和发票。
3、定期组织检查和检测，并公开通报检查和检测结果。 -
门前四包卫生责任制度
门前四包卫生责任制度 为了改善学校环境，提升城市学校品位，建立学校管理长效机制，深入开展“门前四包”管理工作的规定，结合学校实际，制定本责任书。 一、责任人员学校内所有班级
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学校食堂卫生责任追究制度
学校食堂卫生责任追究制度 为了保证师生食品卫生安全，特制定本制度。 一、学校食堂食品卫生安全由专人负责。每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指
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2、加油站卫生责任制度
西环加油站卫生责任制度 一、 加油区卫生管理标准 （1） 责任人：当班员工 （2） 每班：当班随时清扫场地上的垃圾、油污、交接班时清扫、擦拭场地、加油岛、加油机外部一次，清倒垃圾并
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食堂班组卫生责任制度
食堂卫生管理制度 一、个人卫生制度 卫生监督员： l、食堂从业人员必须每年体检一次，取得健康证方可上岗。 2、工作时必须穿戴工作服、工作帽，头发不露出帽外、不准穿拖鞋进入食
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操作间制度
车间操作间管理制度 为了给一线工人创造一个良好的工作环境，维护设备的正常运转，车间内的操作间及空调设施都已安装到位，现对操作间及附属设施做出以下规定： 1、 各车间工段长
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熟食间卫生管理制度
熟食间卫生管理制度 一、工作人员须经体检和卫生知识培训，领取健康证后持证上岗。 二、入口处应设有预进间，要有洗手消毒设施。工作前应换清洁的工作衣、帽、剪指甲和洗手消毒
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配餐间卫生管理制度
配餐间卫生管理制度一、配餐是食品入口前的最后一道程序，其卫生工作尤为重要。
二、成品食品进入配餐间出售之前，必须对配餐间空气进行半小时以上紫外线消毒。三、做好配餐间
