专题:食品加工基地情况介绍
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食品加工技术专业介绍
食品加工技术专业介绍 培养目标: 培养具有扎实食品加工方面知识、较高的食品生产工艺技能和较强的实践创新能力,从事食品营养配餐、西式面点制作、食品检验、食品企业生产管理
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小榄镇食品加工基地开展
小榄镇食品加工基地开展 “行业自律、诚信经营”活动 为促进镇食品加工基地商户加强行业自律、诚信经营,8月23日,镇食安办组织工商分局、食品药品监督、竹源社区、个体私营协
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2012年熟食品加工基地工作总结
2012年熟食品加工基地工作总结 2012年我办在区卫生局的领导下,以构筑食品安全工程体系为目标,以“构筑食品安全防火墙、撑起市民健康保护伞”为工作理念,充分发挥熟食品加工基
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熟食品统一加工基地调研报告
关于佛山市熟食品统一加工基地发展情况的调研报告熟食品因具有新鲜美味、即食方便等特点,越来越受到广大消费者的青睐,但食品安全事故频发又引发了消费者的担心。要筑牢熟食品
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-2012基地介绍
2011-2012年度社会实践基地简介
本学期社会实践活动在本学校外面的温室大棚进行,大棚共有40个,都是以种植青辣椒为主。这些大棚都是最传统的耕作,完全靠当地农民自己耕作,水源是 -
食品加工制度
食品加工制度 l、厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识。加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务能力。 2、食品加工前必须例行检查
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食品加工制度★
食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制 一、由原料到成品实行“四不制度” 1、采购员不买腐烂变质的原料; 2、保管验收员不收腐烂变质的原料; 3、加工人员不用腐烂的原料; 4、
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食品加工规章制度
食品加工规章制度 食品加工规章制度1 一、加工前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。二、食品充分加热,其中心温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外熟内生,烘烤食
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食品加工技术
食品加工技术培训讲座
黄国柱
[培养目标]培养能从事食品生产加工、设备操作与维护、生产管理与品质控制、产品开发、工程设计等岗位高素质高级技能型专门人才。
[主要课程] -
食品加工规范
食品加工规范
1.烹调前应认真检查待加工食品。发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应
2.炒、烧食品要勤 -
加工食品管理制度
加工食品管理制度15篇 加工食品管理制度1 一、生产场所卫生管理制度1、食品小作坊应与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;2、食品小作坊应配备必要的清洗、消毒、防
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食品加工协议书
食品加工协议书 食品加工协议书1 合同编号:_____________委托方:_________________加工方:_________________法定代表人:_____________法定代表人:_____________联系电话:________
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农产品加工创业基地(模版)
农产品加工创业基地
为进一步贯彻落实挂架关于以创业带就业的精神,落实农业部农产品加工业“十一五”规划 要求,通过农产品加工创业,发展农产品产地加工,促进农产品就地就近加 -
基地介绍(电信)
中国电信八大基地介绍 中国电信已经在全国布置了八大基地。它们分别是:浙江的阅读基地和协同通信基地、江苏无锡的物联网基地和爱游戏基地、广东的爱音乐基地、上海的视讯基
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食品加工公司各种制度
产品召回制度 为加强公司产品质量安全,避免和减少不安全产品的危害,根据相关法律、法规制定本制度。 一、公司发现其生产的产品不符合食品安全标准,可能存在安全危害,应当立即停
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关键环节食品加工规程
关键环节食品加工规程一、奶茶的加工规程1、先将15公斤的水烧开至100度,冲兑180克的茶粉,闷12分钟后,把茶叶捞出。
2、再加入1公斤白糖 ,1公斤奶精和2两浓度粉搅拌匀,再煮5分钟就 -
食品加工消毒制度
1.水塔清洗消毒指导书 1. 目的 生产期间每季度对水塔进行一次清洗消毒,以达到清洁卫生的要求,确保水的安全卫生。 2.职责: 2.1动力科科长负责贯彻该作业指导书。 2. 2水工班班
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食品加工工作人员职责
食品加工工作人员职责
一、
二、 服从食堂负责人、食堂卫生监督员和厨师长的领导,严格遵守操作程序。 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一