专题：食堂卫生安全管理
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食堂安全与卫生管理
4.14.1.1食堂环境卫生和安全应符合下列要求： ——现场消防、电气、管道等应符合本部分4.1的要求；配电箱、开关箱等应是密封型的； ——就餐间与后厨间，干湿操作区域应分开设置；食
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食堂卫生安全管理领导小组及职责
高 坪 中 心 小 学
食堂卫生安全管理领导小组及职责
为了切实加强食堂食品卫生安全管理工作，积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，确保师生员工的身体健康和生命 -
食堂仓库卫生管理
食堂仓库卫生管理 ①采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符
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食堂卫生管理规章制度
食堂卫生管理规章制度 食堂卫生管理规章制度1 一、食堂工作人员，管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。二、食堂从业人员，每年必须进行健康检查，取得健康证后，方可上岗操作
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食堂卫生安全交底
食堂卫生、食品安全交底 1、食品安全管理 ①建立了以项目负责人为第一责任人的工地食堂食品安全责任制；②有健全的工地食品安全管理组织机构； ③有专职食品安全管理人员； ④明
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食堂卫生安全责任状
食堂卫生安全责任状
学校为了维护稳定的校园秩序，确保广大师生的安全，学校食堂经营者与学校签订如下安全卫生责任书：
1、经营者要持有全市统一颁发的卫生许可证，自觉接受教育和 -
食堂卫生安全管理制度
食堂卫生安全管理制度15篇 食堂卫生安全管理制度1 食堂是企业员工就餐场所,必须严格执行各项卫生管理制度,以保证食堂卫生的安全。1、食堂必须经卫生部门检查、审定合格后发
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食堂卫生安全制度
食堂卫生安全制度为切实贯彻中华人民挂共和国《食品卫生法》防止食物中毒或其他食源性事故的发生，确保人员的身体健康，特制定制度：
一、食堂环境要整体有序
1、采取有效措施，清 -
食堂卫生安全责任状
文章来源课件 w ww.5 Y K J.cOm 3 食堂卫生安全责任状为了确保学校教学工作的顺利进行，确保全体就餐者的饮食卫生 安全，彻底贯彻执行《食品卫生法》，学校与各炊事员签订卫生责
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食堂卫生安全承诺书
食堂卫生安全承诺书我是法人代表（负责人），为保障广大消费者的身体健康及生命安全，我郑重承诺：
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》，严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫 -
食堂卫生安全管理制度
食堂卫生安全管理制度 从业人员卫生知识培训制度 1、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并
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食堂卫生安全管理制度
靖边中学食堂卫生安全管理制度学校食堂卫生安全关系就餐师生身体健康、人身安全、工作学习，是学校教育教学工作后勤的重中之重。为了确保学校食堂卫生安全，慎防中毒事故发生，学
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食堂卫生安全承诺书
食堂卫生安全承诺书为保障广大师生的身体健康及生命安全，本食堂郑重承诺：一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项餐饮
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项目食堂卫生安全用电管理规定
1.目的 本程序描述了XXXX有限公司（以下简称XXX）所属各项目的食堂卫生安全用电管理内容和要求，确保食堂的安全管理规范化，保障员工的饮食卫生用电安全。 2.范围 本程序适用于建
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食堂卫生管理所需台账
食堂所需台账 “5C”管理本 1、“5C”领导班子设置。组长一名；副组长一名（检查5C工作）；组员N名。 2、5C制度细则 3、“5C”卫生检查表（有检查表，并且符合“5C”的要求，根据细则设置
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食堂卫生管理员工职责
食堂卫生管理员工职责 1、 厨师负责灶台卫生、地沟卫生，每次下班前将负责的区域打扫干净，随时保持区域的卫生整洁； 2、 切菜工负责厨房卫生、冰柜卫生，每周定时清理冰柜； 3、 洗
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餐饮管理食堂卫生管理制度
为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量，保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务，食堂职工除必须遵守贵司的各项规章制度外，还应按照《食堂管理制度》的要求，认真履行各自岗位职责
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员工就餐和食堂卫生管理
员工就餐和食堂卫生管理
1、对于出勤的员工，早上必须在7:25之前全部用餐完毕，中午就餐时间为11:35，下午的就餐时间为17:40，在就餐之前的食堂不准任何员工私自进入（特殊情况除外），否
